尊老敬老是中华民族的传统美德，关爱老人是我们义不容辞的责任。用心关爱身边的老年人，我们可以从日常的膳食营养做起。水果老少皆宜。但是，相对于年轻人，老年人的消化吸收能力变弱，同时还可能患有各种各样的慢 *** 疾病，在这些特殊的身体情况下，老年人应该怎么吃水果才能更好地促进健康呢？本文就来重点聊一聊老年人吃水果的话题。
认为水果只是零食
可吃可不吃是不正确的
水果是 *** 维生素、矿物质的重要来源。《中国居民膳食指南》建议， *** 每天都需要食用200-350g水果，大概半斤左右，是健康膳食的重要组成部分。但是，很多老年人的水果摄入量远远达不到这个标准。老年人消化功能减弱，有些老人一吃水果就“闹肚子”，所以选择不吃水果，觉得水果不是必需品，可吃、可不吃，这种观点是错误的，或者是即使想吃也只能看着水果不敢吃，害怕身体出现 *** 反应。
建议在温水中
浸泡5-10分钟后再食用
对于这种情况，一定要保证水果的新鲜，不要食用切开后隔夜或者部分霉变的水果，如果要连皮食用还需要仔细清洗表面，避免微生物或 *** 残留给肠胃带来负担。从冰箱取出的水果，可以在温水中浸泡5-10分钟后再食用，避免低温 *** 。还可以尝试补充一些益生菌，调节胃肠的消化功能。
另外，有些高龄老年人咀嚼功能很差，越来越不爱吃水果，这种情况可以选择喝果汁，更好采用保留果渣的榨汁方式，如破壁机，更多地保留水果中的膳食纤维和一些活 *** 物质。
患有不同慢 *** 的老年人
要避开不同的水果
除了消化功能减弱，老年人常常患有一种或多种慢 *** 疾病，对于水果的选择可能会产生一些 *** ，需要特别注意。
1.柚子、血橙等柑橘类水果中大多含有呋喃香豆素，会减缓降压 *** 在肝脏中的代谢速度，可能导致低血压，所以长期服用降血压 *** 物的高血压患者需谨慎食用柑橘类水果；
2.患有心脏病以及水肿的老年人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果，避免加重心脏负担和水肿；
3.患有糖尿病的老年人，应该优先选择食用升糖指数较低的水果，比如橙子、柚子、李子、桃、梨、苹果等，同时还要严格控制每次水果的摄入量，并注意主食减量和监测血糖。
总的来说，老年人不能不吃水果，吃的量可以少些，但种类要多一些。要根据自身的身体健康状况，选择适合自己的水果品种。不能为了图方便只选择某一种软糯的水果，榨汁的方式对于老人来讲也是不错的选择。
文/宋爽(中国疾控中心营养所副研究员）
来源： 北京青年报
高血压患者应该增加或优先选择哪些食物？为什么？高血压患者应该优先选择以下食物，并将其纳入均衡的饮食中，因为它们有助于控制血压：
1. 蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维、维生素和矿物质，同时低盐。其中包括绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）、番茄、胡萝卜、香蕉等。这些食物有助于降低血压并提供身体所需的营养。
2. 全谷物：全谷物（如燕麦、全麦面包、糙米）富含纤维和多种营养素，有助于控制血压和血脂。相比精制谷物，全谷物对血压的影响更好。
3. 健康脂肪：选择富含健康脂肪的食物，如橄榄油、鱼类（富含Omega-3脂肪酸）、坚果和 *** 。这些食物有助于降低血压和减少心血管风险。
4. 低脂乳制品：低脂乳制品（如低脂牛奶、酸奶）富含钙和蛋白质，对血压控制有益。
5. 蛋白质来源：选择瘦肉、家禽、鱼类、豆类和豆制品等富含蛋白质的食物，以提供身体所需的营养，同时减少饱和脂肪的摄入。
此外，高血压患者应该 *** 以下食物的摄入：
1. 高盐食物：过量的盐摄入会导致体内水分潴留，增加血压。因此，应尽量避免高盐食物，如加工食品、咸菜、腌制肉类等。
2. 高脂肪食物：减少高脂肪食物的摄入，特别是饱和脂肪和反式脂肪酸，如油炸食品、糕点、黄油等。
3. 糖和甜食：过多的糖摄入可能导致体重增加和血压升高。应 *** 糖和甜食的摄入。
总之，高血压患者应优先选择富含纤维、维生素和矿物质的蔬菜、水果、全谷物，同时 *** 高盐、高脂肪和高糖食物的摄入。均衡饮食结合适度的运动是控制血压的重要组成部分。请在医生或营养师的指导下制定个 *** 化的饮食计划。#高血压可以增加哪些食物#
夏季高血压患者适合吃哪些水果？医生推荐6种夏季必备水果！对于高血压患者来说，夏季是一个需要格外关注饮食的时期。选择适合的水果作为零食或主要食物成分，是维持健康饮食的重要一环。在本文中，将介绍医生推荐的6种适合高血压患者夏季食用的水果，帮助他们享受美味的同时维持血压的稳定。
1、西瓜：
西瓜是夏季的 *** *** 水果，不仅口感清爽，而且富含水分。西瓜还含有一种名为L-瓜氨酸的物质，被认为有助于降低血压。高血压患者可以将西瓜作为夏季的理想水果选择，但要注意控制食用量，避免过量摄入糖分。
2、蓝莓：
蓝莓是一种营养丰富的水果，富含抗氧化物质如花青素和维生素C。这些抗氧化物质有助于减少血管炎症，提高血管弹 *** ，并有助于控制血压。高血压患者可以作为水果沙拉的一部分或单独食用新鲜的蓝莓。
3、橙子：
橙子是一种维生素C和叶黄素的丰富来源。它们富含钾，这是一种有助于控制血压的矿物质。高血压患者可以享用橙子作为夏季的健康水果，可以直接食用或将其榨成新鲜橙汁。
4、桃子：
桃子是夏季的水果之一，富含维生素C和钾。钾对于维持正常血压至关重要，能够减轻血管紧张，降低血压。高血压患者可以享用新鲜的桃子作为夏季的水果，可以单独食用或加入酸奶或沙拉中。
5、菠萝：
菠萝富含维生素C、锰和溶解 *** 纤维，对高血压患者来说是一种理想的水果。维生素C和锰有助于保护血管健康，而溶解 *** 纤维可以帮助降低胆固醇水平。
6、葡萄：
葡萄是夏季的水果之一，富含抗氧化物质和维生素C。葡萄中的类黄酮化合物有助于降低血压，并促进血管健康。对于高血压患者来说，选择红葡萄更好，因为它们含有更多的类黄酮。您可以作为零食食用新鲜的葡萄，或者将其添加到沙拉和酸奶中。
小贴士：
对于高血压患者来说，夏季的饮食调整尤为重要。选择适合的水果作为健康的零食或主要食物成分，有助于维持血压的稳定和心血管健康。医生推荐的适合高血压患者夏季食用的水果包括西瓜、蓝莓、橙子、桃子、菠萝和葡萄。然而，每个人的身体状况和对水果的反应有所不同，所以在饮食调整前更好咨询医生或营养师的建议。记住，均衡饮食和适量摄入是保持健康血压的关键。#中仁健康##健康#
这种果干很甜，却对血糖友好，营养丰富！吃对了还能补气血、健脾胃入秋后是吃葡萄的季节。秋季的葡萄酸甜多汁、美味可口，如果你脾胃虚弱，不敢吃生冷水果的，可以尝试吃葡萄干。
如今大家都知道，糖吃太多不健康，含糖高的食物长期多吃不仅容易长胖，还会让糖尿病、心血管疾病，甚至癌症的发生风险上升。
但是，很多人一天当中总想吃点甜味的东西，做焙烤食品也需要一点甜味食材。怎样才能兼顾甜味、营养和健康呢？小二向大家介绍一种果干——葡萄干。
01
葡萄干很甜，
却对血糖友好、营养丰富！
很多人觉得葡萄干不健康，因为它实在太甜了。确实，葡萄干含糖量较高，但其血糖指数却没有大家想象的那么高。
1
属于中低GI食物，升糖并不快
葡萄干虽然吃起来甜，但血糖指数并不高。从葡萄干的GI值测试文献来看，血糖指数值范围从49-69不等，胰岛素指数值从47-54不等，都属于低和中等偏低的水平。
也就是说，有糖尿病或者胰岛素抵抗的人，在血糖稳定，不增加总碳水化合物摄入量的前提下，也可以少量享用葡萄干。
2
对于前期高血压有好处
美国心脏学会第61届年会上宣布的一项研究发现，前期高血压（血压稍微偏高）者每天吃一把葡萄干有助于降低血压。
研究人员对高血压前期患者（血压在130/80-139/ *** 毫米汞柱）进行了研究：参试者每天分3次摄取一把葡萄干（共约60粒），持续12周后，参试者血压明显降低。与吃饼干、巧克力、薯条等其它零食相比，吃葡萄干可使收缩压降低6-10.2毫米汞柱，舒张压降低2.4-5.2毫米汞柱。
研究人员表示，葡萄干降压的具体机理尚不完全清楚，但很可能与其中富含的钾、膳食纤维、抗氧化剂有关。
另外需要提醒的是：对于常年血压偏高或者不稳定的，糖尿病伴高血压的人则并不适合用此 *** 。
3
富含钾、多酚物质、膳食纤维
◎葡萄干中的钾含量相当高，100克葡萄干中的钾含量超过700毫克。一个成年人每天的钾参考摄入量是2000毫克，因此，吃一小把25克的葡萄干，就能供应超过180毫克的钾。作为一种少量吃的零食，这已经很优秀了。
◎ 葡萄富含多酚类物质，在干制的过程中有部分损失，但大部分仍能保留下来。再加上葡萄干中还包含了我们平时不会吃到的葡萄籽和葡萄皮，这两样物质中的多酚类抗氧化成分比果肉中的更多。
◎ 葡萄干也是膳食纤维的好来源。100克葡萄干中的膳食纤维含量是3.3-4.5克，是精白大米的6-9倍。
4
葡萄干虽甜，但对口腔无害
葡萄干含糖多，所以会像甜食一样毁牙齿？
*** 研究发现，在正常刷牙漱口的前提下，每天吃一把葡萄干并不像吃甜食那样损害牙齿。
葡萄干中含蔗糖非常少，果糖和葡萄糖在牙齿表面附着时间短，其中的抗氧化成分还略有抗菌效力，故吃葡萄干后牙齿表面的pH值下降不多，达不到损害牙釉质的程度。
02
教您挑选优质葡萄干
和清洗葡萄干
两招挑选优质葡萄干
1
看颜色
买浅色有色差的葡萄干，不要选颜色艳丽的，这种葡萄干很可能用色素加工过。
2
摸手感
用手抓一把葡萄干，快速地松开手，如果葡萄干是一粒粒分开的，说明葡萄干晾晒、烘干得好；如果粘连在一起，品质就相对差了。
葡萄干的清洗 ***
1
有GB标识的可以不洗
市售的如果是正规厂家，可以看营养标签，营养标签后面有个GB（标识），是 *** 一个国家标准，如果有这个标识我们可以放心食用，不需要进行第二次清洗。
2
散装购买的，更好洗一下
包装上不含有GB标识的或者散装的尽量清洗后食用。
清洗 *** ：
①面粉+温水（面粉具有吸附能力），把果干放入到面粉水中，浸泡3～5分钟；
②然后用清水冲洗2～3遍，基本上就能把灰尘排除掉；
③洗净的葡萄干捞出来，再晾干即可。
03
葡萄干新吃法
变身“健康早餐”！
葡萄干可以直接吃，可以泡水喝，也可以加在各种糕点中，可可给大家推荐一个吃法，对身体健康十分有益~
这款八宝羹能做早餐，有助于补 *** 、益气血、健胃生津、美容减肥，对于便秘的老年人特别有好处。
作者：饭小二
来源： *** 回家吃饭
2023年更佳饮食排行榜出炉！照着清单这样吃，控血压、助减肥、防痴呆！来源：【健康时报】
健康时报
权威健康资讯，因专业而信赖！
饮食是健康的基础，不同的人群有着不同的饮食需求，不合理的饮食会增加多种疾病的发生和死亡风险，甚至减少寿命。那什么样的饮食才是健康饮食呢？
2023年更佳饮食排行榜出炉，看看你适合哪种？
近日，《美国新闻与世界报道》发布了2023年度更佳饮食榜单。该榜单是由营养、饮食心理、糖尿病和心脏病领域专家，评估近40种饮食模式后，针对不同人群给出的饮食参考。①
健康时报 寇晓雯 摄
2023年度更佳饮食榜单前3名是：
地中海饮食仍位居榜首，
得舒饮食以及弹 *** 素食并列第2名，
整体更佳饮食排名第3的仍是健脑饮食。
1. 地中海饮食——降低疾病和死亡风险
地中海饮食之所以健康，是因为这种饮食模式强调蔬菜、水果、豆类、坚果、全谷物、橄榄油和香料顿顿要有；鱼类和海鲜每周至少吃2次；适量食用家禽、鸡蛋、奶酪和酸奶；远离红肉和糖类；如果不得不饮酒的话，可以适量饮用一些红酒，当然不饮酒是更好的。同时，保持身体活跃，增加运动，也是地中海饮食不可或缺的部分。
2. 得舒饮食——用于抗高血压的作用
得舒饮食的核心是高钙、高钾、高镁、高膳食纤维， *** 饱和脂肪酸，保证不饱和脂肪酸的丰富。
武汉大学公共卫生学院博士研究生导师谭晓东教授2023年1月在接受长江日报采访时介绍，多项研究显示，遵循地中海饮食可能会带来诸多健康益处，包括减轻体重，促进心脏、血管和大脑等健康，预防癌症、糖尿病等慢 *** 疾病，以及延长寿命等。②
3. 弹 *** 素食——营养更加均衡健康
弹 *** 素食与纯素食不同，弹 *** 素食注重素食食谱中营养的均衡，因此也更健康，尤其适合热爱素食的人群，倡导五类食物的均衡摄入，包括“新肉类”，即豆腐、豌豆、坚果、鸡蛋；蔬菜和水果；全谷物主食；乳制品；糖和香料。
4. 健脑饮食——提高记忆力、预防痴呆症
健脑饮食结合了得舒饮食（DASH 饮食）和地中海饮食，鼓励多吃9种食物， *** 6种食物。具体来看，鼓励多吃的9种食物包括：绿色多叶蔬菜、其他蔬菜、浆果、坚果、橄榄油、全谷物、鱼、豆类、禽肉。
*** 6种食物包括：酒，更好是不饮酒；红肉，每周不超过3份；甜品，每周食用甜点不超过4次；黄油和人造黄油，每天不超过1汤匙；奶酪，不超过每周1次；油炸食品，更好每周不超过1次。
谭晓东教授认为，虽然不同的饮食模式，都对能吃和不能吃的食物给出了推荐，但在选择适合自己的饮食模式时，我们还需要多考虑一些因素。首先要考虑的是，食谱中的食物是否可以接受？其次，饮食计划也要配合日常运动。要评估运动消耗的热量和饮食摄入的热量是否平衡。一般来说，摄入的热量略少于每天消耗的热量是减重的理想状态。②
更佳饮食仍是地中海饮食，重点要记牢！
地中海饮食连续6年蝉联整体更佳饮食排行榜榜首，而且在最健康、对心脏最有好处、最适合糖尿病、最容易遵循、以植物为主的饮食的6个分项榜单也全部位列之一。
地中海饮食的重点：
地中海饮食总的来说有以下特点：高纤、高钙、抗氧化、低脂、低热量。
1.每餐都有水果、蔬菜、全谷物、橄榄油、豆类、坚果、香料；
2.每周至少吃2次鱼和海鲜；
3.禽类、蛋类和奶制品每周可以酌情吃一点；
4.红肉和甜食只能偶尔吃；
5.基本不喝酒，如果要喝酒，只选择葡萄酒，女 *** 每天限1杯，男 *** 每天限2杯。
“改良版”的地中海饮食更适合国人
有的人可能会问，照搬国外的饮食方式，中国人是否适合？
同济大学附属同济医院营养科罗斌及吴萍2020年6月在健康时报刊文指出，地中海饮食是非常好的膳食模式，对于国人来说，可以试试“改良版”。③
五谷杂粮：如小米、燕麦、玉米、高粱、荞麦、各种豆类等。推荐食用杂粮饭，例如白米搭配黑豆、荞麦或者高粱、玉米、燕麦等，可以有效进行氨基酸互补。
肉类：我国居民传统的食肉习惯还是以吃红肉为主，因此建议每周食用红肉不超过三次，并尽量以鱼肉或鸡肉、鸭肉等白肉替代。
海鲜类：内陆地区的人群要经常吃到新鲜的海鱼是一件比较难的事情，所以建议大家用河鱼、河虾去替代，并保证每周至少摄入两次。
奶类及其制品：要求自己每天饮用300毫克左右。乳糖不耐受者可选择饮用其他奶制品，如酸奶、干酪等。
蔬菜水果：培养多吃新鲜蔬果的习惯，按照膳食指南要求，蔬菜摄入量大约为0.6～1斤/天，水果200～350克/天。尽可能选用应季的蔬菜和水果。
食用油：可用茶油代替地中海饮食中的橄榄油；若不允许，则应在日常烹调中使用各种植物油如稻米油、葵花籽油、花生油等（不过也需控制每天食用量），少用不用猪油、牛油等动物油。
葡萄酒：不必刻意去喝，平时饮用白开水、淡茶等都可，但要避免甜饮料和果汁饮料。
食用盐：每天少于5克。盐腌制品、各种酱料、膨化食品等也要少吃。
最后，需要提醒大家的是，并不存在完全完美的饮食模式，每个个体都存在差异 *** ，因此在选择饮食模式时不可照搬照抄，要根据自身情况进行调节。配合运动，效果更好～
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本文综合自：
①Best Diets 2023. Retri *** d Jan 3, 2023, from https://health.usnews *** /best- *** t
②2023-01-05长江日报《2023年更佳饮食排行榜出炉！排第1的仍是地中海饮食》
③2020-06-12 健康时报 《给地中海饮食做个改良》
编辑：鲁 洋
审稿：杨小明
本文来自【健康时报】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。
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Bainiku-ekisu：科学家发现一种果汁有利于心血管健康 还可降低血压超过1.22亿美国人--约占美国20岁及以上人口的一半--有高血压，医学上称为高血压。高血压是心血管疾病的一个主要原因，尽管在治疗方面取得了进展，但即使是服用 *** 物控制血压的病人仍然面临着因心脏病发作、心脏衰竭和中风等疾病而死亡的高风险。
缺乏有效控制高血压和相关心血管问题的新 *** ，因而科学家们正寻找新的治疗策略，现在，天普大学刘易斯-卡兹医学院的研究人员发现了一种有希望的替代 *** 。在新的工作中，天普大学的研究人员表明，使用来自日本梅子（Prunus mume）的简单浓缩果汁可能会降低心血管疾病的风险--这种水果在 *** 国家被广泛消费，在日本被作为健康食品推广。这些新发现在《高血压研究》 *** 上进行了在线描述。
天普大学Lewis Katz医学院心血管研究中心、Sol Sherry血栓研究中心和代谢疾病研究中心的教授、这项新研究的高级研究人员和共同通讯作者Satoru Eguchi博士解释说："人们认识到，仅靠 *** 物不足以降低高血压患者的心血管疾病风险。为了帮助解决这个问题，我们对一种可能降低心血管疾病风险的补充剂产生了兴趣，并开始研究bainiku-ekisu的效果，这是一种日本梅子浓缩汁。"
日本梅的生果，在日本传统上被称为"梅"，，由于它本身含有一些 *** ，因此它通常被加工成可以安全食用的果汁或酒。被称为bainiku-ekisu的浓缩果汁，至少从18世纪起就在日本作为一种健康补充剂被消费。关于bainiku-ekisu的好处，包括预防心脏病的能力，科学界已经提出了许多主张，尽管有限，但到目前为止，以前的研究证据支持这些主张。在血管平滑肌细胞的实验中，发现bainiku-ekisu能减弱由血管紧张素II诱导的生长促进信号--一种在高血压发展中起核心作用的循环 *** 激素。
为了更好地了解bainiku-ekisu的潜在抗高血压作用，Eguchi博士和日本大阪川崎康复大学康复系教授、新报告的共同通讯作者Hirotoshi Utsunomiya博士利用小鼠模型，让动物接受血管紧张素II的灌注以诱发高血压。然后，在对照组中给小鼠喝白水，或喝含有bainiku-ekisu的水。
随后，对两组小鼠的心血管功能和血管组织的评估显示了明显的差异。最值得注意的是，给予bainiku-ekisu的小鼠没有出现高血压，这些动物的组织分析表明，浓缩果汁保护血管免受血管紧张素II的影响。特别是，在给予bainiku-ekisu的小鼠中，主动脉的肥大（生长和扩大）是最小的，而对照动物有明显的主动脉肥大。Bainiku-ekisu还减少了免疫细胞的浸润，这些细胞引发了与高血压有关的炎症过程。
Eguchi博士及其同事接下来探讨了Bainiku-ekisu预防小鼠高血压的可能机制。他们特别研究了参与糖酵解的分子途径，这是细胞分解葡萄糖的过程，也是高血压引起的肥大的一个核心特征。
Eguchi博士解释说："在高血压中，细胞从有氧代谢转向糖酵解，因为细胞环境中可用的氧气较少。这种转换导致高水平的氧化应激，从而导致更多的炎症，更多的血管僵化，并最终发展为更严重的心血管疾病。该团队在细胞中的实验显示，贝尼库-克苏能阻止向糖酵解的转换，这表明它通过减轻作为肥大和炎症基础的有害代谢变化来保护人们免受血管紧张素II诱发的高血压。"
Eguchi博士及其同事接下来计划确定bainiku-ekisu中负责其保护作用的特定化合物。他指出："可能有两到三种化合物一起工作，这可以解释为什么梅的浓缩果汁作为一种健康补充剂如此受欢迎。多种化合物一起工作会产生附加或协同效应，而这种效应在 *** 物制剂中可能会消失。"
高血压患者应该如何吃？什么膳食可以更大程度减少高血压发生？身边患有高血压的人越来越多，尤其是青中年人群。他们往往过早的被诊断为高血压病，甚至将要发展成为高血压！
而高血压是多种慢 *** 疾病最主要的危险因素，例如脑卒中、心脏病、 *** 疾病等等。
最近几年，国内外各高血压指南均把高血压的诊断标准下调为130/80mmHg！这就是为了提醒大家要关注自己的血压，对发现血压出现升高趋势的时候，及时控制，以防出现高血压相关的并发症！
血压超过130/80mmHg，但是小于140/90mmHg的时候，并不一定要服用降压 *** ，但是一定需要通过生活方式和饮食习惯调整等综合干预的措施来控制血压。
钠盐，是对高血压影响更大的因素，也是导致高血压的最主要元凶。因此，尽可能减少钠盐的摄入，是预防和控制高血压的最主要手段！
高血压的患者原则上每天摄入钠盐的量不应超过6克！
根据2018年统计的中国高血压地图，我们可以大概的得出哪些地方的饮食习惯更健康。
东方健康膳食模式
我国东南沿海地区居民高血压、脑卒中的风险较低，期望寿命也较高。东南沿海一带的 *** *** 膳食统称为东方健康膳食模式。
其主要特点是清淡少盐、食物多样、谷物为主，蔬菜水果充足，鱼虾等水产品丰富，奶类、豆类丰富等，并且具有较高的身体活动量。
例如江、浙、沪地区，他们当地的饮食习，决定了当地人群高血压、脑卒中、心脏病的低发生率。
@魏向阳医生?#脑卒中#?#脑梗死#?#高血压#?#高血压饮食#?
参考：《 *** 高血压食养指南（2023 年版）》
确诊高血压怎么办？别慌，除了治疗外，多吃这些食物也可稳定血压近些年来，患上高血压的人群越来越多，在中国，每三位成年人当中，大约就有一位属于高血压患者。
一旦患上高血压，患者的血管壁会持续承受过高压力，严重影响到血管的健康，发生一些急 *** 心脑血管疾病的概率也会非常高。
所以一旦患病，一定要给予科学规范治疗。那么，患上高血压之后到底该怎么办呢？
患上高血压怎么办？
一旦患上高血压，患者一定要快速前往正规医院进行相应检查。引起高血压的原因不同，高血压的症状不同，而且患者的体质也各有不同，在用 *** 方面也会有些许的不同。
所以在患病之后，患者应该快速前往正规医院进行检查，然后根据高血压的病因、病情程度，以及患者自身的体质，采取相应的 *** 物进行治疗。才能够起到稳定血压值，以及避免患有一些心脑血管疾病的作用。
另外，患者一定要注意饮食方面的调整，要减少高盐、高油、高糖、高胆固醇食物的摄入量。这些食物都会影响到血压值，还会导致血管内膜受到一定的损伤。另外，还可以适当多吃以下几种食物，有着稳定血压值的功效。
高血压患者适合吃哪些食物？
一、富含钾元素食物
对于高血压患者来讲，饮食中一定要适当增加一些富含钾元素的食物，比如香蕉、油麦菜、菠菜、蘑菇、空心菜，以及一些豆类，这些食物当中都含有特别丰富的钾元素。
这种成分进入 *** 以后，可以调节细胞当中的渗透压以及体液的酸碱平衡。并且可以维持血管当中的钠钾平衡，有着一定的降压功效。此外，还能够维持心肌的正常功能，有着预防患有一些心血管疾病的作用。
二、富含维生素食物
尤其是富含维生素C的食物，高血压患者一定要适当多摄入一些。维生素C属于一种抗氧化剂，能够减轻一些过氧化物对于血管内膜的过度损伤，可以增强血管壁的弹 *** 。并且可以促使一些胆固醇快速 *** ，有着降低血脂、扩张血管的功效。
另外，还应该适当补充一些富含维生素E的食物，维生素E也有着扩张血管以及辅助降压的功效，对于动脉粥样硬化现象，也有着一定的预防作用。
尤其是在各种蔬菜和水果当中，所含有的维生素成分都非常的丰富，高血压患者一日三餐可以适当多吃一些这样的食物。
三、富含膳食纤维食物
在粗粮、豆类、蔬菜、低糖水果当中，都含有丰富的膳食纤维。
这种成分能够促使血管中的一些 *** 三酯以及胆固醇快速排出，能够扩张血管并增强血管壁弹 *** ，有着辅助降压、降血脂的作用。对于一些急 *** 心脑血管疾病，也有着较好的预防功效。
四、富含亚油酸食物
在燕麦、植物油、黄豆、葵花籽、杏仁、菠菜、花椰菜以及卷心菜等食物当中，就含有很多的亚油酸。亚 *** 可以和体内的一些成分结合，并形成前列腺素，有着扩张血管、抗血栓、降血压的效果。
总而言之，一旦患有高血压，患者必须快速前往正规医院就诊，在医生指导下给予相应的 *** 物治疗。
并且要做好饮食方面的调整，以上4类食物可以适当多摄入一些，有着稳定血压值的功效，对于一些脂质成分，也有着促进代谢的作用。
还应该适当的多补充一些白开水，或者是适当喝一些淡绿茶。另外，必须戒烟戒酒，还应该注意情绪、作息、运动方面的调整。能够稳定血压值，达到避免患有一些急 *** 心脑血管疾病的作用。
春天适合吃的3种水果，再贵也要吃！水果也是我们生活中不可缺少的食物，多吃一些水果可以补充体内的水分及营养物质，还能去火，尤其是春天，天气干燥，气温变化会让身体的抵抗力下降。今天推荐大家要多吃3样水果，不管多贵也要吃。
这是因为很多水果里面含有花青素成分，可以避免心脏出现不适，从而保护心脏，适当的吃一些还可以调节脾胃、益气补血。水果除了生吃还可以煮粥、做菜吃，今天和大家分享水果的做法，简单一做，老人孩子都爱吃！
一、橙子--疗疾水果
橙子中含量丰富的维生素，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹 *** ，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道 *** ，有利于排除体内有害物质。国外誉为“疗疾水果”。
推荐做法：【橙香莲菜】
1、准备三节莲藕，刮去外皮洗干净，更好再泡一下，然后把莲藕切成均匀薄片，越薄越入味，切好要立即用清水泡上，以免氧化变黑。
2、把橙子洗一下，打去两头，破开切成片，几根线椒，一把小米椒，都斜刀切成段，再准备一些野山椒，也切成段。继续泡在野山椒水里备用。
3、接着，我们调一个凉拌汁：盆中放入白糖30克，白醋20克，加入蜂蜜5克，橙汁15克，倒入野山椒、青红椒、橙子搅拌均匀，浸泡10分钟。
4、下面我们把藕片汆一下水，藕片开水下锅，经常搅动，让它均匀受热，汆煮至开锅就能捞出来过凉。这样吃着才清脆，然后把藕片控干水分。
5、藕片控干水分倒入刚刚准备好的凉拌汁里面，颠盆拌匀，再用保鲜膜盖住，密封腌制四个小时以上，让橙子的香甜味，青红椒的辣味，充分融入到藕片中。
6、腌好的藕片微微带着点橙 *** ，从里到外都透露着清甜，把它均匀的摆放在盘中，再浇上汤汁，美味即成。
二、番茄--降脂肪
番茄含有丰富的营养，又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内含有有机酸，帮助消化，调整胃肠功能，含有果酸，能降低胆固醇的含量，对高血脂症很有益处。
推荐做法：【小番茄罐头】
1、准备小番茄，把蒂去除，淘洗干净，烧半锅开水，把小番茄汆煮一下，容易去除番茄皮。大概30秒钟即可，把番茄捞出来，放入凉水中过凉。
2、锅内再烧水，多放一些 *** ，具体用量根据自己的喜好决定。稍微加一点食盐，把甜味凸显出来，大火烧开，把 *** 熬化，然后倒出来晾凉。
3、番茄 *** 过后，把外皮逐个剥掉，吃起来更加适口，还容易吸收 *** 水入味，全部剥好以后，再稍微冲洗一下，控水备用。
4、准备一个无水无油的干净容器，放入三勺蜂蜜，倒入一些苹果醋，增加酸甜的口感，再倒入 *** 好的 *** 水，把蜂蜜搅化，然后放入小番茄，盖上盖子。
5、放在冰箱中冷藏腌制4个小时以上，酸甜可口的罐头小番茄就做好了。
三、山楂--有益心脏
《本草图经》中记录山楂有消食健胃，行气散瘀等作用，也可医治泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症。山楂中也含有大量花青素，对心脏十分有益。
推荐做法：【山楂球】
1、准备山楂果一小盆，用手搓一搓，把山楂果 *** 干净，放在案板上面，取一个管子(笔筒)，从山楂的中间把果核捅出来，果核不容易打碎，吃的时候影响口感。
2、弄好后放在盆中，加入清水再清洗一次，控干水分，放在案板上面从中间切开，把每个山楂果都从中间切成四份，然后放在打浆机中，加一点清水打碎。
3、把山楂果打成果酱，倒在平底锅内，开小火，加入白砂糖30克增加甜味，要不停的用木铲翻动，让山楂果酱均匀受热，把山楂果酱炒浓以后全部倒出，装在小盆中放凉。
4、再准备一个小盆，撒上细砂糖，手上抹上一层植物油，挖出一勺山楂果酱，在手心团成圆球，放在盘中。抹上植物油防止山楂球粘手，团出来的山楂球颜色还发亮。
5、把所有的山楂酱全部团好，放在装有细沙糖的小盆中，端起小盆轻晃，山楂球上面均匀的裹上一层细砂糖，再放回盘中，就可以食用了。
之一美食编辑：启明
各类慢 *** 人适合吃什么水果？速速转发扩散→高血压患者：选含钾高的水果
中南大学湘雅医院营养科营养师王曦、段丹辉2019年在健康时报刊文表示，高血压患者可以多吃一些含钾高的水果，包括牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。
但合并肥胖患者不适宜食用热量过高、过甜的水果。
糖尿病患者：选血糖指数低的水果
北京朝阳医院营养科主治医师段云卉2020年在健康时报刊文表示，糖尿病患者是可以适当吃水果的，但是要注意尽量选取含糖量低、含纤维素丰富的水果，如苹果、梨、柚子、草莓、樱桃、猕猴桃、橙子等。不宜选择荔枝、桂圆、芒果、香蕉、红枣、柿子等高糖水果。
吃水果更好在两餐之间（上午10点、下午3点），这样不会引起血糖大幅度波动。每日可进食低糖水果200克左右。在进食一定量水果后，就要相应地减少同等热量主食，以免总热量超标。
慢 *** 肾病患者：选择低钾水果
湖北省宜昌市之一人民医院肾内科主任医师李六生刊文表示，有肾病的患者如果不存在有肾功能不全，那么所有的水果都是可以吃的，包括苹果、香蕉、橘子、蓝莓、桑葚、山竹、荔枝、桂圆、火龙果、菠萝等。当然，除了有些水果过敏除外，比如杨桃。
如果患者已经出现肾功能不全，应该少吃含钾高的以及水分重的水果，建议患者主要吃苹果、梨子、葡萄、桃子、草莓等，这些维生素以及膳食纤维的含量都是比较高的。
透析患者：选低钾水果
*** 总医院透析中心蒋金一2022年在健康时报刊文表示，患者在透析间期，常出现血钾升高症，因此血液透析患者应 *** 高钾食物，尽量选择钾含量低的果瓜蔬菜。
根据中国食物成分表，常见的低钾果蔬有西葫芦、冬瓜、葡萄、苹果、鸭梨、西瓜等；中等含钾果蔬有胡萝卜、白萝卜、蒜苗、苦瓜、西红柿、橙子等；高钾果蔬有海带（干）、木耳（干）、口蘑、香蕉等。
胃不好的人：建议水果去皮吃
如果胃肠不太好，经常有胃胀的情况，建议吃苹果、梨等水果时把皮去掉，以可溶 *** 膳食纤维为主。因为果皮的纤维通常属于不可溶解膳食纤维，不太容易被 *** 消化。
河南省人民医院临床营养师杨晓丽2015年在健康时报刊文表示，熟吃水果可减弱对肠道的 *** ，这对消化功能相对较弱的老年人或吃生水果就拉肚子的人来说，吃熟苹果、熟梨、烤香蕉是不错的选择。
心衰患者：适当吃高钾水果
上海瑞金医院心脏中心主任医师陶蓉2019年在健康时报刊文表示，心衰患者的大原则是多吃新鲜水果，严格 *** 钠盐摄入，适当提高钾盐摄入。苹果、香蕉、梨、橘子等富含维生素、钾盐和纤维素，对心脏大有裨益，所以推荐食用。
慎吃含水量含糖量高的水果，西瓜、哈密瓜等。避免食用各种加工的果脯蜜饯类制品，如蜜枣、柿饼、杏干等。
失眠的人：选择猕猴桃等水果
广州医学院港湾医院医师徐桂彬2011年在健康时报刊文表示，缓解失眠还可以试试吃这些水果，包括猕猴桃、葡萄、香蕉、大枣、苹果等。
比如每天吃两个猕猴桃有助于提高睡眠品质。猕猴桃中含有丰富的钙、镁及维生素C，有稳定情绪及抑制交感神经的作用。
高血脂患者：选择山楂等水果
*** 总医院第七医学中心营养科副主任医师孔筠2011年在健康时报刊文推荐了水果中的“降脂能手”：山楂、葡萄、柚子和枣。
比如，山楂含有三萜类、生物类黄酮和丰富维生素C成分，有助扩张血管壁、降低胆固醇和 *** 三酯以及降低血压。
（原标题：各类慢 *** 人适合吃什么水果？一文看懂！）
转自：健康时报
来源： 中国搜索
