大家好，今天来为大家解答绞股蓝采摘时间与加工这个问题的一些问题点，包括绞股蓝种植与栽培技术也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
一、绞股蓝是怎样采摘及加工的
1、别的地方绞股蓝的采摘加工 *** 不是很清楚
2、绞股蓝有三种杀青 *** ：最早的是烘制，就是放在炉边或烘箱中烘干就可以饮用。次一点是水疗杀青，就是放在开水中迅速过一下，再烘干。
3、更好的是蒸汽杀青，在高压蒸汽中过十几秒再烘干，以蒸汽杀青口感外观更好，所以，现在的平利绞股蓝，好点的都是蒸汽杀青。
4、但是蒸汽杀青缺点是成本比较高，要昂贵的蒸汽杀青机。
二、怎么选绞股蓝茶
1、绞股蓝有条形茶和株形茶两种，建议选择条形茶，因为条形茶是将一片片的绞股蓝叶揉 *** 成条形，再经过精选，干净无杂质，而株形茶是将叶片团成球状，看起来褶皱较多，即使里面有烂叶坏叶都看不出来，还容易包裹各种泥土杂质，其安全 *** 远不如条形茶。
2、绞股蓝本身是一种中 *** 材制成的茶，本身味道微苦，但若是太甜的绞股蓝茶，很可能是加工的时候放多了糖，饮用会影响其 *** 效，尤其是对需要降血糖的患者来说，更不要买。
3、绞股蓝茶属于中草 *** 茶。绞股蓝首先是作为一种中 *** ，现在由现代中 *** 加工工艺与古法炒茶工艺相结合炮制做成了茶品，茶中含有绞股蓝嫩叶和嫩芽，有的绞股蓝茶品种会连绞股蓝的茎叶都一起加工，但没有叶和嫩芽的好，一般好的绞股蓝茶冲泡出来，茶汤碧绿，稍带清香、微苦，入喉回甘。
4、绞股蓝茶用玻璃杯或白瓷杯泡好。绞股蓝除了含有绞股蓝皂甙外，还含有黄酮类物质、多糖、磷脂、氨基酸、维生素、常量和微量无机元素等活 *** 成份。这些活 *** 成分在玻璃杯或白瓷杯中冲泡不仅有益成分不会受到影响，而且泡出的茶汤和外观都非常好看，让品饮绞股蓝的体验过程更好。
5、注意不要使用保温杯泡绞股蓝，容易使绞股蓝的某些有益成分在长时间的高温浸泡中流失，也不要使用塑料杯，否则其口感和茶汤颜色都会发生变化，不利于品尝。
6、参考资料来源：百度百科-绞股蓝茶
三、绞股蓝采摘哪个部位好
绞股蓝的更佳采摘部位是其嫩茎叶。
绞股蓝，一种常见的 *** 用植物，其不同部位具有不同的 *** 用价值。对于绞股蓝来说，嫩茎叶中的营养成分和 *** 用成分含量相对较高，因此是更佳的采摘部位。以下是绞股蓝嫩茎叶作为更佳采摘部位的详细解释：
1. *** 用成分丰富：绞股蓝的嫩茎叶含有多种 *** 用成分，如绞股蓝皂苷、绞股蓝多糖等，这些成分对于调节 *** 生理机能、增强免疫力等具有一定的功效。
2.营养价值高：绞股蓝的嫩茎叶含有丰富的蛋白质、维生素以及矿物质，这些营养成分对于 *** 健康有着重要的贡献。
3.采摘时机的把握：绞股蓝的嫩茎叶在生长过程中的某个时期营养成分和 *** 用成分含量达到高峰，这个时期便是更佳的采摘时机。一般来说，在春季和夏季是绞股蓝的生长旺盛期，也是采摘绞股蓝嫩茎叶的更佳时期。
因此，在采摘绞股蓝时，选择其嫩茎叶作为采摘部位是最为合适的。
四、绞股蓝茶要怎么选
种植 *** 决定品质绞股蓝按生长环境分为野生、仿野生、和人工种植。野生绞股蓝：顾名思义就是在自然环境中生长无任何人为干预，靠山泉雨露浇灌，以各种野生落叶腐殖质为营养源泉，在这个人人追求自然的今天，野生绞股蓝弥足珍贵。仿野生绞股蓝：就是将人工采摘培育的 *** 撒在环境优良的山野溪畔，让这些 *** 在自然的环境中发芽生长，这种仿野生绞股蓝与野生绞股蓝品质是一样的。人工种植：就是在平整的农田里，用撒种、藤蔓扦 *** 、根茎繁殖等 *** ，人为的种出一垄垄的绞股蓝，为增加产量，大量施用化肥和叶面肥，甚至洒 *** ，这种绞股蓝多农残和重金属残留。2、采摘 *** 决定品质人工提手采法：就是靠人工一片片的采摘，这种采摘 *** 能有效保障绞股蓝叶片品质，可以有效的剔除各类老叶、坏叶、烂叶，一人一天能采摘30斤鲜叶，成本很高。顺藤撸叶采法：就是顺着藤蔓用手往下撸叶，不管梗啊、烂叶、坏叶都收入囊中，一人一天能撸叶300来斤。镰割采法：用镰刀从藤蔓下部割断，这样采摘下来的原料梗杆全有，烂叶、坏叶、泥土较多，多加工成粉碎后加工成龙珠茶。扩展资料注意事项绞股蓝茶最怕潮湿异味，阳光照射。保存的容器以锡纸袋、锡瓶、瓷坛、深色玻璃瓶为上佳，其次宜用铁听、木盒、竹盒等。容器要干燥、洁净、不得有异味。盛好保存的绞股蓝茶，宜放在干燥通风处，不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。这些地方不能有 *** 、 *** 品、化妆品、 *** 、洗涤用品等有强烈气味的物品。冲泡：冲泡绞股蓝温度必须是85摄氏度以上。另外，现在有些人喝茶喜欢洗茶，但是绞股蓝千万不能洗茶。因为绞股蓝中的皂甙物质在之一遍的开水冲泡后析出，如果洗茶就白白浪费掉了！其实，绞股蓝在烘干前，已经用清水清洗过了。若大家依然坚持洗茶的习惯，请尽量用冷水。饮用：对于普通人来说，一日饮用绞股蓝茶5－8克左右，分3次冲泡是适宜的。吃油腻食物较多、肥胖人群、三高人群、烟酒量大的人可适当增加绞股蓝茶的用量。饮用绞股蓝茶适宜的温度应该是60度左右，不要超过70度。参考资料来源：百度百科-绞股蓝茶
五、绞股蓝什么季节采摘更好
1、 *** 材基源：为葫芦科植物绞股蓝的全草。
2、功效：益气健脾，化痰止咳，清热解毒。
3、功效分类：补虚 *** ；化痰 *** ；清热 *** 。
4、主治：体虚乏力；虚劳失精；白细胞减少症；高脂血症； *** *** 肝炎；慢 *** 胃肠炎；慢 *** 气管炎。
5、用法用量：内服：煎汤，15-30g，研末，3-6g；或泡茶饮。外用：适量，捣烂涂擦。
6、采收与储藏：每年夏、秋两季可采收3-4次，洗净、晒干。
7、禁忌：少数患者服 *** 后，出现恶心呕吐、腹胀腹泻（或便秘）、头晕、眼花、耳鸣等症状，如出现以上症状，可以停用，静养。
六、采摘新鲜绞股蓝怎样吃
可用来泡茶。绞股蓝泡茶对 *** 有很好的益处，绞股蓝茶取材于绞股蓝叶腋部位的嫩芽和龙须，汤色清澈，可连续冲泡4－6杯，而汤色不减，具有生长点所含营养物质带来的保健功能，长期饮用，无任何毒副作用。
有降血脂，调血压防治血栓，防治心血管疾患，调节血糖，促睡眠，缓衰老，防抗癌，提高免疫力，调节 *** 生理机能。
绞股蓝具有显著降低胆固醇(TCH)、 *** 三脂(TG)、低密度脂蛋白(LDL)，升高高密度脂蛋白(HDL)、保护血管内壁细胞，阻止脂质在血管壁沉积，抗动脉硬化的作用。
绞股蓝具有明显的降低血粘稠度、调整血压功能、同时能防止微血栓形成并增加心肌细胞对缺氧的耐受力，起到保护心肌的作用。绞股蓝提取物对多种因子形成的血栓都有良好的解聚或抑制功能，表明绞股蓝是具有抑制血小板功能、凝血功能和红细胞 *** *** 等多个环节功能的抗血栓形成 *** 物。
绞股蓝可以保护肾上腺和胸腺及内分泌 *** ，维持内分泌 *** 的正常机能。正是由于绞股蓝的这种功效，所以它具有降血糖和改善糖代谢作用。
绞股蓝能调节大脑皮质兴奋和抑制反应的平衡，对中枢神经 *** 有双向调节作用，具有镇静、 *** 、抗紧张、解疲劳、增强记忆力的功效
绞股蓝能够提高巨噬能力，明显增高白细胞数，同时增加白细胞自身的吞噬功能，促进体内白介素的分泌，增加血清免疫球蛋白的产生，并能诱发产生干扰素的作用，对免疫 *** 有双向调节作用。
绞股蓝能保护肾上腺和胸腺及内分泌 *** 随年龄的增长而不致萎缩，维持内分泌 *** 的机能，并具有降血糖和改善糖代谢作用。
人民网-绞股蓝泡茶治三高，但这类人别喝
七、绞股蓝几月采摘
1、一般为10月中下旬采摘。每年的夏、秋两季可采收3到4次，洗净、晒干既可。
2、可入 *** ，味苦、微甘、 *** 凉。归、脾、肾经。有消炎解毒、益气健脾、止咳祛痰的作用。
3、主治症状有：体虚乏力、高脂血症、慢 *** 气管炎、虚劳失精、白细胞减少症、 *** *** 肝炎、慢 *** 胃肠炎等等。
4、绞股蓝能保护 *** 的肾上腺和胸腺及内分泌 *** 随年龄的增长而不致萎缩，同时也可以维持内分泌 *** 的机能，而且具有降血糖和改善糖代谢作用。
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