今天和大家分享一道“蒸豆角”的家常做法，在北方蒸菜深受家庭中喜爱，喜欢吃的食材裹上面粉放入锅中一蒸，再淋上自己喜欢吃的料汁，清淡少油，好吃又美味，有喜欢的赶紧学一下。
食材：长豆角
辅料：鸡蛋、小麦面粉
调料：食盐、鸡粉、芝麻香油
【蒸豆角】—— 清淡少油
1.下面开始准备食材
准备长豆角一把，清洗干净，晾干之后切成碎粒放入盆中。
豆角挂糊前一定要晾干水分，否则容易脱浆。
2.下面开始裹面粉
盆中打入一个鸡蛋，搅拌均匀，再放入适量的面粉，继续搅拌，让豆角表面均匀裹上面粉，把豆角一粒一粒地散开，不粘连的状态就可以。
再淋入一点植物油，加入食盐2克，再次拌匀，就能上锅蒸了。
3.下面开始蒸豆角
锅内烧水，放上篦子，水烧开之后，把豆角放入锅中摊开，上汽以后蒸5分钟就熟了。
5分钟以后，我们把豆角取出来放入盆中，快速用筷子抖散，以免粘在一起，加入鸡粉1克，淋入一点芝麻香油，搅拌均匀，装入盘中就能上桌食用了。
好了，一道非常简单的蒸豆角就做好了。
导语：8月，这菜全身是宝，很多人只吃果实，“叶子”才是宝贝，却常浪费！
大家好我是傻姐美食，雨后的天气还是比较凉爽的，空气也格外的清新，尤其是来到小菜园里，欣赏着五颜六色的蔬菜，同时弥漫着草木的味道，这才是大自然该有的模样，这时感觉无 *** 幸福和快乐，农村的田园生活也让人羡慕不已。
这段时间孩子们正好放暑假了，带孩子回老家玩耍、放松几天，正赶上这几天闷热的天气，突然来了一场大暴雨，凉快了很多。 回家这几天婆婆妈一日三餐离不开豆角，凉拌豆角、酱汁豆角、肉炒豆角，顿顿吃，吃得我们是够够的了。婆婆说这个季节就是吃蔬菜的时候，多吃蔬菜对身体好，的确是，自家小菜园种了很多豆角。豆角实在是吃够了，婆婆又给安排了别的蔬菜，大家猜猜是什么菜？
它就是豆角叶子，豆角全身都是宝，却不知叶子才是“宝贝”，营养价值极高，有一定的 *** 用价值。豆角叶味甘、淡、 *** 平，入 *** ，有着丰富的膳食纤维、维生素、氨基酸等营养物质，夏天多吃它能够清热解毒、宽肠通便、通淋利尿。婆婆清炒了一盘豆角叶，比凉拌豆角受欢迎，上桌秒光，下面小编就把素炒豆角叶的做法分享给大家，一起来看看吧！
【素炒豆角叶】 所准备的食材有：豆角叶、盐、酱油、食用油、洋葱、生姜、味极鲜
具体做法：1、去小菜园里摘一些新鲜的豆角叶，挑选一些翠绿鲜嫩又没有虫卵得叶子，摘回来后用盐水浸泡10分钟后，再多清洗几遍即可。
2、煮锅内倒入适量冷水，滴几滴食用油用筷子搅动一下，开大火把水煮开，放入浸泡干净的豆角叶，用筷子不停搅动受热均匀，煮30秒后，把叶子捞出来，控干水分后切成小段备用。
2、准备一些洋葱切碎，适量的姜也切成姜末，起锅倒入少许的食用油， 把洋葱末和姜末倒进去炒香，接着把切好的豆角叶放进去快速翻炒几下，再加少许酱油、1勺味极鲜。
3、把调味品倒入后，用铲子不停地翻炒，把豆角叶炒软炒透，关火后直接盛入盘内。
不起眼的豆角叶子，随手一炒，口感独特，鲜嫩爽口，清淡营养又好吃，比豆角还好吃。没有吃过的朋友，遇见千万别错过。
小贴士：
1、采摘长豆角叶子的时候只采摘叶子，它的茎就不要了，这样不浪费，只有叶子吃起来的口感好，翠绿鲜嫩，口感爽滑，越嚼越香。
2、喜欢吃辣的朋友炒的时候可以放一些干辣椒或者是郫县豆瓣酱，香辣鲜美，也很好吃。
大家吃过豆角叶子吗？豆角叶还有哪些不同的美味做法？欢迎留言分享您的烹饪心得，让更多的朋友学习受益吧，如果我的分享对您有帮助，记得点赞、收藏、关注哦，今天的分享就到这里，感谢您的阅读和支持，我们明天见，拜拜！
做好自制泡豇豆，有色有香又有味豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。
By 燕子依然z
用料- 豇豆 500克
- 姜 50克片
- 蒜片 100克
- 盐 25克
- *** 20克
- 白酒 1勺
1、豇豆洗净晾干水分，放进无水无油的干净容器里，加盐，姜片。
2、辣椒切碎，大蒜切片。
3、加入晾凉的白开水，再加入适量 *** ，白酒。
4、水面要没过豇豆。
5、豆角泡大概一周，变色即可。煮牛肉粉时加入一勺炒熟的酸豆角，无敌美味哦。
小贴士酸豆角泡好后都忘记拍照了，马上煮了牛肉粉加进去，太好吃了。
豇豆的营养功效豇豆 *** 平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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三伏天，吃黄瓜、苦瓜，别忘了吃豇豆，鲜嫩营养，凉拌消暑又开胃导语：黄瓜、苦瓜都靠边，三伏天就该吃这菜，营养极高，凉拌消暑又开胃！
进入7月后，随着天气的持续升温，小暑节气也悄悄地来临！俗语说：“小暑一过，一日热三分”。虽然小暑时节并不是夏季最热的一个时期，但是连续的高温天气，还是让我们感到备受煎熬。天气一热，更先垮掉的就是我们的“胃口”。如果胃口不好，就会影响我们工作和学习的状态。因此，在炎热的夏天，我们除了要注意防暑以外，还要把丢掉的“胃口”找回来，这样才可以保持充沛的精力，投入工作和学习中。
每到夏天，相信很多人都有这么一种体会，就是天越热，看到油腻的大鱼大肉就越没胃口！这个时候，平时觉得太清淡的蔬菜，反正更能提起我们食欲。夏季，菜市场上的蔬菜种类繁多，不仅特别新鲜， *** 也很便宜！正所谓：“无豆不夏天”。炎炎夏日，豆类蔬菜绝对是夏日更受欢迎的一类蔬菜！而在各种豆类蔬菜中，我家更爱吃的就是豇豆了！
豇豆又叫带豆、长豆角、挂豆角，是一种营养价值很高的蔬菜！虽然现在豇豆一年四季都可以买到，但是要数夏季的豇豆最鲜嫩，营养也最为丰富！豇豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、叶酸以及钙、钾、铁等微量元素，被誉为“蔬菜中的肉类”。夏季常吃豇豆，对我们的身体也是好处多多，有清热去火、消暑祛湿、增进食欲、促进消化、补脾健胃、调颜养身等功效！
在日常饮食中，豇豆的食用 *** 也非常多样！不管是清炒、炖、煮、凉拌、腌酸豆角、晒干菜，还是做菜馅蒸包子、包饺子吃，都特别美味！夏天，没有什么食物比一盘爽口的凉拌菜更开胃下饭了！下面，厨娘就与大家分享一下，凉拌豇豆的美味做法！喜欢吃豇豆的朋友们，一起来看看吧！
【凉拌豇豆】
准备食材：豇豆、大蒜、干红辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、香油、食用油。
具体做法：
1.豇豆清洗干净后，放到案板上，用刀切成长段，锅内加水烧开，少加一点盐，滴两滴食用油，将豇豆放入锅中，焯一下水，豇豆下锅后，要用筷子搅动一下，使其受热均匀。
2.豇豆焯水2分钟左右，煮至断生后，将豇豆捞出，放入盛有凉水的盆内过凉，豇豆过凉后，捞出，对半撕开，摆入盘中。
3.加入适量的蒜末和干红辣椒段，浇上热油，将蒜末和辣椒的香味激发出来，然后加入适量的盐、生抽、蚝油、鸡精，最后再滴两滴香油，翻拌均匀后，即可食用。
小暑将至，有钱没钱多吃这菜，鲜嫩营养，消暑祛湿，随手一拌真香！您喜欢吃豇豆吗？最喜欢哪种做法呢？欢迎大家在评论区里留言分享哦！今天的分享就到这里！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨 *** 分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
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用豇豆 *** 的凉拌菜，清脆爽口味道不是一般的好，一上桌就光盘#挑战30天在头条写日记#豇豆角，那是一种充满家乡味道的蔬菜。每当夏秋季节来临，它就像院子里的孩子，欢快地生长，迎接着收获。在老家的农村，菜园子是它的乐土，那里有肥沃的土壤，有充足的阳光，还有勤劳的农民。
在豇豆角的众多做法中，凉拌无疑是更受欢迎的一种。简单的调料，稍微的烹饪，就能 *** 出酸辣爽口的味道。这不仅是一道菜，更是一种生活的态度。用心去感受，用手去 *** ，用舌尖去品尝，那就是家的味道。
准备食材是 *** 凉拌豇豆角的之一步。你需要豇豆、盐、辣椒、生抽和陈醋等。豇豆要挑选新鲜的，色泽鲜艳的，这样的豇豆角更美味。辣椒根据自己的口味来选择，切记不要过量，否则会掩盖掉豇豆角的鲜美。
接下来就是 *** 步骤了。先将豇豆角洗净切成段，然后在开水中焯烫至断生。这个过程中加入一点盐和几滴植物油，可以让豇豆角更加入味，颜色翠绿好看。
把焯完水的豇豆好后放入凉开水中过一下，这样豇豆角会更加爽口，然后捞出来摆盘。
然后是调料的准备，大蒜拍碎切成末、小米辣简单切一下剁碎，一起放入小碗中，同时放入1勺辣椒面。
再把烧热的油放入调料碗中，把香味激发出来，再放入适量的生抽和陈醋可以增加味道的层次感，再放入一点点的盐和味精还有白糖可以提鲜增香。最后再放入一点香油。搅拌均匀兑成调料汁。
把兑好的调料汁，淋入摆放在盘子中的豇豆上，一道美味的凉拌豇豆角就做好了。
*** 小贴士：
（1）在购买豇豆角时，要选择新鲜的，并且适当搭配一些其他的蔬菜，例如青椒、洋葱等，这样可以丰富口感，同时降低了成本。
（2）这道菜蒜末、辣椒、香醋是这道菜好吃的关键调料，而白糖和鸡精不能少，可以增香提鲜，但是也不要使用过多的调料，这样会掩盖豇豆角的原汁原味。
总的来讲，凉拌豇豆角，一道美味又快手的家常菜。它带着夏天的气息，秋天的收获，让人回味无穷。亲爱的读者们，现在是吃豇豆角的季节，不妨走进菜市场，选购一些新鲜的豇豆角，再按照以上的步骤 *** 一下，尝尝这道美味的凉拌豇豆角吧！相信我，它会让你的味蕾享受到独特的乐趣。
豇豆别直接下锅炒，扔进水里煮一煮，连吃3天都不会腻
又到了吃豇豆的季节，豇豆最常见的做法就是直接炒，简单方便，而且也好吃，或者把豇豆放进泡菜坛子里面去泡，做成泡豇豆，泡豇豆的美味我想不用我多说了吧。除了炒豇豆和泡豇豆，在炎热的夏季，豇豆还有一种好吃的做法—凉拌豇豆，凉拌豇豆是一道非常美味的快手菜，直接扔进水里煮一煮，然后浇上料汁就可以了，夏季容易没有胃口，但是凉拌豇豆却酸辣开胃，连吃3天都不会腻。
豇豆要选这种细长的，而且捏起来比较硬，捏起有点软说明豇豆就老了，老豇豆做出来会有很多的丝，不容易嚼烂，口感也不好。比较硬的豇豆吃起来才嫩，既然是做凉拌菜，那么豇豆肯定是要选新鲜一点的，吃起来才脆口。豇豆容易长虫子，所以在处理豇豆的时候一定要仔细一点。更好是一根根的检查，其实也不麻烦，直接扫一眼就行，只要外面没有明显的虫眼，里面基本上就好的。
把豇豆的两头切掉，切成小段后清洗干净。因为豇豆比较长，直接清洗的话不是那么方便，所以大家可以先切成小段之后再清洗，这样不仅洗起来方便而且洗得更加的干净，而且还方便二次检查是否有虫子。
锅里烧上一锅清水，等到水开之后就把豇豆倒进去，顺便加上适量的盐，加盐可以杀青，煮出来的豇豆就没有生味，而且豇豆更入味，吃起来会更好吃一些。煮蔬菜千万不能冷水下锅，冷水下锅煮出来的蔬菜会有一种奇怪的味道。而且很容易把豇豆煮烂，吃起来就不够脆口了。
煮豇豆的时候我们来准备凉拌料汁，锅里加一点油烧热，然后把大蒜末和生姜末放进炒几秒钟，因为我吃了生大蒜会拉肚子，但是炒过的大蒜吃了就没有问题，跟我有一样问题的朋友可以试试我这个办法哦。而且炒锅的大蒜有另一种特别的香味，炒好的大蒜生姜放进碗里，然后加入辣椒油、小葱、生抽、香醋、花椒面、花椒油、芝麻油、鸡精、盐和适量的糖搅拌均匀。料汁就算是做好啦。
因为这种豇豆比较嫩，所以只需要煮个三四分钟的样子，然后泡两三分钟就可以捞起来了，起锅的豇豆沥干水分，放凉之后把料汁全部淋在豇豆上面就完成啦。如果想吃热一点的，豇豆起锅之后就可以下料汁了。
因为豇豆不是那么容易入味，所以把豇豆和料汁搅拌均匀之后放置十几分钟再吃的话会更入味，这时候的豇豆是更好吃的。凉拌豇豆不管是配粥还是直接空口吃都非常不错。而且不需要花很长时间，吃起来也不会太油腻，夏天吃这种快手菜，简单又美味，连吃3天都不会腻。
小贴士：1、豇豆一定要煮熟，更好的检验豇豆是否煮熟的方式就是在起锅之前尝一下。
2、调料根据自己的口味来，不爱吃某一种调味品的可以不加。
（ *** 和文章归蜜豆美食版权，禁止盗用搬运，一旦发现必将投诉到底）
豆角里打2个鸡蛋，没想到这么好吃，大锅一蒸，出锅全家吃香了嗨，朋友们大家好，欢迎来到小鹅美食。
今天小鹅用豆角分享一道简单又好吃的北方农村特色菜，可以当菜吃，也可以当饭吃，以前都是农家饭，现在在很多北方饭店里都有这道菜了，一小盘将近20元。
估计很多朋友都没见过也没吃过。同样的一道菜，不同地域名字不同，蒸菜、苦累、麦饭、不烂子、馏菜等等说的都是它。不仅豆角可以这样做，土豆丝、胡萝卜丝、各种绿叶子菜都能做。没吃过的朋友可以试一下哦，吃过的朋友也可以看一下哦，这种做法做出来松散不粘连，很好吃。
【所需食材】
老豆角1把，鸡蛋2个，面粉适量，食用油少许，盐、蒜末、辣椒粉、花椒粉、热油、生抽、陈醋、香油
【具体做法】
1、蒸豆角要选老豆角，口感会更好吃，今天没有买到老豆角，就用嫩一点的豆角做了。洗净之后切成小段，稍微控一下水分，不用控太干。加入少许油搅拌均匀，这样蒸出来的菜松散不粘连不成疙瘩，更好吃。再加入2个鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋也可以不用加，利用洗豆角时残留的一些水分。
2、分次少量加入面粉，搅拌到豆角一根一根的非常松散，每一根都裹上一层面粉。再倒在蒸笼上铺平，开水上锅大火蒸15分钟。如果是土豆丝胡萝卜丝、各种绿叶子菜，蒸5分钟就可以了。
3、出锅后趁热加入盐搅拌均匀，把豆角搅散开，放凉后加入蒜末辣椒粉花椒粉，泼上热油，加入生抽陈醋香油搅拌均匀即可。也可以炒着吃，我个人更喜欢凉拌的吃法，也更适合热天吃。
今天的蒸豆角分享到这里就结束了了，没吃过的朋友可以收藏起来试一下哦。
今天分享到这里就结束了。我是小鹅，美食领域原创作者，感谢朋友们的阅读，您的关注、评论、收藏、转发是对我更大的鼓励。有不明白的地方或有更好的做法，都可以在评论区和我交流分享哦。美食教程天天更新，我们明天再见，拜拜。
大暑后，黄瓜苦瓜靠边站，抓紧吃豇豆，鲜嫩营养高，不懂吃真可惜导语：黄瓜、苦瓜靠边站，三伏天遇到这菜抓紧吃，鲜嫩美味，营养极高，不懂吃真可惜！
大家好我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜负。大暑是夏天当中最后一个节气，大暑过后还会持续炎热一段时间，因为今年的三伏天一共40天，所以高温湿热的天气还将继续，天气热人们普遍胃口就差，所以在这个季节小伙伴们一定要调理好胃口，平安健康度过三伏天，平时多吃一些新鲜的蔬菜和瓜果。这个季节的蔬菜品种非常丰富，而且 *** 都特别便宜，所以我们尽管挑选适合自己家人口味的蔬菜多吃一些。
这个季节我家基本上蔬菜凉拌的比较多，因为天气比较热嘛，所以 *** 和孩子不喜欢吃热菜，做凉拌菜相对比较简单，而且在烹饪的时候接触灶台的时间也比较短，作为家庭煮妇也少遭罪。今天我买了一些豇豆，稍稍处理了一下，做了一道凉拌菜，特别受孩子们的欢迎。豇豆我们这儿称它为菜豆，它含有优质的蛋白质，非常有益于 *** 的消化吸收，同时还富含丰富的碳水化合物、维生素和矿物质，是夏季里我们常吃的一种蔬菜，它可以炒，可以凉拌，可以炖煮，也可以蒸包子。下面一起来看一下，我是怎么做的这道美食的吧。
准备食材：豇豆、麻汁酱、大蒜、盐、糖、鸡精、香油、蚝油、米醋
具体做法：1、现在市场上的豇豆 *** 很便宜大概2元左右一斤，今天的豇豆是爷爷家自己种的，这个季节豇豆生长非常旺盛，都吃不了，每次回爷爷家都会带一大堆回来。新鲜的豇豆每一根都要仔细地检查一下，看一下有没有虫眼儿的地方，有虫眼儿的地方基本上里边都藏着虫子，要把有虫子的地方去掉。
2、豇豆用清水清洗干净以后进行焯水。锅里倒入适量的清水，加入一小勺食盐和少许的食用油，大火烧开后把豇豆放到水里，焯水一般不要超过5分钟，时间太长营养就会流失，口感也不会那么清脆爽口，焯好水放到凉水中过凉，过凉后捞出控干水分。
3、取一根筷子，把豇豆缠到筷子上，最后打一个结，再将筷子抽出来，一根长长的豇豆就变成豇豆圈儿了，把所有的豇豆都按这种 *** 依次 *** 作好摆到盘中，颜值特别高，孩子说特别像一个个毛毛虫，这道菜特别适合跟孩子一起来做，锻炼孩子的动手能力。
4、取一个小碗，放入适量的麻汁酱用温水搅拌开，取几瓣大蒜剁成蒜末或者捣成蒜泥放入碗中，随后我们加入适量的盐、糖、鸡精、香油、蚝油、米醋，用筷子搅拌均匀。把调制好的料汁倒在豇豆上，您就瞅着这颜值，就想多吃几口，入口清脆浓香，不经过爆炒热量低、营养高，不懂吃太可惜了。
大家夏天是不是也经常吃豇豆呢？是不是没有尝试过我这种做法？快点跟孩子一起动手来做起来吧，美味新颖的麻汁豆角就分享到这里，希望我的分享能让您有所收获，谢谢您的观看和支持，我们明天见，拜拜。
豆角里倒入鸡蛋，没想到这么好吃，我家一周吃3次，营养又解馋大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、长豇豆又名豆角，长豆角，带豆，裙带豆，豆挂子
2、 今天刘嫂就来分享一下“鸡蛋长豇豆”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
长豇豆、鸡蛋、洋葱、黄豆酱、甜面酱、生抽、食盐
4、先把豇豆切去两头再切末，放入碗中，再放入少许小苏打、一勺食盐、适量清水，再把食盐搅拌到融化，然后泡十分钟。想要切洋葱不辣眼睛，再洋葱的切口处撒上食用盐，这样切起来就不容易辣眼睛
5、再把洋葱切薄片，但是不要切到底，再竖着切，也不要切断，再把洋葱切成洋葱丁，然后把洋葱丁放入盘中。准备一个小碗，碗中放入两勺黄豆酱，两勺甜面酱，倒入生抽，再倒入清水，搅拌均匀放入一旁备用
6、泡好的豆角放入漏篮中沥干水分，再放在流动的清水下面多冲洗几遍。再把豆角放入烧开的开水中煮两分钟，然后捞出控干水分，放入大碗中晾凉。小碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散，把鸡蛋液倒入豆角碗中，用筷子搅拌均匀，让整个豆角都裹上一层蛋液
7、热锅倒油，把豆角和蛋液倒入锅中，没凝固之前用筷子多翻动翻动，一定要用小火，不然会炒糊，炒熟以后盛入碗中。热锅倒油，放入切好的洋葱丁翻炒，炒香后倒入调好的酱汁，开大火烧开，再把豇豆和鸡蛋液倒进来
8、快速翻炒，炒匀炒到入味，就可以装盘了，豇豆这样做拌饭拌面夹馒头都是非常不错的，还可以拿来做盖浇盖浇面
9、长豇豆也可入 *** ，有理中益气、补肾健脾之功效，并可治疗脚气病，心脏病
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大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培。豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水 *** 强的肥沃土壤
2、 今天老刘就来分享一下“豆角干烧肉”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
豆角、猪肉、生抽、老抽、白糖、生姜
4、选择嫩一点的长豇豆，这样晒出来的口感比较好。然后挑一下，有虫眼的提前给它摘掉。晒豆角干，两头不用去掉。把长豇豆放入清水中，再放入两勺食盐，盐有杀菌消毒的作用，给它搅拌均匀，泡十分钟。时间到时，水很脏了，再用清水给它清洗几遍
5、锅中提前烧上开水，把洗干净的长豇豆放入锅中烫五分钟左右，把长豇豆烫到半熟，烫软就可以了。时间到时给它捞出来放在筛子上。尽量给它摊平整，稍微 *** 以后，摆在太阳底下晒四天左右
6、时间到时，豇豆晒好了，晒好的豇豆只有一点点了，再把豆角干剪成小段，放入盆中，再用热水泡半个小时。热锅倒油，油烧热后放入提前焯好水的猪肉，把猪肉的油脂煸出来
7、油脂煸出来以后再放入姜片爆香，锅边淋入料酒去腥、生抽增鲜、老抽上色、白糖两勺，开大火翻炒入味，然后放入多一些的热水，盖上锅盖，大火烧开，中小火慢炖十五分钟
8、时间到时，把泡好的豆角干放进去，给它翻炒均匀。豇豆干非常吸水，再放点清水进去，再盖上盖子，大火再烧20分钟分钟。时间到时，汤汁收的差不多了，就可以出锅了，一股干豆角的香味已经出来了
9、豇豆 *** 平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症
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