大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于中式早餐食谱100例,100种简单清淡早餐食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、食堂早餐100种食谱
食堂常见的早餐食物有馒头、鸡蛋、花卷、豆浆等。
材料准备:中筋面粉150g,清水68g,酵母粉1.6g,白糖10g,橄榄油5g等。
1、把所有食材加一起,反复揉成光滑的面团。
2、把面团分成了两份,一份揉光团成了一个大的圆馒头,另一份揉光擀成面片,从上向下卷起,再揉成光滑的长条,切成自己喜欢的大小,就是刀切馒头。
3、蒸锅内放水,放入馒头盖好常温发酵。
4、发至两倍大,开大火上气转中火,蒸十五分钟。
2、放入自动 *** 热水壶内,加入适量冷水(水一定要没过鸡蛋)。
4、自动 *** 后继续焖40分钟再开盖捞出即可。
材料准备:中筋面粉500,酵母4g,香葱适量,花生油适量,盐适量,水适量,火腿适量等。
1、酵母粉用温水化开倒入面粉和成面团发酵至两倍大,把发酵好的面团揉至光滑醒十分钟。
3、醒好的面团擀成长方形刷上一层油,把提前切成末的葱花和火腿碎撒上面,再撒少许的盐在上面。
4、把面皮的两边往中间折,两个边对齐在一起后刷一层油对折,整理一下折好的面皮用刀均匀切成小段,宽度大约两指。
5、取两段叠加在一起用筷子用力压一下,两手各捏住筷子两头面团的一端轻轻拉伸一下,然后两手反方向拧一下把用手捏的部分合拢朝下捏在一起。
6、凉水入锅铺好笼布把花卷放上面,记得花椒之间要留有空隙,用凉水是为了让花卷有醒发的时间,锅烧开后蒸十分钟就可以了,如果花椒做的大些,可以适当延长点时间。
材料准备:黄豆50克,糯米20克,老 *** 适量,水1200克等。
2、清洗干净倒入破壁机,再放入适量的老 *** 。
二、100种简单清淡早餐食谱
早餐是一天中最重要的一餐,为了健康而言,我们需要选择清淡健康的早餐。下面介绍100种简单清淡早餐食谱,帮助您拥有一个更健康的生活方式。
这是一种非常简单并且营养健康的早餐食品组合。低脂牛奶加上一些高纤维的麦片,可以让你持续饱腹并补充体力。
与麦片类似的选择,您可以将牛奶与其他谷物,如燕麦、玉米片或者小麦片搭配一起食用。
低脂的优格搭配鲜果,让人口感清爽,很适合夏天的早餐。如果您选择含钾元素比较高的水果,例如香蕉、潘石榴或者橙子,那么您可以更好的补充身体需要的矿物质和维生素。
将自己喜欢的水果搭配在一起,使他们变成一个美味的沙拉。丰富的纤维素和维生素能够让身体更健康。
如果你想要尝试一点口感更细腻滋味更浓郁的早餐组合,那么优格+坚果的选择会非常适合你。坚果可以帮助增加早餐食品的热量和蛋白质含量,从而有助于吸收更多的营养成分。
豆腐加上新鲜蔬菜制成的早餐,不仅味道鲜美、健康营养,同时还具有许多抗氧化成分,让人更健康。
用微波炉来加热一份熟鱼和煮好的米饭,可以为你提供高蛋白和维生素B的早餐组合。
全麦吐司加上黑巧克力或者花生酱,是一种非常美味营养的早餐食品。
把煎鸡蛋、切好的蔬菜和酱料一起放进薄饼里,可以制成一个高蛋白和纤维含量较高的早餐卷。
煮好的鸡胸肉和切成块的番茄搭配在一起,味道清淡而健康,然后你就可以开始一个充满活力的新一天了。
将自己喜欢的沙拉材料卷进全麦面包里,然后享受一个无比美味——又令人健康的早餐吧。
将燕麦煮成稠稠的粥,然后加 *** 喜欢的胡桃或者开心果,这个早餐搭配可以满足食欲和营养之间的完美平衡。
奶酪和薄薄的一层火腿搭配在一起,口感香醇,有助于你更好地迎接挑战一天的工作。
杏仁磨成碎末,然后放到燕麦面包干上面,这样就可以让早餐更加丰富和营养了。
烤好的全麦面包片,然后再涂上一勺番茄酱和两个西红柿,这个简单的早餐组合其实已经拥有充分的营养。
将燕麦片冲泡好,再在上面浇上一些巧克力酱,这个简单却美味的早餐,每天都会给您开启一个充满活力的新一天。
煮好的鸡蛋和切成块的柚子混合搭配在一起,口感清爽又美味,在健康补充营养的同时,你也可以开始一个充满活力的一天。
这是一种非常简单的早餐组合,不过完全由黑咖啡和全麦面包片构成,可以让你充分感受到清新的香气和味道。建议选择全麦土司,比一般土司更健康。
汽煮的土豆和黑豆搭配在一起,既有助于你摄入足够的纤维素,也可以保证您早上有充足的动力。
这是一种非常受欢迎的早餐组合,可以用全麦面包或者土司来 *** 。您可以将您喜欢的蔬菜和火腿片夹在中间,口感丰富,并且足够营养。
三、最有营养的早餐食谱
早餐要以谷类为主。由于早晨时间较紧,很多人都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。这些都是不对的!早餐可以供给 *** 和大脑一天需要的能量和营养素,使人精力充沛,思维活跃,工作和学习效率提高,记忆力增强。不吃早餐或吃的太少,会使人没有精神,思维迟钝,记忆力下降,甚至会产生低血糖,所以早餐对一天的工作和学习非常重要。早餐要以谷类为主,以蛋、奶为辅。谷类中充足的营养可以释放出大量的碳水化合物以提供一上午所需的热量,使学习和工作效率倍增
要坚持少盐、少糖、少油的原则,吃出营养,吃出健康。
上班族早餐 1.五色营养粥(黑米玉米高粱红豆绿豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+炒小菜
2.豆奶(黑豆黄豆)+蔬菜馒头+鸡蛋+水果
老年人早餐,本着以下老年人的膳食原则1、平衡膳食2粗细食物合理搭配3、清淡少盐食物,忌烈酒4、保证新鲜水果蔬菜的摄入5、参加适量运动,保持能量平衡。老年人早餐可配为:
A、鸡蛋1个60克、牛奶一杯150克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克
B、鸡蛋1个60克、稀饭200克、馒头100克、水果100克、时令蔬菜100克、瘦肉类50克
对于有高血压、高血脂、高血糖的人来说,由于饮食控制、服用 *** 物、消化功能 *** 、甲状腺功能低下等原因,很容易造成维生素A的缺乏,进而给身体健康“雪上加霜”。常喝胡萝卜奶,不但有助于降“三高”,还能提高免疫力,预防感冒,冬天喝尤为有益。β-胡萝卜素不但能降血压、降血脂、降血糖、美容、抗癌、通便和抗衰老,还具有提高免疫功能、肺功能和上呼吸道抗感染的能力。牛奶中富含的脂肪与胡萝卜搭配在一起,可以为身体充分提供优良的脂溶 *** 环境,促进β-胡萝卜素更快、更好地转换为维生素A。
对于“三高”患者,早餐一杯胡萝卜奶、一个煮鸡蛋,再吃少量主食就可以保证其主要营养的需要。
一日之计在于晨,早餐是一天中的之一餐。有人以为不吃早餐能减少热量的摄入,从而达到减肥的目的。但不吃早餐对 *** 伤害极大,无益健康,还会影响一天的工作。早餐更好以能提供身体热量的碳水化合物为主。牛奶也是早餐必不可少的一份子,提高钙的摄取可以减少脂肪的沉积,而钙的更好来源正是牛奶。燕麦、大麦、糙米、豆类、黑麦等食品中含有丰富的可溶 *** 纤维和不可溶 *** 纤维,富含可溶 *** 纤维的食物有助于降低血液中的胆固醇含量,因而减少得心脏病的危险。
另一个好处是,它能够减缓 *** 对葡萄糖的吸收。可溶 *** 纤维可以和胆固醇结合并将其带出 *** ,降低患心脏病和动脉疾病的可能 *** 。
除过牛奶和燕麦片以外,我们建议的早餐食谱还有:鲜果玉米片+土司面包,沙拉面包盒+鲜果汁。鲜果玉米片材料:新鲜草莓四个、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鲜奶1杯
作法:将各种水果洗净、去皮、切小片,放深盘内,加入玉米片,并淋入鲜奶即可食用。
材料:小黄瓜1条、煮熟的胡萝卜半条、熟马铃薯1个、熟鸡蛋1个、蛋黄酱半杯、土司4片、盐半大匙
作法:1、小黄瓜洗净、切丁,加入半大匙盐腌5分钟,然后用冷开水冲净,沥干。
早上主食,蔬菜或水果,牛奶这样才能营养均衡.但多数中 *** 都只吃主食喝牛奶,很容易忽视副食.这样经常上课才两节就饿了,一般有常见的早餐营养搭配有这几种
一面包,鸡蛋,燕麦牛奶(就是在牛奶里加一勺纯燕麦片)
二菜包子(注意,是菜包子,不是馒头什么的,这样可以补充蔬菜那方面),鸡蛋,牛奶根据自己的食量,在此之外还可以加餐一个水果什么的.更好不要吃油条大饼之类的,又增肥又伤胃!搭配合理 *** 的营养早餐应怎么吃?
“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一顿饭。尤其对于正处于生长发育期的 *** 来说,一顿搭配合理、营养丰富的早餐是上午高效率学习的重要保障。许多家长虽已开始重视给孩子搭配营养早餐,但却为吃什么、怎么吃犯了愁。在此,我们为家有学子的父母们上一堂“营养早餐必修课”。
牛奶+鸡蛋+蔬菜+主食=理想早餐,再加个水果,便称得上是“黄金早餐”
A吃得多不如吃得精早晨起来,由于活动量不大,再加上时间紧张,进餐时间短;因此,早餐不用吃大量的饭菜,只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是更好的补钙措施,每天喝 *** 毫升牛奶即可。此外,鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活 *** 物质,是人类早餐不可缺少的更佳选择。
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准,那么,如果再加上水果,便称得上是“黄金早餐”了。
早餐中除了牛奶和鸡蛋外,一定要吃主食。因为,米面等主食是高能量食品,每100克米面提供的能量近牛奶7倍。如果靠多吃鸡蛋、奶类食品来提供热量,不仅难以满足要求,而且也造成能量的浪费。
此外, *** 上午听课要用脑子,而脑细胞惟一的热量来源就是葡萄糖,主食中富含的碳水化合物分解后可直接提供充足的葡萄糖。但主食也不能吃得过多,一餐以50~100克为宜。D早餐吃得要像“皇帝”一样俗话说,早餐吃得要像皇帝一样。对于课业负担较重的 *** 来说,早餐是一天中最重要的一顿饭,它的质量不但影响全天能量和营养素的摄入,而且还关系到他们的认知能力、学习成绩和身体的正常生长发育。
据调查,凡能坚持每天吃好、吃饱早饭的 *** ,其体形和功能发育都比较好,身体健壮,上课精力充沛,学习效率也高;反之,早饭吃不饱或不吃早饭的 *** ,经过紧张的脑力或体力活动,很有可能出现四肢无力、思维迟钝、面色苍白、心慌、多汗等“低血糖”症状。
①红豆粥一碗,麻酱花卷1个,拌黄瓜,盐水花生米,煮鸡蛋1个。
①牛奶 *** 毫升(可加点可可粉),煎鸡蛋1个,面包50~100克,面包可夹果酱或1片奶酪,苹果1个。
营养早餐食谱(一)肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡萝卜。芹菜豆腐干:芹菜.豆腐干丝.茭白丝.香菇。
菜肉包:面粉.肉末.腌小白菜.豆腐干.香菇。
什锦泡菜:大白菜.榨菜.小黄瓜.辣椒等。
早餐:牛奶 *** ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克。加餐:时令水果。
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶 *** ml、荷包蛋(鸡蛋50克)。加餐:时令水果。
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