有了藤椒油，做起饭来也可以得心应手。 一分钟，秒变大厨。 似乎每一样，菜品里边儿都少不了它，有了他，反而有了不同层次的味道。
By 李依冉01
用料- 面条 1把
- 蚝油 1勺
- 米醋 1勺
- 生抽 1勺
- 豪吉味精 少量
- 豪吉藤椒油 1小勺
- 葱花 适量
- 菠菜 1颗
1、锅内加入适量的水，水开以后下入1把番茄鲜面条。 这款面条特别筋道久煮也不会烂。 煮4－5分钟，煮熟即可。
2、面碗中加入一勺蚝油，一勺生抽，一勺米醋，适量的盐，葱花，少量的豪吉味精和藤椒油。 用勺子搅一下。
3、在往碗中倒入适量开水。
4、把煮好的面条放入水中。 用煮面条的水，下入一颗菠菜，煮一分钟即可。
5、煮好之后，放入碗中。
6、碗中浮上了一层藤椒油。 闻着，就特别有食欲。
7、这个简单快手的清汤面，特别好喝。
8、吃完饭吃个橙子，感觉嘴里都麻麻的，真的好过瘾，藤椒油吃起来特别上瘾，为这个清汤面增分不少。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充 *** 所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进 *** 气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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菠菜汁剪刀面，专治夏天没胃口，爽滑筋道，浇上卤汁能连着吃两碗我之一次在超市遇到蔬菜染色的面条的时候，一脸嫌弃，以为是为了博眼球的染色面，后来才知道所有的染色都是源于蔬菜的汁液，瞬间觉得这种方式变得很高大上。
被感染着，偶尔的时候自己也会做一点蔬菜染色的面食，以此来慰藉忙碌而又无聊的生活。今天我们就来分享一个菠菜汁剪刀面，希望喜欢的朋友们别错过。
准备食材：菠菜、鸡蛋、西红柿、面粉、葱花等。
1、将准备好的菠菜清洗干净，之后对半切开。
2、再将菠菜放在榨汁机中，榨汁完后，倒出来即可。
3、将准备好的菠菜汁倒在面粉中，和成面团，（尽量把面和的硬一些，煮起来不会烂）。放在一旁醒一会
4、将准备好的西红柿切成小碎丁，留以备用。
5、将准备好的鸡蛋打散在空碗中，搅拌均匀，再起锅烧油，将鸡蛋液放在锅中，进行翻炒。
6、再将西红柿丁放在锅中，进行翻炒。
7、准备适当量的清水放在锅中。
8、准备适当量的盐巴放在锅中，进行调味。
9、将准备好的葱花撒在锅中，翻炒之后盛出来即可。
10、将醒好的面团在案板上揉成光滑的面团。
11、用剪刀将面团剪成柳叶粗细的长条。
12、准备一点干面粉，将剪刀面放在面粉里翻滚一下，防止粘连。
13、起锅烧水，将剪刀面放在锅中，进行煮面。
14、熟好之后，盛出来即可。再将之前炒好的西红柿鸡蛋铺陈在上面。
这道老少皆宜的剪刀面就做好了，大家也可以把上面的西红柿鸡蛋换成茄子丝辣椒，也是我吃过比较好吃的味道，总之希望大家喜欢。
By 违规昵称ea *** 485aa24ad2d2e24c
用料- 面条 适量
- 菠菜 适量
- 西红柿 1个
- 海苔 适量
- 酱油 适量
1、准备食材
2、菠菜切碎，西红柿切丁
3、菠菜焯水捞出
4、起锅热油炒西红柿丁
5、加入清水
6、煮开下去面条
7、煮好后放入菠菜，适量酱油
8、盛碗，撒适量海苔碎
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充 *** 所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进 *** 气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
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天冷了，早餐不用犯愁，9道更好吃的热汤面条，营养味美热乎乎的本期导读：天冷了，早餐不用犯愁，9道更好吃的热汤面条，营养味美热乎乎的
深秋了，天气一天比一天凉了，天冷了，早餐吃什么好？吃面条是不错的选择，简单省事，可荤可素，天冷，适合吃热汤面，在这个寒冷的时节里，来一碗热乎乎的汤面条，暖心又暖胃。
天冷了，在家做早餐不用犯愁，分享9道更好吃的热汤面条，营养味美，吃完热乎乎的，天冷也不怕，让你一天元气满满，下面一起看看都有哪些热汤面条的做法：
【红烧牛肉面】所需材料：牛肋条肉1斤、切面1斤、生菜适量、油盐适量、姜3片、干辣椒2个、香叶2-3片、 *** 1汤匙、红烧酱油半汤匙、生抽1汤匙、料酒1汤匙、白胡椒粉1茶匙、
做法步骤：
1.牛肉选用牛腩和牛肋条部位的肉都可以，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，把牛肉切成4-5厘米见方的块。切牛肉，要横切，将长纤维切断，不要顺着纤维组织切，这样牛肉嚼不烂。首先要找到牛肉的纹理，然后把刀垂直于牛肉的纹理切下去。就是顶刀切，横着牛肉的纹路切。
2.锅内加入冷水，把牛肉冷水下锅焯水，水开后，撇去飘起的血沫，煮4-5分钟，将牛肉捞出，放到温水中，洗去粘在牛肉上的血沫，把牛肉捞出沥净水分待用。
3.先将锅烧热之后倒入少量的食用油，将炒锅四周转动一下，让油沾满整个炒锅。等到油温变热了之后再倒入 *** ，小火不断炒拌至 *** 融化，转至棕红色，糖液翻起棕红色泡沫，继续翻炒，片刻后泡沫增多颜色变浅转呈金红色，糖色就炒好了。
4.马上下入牛肉翻炒，将牛肉翻炒上色，再加入姜片，香叶，干辣椒翻炒均匀。
5.加入热水，水量要没过牛肉，再加入红烧酱油，生抽，白胡椒粉、料酒。把牛肉和汤汁一起倒入砂锅内，大火烧开，盖上盖子，改小火，炖1.5小时左右。
6.到时间后，加入盐，再小火炖半小时，关火，一锅软烂入味的红烧牛肉就做好了。
7.锅内加入水烧开，下入面条拨散开，将面条煮熟，下入生菜烫一下，生菜按个人口味放，生菜、菠菜、油菜等都可以，将面条和生菜一起捞出，马上放到冷水中投凉，捞出沥净水分，面条煮好后，过冷水，这样面条吃着更劲道。
8.把面条和蔬菜放到大碗内，放入炖好的红烧牛肉和炖肉的原汤，撒上葱花和香菜末即可，一道色香味俱全的红烧牛肉面就做好了。
【馄饨面】所需材料：馄饨10个、切面半斤、菠菜2-3棵、紫菜半张、虾皮1汤匙、盐 适量、小葱1棵、香油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1汤匙、
1.把紫菜撕碎，放在大碗内，再加入虾皮、葱花、香油、盐、生抽、鸡精、白胡椒粉。
2.冲入适量的开水，搅匀，这样馄饨面的汤，就调好了。
3.锅内加入水烧开，下入馄饨煮制，将馄饨煮至5分熟时，下入面条一起煮制，将面条和馄饨一起煮熟，捞出，放入大碗内待用。馄饨煮制时间要比面条长一些，所以，要先煮馄饨，后下面条，这样可以节省时间，把馄饨和面条，分别煮熟也可以。
4.下入菠菜，把菠菜烫熟。
5.把菠菜放在装馄饨的大碗内，淋入调好的汁，这样馄饨面就做好了，喜欢吃辣的，还可以加些辣椒油。
【肉丝炝锅面】所需材料：鲜面条、鸡胸肉、鸡蛋、油菜、油、盐、葱、姜、酱油、料酒、鸡精、
做法步骤：
- 准备好所需材料，面条选用鲜面、切面、挂面、手擀面都可以，肉用猪肉或者鸡肉都可以。
2.把鸡胸肉切成丝，油菜掰下叶子洗净，葱切葱花，姜切末。
3.锅内加入油烧热，将鸡蛋磕入锅内，煎制荷包蛋，将荷包蛋煎好后，将荷包蛋盛出待用。
4.下入葱花，姜末，一起翻炒，炒出葱花和姜末的香味，再下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白。
5.淋入酱油，将肉丝翻炒上色，再淋入料酒，翻炒几下，去除肉的腥味。
6.加入水，再加入盐，鸡精，大火烧开。
7.下入面条，把面条拨散开，将面条煮至8-9分熟。
8.下入油菜，煮1分钟左右，关火。
9.将面条盛到碗内，放上煎好的荷包蛋，一道营养丰富的肉丝炝锅面就做好了。
【鲜虾面】所需材料：面条、大虾、熟鸡蛋、青菜、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、白胡椒粉半茶匙、生抽1糖匙、料酒半汤匙、
做法步骤：
1.准备好所需材料，小白菜洗净，沥净水分，面条更好选用鲜面条，口感劲道，用挂面也可以。
2.把大虾剪去虾枪、虾须和虾足，再用 *** 挑去虾线，把虾头用剪刀剪下来，放在碗内待用，虾身用剪刀把虾背剪开，这样容易入味，把虾身放到碗内，加入料酒，白胡椒粉、少许盐，抓匀，腌制10分钟，这样可以去除虾的腥味。
3.锅内加入油烧热，下入虾头、葱花、姜丝、蒜片一起翻炒，用炒勺轻拍虾头，把虾黄挤压出来，有的颜色就会变得红润。
4.加入适量的水，再加入盐，生抽和料酒，烧开，煮2-3分钟，把虾头的鲜味煮出来。
5.将虾头和葱姜蒜一起捞出来不要。
6.下入虾身煮制1-2分钟。
7.再下入面条煮制，把面条煮至快熟时，下入青菜，一起煮熟，关火，盛出，把熟鸡蛋剥去外皮，切成两半，摆在碗内，一碗鲜味十足，营养味美的鲜虾面就做好了。
【西红柿鸡蛋打卤面】所需材料：面条1把、鸡蛋2个、西红柿2个、小白菜2棵、油1汤匙、香油1汤匙、盐适量、葱1段、姜2片、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、白胡椒粉少许、
做法步骤：
1.准备好所需材料，西红柿如果比较的大，用一个就可以了，比较小的西红柿，就用了2个，家里有青菜可以随便放些，面条更好选用手擀面，或者切面，鲜面条口感好，吃着劲道，家里没有鲜面条，就用挂面代替，味道也一样好吃。
2.把西红柿洗净，把西红柿的顶部，用刀划十字刀，将开水淋在西红柿上，西红柿在热水中烫一分钟，这样就可以很轻松的把西红柿表面的皮剥下来。
3.把西红柿剥皮后，切去果蒂，再均匀的切成瓣，鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，葱切葱花，姜切丝。
4.锅内加入油烧热，下入葱花，姜丝爆香，再下入西红柿块翻炒，将西红柿翻炒出水。
5.把锅内淋入适量的水，冷水热水都可以，烧开后煮几分钟，使西红柿的味道充分融在汤里面。
6.下入面条煮制，把面条用筷子拨散开，把面条煮至断生。
7.下入青菜，如果家里有香菜，切末，也可以放里面。再淋入鸡蛋液，煮至蛋液稍凝固，再把鸡蛋拨散开，关火，加入盐和鸡精调味，淋入香油，撒上白花椒粉，搅拌均匀就可以了，一碗营养开胃的西红柿鸡蛋打卤面就做好了。
【阳春面】所需材料：挂面1把、小白菜1棵、熟猪油1汤匙、猪骨汤1碗、葱1段、盐适量、生抽1汤匙、
做法步骤：
1.首先要做汤料，取一深碗，放入1汤匙熟猪油，1汤匙生抽，再加入盐和葱花。这道面条的做法，猪油是必不可少的，放猪油做出来的面比植物油要香，而且汤清。
2.把猪骨汤烧开，淋入装调料的碗内，搅拌均匀，这样汤就调好了。家里如果没有猪骨汤，直接把清水烧开，淋入碗内也可以，用猪骨汤面汤香醇浓郁。
3.锅内加入水烧开，下入挂面煮制，用筷子把面条拨散开，把面条煮制快熟时，下入小白菜，和面条一起煮熟。
4.把面条煮熟后，和青菜一起捞出，放在盆内，淋入凉白开投凉，这样面条吃着清爽劲道，而且不沾连。用自来水把面条过凉，有些人容易闹肚子，用凉开水就没有这个问题了。
5.把过凉后的面条用筷子挑出，放到调好的汤里，撒上些葱花，一碗汤清味鲜，清淡爽口的阳春面就做好了。
【榨菜肉丝汤面】所需材料：挂面150克、榨菜1袋、猪肉100克、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1片、酱油1汤匙、白胡椒粉1茶匙、鸡精半茶匙、
做法步骤：
1.把油菜叶子剥下来，投洗干净，葱切葱花，姜切末，猪肉切成筷子左右粗的丝，加入少许白胡椒粉，淀粉，少许水，抓匀，这样肉丝炒的口感嫩，口感不老。
2.锅加油烧热，下入葱花，姜末爆香。
3.下入肉丝翻炒，将肉丝炒散开，将肉丝翻炒至颜色变白，淋入酱油，将肉丝翻炒上色，下入榨菜翻炒均匀。
4.淋入适量水，加入少许盐，鸡精，白胡椒粉，烧开，煮1-2分钟，关火，盛出待用。
5.锅加水烧开，下入挂面，将挂面煮熟，下入油菜烫熟，一起捞出，放在凉开水中投凉，捞出沥净水，将面条和油菜放在大碗中。
6.加入榨菜肉丝和汤汁，撒点葱花，吃时拌一下即可。
【麻辣火锅汤面】所需材料：鲜面条、菠菜、熟鸡蛋、麻辣火锅底料、鱼丸、蟹棒、鱿鱼丸、香肠、鱼豆腐等、
做法步骤：
1.准备好所需材料，蔬菜洗净，沥净水分待用，冷冻火锅丸子不用解冻。
2.锅内加入少许油，烧热，下入麻辣火锅底料，小火炒出火锅底料的香味，不要用大火炒，容易糊锅底，还炒不出香味。麻辣火锅底料的量，按个人口味放，大概用1/4块就够用了，放太多，味道比较咸。
3.加入适量的水，烧开。
4.先下入火锅丸子，大火烧开，把火锅丸子煮至漂浮起来，丸子即是熟了。
5.再下入面条，把面条拨散开，将面条煮8-9分熟。
6.下入菠菜，将菠菜煮至颜色变深绿，关火，把熟鸡蛋切成两半，摆在锅内即可，一锅麻辣鲜香的麻辣火锅汤面就做好了。
【鸡丝酸辣面】所需材料：面条（鲜）半斤、鸡腿1个、油菜1棵、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜2瓣、花椒几粒、料酒半汤匙、生抽2汤匙、香醋3汤匙、辣椒粉半汤匙、芝麻半汤匙、
做法步骤：
1.把鸡腿收拾干净，锅内加入水，冷水下入鸡腿焯水，烧开，煮3-4分钟，将鸡腿的血沫焯去，这样鸡肉吃着不腥。
2.锅内重新加入水烧开，下入鸡腿，再加入2-3片姜，几粒花椒，料酒，煮15分钟，关火，再焖制10分钟，将鸡腿煮熟，把鸡腿捞出晾凉。
3.把葱切葱花，大蒜切末，姜切末，放在大碗里，再加入辣椒粉，芝麻。
4.锅内加入油烧热，加热至冒烟，将热油淋在碗内的调料上，把调料炸香。
5.把煮鸡腿的热鸡汤，淋入碗内，再加入生抽，盐，香醋，搅拌均匀，面条的酸辣汁就调好了。把煮熟的鸡腿肉撕成丝。
6.锅内加入水烧开，下入面条，面条要煮熟的时候，再下入油菜，把面条煮熟后，将面条捞出。
7.把面条捞出后，沥净水分，放在大碗内，放上鸡丝和油菜，淋入调好的酸辣汁，吃时拌一下即可，一碗酸辣开胃、爽口的面条就做好了。
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清淡可口好美味，肉丝菠菜汤面的做法很简单，保证你吃过还会想这个社会的节奏越来越快，不管是来自工作的压力，还是来自生活的压力，都无时无刻压在我们的身上。有时候厌烦了应酬时的大鱼大肉，亦或只是单纯的想要寻找一种清淡可口，又能拥有家般温馨的食物，那肉丝菠菜汤面便再合适不过了。
*** 肉丝菠菜汤面，首先要准备：菠菜、香菇、木耳、猪肉、葱、姜、新鲜切面。
需要用到的调料有：盐、味精、老抽、生抽、胡椒粉和香油。
清洗好食材，首先要做的就是把食材改刀，香菇切片，猪肉切丝，葱切成葱花，姜剁成姜末，木耳太大的话，那就撕成小点的块。
之一步：热锅凉油倒入葱花姜末先炒肉丝，肉丝断生下入香菇片，加盐，翻炒两分钟，再加入木耳，翻炒两分钟，加适量水，水量根据用餐人数决定。大火煮开后转小火，慢煮5分钟。
第二步：然后下入新鲜切面，或者挂面也可以。煮熟，加味精，倒入菠菜。菠菜断生后加入适量生抽和老抽，用量根据个人口味来定，但不建议量多。撒上胡椒粉提鲜，搅拌均匀。
第三步：出锅盛到碗里，可以加上一些香菜提味。
如此，一碗清爽可口的肉丝菠菜汤面便做好了，我先生应酬完回家，我总是会给他做一碗汤面暖胃，这款菠菜面便是首选，很简单哦，试着做一下吧。
怪味君原创，请勿转载哦~
我是个爱捣鼓面食的南方人，囤手工面也是我的爱好之一，菠菜面、胡萝卜面…………做好放冰箱冷冻保存起来！早上一起来，抓两团煮起来吃完精神足心情靓??
By Marsally390
用料- 菠菜手工面 2团
- 鸡蛋 2个
- 自制肉丸子 9颗
- 胡萝卜片 7片
- 鲜菇 2个
- 生菜 6片
- 盐 少许
- 玉米油 适量
1、首先把要用的食材取出，该切的切该洗的洗好备用
2、锅里下油先煎两个鸡蛋
3、煎好鸡蛋留底油下热水后把肉丸子胡萝卜放入煮
4、煮沸后放入菠菜面条和鲜菇
5、煮至面条浮起来时放入生菜片并浇点油在菜叶上，出锅前加入盐粉调味
6、孩子特别喜欢吃，我也开心
7、啥都有，吃完能量满满??
小贴士1.家里有啥面 *** 搭配 2.煎完鸡蛋留底油浇沸水汤汁更好吃哦 3.不到十分钟搞定一份早餐，你也可以来一份哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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好吃又有营养的菠菜汁面条在家做，纯天然无添加，孩子吃饭香导语：教你在家自制菠菜汁面条，纯天然无添加，面条碧绿好吃又有营养
面条是北方人经常会吃的一种主食，一开始人们 *** 出来的面条都是比较简单的，而随着时间的发展，一些喜欢烹饪的美食达人，开始在面条上面做起来研究，将原本普通的面条做出来各种各样的花样，有的则是用一些带有天然色素的蔬菜，以此来和面，从而 *** 出来带有不同颜色的面条，其中带有天然绿色的菠菜，便是经常会被用来 *** 面条的，也就是所谓的“菠菜汁面条”，超市里面会有卖的，不过为了吃起来更加的放心健康，我们可以选择自己在家做。
菠菜有着天然的鲜绿色，柔嫩多汁，是一种经常会被用来当做色素的一种蔬菜，菠菜不仅是颜色比较的靓丽，它还被誉为是“营养模范生”，可见菠菜的营养价值之高，菠菜对于促进儿童生长发育、增强抵抗力，有着非常不错的效果，而且可以经受得住多种的烹饪工艺，经常会被人们用来烹饪，而我要分享给大家的这道菠菜汁面条，也是菠菜经常会用于烹饪的一种，自己煮出来的面条，纯天然无添加，并且吃起来还会非常的劲道，接下来我们来学习。
菠菜汁面条：
备用食材：菠菜280克，面粉350克，清水适量，盐适量；
*** 过程：之一步，首先将菠菜清洗干净后，切成段，锅里添上水，待水煮开后，放入切好的菠菜段，焯烫几秒钟的时间，捞出来；
第二步，接着将焯烫过的菠菜放在榨汁机中，加上少许的盐，以及适量的清水，打碎；
第三步，盛出来后，用纱布过滤一遍，拿出一个干净的碗，将挤出来的菠菜汁盛在碗中；
第四步，将准备好的面粉舀在盆中，加上少许的精盐，分次少量的加上打好的菠菜汁，然后揉成光滑的面团；
第五步，揉好的面团静置好之后，用擀面杖擀成片，然后切成细条，撒上适量的干面粉，防止粘，就 *** 成功了。
烹饪小贴士：1、将菠菜放在榨汁机中的时候，加的水不要太多了，少许的清水即可，这样打出来的菠菜汁还是非常碧绿的，将菠菜放在开水中焯烫一下，是为了去除掉菠菜中的草酸，这样吃起来的口感也会非常丰富的。
2、在揉面的时候，加上点盐，可以使得面变得劲道，但是也要注意少加上点就可以了，加的盐太多，面太多劲道，也就不好揉了，另外要将面团揉的稍微硬一点，不要太软了。
3、以前只能在菜市场买到的菠菜汁面条，如今我教你在家自制，按照我的食谱来 *** 出来的菠菜汁面条，面条看上去碧绿碧绿的，而且非常的好吃又有营养，非常建议大家在家自制。
4、好吃又有营养的菠菜汁面条在家做，纯天然无添加，孩子吃饭香。
除了菠菜，西红柿、胡萝卜、紫甘蓝等这些带有天然色素的蔬菜，都是可以用来 *** 面条的，这样做出来的面条，吃起来营养美味，还可以吸引到小朋友的目光，这样就不用担心孩子不喜欢吃主食了！
食材准备：水中放一点点盐和小苏打，水 *** 菠菜叶、排骨焯水过凉水。炖一锅奶白色的排骨汤菠菜叶剁碎，适量的面粉开始和面，勤劳小朋友给来点排骨汤点面汤，，面条吃起来太香煮面条，碧绿色漂亮的，放一个孩子爱吃的荸荠肉圆做了一份剪刀面，撒点花椒油，也是非常美味。捞碗里的面条来点豪吉藤椒油老香了，准备开吃啦！
汤面条就这么做，新手也能零失败西红柿洗净，在上面划十字，放入沸水中汆烫30s左右取出。轻轻松松给它把衣服脱掉。切碎菠菜洗净切段。土豆削皮洗净，切小片。葱洗净，切末。热锅起油，放入葱花炝香。加入西红柿翻炒。加盐一勺半，老抽半勺，生抽一勺，耗油一勺，翻炒出香味，西红柿炒烂盛出。炒完西红柿的锅直接加水煮沸放入面条，立即搅拌，防止粘连。水开以后加入炒好的西红柿。煮到面快熟时加入少量醋，鸡精，放入切好的菠菜，搅拌。盛出。（也可以放茄子）
菠菜面条， *** 方便，特别好玩，哈哈哈菠菜面条， *** 方便，特别好玩，哈哈哈笔记
