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一、有哪些作物是传入中国的
1、传入中国主要是指传入中国汉族传统生活的内地，由于中国疆域广大，有很多少数民族地区可能接受这些物产比汉族内地要早一些，我们所说的引入中国主要是指引入内地汉族居住地区。
2、「小麦」：四 *** 前传入中国。「茄子」：东汉传入中国。
3、「黄瓜」：「胡瓜」，原产于印度，由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜，因隋炀帝忌讳胡人，将其改为“黄瓜”。
4、「芝麻」：「胡麻」，张骞带回。
5、「核桃」：「胡桃」，原产于中亚地带，张骞带回。
6、「胡椒」：原产于南印度，张骞带回。
7、「香菜」：学名「芫荽」，「胡荽」，张骞带回。
8、「蚕豆」：「胡豆」，张骞带回。
9、「大蒜」：「胡蒜」，张骞带回，对应中国本地产的「小蒜」。
10、「葡萄」：现广为种植的葡萄种为欧亚种葡萄，张骞带回。
11、「苜蓿」： *** 饲料，张骞带回。历史地位很高。
12、「石榴」：「安石榴」石指的是石国，都是当时的西域国家中的中亚国家，张骞带回。安指安国，也有一说是在三国时期传入中国的。
13、「西瓜」。原产印度，张骞带回。也有说公元10世纪，契丹人首次从中亚将西瓜带回中国。
14、「菠菜」：有说张骞带回。有说7世纪左右由尼婆罗传入中国。（有争议）
15、「胡萝卜」：宋末元初传入中国。
16、「南瓜」：「番瓜」，元代有记载。
17、「玉米」：「番麦」，16世纪，明嘉靖年间前传入中国。
18、「红薯」：「番薯」，明万历年间传入中国。
19、「向日葵」：「西番菊」，明万历年间前传入中国。
20、「西红柿」：「番茄」，明万历年间有记载。
21、「辣椒」：「番椒」，明末传入中国。
22、「卷心菜」：「洋白菜」，16世纪传入中国传入。
23、「西葫芦」：清，17世纪后期陕西、山西等方志有记载。
24、「马铃薯」：「洋芋」，清康熙年间传入中国。
25、「花生」：分小粒型和大粒型两种，现今广泛种植者属大粒型，「番豆」，为清代引进。
26、「笋瓜」：清，19世纪中叶安徽、河南等省方志有记载。
27、「可可」：1 *** 2年传入我国 *** ，1954年引种于海南省。
28、「西洋参」：1976年后在中国北京、黑龙江、吉林、辽宁及陕西等地先后引种成功。
29、「棉花」：分为「陆地棉」,张之洞于 *** 2年在湖北武昌办机器织布厂及纺纱厂时引进、「中棉」汉时已有记载、「草棉」，传入我国新疆的历史大约不会晚于西汉末年、「海岛棉」，商代遗址有发现，尚无定论。
30、以上作物可以分为“胡”字辈、“番”字辈、“洋”字辈，“胡”字辈大多为两汉两晋时期由西北陆路引入；“番”字辈大多为南宋至元明时期由“番舶”（外国船只）带入；“洋”字辈则大多由清代乃至近代引入。
二、各种农作物是什么时候传入中国的
4开心果:至晚于唐代，由中亚传入。
1.西瓜:原产非洲，唐时入西域，宋时传入中原;
香蕉:原产东南亚(一说中国是原产地之一，存疑)。
传入中国的农作物在我国现有农作物中(大田作物、果树和蔬菜)，约有四十多种是来自国外的，绝大部分是通过丝绸之路传入我国的。
带“胡”、“番”、“洋”的作物，一般都是从国外传入的。
凡带“胡”字的，大多是两汉、南北朝传入中国的，如胡椒;
还有一种是带“番”字的，就是明朝以后，传入中国的美洲作物，如番瓜;
第三种带“洋”字的，洋葱、洋白菜等等，可能是清朝末年和 *** 时期传入中国的。
1.小麦:原产西亚，约4000年前传入。
3.皮燕麦:原产欧洲。 *** 燕麦(莜麦)原产中国。
4.藕:马王堆汉墓出土过一锅藕汤，然而藕是从南亚传入的。
1.葡萄;2.核桃;3.石榴;4.黄瓜(原叫胡瓜);5.蒜;6.蚕豆;7.旱芹;8.苜蓿;
汉代传入的还有:9豌豆;10芋头，原产东南亚;11.胡椒;12大葱。
5.土豆:原产美洲，明末传入种植。
6.甘薯:原产美洲，万历年间由东南亚传入。
1.草莓:中国有野生品种，清中叶从国外引进良种。
2番木瓜:明末清初，原产墨西哥。
7.西葫芦:原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培。
中国本土的作物较多，比如有:水稻、黍、小米、绿豆、大豆、荞麦、栗、白菜、荔枝、枣、龙眼、香菇、茶叶、桑、猕猴桃、柑橘等。五谷:稻黍稷麦菽(或麻黍稷麦菽)(菽:豆类)社稷:社:土地神稷:五谷神
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2、尤其是关于中国农作物发展史的整理简洁扼要，下面的网站链接里还有很多关于我国农业发展史的很多知识，相信也应该对你有帮助。
3、母系氏族:半坡种植粟,菜,麻;河姆渡种植水稻.
4、商朝:黍,稷,麦,稻,桑,麻;西周包括了后世大部分作物.
5、秦汉:西域传入葡萄,苜蓿,核桃,胡萝卜等.
6、南朝:小麦种植开始推广,水稻栽培技术提高.
7、唐朝:吐蕃种植青稞,小麦,荞麦,豌豆,蔬菜 *** 传入 *** .
8、北宋:粟,麦,黍,豆从淮北传到江南,两广; *** 传入占城稻从福建推广到江浙和淮河流域;茶树在福建和长江中下游广植
9、南宋:太湖流域盛产稻米;棉花种植从闽粤扩展到江淮.
10、明朝:江南双季稻,岭南三季稻;玉米,甘薯,马铃薯,烟草传入我国;桑,麻,棉广泛种植,棉布成为人 *** 要衣料.
四、水稻什么时候传到中国
1、水稻原产中国，后逐渐传播到世界各地。
2、水稻是草本稻属的一种，属谷类，也是稻属中作为粮食的最主要最悠久的一种，区别于旱稻。原产中国和印度，七 *** 前中国长江流域就种植水稻。
3、水稻按稻谷类型分为籼稻和粳稻、早稻和中晚稻，糯稻和非糯稻。还有其它分类，按是否无土栽培分为水田稻与浮水稻；按生存周期分为季节稻与“懒人稻”（越年再生稻）；按高矮分为普通水稻与2米左右的巨型稻；按耐盐碱 *** 分为普通淡水稻与“海水稻”（其实它主要使用淡水）。
五、小麦是何时被引进中国的
1、小麦至迟在距今3300年前后的殷商时期已经传入中国。
2、在历史文献中，先秦·左丘明《左传·成公 *** 》：“周子有兄而无慧，不能辨菽麦，故不可立”。释义：周子的哥哥是个 *** ，连什么是豆子，什么是麦子都分不清，不能立为国君。
3、从这个故事可以看出，早在春秋战国，中国北方地区已经开始广泛种植小麦了，以至于当时的普通人都应该能够分得清大豆和小麦这两种农作物。
4、当然在殷墟的甲骨文中也已经出现了“来”和“麦”这两个字，“来”指小麦，“麦”被释为大麦。“来”字是个象形文字，本意应该是专指小麦。
5、在古代粒食传统背景下，小麦和水稻、小米一样也许被煮着吃，很难下咽。因此在北方的产量和播种面积并不大。直到秦汉，将小麦磨成面粉后蒸食成馒头，它的面积与产量才大大提高，并最终代替了粟与黍。和西方烘烤的面包传统不同，馒头是中国蒸食传统的 *** ，和面条一样深得人心。
6、人类起源、农业起源与文明起源是世界考古的三大主题，经过多年的研究，四大农业起源区对于世界的贡献基本有了定论，比如西亚贡献了小麦和大麦，中南美洲贡献了玉米、马铃薯、花生等，非洲贡献了高粱，而中国作为主要的农业起源地，则贡献了水稻、粟、黍和大豆。
7、根据近些年的考古进展，北方旱作农业的起源形成和发展，可以大致分为四个阶段。之一阶段为初始阶段，考古学家在距今一万年前后的北京东胡林遗址浮选出少量的炭化粟粒，说明当时已经开始了小米的种植。
8、而在距今八千的前后的 *** 兴隆沟遗址的遗存中，发现了大量的炭化的粟和黍，类似的植物遗存在河北武安的磁山、河南新郑的裴李岗、陕西华县老官台、甘肃秦安大地湾也都被发现。
9、这个似农非农的阶段是第二阶段，也是探索中国农业起源的关键时期，农业的起源并不是一次 *** ，而是一个漫长的渐变过程。
10、而到了距今7000年至5000年的仰韶文化时期，旱作农业基本建立，农耕取代了采集 *** 。北方旱作农业体系形成之后，在距今5000年至3000年之间，逐渐由单品种农作物种植 *** 向多品种农作物 *** 转变，为中华文明起源打下了经济基础。
11、而最终来自西亚的小麦取代传统的小米成为北方旱作农业的主体农作物，形成了南稻北麦的大格局。
12、参考资料来源：人民网——人民日报海外版>西方的小麦如何成为中国的馒头（文明密码）
13、参考资料来源：百度百科——不辨菽麦
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