大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下削面的拼音的问题，以及和刀削面的削读音是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、刀削面拼音
1、刀削面，是山西大同市的地方特色传统面食，为“中国十大面条”之一，因全凭刀削而得名。其入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，易于消化吸收。与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为“中国五大面食”。
2、其 *** *** 是将面粉和成团块状，左手举面团，右手拿弧形刀，将面一片一片地削到开水锅内，煮熟后捞出，加入各种口味的臊子、调料食用。
3、刀削面起源于元代，是山西名声更大、影响最广的面食，因风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削而得名，以刀功和削技的绝妙而被称为“飞刀削面”，功艺精巧的厨师削出来的面条“一根落汤锅，一根空中飘，一根刚出刀，根根鱼儿跃”。刀削面中厚边薄，棱角分明，形似柳叶，入口外滑内筋,软而不粘，越嚼越香，配浆汁、蘸陈醋同吃，极具风味，深受消费者欢迎。是中国五大面食名品，在北方广为流行。
4、尽管刀削面好吃，可做起来并非易事，数百年来一直是师傅们用手工做出来。
5、刀削面，既费事又费力，也不能形成产业化，把刀削面推向千家万户。有技术人员多次实践，研究出刀削面机，使刀削面进入机械化、产业化阶段.从而使普通家庭和饭店随时随地就能吃到精美的刀削面，既简单又方便，既可以做成湿的，又可以做成干的，从而成为创业致富的好项目。
二、“削”的多音字拼音
义同“削（xiāo）”。专用于复合词：～减。剥～。
用刀斜着去掉物体的表层或一截：～果皮。把坏的一截～掉。
1.文言版《说文解字》：削，鞞也。一曰析也。从刀，肖声。
2.白话版《说文解字》：削，套刀套剑的皮壳。一种说法认为，“削”是分割。字形采用“刀”作边旁，采用“肖”作声旁。
无偿地占有别人的劳动或产品，主要是凭借生产资料的私人所有权来进行的。
引证：欧阳山《柳暗花明》八七：“地主们、资本家们都是剥削咱们的。”
引证：茅盾《我走过的道路·商务印书馆编译所生活之一》：“我说：‘惭愧。还得请你斧削。’他又自负地点了点头。”
（力量、势力）变弱：几名主力队员离队后，球队实力有所～。
引证： *** 《文艺的 *** 和文学家的不 *** 》：“留声机主义和照相机主义，无非是想削弱文艺 *** 。”
即车床加工，车床加工是机械加工的一部分。车床加工主要用车刀对旋转的工件进行车削加工。在车床上还可用钻头、扩孔钻、铰刀、丝锥、板牙和滚花工具等进行相应的加工。车床主要用于加工轴、盘、套和其他具有回转表面的工件，是机械制造和修配工厂中使用最广的一类机床加工。
铣削是以铣刀作为 *** 加工物体表面的一种机械加工 *** 。铣床有卧式铣床，立式铣床，龙门铣床，仿形铣床，万能铣床，杠铣床。
三、“削”的两个读音的区分是什么
义同“削（xiāo）”。专用于复合词：～减。剥～。
组词：剥削、斧削、削弱、瘦削、削壁
用刀斜着去掉物体的表层或一截：～果皮。把坏的一截～掉。
组词：车削、铣削、削迹、削白、尖削
1、文言版《说文解字》：削，鞞也。一曰析也。从刀，肖声。
2、白话版《说文解字》：削，套刀套剑的皮壳。一种说法认为，“削”是分割。字形采用“刀”作边旁，采用“肖”作声旁。
无偿地占有别人的劳动或产品，主要是凭借生产资料的私人所有权来进行的。
引证：欧阳山《柳暗花明》八七：“地主们、资本家们都是剥削咱们的。”
引证：茅盾《我走过的道路·商务印书馆编译所生活之一》：“我说：‘惭愧。还得请你斧削。’他又自负地点了点头。”
引证： *** 《野草·好的故事》：“河边枯柳树下的几株瘦削的一丈红，该是村女种的罢。”
铣削是以铣刀作为 *** 加工物体表面的一种机械加工 *** 。铣床有卧式铣床，立式铣床，龙门铣床，仿形铣床，万能铣床，杠铣床。
四、削怎么读
斧削、剥削、削弱、削壁、瘦削、削减、削平、删削、削价、笔削、削发、朘削、毁削、削虐、批削、削夺、削书、削青、别削、斤削
车削、铣削、削皮、陡削、削你、削度、切削、尖削、卑削、削笔、削迹、刮削、削白、不削、减削、削切、刀削、刀削面、削皮器、削笔刀
2、释义：原指搜刮侵夺，现指使用[一个人的]劳动力而不给予公平的或相当的报酬。
1）旧社会地主靠剥削劳动人民生活。
2、释义：力量、势力减弱;使变弱。
1）敌军师长被俘了,这极大地削弱了他们的气势。
1）车削是工件旋转作主运动，车刀移动作给运动的切削加工 *** ，车削的切削运动在车床上完成！
2、释义：削铅笔的工具，可以做成各种形状。
1）妈妈给我新买了一个削笔刀，我可喜欢了。
五、刀削面的拼音
1、刀削面的拼音：dāo xiāo miàn。
2、刀削面，别称“驸马面”，是山西省的一种特色传统面食，为“中国十大面条”之一。刀削面流行于山西省及其周边地区，据传是唐朝驸马柴绍始创，各种口味的臊子、调料食用，以山西大同刀削面最为著名。
3、山西刀削面中厚边薄，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，同称为中国五大面食，享有盛誉，是山西美食更具 *** *** 的名片之一。
4、刀削面起源于12世纪的山西大同，内虚外筋，柔软光滑，易于消化，与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食，更与北京的炸酱面、山东的伊府面、武汉的热干面、四川的担担面一同被誉为我国著名的五大面食，真可谓“面食之王”。
5、据《晋食纵横·名食掌故》记载：“刀削面最早出自山西，是流行于民间的一种水煮面食，为面食中的佼佼者。在山西，无论是城市还是乡村，特别是晋中平遥、介休、汾阳、孝义等地，家庭主妇、少女以及城市中不少"妇男"都会 *** 。”在山西各地的刀削面中，最出名的莫过于大同刀削面，可谓是“面食王中王”。
6、刀削面之所以会独树一帜，主要与它的做工有关系，首先刀削面对和面的技术要求较严，水、面的比例，要求准确，一般是一斤面三两水，打成面穗，再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀、揉软、揉光。如果揉面功夫不到，削时容易粘刀、断条。刀削面之妙在刀功。刀，一般不使用莱刀，要用特制的弧形削刀。
六、削有几种读音,怎么组词
1、基本释义：义同“削（xiāo）”。专用于复合词：～减。剥～。
2、造句：满山的紫花,衬着蓝天,映着他的花言巧语削弱了人们的警惕 *** 。
3、基本释义：用刀斜着去掉物体的表层或一截：～果皮。把坏的一截～掉。
4、造句：它那诗意一般优美而又准确的削笔动作是在一个老式卷笔刀的启发下设计出来的，那把老爷刀是一位设计师的高祖父流传下来的。
5、削是一个汉字，读音是xiāo/xuē，本意是指用刀将物体切割去 *** ，也指削弱，削减，还指像刀削过似的，一般形容陡峭或消瘦。该文字在《韩非子·五蠹》和《六国论》等文献均有记载。
七、削面的拼音怎么写的
1、在大同，刀削面店屈指可数，比拟知名的也有很多，如：七中刀削面、东关刀削面小南街刀削面、老柴家刀削面等。
2、其中“东关刀削面”是大同刀削面里最知名的一家，很多外地主人宁可舍弃大鱼大肉的奢华宴席，也要来这里专门品味。
3、笏峰位于南天门之西，势若斧削面祠南立形似古代大臣上朝时手中所持的“笏板”，故名。
4、老板那句浓厚的家乡话一出，我激动的打了个趔趄，啊，一定是家乡的刀削面，现在我可要饱饱口福了。
5、山西面食用料多样，有小麦粉、高粱面、豆面、乔面等；品种繁多，有刀削面、猫耳朵、推窝窝等。面食融入了山西人对生活简单而丰富的理解。
6、人们常说和刀削面对你的眼睛和嘴巴来说都是一场盛宴。
7、她像刀削面师傅一样刮苹果，虽然速度快了，但削出来的皮小的如渣，大的如泡泡糖。
8、此时的我已经顾不上细细品尝了，狼吞虎咽的就把一大碗的刀削面灌入了肚子里，那味道只能用一个好字来形容了。
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