大家好，如果您还对炖羊肉高压锅多长时间不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享炖羊肉高压锅多长时间的知识，包括羊肉压15分钟可以 *** 问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、高压锅炖羊肉需要多长时间
高压锅炖羊肉需要大约半小时即可。需要提前准备的材料有：羊肉500克、大葱半根、姜1小块、八角1个、肉蔻1个、桂皮1个、盐适量、胡椒粉适量。
2、将羊肉放在清水里泡1个小时，中间换几次水。
3、泡好的羊肉清洗干净，切成3厘米左右的小块儿。
6、把焯好的羊肉捞出，放进高压锅。
8、放进香料。（大葱切段，姜拍碎）
9、启动炖肉模式，大约炖半个小时，出锅前5分钟加入适量盐和胡椒粉调味即可。
二、请问用高压锅炖羊肉需多长时间
炖羊肉一般不需要太久，用高压锅炖煮15分钟左右即可。
一般高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。
1、把羊肉切成 *** 大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫。
2、取高压锅一只，将处理好的羊肉放到锅中。水刚好盖过肉。然后开大火煮开。
3、上汽(陀螺开始旋转)后转小火炖15-20分钟。
4、20分钟后，关火。待高压锅自然 *** 后，打开锅盖，加入洗净的萝卜块，将羊肉和萝卜搅拌均匀，盖好锅盖，再次上灶开火，继续炖5分钟。(萝卜容易炖烂，要等羊肉炖得较烂时再炖萝卜)
5、5分钟后，萝卜羊肉均已炖好，关火，待高压锅 *** 后，打开锅放盐即可。
羊肉炖多久才会烂，羊肉炖不烂怎么办
1、不急的话，那就高压锅多压几分钟呗。一般12—15分，那就压20--25分，总能烂的。
2、如果是买回的肉质偏老难煮烂，此时可不必急于烹调。炖肉前，不妨在羊肉的外表涂一层芥末，然后放冰箱冷冻。待第二天洗去芥末后入锅炖煮，能使炖煮时间大大缩短，羊肉鲜嫩可口。
3、煮羊肉用凉水是最科学的，用热水使肉中的蛋白质瞬时变 *** 而变硬，羊肉会非常的难吃。羊肉放入冷水中煮，由于在烹制过程中，肉里面的冰会升华成水蒸气，所以肉很松软，很香。而且，羊肉沸水下锅肉表面瞬间会熟，里面的血水就会被锁住。冷水下锅能把里面的味道煮出来。
4、旺火烧开后，揭开锅盖炖20分钟去异味，然后盖盖，改用微火小开，使汤面上浮油保持温度，起到焖的作用，焖一会容易烂一些。
5、煮羊肉时，盐要最后放，水一次加足，如果发现水少，应加开水。盐不要早放，否则不鲜还不易软。
6、炖羊肉时，可选择加些酒或醋。1公斤羊肉放2至3汤匙酒或1至2汤匙醋炖羊肉，能使肉软烂。
7、炖羊肉时加一撮茶叶(用纱布袋包裹)一起煮，羊肉很快就熟了，而且羊肉的味一点也不变。如果家中没有茶叶，也可以用山楂代替，茶叶和山楂都有让羊羊肉酥烂并且去腥的作用。
8、锅里水开后一定转小火慢炖，同时放干山楂片，这样会加快软的程度。
羊肉炖多久才会烂，羊肉炖不烂怎么办
材料：羊后腿、后者寸排及其他带骨羊肉、土豆、青萝卜、胡萝卜、葱、姜、花椒、白胡椒
1、羊腿过开水捞入汤煲，加适量的水，加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来，花椒能很好去除羊肉是膻味)用大火加热。
2、羊肉一边炖着，一边将其他食材处理好。葱切段，姜切大块拍碎，萝卜土地等去皮后切大块。
3、姜更好拍的很碎，这样姜汁能煲出来，汤吸收姜汁会微辣，即驱寒又美味。
4、讲所有材料加入到煲汤中，大火烧开，去泡沫，转中小火慢慢煲，至少1分钟以上。
5、出锅后酌量加盐和白胡椒粉，加点香菜即可。
三、高压锅压羊肉需要多长时间
1、高压锅压羊肉需要半个小时左右。
2、一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉口感才好，另外炖羊肉的时候一定要搭配着蔬菜一起炖，不要单独炖，例如和萝卜、冬瓜、等不易炖烂的蔬菜一起炖，这样吃起来才不会上火。
3、炖羊肉的时候，还可以使用开水，不要用凉水。开水可以使羊肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸外浸，保持肉味鲜美。炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，同时加入一些橘子皮，这样 *** 出来的羊肉口感会更好。
四、熬羊汤用高压锅多长时间
1、1高压锅炖羊肉需要30分钟左右一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短，因为在炖煮过程中，首先需要大火压1015分钟，然后再转小火炖1520分钟，整个过程大概花费半个小时左右2 *** 羊肉的时候，可以搭配蔬菜一起煮。
2、炖羊肉汤高压锅要压20分钟如果想吃烂一点的，可以延长35分即可羊肉汤的做法用料主料羊肉500克辅料葱三棵食盐2勺黑胡椒粉2勺姜2块花椒适量桂皮1个八角4个 1羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。
3、高压锅炖羊肉需要半个小时左右一般来说，如果是大火压，需要十五分钟，然后再转小火慢慢压，这样炖煮出来的羊肉，口感才好羊肉炖的时候，可以切成 *** 大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，这样 *** 出来的羊肉没有。
4、高压锅炖羊肉的时间比较短，一般半小时左右就可以将羊肉炖熟，所以在一定程度上可以节省时间羊肉炖的时候，可以切成 *** 大小的块，然后冷水入锅焯一下水，去掉血沫，这样 *** 出来的羊肉没有异味 *** 羊肉的时候，可以搭配。
5、高压锅炖羊肉需要30分钟左右一般来说使用高压锅炖羊肉的时间会比较短，因为在炖煮过程中，首先需要大火压1015分钟，然后再转小火炖1520分钟，整个过程大概花费半个小时左右高压锅炖羊肉需要多长时间高压锅主要是利用。
6、算高汤炖羊肉汤高压锅只要2025分钟即可炖羊肉最滋补蒸炖焖都是以水为媒介把肉烹熟，是最健康的做法一方面，加工温度较低，产生的致癌物较少另一方面，维生素 *** 少，能更大限度地锁住营养。
7、一般来说，水烧开后，需要炖2060分钟左右，然后用高压锅炖我的电压力锅压羊肉温度明显下降，让我们再次感受到了冬天的寒冷，这时我们要注意加这个时候我们也要在饮食上做一些调整，多吃一些温补的食物， *** 肉是。
8、高压锅炖羊肉上汽后煮78分钟即可做法如下主料羊排600克辅料黑豆1把，芸豆1把，山 *** 1根调料食盐两勺，姜2片，水适量步骤1黑豆芸豆头一天晚上洗净用水浸泡备用2羊排买回后用凉水浸泡一小时，将血。
9、只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可高压锅压1015分钟，10分钟有嚼头用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味口感也好如果用砂锅来炖，风味更佳火候很。
10、羊肉高压锅大火压1015分钟，10分钟开始有嚼头然后转小火再炖1520分钟整个过程半小时以上才会烂，如果感觉还硬，可以适当延长时间。
11、用高压锅煮羊肉需要煮多久通常用将羊肉放在高压锅中 *** 三十分钟左右就可以让羊肉熟了，不过这个时间是没有定数的，我们在使用高压锅压羊肉的时候，会因为高压锅的大小羊肉的老嫩等原因而让烹饪时长产生变化羊肉可以分为。
12、另外，羊肉更好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝同时，佐料一定要将其完全盛放出来再加入，这样不会让羊肉串味喜欢的话请给个小小的关注，每天都会分享更多美食故事给大家你的关注。
13、一般的也就20分钟就能解决了，如果要汤浓一点的话你就得花时间长一点了先煮开就是说蒸汽出来然后用小火炖上10~15分钟，停火后等蒸汽自然放走后再用小火炖上5分钟就OK了。
14、高压锅炖羊骨的做法1羊骨用凉水洗净，焯水去血水后，再用凉水洗净沥干2葱切3厘米段，姜拍破，蒜去皮备用调料盒装好调料3将洗净羊骨入高压锅，小火煸干水分，加调料改中火加热炒匀至肉上色4加入葱。
15、用高压锅煮可减少至少一半的时间2切成羊肉片煮羊肉之所以难熟，其原因有肉块太厚皮骨较多的因素存在，如将羊肉皮骨剔除，切成薄薄的小片再进行煮羊肉汤，那么一碗羊肉汤的 *** 只需花15分钟即可。
16、高压锅炖羊肉的时间比较短，一般半小时左右就可以将羊肉炖熟，所以在一定程度上可以节省时间高压锅炖羊肉的注意事项1用高压锅炖羊肉搭配蔬菜时，可以先将羊肉炖熟，最后再放入蔬菜，这样可以避免蔬菜中的营养成分大量流失。
17、炖煮羊肉的时候不要放入盐分，等出锅的时候再放入盐，同时加入一些橘子皮，这样 *** 出来的羊肉口感会更好回答另外，羊肉更好是用小火慢慢炖，这样炖出来的羊肉口感会更细腻，羊肉汤也更好喝同时，佐料一定要将其。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
