很多朋友对于排骨玉米汤怎么炖更好喝和孕妇排骨汤怎么炖好喝又营养不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
一、孕妇排骨汤怎么炖好喝又营养
孕妇排骨汤既要好喝又要营养丰富，以下是一个简单又营养的炖汤 *** ：
排骨：500克（选择新鲜的猪小排或猪肋排）
将排骨洗净，放入冷水中焯水，加入几片姜去腥。
水开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出排骨用清水冲洗干净。
将焯水后的排骨放入炖锅或砂锅中，加入适量清水（水量要没过食材）。
放入姜片，大火煮开后转小火炖煮30分钟。
30分钟后，加入玉米段、胡萝卜块、红枣，继续炖煮30分钟。
最后10分钟加入枸杞，继续炖煮。
汤炖好后，根据个人口味加入适量盐调味，搅拌均匀即可。
排骨：富含蛋白质和钙质，有助于孕妇补充营养，促进胎儿骨骼发育。
玉米：含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于消化和增强免疫力。
胡萝卜：富含β-胡萝卜素，对孕妇和胎儿的视力发育有益。
红枣和枸杞：补气血，适合孕妇调理身体。
孕妇饮食应清淡，盐的用量不宜过多。
如果孕妇有特殊饮食需求或过敏史，建议咨询医生后再选择食材。
这样炖出来的排骨汤既鲜美又营养丰富，非常适合孕妇食用。
二、排骨玉米汤怎么做才好喝
1、所需材料：排骨2根，甜玉米1根，胡萝卜1根。调味料：盐2小勺，料酒2汤匙，小葱适量。
(1)准备材料：排骨2根，请肉贩子帮忙切成小块；新鲜玉米1根，胡萝卜1根。
(2)将排骨浸泡在清水中约30分钟，以去除血水。通常人们在水开后再焯水排骨，这是错误的做法。应将排骨与冷水一同入锅，水开后煮2分钟，捞出控水备用。
3、(3)将排骨放入砂锅中，加入2汤匙料酒。由于排骨是热的，应直接加入热水，并确保水量充足，避免在煲汤过程中再加水。骨头中富含脂肪和胶原蛋白，如果在水沸腾时突然加入大量冷水，会导致脂肪和胶原蛋白迅速凝固，影响营养物质的释放，降低汤的营养和口感。
4、(4)盖上砂锅盖，大火煮沸后转小火慢炖60~70分钟。煲汤时不宜添加过多调料，如北方人常加入的各种香料，会 *** 食材的鲜味。
5、(5)清洗玉米，切成小段；胡萝卜去皮，切滚刀块。
6、(6)经过60~70分钟的炖煮后，加入玉米和排骨再次煮沸，然后小火慢炖20~30分钟，直到玉米和排骨熟透，最后加入2小勺盐进行调味。
7、(7)汤炖好后，可撒上葱花作为装饰。此汤仅用少量调料，但只要 *** 得当，汤汁鲜美可口。立即尝试 *** 这道美味排骨玉米汤吧。
三、玉米炖排骨汤怎么做
调料：胡椒粉、料酒、食盐、香油
2、首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。
3、煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。
4、另起锅，热锅后加入适量植物油，先下入葱姜爆香，再下入排骨煸炒1分钟，排骨炒过后炖出的汤才会更加浓白。
5、排骨煸炒片刻后在锅内加入大量热水，加入热水能瞬间煮出蛋白质，汤的味道会更加浓郁，然后开大火煮开。
6、接着更换一口砂锅，把排骨汤全部倒入砂锅内，砂锅加温更均衡，炖出的汤也更营养，煮开后转小火盖上盖子先炖1小时。
7、炖排骨的时间处理其它食材，把玉米清洗干净后切成段，胡萝卜去皮后切成滚刀块。
8、排骨炖1小时后把锅内葱姜挑出，再把表面的油脂浮沫撇去，这样汤喝起来更清爽，然后下入玉米和胡萝卜，再小火炖15分钟，炖至食材断生。
8、小火炖15分钟后关火，再加入1克胡椒粉和3克食盐调味即可完成，还可以淋入少量香油或撒点小葱，味道更香。
1、排骨买回来后可以用清水先浸泡2个小时，这样能淡化腥味。
2、想要排骨汤炖的浓郁，必须先把排骨炒一下，这样才能充分炖出排骨的营养。
3、家里人要是喜欢吃玉米，可以在应季的时候放入冰箱冷冻一些，这样随时都能吃到。
四、玉米排骨汤怎么炖更好喝家常做法
家常玉米排骨汤的做法步骤如下：
食材：排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。
1、排骨买的时候让卖家剁成段，在清水中浸泡半个小时，将血水跑出来，期间换两三次水。
2、将泡过水的排骨冲洗干净，放入锅中，加入凉水、姜片、葱段和料酒，开火焯水。水开之后，撇去浮沫，将排骨捞出。
3、锅中放入清水，将排骨和姜片放入其中，盖上锅盖，大火烧开，转小火炖40分钟左右。
4、将玉米和胡萝卜切成小段，放入锅中，盖上锅盖，继续炖煮30分钟左右。
5、快要出锅的时候撒上小葱就可以了。
五、玉米排骨汤怎么炖更好喝
更好喝的玉米排骨汤炖法步骤如下：
食材：排骨500克、甜玉米1根、胡萝卜1根、料酒2勺、姜6片、盐5克、白胡椒粉1克、小葱半根。
1、排骨让店家剁成寸段，在清水中浸泡半个小时，将血水泡出，期间需要换两三次水。
3、将排骨放入凉水中，加入姜片，葱段，料酒，开火焯水。水开之后，将上面一层浮沫处理掉，将排骨捞出并洗干净备用。
4、锅中加入清水，将排骨和葱片放入，盖上盖子，大火烧开，转小火炖40分钟左右。
5、将玉米和胡萝卜切成小段，放入锅中，盖上盖子，继续炖30分钟左右即可，出锅的时候加盐和白胡椒粉，撒点小葱。
六、排骨山 *** 玉米汤怎么炖更好喝
排骨山 *** 玉米汤更好喝的炖法如下：
主料：猪排骨500克、胡萝卜150克、玉米 *** 克、山 *** 150克、红枣6颗、枸杞15克、葱15克、姜6片。
1、排骨洗净，冷水下锅，加入1勺料酒，3片生姜去腥。水开后撇去血沫，捞出排骨用温水洗净。
2、焖焗锅预热2分钟，倒入食用油烧热，下葱姜爆香。下入排骨煎炒，排骨煎炒后再炖，汤汁会更加香浓醇厚。
3、倒入开水没过排骨，焖焗锅盖好盖子，用中小火炖煮30分钟。排骨炖煮的时候，准备好其他食材玉米洗净切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山 *** 去皮切成段，泡在清水里防止氧化，红枣洗净备用。
4、30分钟后下入胡萝卜、玉米和红枣，继续炖煮15分钟，再加入山 *** 炖煮10分钟。
5、浓汤炖好后，撒入枸杞，盖上锅盖焖5分钟，喝汤的时候根据自己的口味加入盐调味即可。
七、玉米排骨汤怎么炖好吃
1.锅子烧水，将小排骨放入，焯水去血沫。
3.电紫砂锅内放入足量的清水，将排骨放入，水果玉米切段，放入。
5.开启，盖盖子，焖上午上班的时间。
6.焖煮完成，放入少许盐调味即可。
7.放入香菜段，搅拌均匀，即可。
3、材料一起放入，焖烧时间可根据个人上班时间而定，如果锅子带定时功能那就更好了，大约炖2小时即可。
4、焖煮完成，放入少许盐调味即可，其他均可省略，滋味就鲜美异常！
关于排骨玉米汤怎么炖更好喝的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
