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“告诉老默，我想吃鱼了。”
《狂飙》收官近半个月，无数人被高启强这句话 *** 。观众们入戏太深，演员们也一样很难从角色里走出来。
2月13日，演员冯兵（《狂飙》中饰演 *** 老默）晒出一条 *** ，配文：“做条鱼，男人与公狗的生活。”
只见冯兵熟练地拿着刀刮鱼鳞，动作干净利落，看来平日里没少做鱼吃。
将鱼处理干净后，冯兵便在农村的土灶上生火做饭。这种土灶虽然外形简陋，但做的食物却非常香。冯兵先用少许油煸炒了一点五花肉，然后将鱼和其他配菜放入锅中煮，看起来色香味俱全。
令人意外的是，冯兵的居住环境十分破旧，可以说是家徒四壁的程度。房间里堆放着许多柴火，地板甚至没有铺砖，就像是毛坯房一样，吃饭的桌子也特别小，只够一两人用餐。
在这样的环境里做饭，冯兵完全没有手忙脚乱，而是熟练地往土灶里添加柴火。刚开始火不够旺，冯兵可能是有些焦虑，还学剧中的老默一样，吃起了棒棒糖。
好在最终火烧得很旺，这顿饭才能成功做好。
但由于房间里没有油烟机，烟雾飘得到处都是，冯兵习以为常，一直在默默地添柴加火、查看锅里的鱼。
冯兵穿着厚厚的棉服，戴着帽子，在房间里都能哈出冷气来，可见室内温度极低。
此前冯兵也晒出过一条做鱼的 *** ，当时他在狭小的厨房里忙碌，室内装修很简洁，但并不破旧。
他这次也许是在杂物间、或农村老家里用土灶台做饭。
可以看出，冯兵的生活过得很简朴，他在成名前也经历了很多磨难。网友们纷纷感慨：“为什么优秀的人反而要经历磨难？”
冯兵是草根出身的演员，他高中时期就参军入伍，在沙漠站岗多年，学会了喂猪、种菜等。后来又在机缘巧合下，成为北京空军文工团的优秀演员，多次立功，从而进入演艺圈。
他曾主演过《 *** 行动》《猎罪图鉴》《特战荣耀》等热播剧，可始终都是一些反派配角，年近四十岁的他直到今年才真正大火。成名后，冯兵并没有心浮气躁，即便全网都在喊“老默，我想吃鱼了”，可他依旧在低调地过自己的生活。
也许在外人看来，这些真正有实力的演技派，过得不如流量小生那般光鲜亮丽，还要吃很多苦头，可正是这些经历，磨炼了他们的演技，成就了他们。是金子总会发光，相信冯兵未来的事业会更加顺利！
作者：栀栀
责编：樱桃
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大彭今天炖草根鱼，放点豆泡更鲜美，老爸说汤有营养，吃爽了{"rich_content":{"text":"大彭今天炖草根鱼，放点豆泡更鲜美，老爸说汤有营养，吃爽了","spans":null},"video":{"vid":"v028b0480000c0 *** bedss030ib8fanjg","d *** ation":383.13,"width":720,"height":406,"file_size":18 *** ,"thumb":{"web_ *** i":"tos-cn-p-0000/1e65f870135d4c3db42e7b98346 *** 5d2","width":638,"height":360,"i *** ge_type":null,"mimetype":null,"encrypt_web_ *** i":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null},"video_size":{"high":{"d *** ation":383.13,"file_size":32559703,"w":720,"h":404},"nor *** l":{"d *** ation":383.13,"file_size":27748 *** 3,"w":638,"h":360}},"is_encrypted":null,"sp":null,"md5":"","tos_key":null,"secret_key":null,"encrypt_algorithm":null,"extra":null}}
年前吃猪肉不如换成它，8元一斤，高蛋白低脂肪，常吃对视力也好导语：年前吃猪肉不如换成它，8元一斤，高蛋白低脂肪，常吃对视力也好。 *** 前吃什么？多做这道菜，孩子精力充足学习好，家长别忽略了
转眼之间小孩子又要期末 *** 了，复习的时候可以说是相当的紧张，每天都有背不完的资料，做不完的 *** ，悦悦每天看老师发的信息都会感觉到特别的紧张，但是孩子的学习家长帮不上忙，只能是在饮食方面更尽量心一些。从饮食营养上，给予孩子更好的补给。
话说每年年前的时候，这个猪肉 *** 都是高涨不下，不少人都买来腌腊肠，腌腊肉，再就是做油炸肉了，需求量确实大，除了给孩子吃猪肉以外，我们还可以考虑其他的菜，比如鱼肉，营养学家有讲过“两条腿的食材比四条腿的食材有营养，没有腿的食材比两条腿的食材更营养”所以呀，现如今猪肉 *** 一直居高不下，那么我们就可以用鱼肉来代替它，而且家有孩子，多吃鱼肉也是一个非常不错的选择。年前吃猪肉不如吃草鱼，8元一斤高蛋白低脂肪，常吃对视力也有好处。
今天悦悦给大家带来的这道家常菜是用草鱼做出来的，在4大淡水鱼当中，草鱼算是最受人们喜爱的了，它的 *** 只要8元一斤，比其它几种鱼要便宜，比猪肉更是要便宜好几倍，草鱼的俗称有:鲩、鲩鱼、油鲩、草鲩、白鲩、草鱼、草根(东北)、厚子鱼(鲁南)、海鲩(南方)、混子、黑青鱼等，草鱼是我们餐桌上常见的一种食材，它算是一种高钙高蛋白的菜，草鱼里面含有丰富的蛋白质、脂肪外，还含有大量的钙，铁和锌，经常食用有助于有增强体质的作用。草鱼肉多刺少，肉质肥嫩温和不燥热，味道鲜美滋补，人人都爱吃，而且还易于消化吸收。
这次是用平菇，海鲜菇和香芹一起焖了一大盘草鱼，鲜美的蘑菇，清新的芹菜，再加上煎得外酥里嫩的草鱼块，三重口感综合在一起别具风味，这是我们老家最喜爱的一种家常做法了，逢年过节或是平时待客，都会这样烧上一条草鱼，咸香下饭，好吃还没有腥味，孩子很是喜欢。 *** 前不知道给孩子吃什么，不妨多做这道菜，孩子精力充足学习也好，家长朋友们别忽略了。
食谱名称：【双菇焖草鱼】
准备材料：草鱼2000克，平菇150克，海鲜菇150克，香芹100克
辅助材料：红菜椒1个，生姜，香葱适量
*** *** ： ( *** 过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)
【之一步】：每次买草鱼的时候我总会让老板收拾干净然后剁成块，一般卖鱼的人都技术娴熟，去鳞去内脏剁块一气呵成，比自己在家里剁就方便得多，提回来之后只要稍微清洗干净即可，控干水分之后倒入大碗里面，撒少许食盐给它腌制20分钟。
趁着这个时间把平菇和海鲜菇洗净，分成小朵，芹菜切掉根部摘掉芹菜叶子，这个时候的芹菜叶比较鲜嫩且没有苦味，可以把它留起来，在出锅之前放进去，别提多香了。
【第二步】：接下来炒锅洗净烧烫，放食用油，放一小勺食盐，这一步是为了避免煎鱼的时候出现粘锅的情况，再把腌制好的草鱼一块一块的放进来，转成中小火慢慢的煎，煎至一面金黄后翻面，把另一面也煎至金黄，注意在煎鱼的时候不要频繁的去翻动，只要轻轻的晃动锅子，等到鱼肉全部煎好之后夹出来放在一边。
【第三步】：锅留底油，放入葱姜炒出香味，然后倒入平菇和海鲜菇翻拌均匀，再倒入芹菜段，把草鱼铺在上面，注意哦不需要放水，盖上盖子焖煮8分钟。
【第四步】：等到时间到了之后，开盖就可以看到锅里还会有奶白的汤汁，闻起来非常的鲜香，接下来放入菜椒然后就是调味了，放生抽，蚝油和食盐，再次拌匀撒上葱花就可以关火出锅了。当然这道菜也可以用砂锅来做更加的简单省事。
悦悦 *** 小心得：（注意事项）
1.草鱼的营养虽然很高，但是前期处理也是相当的重要，肚子里的黑膜一定要处理干净，还是就是鱼胆也一定要拿掉哦，不然吃起来有苦味且还会引起食物中毒。
3.在做这道菜的时候，还可以搭配一些腐竹进来，吃起来口感更棒。
结语：年前吃猪肉不如换成草鱼，8元一斤，高蛋白低脂肪，常吃对视力也好，孩子精力充足学习好，家长别忽略了！
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养鱼不死鱼，从玩这种鱼开始吧哗仔宠鱼学院
对不起，我是哗仔！
你是养鱼新手吗？欢迎来到哗仔宠鱼学院。
如果有一个人喜欢宠物鱼，但是他怕死鱼，不敢养鱼，你要怎么劝他开始？
哗仔的 *** 很简单：红剑鱼。
红剑鱼的特点：便宜、好看、需要的鱼缸小、关键是——非常非常非常容易入手。
所以，红剑鱼是最适合新手入门练手的宠物鱼。
今天，哗仔就个大家介绍一下——红剑鱼的正确打开方式。
开讲啦！
本文适合所有喜欢鱼，但是不敢养鱼的生活家，包括你，也包括他。预计阅读3分钟。
红箭鱼
红剑鱼只是剑尾鱼中的一种
红箭鱼是剑尾鱼家族中的草根明星，它很贱，但是它很有魅力。
剑尾鱼中还有：蒙氏剑尾鱼、斑剑尾鱼、苹果剑、彩红剑、玻璃剑、蓝剑、红白剑、熊猫剑等十多个品种。
当然，最常见的还是红剑。
这里需要纠正一个常见的文字错误：正确的写法是“红剑鱼”，而不是“红箭鱼”。网上写错的人一大把。
剑尾鱼之所以被称作剑尾鱼，是因为公的剑尾鱼尾巴上有一把“长长的剑”。
但是，你可能不知道的是：公鱼的尾巴才有剑，母鱼是没有的。（如上图）
红白剑尾鱼
世界上最红的剑尾鱼是中国的！
剑尾鱼原产于中美洲，在传入中国的时候，是橘红色的，也就是偏 *** 的。
中国人喜欢红色的，于是，中国的智慧开始发挥作用了。
根据中国人的需要，进行了品种改良，培育出了朱砂红剑尾鱼。
看来，任何红色的鱼，到了中国，都是有福的。
宠物鱼之红剑
开挂的小型热带观赏鱼
玩红剑鱼的容易程度就像是开了挂一样。
南方的弱酸 *** 水——可以养！
北方的弱碱 *** 水——可以养！
不南不北的中 *** 水——还是可以养！
总之，在水质方面，你不用担心的。
红剑鱼很好饲养，它是杂食 *** 的，荤素不忌。
虽然是热带鱼，但是它在16度也可以存活，北方玩家可以放心入手。
红剑鱼 *** 格温顺，很好相处，可以和绝大部分没有攻击 *** 的小鱼混养。
红剑鱼是卵胎生，和孔雀鱼一样容易繁殖，几乎每个月可以生产一胎。
只要你的水质好，两条变一群，不是梦！
剑尾鱼
上个月他是女的，这个月就变成了男的了
在常见的观赏鱼中，能够自己变 *** 的鱼，确实不多。
剑尾鱼算一个！
有时候啊，母鱼觉得自己突然有了一个做 *** 的梦想，于是——她就变成了他！
这就是剑尾鱼著名的“ *** 逆转现象”。
不过，他要是想要在变回到母鱼，那就是不可能完成的任务了。
也就是说：母鱼可以变成公鱼，公鱼不能变成母鱼。
如果你养了一鱼缸的剑尾鱼，本来是公鱼和母鱼一样多，过了几个月，发现公鱼比母鱼多了，你不要惊讶，那是因为有一部分母鱼变 *** 啦！
著名的熊猫剑尾鱼
哗仔补充几句话
之一，虽说剑尾鱼有很多个品种，但是常见的品种就三个。其它的品种，你在网上也不好找。比如上图的玻璃熊猫剑尾鱼；
第二，剑尾鱼和月光鱼可以结婚，但是不可以和玛丽鱼结婚；
第三，剑尾鱼不喜欢老水，你更好每周给它换一小部分水，注意水温要一致哦；
第四，雄 *** 剑尾鱼的在小时候，尾巴上也没有剑；
第五，更好不要把红剑鱼和有攻击 *** 的鱼混养；
第六，剑尾鱼需要充足的氧气，你还是准备一个增氧泵吧；
第七，剑尾鱼喜欢跳缸，所以你要有一个带盖子的鱼缸。
哗仔互动小问题：红剑鱼的寿命平均是多少年，你知道吗？欢迎在文末留言互动。
你与成功养鱼之间，只差一个哗仔的距离。
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宠物
钟记渔村
翻滚的热情，沸腾的温度，麻与辣在舌尖上的热烈碰撞，一场酣畅淋漓的川菜盛宴火热开启。
肥肠鱼——
麻辣鲜香的红色汤底才够味
好的汤底是肥肠鱼的灵魂
搭配上好的辣椒与花椒
再撒上一撮绿油油的香菜
还没开动就已经 ***
马上吃起来
鱼、肠
肥肠和鱼都是草根美食，二者的碰撞也算是门当户对，结合了肥肠的醇厚口感，活鱼的鲜香滑嫩，这家十几年的老店算是把肥肠鱼做到了极致。
感受有尺寸的美味
片出的鱼片一般是3公分宽、8公分长。不能片太薄，也不能片太厚，而且要大小一致。鱼片片好后要泡30分钟，中途换3次水，把血水漂净。
现在吃起来
本身软软的鱼片，经过水的浸泡后会自然变硬，然后用调料抓匀、出浆、回软，再入锅煮就会变得滑嫩。这样做出的鱼更鲜嫩。
肥而不腻 辣而不燥
这家鱼肉的嫩，需要牙齿与舌头的碰撞才能真实地感受到。通过简单的咀嚼，不仅能让你感受到鱼肉的鲜美，还能感受到鱼肉的嫩滑。而鱼肉的鲜香正是在花椒和辣椒的强烈 *** 中激发而出。
说到肥肠，老板总是把肥肠清洗得十分干净，就连里面的肥油也被清洗地一干二净。
肥肠最外圈的部分是软软的、滑滑的，牙齿咬住肠内壁时，有韧 *** ，但咀嚼之后又慢慢散开。这种层次分明的口感与鱼肉的口感相得益彰，不会觉得味道很怪，也不会让两个味道串在一起。
蒜泥白肉
另一道不得不提的四川菜——蒜泥白肉。传统的蒜泥白肉是猪肥肉最厚的部分，但是这家老板用的是蹄膀肉，而且用的是猪前蹄，前蹄皮和肉的比例是非常适合做蒜泥白肉的，外面一圈的皮很有嚼劲，富含胶原蛋白，里面的肉几乎没有肥肉。
现在吃起来
麻辣比例的搭配是这道菜的精华。这道菜麻味偏重，辣味是用来辅佐它的。调和过后，由于选料的精细，所以吃起来没有任何负担，又有嚼劲又很香，调料也十分入味。
在传统川菜的做法上保留了传统川菜的做法和调味，并且食材上又有一些改良，适合更多的年轻人的口味，还更注重健康和养生，而且菜价也不是很贵。
寻味
店名：钟记渔村
*** ：0551-6353 5779
*** ：安徽省合肥市包河区骆岗街道繁华大道包河花园南门向东50米
交通：合肥市内可乘坐14路、23路、54路公交至庐江商会站下
这些湛江草根美食，不值什么钱，亿万富豪也爱吃说起湛江的美食，最出名的是白切鸡、烧蚝、虾蟹、烧猪、狗肉等，但其实湛江老百姓并不是整天吃这些东西的。在我们的日常生活中，有一些草根美食 *** 便宜，但非常好吃，从小到大吃几十年都吃不厌。
这些美食，穷的时候吃，富的时候也吃，老百姓爱吃，身家过亿的大老板也爱吃。如果不是湛江人，真的理解不了这些东西好吃在哪里，或是吃不惯这些味道。那么，这些美食到底是什么呢？我列举了一些比较常见的，欢迎大家补充。
一、番薯粥、白粥、木薯、芋头
要说草根美食，番薯粥必须名列之一。以前生活困难的时候，粮米不够吃，番薯成了救命稻草。有的放一点米，有的完全不放米，是净薯丝。
番薯粥
那时候的 *** 仔，常常一日三餐都吃番薯：早上拿一条熟番薯上学，中午和下午都吃番薯粥。跟番薯一起成为杂粮主食的还有芋头、木薯等。
一位网友说，二十多年前，他一位亲戚从南三到霞山。 *** 妈问亲戚：吃番薯丝粥吗？亲戚说：番薯屁都没放完。 *** 妈就赶紧煲米饭了。可见那个时候农村的生活有多困难。
至于白粥，那是比番薯粥高级的东西。大道至简，清淡养胃。穷的时候能吃上一碗白粥都是奢侈了。
二、咸瓜仔、菜头仔（萝卜仔）、腐乳
咸瓜仔，又叫瓜咸，瓜咸送白粥，或是萝卜仔送粥，简直是人生一大乐事啊。
直到现在，吴川坡头一带的老板，不管身家多大，不管在外吃什么高档宴席，最怀念的还是家里的一碗白粥送咸瓜仔。清清爽爽，解油解腻，山珍海味都不换。
遂溪三宝菜头仔
记得南三一位大老板，到酒楼饭店吃饭的两个必要条件——就是有没有送粥的萝卜干和水烟筒，没有就不去。
腐乳也是送粥的佳品，还可以用来炒通菜。由于腐乳的发音与“妇女”相似，在饭桌上大家经常用来讲笑。
三、咸虾酱、蟛蜞汁、鱼露
这三种东西现在也是商品了，但在过去，都是自己到海滩上去捡来做的，用石磨仔磨或是用瓦盆、木柱手磨。家里没钱买菜了，用筷子沾一点蟛蜞汁或虾酱，也能送一碗粥啊！
这些东西除了自己做，也有挑担的阿公担着叫卖，三五分钱，就能买一碗，加上姜丝蒜蓉和花生油蒸熟，可以吃上几天，省了多少菜钱！
可以用虾酱、蟛蜞酱、鱼露 *** 的系列菜品有：炒（焖）豆角、蒸乡下猪肉、蘸豆叶、番薯苗、豆腐等。
四、煲鲜鱼汁、煎鱼仔、煲咸鱼、烘咸鱼
湛江人靠海吃海，用新鲜小海鱼煲的鱼汁（又称鱼水），价廉物美，鲜甜美味。穷的时候，这些小鱼都是自己去海边抓。
湛江煲鱼汁
用瓦煲煲上一窝杂鱼，如虫鱼、流孱鱼、腊鱼仔、泥猛、黄鱼等，是人生一大享受。不仅吃鱼送饭送粥，鱼汁不能浪费，倒在粥饭里，鲜美无比，但可能北方人接受不了。
鲜鱼除了煲汁，大一点的可以拿来香煎，送粥特别香。吃不完的鱼可腌制下晒干成为咸鱼。
生蒜（咸瓜）煲咸鱼、煎咸鱼、咸鱼汤、火灰烘咸鱼，都是老百姓的家常美食，两块咸鱼干就可送一大碗饭，大大节省菜钱！孩子生得多，哪有钱放开了吃肉吃菜？
五、腌生蒜、腌生葱、腌番薯叶、腌萝卜叶
湛江人口味清淡，但这些腌制的素菜却很受欢迎。腌生蒜现在酒楼也有卖的。这个蒜不是蒜头，而是绿绿的蒜苗，用酱油、盐、糖、土榨花生油腌制而成，配上几颗红枣特别好看。
做腌生葱蒜时，一定要用力挤，挤得葱蒜都有点烂了，把酱油味、油味挤进葱蒜里，与葱香蒜香融为一体，那才叫好吃。
这些腌菜，在生活困难时，也是当成咸菜食用，由比较咸，几根菜便能送一大碗粥。生蒜还有杀菌防病的作用，又省了医 *** 费。
湛江的腌生蒜是指蒜苗
关于湛江的草根美食，除了以上这些，你还吃过哪些？欢迎留言讨论。
用草还能钓它？识鱼 *** ，巧用技，实战篇——南瓜尖“逗”钓大草鱼我国有四大家鱼，分别是青、鲢、草、鳙，草鱼肉质肥嫩，鱼刺好挑，大人小孩都爱吃，如果钓得一条大草鱼，岂不是一件乐事！有人把草鱼和青鱼傻傻分不清，今天我们就来认识草鱼，并看看如何用简单经济的 *** 成功作钓大草鱼。
笔者曾经不花一分钱（这里指窝、饵料）成功作钓大草鱼，现在把这次成功作钓的经验总结成如下要点：
- 熟识草鱼的特征和习 *** ，才知道如何作钓
- “工欲善其事必先利其器”——准备好作钓装备
- 掌握好作钓技巧，才能成功钓得大草鱼
因为长相差不多，很多人把青鱼和草鱼混淆，但它们有本质区别，青鱼是典型的肉食型鱼类，草鱼则是典型的草食 *** 鱼种。下面我们来具体了解和作钓草鱼。
草鱼
了解草鱼的特征和习 ***
草鱼又名草根鱼、混子等，属于大个体鱼，生长迅速，以藻类、浮萍及水生高等植物为主食，也食蚯蚓、红虫等生物，典型的食草 *** 鱼类。草鱼喜暖，不耐低氧，一般在中下层水域和水草多的河岸边活动、吃食，闷热低氧时，会上浮。草鱼生 *** 活泼，除了冬季最严寒的时间段，几乎全年吃食。笔者在江苏海安（当地人叫它鲲子），曾用南瓜尖野钓过十斤左右的草鱼。
一句话小结：草鱼个大爱食草，不耐低氧往上跑，严寒冷冬不好找。
作钓大草鱼的装备
笔者曾是手杆成功垂钓大草鱼，所以今 *** 要说说七星漂传统钓法，所谓钓 *** 相通，只要掌握了作钓技巧，钓友们也可采用别的方式垂钓。
杆子，根据草鱼是大个体鱼的特征，准备传统钓杆的更佳长度是10米，太短了溜大鱼手脚放不开，太长了长时间端着太累。线组，七星漂通线，长短根据垂钓的环境决定，不短于1.5米，不超过3米，根据草鱼是大个体鱼的特点，笔者鱼线用5号尼龙线，钩子用10号伊势尼（这个可以根据个人喜好适当调整）。
作钓草鱼的技巧
根据草鱼是典型食草 *** 鱼种的特征，笔者用南瓜藤做窝，用鲜嫩的南瓜尖做饵进行垂钓。可以用南瓜花，也可以用河边的嫩草，或者草鱼惯吃的植物替代。特别要注意，这里千万不要用带特殊气味的植物作窝作饵，用来作饵的植物一定要比作窝的鲜嫩，这样才能诱鱼上钩。
如何选择作钓时机和钓点？
时机，根据草鱼喜暖和不耐氧 *** 的特征选择作钓时间，一般建议15度以上作钓。春季，虽然温度渐渐升高，但初春气温还是不稳定，春天的早晚也比较冷，这些时间段都不建议作钓。夏季，初夏作钓时注意避开还有些冷的早晚，盛夏的早晚是更佳作钓时间，注意避开中午高温时间段（天气太闷热，鱼儿也没有吃食的 *** ）。秋季，是硕果累累的季节，也是钓鱼的好时候，初秋的作钓时间可以选择在早上和傍晚，深秋天气晴朗时可以全天作钓，晚秋就避开渐凉的早晚。冬季，鱼儿大多进入冬眠期，但南方有些暖冬的地方照样可以作钓，选择气温平稳的时间段，温度较高的白天为佳。
看看河边的水草有没有被啃咬的痕迹
钓点，鱼塘里草鱼密度大，相对来说钓点选择容易些，但野河里的草鱼数量有限，到河边后的之一步我们记得先“寻找”草鱼的踪迹。之一种 *** ，看水面是否有绿色的漂浮物，即草鱼的粪便，第二种 *** ，看河边的草，是否有被啃咬过的痕迹，如果有这些迹象，证明这些地方草鱼经常出没，是作钓的好地方。
一句话小结：建议温度在15度以上的平稳期作钓，野钓草鱼一定要先寻找鱼的踪迹。
钓浮钓底有讲究
钓浮，据草鱼的不耐氧 *** ，以水深2米为分界线，超过2米以上的深度建议钓浮，温度稍高的春末初秋，还有整个夏天都可以钓浮。钓底，建议在2米以内的深度作钓，温度偏低的春秋建议钓底。
南瓜尖
如何打窝用饵？
打窝，有两种 *** ：1.打浮窝，提前把南瓜蔓或者青草抛洒在钓点，等鱼儿来觅食，此法适合静水区域打窝，流水区水流一会就会把草带走。2.打沉窝，把南瓜蔓或青草 *** 好，下方挂上能沉底的石头等重物，扔在你选择的钓点下方，这种 *** 发窝较慢，建议提前一两个小时打窝。用饵，我们用新鲜的南瓜尖或者嫩草挂钩作饵，因为草鱼吃食时喜欢咬扯，所以挂钩时一定要注意把南瓜尖从上串到下，包裹钩子，保证鱼儿不能单独咬走草，注意肥嫩部位挂在钩尖下方，确保更能诱鱼。钓浮时直接把南瓜尖串钩扔到水面作钓。钓底时，串好钩的南瓜尖下面要绑可以沉底的小石子等不要太耀眼的重物。
逗钓、抓口和溜鱼的注意事项
逗钓，不管钓浮还是钓底都需要逗钓，挂上南瓜尖下钩后，如果一段时间没有反应，我们可以轻轻提下杆子或轻轻平移拖动南瓜尖。逗钓时的动作不宜过大，手法要自然，引起鱼注意的同时又不能惊动鱼。抓口，草鱼吃口的漂相基本差不多，浮漂常先点一下再送一下，再接着下拉，上送和下拉时均可提竿，提杆时竿稍先上扬并且抖动一下，这步叫刺鱼，刺鱼的动作要适度，力度太大反而会跑鱼。溜鱼，溜鱼时需注意，千万不要和草鱼力拔，刺鱼后鱼会猛烈串动，这个时候适当松力顺着草鱼的串向走两步，等草鱼松劲时再掌控方向往回拽，草鱼个头大劲也大，溜鱼这步很关键，一定要控制好方向的同时又不能蛮力拉拽，有时需要溜半个小时甚至一个多小时，需要有耐心，直到溜到翻肚皮时方可下网抄鱼。
溜鱼一定要有耐心
一句话小结：沉浮打窝看天气，挂饵注意横穿草，抓口刺鱼控力度，溜鱼有技需耐心。
最后总结
草鱼，它虽个头大，却是食草 *** 鱼种，它喜暖但不耐低氧，牢牢抓住它的这些特征和习 *** ，充分准备好作钓的钓具，再掌握好作钓的技巧，成功钓得目标鱼不再是难事。钓鱼本是休闲娱乐的活动，不管鱼获多少，保持好心态，安全作钓，保护环境，渔乐而归！最后十三妹感谢大家阅读、点赞和关注！
酸菜鱼这种做法，美味又开胃，现在知道还不晚哈喽，大家好！我是你们的吃货小编，今天小编给大家带来的美食是四川地区非常有名的泡椒酸菜鱼。
随着城市的飞速发展和进步，我们的小日子过得越来越好了。在我们生活水平日渐提高的同时，对生活中的点点滴滴也变得格外挑剔，不断地在追求完美。食物是我们生活中的必需品，因为他给我们的身体提供能量。
所以我们对事物的要求极为严格，不仅仅只局限于食物的味道，在追求食物味道的同时安全与健康也格外重要。所以很多人都喜欢自己在家中做饭，不仅味道好而且食用起来还非常放心。
泡椒酸菜鱼就是我们生活非常受欢迎的美食之一，泡椒酸菜鱼是一道川菜中的鱼的做法。这种吃法色、香味俱好，少了淋油的步骤，味道确实很适合小孩、老人食用。
凡是沾染了辣味的菜，总是内心多了那么一份欢喜。吃起来是过瘾，闻起来都是一阵愉悦的。麻辣、香辣、酸辣中，酸与辣的搭配，更显得略为独特，也因此成为大多数人的挚爱。川菜馆中酸菜鱼叫卖更好的一道菜，但凡出去吃饭，点酸菜鱼，酸菜鱼的汤是着重点，汤清味重，表面上看着清淡，吃着实则 *** 。喝上几口清浅的汤，挑起所有味觉，触动全身神经，浑身发汗，才觉得过瘾。
接下里让我们一起学习一下这道美味的川菜：泡椒酸菜鱼
草鱼，又名鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩。草鱼，鱼纲，鲤科，它与青鱼是比较相近的鱼种，体色则近于鲫鱼的体色，有灰白，草黄和金黄等色。草鱼与青鱼，鳙鱼，鲢鱼并称中国四大淡水鱼。草鱼以草为食，故北方饲养草鱼也较多。草鱼背部的颜色为黑褐色、鳞片边缘为深褐色，胸、腹鳍为灰 *** ，侧线平直，肉 *** ，骨刺少，适合切花刀作菊花鱼等造型菜。
接下来让我们一起看看这道美味的泡椒酸菜鱼究竟如何 *** 吧！
泡椒酸菜鱼的做法：
食材：草鱼、酸菜、泡椒、小米辣、生姜、大蒜
辅料：鸡粉、胡椒粉、料酒、淀粉、盐
之一步：首先将鱼洗净去头。下面和上面各放一块厨房巾，用刀从脊背处处理成两片。把鱼肢解好。鱼肉洗净，刀倾斜着片掉鱼骨和鱼腩，剩下净鱼肉，鱼头、鱼骨洗净血污备用。
鱼肉洗干净血污，下面放一块厨房巾，刀斜40度，从尾部开始片鱼，方向是刀刃朝向尾部。片成鱼片。片好的鱼片，用一汤匙盐搓洗一遍后冲水反复淘洗成晶莹透明的鱼片。一定要洗成透明的鱼片，这样鱼肉比较有口感，而且清爽。
第二步：鱼片用淀粉、料酒、姜末腌制一会，然后酸菜切小段，泡椒小红辣椒切丁，姜蒜切片。
锅里放油，烧热后爆香姜蒜。随后放鱼骨下去翻炒，在放酸菜、泡椒和小红辣椒一起炒，炒出香味。然后倒入一碗水，没过食材左右，煮开后放一点鸡粉。
再放点盐和胡椒粉调味，在放入鱼片。用筷子轻轻划开，再次水滚后，关火撒葱花美味的泡椒酸菜鱼就完成了。
小贴士：
1、酸菜尽量多洗几遍，去除多余盐分，酸菜的味道口感更佳。
2、鱼片儿刚入锅时，稍微搅动一下，之后就不能再搅，肉熟后，容易松散。
3、炒酸菜时，少放油，这样可以保持汤的清爽，不油腻。
美食小课堂：
在挑选草鱼时，饱满凸出、角膜透明清亮的是新鲜鱼；眼球不突出， *** 起皱或眼内有淤血的则不新鲜。新鲜鱼的表面有透明黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。
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来源：东北网
东北网7月31日讯(记者付巍 霍枭涵) 展开龙江乡居生活图鉴，绿水青山黑土的风光底色之上，有瓜果采摘、农田耕种的田园农事之乐，有湖滨垂钓、游船、堆沙的水上游玩之乐，有泡温泉的舒爽闲适，有 *** 族、赫哲族、 *** 风情等多彩民俗新鲜体验，有绿色无污染的蔬食、鲜美的鱼宴可以大快朵颐……
今夏，黑龙江省文化和旅游厅以“你的北方清凉龙江”为主题，设计推出全新黑龙江夏季5大主题产品。其中，乡居生活游主题推荐黑龙江省19个乡居旅游目的地：哈尔滨市宾县宾州镇友联村、齐齐哈尔市铁锋区扎龙镇查罕诺村、齐齐哈尔市梅里斯达斡尔族区雅尔塞镇哈拉新村、牡丹江市宁安市渤海镇小朱家村、牡丹江市西安区海南乡中兴村、大庆市杜尔伯特蒙古族自治县环湖镇南岗村、大庆市龙凤区铁东村、大庆市瑞鹤田园自然教育培训基地、双鸭山市饶河县四排乡四排赫哲族村、双鸭山市饶河县西林子乡小南河村、伊春市新青区松林林场、七台河市勃利县青山乡奋斗村、绥化市兰西县黄崖子关东民俗文化旅游村、黑河嫩江市前进镇繁荣新村、黑河市逊克县石景山度假村、黑河爱辉乡野公园、大兴安岭地区漠河市北极镇北红村、大兴安岭漠河市洛古河村、七星农场旅游名镇。
哈尔滨友联村
1.哈尔滨市宾县宾州镇友联村
据哈尔滨城中心80公里的友联村堪称哈尔滨的“后花园”，是哈尔滨人泡温泉、去水上乐园玩、农家乐更先会想到的地方。
清澈的猞猁河与10座砬子峰组成友联村两山夹涧的优美山林风光，该村还开辟了2000亩有机水稻基地，建成210亩采摘园，供人耕种采摘，真实体验大热综艺节目《向往的生活》同款农耕快乐。除此以外，英杰温泉风景区的寒地温泉乐园，大型室内主题水上乐园，本山传媒影视拍摄基地等为你开启不重样的欢乐！
齐齐哈尔查罕诺村
2.齐齐哈尔市铁锋区扎龙镇查罕诺村
查罕诺村位于齐齐哈尔市东南9公里处，蒙语意为“白色的湖泊”，完美概括了这里碧草蓝天、湖泊波光粼粼的美丽风景，宛若一幅真实版渔家乐画卷。
查罕诺村西面的水上公园是这幅渔家乐的点睛之笔：开阔的水面上有一座小岛，以九曲桥与陆地相连，中式婉约的凉亭、长廊、风雨桥、观鱼池，与天高地广的北国好风光相映成趣，游人在九曲桥上信步或是乘坐游船饱览湖面风光，亦是画中人。
水草丰美的查罕诺村，盛产鲢鱼、胖头鱼、鲤鱼、草根鱼、鲫鱼，鱼鲜味美一定不要错过。
牡丹江中兴 *** 民俗村
3.牡丹江市西安区海南乡中兴村
距离牡丹江市不到20公里的中兴村，是远近闻名的 *** 民俗村。灰瓦、白墙、绿园、稻香……构成了极富特色的 *** 民俗底蕴。
干净整洁的村中，随处都是 *** 族特色：大大小小林立在村头巷尾的泡菜缸，小桥流水的园艺景观， *** *** 传统美食打糕的人物雕塑……人们在此可体验地道的 *** 族风情美景，尝试采摘的乐趣，品尝甜辣可口的 *** 族特色美食，特别是夏日炎炎，来一碗清凉的正宗 *** 冷面，是解暑消夏的“凉”方。
牡丹江小朱家村
4.牡丹江市宁安市渤海镇小朱家村
小朱家村距离风光旖旎的镜泊湖仅6公里，清澈婉约的牡丹江从村前涓涓流淌，构成一幅塞外江南鱼米之乡的美丽长卷。
在小朱家村，不仅可以体验吃农家菜、住农家房、观农家景、干农家活的传统乡村旅游项目，还有宜动宜静的休闲垂钓、温泉度假丛林飞越探险乐园项目。小朱家村的龙泉岛精品民宿也是一绝，不妨在山清水秀的风景里，睡足9小时，度过一个惬意的小长假。
大庆南岗村
5.大庆市杜尔伯特蒙古族自治县环湖镇南岗村
南岗村是蒙古族聚居区，是体验蒙古族美食、传统节事、服饰等少数民族文化的绝佳去处。
南岗村中有一处嘎日迪景区，蒙古语中为“凤凰”之意，依林傍水，风光秀丽。水清沙净的西葫芦湖，是一处难得的大型户外天然浴场。在湖岸沙滩上，沙滩排球、 *** 、沙滩摩托让人玩到乐不思蜀，水上游船、快艇、摩托艇，水上气球等水上设施让人感受速度与 *** 的 *** 。玩累了还可以到蒙古毡房和帐篷、木质别墅里小憩，美美吃一顿湖水炖活鱼、烧烤，这不就是你我向往的生活吗？
双鸭山四排赫哲族村
6.双鸭山市饶河县四排乡四排赫哲族村
赫哲族是我国人口最少的少数民族之一，饶河县东北部的四排乡是我国仅有的三个赫哲族聚居地之一，完整传承了赫哲族问哈。
在这里，可以欣赏到赫哲人飞叉捕鱼的绝技，品尝具有赫哲族地道的“生刨鱼花”和“塔拉哈”等鱼宴美食，聆听赫哲文化瑰宝伊玛堪、观赏萨满舞，离开时别忘了带走赫哲族精美绝伦、独一无二的纯手工鱼皮衣、鱼皮画。
双鸭山小南河村
7.双鸭山市饶河县西林子乡小南河村
小南河村与四排赫哲族村共享乌苏里江水，被誉为是乌苏里船歌的“船头”和“船尾”。
小南河村历史悠久，至今仍保留三、四十年代的木刻楞房，屋内还有土炕等陈设。在小南河村里翻磨盘、钉爬犁、编苞米串、挖雪道、挂灯笼，参观老关东豆腐坊亲手体验老关东传统 *** 豆腐的乐趣，体验纯正的“关东风情”。
伊春松林林场
8.伊春市新青区松林林场
松林林场位于伊春北部红松故乡小兴安岭腹地，山青水美，素有“岭上平原”的美誉。林场内的户外有氧运动基地和全域型自驾车户外旅游目的地——小兴安岭户外运动谷，被“驴友”奉为林中户外运动“圣地”。
在这里，不仅可以体验原始森林徒步穿越、曲径通幽的森林漂流、惊险 *** 的森林CS *** 等林中户外运动体验项目，还有标准化的全地形体验车和越野车、山地自行车进行森林穿越，并建有自驾车营地，木屋旅馆、帐篷酒店、树屋部落、青年旅舍、家庭旅馆，以及房车营位和野外露营等类型丰富的住宿设施。
七台河奋斗村
9.七台河市勃利县青山乡奋斗村
奋斗村距勃利县7公里，风景秀丽，气候宜人，奋斗村的日常就是都市人梦想中的田园牧歌生活。
村中的葡萄、甜糯玉米、有机蔬菜种植采摘基地、私家菜园订制计划，为游客打造了高品质的田园生 *** 验，绿色无污染的食材经过农家火炕、铁锅炖等东北传统烹饪，保留了食之真味，将返璞归真的乡村旅游体验做到极致。
大兴安岭北红村。冰城馨子 摄
10.大兴安岭地区漠河市北极镇北红村
北红村位于大兴安岭最北部的群山之中，是中国最北的行政村，因地理和历史原因村中有40%村民有 *** 血统，至今仍保留 *** 民俗风情。
北红村的四周是浓密的原始森林， *** 界江黑龙江缓缓流过村中，远离工业的喧嚣，时光在这里仿佛也慢了起来：漫步在村中的木刻楞房之间，参观俄式教堂，打卡中国最北哨所，登上最北观景台一览北国好风光，尝尝手工 *** 的 *** 大面包……在所有风景中最美的还是人，好客的村民、淳朴的民风一定会让你感受到善良与质朴的温暖能量。
实战草鱼，这些要点你掌握了吗？知己知彼，才能成功钓得大草鱼我国有四大家鱼，分别是青、鲢、草、鳙，草鱼肉质肥嫩，鱼刺好挑，大人小孩都爱吃，如果钓得一条大草鱼，岂不是一件乐事！有人把草鱼和青鱼傻傻分不清，今天我们就来认识草鱼，并看看如何用简单经济的 *** 成功作钓大草鱼。
笔者曾经不花一分钱（这里指窝、饵料）成功作钓大草鱼，现在把这次成功作钓的经验总结成如下要点：
- 熟识草鱼的特征和习 *** ，才知道如何作钓
- “工欲善其事必先利其器”——准备好作钓装备
- 掌握好作钓技巧，才能成功钓得大草鱼
因为长相差不多，很多人把青鱼和草鱼混淆，但它们有本质区别，青鱼是典型的肉食型鱼类，草鱼则是典型的草食 *** 鱼种。下面我们来具体了解和作钓草鱼。
草鱼
了解草鱼的特征和习 ***
草鱼又名草根鱼、混子等，属于大个体鱼，生长迅速，以藻类、浮萍及水生高等植物为主食，也食蚯蚓、红虫等生物，典型的食草 *** 鱼类。草鱼喜暖，不耐低氧，一般在中下层水域和水草多的河岸边活动、吃食，闷热低氧时，会上浮。草鱼生 *** 活泼，除了冬季最严寒的时间段，几乎全年吃食。笔者在江苏海安（当地人叫它鲲子），曾用南瓜尖野钓过十斤左右的草鱼。
一句话小结：草鱼个大爱食草，不耐低氧往上跑，严寒冷冬不好找。
作钓大草鱼的装备
笔者曾是手杆成功垂钓大草鱼，所以今 *** 要说说七星漂传统钓法，所谓钓 *** 相通，只要掌握了作钓技巧，钓友们也可采用别的方式垂钓。
杆子，根据草鱼是大个体鱼的特征，准备传统钓杆的更佳长度是10米，太短了溜大鱼手脚放不开，太长了长时间端着太累。线组，七星漂通线，长短根据垂钓的环境决定，不短于1.5米，不超过3米，根据草鱼是大个体鱼的特点，笔者鱼线用5号尼龙线，钩子用10号伊势尼（这个可以根据个人喜好适当调整）。
作钓草鱼的技巧
根据草鱼是典型食草 *** 鱼种的特征，笔者用南瓜藤做窝，用鲜嫩的南瓜尖做饵进行垂钓。可以用南瓜花，也可以用河边的嫩草，或者草鱼惯吃的植物替代。特别要注意，这里千万不要用带特殊气味的植物作窝作饵，用来作饵的植物一定要比作窝的鲜嫩，这样才能诱鱼上钩。
如何选择作钓时机和钓点？
时机，根据草鱼喜暖和不耐氧 *** 的特征选择作钓时间，一般建议15度以上作钓。春季，虽然温度渐渐升高，但初春气温还是不稳定，春天的早晚也比较冷，这些时间段都不建议作钓。夏季，初夏作钓时注意避开还有些冷的早晚，盛夏的早晚是更佳作钓时间，注意避开中午高温时间段（天气太闷热，鱼儿也没有吃食的 *** ）。秋季，是硕果累累的季节，也是钓鱼的好时候，初秋的作钓时间可以选择在早上和傍晚，深秋天气晴朗时可以全天作钓，晚秋就避开渐凉的早晚。冬季，鱼儿大多进入冬眠期，但南方有些暖冬的地方照样可以作钓，选择气温平稳的时间段，温度较高的白天为佳。
看看河边的水草有没有被啃咬的痕迹
钓点，鱼塘里草鱼密度大，相对来说钓点选择容易些，但野河里的草鱼数量有限，到河边后的之一步我们记得先“寻找”草鱼的踪迹。之一种 *** ，看水面是否有绿色的漂浮物，即草鱼的粪便，第二种 *** ，看河边的草，是否有被啃咬过的痕迹，如果有这些迹象，证明这些地方草鱼经常出没，是作钓的好地方。
一句话小结：建议温度在15度以上的平稳期作钓，野钓草鱼一定要先寻找鱼的踪迹。
钓浮钓底有讲究
钓浮，据草鱼的不耐氧 *** ，以水深2米为分界线，超过2米以上的深度建议钓浮，温度稍高的春末初秋，还有整个夏天都可以钓浮。钓底，建议在2米以内的深度作钓，温度偏低的春秋建议钓底。
南瓜尖
如何打窝用饵？
打窝，有两种 *** ：1.打浮窝，提前把南瓜蔓或者青草抛洒在钓点，等鱼儿来觅食，此法适合静水区域打窝，流水区水流一会就会把草带走。2.打沉窝，把南瓜蔓或青草 *** 好，下方挂上能沉底的石头等重物，扔在你选择的钓点下方，这种 *** 发窝较慢，建议提前一两个小时打窝。用饵，我们用新鲜的南瓜尖或者嫩草挂钩作饵，因为草鱼吃食时喜欢咬扯，所以挂钩时一定要注意把南瓜尖从上串到下，包裹钩子，保证鱼儿不能单独咬走草，注意肥嫩部位挂在钩尖下方，确保更能诱鱼。钓浮时直接把南瓜尖串钩扔到水面作钓。钓底时，串好钩的南瓜尖下面要绑可以沉底的小石子等不要太耀眼的重物。
逗钓、抓口和溜鱼的注意事项
逗钓，不管钓浮还是钓底都需要逗钓，挂上南瓜尖下钩后，如果一段时间没有反应，我们可以轻轻提下杆子或轻轻平移拖动南瓜尖。逗钓时的动作不宜过大，手法要自然，引起鱼注意的同时又不能惊动鱼。抓口，草鱼吃口的漂相基本差不多，浮漂常先点一下再送一下，再接着下拉，上送和下拉时均可提竿，提杆时竿稍先上扬并且抖动一下，这步叫刺鱼，刺鱼的动作要适度，力度太大反而会跑鱼。溜鱼，溜鱼时需注意，千万不要和草鱼力拔，刺鱼后鱼会猛烈串动，这个时候适当松力顺着草鱼的串向走两步，等草鱼松劲时再掌控方向往回拽，草鱼个头大劲也大，溜鱼这步很关键，一定要控制好方向的同时又不能蛮力拉拽，有时需要溜半个小时甚至一个多小时，需要有耐心，直到溜到翻肚皮时方可下网抄鱼。
溜鱼一定要有耐心
一句话小结：沉浮打窝看天气，挂饵注意横穿草，抓口刺鱼控力度，溜鱼有技需耐心。
最后总结
草鱼，它虽个头大，却是食草 *** 鱼种，它喜暖但不耐低氧，牢牢抓住它的这些特征和习 *** ，充分准备好作钓的钓具，再掌握好作钓的技巧，成功钓得目标鱼不再是难事。钓鱼本是休闲娱乐的活动，不管鱼获多少，保持好心态，安全作钓，保护环境，渔乐而归！最后十三妹感谢大家阅读、点赞和关注！
