气温下降愈加明显，我们南方都开始下雪了。温度低，每天都想吃点好的，用来补一补身体。不过冬补也要注意肠胃，每天各种火锅炖菜，肠胃也可能会有负担，所以还是建议适当吃一些对肠胃好的食材，养胃助消化，一身轻松，对身体也好。
1、山 ***
山 *** 是健脾养胃的 *** *** 食物了，它具有健脾益胃，补肺固肾的功效。儿童吃山 *** 还利于肠胃的吸收消化。
推荐食谱【小炒山 *** 】
? 食材清单 ?山 *** 1根、莴笋1根、辣椒1个、木耳适量、玉 *** 适量、盐、鸡精、糖、淀粉水
1、山 *** 一根去皮切片，加清水泡着，再来一勺白醋。
2、莴笋一根，去皮切片；再准备一个红辣椒，切片就行；
3、起锅烧水，水开加一勺油，然后把山 *** 、莴笋、辣椒倒进来焯水，再来一把玉米和一把木耳，一起焯水一分钟。
4、断生后捞出来再过一下凉水，沥干水分。
5、起锅热油，下葱蒜爆香，把炒焯好水的莴笋山 *** 等食材都倒进来。大火翻炒均匀后调味儿，盐、鸡精、糖，继续翻炒一分钟入味儿。最后加一勺淀粉水勾芡收汁，快速翻炒30秒就可以出锅了。
2、南瓜
南瓜中含有丰富的营养物质，像胡萝卜素、膳食纤维这些都是容易被机体消化吸收，并且南瓜中还含有的果胶，是可以保护胃黏膜的。
推荐食谱【南瓜糕】
食材：老南瓜600克、白糖20克、糯米粉550克、黄豆粉、莲蓉馅儿
1、一块儿老南瓜去皮后切块儿，装到碗里上锅蒸熟。
2、熟透后倒入大碗里，加20克白糖捣成南瓜泥。再加550克糯米粉，然后下手揉成一个软硬适中的面团儿。接着揪一小块儿搓圆再压扁，压成一个小饼的形状就可以了。
3、起锅烧水，水开后把糯米饼放进来大火煮，面饼全部飘起来就熟了。
4、捞出来后放入大碗里，再用擀面擀把小饼都捣烂。接着砧板上撒上厚厚的一层黄豆粉，把面糊放上来，表面再撒上一层厚厚的黄豆粉。
5、接着用擀面杖擀开擀薄，擀成一张大饼后表面再铺上一层莲蓉馅儿，用刮板涂抹均匀，再从一头卷起来。全部卷好后再切分成小段儿。口感和样子有点类似驴打滚，糯糯叽叽的，非 *** 道，甜度也是刚刚好。
3、白萝卜
白萝卜对胃是有一定的好处的。白萝卜里面含有丰富的维生素，它可以促使胃黏膜的修复，也可以帮助慢 *** 胃病的愈合，而且它还好消化，促进吸收。
推荐食谱【萝卜煲】
食材清单 ：排骨1斤、白萝卜1个
1、1斤排骨加水冲洗干净。起锅烧水，加排骨、姜片、葱结、料酒焯水去腥，煮开后撇去浮沫，煮3分钟后再捞出来。
2、接着放入砂锅中，加清水、姜片、葱段，大火煮开后转中小火慢炖1个小时。
3、一个白萝卜削皮切块儿。
4、接着准备1小把干贝和几个干香菇，加温水泡发半个小时，泡好后干贝撕开，香菇切成丁。
5、排骨炖好后捞出来控干水分。继续起锅热油，下葱姜蒜爆香，加干贝和香菇一起炒，再把排骨加进去炒一炒，加一勺料酒去腥，继续炒2分钟。
6、倒入炖好的骨头汤，萝卜也倒进来，再加盐、生抽、糖、老抽，翻炒两下后盖上盖子转中小火煮半个小时。
7、萝卜炖熟后锅里还有很多汤，先把排骨捞出来放入砂锅中，锅里的汤汁加半碗淀粉水再勾个芡，汤汁浓郁一些就可以关火了。舀出来淋到萝卜上，再撒上一点点葱花就可以开吃了。
4、莴笋
深绿色的蔬菜也是对胃肠功能比较好的食材。如莴苣，它富含叶酸，而且粗纤维也是为肠道的好帮手，可以减少便秘出现，减轻胃肠道负担。
推荐食谱【莴笋猪肚汤】
猪肚1个、莴笋2根、辣椒1个、大蒜1头、生姜1块、葱结、料酒、花椒、鸡精、胡椒粉
1、猪肚洗干净后冷水下锅焯水，煮开后继续煮5分钟。
2、然后捞出来放入高压锅中，加葱结、生姜、料酒、花椒、清水，上汽后压15分钟。
3、莴笋两根，削皮切条。
4、锅里的猪肚压好后取出来，晾凉后改刀切成小块儿。起锅热油，油热下姜蒜爆香，猪肚条倒进来大火爆炒一分钟后加莴笋。
5、翻炒均匀后倒入压猪肚的原汤，再来2勺盐后盖上继续煮10分钟。莴笋煮熟后把辣椒倒进来，再加一勺鸡精、半勺胡椒粉简单地调个味儿。
继续煮一分钟后就可以出锅了。
5、红薯
红薯虽然是粗粮，但它富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C等营养元素，可以分泌胃酸、健脾益气，促进消化。
推荐食谱【红薯甜汤】
食材：红薯3个、鸡头米100克、 *** 30克、干桂花适量
1、红薯3个去皮切块儿。冷水下入红薯，再来一小把 *** 一起煮。
2、红薯和 *** 煮开，转中小火继续煮20分钟。
3、把鸡头米倒入红薯里面，大火煮1分钟就可以了。
4、关火后再撒点干桂花增香就熟了。
肠胃不好的人啊，一定多吃五个食材#如何调理肠胃致力于用最简单的食材，为您分享最美味的佳肴和点心，我是蓉儿，每天为您分享一道美食，学着这样吃，让您的胃更健康！欢迎点赞，关注，转发和收藏，感谢您的支持！我们下期再见。
肠胃不好的人，以下五种食材必不可少。
这五种天然的养胃食物，肠胃不好的人一定要多吃，赶紧点赞收藏起来！
·之一、花生可以修复胃粘膜，增强修复能力。
·第二、黑糯米可以综合胃酸，减少胃黏膜损伤，防止幽门螺杆菌繁殖。
·第三、菊花茶改善口臭和胃火旺盛。
·第四、紫甘蓝能促进消化和胃肠道的 *** 。
·第五、猪肚含有大量的矿物质和维生素a，是真正的滋养脾胃。
你记住了吗？关注我来我直播间，我们一起聊一聊。
胃不好可以吃馒头吗？医生：肠胃不适，尽量少吃这6类食物胃不好的人能吃馒头吗？
馒头是北方人比较常吃的面食，主要原材料为面粉，是通过小麦研磨而来。磨成粉之后放入酵母发酵，上锅蒸就会慢慢变大蒸馒头。它是一种碳水化合物，营养价值丰富，能为 *** 补充能量增强饱腹感。有相关数据显示馒头里还有微量成分，比如硒元素，钙元素，能促进 *** 正常的微循环。
更甚者表示每天瘦适当的馒头能缓解身体压力，促进脑血管发育，帮助吸收微量成分。但是有专家认为肠胃不好的人不能吃馒头，这类说法是对是错。
肠胃不好的人会伴随胃炎，肠炎的出现，出现胃酸，胃痛，打嗝，嗳气，反酸，等情况，时间长了还会伴随烧心等情况。如果长时间胃病得不到治疗缓解会导致营养吸收受损，体重下降诱发胃癌。
而馒头 *** 过程中会加入酵母粉，经过高温转化为益生菌和消化酶，有效中和胃酸，帮助保护肠胃。胃酸被中和掉可以提高营养成分的吸收，帮助养胃护胃，所以吃一些馒头不会影响胃的健康，反而会帮助胃功能修复。
肠胃不适的人一定要少吃以下几种食物
产气食物
肠胃功能受损对厌氧物质难以消化吸收，而红薯大豆等食物会导致气体的出现，因此生活中一定要少摄入一点，避免胃胀胃痛影响消化酶的症状。尤其是红薯，千万不要空腹吃，很容易伤胃。可以安排在饭后摄入一点，改善反酸胀气的情况。
辛辣 *** 食物
一旦出现肠胃道问题，一定要远离辛辣 *** *** 食物及 *** *** 很强，还有大量的辣椒会对胃肠黏膜造成损伤。影响肠胃的消化功能。
生冷 *** *** 食物
想养胃护胃，一定要远离生冷的食物，因为肠胃属于温热的 *** ，一旦受寒凉，食物的 *** 会导致肠胃黏膜受损痉挛。除此外还会使得胃酸大量分泌，从而使幽门螺杆菌大量繁殖。
酒精饮品
有胃病千万不要饮酒，尤其是高浓度的白酒，有的会导致胃肠粘膜充血水肿，出现胃溃疡，胃出血等情况严重会诱发胃穿孔。
腌制食物
无论南北方都对腌制食物钟爱有加。而我国胃癌发病率只升不降的原因便是因为与长期吃腌制食物有关。好多人特别钟情于酸菜，咸鱼，腊肉等等，虽然口感好，但研制过程中会生成大量的亚硝酸盐进入体内生成亚硝胺，有损健康。
高糖食物
吃糖确实能让心情变好，但是糖进入体内会转化为脂肪让人变胖，除此外还会 *** 胃酸大量分泌，出现胃酸反流的现象。甜品通常不容易被消化，反而会导致胃酸大量分泌。
拓展延伸--多喝粥能不能养胃呢？
很多人觉得多喝粥能暖胃养胃，事实上并非如此。米粥煮的时间过程会生成大量的碳水进入体内，反而会 *** 胃酸分泌，让胃酸分泌过多出现反酸打嗝的现象使得烧心，损害食道黏膜，增加患食道癌的风险。
肠胃不好的人，这些养胃食物你真的吃对了吗？一起来看一下吧！生活中被胃部不适折磨的人不在少数：稍微多吃一点，一整天都觉得肚子胀；被冷风吹一吹或是早餐吃晚了，胃部就隐隐作痛。时间久了，人都可能变得“面黄肌瘦”，还会增加或加重各种疾病风险。
其实，胃病三分靠治、七分靠养，但怎么养是关键。关于养胃，网上也有很多 *** ，但这些真的靠谱吗？胃病患者有哪些饮食禁忌？那么肠胃不好的人该如何照顾好自己的身体呢?在吃东西方面要有什么该去注意的呢?
肠胃不好的人，这些养胃的食物你真的吃对了吗
一、【粥类】
粥很容易消化，特别是八宝粥，含有花生、杏仁、糖等，热量很高对胃有好处，而且新鲜花生富含蛋白质和脂肪，可有效保护胃，适合于肠胃的早餐食品的三个原则就是：容易消化、抗 *** 、多种营养的食物，如鸡蛋汤、蒸鸡蛋、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
二、【汤】
如果一定要首选就是汤类，但是汤不能是肉汤，因为肉汤含有很多的酸，所以需要是蔬菜汤、菠菜汤等。
三、【面条】
最营养的就是面条，因为大米含有很多的酸，所以要少吃米。
四、【白菜】
因为具有健脾养胃、缓解疼痛、排毒消肿、清热提水的功能。
五、【南瓜】
南瓜 *** 温,味甘、含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附 *** ,能粘结和消除体内细菌 *** 和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射 *** 元素,起到解毒作用.
它还可以保护胃粘膜,帮助消化，那是因为南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品 *** ,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者
六、【吃粗纤维食物】
很多肠胃不好的人群都存在便秘情况，这与消化 *** 有密切关系，在日常生活中这部分人群要注意做好预防便秘工作。
如果想更好的促进消化和预防便秘，在日常生活中可以多吃含粗纤维的食物，这些食物能够有效促进肠胃 *** ，粗纤维在肠道中膨胀，能够快速产生便意，清除肠道内的宿便，促进消化，并起到预防便秘的作用。
肠胃不好尽量不碰哪些食物？
1、 辛辣的食物
胃肠道出现问题之后，辛辣食物是一定不可以吃的，比如胡椒、辣椒等等，这些食物进入胃肠道之后，会对胃肠粘膜以及食道黏膜造成 *** ，不但会引发疼痛感，而且有时还会导致溃疡的发生，促使胃炎以及胃溃疡的发生几率有所提高。
2、油炸食物
除了辛辣的食物是不能食用的之外，其实油炸的时候也是好不要进行食用的，油炸食品，会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化， *** 就会自动分泌出更多的胃酸。同样，进食过量也会 *** 胃酸分泌过多。
3、巧克力
很多的人比较习惯吃巧克力，那么在发生肠胃不好的时候巧克力也是好不要进行食用的，巧克力含大量的 *** ，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道。
4、西兰花
西兰花中可溶 *** 膳食纤维特别多。这种纤维只有在大肠里才能被分解，并产生大量气体。同时西兰花还含有类似豆类中的产气糖类。
5、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐时好喝些热饮料，比如茶和热柠檬水。而冷饮好放在两餐之间喝。
除此之外，喝酒的危害是巨大的，尤其是过量饮酒，对胃部的伤害极大。有不少人本身胃是比较健康的，但是由于饮酒的原因，得各种胃病。
酒精在 *** 人的神经同时，很容易让人产生幻觉，让人觉得“很能喝”，但是人的胃本身是比较脆弱的，过量饮酒，会使胃部负担增大，上吐下泻的同时会对胃粘膜造成不可估量的损害。因此，肠胃不好的人，戒酒才是长久之道，即便是非要喝酒也要学会合理的控制量，切莫过量饮酒!
3大伤胃习惯尽量离远点
1、盲目偏信“少吃多餐”
现如今，“少吃多餐”的观念深入人心，不少胃病患者觉得减少每顿饭的食用量，增加每天吃饭的次数，有助于减轻吃得过饱带来的胃肠负担，达到养胃的目的。
然而，进食的次数盲目增多，相当于延长了胃的工作时间，尤其对于经常吃宵夜的朋友来说，胃将宵夜吃进去的食物消化完后，停工短短几个小时，就又要开始消化早餐。长期如此，胃得不到足够的休息，就容易“ *** ”。
而且对于胃炎、胃溃疡的患者来说，少吃多餐会反复 *** 胃粘膜，增加胃酸分泌量，不仅不利于病情康复，还可能有所加重。
2、吃太晚
进食时间不规律，尤其是晚餐，如过晚进食，胃没有充足的时间消化，人就睡觉了，这么一来会会对胃黏膜造成很严重的损害。据有关医学专家表示，晚上20点~24点是“胃癌时间”。
3、工作压力大，过度劳累
工作的节奏太快，过度劳累，饮食不当易引起慢 *** 胃炎，因为胃里面分泌了胃酸，还有分泌胃蛋白酶的功能发生了一些变化而导致的。
肠胃“修复器”已公布，南瓜没有上榜，常吃这些食物对肠胃有帮助肠胃作为 *** 最重要的消化吸收 *** ，吃进去的食物都需要经过肠胃消化吸收，从而为身体所利用，提供有益的成分，以完成身体机能的正常运行。
肠胃功能虽然强大，但也是非常脆弱的，尤其是随着现在生活水平不断的在提高，生活节奏加快，很多 *** 会因为多种原因，而出现不健康的饮食习惯，从而导致肠胃负担加重，引发一系列肠胃疾病。
肠胃不适的症状有哪些？
1.食欲不振
在日常生活中，吃得并不多，甚至有一顿饭直接跳过，这时候胃部会有明显的饥饿感；可是，在进食时还是无法下咽，总觉得没有任何胃口，这种状况下多数是因为食欲不振而引起的。
2.消化 ***
当胃肠功能不好时，可能会影响肠胃正常消化，肠胃长期不 *** ，食物以此堆积在局部就会形成胀气。
所以，建议饭后适当的 *** 腹部，能加速肠胃 *** ，也可通过慢跑、散步等方式缓解症状。
3.饭后腹泻
有很多人认为饭后拉肚子是消耗好的表现，那就错了，正常胃的消化时间最少是个2-4小时，而多吃油腻的食物，会增加消化的时间。
饭后出现腹泻，是肠胃的功能下降紊乱，导致食物不正常的代谢；尤其是对于有胃病的人来说，或是突然的一段时间出现这种迹象，可能是胃部病变了。
肠胃不适的诱因有哪些？
1.吃 *** *** 的食物
其实，之所以肠胃疾病现在越来越严重，也是由于日常生活中饮食方面不注意；很多人在平时“无辣不欢”，比较爱吃一些辛辣 *** 油腻的食物。
但是，这种食物摄入过多，就会加重肠胃的负担，影响正常的消化吸收，也会导致肠胃黏膜受损严重造成肠胃不适的情况，影响到个人健康。所以，在平时还是要注重减少这种 *** *** 食物的摄入，才有利于保护肠胃。
2.三餐不规律
现在，很多年轻人工作比较忙碌，忙起来就顾不上吃饭，所以，一天吃饭没有固定的规律，这样很容易增加肠胃的负担，引发胃病。
尤其是对于一些女 *** 朋友来说，为了减肥经常通过节食减肥的方式，这样不仅会给肠胃带来影响，也容易引起胃胀、胃穿孔等疾病。
3.服用损害胃粘膜的 *** 物
如果经常服用一些损伤胃黏膜的 *** 物，比如 *** ，消炎痛，糖皮质激素等就会导致胃出血，胃溃疡等情况的产生。
4.遗传因素
遗传因素也会导致胃癌的发病率大大增高，有血缘关系的亲属当中有人是胃癌患者的话，那么，其他亲属的胃癌发病率也会比其他人高出4倍左右。
此外，肠胃不适也与基因的改变有关，所以，胃癌的产生也与遗传因素和基因有一定的关系。
肠胃“修复器”已公布，南瓜没有上榜，常吃这些食物对肠胃有帮助
日常生活大部分人都觉得南瓜对肠胃有益处，实际上，南瓜的多糖成分很高，能够帮助修补胃粘膜粘膜。
可是，南瓜的膳食纤维素和淀粉含量很高，吃太多很容易引起消化不好，肚胀，乃至更改排便习惯，需要适当服用。
1.猴头菇
经常吃猴头菇有助于调理肠胃；中医认为，猴头菇 *** 平味甘，益五脏，助消化，滋补身体等，特别适合肠胃不好、食欲不振、消化 *** 、哮喘等人群食用。
猴头菇对胃病患者很有好处，猴头菇能促进消化，增强食欲，胃病患者吃了还可以加强胃黏膜的屏障，如果出现消化 *** 、腹胀、胃溃疡，吃了有助于缓解；另外，猴头菇当中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。
2.胡萝卜
胡萝卜是日常生活当中非常常见的一种蔬菜，很多人都知道经常吃胡萝卜，能够带来保护眼睛的效果。
其实，胡萝卜当中的维生素以及一些胡萝卜素能够有效保护胃黏膜，也能够减轻肠胃负担，平时多吃一些，可以给胃部健康带来好处。
3.山 ***
山 *** 当中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃的消化和吸收，山 *** 可以说是一味平补脾胃的 *** 食两用的食材，不管是脾阳虚或胃阴虚都可以吃。
平时多吃山 *** ，能够达到静心安神，补益气血的效果，也可以缓解腹泻的现象，不过对于感冒和便秘的人要谨慎吃山 *** ，否则，可能会引起身体不适。
4.小米粥
小米当中含有一定的营养成分，包括蛋白质、维生素B、氨基酸，是一种温和类的食材；平时适当的喝一些小米粥，不仅能够提高肠胃的 *** 效果，保护胃黏膜不受其他食物的 *** ，同时还可以起到促进睡眠的功效。
5.花生
不要小看花生，花生是一种能补血养胃的食物，花生含有蛋白质、矿物质和维生素，可以直接降低体内胆固醇含量；另外，花生可以促进肠胃更好的消化吸收食物，缓解消化 *** 和各种肠胃不适。
6.红薯
红薯本身就 *** 甘味平，食用之后可以帮助 *** 健脾益气，吃红薯可以正气养胃，能够清肠减肥；另外，很多人认为吃红薯之后会导致 *** 次数增加，其实这是肠胃 *** 所导致的。
红薯当中的淀粉含量较高，吃完之后它会逐渐转化为葡萄糖，不适合高血糖或糖尿病的人食用。
7.牛奶
牛奶是一种很好的选择，因为牛奶当中的营养成分是非常丰富的，还有氨基酸，维生素，蛋白质，微量元素，矿物质元素以及其他的营养成分。
对于胃不好的人来说，可以喝一些牛奶对于简单的肠胃疾病有很好的改善作用，也有很好的治疗效果。
延伸：如何养护胃部健康？
1.少吃过冷、过热、辛辣 *** *** 的食物
这些食物会对 *** 胃黏膜有 *** 作用，容易引起胃黏膜的损伤，导致腹痛、腹泻等症状出现；另外，少吃这类食物能有效的预防胃部疾病，对胃有一定的保护作用。
2.健康饮用水
每天早上空腹喝一杯温水，约100毫升，可以柔软有效地清扫肠道垃圾；中午10点左右，也可以喝一杯温水；下午3点左右再喝一杯，晚上吃饭的时候有汤的话就不用喝水了。
请注意，晚上9点30分以后更好不要喝水，以免第二天早上起床，眼睛水肿！
3.注意饮食温度
在平时，饮食温度以40到50度最为合适，饮食过冷，导致胃黏膜血管收缩，血流量减少，胃功能受影响，同时 *** 胃 *** ，产生胃痉挛。
此外，如果饮食过热那么就会导致胃黏膜被烫伤，这样一来保护的作用就会下降，同时还会使胃黏膜血管扩张，导致胃黏膜出血。
节后肠胃不舒服？这种情况不建议大量喝粥，专家推荐这5类食物听说吃软烂的食物可以养胃
是真的吗？
很多中老年人经常吃软烂食物
对健康有利吗？
快来跟着小圈一起看看吧
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食物煮得越软烂越养胃吗？
过节期间，人们在饮食、睡眠、心情等方面，都可能产生比较大的变化，导致过节以后胃肠道功能减弱，这样的现象很常见。
有些人在肠胃不适的时候，会选择通过饮食来调理，比如吃米粥、面包，或煮得很软烂的肉和菜， 让人觉得不仅美味，还对肠胃很友好。
需要注意的是，如果肠胃存在腹胀和反流的情况，不建议大量喝粥，或吃太多高油高糖的食物，影响病情恢复。
如果是以粥为主的饮食，粥的体积比较大，能量比较低，喝完容易感到饿，很多人就要不停地喝，可能引起腹胀的症状。
如果吃很多高油高糖的蛋糕和面包，可能会引起消化道的症状加重，同时甜食还会 *** 胃黏膜，这也是一个不利于恢复的因素。
但是，大部分胃肠功能出现不适的人群是可以适当喝粥的，既能减少整体食物摄入，也能让肠道得到一定的休息，有利于病情恢复，但要注意粥的食用量不宜过多，做到均衡饮食。
细软的食物可以帮助减轻消化道负担，用均衡的细软食物满足营养需要，就可以提供充足的营养需要，就会有充沛的精力，也有利于整体健康的恢复，使胃肠道快速恢复。
怎样吃细软食物营养又全面？
通过食材选择和改变烹饪方式，可以让食物变得细软，在一定程度上减轻消化道的负担，起到保护胃肠的作用。
但要尽量做到营养充足，均衡饮食，每一类食物都应该吃到。
专家推荐
肉类选择鱼虾类、血制品等；
鸡蛋；
奶制品；
香蕉、芒果等较软的水果；
豆皮、豆腐、豆腐脑等豆制品；
烹饪时该怎么做呢？
肉类可以做成肉末、汆丸子等；
尽量选择膳食纤维比较少的瓜果类蔬菜，如西葫芦、冬瓜、西红柿等，尽量切细、煮软。
注意：
尽量不选择韭菜、豆角、芹菜等不可溶 *** 膳食纤维含量比较多的蔬菜，不容易消化，如果有胃疼症状，会 *** 胃肠 *** 的增加，会让胃疼的症状加重，还可能造成腹泻。
可以长期吃软烂食物吗？
生活中，很多老年人都会把东西煮得糊烂一些，这样比较好入口、好消化。实际上，常吃糊烂的食物，会因为缺乏色、香、味而让食欲降低，反而造成老人营养 *** 。
如果长期单一摄入某一种食物，可能会造成消化功能的减退和营养 *** ，危害健康。健康人群如果喜欢吃细软的食物，可以普通饮食和细软食物搭配着吃，更利于健康。
健康小贴士
细软的食物可以帮助减轻消化道的负担，用均衡的细软的膳食满足营养需要，每一类食物都应该吃到；
专家推荐食物：肉类选择鱼虾类、血制品等；鸡蛋；奶制品；香蕉、芒果等较软的水果；豆皮、豆腐、豆腐脑等豆制品；
烹调时，肉类可以做成肉末、汆丸子等；尽量选择膳食纤维比较少的瓜果类蔬菜，如西葫芦、冬瓜、西红柿等，尽量切细、煮软；
常吃糊烂的食物，会因为缺乏色、香、味而让食欲降低，反而造成营养 *** 。
来源： *** 生活圈
它是天然的“肠道润滑剂”，肠胃不好的人可多吃，现在正当季南瓜全身都是宝，从叶子到花，到藤，再到瓜全部都可以吃，没有一种食材像它一样，全身都能吃，并且，每一样都营养丰富，美味可口，这个季节正是吃嫩南瓜的季节，老南瓜适合用来蒸着吃，煮着吃，而新鲜的嫩南瓜则适合炒着吃。简单炒炒，脆嫩可口，就非常的美味。
前两天邻居奶奶送了一个嫩南瓜过来，吃过之后念念不忘，昨儿又在另外一个邻居大伯的地里摘了一个嫩南瓜回来吃，不花一分钱，简单炒炒巨美味，在农村做菜，不需要放过多的调味料，有盐有油，就能做出简单的家常美味。端上桌都说好吃，很多年没吃到这种农家做种的新鲜南瓜了，真正的绿色食品，巨美味。
【素炒南瓜】
食材：嫩南瓜，蒜末，食盐，食用油，
做法：
1、原材料就是嫩南瓜一个，一般这种南瓜市面上很难买到。营养特好，含有丰富的膳食纤维和果胶，果胶就是天然的“肠道润滑剂”，肠胃不好的人吃了特别的好。
2、把南瓜洗干净，切成长条，不需要刮皮，切成粗一点长条，切成丝的话，在炒的过程中容易碎掉。
3、热锅淋入食用油，先放蒜末炒香，再倒入南瓜条，用旺火不断的翻炒。
4、炒熟之后，撒点盐调味就可以了，原汁原味，特别的美味，如果喜欢吃辣的话，可以出锅之前撒一点红椒点缀，好看又好吃。这嫩南瓜正当季，买得到的话，不妨隔三差五地吃一顿。营养美味。
来源：雷小厨美食
胃胀气时，吃哪些食物可以促消化，缓解肚子胀？胃胀气可谓是生活中、临床上最常见的症状之一，平时稍有不慎，就有可能会因为吃得多、吃得猛、吃太多容易产气类的食物等，而出现这样的问题，并且还总是会伴随打嗝、肚子胀等相关症状，特别地难受。因此，我们需要从根本上进行改善，比如适量吃些以下食物，有助于促进消化，缓解肚子胀！
1、西红柿
西红柿营养价值高，含有丰富的胡萝卜素、膳食纤维素、维生素A、维生素C、维生素K、有机酸、钾、磷、钙、钠和镁等成分，既可以作为蔬菜食用，也可以作为水果食用，可以生吃，也可以熟吃，因此被称为“菜中之果”。
其中，柠檬酸、苹果酸以及糖类物质，具有助消化、调整胃肠功能、增加胃液酸度的作用，适量吃些可以辅助改善胃胀气。
从中医角度来讲，西红柿微寒，味甘酸，《陆川本草》中提到，其具有健胃消食的功能，因此，肚子胀气、食欲不振时，可以考虑吃西红柿。
2、山楂
山楂 *** 果兼用，除了含有维生素C、植物蛋白质、碳水化合物、矿物质等营养成分以外，也含有较多的有机酸、脂肪酶和膳食纤维素，食用后，可以增强胃液酸度， *** 胃黏膜，促进胃液分泌，促进蛋白质、脂肪消化，起到调节胃肠道运动功能，缓解肚子胀的作用。
3、酸奶
酸奶就是口味以酸甜为主的牛奶饮品，和平时喝的牛奶一样，含有蛋白质、胆固醇、视黄醇当量、维生素A、磷、钾、钙等丰富的营养素，但和牛奶不同之处是，酸奶中还含有大量的乳酸菌、多种酶，不仅可以保健，抑制腐生菌在我们的肠道内生长，也可以促进胃液分泌，促进和加强消化，比较适合消化 *** ，胃胀气的人喝。
4、南瓜
《本草纲目》中记载，南瓜 *** 平，味甘，可以归脾经、胃经和肺经，具有解毒消肿的功能。除了矿物质、氨基酸、维生素、类胡萝卜素、植物蛋白质等营养素以外，南瓜中的膳食纤维素、果胶以及多糖类，还具有保护胃肠道黏膜，加强胃肠道 *** ，促进食物消化的作用。
平时胃胀气，不消化的时候，可以考虑适量吃些南瓜，注意避免摄入过多，防止适得其反。
胃胀气的存在不仅会导致茶饭不思，还会对 *** 、呼吸造成影响，甚至引发食管癌，威胁到生命安全。所以，一旦出现胃胀气，建议积极做出调整，除了可以适量吃些促进消化的食物外，也可以适当运动，促进胃肠道 *** ，促进食物消化吸收，帮助多余的气体顺利排出体外。
当然，食物所含成分有限，并且也具备治疗疾病的能力，因此，情况严重时，建议积极来医院就诊，在饮食指导下使用 *** 物来进行促消化治疗。
喝粥不养胃，老年人养生要吃这五种食物！听说吃软烂的食物可以养胃
是真的吗？
很多中老年人经常吃软烂食物
对健康有利吗？
1、食物煮得越软烂越养胃吗？
过节期间，人们在饮食、睡眠、心情等方面，都可能产生比较大的变化，导致过节以后胃肠道功能减弱，这样的现象很常见。
有些人在肠胃不适的时候，会选择通过饮食来调理，比如吃米粥、面包，或煮得很软烂的肉和菜， 让人觉得不仅美味，还对肠胃很友好。
需要注意的是，如果肠胃存在腹胀和反流的情况，不建议大量喝粥，或吃太多高油高糖的食物，影响病情恢复。
如果是以粥为主的饮食，粥的体积比较大，能量比较低，喝完容易感到饿，很多人就要不停地喝，可能引起腹胀的症状。
如果吃很多高油高糖的蛋糕和面包，可能会引起消化道的症状加重，同时甜食还会 *** 胃黏膜，这也是一个不利于恢复的因素。
但是，大部分胃肠功能出现不适的人群是可以适当喝粥的，既能减少整体食物摄入，也能让肠道得到一定的休息，有利于病情恢复，但要注意粥的食用量不宜过多，做到均衡饮食。
细软的食物可以帮助减轻消化道负担，用均衡的细软食物满足营养需要，就可以提供充足的营养需要，就会有充沛的精力，也有利于整体健康的恢复，使胃肠道快速恢复。
2、怎样吃细软食物营养又全面？
通过食材选择和改变烹饪方式，可以让食物变得细软，在一定程度上减轻消化道的负担，起到保护胃肠的作用。
但要尽量做到营养充足，均衡饮食，每一类食物都应该吃到。
专家推荐：
肉类选择鱼虾类、血制品等；
鸡蛋；
奶制品；
香蕉、芒果等较软的水果；
豆皮、豆腐、豆腐脑等豆制品；
3、可以长期吃软烂食物吗？
生活中，很多老年人都会把东西煮得糊烂一些，这样比较好入口、好消化。实际上，常吃糊烂的食物，会因为缺乏色、香、味而让食欲降低，反而造成老人营养 *** 。
如果长期单一摄入某一种食物，可能会造成消化功能的减退和营养 *** ，危害健康。健康人群如果喜欢吃细软的食物，可以普通饮食和细软食物搭配着吃，更利于健康。
健康小贴士
细软的食物可以帮助减轻消化道的负担，用均衡的细软的膳食满足营养需要，每一类食物都应该吃到；
专家推荐食物：肉类选择鱼虾类、血制品等；鸡蛋；奶制品；香蕉、芒果等较软的水果；豆皮、豆腐、豆腐脑等豆制品；
烹调时，肉类可以做成肉末、汆丸子等；尽量选择膳食纤维比较少的瓜果类蔬菜，如西葫芦、冬瓜、西红柿等，尽量切细、煮软；
常吃糊烂的食物，会因为缺乏色、香、味而让食欲降低，反而造成营养 *** 。
转自： *** 生活圈
来源： 经视健康家
这5种食物是“养胃高手”，如果你经常吃，胃会越来越好胃部功能降低原因多种多样，滥用 *** 物、饮食不恰当、情志失调、病菌感染，这些情况都会增加胃病患病率。而在发展过程中有的人会食欲不振、胃痛、消化 *** ，需要针对 *** 调理。有的食物可以帮助促进肠胃健康，在发病后建议多吃。
1、猴头菇
胃不好的人想要调节，可以选择猴头菇提供营养。猴头菇对肠胃进常有促进作用，作为菌类食物含有的多种营养物质可以促进胃黏膜修复，有的人长时间胡乱饮食，加上有幽门螺旋杆菌感染，胃黏膜受损而出现炎症，溃疡，因此才有多种症状。而通过提供猴头菇中的营养成分会发现胃部功能提高，幽门螺旋杆菌得到了抑制。
2、小米
在胃病出现后可以选择小米粥提供营养，小米容易消化，清淡，做成粥对于消化 *** 的人比较友好，已经胃部功能降低，消化能力差，继续吃那些油腻，很难消化的食物会加重疾病。而利用小米不仅提供营养，增加饱腹感，还可达到健脾养胃的功效。
3、秋葵
秋葵是健康蔬菜，看起来好像辣椒一样，但是和辣椒的口感天差地别，作为清淡且健康的食物，秋葵吃起来有很多的粘液，而正是这些粘液才营养价值高，在胃病发展期间适当吃秋葵，里面的营养成分可以保护胃黏膜，同时促进消化，还能加快肠道 *** 促进粪便 *** ，减少有害物质的堆积，是比较健康的养胃食品。
4、山 ***
山 *** 相信大家不陌生，用来煲汤很适宜，本身山 *** 还可以入 *** ，具有健脾养胃，促进消化的作用，其含有的多种酶、粘液蛋白、维生素、微量元素是 *** 需要的。有的人胃病反复，长时间存在 *** 的饮食习惯带来 *** ，可能会加重病症，此时可以选择容易消化又可以保养脾胃的山 *** 来调节，疾病才能好得快。
5、莲子
莲子是比较推荐的养胃食物，除了提供多种营养，还可以帮助清热解毒。将莲子做成莲子汤，除了增强脾胃功能，养护脾脏，还能达到安神助眠的作用，因此，在夏季没有注意饮食问题后出现胃病困扰的人，在疾病发展期间除了配合治疗，还可以利用莲子来调节。
综上所述，保养胃部需注意饮食，选择能健脾养胃的食物来调节，配合其他良好习惯促进健康。当然，如果胃病严重，单靠这些远远不够，最重要的是正确治疗。
