这篇文章给大家聊聊关于竹节虾和基围虾的区别，以及基围虾有什么区别对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
- 基围虾和竹节虾有何区别
- 菜场里的明虾、沼虾、基围虾、对虾、河虾之间的区别
- 竹节虾和基围虾哪个好 有什么区别
- 竹节虾以及明虾的区别都有哪些
- 竹节虾和基围虾哪个营养价值高
- 明虾***竹节虾***九节虾***基围虾有什么区别
- 竹节虾和基围虾哪个好
一、基围虾和竹节虾有何区别
基围虾和竹节虾区别为：地理分布不同、形态特征不同、生活习 *** 不同。
1、基围虾：基围虾原产中国、日本、菲律宾、 *** 、印尼及澳大利亚一带，主要分布于日本东海岸，中国东海与南海，菲律宾、 *** 、印尼及澳大利亚一带。
2、竹节虾：竹节虾我国沿海、日本北海道以南、东南亚、澳大利亚北部、非洲东部及红海等均有分布。
1、基围虾：基围虾体淡棕色，额角上缘6～9齿，下缘无齿。无 *** 沟，之一触角上鞭约为头胸甲技的1/2，腹部第l～6节背 *** 纵脊，尾节无侧刺。之一对步足具座节刺，末对步足不具外肢。
2、竹节虾：竹节虾体中等长，侧扁，甲壳较厚。额角略呈正弯弓形，上缘有8— 10齿，下缘1—2齿。
1、基围虾：基围虾广泛栖息于沙底、沙泥底、泥底的海区，在沿海50米等深浅范围内均有分布，而以10米内数量较多。
2、竹节虾：竹节虾自然栖息于水深10～40m的海域，喜欢栖息于沙泥底，具有较强的潜沙特 *** ，白天潜伏在深度3cm左右的沙底内少活动，夜间频繁活动并进行索饵。
二、菜场里的明虾、沼虾、基围虾、对虾、河虾之间的区别
1、菜场里的虾种类繁多，让人眼花缭乱。在众多虾类中，明虾、沼虾、基围虾、对虾、河虾是较为常见的几种。
2、明虾，一般在日料店能见到的“竹节虾”，是一种大型虾类，通常指重达15克的虾只。这类虾在外观和口味上没有特定的描述，因为它 *** 了一类虾。
3、沼虾，即河虾，是淡水虾的一种，上海人常在春季食用。它们头部特别大，爪子较为特殊，肉质不算太紧实，有河泥味。 *** 在50元左右一斤。
4、基围虾，海虾中的一种，因为抗病能力强，被围起来养殖。这类虾外观难描述，肉质比较弹牙，但在上海的基围虾口感较淡。 *** 约为35元左右一斤。
5、南美白对虾，属于对虾大类，养殖化程度高。这类虾身体较扁，壳相对基围虾软一些。肉质紧实，野生的非常美味，但 *** 未提及。
6、河虾，沼虾是其中一个重要品种，通常在上海春季食用。这类虾的外观、口味、 *** 与沼虾相似。
7、此外，竹节虾、滑皮虾、沙虾、白水虾、弹子虾等也是家庭常食的虾类，但缺乏具体定义信息。竹节虾是一种野生的大型虾类，通常在沿海城市养殖，体型较大，类似日料店中的大明虾。
三、竹节虾和基围虾哪个好 有什么区别
1、竹节虾也就是日本对虾，也是一种非常美味的食物海鲜产品，像是国内的小龙虾和基围虾，皮皮虾等等都是人们比较喜爱的食物，那么竹节虾和基围虾哪个好?竹节虾和基围虾有什么区别?
2、竹节虾的营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的 *** 是极好的食物。
3、日本对虾，英文名称： Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate，俗称：花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾，属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物，虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为更好。捕捞旺季为4——5月和9——10月。
4、对虾，主要产于中国的渤海、黄海及 *** 的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多，有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。
5、没有说哪一个好，只是看每个人的口感不一样，那么选择的也就不一样。
6、竹节虾，即日本对虾，更先由日本开始养殖，也是最重要的养殖品种，我国福建、广东等南方沿海近年也开始养殖。竹节虾体表有蓝褐色横斑花纹，尾尖为蓝色。壳薄而硬，肉质厚实。该虾体型不大，市场常见的单只重量在半两到一两之间。
7、基围虾，即新对虾。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的，其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态像对虾，但它的壳比对虾软，体形没有对虾大，一般如中指大小，广东沿海的河口海区产量较高，且体肥壳雹肉质鲜美爽口。基围虾幼虾(不超过6cm)呈墨绿色至深绿色，成虾(6cm以上)呈浅啡 *** ，身体布满密集的浅褐色点。市场上有些人用白虾(明虾)冒充基围虾，挑选时候应该注意：一看颜色、二看斑点。
四、竹节虾以及明虾的区别都有哪些
1.竹节虾和九节虾的区分主要在于尾巴的特征。尾巴上有黄、蓝色小包边的虾是竹节虾。
2.竹节虾，学名为日本对虾，俗称车虾、花虾、斑节虾、花尾虾和基围虾。这种虾分布广泛，包括印度洋和太平洋沿岸。
3.九节虾和竹节虾在外观上容易混淆，但通过观察尾巴可以准确区分。竹节虾的尾巴具有特定的颜色特征。
4.食用竹节虾时，应注意避免与鞣酸含量高的水果如葡萄、石榴、山楂和柿子同时食用，以免引起不适。
5.竹节虾在中国有多种俗称，如花虾、花尾虾、斑节虾和车虾。优质的竹节虾产自天津河口，捕捞旺季为春季和秋季。
五、竹节虾和基围虾哪个营养价值高
1、日本对虾又叫花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾。
2、营养极为丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质和鱼一样松软，易消化，不失为老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益;对身体虚弱以及病后需要调养的 *** 是极好的食物。
3、镁对心脏活动具有重要的调节擢用，能很好的保护心血管 *** ，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。虾中含有丰富的镁，经常食用可以补充镁的不足。虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。
4、日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱诸症。尤其值得一提的是，老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。虾子(虾卵)又名虾春，含高蛋白，助阳功效甚佳，肾虚者可常食。
六、明虾***竹节虾***九节虾***基围虾有什么区别
明虾，竹节虾，九节虾，基围虾最主要的一个区别就是外在形态的不同。
1、明虾，在刚捕捉到这些虾的时候，明虾的外壳是比较薄的，所以它的身体会呈现出一个比较透明的状态，所以大家是按照这样子的一个形态去给他取名叫做明虾的。所以这也就是它跟其他的一些种类最主要的一个区别，并且它虾头上的根刺是特别长的，这也是比较重要的一个区别。
2、竹节虾和九节虾，第二种讲到的就会是竹节虾和九节虾，竹节虾的话，它是因为身上有一节一节的花纹，所以是叫做竹节虾，所以在辨认竹节虾的时候，一般都会以花纹去进行辨认的。而且竹节虾和九节虾确实不是同一种种类的虾。
然后就是讲到了九节虾这样子的一个种类，九节虾的话它在煮熟以后会有明显的九节的白色花纹，这也是他跟竹节虾区分开来的明显的一个特征。这两种虾的话可能要一些比较有经验的人才能够马上区分的开来。
3、基围虾，讲到基围虾这样子的一个种类，基围虾它之所以是叫这个名字的话，是因为它是圈养在基围这样子的一个地方的，基围这样子的一个地方的话，就是广东所建的一种防风浪的堤坝。
在堤坝里面所养殖的虾都可以叫做基围虾，品种是一般是刀额新对虾，并且基围虾在广东里面也比较出名，而且最常见的吃法就是白灼跟清蒸。
所以以上就是明虾，竹节虾，九节虾，基围虾相关的一些区别。在烹饪这些虾的方面，各个地方都会有不同的一些方式，并且口味也是大不相同的，不管是哪一种虾还是哪一种喷饪方式，都会有人喜欢，并没有说谁不好吃或者是谁好吃这样子的一个标准的。
七、竹节虾和基围虾哪个好
1、竹节虾和基围虾是两种常见的虾类，它们各有特点，没有哪个一定比另一个好，取决于个人口味和喜好。
2、竹节虾是一种淡水虾，它的特点是身体细长，外壳呈现竹节纹理，因此得名。竹节虾的肉质鲜嫩，味道鲜美，适合烹饪成炒虾、红烧虾等菜肴。由于竹节虾体型较小，所以一般烹饪时整体上桌，给人一种新鲜感。
3、基围虾是一种海产虾类，它的特点是身体较短粗，背部有明显的脊势，而呈现横向纹理，因此得名。基围虾的肉质也很鲜美，口感较为细腻，适合烹饪成炒虾、蒜蓉蒸虾等菜肴。基围虾的体型较大，烹饪时一般可以剥壳后上桌，便于食用。
4、综上所述，竹节虾和基围虾各有各的特点，选择哪个更好要根据个人口味和喜好来决定。
关于竹节虾和基围虾的区别的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
