重庆日报客户端 记者 周盈
▲重庆上榜商家 *** 在活动现场领奖。记者 周盈 摄
重庆素有“美食之都”的美誉，火锅、小面、串串、烤鱼、 *** 菜……哪些美食是你的更爱？6月27日， 大众点评2023“必吃榜”在武汉发布，全 *** 2062家餐厅上榜，上海、北京、成都、重庆、广州为上榜餐厅数TOP 5城市。其中，重庆上榜商户数达82家，区域连锁品牌商户占比达65%，海关荤豆花、超级李板凳·面、山城家常菜等24家烟火小吃店上榜。
24家烟火小吃店上榜
今年是“必吃榜”发榜第7年，根据榜单显示，近一半商户为新上榜餐厅，区域连锁品牌商户占比近60%，非连锁烟火小店占比近40%。
而在重庆上榜的82家商户中，有24家烟火小吃店上榜。这些向阳而生的小吃店，不仅满足了市民的多元消费需求，也为城市生活增添了更多色彩与魅力。
比如，位于解放碑较场口的饭粑跎，“是正宗的重庆家常菜 ，感觉回到上世纪80年代，最单纯质朴的年华，还是记忆中的味道。”在大众点评上，饭粑跎的食客们留下这样的感慨。
“在2013年，4个音乐人创立了这家店，大家希望把最经典的东西流传下来。”饭粑跎运营负责人刘勇介绍，因为想做经典、传统的东西，所以选择了小碗菜，“重庆人比较喜欢街里巷外、不拘小节的就餐环境，小碗菜就是那种街头风格，种类多样但分量小，食客可以选择不同的菜系。”
“今年我们终于入围榜单，高兴坏了。”叁步梯老火锅·地道重庆味创始人牟倩告诉记者，家里三代人都是开火锅店的，这家火锅店不仅继承着梦想，还传承着手艺，能上榜也是对自己的一种肯定。“而且确实上榜有价值，我们店排队更火爆了，流量也提升了很多。”
美团高级副总裁张川表示，“将继续做好城市美食的发现者和探索者，让更多特色小店与本地美食被看见，用数字化工具助力本地优质商户实现经营在线化、服务标准化，助力城市消费加速提振。”
上榜商户数量居全国第四
由消费者“吃出来”的美食榜， *** 了一座城市餐饮消费的真实底色，自2017年首次发榜以来，已有近7亿用户使用了“必吃榜”。
作为 *** 美食榜单，“必吃榜”也正成为北京、上海、重庆等城市及地区的美食风向标。“今年重庆地区上榜商户数量排在全国第四，不仅说明重庆人爱吃、会吃，也说明重庆本地饮食文化多元、丰富和精彩。”大众点评市场营销中心负责人陈宇蔚说，越来越多的人，会愿意为吃共赴一座城，上榜餐厅越多的城市，吸引力也会越强。
七大维度保证“必吃榜”可信
据介绍，大众点评严格依照“评价真实可靠、口味优中选优、长期稳定体验佳、符合日常消费水平、满足日常用餐选择、不受合作影响、无违法违规行为”七大维度进行评选，保证榜单公信力及权威 *** 。
以本届“必吃榜”为例，围绕“好吃、不贵、体验佳”的原则，大众点评基于上亿条用户评价，从近1400万商户中遴选共2062家“消费者真觉得好吃”的餐厅，其中非合作商户占比近26%，超过10%的商户入驻仅一年就成功登榜。
据介绍，在公信力基础上，“必吃榜”更通过线上流量扶持、数字化经营指导等措施，在实体餐饮门店的确定 *** 经营、服务零售标准化等方面持续做功，助力商户与平台共同成长。
数据显示，过去12个月，2022年首次上榜商户的线上浏览量提升56%，门店线上订单量较上榜前增长21%。2023年“必吃榜”入围名单公布后，入围商户的线上订单量14天环比增幅超过20%。
重庆是一座包容 *** 极强的城市，
也是一座具有本地特色的美食之都
小吃多到几天几夜都吃不完<惊喜><惊喜>
盈盈连夜整理的100种平价街头小吃合集，它来啦！
一定让大家尝到地道美味的小吃，不踩雷<奋斗>
一、盈盈热荐：不吃等于白来！
1. 重庆小面
*** ：7元
随便找一家路边面馆，点上一份小面，
加个灵魂煎蛋，一整天都精神满满！<加油>
2. 肖炮酥肉
*** ：12
酥肉哪里都有，但肖炮酥肉摊边总是排着长队，
一口酥脆伴着椒麻香味，排再久都值得！<爱慕>
3. 降龙爪爪
*** ：15元
炖得软烂的鸡爪，一抿脱骨，多种口味可选择，
建议各来两只，不然走开后还得再来一趟~<吃瓜群众>
二、平价小吃：100元吃到撑！
1. 红糖小糍粑
*** ：3元
小糍粑团裹满黄豆粉，香甜软糯，吃一口仿佛回到了童年~<吻>
2. 烤苕皮
*** ：5元
灵魂烤苕皮是加满酸萝卜和折耳根~<耶>
3. *** 汤圆
*** ：7元
*** 汤圆是夏季必备的解暑神器，秋天吃起来也有一番风味<害羞>
4. 麻辣猪蹄
*** ：12元
猪蹄脑袋 *** ！爱吃猪蹄的姐妹可不要错过了~<灵光一闪>
5. 拇指包
*** ：10元
满满一袋子的拇指包，超迷你可爱，一不留神就吃个精光<做鬼脸>
6. 烤豆干
*** ：5元
洒满辣椒芝麻，一口酥脆，啊~跪了<强>
7. 丁家坡洋芋
*** ：6元
强烈推荐狼牙土豆和麻辣土豆片！土豆真是个做什么都好吃的食物<求抱抱>
8. 酸辣粉
*** ：9元
哇~写到这里已经流了满地口水了！赶紧点份酸辣粉解馋哈哈<无辜笑>
9. 油茶
*** ：7元
通常是重庆人的早餐，早上吃一碗，整天都元气满满！<惊喜>
10. 烤脑花 14元
怎么会有这么 *** 的美食，好好吃~好美味~好 *** ~<憨笑>
三、重庆特产：健康美味
不管去到哪里游玩，必然要为家人带更具有 *** *** 的美食，
既要符合健康美味的标准，又要适合全家老小品尝。<赞>
来重庆游玩自然要带些特产回去的，下面就给大家推荐几款：
1．武隆羊角豆干
*** ：20元
健康食材经过科学的研磨加工，口感紧实，让人回味无穷
2．梁平张鸭子
*** ：28元
鸭肉不柴不干，没有过重的味精，更多的是鸭肉本身的美味
3．城口腊肉
*** ：52
可炒可蒸，香味飘满屋，馋哭隔壁的小孩<奸笑>
4．合川桃片
*** ：10
老人小孩都能吃，不会齁甜
5．江津米花糖
*** ：12
酥脆的米花糖是小孩的更爱，健康有营养
四、特色饮品：小众且独特
秋冬最幸福的事莫过于：左手一把牛肉串，右手一杯热奶茶~<舔屏>
可能你喝过无数咖啡奶茶，但那些只有重庆人知道的小众饮品，
绝对值得你去尝尝！
1. 市井婆豆沙牛乳
*** ：12
*** ：观音桥好吃街
豆沙口感绵密，不会有绿豆的颗粒感，
强烈推荐红豆沙/绿豆沙混合，喝一口幸福感爆棚。
2. 铁板巷茶馆
*** ：10
*** ：渝中区铁板巷6号
藏在居民楼里的老茶馆，除了喝茶，还有各种小吃甜品。
用竹筒装着抹茶味\杨梅味\巧克力味的冰淇淋，是爱吃甜食的福音。
3. 椰椰大吉
*** ：20
*** ：时代天街C馆L1-25
爱吃椰子的姐妹 *** ！北海火爆的椰椰大吉，
在重庆也能随时喝到啦！芒果椰子冻是必点，口感丝滑，甜而不腻。
看到这儿你一定饿了吧~<大笑>
重庆美食街众多，
随便去一条街都能让你满载而归
重庆美食这么多，
你打算什么时候来尝一尝呢？<思考>
还想看什么内容欢迎评论\留言告诉我~
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唯有美食不可负，重庆10大特色美食小吃，看着都流口水重庆别称巴渝，巴渝文化是长江上游最富有鲜明个 *** 的民族文化之一。由于依山傍水， *** 汇聚，其美食特点是采各地之所长，适应不同食客的需要，以味型鲜明，主次有序为特色，又以麻、辣、鲜、嫩、烫为重点，变化运用，终成百菜百味的风格，广受大众喜爱。下面就来看看重庆10大美食。
1、早餐类
重庆人早餐离不开小面，重庆人吃小面一般会向师傅提自己的要求。“老板，二两小面。”如果你只会说这一句，那你更好找个角落坐下，静静地吃完饭走路。如果你敢大声粗气地说：“干溜，面生点，多加葱蒜。”，你就可以大方地找个亮堂的地方坐下来了。牛肉、肥肠、杂酱，鸡杂算是是传统浇头，有些店还有自家的特色浇头。但这些都是以小面为基础的。一家面馆连小面都做不好，难道还能去点碗抄手？
白糕：糯米泡胀再发酵后蒸出来的，很甜很软。算是很温柔的一道点心。圆形居多，因为发酵所以中间会有不少小孔。
三角糕：其实跟白糕有一点像，就是外边要炸一层皮，形状是等边直角三角形的。也是甜甜的。
糍粑块：早餐店看到正正方方的就是它，里边会嵌花椒，一般都做成切糕似的很长一条，做完一趟之后师傅会又切几块放锅里炸。有点硬，更好下豆浆。
锅盔：放在烤地瓜用的铁皮炕里烤出来的。椭圆形的是甜味的，圆形的是咸味的。
2、小吃类
*** 梁霞西米露算是重庆人最最夏天的记忆了。现在做这些的店感觉越来越少，都被双皮奶啊龟苓膏啊等取代。还有路边的类似冷锅串串的小吃，现在也是越来越形式化了。
小吃我说不好，就不多介绍。唯一想说的就是酸辣粉一定要去好的店吃，更低标准是解放碑的好又来。就算是连锁，不同的店味道差的其实很大的。
还有就是阿坤甜品啊，早几年很火，双皮奶，龟苓膏。现在开成连锁，重庆人又开始挑剔了，有的说没以前好吃了，有的说是港资的（这也是理由），总之重庆人又开始追捧新店去了。阿坤开始火了之后我很少回重庆了，我现在还是觉得不错的。
还有醪糟小汤圆，也有地方叫酒酿园子。有一种红糖猪油芝麻什么的小汤圆，真的有点油腻，喜欢的人喜欢，我只吃过一次就有点受不了，也可能是那家店的原因。
3、凉菜类
豆花：曾经豆花都是现磨出来的... 叫豆花，其实是豆腐（而豆腐脑是小吃）餐馆里很多是机器做的，也可能（自称）是石磨磨出来的。分嫩豆花（又叫荷叶）和老豆花两种。“调和”（调味碟）基本上是油辣子和味精还有葱花，半湿。一般只在被叫做豆花饭的餐馆里提供。豆花饭餐馆也算是之前提到的特色餐馆，便宜亲民，算一种饮食文化，提供很多家常菜。不过近几年有点不景气吧，感觉豆花没以前好吃了。偶尔还是会去吃豆花饭。以前常去一家开了30多年的老豆花饭馆，叫张豆花。
折耳根：学名鱼腥草。和凉拌蕨尖都是春初的季节菜。曾经春节左右去爬山都能摘到野生的啊。现在蕨尖好像都销声匿迹了，折耳根倒是很多。折耳根的妙就在叶子的酸味，再配上辣油、醋，白糖和麻油调制的佐料，特别特别开胃。折耳根属于餐桌上绝对不会剩的那种菜，在家里吃估计盘子都会舔干净。
转子卤牛肉：重庆的卤菜也是很赞的啊，除了比较有名的夫妻肺片，棒棒鸡，廖排骨，叫化鸡，丁家兔（这个可能比较小众），城口香肠，这里我只介绍转子牛肉和白斩猪耳朵两种。转子牛肉就是带筋的牛肉，不是那种软绵绵嚼不动的那种筋，而是镶嵌在肉里的透明的筋。和肉混合在一起在嘴里有一种特别的嚼劲，不塞牙。再洒上红辣椒粉和香菜末。
白斩猪耳：普通的卤猪耳朵，在卤水里煮过之后脆骨就软了，而皮会变得比较难嚼，吃起来pia叽pia叽的。但是白斩猪耳用了一种做法我至今不明白，据说泡了 *** ）特殊卤制 *** 。卤好之后，肉是白的，肥肉是透明的，骨是脆的，皮也是脆的。用辣椒油，少量醋，大蒜白糖混在一起把调好的料淋上去搅拌。最后再加把香菜，黄瓜丝或者蒜把儿丝（还是叫蒜头？完了我已经叫不出名字来了）。
4、热菜类
回锅肉：回锅肉虽然全国都有，但是都不正宗！最关键是配菜要用蒜苗（很多地方叫蒜叶），而不是白菜之类的！不过在重庆餐馆的和家里做得也有点不一样。餐馆里用的肉半肥半瘦，切得很薄，肥肉基本上是要炸脆的。
盐煎肉：回锅肉的兄弟。也是常见的菜，其实很多外地的川菜馆也都有吧。加豆豉炒的，以瘦肉为主，不辣，偏咸。配菜一般青椒比较多，配血皮菜（紫背菜）的盐煎肉我可能也有10年没吃到过了。
烧白：是重庆菜中极少的不辣也不油腻的菜之一。也是我唯一要吃的肥肉。这道菜是用带皮五花肉切片，先下锅酥好皮，反扣过来，然后把芽菜放在上面蒸。得蒸好几个小时，等芽菜的汁水渗透到肉里。最后做好再倒扣过来，让肉摆上面。肉一定不能切厚，要带点皮，而且瘦肉不能太多。味道的关键是芽菜。芽菜是一种泡菜，和大部分地区说的雪菜相似但其实是不同的，做烧白的一定要选坛子里泡黑了的老芽菜，有烟叶味道的那种。
红烧肥肠：肥肠面，肥肠米线。大豆烧肥肠，黄豆烧肥肠，糯唧唧的，好的红烧肥肠必须清理得很干净，而且要煮得特别耙。
小火锅/毛血旺：所谓小火锅，其实就是火锅用的菜选几样放在一起，用火锅底料煮成一锅。但更类似于水煮类菜系，不像火锅全是油。基本会加肉片，火腿肠，毛肚，豆皮，血旺，以及（大量）豆芽。而传说中的毛血旺也就是以血旺为主的小火锅。血旺要分猪血，鸭血和鸡血。类似的还推荐钵钵火锅米线，让你一个人吃饭时可以体验吃火锅的感受。
水煮肉片：还有水煮牛肉和水煮鱼。做法几乎一样，其实做法很简单，豆芽白菜叶铺底，把肉稍微过一下热锅油。再浇一层烧得滚烫的，用干海椒煎制的油辣子。味道的关键就看油辣子的好坏。
笋子炒腊肉：地道的农家菜。重庆的山里产竹笋，基本上去山上的农家乐吃饭，豆花和笋子炒腊肉是必有的，一般还会再来一个点杀（所谓点杀是指当场选当场杀）土鸡。腊肉也是有肥有瘦，肥肉是亮晶晶的，有弹 *** ，熏过之后没那么油腻。特别喜欢吃肥腊肉的人推荐一道叫“水八碗”的农家大宴，其中一道肥腊肉特肥，号称一口肉满嘴油。一般要沾白糖或者中间裹豆沙。白糖和豆沙加肥肉有专门的一道菜，叫夹沙肉。
羊肉笼笼/粉蒸肉：粉蒸肉在重庆又叫ZA肉。关键是肉表面的粉，商店买的现成的粉肯定没自己磨的米粉好。其中小米粉更好吃，而且粉里没有加香料也很影响味道。所谓羊肉笼笼（或者叫羊肉格格）就是ZA肉中的极品：五香（加的有孜然）小米粉+精瘦羊肉+小红苕（其他地方叫红薯或地瓜）。
5、火锅类
重庆火锅分老火锅和一般火锅。前几年因为禁止重复使用锅底，所以才有了这种分别。老火锅就是觉得锅底的牛油味好，但藕片之类的容易煮变黑。好吃的店基本上都算老火锅。重庆连锁火锅品牌有十几家，说实在的大部分连锁分店都不好吃，都是沾总店的光。有节 *** 的好火锅店一般不搞加盟。不过奇奇火锅还不错，有点贵但味道还行，个人觉得吃了不太上火这点比较好。
串串香其实是火锅的扩展。2005年左右特别流行，现在风头已经淡下来了。吃串串儿的特色就是要数签签儿， 串串香曾经特别便宜，还是 *** 的时候喜欢去吃串串香，因为那时穷，算好人均20块钱以内，还可以喝两瓶啤酒。串串香现在还开的也有，我是很久没吃过串串了。
6、烧烤类
烧烤是最不正经的一餐，基本上吃是辅助，聚会才是目的。重庆人民爱烧烤。就算是一个人，年糕苕皮豆干洋芋烤好剪到一个盒饭盖子里，再来一瓶山城（重庆啤酒），只用花十几块钱。你可以坐在路边看身旁的赤身大汉划拳，吹垮胯。
大多数烧烤摊没有固定门面，都摆在大街上，有些可能比较隐蔽，但位置一般都是固定的。因此烧烤摊的具 *** 置可能大众点评什么的上面没有，晚上出门路上问一声，一般居民区附近都有摊（有些地方管得严可能11点以后才摆出来）。必点的一般有香肠，茄子，脑花，锡纸豆腐，豆干，年糕，藕，青椒，苕皮/苕粉，如果有海鲜的话应该很不错，就是有点贵。
7、鸡肉类
椒麻鸡：重庆菜佐料加的多是出了名的，其中称为椒麻做法的就是一个 *** 。不同于红色 *** 辣的概念，椒麻做法要加很多绿色的小山椒和绿花椒。还与传统辣菜不一样的是，这道菜不多油。但味道是特别大，又辣又麻，很 *** 味觉。麻辣之后还能吃出香料的那种甜味来。
芋儿鸡：算是一道明星菜，芋头和鸡红烧。因为是道大菜，所以就有以芋儿鸡为主打特色的餐馆。这种餐馆吃饭基本上就是一盆芋儿鸡再配几个小菜。要点：芋儿耙（pa），鸡肉嫩。除了这两种还有碓窝鸡，板栗鸡，酸菜鸡，梁山鸡什么的我一时都想不完。
8、鱼类
长江边上，吃鱼的时候太多了。先说比较人气的烤鱼。诸葛烤鱼是连锁，但看得到烤架现烤而且是炭火烤的比较好。这种店还是有的，推荐一家叫“七味烤鱼”，搜一下说不定能找到。一般常见的是：草鱼、花鲢、白鲢、鲈鱼。味道还是泡椒和香辣吧，就算有其他味道的选项也基本上没人点的。
耗儿鱼：这鱼很神奇，明明不是长江河鱼，却能打入重庆的菜市场很多年。而且我在其他地方也几乎没有看到过用耗儿鱼做菜的餐馆。（唯一在上海的幸福131吃到过，但那家是特别正宗的重庆餐馆），做法是红烧和泡椒居多，很大一碗，除了花椒和辣椒一般不配其他的菜。
冷锅鱼：其实是一种做法，可以有很多种鱼类，比如黑鱼，梭边鱼。根据鱼的部位，有鱼头锅和全鱼锅之分。有一些店专门做某一种鱼类的，比如罗非鱼，来凤鱼。还有专门加某种食材的，比如三溪口的豆腐鱼。之类等等，都是鱼火锅。如果就是旅游几天的话，每天鱼火锅，4-5天可以不重样。
9、饭类
振子饭（毛干饭）：所谓振子就是竹编的大蒸笼，振子蒸饭是比较农家比较原始的煮饭 *** 。而且大部分用的是糙米。不是现在都提倡吃粗粮么... 虽然这种米饭比较毛糙，但因为是竹片做的振子蒸出来的，有特别的香味。
竹筒饭：感觉这道农家菜是已经失传。以前爬山的时候会碰得到山民挑着担子来卖，2块钱一桶。糯米蒸的饭，里边嵌着腊肉颗粒。做得好的糯米特别润，腊 *** 。更好吃的竹筒饭好像只存在于小时候的记忆力了。
10、其他类
武陵山珍：【汤锅】10-20种野生菌菇类，一种一种按顺序地给你煮，每煮一种都给你盛一碗汤。很久没去过了，不过之一次吃时的滋味简直难忘。
丝瓜烧青蛙：【麻辣汤锅】青蛙... 也只有夏天来重庆才吃得到。丝瓜和青蛙也是绝配。还有大把大把的青花椒，都没有从枝枝上扯下来，直接在锅上铺一层。
活兔点杀：【 *** 菜】兔子很可爱，恐怕不忍心吃。但只要你舍得吃，那就是美味，一只兔子可以变成3-4种不同烹饪 *** 的菜。兔肉特别特别嫩。
结束语
重庆有什么好吃的？这个问题确实很难，以上分类也不能说全。要说川菜就是一个辣，就太敷衍了。佐料不同搭配能做出几种味道完全不同的菜品，产地配方不同有什么区别，只有尝过才知道。写着写着就饿了，高中毕业之后就不在重庆，然后每次回去在家的日子基本上肚子里都塞得满满的，怀念重庆美食。欢迎观看的朋友补充指正。
今天的分享就到这里了，你最喜欢吃哪种美食小吃呢？欢迎在评论区留言，喜欢的朋友记得关注下，祝大家在2021年里身体健康，财源滚滚，再见！
重庆哪道美食更好吃？经过评选，这5道菜比较名，你吃过几种？“朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还”重庆，又被称为山城，拥有了许多特色的美景，是一个具有魅力的城市。
它拥有山、水、林、泉、瀑、峡、洞等自然风光，是一个让人去了还想去的地方，那里有着属于山城的浪漫，有着魔幻的风光，每一处风景美好得让人惊喜又向往，重庆除了风景名胜，还有让人回味无穷的特色美食，等待着与人们有一场美好的邂逅……
接下来，将与大家分享一下重庆的5道特色美食，每一道都让人念念不忘，和我一起来看看吧。
之一道：重庆小面
重庆小面是重庆的特色美食之一，是重庆面食中最简单常见的一种，闻名于大江南北。它的主要食材是面条，以辣为主要基调，它的佐料是整碗小面的灵魂。这一碗重庆小面，是每个在异乡的人心中的挂念。
重庆小面不仅是当地人的家常美食，也深受外地人的喜爱，到重庆旅游的人们几乎都会去吃上一碗小面。它的做法不难，一上桌就香味十足，红汤香辣浓郁，面条很爽滑劲道，口感独特，深受人们的青睐，爱吃面的朋友千万不要错过这道美食！
第二道：辣子鸡
重庆辣子鸡是一道经典川菜，也是重庆的一道特色美食，是当地每家每户都会做的家常菜，它是以鸡肉为主要食材，加上多种其他材料 *** 而成的，是 *** 辣的美味，正宗地道，是让人越吃越上瘾的美食。
重庆辣子鸡是重庆人的记忆美食，是用新鲜的走地土鸡，搭配其他食材进行爆炒，一整盘色泽 *** ，麻辣过瘾，几乎是在辣椒中找肉，吃起来外酥里嫩，香辣入味，口感很有特色，吃过一次便会爱上它，而且还巨下饭，不吃个三碗饭都不过瘾！
第三道：重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆具有地方特色的传统小吃，有着“天下之一粉”的称号，深受当地人的喜爱，节假日几乎要排长队才能吃上一碗，它主要是以手工 *** 的红薯粉为食材，现熬的汤底鲜香美味，味道简直让人惊艳，吃一口便停不下来。
刚上桌的酸辣粉香味四溢，吃起来麻辣鲜香酸，口感十分独特，红薯粉很爽滑有嚼劲，汤汁酸辣开胃，十分酸爽过瘾，。一碗粉越吃越好吃，可是去到重庆一定要吃的美味呢。
第四道：重庆抄手
重庆抄手是当地人更爱的美食之一，是馄饨类的一种，抄手都是现场 *** 而成，冬天来一碗红油抄手简直不要太满足！抄手每一个都像鹅蛋那么大，一整碗分量很足，好吃不腻，正宗地道，让人不得不爱。
抄手的皮很薄，每一个都能看到里面的肉馅，它的汤汁也很浓香微辣，一口咬下去皮薄多汁，麻辣爽滑，一口一个巴适得很。这道小吃是重庆人承载了当地人的情怀，也是外地人吃过一次便赞不绝口的美食。
第五道：泉水鸡
泉水鸡是重庆的一道传统名菜，是重庆的招牌美食之一，也是当地人强烈安利的一道好菜，当地每年还会举办“南岸泉水鸡文化节”。这道菜是用新鲜的鸡肉为主要食材，用料很独特，下米饭真的巨香，麻麻辣辣的简直就是下饭神器，是不容错过的美味。
泉水鸡都是现杀现做的，加入了当地的泉水进行炒制，做出来的口味比较香辣，但辣而不燥，鸡肉吃起来嫩滑不柴，鲜酥爽口，吃一口回味无穷，别有一番风味。它是 *** 菜的一道精品，也是人们心 *** 别钟爱的一道美食。
以上就是重庆的5道美食，香辣可口，风味独特，每一道都是重庆人的回忆。你吃过哪一道呢，快与我分享一下吧！
吃了4天3夜，整理出这份《重庆美食指南》！
提起重庆
说是今年在抖音上被捧得最火的城市
说第二没人敢认之一
前段时间印象君的好 *** 团长
去了一趟重庆
超Nice的团长还整理了一份
她的懒人游记
一起来跟着团长“吃重庆”！
看完推文你就知道哪家火锅更好吃！
重庆：一座8D魔幻城市
推荐游玩时间：4天3夜
“城市，每一个都有它独特的色彩。摩洛哥的靛蓝、斋普尔的粉红、苏州的黑白灰，而重庆，是红色的。火锅热辣辣的红、新晋网红8D红......还有，红色文化的红~”这是团长在飞机上看到的一句，重庆介绍自己的话。
-重庆洪崖洞 -
- 千厮门大桥 -
- 重庆夜景 -
还记得最初认识重庆，源于抖音。最火的时候，10个抖音，有9个都是关于重庆的：洪崖洞的美丽夜景，李子坝轻轨的穿墙神功，川美涂鸦街的创意活力，磁器口古镇的繁华热闹......我们都能看见~
- 磁器口古镇 -
- 李子坝轻轨站 -
就连重庆人民的热情，都能透过短短的15秒里感受得到。重庆人民只是大多不讲普通话，但话语里的 *** 味，是怎么也藏不住的~对于外地人，还是能勉强听懂，毫无压力~
怀着这样那样的幻想，团长亲测重庆一回，浪足了4天3夜。最后总结出来，重庆有上不完的山路，下不完的阶梯，还有吃不完的火锅、美食~
1. 重庆美食get√
不带上256G的胃千万别来！
建设厂棒棒老火锅
听说重庆最正宗的一般藏在巷子里，位置越刁钻越好吃。团长是打车来到杨家坪这家棒棒老火锅的，意外的是导航频频失灵，下车自己找，还要穿过一条黑黑的巷子。（上过风味人间的就是不一样，难找哈哈哈~）
挑剔环境的人，来建设厂棒棒老火锅肯定给差评，根本没有环境可言~但不夸张的是，在外吹风排队的食客一点也不少，团长足足等了1个多小时才排到自己...
（ps：煮开之后颜色会偏红）
老火锅的锅底够醇香，辣度对广东人hin友好，点了一份微辣，吃完一点也不烧胃，同行的妹纸说，对比邓莽子简直就是天堂呀~
团长最喜欢的就是“四大牛肉天王”：棒棒麻辣牛肉、棒棒吊龙、滑牛肉、棒棒嫩牛肉。棒棒类的牛肉都是提前腌制过，在锅里涮特定的时间，口感鲜嫩~
店里还有，5元/份的鸭血鸭肠，15元/份的郡花，价值便宜到团长以为自己在广州吃的都是假火锅...
邓莽子重庆老火锅
邓莽子是一家洞子老火锅店，藏在花市里，不细心点是留意不到哒~无论何时何地，排队就对了~
对于团长来说，邓莽子的微辣无异于中辣，越煮越辣，不能吃辣的小伙伴记得点 *** ！（团长之一顿火锅就被辣哭...）
川美小吃街
川美附近有很多小吃，章鱼丸子、土豆满街都是，名副其实的 *** 街鸭~
梯坎豆花
梯坎豆花是黄桷坪川美对面的一个小吃店，过一个斑马线就能到。别看它是一家小小的豆花馆，它也是重庆数一数二的老字号，从1979年就开始陪伴着黄桷坪人。每天的生意好得不得了，菜的品种也不多，全都是家常菜、家常味。
/ 豆花 /
梯坎豆花，是店里的招牌菜，很便宜。豆花是每天现做，闻起来豆香味特浓郁，据说一天能卖500多碗~
一碗豆花，蘸上特制的酱料，辣椒的麻辣滋味渗入豆花里，与豆花的绵扎细腻，互相呼应。酱料里还特别加了花生，吃起来更香~
/ 粉蒸排骨 /
排骨裹着红薯粉腌制得很入味，再融入一些辣椒一起蒸，带点辣辣的味道，上班是排骨，下边垫着南瓜。吃的时候，排骨糯糯的，南瓜清甜~
/ 蹄花汤 /
梯坎豆花的蹄花汤，是用豌豆打底，一份汤里面是一整根猪蹄。猪蹄软糯Q弹，撒上葱花，颜值妥妥的~要知道蹄花汤对女孩子特别友好，为了这（变）汤（美），团长差点就和小伙伴 *** 了...
八一好吃街
八一好吃街，是重庆解放碑附近一条美食街。要知道，解放碑附近的奢侈大牌，Giorgio Ar *** ni、GUCCI、LV眼花缭乱。想要花得钱少，又想吃全重庆美食，来八一路就对了！
/ 锅巴土豆 /
锅巴土豆，团长连着吃了两天。目前只有3个口味：经典干拌、番茄沙拉、糖醋麻辣，10元/份，劲抵吃~
土豆块的外表酥脆，就像锅巴一样，大小匀称，小哥哥还贴心的把去皮咯~轻轻咬开，土豆里面却是烫口绵软，一口下去浓郁的香味在嘴里久久不散~
土豆是提前炸成半熟的，所以下单之后等5分钟就能拿到手上吃啦~记得一定要趁热吃，不然土豆的绵绵feel很快没有啦~
/ 烤鸭肠 /
烤鸭肠就在锅巴土豆的隔壁，排队的人会比较多，所以团长一般都是先去隔壁下单，再来烤鸭肠这边吃边等~
鸭肠是用签签串起来的，一签够一口，15元就能吃到30串。至于味道嘛，感觉一般， *** 味还是挺重的，建议还是涮火锅再吃吧~（真心不知道为什么这么多人排队...）
/ 华言烧仙草 /
这又是一家开在锅巴土豆隔壁的店。在重庆当地，“天友”是他们的当家酸奶，全城好像只用这一个牌子，就连烧仙草用的酸奶也是...
团长点了一杯酸奶紫米烧仙草，底下的紫米占了杯子1/3，仙草冻、花生、椰果好像喝不完似得，最重要的是，还有酸奶解腻~~~
烤匠麻辣烤鱼
烤匠麻辣烤鱼，是重庆烤鱼排行榜的NO.1~它在重庆有3家店，解放碑店的装潢极具餐酒吧feel，门口有一只超萌的猫咪，店里还摆放着很多猫咪的装饰，萌得不要不要的~
烤鱼种类不算多，团长更爱就是经典的豆花麻辣味~由于鱼都是现烤的，所以可以点些小吃叹叹~烤鱼的鱼皮很焦，扒开后能看到鲜嫩的鱼肉。辣椒很给力，鱼肉把辣味儿全都吸了个精光，real入味~
重庆小面
重庆人爱吃面，抄手面、豌杂面、豆花面各式各样。团长认为，最地道的就是没有招牌的小面馆，随便点一份，就好好吃~~
磁器口古镇
磁器口古镇，在重庆的沙坪坝。在这里，你能买到纯手工 *** 的火锅底料、麻花、红糖糍粑等等~团长手上的这个麦芽糖，吃前要用小棍子搅一搅才能吃，所以也叫搅搅糖。甜甜的，很有小时候的感觉~
2. 团长牌温馨Tips
①查天气
- 万盛奥陶纪公园-
团长是12月初到的，气温介于13-17℃，重庆昼夜温差大，晚上的气温会偏冷。而且重庆是雾都，绝不是盖的，特别是一遇到下雨，肉眼的能见指数为5颗星~
②民宿
连着玩几天，住民宿是最划算+方便的。特别是重庆，民宿是国内数一数二的。推荐两个订民宿的app：Airbnb爱彼迎、榛果民宿（天地良心，团长绝不是打广告鸭），定的地点记得是选择市中心，出入会方便点。
③其他tips
胖友们记得带一双舒适的平底鞋，重庆是名副其实的山城，不然每天上山下山可是好累的哟~
其实，重庆还有好多美食团长并没有吃到，只列举了几家自己认为比较好的美食~如果有下一次，会选择在重庆住上半个月，把没吃的再吃一遍！~
假期不远，有准备来重庆的朋友，给你推荐几个本地美食，好吃不贵恰逢天气凉爽，中秋节和 *** 节也不远了，有准备来重庆旅游的朋友们，给你们一份美食打卡地图，保证不迷路，还能吃得开心！
1.豆腐脑
2.挑挑肥肠
3.天桥滑肉
4.麻辣串
5.背篓烧白
6.香辣里脊
7.拉丝凉糕
8.香甜小糍粑
9.酸辣粉
10.豆花美娃鱼
11.串串
12.居民楼火锅
13.熨斗糕
这些全是本人实地打卡的，味道和价钱都不会让你们失望的，赶紧收藏起来，等假期来重庆，你就不会迷茫，该去哪里吃，吃什么了！如果你有什么好的想法或者美食推荐，欢迎评论告诉我，我们一起分享美食的快乐！
重庆最出名的8种小吃，特色山城美味，麻辣鲜香，看得人直流口水说到重庆，大家首先想到的一定是火锅，因为在重庆，不管是男女老少没有几个人能禁得住火锅的 *** ，三天不吃火锅就浑身不得劲，可以说重庆就是一个名副其实的“火锅之都”。其实，重庆除了火锅，还有很多特色小吃也是很有名的，像重庆小面、酸辣粉等这些特色名吃在全国范围内都享有盛誉。今天瘦猴就带大家来盘点一下重庆最有名的8种名小吃，每种都是重庆人的心头爱，看看你吃过哪几种？
一：重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一，也是重庆人的主食之一，很多重庆人的一天都是从一碗重庆小面开始的。重庆人对小面的热爱一点不亚于火锅，他们可以几天不吃火锅，但是不能一天不吃小面，重庆人对重庆小面的喜爱与其说是上瘾，还不如说是一种依赖。每一位来到重庆的外地游客，吃的之一餐大多都会是一碗重庆小面，相信如果是你来了应该也会忍不住吃上一碗的。
二：酸辣粉
酸辣粉历来就是重庆人平时更爱吃的传统小吃之一。重庆的酸辣粉都是用红薯粉和豌豆淀粉作为原料，采用最传统的手工漏制法 *** 而成，吃的时候配上调料，吃起来粉丝筋道，味道麻辣酸爽，吃过的人都赞不绝口，有“天下之一粉”的美誉。
三：陈麻花
重庆陈昌银麻花，大家都简称陈麻花，这是重庆特色小吃的典范 *** ，有“中国名小吃”和“重庆名点”的称号。陈麻花有多种口味，甜的、麻辣的、五香的、椒盐的等等，每种口味都各有特色，吃起来酥脆化渣，深受喜爱。
四：山城小汤圆
山城小汤圆就是重庆小汤圆的意思，因为重庆的别称就叫山城。山城小汤圆是用优质糯米，先用清水浸泡一个星期，等糯米泡膨胀后用石磨手工磨浆，然后用猪油、黑芝麻等辅料入馅 *** 而成，具有皮薄馅大、香甜滑糯等特色，吃起来也不腻口。
五：涪陵油醪糟
油醪糟是重庆市涪陵的特产，是重庆人早年接待客人时喝的饮品，就跟我们很多地方家里来客人要倒杯茶一样，在涪陵家里来客人，主人一般都会煮一碗油醪糟来款待。油醪糟的 *** 工序很复杂，口味也有甜咸两种，不过大多数人还是喜欢吃咸的。
六：抄手
说到抄手，很多人都容易被四川的龙抄手 *** ，以为只有四川才有抄手，其实不是，重庆的抄手可是很有名的，而且是重庆人很爱吃的美食之一，其喜爱程度和小面一样，吃的不仅是美食，更是一种情怀。
七：麻辣烫
麻辣烫在重庆是很受欢迎的特色小吃，麻辣烫的味道和食用方式有点像火锅，所以也有人说麻辣烫是一个人的火锅，可以根据自己的喜好选择食材一起煮，吃起来麻辣鲜香，喜欢吃辣的人都很难经得起麻辣烫的 *** 。
八：九园包子
九园包子是重庆的老字号美食，其特色是造型美观、洁白松软、馅多且鲜嫩，吃起来酱香味十足，吃过的人都赞不绝口，有中华名小吃和重庆老字号等荣誉，在全国各地的包子里也是排的上名次的，值得一尝。
以上就是重庆最有名的8种小吃，除了这几种之外其实重庆还有很多好吃的美食等着我们去发现和品尝。很有幸，这8种重庆小吃除了涪陵的油醪糟我没吃过，其他几种我都吃过，味道确实不错，值得推荐。你们还知道重庆有哪些有名的小吃吗？欢迎大家一起分享交流。
重庆十大特色美食重庆是一个美食之都，拥有众多的特色美食，其中十大特色美食是：火锅、小面、麻辣香锅、酸辣粉、重庆烤鱼、豆花米线、毛血旺、鸡公煲、特色熏鸡和辣子鸡。
1. 火锅：重庆火锅是中国最有名的火锅之一，以麻辣味为主，加入各种肉类、蔬菜、豆腐等食材，口感鲜辣麻香，令人垂涎三尺。
2. 小面：重庆小面是一种以牛肉、豌豆、辣椒、花椒等为主料的传统面食，口感鲜香辣，是重庆人吃早餐的首选。
3. 麻辣香锅：麻辣香锅是一种以各种肉类、蔬菜、豆腐等为主料，加上麻辣调料烹制而成的传统重庆美食，口感麻辣香爽。
4. 酸辣粉：酸辣粉是一种以粉条、豆芽、木耳、鸡蛋等为主料，加上酸辣调料制成的传统重庆小吃，口感酸辣可口。
5. 重庆烤鱼：重庆烤鱼是一种以鲜鱼为主料，加入多种调料、蔬菜、豆腐等，烤制而成的特色美食，口感鲜嫩、香辣可口。
6. 豆花米线：豆花米线是一种以豆花、米线、肉丝、木耳等为主料，加入辣椒、醋等调料制成的传统重庆小吃，口感酸辣可口。
7. 毛血旺：毛血旺是一种以猪肝、肺、肠、血为主料，加入各种蔬菜、豆腐等，口味鲜辣、浓郁可口的重庆火锅菜品。
8. 鸡公煲：鸡公煲是一种以鸡肉、蔬菜、豆腐等为主料，加入多种调料制成的传统重庆美食，口感鲜嫩、香辣可口。
9. 特色熏鸡：特色熏鸡是一种以鸡腿为主料，配以自制的特色酱料，经过熏烤而成的传统重庆美食，口感鲜嫩、香脆可口。
10. 辣子鸡：辣子鸡是一种以鸡肉为主料，加入豆瓣酱、辣椒等调味料制成，口感麻辣香辣，是重庆餐桌上的经典美食。
去重庆必点的7道渝菜，是“渝菜之魂”，老板都以为你是重庆人重庆人爱吃辣人人皆知，重庆菜也叫渝菜，是川菜的四大分支之一，它是在“老川菜”的基础上融入当地特色，以麻辣重口体现浓醇风味，菜式的口感突出麻、辣、鲜、酸。
很多人对于重庆风味的多姿甚是着迷，而且这边的菜系品类非常丰富，水煮、油炸、煎炖等等烹饪手法的融入，让当地风味更具重庆特色。
而对于今天分享的这7道渝菜来说，它们都是重庆人眼中更具 *** 力的“渝菜之魂”，每一款菜品都有着独特的韵味，喜欢的朋友赶快来看一看吧。
【重庆酸菜鱼】
酸菜鱼在很多城市都能见及，但对于最正宗的口味而言，重庆风味的酸菜鱼更具特色。
渝菜系列的酸菜鱼多以草鱼和黑鱼入菜，辅以特色泡菜和辣椒的调味煮制，不需要太多调味料的添加，只为彰显酸辣质感，体现鱼肉鲜嫩特质；作为一道极具农家风味的特色菜，普通版本的酸菜鱼已经融入千家万户，成为了人们餐桌上颇受欢迎的美味。
【重庆辣子鸡】
辣子鸡在川菜系美食中的地位颇高，而且它也是重庆大经典美食之一。
鲜红的辣椒，酥嫩的鸡肉，“红红火火”的菜式风格，让国人尤为喜欢；简单的烹饪方式造就了香辣入味，酥香可口的风味特色，即便对于不爱吃辣的朋友来说，它也是有着极大的吸引力。
【重庆烤鱼】
现在街边的烤鱼店非常之多，各个类型、各种口味的烤鱼琳琅满目，但对于烤鱼界的鼻祖来说，重庆烤鱼说之一，想必没人敢称第二。
重庆的烤鱼风味在当地颇为有名，它原名万州烤鱼，风味特色上有着“腌、烤、炖”三项绝技，尤其是对于牛油，花椒，辣椒，红油，白糖的配比尤为遵循传统技艺，加上豆芽，芹菜等食材的简单搭配，爽脆之间更富鲜辣特色。
【黔江鸡杂】
鸡杂在很多地方都是被弃掉的肉食，但在重庆，它却是一款非常不错的肉食材料。
在重庆的黔江地区，当地人喜欢用鸡肝，鸡心，鸡胗等等食材混合切片煨煮，加上土豆，鲜葱，泡椒等食材的混合搭配，风味上面 *** 辣、酸、鲜、嫩四重口感，无论你是之一次吃还是经常吃，总能在这款美食中品味到不一样的味道。
【重庆毛肚火锅】
在火锅领域，如果要评选出十大特色火锅，想必重庆的毛肚火锅应该是人们非常惦念的存在。
毛肚本就鲜嫩，“七上八下”的烫煮手法，想必已经在火锅界盛名已久；鲜辣的口感，重辣的风姿，毛血旺，鸭肠，猪黄喉等食材的经典搭配，汤色浓醇，色泽艳丽，相对于爱吃火锅的人而言，它可是相当的具备 *** 力。
【啤酒鸭】
啤酒鸭应该是大江南北最常见的肉食美味之一，虽然相对于很多地方来说，鸭肉的产能并不是很大，但对于啤酒鸭这道美食而言，相信很多人应该在家都尝试过。
重庆特色的啤酒鸭源于清朝，后经过三次大改，融入地方特色之后，让啤酒鸭呈现出了肉质软嫩，鲜辣兼和，独特的啤酒焖煮方式，不仅浓缩酒香，更去腥增味。
【泡椒牛蛙】
泡椒牛蛙现在应该是各大城市非常出名的街边美食，无论店铺大小，总能有一波忠实粉丝前去光顾。
牛蛙本身肉质细嫩，烹饪成美食，无论风味与否，总能让 *** 罢不能；尤其是泡椒牛蛙这款家常美味，很多人都会买来牛蛙在家尝试，那种鲜辣的质感，绝对是更受欢迎的霸主级菜品。
介绍了重庆的七道名菜，你爱吃哪道菜呢？喜欢文章的朋友可不要忘记给我点赞，关注，评论哦。
重庆，真的太太太太好吃了！重 庆
重庆，一座火锅城市
来重庆少不了吃顿辣辣辣火锅
但除了火锅，还有不少古早美食
... ...
挑挑肥肠 | 扁担凉面
巷子烧白 | 拉丝凉糕
老油茶 | 豌杂面糯米团
找个周末，去重庆吃吃吃吃吧！
重庆，真的太太太好吃了！
这次去重庆，两天吃了十几顿，穿遍了大街小巷，永远都在找路...但都不踩雷！真的太太太太好吃了。分为了江北和渝中两个片区，宝子们可以每天打卡一个地方哦~
重庆的地标一定是解放碑了，解放碑一圈是重庆最繁华的地带，走在街头竟然有种到了韩国的感觉。吃完还可以去打个卡。
江北区美食推荐
到处跑的挑挑肥肠
光宇阳光海岸 老板 *** ：15178763795
重庆很火爆的挑挑肥肠，老板已经挑起卖了20多年，每天都穿梭在大街小巷。位置不定，可以上午去，在野水沟门口，如果没看见可以给老板打 *** 哦。
35元一碗的肥肠分量真的巨扎实！肥肠是红烧的，每块都很大块饱满，口感Q弹爽脆，豆子也很香。
野水沟的巷子烧白
江北区观音桥建东二村42号
野水沟老巷子这个背篼烧白卖了好多年了，小小的摊位很有岁月痕迹。烧白40元一斤，可以买20块尝尝鲜。
每块烧白看上去肥瘦均匀，猪皮软糯酥香，油亮亮的很 *** 。
只营业到1点的老油茶
陈记老油茶
陈记老油茶隐藏在老社区的巷子里，树荫下简单的几张桌椅，很有年代感。
油茶8元一碗， *** 实惠。撒子酥脆可口，和下面的稀饭搅拌均匀入口，香味层次感丰富。
糯米银耳粥也不错，配料丰富，口感不甜不腻，带有淡淡的冬瓜糖香气，很可口。
开在居民楼里的米线
铁锅哥米线(观音桥店)
铁锅哥米线的火爆程度自然不用多说了，藏在巷巷里的居民楼里。
它家米线的辣基本都知道，但端上桌还是被红彤彤的油镇住了...味道整体偏香辣型，豆泡和其他配菜都浸满了红油，酥肉鸡杂基本也很入味，但感觉中规中矩，可以试试。
豌杂面yyds
晓小面
要说重庆豌杂面哪家好吃，那这家一定少不了，开了十几年，味道还是依旧。
一碗豌杂面，豌豆煮得特别耙稠，入口即化，覆盖在每根面条上。搅拌后是又香又麻的胡辣壳辣子，满满的焦香，吃起来相当过瘾带劲。
挑挑凉面凉粉豆腐脑
江北区建新东路67号的沁园蛋糕旁
营业时间：14:30-18:30
在观音桥卖了近40年的挑挑凉面是很多人的童年味道。简简单单的扁担箩筐装满了食材，佐料、豆腐脑、凉面凉粉，看起来就很古早。
豌豆凉粉都是现场现切，整整齐齐的摆放在纸碗里，这样的方式现在真的很少见了。
豆腐脑一定要试试，很滑嫩，味道属于典型的重庆风味，又麻又辣而且重油！爱咸口豆花的会很喜欢。
凉面香辣味十足，特别家常，面条筋道爽滑，红油辣子很香，没有其他配菜，简简单单的很有记忆中的味道。
豆干苕皮只要3块的烧烤店
垭口老烧烤(总店)
垭口老烧烤从摆地摊开始卖的，用炭火烤，招牌就是豆干苕皮，3元一块很实惠了。
烤豆干和苕皮是重庆烧烤两大特色，馅料就是葱花和榨菜，烤完外焦里软，还蛮不错的。甜香肠和烤香菜土豆片味道也很可。
渝中区美食推荐
天桥上的滑肉
朝天门大正商场3号
滑肉是重庆的传统小吃，这家天桥滑肉也非常火爆，卖了很多年，不少老顾客从6元吃到8元再到现在的12元。
12元一碗，下面是豆芽，上面是滑肉，滑肉裹满了苕粉，肉嫩而不柴，香滑软嫩，满口清香。桌上有油辣子，吃辣的可以放哦。
只收现金的糯米团
范嬢嬢春森路糯米团
这家糯米团是渝中区朋友从小吃到大的，每天几乎都会排队。糯米团是范嬢嬢一个人 *** ，所以时间比较慢，但很精细。记得只收现金哦~
糯米团里包裹着老油条、白糖、黄豆粉，软糯的外皮加上酥脆内里，口感丰富，黄豆粉的香气也增添不少风味。
拉丝凉糕
石油路顺吉汽修对面的钥匙店
路边的摊摊，一般下午4点后才会出来。看起来像麻薯，其实是凉糕，阿姨说是用糯米和粘米做成的效果。加上黄豆粉、红糖、沙冰即可，吃起来像芋泥混着麻薯，糯叽叽很好吃。
重庆冰汤圆发源地
郭昭华老巷子冰沙汤圆
这家老巷子冰汤圆据说是重庆冰汤圆的发源地，生意是真的好。
手搓的小汤圆很很大个而且软糯，醪糟淡淡的酒香恰到好处，红糖沙冰不够碎，不过冰冰凉的很适合夏天。
小碗碗的豆花馆
九九豆花馆
老重庆人都不陌生的九九豆花，全是小碗碗的菜，素菜2元，荤菜7元，这 *** 还要啥自行车。菜品几乎都是凉菜，少许蒸菜，几十块钱就能摆满一整张桌子。
凭里脊肉在小吃界 *** 的小店
沙坪坝区渝碚路66号三峡广场
一家仅凭里脊肉就可以在小吃界 *** 的传奇小店，里脊肉都是现场 *** ，每一丝肉纤维都十分入味。
开在居民楼下的十年老店
渝齐冠贰老火锅(重庆总店)
来重庆肯定少不了的是一顿火锅了，也就是随便在点评上找了一家开在居民楼下的苍蝇馆子，味道都很正宗。
经典的9宫格火锅，点了个中辣都辣的不行，越煮越香。
菜品都很新鲜，毕竟生意那么好，只有不够卖的。卤猪蹄是招牌，一份有4个大猪蹄，卤过的煮出来更耙更入味。
不得不说，重庆真的很好吃！
还想再去N次
吃火锅、吃肥肠、吃凉面凉糕
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重庆值得吃
NO.1挑挑肥肠、扁担凉面
推荐理由：都值得吃！
NO.2老油茶、冰汤圆
推荐理由：作为小吃很不错
NO.3铁锅哥米线
推荐理由：喜欢吃辣嗦粉的可以试试
NO.4拔丝凉糕、糯米团、豌杂面
推荐理由：都可以吃
交通指南
1、自驾：
成都出发3h左右
2、公共交通：
高铁2h
?小tips：吃的太多了，请自备消食片
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（成都美食）
