香煎葱油饼,香煎葱油饼 ***

牵着乌龟去散步 百科 53
面新吃法,发好的面里加葱花,做成葱花饼,太香了

大家好,我是语墨,家常菜分享,就在语墨的小空间,每日写一篇美食文章,是我更大的爱好,爱美食,爱分享,给生活多点温度,多点乐趣,多点精彩,生活就会越来越美好。

【发面葱花饼】

食?材?:面?粉?,葱?花?,五?香?粉?,盐?,香?油?

面食博大精深,每个地方都有不同特色的面食花样,面粉的变化莫测之高深,更是喜爱做面食人的新创新做法。

面粉最简单的做法可以做成白胖的馒头,也可以做成煎锅里的香煎小饼。

如果说把面粉里加酵母倒入水和成面团,发酵至两倍大,切点小葱花卷进面团里,瞬间变成新花样,面食就不在单一,吃起来更能吃出别样滋味。

500克面粉加4克酵母粉,加盐和白糖少许混合,可以更好的促进面团大酵,家里有奶粉多加几勺奶粉,面团更劲道松软,做出来的发面饼香软蓬松。

夏日里发面一般发酵两小时左右,就可以发成蜂窝组织,说明已经发酵好了。

发酵好的面团要多 *** 排气,做出来的才饼光滑细腻。搓成粗长条,揪成大小均匀的剂子,每个小剂子再 *** 成圆形。

擀成小圆形状薄片。

饼胚上倒入香油,涂抹均匀。

均匀撒上葱花,盐,五香粉,从一头卷起卷成长条状。

再从长条的一头卷成有层次的圆形饼胚。

用手直接按扁成圆形饼胚,先不要直接入锅,二次醒发15分钟,煎出来的饼如面包一样软又香。

电饼铛预热后,饼胚入锅盖上盖子煎一分钟左右翻另一面继续煎至两面金黄,来会翻面煎三分钟即可出锅。

语墨独爱面食,一日三餐总有一餐要用面粉做的美食。

发面葱花小饼,做法简单,跟着语墨做,你也是面食能手,比吃面包都香。

喜欢语墨的美食美文,记得点关注我,每天分享更多精彩家常小菜谱,欢迎点赞转发评论分享,祝大家每天好心情,生活愉快!

开业6年,这家点评榜必吃早点最近又要火了!

这个地方很多汕头吃货都知道

开业6年早已成为早茶届的风向标

收割了2750条5星好评,厉害!




超过70多款的点心、精品菜

就算你1周7天都去,也没法吃全






跟传统的早茶店不同,南北的茶点在保留原始味道的同时,又增添了不少 *** 马创意,给了我无数的惊喜!



| 紫金葡萄 |



摆盘十分典雅的点心,一颗颗紫红的“葡萄”堆叠在盘中,原以为是类似葡萄罐头,没想到,原料竟然是浸泡过葡萄汁的冬瓜,好惊喜呀!

| 黑天鹅榴莲酥 |

这里的黑天鹅榴莲酥,堪称颜值的标杆,天鹅羽毛是标准的108层酥皮,大写的服气!轻轻一咬,就会酥脆得掉 *** ~



咬开是细细滑滑的榴莲肉,实打实的浓郁。


| *** 鼠菠萝酥 |



前方高萌!! *** 马偷米吃的鼠鼠来啦!蛋黄酱夹着酸甜菠萝的千层酥,造型可爱每桌必点。

| 超人豆花布丁 |



面包超人造型的豆花布丁,童真童趣~一口便能勾起童年回忆。绵绵软软,搭配甜甜红糖酱,老人小孩都爱吃~




清香椰汁糕特地做成小猪猪和兔纸的样子,质感水灵灵,拍照po圈妥妥的!因为长相实在太可爱,差点就舍不得吃呢。



| XO酱紫苏蒸鸭掌 |

没想到就连鸭掌都能蒸得如此美味,一上桌香气难挡!鸭掌吃起来皮脆筋爽,口味偏辣,而且每一只鸭掌都很入味。


|冰花炸蛋散 |

这是一道传统的广式小吃,“蛋散”在粤语里意思是指“没出息的人”,但这一笼冰花炸蛋散却做得好出息。



有咸蛋散和甜蛋散两种口味,小编试的冰花蛋散属于甜的,以面粉、筋粉、鸡蛋和猪油混合炸成,特别香脆,入口甜甜的。



| 香煎葱油饼 |

刚出炉的葱油饼,片刻之后就酥脆无比。外表洒满了芝麻,咬下去是“卡兹卡兹”的口感,里面松松软软的面,参杂着一些葱花。



| *** 生煎包 |



身材圆鼓鼓的生煎,惹人眼球的面皮,如同活蹦乱跳的小胖子打翻了大自然颜料桶。皮薄筋道,掰开里面是萝卜猪肉馅,把整个生煎塞得满当当。

| 椰汁煎堆仔 |



超推荐这个椰汁煎堆仔,很有创意!煎堆里面是椰子汁,先用吸管吸食里面的椰子汁,然后再大口吃煎堆,软儒香甜,味道很赞!

当然,你也可以像我这样直接撕开吃!!还有许多人气茶点,像每次必点的紫米肠、鲜虾豆苗饺、绿茶薄撑.....每一份出品都煞费苦心,难得可贵。



风沙百合酥



风沙百合酥,比较特别的是用客家猪肉胶新鲜百合包在一起,做成一颗颗精致的小肉丸,外脆内软,香而不腻。

孜然猪手



在所有肉肉中,猪手无疑是个美妙的存在。打开锡纸,孜然的香味便扑面而来。

外皮Q弹筋道,肉肉反而软糯入味,吃起来有那么一丢丢辣,却很开胃。即使整盘吃完也不觉得腻,反而意犹未尽。



椒盐排骨

经过几小时的腌制和高温油炸,浓郁的肉汁全部被锁在了排骨里。金灿灿的 *** ,只是看一眼就让人口水吊起~



撕开排骨满屏都是牵连着的肉丝,只想赶紧咬上一口!香辣爽口的滋味,你一定会爱上。



海鲜炒面

若你还觉得意犹未尽,我推荐点份他们家海鲜炒面。炒面的分量十足,虾肉条条厚实,还有鱿鱼丝、蟹柳丝、韭黄、萝卜丝等配料,味道超赞的哦!



上汤豆苗、椒盐串串虾、萝卜牛杂煲……超多新菜式,看得人眼花缭乱。真是每天来都吃不完啊!




店内主打淡雅的中国风,宽敞明亮,要用餐请移步二楼噢!,




走上楼梯之后二楼豁然开朗,这层设有透明的厨房和用餐区,大厅包厢都可以选择。



一晃6年过去,新客都成了熟客,味道却一直没变…无论你什么时候来,都有暖暖的美食在这儿等候。

*** 奉上,赶紧约起!

南 北 茶 点



*** | 黄山路星湖丽景3幢1-2楼(帝豪酒店斜对面)

*** | 0

营业时间 | 7:30-21:00

广州市天河区市场监管局食品生产销售环节抽样检验实物质量合格产品信息(2022年第12期,总第70期)

中国质量新闻网讯 近日,广州市天河区市场监督管理局发布食品生产销售环节抽样检验实物质量合格产品信息(2022年第12期,总第70期)。


















































































天河区市场监督管理局食品生产销售环节抽样检验实物质量合格产品信息(2022年第12期,总第70期)
序号食品类型样品名称供样单位名称供样单位 *** 标称商标规格型号批号或
生产日期
标称生产单位生产单位 *** 备注
1餐饮食品MM巧克力千层蛋糕沃尔玛(广东)百货有限公司广州市天河区黄埔大道东657、659、661号/900G/个2022/10/17 (生产日期)//
2餐饮食品MM烤牛肉卷沃尔玛(广东)百货有限公司广州市天河区黄埔大道东657、659、661号/散装2022/10/17 (加工日期)//
3餐饮食品MM至尊披萨整份沃尔玛(广东)百货有限公司广州市天河区黄埔大道东657、659、661号/散装2022/10/17 (加工日期)//
4淀粉及淀粉制品珍珠粉圆(淀粉制品)广州市天河区石牌德礼晟饮品店广州市天河区石牌东路36号104铺/500g/袋2022/9/12 (生产日期)桂林圆心食品科技有限公司广西壮族自治区桂林经开区苏桥工业园B18地块6#标准厂房之一层
5茶叶及相关制品 *** 红玉(红茶)广州市天河区石牌德礼晟饮品店广州市天河区石牌东路36号104铺/500克/袋2022/9/3 (生产日期)福州市帮利茶业有限责任公司福州市仓山区建新镇十字亭路4号仓山区金山街道燎原村厂房1号楼
6茶叶及相关制品大乌叶(乌龙茶)广州市天河区石牌德礼晟饮品店广州市天河区石牌东路36号104铺/200克/袋2022/4/14 (生产日期)福州市帮利茶业有限责任公司福州市仓山区建新镇十字亭路4号仓山区金山街道燎原村厂房1号楼
7餐饮食品白切鸡广州市天河区石牌辉孟小食小吃店广州市天河区石牌西路33号之二1楼/散装2022/10/22 (加工日期)//
8餐饮食品白切鸭广州市天河区石牌辉孟小食小吃店广州市天河区石牌西路33号之二1楼/散装2022/10/22 (加工日期)//
9餐饮食品五花肉广州市天河区石牌辉孟小食小吃店广州市天河区石牌西路33号之二1楼/散装2022/10/22 (加工日期)//
10蔬菜制品美味酸辣豆角广州市天河区兴华东锦美食店广州市天河区粤垦路498号03铺之 *** 档/60克/袋2022/9/1 (生产日期)杭州萧山 *** 山酱萃食品有限公司杭州市萧山区瓜沥镇群益村670号
11蔬菜制品金菇脆笋广州市天河区兴华东锦美食店广州市天河区粤垦路498号03铺之 *** 档宝食+图形商标70克/袋2022/9/12 (生产日期)福建领峰食品有限公司福建省漳州市平和县山格镇平寨村平和科技产业园区横七路
12蔬菜制品麻辣杏鲍菇广州市天河区兴华东锦美食店广州市天河区粤垦路498号03铺之 *** 档/60克/袋2022/8/9 (生产日期)漳州市丰味食品科技开发有限公司福建省漳州高新区颜厝镇下宫村下宫529号
13速冻食品白菜猪肉水饺广州市天河区棠下祥符餐饮店广州市天河区接源大街10号1号铺鲜约+图形商标2.5kg/袋2022/10/12 (生产日期)江苏明道食品有限公司江苏省泗阳县三庄镇全民创业园富民路7号
14速冻食品纯猪肉水饺广州市天河区棠下祥符餐饮店广州市天河区接源大街10号1号铺鲜约+图形商标2.5kg/袋2022/10/19 (生产日期)江苏明道食品有限公司江苏省泗阳县三庄镇全民创业园富民路7号
15粮食加工品 湾仔岛刀削面(方便湿面)广州市天河区棠下祥符餐饮店广州市天河区接源大街10号1号铺湾仔岛+图形商标180克/袋2022/8/18 (生产日期)延津克明五谷道场食品有限公司延津县产业集聚区S227路南
16餐饮食品白菜猪肉水饺(餐饮食品)广州市天河区棠下祥符餐饮店广州市天河区接源大街10号1号铺/散装2022/10/26 (加工日期)//
17粮食加工品粿条(米粉制品)广州市天河区东棠圣发小吃店广州市天河区荷光路15社A栋1号之二铺/散装2022/10/26 (购进日期)//
18粮食加工品广霸米粉丝广州市天河区东棠圣发小吃店广州市天河区荷光路15社A栋1号之二铺进盈+图形商标计量称重2022/9/1 (生产日期)东莞市道滘金盈米制品厂东莞市道滘镇大鱼沙工业区
19餐饮食品卤猪脚(餐饮食品)广州市天河区东棠圣发小吃店广州市天河区荷光路15社A栋1号之二铺/散装2022/10/26 (加工日期)//
20餐饮食品焖牛腩(餐饮食品)广州市天河区东棠圣发小吃店广州市天河区荷光路15社A栋1号之二铺/散装2022/10/26 (加工日期)//
21速冻食品芋圆(混合圆)广州华阳餐饮服务有限公司广州市天河区车陂南北牧横街西三巷1号103铺芋正圆+图形商标1000g/袋2022/10/14 (生产日期)广东中汇食品有限公司广东省东莞市中堂镇江南工业西区三环路2号101室
22速冻食品小汤圆广州华阳餐饮服务有限公司广州市天河区车陂南北牧横街西三巷1号103铺海 *** +图形商标500g/袋2022/9/19 (生产日期)眉山市东坡区海 *** 食品有限公司四川省眉山市东坡区经济开发区东区顺江大道南段58号
23餐饮食品网红蒜蓉鸡爪(餐饮食品)广州华阳餐饮服务有限公司广州市天河区车陂南北牧横街西三巷1号103铺/散装2022/10/26 (加工日期)//
24速冻食品玉米鲜肉小馄饨(非即食)广州市天河区龙洞外婆湾优口福饺子馆广州市天河区龙洞西街永胜一巷5号101铺/840g/袋2022/10/6 (生产日期)第九味(广州)餐饮管理有限公司广州市番禺区石碁镇石碁村东大街12号3栋201、301、303
25速冻食品香菇猪肉水饺广州市天河区龙洞外婆湾优口福饺子馆广州市天河区龙洞西街永胜一巷5号101铺鲜约+图形商标2.5kg/袋2022/10/9 (生产日期)江苏明道食品有限公司江苏省泗阳县三庄镇全民创业园富民路7号
26粮食加工品寿桃港式车仔面(方便湿面)广州市天河区龙洞外婆湾优口福饺子馆广州市天河区龙洞西街永胜一巷5号101铺寿桃+图形商标180克/袋2022/7/14 (生产日期)广东新顺福食品有限公司广东省肇庆市德庆县城区环市路
27调味品辣椒油广州市天河区龙洞外婆湾优口福饺子馆广州市天河区龙洞西街永胜一巷5号101铺/8g/袋2022/9/26 (生产日期)乐陵 *** 龙调味食品有限公司乐陵市孔镇绿色食品产业园
28调味品陈醋调味汁广州市天河区龙洞外婆湾优口福饺子馆广州市天河区龙洞西街永胜一巷5号101铺/10g/袋2022/9/19 (生产日期)乐陵 *** 龙调味食品有限公司乐陵市孔镇绿色食品产业园
29饮料草莓+酸奶风味饮料广州市天河区长兴广味煲仔饭店广州市天河区长湴南大街3号-6之9铺津沫150ml/袋2022/9/11 (生产日期)潮州市潮安区汾汉食品有限公司潮州市潮安区庵埠镇溜龙工业北区一街5号
30蔬菜制品涪厨娘榨菜广州市天河区长兴广味煲仔饭店广州市天河区长湴南大街3号-6之9铺涪厨娘+图形商标50克/袋2022/2/17 (生产日期)重庆市涪陵区国色食品有限公司重庆市涪陵区珍溪镇衫树湾村六社
31速冻食品猪肉玉米蒸饺广州市天河区新塘福欣美食店广州市天河区万科华旭街5号112铺/460克(20只)/袋2022/8/19 (生产日期)正大食品(义乌)有限公司浙江省义乌市义亭镇甘塘西路158号
32速冻食品香煎葱油饼广州市天河区新塘福欣美食店广州市天河区万科华旭街5号112铺祥口福+图形商标420克(12个装)/袋2022/10/15 (生产日期)佛山市祥口福食品有限公司佛山市南海区里水镇大步村大步工业区12号、13号三楼(住所申报)
33速冻食品椭圆薯饼广州市天河区新塘福欣美食店广州市天河区万科华旭街5号112铺闽乐心20片(1.1kg)/袋2022/9/10 (生产日期)福建福清市乐得利食品有限公司福清市高山镇西江工业区001号
34餐饮食品杨枝甘露(自制饮品)广州市天河区车陂茶茗百道奶茶店广州市天河区东圃大马路11号之四101铺/散装2022/10/27 (加工日期)//
35餐饮食品西瓜啵啵(自制饮品)广州市天河区车陂茶茗百道奶茶店广州市天河区东圃大马路11号之四101铺/散装2022/10/27 (加工日期)//
36餐饮食品茉莉奶绿(自制饮品)广州市天河区车陂茶茗百道奶茶店广州市天河区东圃大马路11号之四101铺/散装2022/10/27 (加工日期)//
37餐饮食品人气玉米猪肉蒸饺(一盒6个)广州市天河区石牌振豪餐饮店广州市天河区石牌逢源大街48号自编101之一/散装2022/11/3 (加工日期)//
38餐饮食品硬煮入味!芥菜咸骨粥广州市天河区石牌振豪餐饮店广州市天河区石牌逢源大街48号自编101之一/散装2022/11/3 (加工日期)//
39餐饮食品【亏本冲量】鸡蛋瘦肉肠广州市天河区石牌振豪餐饮店广州市天河区石牌逢源大街48号自编101之一/散装2022/11/3 (加工日期)//
40餐饮食品美味鸡腿广州市天河区品尊餐饮有限公司广州市天河区石牌西路41号之四自编1号/散装2022/11/3 (加工日期)//
41餐饮食品红红火火腊八粥(热)广州市天河区品尊餐饮有限公司广州市天河区石牌西路41号之四自编1号/散装2022/11/3 (加工日期)//
42餐饮食品韭菜鸡蛋饺子15个广州市天河区品尊餐饮有限公司广州市天河区石牌西路41号之四自编1号/散装2022/11/3 (加工日期)//
43餐饮食品凉拌豆芽#爽口干脆【凉】广州市天河区林和一喜餐饮店广州市天河区林和西路 *** 号2楼之一自编7号/散装2022/11/3 (加工日期)//
44餐饮食品白米饭#粒粒香广州市天河区林和一喜餐饮店广州市天河区林和西路 *** 号2楼之一自编7号/散装2022/11/3 (加工日期)//
45餐饮食品红烧排骨#骨肉相连广州市天河区林和一喜餐饮店广州市天河区林和西路 *** 号2楼之一自编7号/散装2022/11/3 (加工日期)//
46餐饮食品煎蛋螺蛳粉广州市天河区石牌宝山小吃店广州市天河区石牌村东福里11号1楼/散装2022/11/3 (加工日期)//
47餐饮食品「柳州特色」虎皮鸡爪1/个广州市天河区石牌宝山小吃店广州市天河区石牌村东福里11号1楼/散装2022/11/3 (加工日期)//
48餐饮食品叉烧广州市天河区石牌柳螺香小吃店广州市天河区石牌逢源大街7号101/散装2022/11/3 (加工日期)//
49餐饮食品【爆款】招牌原味螺蛳粉广州市天河区石牌柳螺香小吃店广州市天河区石牌逢源大街7号101/散装2022/11/3 (加工日期)//
50食用农产品 鸡肉广州市天河区黄村爱尚汤饭店广州市天河区龙步大街新一巷1号104铺/散装2022/10/19 (购进日期)//
51食用农产品 苦瓜广州市天河区黄村爱尚汤饭店广州市天河区龙步大街新一巷1号104铺/散装2022/10/20 (购进日期)//
52食用农产品 鸡蛋广州市天河区黄村爱尚汤饭店广州市天河区龙步大街新一巷1号104铺/散装2022/10/18 (购进日期)//
53食用农产品 菜心广州市天河区黄村爱尚汤饭店广州市天河区龙步大街新一巷1号104铺/散装2022/10/20 (购进日期)//
54食用农产品 西兰花广州市天河区黄村清爽餐饮店广州市天河区黄村玄文里二街6号103铺/散装2022/10/20 (购进日期)//
55食用农产品 鸡蛋广州市天河区黄村清爽餐饮店广州市天河区黄村玄文里二街6号103铺/散装2022/10/18 (购进日期)//
56食用农产品 马铃薯广州市天河区黄村清爽餐饮店广州市天河区黄村玄文里二街6号103铺/散装2022/10/18 (购进日期)//
57食用农产品 生菜琳琳餐饮(广州)有限公司广州市天河区新塘新村北街路上六巷1号1001铺/散装2022/10/21 (购进日期)//
58食用农产品 鸡蛋广州市天河区棠下擂初味餐饮店广州市天河区棠下市场北新村一巷7号102房/散装2022/10/19 (购进日期)//
59食用农产品 菜心广州市天河区棠下擂初味餐饮店广州市天河区棠下市场北新村一巷7号102房/散装2022/10/21 (购进日期)//
60食用农产品 四季豆广州市天河区珠吉醉湘味美食店广州市天河区汇彩北路10号104/散装2022/10/21 (购进日期)//
61食用农产品 菜花广州市天河区珠吉醉湘味美食店广州市天河区汇彩北路10号104/散装2022/10/21 (购进日期)//
62食用农产品 蕃薯叶广州市天河区珠吉醉湘味美食店广州市天河区汇彩北路10号104/散装2022/10/21 (购进日期)//
63食用农产品 鸡蛋广州市天河区珠吉醉湘味美食店广州市天河区汇彩北路10号104/散装2022/10/21 (购进日期)//
*** 食用农产品 八号线椒(辣椒)广州市天河区珠吉醉湘味美食店广州市天河区汇彩北路10号104/散装2022/10/21 (购进日期)//
65食用农产品 土豆广州市天河区遇上饭餐饮店广州市天河区珠村南便大街饭堂巷8号/散装2022/10/21 (购进日期)//
66食用农产品 阳光玫瑰大果(青提)广州市天河区石牌德礼晟饮品店广州市天河区石牌东路36号104铺/散装2022/10/18 (购进日期)//
67食用农产品 凯特芒果广州市天河区石牌德礼晟饮品店广州市天河区石牌东路36号104铺/散装2022/10/22 (购进日期)//
68食用农产品 娃娃菜广州市天河区石牌辉孟小食小吃店广州市天河区石牌西路33号之二1楼/散装2022/10/22 (购进日期)//
69食用农产品 鸡蛋广州市天河区兴华东锦美食店广州市天河区粤垦路498号03铺之 *** 档/散装2022/10/24 (购进日期)//
70食用农产品 芒果广州灵感之茶餐饮管理有限公司粤垦路分店广州市天河区粤垦路66号101-3铺/散装2022/10/24 (购进日期)//
71食用农产品 巨峰葡萄广州灵感之茶餐饮管理有限公司粤垦路分店广州市天河区粤垦路66号101-3铺/散装2022/10/24 (购进日期)//
72食用农产品 青柠广州灵感之茶餐饮管理有限公司粤垦路分店广州市天河区粤垦路66号101-3铺/散装2022/10/24 (购进日期)//
73食用农产品 鸡蛋广州市江南里餐饮有限公司广州市天河区东莞庄路30-34、38号首层010铺自编61号房/散装2022/10/24 (购进日期)//
74食用农产品 洋葱广州市江南里餐饮有限公司广州市天河区东莞庄路30-34、38号首层010铺自编61号房/散装2022/10/25 (购进日期)//
75食用农产品 土豆广州市江南里餐饮有限公司广州市天河区东莞庄路30-34、38号首层010铺自编61号房/散装2022/10/25 (购进日期)//
76食用农产品 胡萝卜广州市江南里餐饮有限公司广州市天河区东莞庄路30-34、38号首层010铺自编61号房/散装2022/10/25 (购进日期)//
77食用农产品 巨峰葡萄广州市天河区兴华茶百道奶茶店广州市天河区广州大道北1112号101-8房/散装2022/10/25 (购进日期)//
78食用农产品 芒果广州市天河区兴华茶百道奶茶店广州市天河区广州大道北1112号101-8房/散装2022/10/25 (购进日期)//
79食用农产品 鸡蛋广州华阳餐饮服务有限公司广州市天河区车陂南北牧横街西三巷1号103铺/散装2022/10/25 (购进日期)//
80食用农产品 娃娃菜(大白菜)广州市天河区长兴广味煲仔饭店广州市天河区长湴南大街3号-6之9铺/散装2022/10/26 (购进日期)//
81食用农产品 鲜鸡蛋广州市天河区新塘福欣美食店广州市天河区万科华旭街5号112铺/散装2022/10/27 (购进日期)//

早餐煎饼这样做,简单快速,比吃肉还香,比鸡蛋饼好吃100倍

一日三餐中,好好的吃顿早餐对我们的身体健康非常的有好处,如果不吃早餐,将对我们的消化 *** 危害很大。正常情况下,头天晚上吃的食物经过6小左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不吃好早餐,胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃粘膜层,吃早餐的时候,可以考虑多做一些面食品,例如煎饼,烙饼,掌握好技巧,早餐做起来省时间,吃起来也更营养。 *** 上这道香煎葱花饼的做法是小编今天要分享给大家的,香葱饼很多人喜欢,用温热水和面,味道酥软,吃起来也有劲道,口感还会特别的有弹 *** 。

我们先在碗中加入300克面粉,在面粉中加3克酵母,3克白糖,用35°左右的温水和面,促进酵母发酵,用手揉成偏软的光滑面团。

把面团放入碗中,盖上保鲜膜,醒发至面团1倍大,醒好的面团揉面,排掉里面的空气,擀成厚薄均匀的圆面片,在圆面片上抹一层油酥。

再均匀的撒上一层葱花,用刀切成均匀的4等份,用手依次重叠,反面翻过来,擀成平底锅大小的薄面片

平底锅倒油烧热后开小火,把面片放入锅中用小火慢慢的烙,油温控制在六七成热

烙至一面金黄后翻过来烙至另外一面,在饼的表面刷一层油,饼皮越煎越酥脆,烙的过程要勤翻面饼,这样不容易烙糊,饼的外表酥脆,分层更明显,受发酵粉的影响,饼会越煎越蓬松,外皮酥脆,内柔松软,这样的饼就煎好了

用刀切开,配上小菜,一碗米粥,让家人一起享受一道营养美味的中式早餐,有空你也试试看哦!

喜欢小编的文章请点赞、关注、分享!您有什么观点和想法,欢迎在评论区踊跃留言哦!

欢迎关注,小编带你一起做美食!

平民饭堂!广州荔湾“大嘴”

老妈说她之前去吃饭受赠了一张“香煎葱油饼”的免费券,也差不多到期就约我一起去“开饭”。

这家馆子就叫“大嘴食馆”??,就在广州市荔湾区西塱那边,去到的时候我发现原来在4年前我的一个客户请过我去那里吃午饭,当时座无虚席,出品也不错,所以机缘巧合今天来这就给大家推荐一下。

既然是平民饭堂,装修就不要太高要求了。我们还是把重点放在菜品的“色香味”吧<可爱>

菜品推荐

铁板牛仔骨

厨师是先用牛油开锅,爆香洋葱,再香煎牛仔骨,把牛肉煎得7成熟的时候上铁板,再淋上黑椒汁。当菜上到的时候,打开盖子那一刻,扑鼻而来的牛油香味<奥特曼>直奔大脑,让我急不及待的品尝了一块牛肉,牛肉很嫩,咬开多汁。<舔屏>不过唯一不OK的是粘着骨头的筋是咬不动的,只能直接吞,不过整体还是推荐的。

罗汉上素

这个是一款斋菜,但别小看这款斋菜,厨师的烹饪水平绝对是杠杠滴<灵光一闪>,这款斋菜把每一款原本没有味道的素菜调制得让吃下之一口之后就欲罢不能要吃第二口。所以也值得推荐<赞>

值得推荐的还有很多,这家店绝对不会让你掉坑。值得去试一下。

店所在的位置挺好找,就在西塱地铁站A或者B出口出来步行5-8分钟就到,而且还有免费停车。

这边不是旅游区,但就一定是饮食区,而且还有大型的钓鱼设备的 *** 市场,大型农产品市场。跟广钢新城就一路之隔。附近几个楼盘的住客是挺方便的。

店名:大嘴食馆

*** :广州市荔湾区芳村西塱麦村北55号101(高德地图搜大嘴就会跳出来)

人均:45+

综合评分:??????

味道评分:????????

环境服务:????

#头条创作挑战赛#?#我的生活也是头条#?#从今天起记录我的2023#?#冬日生活打卡季#?












安徽省淮北市市场监督管理局公布2023年第10期食品安全监督抽检信息

中国质量新闻网讯 2023年3月20日,安徽省淮北市市场监督管理局网站发布2023年第10期食品安全监督抽检信息。

信息显示,本次抽检的产品为餐饮食品、调味品2大类。抽检项目包括食品添加剂、非法添加等指标,共抽检15批次产品,其中13批次合格,2批次不合格。

对抽检中发现的不合格食品,淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处,已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

抽检不合格食品具体情况如下:

淮北市相山区千王小吃店加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。

淮北市相山区仕杰早点铺加工自制的油条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司。

餐饮食品监督抽检产品不合格信息



序号

标称生产企业名称

标称生产企业 ***

被抽样单位名称

被抽样单位 ***

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目检验结果标准值

分类

承检机构

备注

1

/

/

淮北市相山区千王小吃店

安徽省淮北市相山区东山街道东山路104号

油条

散装称重

/

2022-11-05

铝的残留量(干样品,以Al计)║157mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司

2

/

/

淮北市相山区仕杰早点铺

安徽省淮北市相山区相南街道大华现代城1栋101商铺

油条

散装称重

/

2022-11-05

铝的残留量(干样品,以Al计)║216mg/kg║≤100mg/kg

餐饮食品

国检测试控股集团(安徽)拓维检测服务有限公司

餐饮食品监督抽检产品合格信息











序号

标称生产企业名称

标称生产企业 ***

被抽样单位名称

被抽样单位所在地市

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

/

/

淮北市相山区张学顺鸡蛋饼店

安徽

油饼

散装称重

2022-11-05

餐饮食品

2

/

/

濉溪县城南城墙楼油茶馆

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

3

/

/

濉溪县四铺秀丽小吃部

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

4

/

/

濉溪县四铺王氏过桥米线店

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

5

/

/

濉溪县开发区陈闯早点部

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

6

/

/

濉溪县四铺利娟早餐店

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

7

/

/

濉溪县开发区诚诚早点店

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

8

/

/

濉溪县四铺范小妮早点店

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

9

/

/

濉溪县香煎葱油饼店

安徽

油条

散装称重

2022-11-06

餐饮食品

10

香煎葱油饼,香煎葱油饼图片-第1张图片-

/

/

淮北市相山区马永小吃店

安徽

油条

散装称重

2022-11-05

餐饮食品

调味品监督抽检产品合格信息




序号

标称生产企业名称

标称生产企业 ***

被抽样单位名称

被抽样单位所在地市

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

中盐东兴盐化股份有限公司

安徽省定远盐矿

濉溪县王雨洁百货商店

安徽

精制食用盐(加碘)

500克/袋

2022-06-09

调味品

2

中盐东兴盐化股份有限公司

安徽省定远盐矿

濉溪县家乐汇超市

安徽

特制食盐(未加碘)

500克/袋

2022-05-07

调味品

3

砀山县天鲜食品有限公司

安徽省砀山县海升新村工业园

濉溪县郭井超市

安徽

酸 *** 复合调味液

780ml/瓶

2022-07-16

调味品

葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐

葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐








很多人喜欢吃葱油饼,小编也不例外。但是和面这一步总是做不好~其实只要利用家里吃剩的饺子皮,十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~



葱油饼





/ 食材 /

饺子皮、葱花、食用油、盐

/ 步骤 /


1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。




2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。




3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。




4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。




5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。




这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。




除了香喷喷的葱油饼

这几款快手早餐饼

也同样让你停不下嘴哦




香煎土豆饼





/ 食材 /

土豆、牛奶、盐

/ 步骤 /


1、土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2、盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3、土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。



香煎玉米饼





/ 食材 /


粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个

糖20克、毛豆30克、油

/ 步骤 /


1、新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2、面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3、平锅放油,更好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉 *** 压实。

4、上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金 *** ,出锅,切块即可。



香菇肉饼





/ 食材 /


猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐

生抽2克、香油1克、白糖2克

/ 步骤 /


1、香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2、取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3、锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。



南瓜饼





/ 食材 /

老南瓜、糯米粉、粳米粉

豆沙、生白芝麻、白糖

/ 步骤 /


1、老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2、加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3、取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

4、放入烤箱,180度烤十分钟即可

请大家留言发表意见,点赞关注,让我们学习更多的做法 谢谢!!!!

三 *** 带风情里的麻辣味儿,采菊南山重庆火锅带来不一样的感觉

每行走一个城市,对于舌尖上的美味总是充满了各种期待,这次来到三亚旅行,吃了几次海鲜大餐后,就开始想念舌尖上的火锅味道,对于火锅我有着特殊的感情,总觉得好友聚会,大家围在一起边吃边聊天的感觉很美好,这次三亚旅行,和好友相聚,特意选择了采菊南山重庆火锅,算是这次旅行的一大惊喜了。

采菊南山重庆火锅位于大东海榆亚大道,一走进饭店,就被这里的氛围所吸引了,古色古香的装饰,幽静的环境,还有色香味俱全的重庆火锅,都让我们的这次聚会很完美,不管是大厅还是过道,大红的灯笼充满了欢乐的气氛。

我不知道你对于重庆火锅的理解是什么?采菊南山重庆火锅就是当你走进来,连空气中都弥漫着辣椒的香味儿,大厅内的食客很多,看来不管是三亚人还是外地的游客,在热带风情的三亚,都喜欢品尝一下舌尖上的重庆味道,各色辣味美食入口,虽然会出汗,却有一种畅快淋漓的痛快。

采菊南山重庆火锅里面海还给带小朋友的顾客贴心的准备了一个很大的淘气堡,这样小朋友就可以在这里无忧无虑的玩耍了。

一人份的小火锅,是我这几年吃火锅很喜欢的方式,不仅可以保证卫生,最重要的是每个人的口味都不一样,对于麻辣的承受程度也不同,大家根据自己的爱好点火锅的汤底,可以充分享受吃火锅带来的 *** ,新鲜的羊肉、毛肚是吃火锅必点的食物,有着重庆老火锅的味道,再加上这里的配料齐全,汤味醇厚,各种各样的火锅涮料,看着就很有食欲啊。

采菊南山重庆火锅这里的菜品摆盘都很精致,就拿我们点的这一道蟹棒来说吧,不仅摆盘精致,入口的口感更好。

我们这次点的菜以肉类为主,这里的不管是毛肚、羊肉还是蟹棒、还是五指山的嫩羊肉,都十分新鲜,基本上在火锅内烫上十来秒,变色即可食用,采菊南山火锅既有地道的重庆味道,又有着三亚美食的特色,把老重庆的味道和三亚的热带风情完美融合,吃出了三亚和重庆两地美食的风味。

香煎葱油饼是主食里面我个人十分推荐的,有着食材最本真的味道,没有什么比味蕾的满足更有幸福感了,在三亚遇到这么正宗的重庆火锅,让我的三亚旅行更完美,和好友吃着火锅聊着天,才是慢旅行最美好的打开方式。

*** 美食地图-香煎葱油饼

葱仔饼一份10元、九层塔免费加,每天只卖不到3小时!在地人更爱的下午茶~

之前来台南,朋友带我们到湾里一日游,顺便吃在地便宜又美味的10元葱仔饼。你没听错~一份葱仔饼只要10元,还可以免费加九层塔、加蛋也只要多5元呦!每到下午营业时间,小摊位前总是满满人潮

看看这价位,不要以为加颗蛋就要15元,是一份加蛋的葱仔饼只要15元!便宜到怀疑老板根本来交朋友吧~

当天现揉现煎的葱仔饼,白白胖胖好疗愈,据说每天 *** 200份,太晚来保证吃不到!

起锅后会把酱油跟辣椒加在饼里面

湾里香煎葱仔饼 | 九层塔葱仔饼+蛋

拿着刚炸好热腾腾的葱仔饼,这样一份只要15元也太不可思议

刚煎好的葱仔饼,吃起来是Q弹带酥脆的口感,葱花已经和在面团里,淡淡葱香透着九层塔香气,简单而美味

那天要离开时,店家也在收摊了~发现这天的天空好美!湾里在地20年的香煎葱仔饼,在地人更爱的下午茶点心,CP值超高有机会可以试试看


葱油饼这一种做法,不用和面,10分钟就能吃上香喷喷的早餐

很多人喜欢吃葱油饼,小编也不例外。

但是和面这一步总是做不好~

其实只要利用家里吃剩的饺子皮,

十分钟就能吃上香喷喷的葱油饼。

不用和面,不用醒面,新手也很容易成功哦~

葱油饼

1、葱花切碎,准备适量的饺子皮。

2、取一张饺子皮,在上面刷一层食用油,撒上适量的食盐和香葱碎。

3、然后盖上一张饺子皮重复刷油,撒食盐和香葱。

4、重复做到五张饺子皮,然后用手轻轻压平整,接着用擀面棒,擀成圆薄饼状,如图所示。

5、平底锅里面撒入适量的食用油中小火烙至两面金黄即可。

这样做早餐是不是很简单呢?而且还很美味哦。

除了香喷喷的葱油饼

这几款快手早餐饼

也同样让你停不下嘴哦

香煎土豆饼

原料:土豆、牛奶、盐

做法:

1. 土豆隔水蒸熟,放凉后去皮,压碎。

2.盐化在牛奶里,和土豆泥混合拌匀。

3. 土豆泥做成大小均匀的饼,放入加了油的平底锅,小火煎至两面金黄即可。

香煎玉米饼

原料:粘玉米3个、干面粉50克、鸡蛋1个、糖20克、毛豆30克、油

做法:

1. 新鲜的粘玉米,脱粒,放开水中焯熟,用凉水过凉,加糖后搅拌均匀。

2. 面粉中加入鸡蛋、干面粉,搅拌均匀。

3. 平锅放油,更好能覆盖上锅底烧热,放入调制好的玉 *** 压实。

4. 上面放煮好的毛豆粒压实,大火转小火煎至金 *** ,出锅,切块即可。

香菇肉饼

原料:猪肉馅300克、鲜香菇3朵、油、盐、生抽2克、香油1克、白糖2克

做法:

1. 香菇泡发,切碎,与肉馅混合,生抽2克、糖2克、香油1克、盐少许放入香菇肉馅中,搅拌均匀。

2. 取一小块肉馅,搓成圆形,压成饼状。

3. 锅中放入油烧热,将肉饼放入,一面煎黄后翻面,反复翻几次至肉饼成熟即可。

南瓜饼

原料:老南瓜、糯米粉、粳米粉、豆沙、生白芝麻、白糖

做法:

1. 老南瓜洗净,切块蒸熟,加入适量白糖,搅拌均匀。

2. 加入糯米粉和粳米粉,比例是4:1,用筷子搅拌下,揉成南瓜团。

3. 取适量南瓜团,揉圆擀成面饼,放入豆沙馅;再取适量南瓜面,切成长条装,层叠盖住豆沙馅,与饼座捏合。

4. 放入烤箱,180度烤十分钟即可。

标签: 葱油饼 ***

抱歉,评论功能暂时关闭!