大家好,今天给各位分享虾仁豆腐鸡蛋怎么做好吃的一些知识,其中也会对虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
- 美味虾仁豆腐蒸蛋的做法 美味虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
- 蒸豆腐的做法,虾仁鸡蛋蒸豆腐怎么做好吃
- 虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法有哪些
- 虾仁鸡蛋豆腐怎么做
- 虾仁嫩豆腐抱蛋怎么做如何做好吃
- 虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图***怎么做好吃
- 小豌豆怎么做好吃
一、美味虾仁豆腐蒸蛋的做法 美味虾仁豆腐蒸蛋怎么做好吃
鲜基围虾(350克)、水豆腐(2盒)、鸡蛋(2只)、葱(1根)
盐(1/3汤匙)、酱油(2汤匙)、香油(1/2汤匙)
1、水豆腐片去外皮放入盘中,切成1厘米的厚片;葱去头尾洗净,切成葱花。
2、剥去基围虾的头和壳,洗净切成丁状,均匀地洒在豆腐上。
3、鸡蛋打入碗内,加入1/3汤匙盐和3蛋壳清水搅打均匀,淋在豆腐和虾仁上。
4、烧开锅内的水,放入豆腐虾仁以大火隔水清蒸8分钟,取出待用。
5、将2汤匙酱油和1/2汤匙香油调匀,浇在蒸好的豆腐虾仁上,洒上葱花即可。
二、蒸豆腐的做法,虾仁鸡蛋蒸豆腐怎么做好吃
2.虾仁去虾线,放入盐,料酒腌制15分钟.
3.鸡蛋去壳,放入适量盐用筷子搅打。
4.再分几次加温开水搅打。水与鸡蛋的比是3:1
5.将 *** 豆腐切成1.5厘米厚的片,放入盘中。
6.将腌制入味的虾仁放在豆腐片上。
8.放入蒸锅中,不盖锅盖,大火蒸至蒸锅内水开后将锅盖盖上,再蒸10分钟。
9.蒸熟出锅,调入香油,撒上葱花,吃时拌匀,即可。
三、虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法有哪些
〖材料〗内脂豆腐1盒.鸡蛋2个.虾仁8个、盐少许、蒸鱼豉油2茶匙.生姜4片、黄酒1茶匙
〖做法〗虾仁挑去背部和腹部虾线,洗净,加盐、黄酒、姜片抓匀腌制一会去腥,豆腐切块装碗。
2.鸡蛋磕入大碗,加等量凉开水,少许盐,黄酒打匀蛋液,过筛倒入豆腐碗中。
3.移入开水锅内,盖锡纸或倒扣个盘子,中火蒸8分钟。
4.虾仁码放在微凝固的鸡蛋豆腐上面,继续蒸5分钟,关火焖3分钟。
5.端出,浇入蒸鱼豉油,撒上葱花.豆腐、蛋液融合一体,非常的嫩滑。
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四、虾仁鸡蛋豆腐怎么做
1、嫩炒鸡蛋:把色拉油烧热后,倒入打好的鸡蛋,用筷子轻轻地搅拌着,等蛋液刚开始凝固,马上盛入盘中存放。
2、炒虾仁:用少量的油把虾炒一下,加盐和胡椒粉,直到虾仁刚开始变红为止。
3、豆腐沿长边切成三分,再切成5mm厚的片状,倒入步骤(2)中。
4、加两大勺的水、盐、胡椒粉、鸡精,拌匀后煮1-2分钟。
5、最后倒入步骤(1)的嫩鸡蛋、葱末,拌匀,30秒后即可。
1、炒鸡蛋时,油要放得多一些。鸡蛋刚刚凝固马上出锅。
五、虾仁嫩豆腐抱蛋怎么做如何做好吃
1、鸡蛋 3只(其中取一点蛋清腌制虾仁)
2、准备瘦肉多点肥肉少点,然后虾仁,饺子皮,(馅料的量包了20个虾仁锅贴,其他馅料包成饺子了)
3、虾仁用料酒,盐,少许蛋清,黑胡椒,淀粉抓捏腌制,盖保鲜膜放冰箱4个小时左右
4、姜,跟香菜也放搅肉机搅碎,香菜可以多放点,只是我家里只有这些了😂
5、肉泥里加入淀粉,盐,生抽,白糖,姜,香菜,顺时针搅拌到上筋
6、盐什么的按个人口味调哈,没有拘束,咸淡自己掌握
7、再放入腌制好的虾仁,蘸点水抹下饺子边,捏紧就好了,依次包完所有虾仁
8、稍微煎会,再加入适量水,盖上锅盖,用中小火
9、倒入事先搅拌好的鸡蛋液(鸡蛋液忘了拍了)
10、小火让鸡蛋凝固,撒入香葱或者香菜,黑芝麻粒
11、直接锅拍,拍完,可以蘸你自己喜欢的酱料,开吃啦!
六、虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图***怎么做好吃
虾仁去虾线,放入盐,料酒腌制15分钟
鸡蛋去壳,放入适量盐用筷子搅打。
再分几次加温开水搅打。水与鸡蛋的比是3:1
将 *** 豆腐切成1.5厘米厚的片,放入盘中。
将腌制入味的虾仁放在豆腐片上。
放入蒸锅中,不盖锅盖,大火蒸至蒸锅内水开后将锅盖盖上,再蒸10分钟。
蒸熟出锅,调入香油,撒上葱花,吃时拌匀,即可。
1在搅打蛋液时加入适量的温水可使蒸好的蛋羹口感更嫩滑。
2加入的温开水与鸡蛋液的比例可按自家口感添加,嫩点多加些温水,反之则少加。
七、小豌豆怎么做好吃
小豌豆(也称青豆或毛豆)是一种非常营养且美味的食材,富含蛋白质、维生素和矿物质。以下是一些简单又好吃的小豌豆做法:
1.小豌豆洗净,焯水1-2分钟捞出沥干。
3.加入小豌豆翻炒,加少许盐调味,炒至豌豆熟透即可。
2.鸡蛋打散,加少许盐搅拌均匀。
3.热锅加油,先炒鸡蛋至凝固,盛出备用。
4.同一锅中加油,炒小豌豆,加入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可。
材料:小豌豆、虾仁、姜、蒜、盐、料酒
1.虾仁用料酒和盐腌制10分钟,小豌豆焯水备用。
2.热锅加油,放入姜蒜爆香,加入虾仁炒至变色。
3.加入小豌豆翻炒均匀,调入盐调味即可。
材料:小豌豆、腊肠、蒜、盐、油
2.热锅加油,放入腊肠煸炒出油,加入蒜末爆香。
3.加入小豌豆翻炒,调入少许盐即可。
材料:小豌豆、嫩豆腐、鸡蛋、盐、香油
1.小豌豆焯水备用,嫩豆腐切块。
2.锅中加水烧开,放入豆腐和小豌豆煮3分钟。
3.打入鸡蛋液,搅成蛋花,加盐调味,最后淋几滴香油即可。
材料:小豌豆、米饭、鸡蛋、胡萝卜、火腿、盐、油
1.小豌豆和胡萝卜丁焯水备用,火腿切丁。
2.热锅加油,先炒鸡蛋,盛出备用。
3.同一锅中加油,炒米饭至松散,加入小豌豆、胡萝卜、火腿和鸡蛋,翻炒均匀,加盐调味即可。
小豌豆焯水时可以加少许盐和油,保持颜色鲜亮。
如果喜欢口感更软烂,可以多煮一会儿。
小豌豆搭配肉类、海鲜或豆腐,营养更丰富。
试试这些做法,小豌豆一定会变得美味又健康!
OK,关于虾仁豆腐鸡蛋怎么做好吃和虾仁鸡蛋蒸豆腐的做法步骤图的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。