新农人说农：菠萝种植多久结果？一年结几次果？菠萝种植 ***

菠萝是大家非常喜欢的水果，菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。菠萝果实除鲜食外，多用以制罐头，因其能保持原来风味而受到广泛喜爱。那么，菠萝种植多久结果？一年结几次果？菠萝种植 *** 有哪些？一起来看下吧！

菠萝种植多久结果？一年结几次果？

菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟；正造果（夏果）6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。

我国菠萝栽培主要集中在 *** 、广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培，已有400多年的历史。 *** 菠萝主产区在台南、台中及高雄一带。广东省菠萝栽培面积较大，产量较多，产地集中在汕头、湛江、江门等地区及广州市郊。广西主产区在南宁、武鸣、邕宁、宁明、博白等县市。

萝亩栽常用整形素催芽繁殖、营养体繁殖和组织培养3种 *** 。

催芽时间与 *** ：5～11月选具40厘米长的绿叶，通常卡因类40张叶，菲律宾品种35张叶的植株。每株用 *** 毫克/升乙烯利加1％尿素与0.5％氯化钾混合液25毫升灌心催芽，处理后第5天和第12天分别再用1200～1500倍和600倍～750倍整形素溶液25毫升灌心。营养体繁殖，常用小苗培育，即利用田间的小顶芽。

菠萝种植 *** ：

1、双行式，常用的畦和沟共150cm宽，双行单株排列。它的优点是：畦沟较宽须根能够向外扩展，畦上的株行距比较均匀，茎基互相挤靠，叶片伸展成半球面，能充分利用阳光，又易形成行间“自荫”环境，减少畦沟杂草，方便管理。用这种方式种植菠萝一般沟宽100-110cm，小行距40-50cm，株距随密度而变动。如果每667m2种植3500-4000株，株距20cm，每667m2种植4500株，株距15cm左右。

2、三行单株排列的畦和沟共170cm宽，其中畦面宽120cm，小行距35-40cm，株距随密度而变，一般在20-25cm之间，这种方式，植株个体营养面积均匀。

3、四行式，一般采用200cm宽畦，宽窄行排列种植，宽行100cm（其中沟宽50cm），窄行50cm（其中沟宽20cm），形成的小畦面上以25cm株行距种植，每667m2植4500-5000株。它的优点是：畦上有沟，植株封行后，这个小沟既排水又保水，有利根系生长；大行距较宽，方便行人 *** 作，窄行两侧叶片受人为伤害少，霜冻时叶片受害大为减轻，大果多在此两行中间获得。水分管理要及时排灌，防涝抗旱。

4、做好其他各项管理，如为不影响果实生长发育，应适当的除芽和留芽；为促花要进行催花；为提高果实重量和品质要喷果，在小花全部谢花后，用50毫克/升赤霉素加0.5%尿素液喷果，过20天喷第二次，喷70毫克/升赤霉素加0.3%尿素液。为使果实成熟一致，果实发育到七成熟时，用乙烯利300毫克/升喷果催熟。

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*** 菠萝产量惊到 *** 主持人：你们自己就有凤梨啊

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这才是凤梨与菠萝唯一区别，一分钟学会，买菠萝不再花冤枉钱

种植菠萝需要知道的

1、定植时期

菠萝在3～9月都可定植，因采果后种苗充足，所以新园大多在8～9月种植。3～4月春植冠芽和托芽，13～14个月后可催花、18个月果实成熟，8～10月秋植园整个生育期相应延长4～6个月。沿海产区在3月定植有15张叶、茎粗5㎝的大吸芽苗，加强肥水管理，在9月催花，一般能够在翌年4月收果；8～10月定植大吸芽，肥水充足条件下翌年6～7月也可收果。

2、种植 ***

种苗要按大小分级分区种植，保证同一区域种苗生长一致，方便田间各项管理。菠萝50～60㎝的大吸芽种植深度8～10㎝，小吸芽、托芽和冠芽种植深度5～6㎝，先剥除种苗基部

2～3张叶，露出气生根后才定植，定植20～30d后检查所种的种苗，烂心及不长叶的要去除并及时补种。

3、种植方式和密度

菠萝园作畦方式有平畦、高畦和浅沟畦三种，高畦畦面宽度0.8～0.9m，畦沟宽0.5～0.6m、深0.2～0.3m。目前常用双行品字型定植，畦内行距50㎝、株距25～30㎝，每1hm2种植约54000株。不易保水的沙地可开宽度1.2m、深0.3m的浅沟畦种植。

4、种植 *** 和轮作

“一种多收”菠萝园地生产周期后期随着吸芽位置逐年升高，植株易倒伏，劳力和管理成本加大，产量和优质果率下降。目前生产常采用“一种两收”和“一种一收”模式，生产周期分别为3～4年和1～2年，丰产和优质果率高。种植菠萝的园地更好4～5年后轮种豆类、香蕉等作物。

菠萝每年都在吃，可是你知道吃的都是什么品种吗？

菠萝是我们生活中较为常见的一种水果，主要产区是在热带地区，共计有70多个品种，属于岭南四大名果之一。

但是我们国家的菠萝品种却没有这么多，只有少数几个品种适宜生长，因此被大面积推广发展种植的并不多。那么我们常吃的菠萝是什么品种呢？下面我们就一起来看看吧。

一、无刺卡因

无刺卡因又称美国种、意大利种(广州)、沙拉瓦(福建及 *** )、夏威夷(广西)、南梨(广东潮汕)、千里花(海南、广东湛江)，属卡因类(上篇文章有说到菠萝的种类）。

无刺卡因植株高大健壮，叶缘无刺，近叶尖及叶基部有少许刺，叶面光滑， *** 有条紫红色彩带，叶背披 *** 。果长圆简形，单果重1.5~2.5kg,大者可达4~6kg；小果数较多，大而扁平，呈四至六角形，果眼浅；果肉淡 *** 或淡黄白，汁多，可溶 *** 固形物含量12%~14%，含酸量0.4%~0.5%，香味淡，纤维稍多。由于果大、果丁浅，适宜制高档全圆片糖水罐头。

本品种要求较高的肥水条件，抗病力较弱，易感凋萎病。果皮易遭日灼及病虫危害，不耐贮运。吸芽少，芽位高，裔芽多，宿根 *** 较差。在高度密植、养分供应不足和培土不及时的情况下，吸芽抽生很迟或不能抽生，以致产生隔年结果及早衰现象。本品种多有 *** 变异，如扇形果、复冠果、多果瘤、多裔芽、有刺等，故在生产上应注意选苗。

二、巴厘

巴厘在广西称菲律宾，广东湛江称陈嘉庚、黄果等，属皇后类（上一篇文章有介绍菠萝种类介绍）。

巴厘菠萝主产广西、广东的徐闻、雷州，海南的文昌等地。植株长势中等，叶较开张，叶缘有刺，叶色青绿带黄，叶面 *** 有红色彩带，叶背两边有犬牙状粉线，叶背披 *** 。果中等，单果重0.75~1.5kg,短圆形或近圆锥形；果眼较小、较深；果肉 *** 或深 *** ，肉质较致密，纤维少，多汁，香味浓郁，可溶 *** 固形物含量12%~15%，含酸量0.47%，品质上等。以鲜食为主，也可制罐榨汁。

本品种比较抗旱，适应 *** 强，高产稳产，较耐贮运。吸芽抽生早，数量较多，芽位较低，所以菠萝园经济收益年限较长。唯果眼较深，制罐加工成品率低。叶缘有刺，田间管理不便。

三、神湾

神湾又称新加坡(广西、 *** )、 *** 种(福建)、毛里求斯、金山种(广州)等，属皇后类。

神湾1915年从国外引入我国广东中山神湾种植而得名。植株中等大小，叶缘多刺，叶细窄而厚，呈赤紫色，叶面 *** 有红色彩带，叶背 *** 两侧有犬牙状粉线，叶背披 *** 。单果重0.25~0.75kg,短圆简形；果眼小而突出；果肉橙 *** 或金 *** ，汁少，质脆，纤维少，香味浓郁，品质佳，宜鲜食，可溶 *** 固形物含量14%~15%，含酸量0.5%~0.6%。早熟，不耐贮运。吸芽多，果小，产量低。

四、土种

土种即红西班牙，属西班牙类。因传入我国较早而得名，又称北梨(广东潮汕)、罗岗有刺(广州)、武鸣土种（广西)。

土种植株高大，叶长而宽、薄而韧，叶缘呈波浪形，有红色的刺，有些品系无刺，叶色黄、绿或青绿，叶面近叶缘有两条红色彩带，叶背 *** 两侧有不明显的犬牙状粉线。单果重0.7~1.0kg,果实上大下小，基部多果瘤；果眼深；果肉橙 *** 或 *** ，纤维多，汁少，香味浓，含糖低，含酸高，风味差。

但土种因品质差、迟熟，低产，已逐渐被其他良种所取代。土种有4个品系，即有刺红皮、无刺红皮、有刺黄皮、乌皮种，其中以乌皮种(我国 *** 本地种选出)果实品质较好。

五、粤脆(57-236)

广东省果树研究所于1957年以卡因为母木、神湾为父本杂交育成的优良品系。植株高大，叶片较直立，叶面、叶背披 *** ，叶缘有刺。单果重1.35~1.5kg,更大3.0~3.5kg；果肉淡 *** ，肉质爽脆，纤维少，汁多，风味清甜可口，可溶 *** 固形物含量15.2%~18.0%，含酸量0.44%。较丰产稳产，但易出现圆锥形果。

六、台农4号(剥粒菠萝)

我国 *** 嘉义农业试验分所以卡因为母本、神湾为父本杂交培育而成。植林较直立，叶缘有刺。单果重lkg左右，果皮色泽鲜黄；果肉金 *** ，汁少，纤维少，香味浓郁，味甜，食用时将果实沿果心纵剖为二，然后用手指沿小果顺序利取食用，故称剥粒菠萝，是 *** 外销果品之一。缺点是叶缘刺硬，田间作业不便。福建、广东、广西均已引种，广西引种后表现果实偏酸。

七、台农16(商品名:甜蜜蜜)

我国 *** 嘉义农业试验分所于1995年选育的杂交鲜食品种。植株较直立，叶缘无刺，叶面中轴呈紫红色，有隆起条纹。平均单果重1.4kg,果长圆简(锥)形，果眼突出；果肉 *** 或淡 *** ，纤维少，肉质细。切片可食，不需泡盐水。可溶 *** 固形物含量17%~-18%，含酸量0.4%，具有特殊香梨风味。

八、台农17(商品名:金钻菠萝、春蜜菠萝)

以卡因为母本、Rough为父本杂交培育而成。叶缘无刺，叶表面略呈红褐色。单果重1.4kg,果圆锥(筒)形，果皮薄，果眼浅；果肉 *** 或深 *** ，肉质细致，纤维含量中等，果心稍大，但细致可口，可溶 *** 固形物含量14%，含酸量0.28%，芳香多汁。 *** 主要鲜果外销品种之一。

九、台农20(商品名:牛奶凤梨)

植株高大，叶长，叶缘无刺，叶色暗绿黑色。平均单果重1.8kg，果长圆筒形，成熟果皮暗 *** ；果肉白色，纤维细，质地松软，可溶 *** 固形物含量19%，风味佳，具特殊香味。

十、台农21(黄金凤梨、青龙凤梨)

以C *** -4-117为母本、C *** -2-56为父本杂交选育而成。叶翠绿色，叶缘无刺，仅叶片尖端有小刺。果实圆简形，果皮草绿色，成熟时转为鲜 *** ，平均单果重1.66kg；果肉 *** 或金 *** ，质致密，纤维细，可溶 *** 固形物含量18.8%，含酸量0.60%，风味佳。

此外，台农系列菠萝品种还有1号仔、2号仔、3号仔、台农6号(苹果凤梨)、台农11(香水凤梨)、台农13(冬蜜菠萝)、台农18(金桂花)和台农19(蜜宝)等。但因栽植面积和市场占有率比较少，就不在此一一列举了。下面看看我国4个主栽菠萝品种的主要 *** 状对比。

菠萝进入收获高峰期，自动化采摘将是大势所趋

近日，徐闻菠萝闯入热搜成功“破圈”。据统计， *** 市场上每3个菠萝，就有一个来自徐闻，因此“中国菠萝看广东，广东菠萝看徐闻”。目前，万亩菠萝进入采摘高峰期，香甜可口的菠萝即将大量上市。如今，番茄等农产品采摘早已摆脱“人海战术”，依托机器采摘效率高、速度快，省时、省力、省成本，并且缓解劳动力紧缺的状况，以及提升菠萝产品的质量。然而，菠萝采摘仍以人工为主，自动化采摘是大势所趋。

　　菠萝是热带水果之一，主要集中在广东、广西、福建、海南等省，云南、贵州南部也有少量栽培。其中，广东湛江市徐闻县是我国菠萝种植大县，徐闻菠萝种植面积达35万亩，年产量占 *** 菠萝产量的1/3，素有“中国菠萝之乡”的美誉。每年三、四月时，当地亿万株菠萝汇成一片“绿海”，因此被网友们起了个美称——“菠萝的海”。

　　每年2月至5月都是香甜可口菠萝集中上市、销售非常旺的季节，空气中都飘溢着菠萝沁人心脾的香气。据悉，今年徐闻县种植的35万亩菠萝，预计总产量可达70万吨。为全力做好今年菠萝的销售工作，该县已开启了“徐闻菠萝”高铁专列，让全国各地消费者可以品尝到果香怡人、肉多汁甜、鲜甜可口的新鲜菠萝。

　　然而，值得关注的是，相比菠萝运输、销售，菠萝采摘不是那么简单的事情。据了解，目前，菠萝主要依靠人工采摘为主，采摘速度慢，效率不高，人工劳动强度大，成本高，甚至人工因 *** 作不当或者采摘不熟练，采摘过程中易菠萝划伤手部等皮肤。即使带有手套。除此之外，人工采摘还会对菠萝叶子造成伤害，使得菠萝无法继续生长。

　　由于菠萝采摘需要大量的劳动力，但是近年来，随着劳动力红利的逐渐减弱，劳动成本居高不下，再加上时而遇到菠萝采摘高峰期，无“劳工”可招的尴尬情况。因此，自动化、机械化采摘菠萝是形势所需。

　　更何况，机器采摘效率高、节省劳动成本，又缓解劳动力紧缺的状况，还能让菠萝及时搭载“菠萝”高铁专列进入市场，避免腐坏和霉菌滋生，保证菠萝新鲜和品质。现如今，研究人员已开始研发柑橘、辣椒、茶叶、番茄、花生、板栗等农产品采摘机器，机器采摘省时、省力、省工、省成本。

　　笔者获悉，一研发团队已经研究了柑橘机械采摘的末端执行器，视觉识别 *** 可完成柑橘的识别和 *** 。届时柑橘实现机械智能采摘，不仅能够减少成本，还可以提高柑橘产品品质，从而达到更好的经济价值。为此，采摘机械研究人员也要加快菠萝采摘机器的研发生产，以便更好地满足菠萝自动化、机械化采摘需要。

　　菠萝产业已成为种植户增收致富的新渠道，但在菠萝收获旺季，采摘劳动力不足，仍是产业规模化发展的一大“拦路虎”。而在劳动力成本不断提高和“招工难”的影响下，机械化采摘是菠萝规模化、产业化发展大势所趋。以新型采摘机械代替传统人工，大幅度节省菠萝采摘时间，提高采收效率、减少劳动成本，使产品质量得到提升，也使种植户真正实现增收致富。

一株菠萝一生只能结一次果，生长周期达46个月，为什么卖得不贵？

“10块钱3个的菠萝，快来买快来看啊。”大家去买水果的时候，一定会被这样的摊位吸引住吧。

相比那几十、上百元一斤的车厘子，如此低价的菠萝自然应该得到更多人的青睐。

车厘子因其娇贵而变得奢侈，但是种过菠萝的人，却为它打抱不平，毕竟从种下菠萝到收获菠萝，几乎要等上三四年，差不多46个月的时间。

这漫长的生长周期和低廉的 *** 之间，形成了巨大的落差，这不免让人们感到疑问。

接下来我们就来了解一下，一株菠萝一生只能结一次果，46个月一个周期，为什么卖得不贵？

菠萝漫长的生长周期

菠萝属于多年生草本植物，它的生长周期十分漫长。

今年撒下的 *** ，要等到第二年才会开花，如果生长的环境一般，那可能等上两年也有可能，而它一生就只开这一次花。

在很多人看来，植物在开花的时候就是最美的时刻，所以菠萝开花的时候自然也不会敷衍过去。

它的一簇花中，可以拥有200多朵 *** *** 的花，不过这也导致前来授粉的昆虫，“真挑花了眼”。

当这些花经过授粉之后，就会结出很多小果，随后它们就会逐渐聚合在一起，形成一种被称为“聚花果”的果实。

这种结果的方式，也造就了菠萝上无数的“眼睛”，科学家经过研究后还发现，这类聚花果还遵循一种叫做“斐波那契数”的规律。

就是说这些细密的果实一般会自动分成两列，其中一列为8个，另一列则为13个。

然后两列按照相反的方向，然后像螺旋般交织在一起，这样就可以使得菠萝的果实更紧密地堆积在一起，最后形成一个大的果实。

在自然界，还有很多植物采用这种方式聚果，比如桑葚、无花果和菠萝蜜等。

而聚果到最终成熟，又是一个漫长的过程，因此一株菠萝，播种后，几乎要经过46个月才能得到一个成熟的果实。

拥有如此漫长生长周期的菠萝，难道不配拥有更高的 *** 吗？

量多而价不贵

菠萝之所以那么便宜，是很多原因共同导致的结果。

我们知道物以稀为贵，但是菠萝的产量可一点也不低。

我们在栽种植物的时候，会考虑两株植物之间的间隔，如果挨得太近可能会导致它们抢占地下资源，导致生长不平衡等情况。

但是种植菠萝却不用担心这样的问题，如果生长条件好，两株菠萝只需要间隔15厘米，最多的也就60厘米。

在行列之间，隔一两米也就足够了，所以有时候1亩地可以种上1万多株菠萝。

而且菠萝很好养活，结果率也很高，甚至可以达到90%。

所以一亩地收获的菠萝，几乎可以达到2万斤，这样的产量可以说是相当高了。

侧芽也能结果

虽然一株菠萝只能开一次花，但是这并不影响它长出侧芽。

侧芽在很多植物中都很常见，但它们一般会抢主花序的营养物质，所以像我们种植青椒、向日葵等植物的时候，都会选择将这样的侧芽去除。

如果自己种植的菠萝，没有去除这些侧芽，当主花序结果成熟之后，它们还有机会继续开花结果。

在商业种植的菠萝中，为保证菠萝的质量，一般会将这些侧芽掐掉。

但是他们并不会浪费，而是会将其进行移植，在进行培育，然后给侧芽继续生长繁殖的机会。

菠萝不娇贵，且运输成本低

另外单价售卖的菠萝，自然会考虑成本。

就拿车厘子来说，它可是水果界钻石般的存在啊。

我国大部分车厘子都进口自智利、新西兰和澳大利亚等地，单说进口就已经抬高了很高的 *** 了。

更不要说用飞机、轮船运输时的高成本了，而且车厘子怕热、怕干、怕水，稍微摩擦一下就会烂，这金贵的身体也成了它价贵的原因之一。

但是菠萝就不一样了，一般我们看到的菠萝，个个都是皮糙肉厚的模样，所以运输的时候也不怕被磕坏。

而且最重要的是，我们吃的大部分菠萝，都产自本国，所以 *** 自然不比进口的贵。

曾经还有很多人，因为菠萝是热带水果，所以以为它也是进口的。

殊不知我国种植菠萝的历史，都可以追溯到17世纪初期了。

但是正值明朝末期，大量的传教士来到中国，而菠萝就是在那个时候传入 *** 。

经过几百年的培育和繁殖，菠萝已经在中国有了一席之地，经过育种后种植的范围也更加广泛，其中广东和海南都是菠萝大户。

根据《中国菠萝产业量化分析报告》数据显示，这两大省份的菠萝产量占全国产量的90%，其产量完全供国人食用。

所以，即便菠萝的生长周期很长，但是在产量大、运输成本低等综合因素下，才没有使得它的 *** 太高。

菠萝和凤梨的区别

不过，被大家称为凤梨的水果，比菠萝更好命。

很多人可能都不知道二者的区别，只知道一个偏甜，一个偏酸，当然也有人以为这是两种不同的水果。

但实际上，凤梨就是菠萝，只是不同地区叫法不一样罢了，就像马铃薯和土豆一样。

当然菠萝有很多个品种，而凤梨就是由 *** 培养出的无眼菠萝。

其实菠萝这个叫法，大约是传入中国的时候，因其形似菠萝蜜才得名，如果追根溯源，所有的菠萝都属于凤梨科凤梨属。

要区分两者很简单，从外貌上看，成熟的菠萝颜色会比较明亮，个头比较矮壮。

但是凤梨的表皮就会偏绿，看上去会比菠萝瘦一些，更高挑。

由于凤梨属于专门培养出来的品种，它的表面也就没有那么多刺。

不需要像菠萝一样，在表面上挖出一条条交错的沟壑，只需要削皮就可以吃。

菠萝也会“ *** ”

而最重要的一点，就是菠萝需要经过盐水浸泡，而凤梨则不用。

有人说是因为菠萝中含有一种蛋白酶，人们将其叫做菠萝蛋白酶。

当人们吃菠萝的时候，菠萝也在“吃”我们，因为这种蛋白酶会将口腔中的蛋白质消化掉，造成口腔粘膜损伤。

这也就是为什么我们吃菠萝的时候，口腔容易被划伤，甚至还会造成口腔溃疡。

而经过培育的凤梨，其含有的蛋白酶就有所下降，并且其中含有的水分和糖分更高，所以我们通常可以直接食用。

这里还需要提醒大家一点，我们在吃菠萝之前一般会先用盐水浸泡一段时间，这时大家可能会觉得口感会更好，不至于那么酸涩。

但泡盐水可以有效抑制菠萝蛋白酶的说法，其实并不准确。

虽然金属离子确实会影响菠萝蛋白酶的活 *** ，但是只有超过60℃，并且浓度超过10%的盐水，才有机会做到这一点。

而我们平时用常温盐水浸泡的方式，只能让菠萝吃上去更甜，这不仅不能让菠萝蛋白酶失去活 *** ，反而还可能具有激活作用。

而不需要这一系列麻烦 *** 作，就有更好口感的凤梨，也就逐渐占领了水果市场，菠萝的 *** 也就更低了。

再加上菠萝吃多了还容易上火，所以人们最多在应季的时候尝个鲜，这样一来即便等待菠萝成熟的时间很长， *** 也不会多贵了。

可观赏、可绿化，果实更高100元/斤，这种苗木火了

如果你去别人家做客，他顺手摘下庭院中某棵观赏 *** 树上的花瓣递给你，让你尝尝甜不甜；又或者当他摘下几片叶子用沸水一泡，请你喝茶时，你可别以为他是在开玩笑。

不仅如此，这种树的果实也会让你爱上它。它一般在深秋时成熟，大小不一，长2.5厘米至7.5厘米，暗灰绿色，成熟时为深绿色，肉质甘甜。

果实初闻起来有股草莓味，用小刀削去皮，切成块，放入口中，一股浓郁的香味遍布喉舌。这种独特的味道，为你带来前所未有的感受。细细咀嚼，回味，像是凤梨和菠萝的混合香味。

正因如此，这种新奇特的水果如今正从小范围的流行中逐渐破圈，越来越多的人开始关注到了这种集食用、观赏、绿化三位于一体的新型果树。

“花叶果”都可食用，且营养价值高

菲油果又叫斐济果，是桃金娘科菲油果属植物。盛产于新西兰，果实外皮深绿，果肉类似热带水果芭乐，富含维C。不仅果实能吃，而且花瓣、叶片都富含营养物质，被称为“植物中的中华鲟”。

我国最早于20世纪80年代，由上海植物园将菲油果作为温室植物引种，在国内种植历史超过30年。虽然引种时间长，但实际生产者不多，规模化生产的更少。

可观赏、绿化、挂果，经济效益高

近几年，菲油果主要应用在花境造景中，表现为2至3年生、冠幅1至2米的灌木球。花境植物生产者们，往往多种植物搭配生产，一家生产1000株菲油果，那就算很多了。

至于菲油果更大的特点：果实味美有营养，许多人并不知道，把它作为果树应用的更少。

菲油果叶片四季常绿，五月开花，十月结果，观赏 *** 很强，而且基本不需要特殊园林养护，是很好的绿化用树。它的果实，酸甜可口，有菠萝等热带水果混合的味道。

菲油果在某些进口水果市场也有销售，能卖到80-100元一斤，售价是牛油果的好几倍。

在一些人看来，菲油果不仅是新一代的“超级水果”，还把它类比为中华鲟，认为这是一种珍贵稀有的水果，吃了对身体有好处多多，对它的前景极为看好。

易种植、好护理，观赏价值最突出

那菲油果真能成为果树界下一匹种植黑马吗？由于菲油果原产于热带地区，它更适合种植在温暖的地方，如云南、广西、海南等地，其中云南种植得更多一些。

不过，种植菲油果的基本上不是果农，而是一些园艺场。在国人眼中，菲油果显然更适合作为观赏植物，而不是果树。

因为它的叶子、花朵都极具观赏价值，尤其是花朵，在春天的时候粉红的一 *** ，非常好看。有人说，菲油果是野果山稔子和番石榴的结合体，花朵像山稔子的加强版，而果实像番石榴的缩小版。

春季赏花观叶，秋冬季节硕果累累，一年四季都有景致欣赏，种植在庭院内很合适。因此，比起果实来，菲油果的树苗在国内卖得更好，这也算走出了独特的发展之路。

因此，短期来看，菲油果作为绿化树种，非常有希望成为下一个种植热门。看好菲油果的朋友不妨开始布局规模化种植，目前在国内菲油果的种植规模还急需发展，前景广阔。

菲油果适应 *** 很强，在土壤的选择上，只要不是选择疏松、透气 *** 好，并且碱 *** 不大的土壤，就可以长得不错。水肥方面，菲油果喜湿喜肥，尤其是在前几年栽培时，更要给足水肥，这样才能长得更好、更茁壮。

在夏天和其它干燥的季节，记得早晚都要浇水，不然很容易出现缺水干枯的情况。但它不怕晒也不怕热，所以一定要记得任何时候，都给它更好的光照，夏天不需要遮阳的，记得及时浇水就可以了。

菲油果有个特点，就是开花结果周期长，这也让不少追捧者在养护的过程中失去了等待的耐心，一度以为自己的菲油果树养废了。

一般至少3-5年的苗龄的菲油果才会开花，4-5年左右才能进入盛花期，也就是说，你至少4-5年后才可能吃到果子，所以大家头几年没有见到花，不要太着急，耐心，慢慢的养护。

菠萝的栽培技术，这些工作一定要做好，果农们要注意咯

中国菠萝栽培主要集中在 *** 、广东、广西、福建、海南等省、自治区。由于菠萝栽培均采取无 *** 繁殖，因而它的变异较少。菠萝品种较少、经济栽培品种更少。目前世界上栽培品种有60~ 70个，--般分为皇后类、卡因类、西班牙类三个类型。菠萝果肉清脆、甜酸适度、气浓郁、营养丰富。据分析：成熟菠萝果肉中各种维生素含量较高（每100g果肉约含维生素24mg）。除供鲜食外，还适合加工罐头、做蜜饯、果脯等。由于菠萝制罐后色、香、味优美，因此被称为“罐头之王”，畅销全球。菠萝为凤梨科凤梨属的多年生常绿草本植物。华南各地主栽品种有卡因、巴厘、神湾、土种等。其中卡因栽培历史已有150多年，占世界菠萝栽培面积的90%以上。

1 商苗

菠萝在生产上一般多用各种芽类进行无 *** 繁殖。在繁殖采芽时，应注意母株的选择。繁殖材料须选自优良特 *** 的品种，茎部粗壮，叶数多，无病虫害，特别是无粉蚧壳虫的健壮植株。菠萝的种苗可用吸芽、冠芽、裔芽、块茎芽等。

A.吸芽繁殖。菠萝吸芽着生于母株地上茎的叶腋间，在母株抽奮后抽出。用作种苗的吸芽要充分成熟，叶身变硬、开张、长25 ~ 35cm，剥去基部叶片后出现褐色小根点叶，即为成熟的表现。一般采果后即可摘 *** 种苗用。吸芽的大小和结果迟早有关。用较大的吸芽种植1年便可开花、结果。但不宜选用过大的吸芽，以免植后不久即抽蕾结果，果实小，品质差。亦可用20cm高的吸芽纵切4~8片，在苗床育苗。

B.冠芽繁殖。菠萝冠芽着生于果顶，正常为单冠。选择冠芽的标准是：芽长约20cm，叶身变硬、上部开张、基部变窄且有幼根出现。用冠芽繁殖的植株果大、开花齐整、成熟期较一致，一般种后2年才开花结果。亦可将成熟冠芽纵切2~4片来育苗。

C.裔芽繁殖。菠萝裔芽自果柄长出，裔芽的发生多影响果实发育，应分批摘除，但为繁殖种苗，一般适 当保留2~3个，待长达18~20cm时摘下繁殖。定植后的经18~ 24个月才能结果，另外，亦可将裔芽纵切2~4片来育苗。

D.茎芽繁殖。利用采果后老茎上的大量休眠芽可萌发成芽苗的特 *** ，进行多次分苗，增加繁殖率以加快育苗速度。此外，目前也有用带芽叶 *** ，组织培养进行菠萝育苗。

2 栽植

菠萝园地宜选择 坐北朝南、土壤深厚肥沃疏松的丘陵山地。菠萝的主收获期约1个月，收获的高峰期仅10~ 15d，因此菠萝园地一定要交通便利。菠萝在华南地区4~9月均可种植，主要决定于种苗是否生长充实，气候条件是否适于根系生长。广州地区一般在8~9月间，此时气温高、雨水渐少、适于菠萝生长且腐烂较少、翌春生长提早，此时种植效果较好。菠萝栽植方式有双行单株、三行单株和多行单株等。其中以双行单株品字形排列比较好，因株间紧靠，叶片伸向畦间生长，能充分利用阳光和自行荫蔽，且减少杂草。菠萝合理密植是提高单位面积产量的关键措施之一，当然，适宜的种植密度，因品：种、种苗、土壤、地势和栽培管理水平而定。按目前管理水平，菲律宾品种株行距30cm x 30cm，卡因品种株行距30cm x 35cm比较适宜。定植前应按各类芽苗分类、分级、分片种植，以免植后生长势和收获期不一致，增加管理和采收的困难。种植时将芽苗基部数片小叶剩去，露出根点，以利发根。种植深度视芽苗大小及地势不同而定，吸芽可以种深约10cm，裔芽可浅些约6cm，冠芽更浅些约4cm，以生长点不没人土中为原则。种时需将苗株四周的泥土稍加压紧，以防倒伏。

3 土肥水管理

菠萝的根要求通气，所以果园中耕是提高产量的一项重要措施。早春和采果后行间应各耕犁--次，促进土壤疏松通气，使吸芽产生的位置较低。菠萝结果后，代替母株结果的吸芽自叶腋抽生，故位置逐年上升，吸芽的气生根不能直接伸入土中吸收养分和水分，生长势减弱，结果后易倒伏并易早衰，故需及时进行培土。一般结合除草和采果后清园施肥时进行。培土的高度要盖过吸芽的基部，同时整修畦在华南红壤丘陵地区种植菠萝，土壤覆盖也是一项有效的增产措施，可保持水分，增加土壤有机质，夏秋降温，因而促进菠萝生长，提高产量和品质，还能防止水土流失，抑制杂草的生长。

菠萝要合理施肥才能获得高产。菠萝植株与果实需钾量比氮多，但氮对植株生长和产量有决定 *** 作用。如氦肥充足，则生长健壮，分化的小花数多，能形成大果。如钾肥充足则叶多而大，开花早，果大而重，可溶 *** 固形物、糖酸均高，果梗粗壮而不易倒伏，果实坚实适度。菠萝需磷量不多，但花芽分化期与果实发育需要有充足的磷。根据闽粤桂菠萝产区的施肥时期及用量如下：促蕾肥即抽蕾之前于 12 月至翌年1月施下，目的是促花蕾壮大。每公顷用磷肥900kg，混入农家肥，每株0.5kg~ 1kg。

壮果催芽肥即4~5 开花期间，追施一次速效肥，目的是促进果实发育和各种芽类抽生。每公顷用 *** 铵375 ~450kg，每株10g-50g。壮芽肥即7~8月采果后，追施一次速效液肥，目的是促使母株上的吸芽迅速健壮地生长。每公顷用尿素75kg兑水15 00kg，施于基部叶的叶基处。花前肥即11 月中下旬花芽分化前1个月，施一次以氮为主的速效肥。目的是增加小花层数、果重和结实率。此外，可在生长期进行数次根外追肥，每株每次施用0.5%~0.1%的尿素喷洒叶片，用肥量少而收效快，在推行密植之后，已普遍应用。菠萝耐旱 *** 强，月平均降雨量100mm即已适于正常生长。但进入旱季后，如月平均降雨量少于50mm即应进行灌溉。菠萝又忌积水，如在积水中浸泡1d，根群将会大量死亡，故不宜采用沟灌及地面漫灌。

4 留芽

留芽与除芽菠萝植株开花结果后，各种芽体相继抽生，若全部保留，会影响果实的生长发育和母株的充实，故须适时做好除芽与留芽的工作。A.吸芽和块茎芽的选留。吸芽是明年的结果母株，一般每一-母 株留强壮的低位吸芽1~2个，留双吸芽的要注意选留着生不集中在一个方向的两个芽。如吸芽位偏高，则留吸芽、块茎芽各一个。块茎芽虽然长势较弱，结果较迟，果实偏小，但其着生位置低，便于培土，将来抽生的吸芽位置也会相应地降低，可延长菠萝园的寿命。

B.冠芽和裔芽的摘除。挖顶和封顶是摘除冠芽的一种技术。当菠萝抽蕾后，开花占全花序1/3~ 1/2时，用细小狭长尖利的封顶刀，在第三层小叶处 *** ，将冠芽的生长点，并带几片心叶挖出，称为挖顶；或将冠芽长至5~6em长时，用手推断，称为封顶。挖顶和封顶的目的是抑制冠芽生长，使养分集中，促进果实生长发育。而着生在果实基部和果柄上的裔芽，在封顶后生长更为迅速，影响果实发育，如发生裔芽过多，应及时分批采摘。如要留作种苗，可选留低位1~2个裔芽。

5 植物激素的应用

A.控制花期与结果。菠萝夏果成熟期正处于高温多湿季节，成熟期过于集中，损失较大，因此生产上常用碳化钙、植物激素如蔡乙酸、乙烯利等实行人工催花，控制产果期，调节收获季节，分期分批满足加工与市场的需求。如用碳化钙0.5~ 1g投入菠萝植株心部，隨即灌注40~ 50ml清水，经27 ~ 50天后抽蕾；用乙烯利，每千克水加入3~ 6ml乙烯利，搅匀后，将该稀释液40 ~ 50ml 注人植株心部，处理后28~ 32天抽蕾，抽蕾率可达90%以上。应用激素处理，要求植株生长粗壮，有一定的生长量，卡因种必须植株高80cm，青叶数30片以上，巴至种植株高33cm、青叶数25片以上，否则所结的果细小降低经济价值。

B.激素壮果与催熟。用植物激素喷洒果实，能促进果实生长发育，增加产量。如在谢花后用赤霉素50~ 100mg/L加1%，尿素喷2次，增产效果十分显著。C.人工催芽。为解决菠萝因密植产生的吸芽少，芽位高的矛盾，可用人工催芽法。如每株选低位叶两片，每片叶腋注人浓度为25 ~ 500ml/L的乙烯利 *** 效10mnl，效果较好。

6 树体保护

菠萝正造果在 6~8月成熟，易发生日灼病，在收获前1个月应做好防晒工作。一般是利用菠萝本身叶片束扎遮掩果实，或用稻草：杂草遮盖保护。合理密植，可减少防晒工作。菠萝喜温怕霜冻，因此生产上常营造防护林，从根本上改善果园的小气候，并在冬季将整株叶片束起，或用稻草盖住植株顶部，保护生长点。对于水源便利的地方，霜冻后及时用水洗霜可收到较好效果。

7 采收

菠萝的采收期因品种 与栽培地区不同而异。广州地区按品种的自然成熟期大致是：神湾品种5~6月，菲律宾品种6~7月，卡因品种7~8月。一般自花蕾抽出后至采收，正常果需4~5个月。菠萝果实成熟度可分为青熟、黄熟、过熟三期。果皮由青绿色变成黄绿色，小果间腺的裂缝现浅 *** 即为青熟期，此时，成熟度达到70%~ 80%，需加工和外运的果实，则可在此期采收。当果实基部2~3层小果呈 *** 时，即为黄熟期，成熟度达到90%，为鲜食的最适期。当果实皮色金黄，果肉开始变色，果实汁液特别多时，即为过熟期，失去鲜食的价值。采收时间以晴天早上露水干后为宜。采时用刀切取，保留2cm长的果柄，小心轻放，避免机槭损伤。

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