青瓜汤的做法,青瓜汤的做法大全窍门

牵着乌龟去散步 问答 38
秋天多喝苹果黄瓜汤,教你简单搭配,全家爱喝

相信在咱们平常生活中,很多朋友都想要减肥,今天就来跟大家分享一道美食,这道美食的卡路里非常低,非常适合代餐用,非常适合用它来当作每天的晚餐,因为它既能够产生饱腹感,又不会有脂肪摄入,喝起来味道还是酸酸的,甜甜的,非常美味。这道美食就是黄瓜苹果汤,低碳低脂肪,坚持吃上一星期就会见到非常好的效果。那么接下来就一块去看一下这道黄瓜苹果汤的 *** 教程吧。

【黄瓜苹果汤】

【 *** 食材】黄瓜,苹果,食用盐,白米醋,蜂蜜

【 *** 步骤】

1、下面要带大家一起 *** 的美食是黄瓜苹果汤,吃起来低碳低脂肪,酸酸甜甜,非常好喝。咱们一起来准备一下黄瓜苹果汤的 *** 食材吧,准备一根黄瓜,一个苹果,适量的食用盐,食用盐并不是用来调味的,而是用来清洗苹果和黄瓜的。准备好黄瓜,苹果,食用盐之后再准备适量的白米醋和蜂蜜就可以了。准备完这些 *** 食材之后咱们就可以开始它们的处理以及黄瓜苹果汤的烹饪了。

2、先准备一个小盆,在盆中放入适量的清水,将苹果放入到盆中,用清水打湿苹果表面,接着在苹果的表面加上适量的食用盐。咱们用手将苹果的表皮用食用盐搓洗一下,在搓洗的时候要稍微用力一点,食用盐具有一定的摩擦力,能够去除果蜡,而且还可以杀菌消毒,清洗完之后再用清水冲洗一遍,洗掉多余的食用盐就可以了。苹果洗干净之后先放到一旁待用。

3、将洗苹果的水倒掉,再一次放入适量的清水,然后将黄瓜放进去用水打湿黄瓜的表面,然后再在黄瓜的表面撒上适量的食用盐,同样用食用盐搓洗一下。黄瓜用食用盐搓洗干净之后,咱们再用清水将其冲洗干净,洗净之后放到一旁备用。

4、接下来将洗净的苹果取出来,将苹果的外皮全部削下来,苹果的外皮削下来之后不要丢掉,因为接下来咱们还要用,将苹果皮先放到一个碗中,然后再将苹果切成片放入到清水中,防止苹果氧化变色。

5、接下来咱们再将洗净的黄瓜削掉外皮,将黄瓜皮放到装有苹果皮的碗中备用,将黄瓜去头去尾,然后切成片,黄瓜片可以切得稍微厚一点,将黄瓜片切完之后咱们将它放到一个碗中备用。

6、在炒锅中加入适量的清水,然后将黄瓜皮和苹果皮放进去用中火煮10分钟,尽量煮出里面的营养物质,10分钟的时间到了之后先关火,然后放到一旁待用。准备一个小碗,向碗中放入20克白米醋,然后倒入刚刚煮好的汤水,再加上一点蜂蜜,接着放入苹果片和黄瓜片浸泡10分钟。时间到了之后,美味的苹果黄瓜汤就完成了。

【小贴士】

1、因为黄瓜皮和苹果皮都要用,所以咱们尽量用食用盐将它充分搓洗干净。

2、在煮黄瓜皮和苹果皮的时候要用中火。

好了,今天的美食就和大家分享到这里了,我是水大叔,一本正经地探索美食乐趣,喜欢的朋友可以给我点个免费的赞,谢谢您的支持!

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青瓜汤

大火烧一锅冷水放入8个去皮的干桂圆2小块金华火腿2小块姜水开后把去皮切片后的青瓜倒进去转小火盖好锅盖煮2分钟^_^用开水烫 *** 只激动的美白虾用大漏勺捞起来再用温水冲洗一下加入汤中一个番茄洗干净切成块也加入汤中转中火再煮一分钟放2片盐就可以吃啦

大厨教你紫菜蛋花汤,多加这一味调料,营养丰富,全家老小都爱喝

大家好,这里是之一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味多彩

紫菜蛋花汤属于一款简单的传统餐后汤,其主料紫菜和鸡蛋的营养价值都比较高,因其 *** 简单方便,营养丰富而广受喜爱。

今天就给大家分享一道紫菜蛋花汤的做法,所用食材和调料放在文章结尾,具体做法请看我们的 *** 作

紫菜蛋花汤

准备紫菜1包用水泡开,鸡蛋2个,香菜,黄瓜各适量

紫菜蛋花汤

首先把黄瓜切成片,再切成细丝,放入料碗中,大葱1段切成葱花,和黄瓜放在一起,鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用

紫菜蛋花汤

起锅添入适量清水,加入1勺(大约3克)食盐,胡椒粉,味精(或者鸡精)各半勺

紫菜蛋花汤

水开后,下入黄瓜条,葱花和紫菜,再倒入鸡蛋液,等水烧开后,加入1克白糖提鲜,少许生抽调味,即可关火盛入盆中

紫菜蛋花汤

最后再放上少许香菜点缀一下,再淋入少许芝麻油增香。

紫菜蛋花汤

好了,到这里,这道简单美味的紫菜蛋花汤就做好了 ,喜欢美食的朋友,可以先收藏起来,有空的时候试试,如果你有不同的做法和建议,请在评论区留言探讨。

下面是所用到的食材和调料,供大家参考

食材:紫菜1小包,鸡蛋2个,香菜1小把,大葱半根,黄瓜半个

调料:食盐,胡椒粉,味精,芝麻油

感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注之一名厨,我们下期再见

夏天又到三伏天,推荐六道适合夏天的蔬菜汤,清热败火营养又美味

大家好,我是香香,每天分享不重样的家常下饭菜,如果你每天纠结吃什么,请关注我吧。


三伏天将至,气温也是逐步上升,这个时候人们食欲下降,主要是天气热吃不下饭。今天香香分享六道适合夏天的蔬菜汤,清热解暑、营养又美味,大人和小孩都能吃,做法也是很简单,一学就会。

之一道:口蘑冬瓜汤

准备食材:口蘑,冬瓜,蒜香,橄榄油,食盐,胡椒粉。

做法步骤:

1、冬瓜去皮切成厚一点的薄片,装盘备用。

2、口蘑加入淀粉浸泡十分钟,再清洗干净,切成薄片备用。

3、起锅放入橄榄油,放入蒜末翻炒出香味,再把冬瓜和口蘑放进来翻炒均匀。

4、炒至冬瓜和口蘑微微软,加入适量的清水,开大火煮开后转小火,煮5分钟左右。

5、最后加入食盐和胡椒粉调味,搅拌均匀即可出锅。

第二道:虾仁丝瓜豆腐鸡蛋汤

准备食材:虾仁,丝瓜,豆腐,鸡蛋,姜丝,葱花,料酒,黑胡椒粉,鸡精,食盐,食用油。

做法步骤:

1、鲜虾去头去壳去虾线,清洗干净后控干水分,加入料酒、黑胡椒粉,抓匀腌制十分钟。

2、丝瓜去皮洗净切成滚刀块,豆腐切成小块,鸡蛋打入碗中搅散备用。

3、起锅烧油,倒入鸡蛋液煮熟,盛出备用。

4、锅中底油,放入姜丝和葱白末翻炒出香味,倒入虾仁翻炒至变色,再加入适量的清水。

4、水开后放入丝瓜、豆腐块和鸡蛋,继续煮2分钟。最后加入食盐、鸡精,搅拌均匀即可出锅。

第三道:鲜蔬芙蓉汤

准备食材:山 *** ,鸡蛋,胡萝卜,香菇,青菜,食盐,食用油。

做法步骤:

1、山 *** 去皮洗净,拍碎成泥。胡萝卜去皮切成丁,香菇切成丁,青菜切碎。

2、起锅烧油,放入胡萝卜丁、香菇丁翻炒半分钟,再加入适量的清水煮开。

3、放入山 *** 泥,搅拌均匀,水再次煮开后,一边搅拌一边倒入鸡蛋液。

4、等鸡蛋液凝固后,再放入青菜碎,加入食盐,搅拌均匀煮开就可以出锅了。

第四道:番茄娃娃菜豆腐汤

准备食材:番茄,娃娃菜,水豆腐,葱花,蒜末,生抽,香醋,食盐,食用油。

做法步骤:

1、娃娃菜和番茄清洗干净后,切成块备用。水豆腐也切成小块备用。

2、起锅烧油,放入葱花和蒜末翻炒出香味,再倒入番茄翻炒出汁,加入适量的清水,开大火煮开再转小火煮2分钟。

3、放入豆腐块和娃娃菜,煮2分钟后加入食盐、生抽、香醋,搅拌均匀即可出锅。

第五道:黄瓜鸡蛋汤

准备食材:黄瓜,鸡蛋,葱花,虾皮,食盐,食用油,鸡精。

做法步骤

1、黄瓜用食盐和面粉搓洗干净表面,再切成薄片。虾皮清洗干净备用。鸡蛋打入碗中,用筷子搅散备用。

2、起锅烧油,放入鸡蛋液煎至定型煮熟后盛出备用。

3、锅中底油放入蒜末和葱花翻炒出香味,再放入黄瓜翻炒至断生,加入适量清水,开大火煮开,再放入鸡蛋、虾皮,煮2分钟左右。

4、最后放入食盐和鸡精调味,搅拌均匀即可出锅。

第六道:菠菜鸡蛋汤

准备食材:菠菜,鸡蛋,蒜末,枸杞,胡椒粉,食盐,鸡精,食用油。

做法步骤:

1、菠菜清洗干净,切成小段备用。枸杞子提前洗净备用。

2、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散开。

3、起锅烧油,放入蒜末翻炒出香味,加入适量的清水,开大火煮开,放入菠菜。

4、等水再次煮开,淋入鸡蛋液,蛋液凝固后,加入适量食盐、胡椒粉、鸡精、枸杞,搅拌均匀即可出锅。

以上分享的六道蔬菜汤,食材和做法都很简单,清热败火,营养美味,全家老少皆宜。炎热的夏天记得给家人安排清热解暑的家常菜和家常汤,轻松度过炎热的夏天。关注香香,每天分享不一样的家常菜!

这样的快手复刻 *** 村同款黄瓜蛋花汤你能吃多少?

By 一五五微胖

用料
  • 鸡蛋 4个
  • 黄瓜 一根
  • 葱 1根
  • 姜片 5-6片
  • 盐 2克
  • 米醋 3克
  • 淀粉 5克
  • 白胡椒粉 1小勺

做法步骤

1、一个人吃的话,鸡蛋可以适当减少,先准备好烧开水或者有高汤的话也加热

2、鸡蛋打散,倒一点清香米醋去腥

3、黄瓜洗净,先斜切成粗段,宽度大概两指

4、然后将黄瓜平铺一排,切片就是好看的菱形黄瓜片了。简单好看

5、葱姜切片,淀粉加水搅匀

6、热锅倒入约5克内的玉米油,放入葱姜炒香,加开水或者高汤煮开

青瓜汤的做法,青瓜汤的做法大全窍门-第1张图片-

7、煮开的葱姜汤里面倒入提前搅匀的水淀粉,继续煮开,2分钟左右至汤有些微浓稠

8、取碗放入白胡椒粉和香油备用

9、煮好的汤底放入黄瓜片,再次滚水之后倒入蛋液,不去搅动

10、水开蛋花浮起来之后关火,用锅铲轻微滑动后盛起,倒入备好的碗里然后搅动让香油和白胡椒均匀。

11、清新黄瓜,绵软蛋花,还有少许芝麻油的香气浓郁,蔬菜蛋白质兼顾。值得尝试。

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老少皆宜的一碗汤&越吃越瘦系列

夏天是不是没胃口了? 特别是遇到想通过夏天JF的仙女们 吃水果多了都怕胖的 那就来喝这个汤吧 (建议夏天冰箱常备黄瓜) 闭眼都会做的一碗汤

By 小飞侠??.

用料
  • 粉红 中等两个
  • 牛肉丸 6颗
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 橄榄油 2克

做法步骤

1、准备两个红粉西红柿 这个皮比较薄,沙瓤的 口感也更好 (刚好现在是季节,便宜还好吃) 不时不食很重要

2、去蒂切成小丁 其实你切片也成 看你心情哈

3、锅里放入少量橄榄油烧热

4、放入番茄丁

5、加入盐翻炒出汁 这里加盐会让番茄更容易出汁

6、加入两碗水

7、牛筋丸子直接丢进去 (也可以放别的丸子) 调入胡椒粉 烧开煮八分钟盛出锅

8、别说,还挺像辣椒油的 JF期间多喝点不怕的 我没有七分饱的概念 总要有一定饱腹感才觉满足

小贴士

我个人比较喜欢吃牛筋丸,就放了这个 放虾滑的味道也会更好 但是今天来不及了 而且放虾滑,宝宝也可以喝的 再放点小面条啥的 (宝宝喝不用放胡椒) 总得来说,老少皆宜的一碗汤 ps:宝宝吃可以把先去皮

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很多人只吃根,其实叶子才是宝,6月正当季,煮汤特鲜,别不懂吃

导语:很多人只吃根,其实叶子才是宝,6月正当季,煮汤特鲜,别不懂吃

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负。夏至是盛夏的开始,也是一年中白天最长的一天,最热的日子马上就要来了,这时的天气比较湿热,容易使人胃口不佳,记得多吃一些清淡消暑的美食,像黄瓜,丝瓜,苦瓜,绿豆汤,等等,都是不错的消暑佳品。接下来和大家分享一道特色菜,农村随处可见,很多人只吃过它的根,却不知它的叶子也是宝贝,煮汤喝特鲜,不懂吃就可惜了。

农村的夏天不但有吃不完的新鲜蔬菜,还有丰富的纯天然野菜,不得不说,在这个万物生长的季节,可食用的美味太多,吃得速度永远赶不上生长的速度。看,这一 *** 叶子生长的郁郁葱葱,你知道这是什么吗?它有个好听的名字叫菊芋,秋冬季节吃它的根,夏天吃它的叶子,可谓全身都是宝。

菊芋又叫洋姜, *** 子姜,菊姜,五星草,姜不辣,等等,是一种抗旱,抗寒,生长旺盛的植物,只要长出一棵就能生长出一 *** ,繁殖能力非常强,所以在山上,路边,或者田地里会经常见到的它的身影。它的根是一种营养丰富的食材,口感清脆,很多人喜欢吃,它的叶子是可以作为蔬菜食用的,用来清炒,凉拌,煮汤,都很美味,现在正当季,遇到别错过。

这就是它的根,虽说名字带姜字,和生姜的口感完全不同,一般用来腌制食用,去年冬天我腌的 *** 子姜还没吃完呢,清脆爽口,特别开胃,也算是夏天一道开胃小菜了,所以秋冬季节记得多挖些 *** 子姜,做成小菜,超级下饭。

菊芋叶子汤需要准备的食材:新鲜叶子,瘦肉,白芸豆,大蒜,盐,味极鲜

【具体做法】

1、采摘菊芋叶子只掐嫩叶就可以了,不要连根拔起,把叶子用淡盐水浸泡2分钟,冲洗干净。虽然叶子的味道没有那么突出,其营养价值不可小觑,再加上是纯天然食物,也算是餐桌上的一道特色菜了。

2、把叶子切成小段,大蒜切片,取一小块儿瘦肉切丝,煮汤的话不需要腌制,原汁原味口感更鲜美,我还加了一些白芸豆的 *** ,夏天芸豆很便宜,可以多买些剥出 *** ,留着煮粥,煮汤,营养又美味,食材根据自己喜欢吃的添加即可。

3、起锅烧油,放入蒜片爆香,待蒜香味浓郁,放入瘦肉丝,加料酒去腥,味极鲜提味,炒至瘦肉上色放入白芸豆 *** ,翻炒均匀后,加入多一些的热水,盖上锅盖,大火烧开。煮至芸豆 *** 八成熟左右,放入菊芋叶子搅拌均匀,再次开锅后,加适量盐调味,关火盛出。

一道鲜香可口的菊芋汤就做好了,叶子鲜美,瘦肉和白芸豆鲜香,荤素搭配,好喝又营养。高温天气流汗多,体内水分流失严重,记得多给家人喝汤汤水水,有益于健康,低脂还不长肉,大家夏天喜欢喝什么汤呢?菊芋叶子汤您喝过吗?

好吃到舔盘的减脂蔬菜汤,吃一次就上瘾

最近体重有些增长。入秋了,天也冷了,就适合做点汤喝。暖胃又瘦身。

By 馥瑜芳香

用料
  • 番茄 1个
  • 金针菇 100克
  • 小白菜 150克
  • 豆腐 一小块
  • 盐 少许
  • 小葱 少许
  • 大虾 只
  • 海带结 5个
  • 玉 *** 50克
  • 酱油 少许
  • 黄豆酱 少许

做法步骤

1、大虾洗净去虾线,虾须剪掉,留一半的头。为了后面炒出虾油。

2、西红柿切成小块。

3、小白菜洗净备用。

4、金针菇去掉根部洗净备用。

5、我是买的成袋的冷冻玉 *** 。用多少取多少很方便。

6、热锅倒油,中火,放入切好的西红柿。炒至西红柿变软,约一分钟左右,放入一半的大虾,翻炒至出虾油,约两分钟左右,加水末过食材。

7、加入金针菇,豆腐等食材

8、五分钟之后加入海带结,玉 *** 等

9、两分钟后,加入小白菜。

番茄的饮食禁忌

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇

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天热了,我家更爱这道汤,清淡又好喝,大人孩子都喜欢

美食每天更新,大家好!我是紫色勿忘我,一个爱生活,爱美食,爱分享的经典吃货,每天我都会在这里和大家分享,用最简单的食材,做出最健康美味的家常菜,记得关注我哟!


天热了,我家更爱这道汤,清淡又好喝,大人孩子都喜欢

最近天气越来越热,真正进入夏天模式了,稍微一动全身都是汗。今天从早上起来一直流汗,几乎没停过,一大早去菜市场把菜买回来,接着又去医院照顾病人,闺蜜婆婆因为高血压住院了,她一个人忙不过来,我去医院陪她婆婆,到中午十一点闺蜜来替换,我才匆匆忙忙赶回来给 *** 做饭,本来准备中午煲个老火汤,看来是来不及了,干脆就来个金针菇黄瓜蛋汤,清淡又好喝,最重要的是比较快手,十分钟就能搞定。


这道金针菇黄瓜蛋汤是我家餐桌上的常客,尤其是夏天,天气那么热,这汤我家一周至少喝5次,清淡美味又好喝, *** 和女儿都特别喜欢。我在做这道汤的时候,还特意把蛋煎了一下,这样做出来的汤更加香浓好喝。天热了,我家更爱这道汤,清淡又好喝,大人孩子都喜欢。下面我把做法分享给大家,喜欢的朋友赶紧试试吧。


【金针菇黄瓜蛋汤】食材:金针菇200克,黄瓜1根,鸡蛋3个,生姜15克,香菜1棵,盐适量,鸡精少许。


烹饪 *** :

之一步:金针菇剪掉根部,清洗干净,再切成段,黄瓜清洗干净切片待用。


第二步:生姜刮掉外皮清洗干净切片,香菜清洗干净切段。


第三步:三个鸡蛋磕入碗里,打成蛋液待用。


第四步:热锅放入少许油烧热,把蛋液倒入煎熟,再用锅铲铲成小块。


第五步:再把姜片放入炒香,再加入一大碗水烧开,加入适量盐调匀。


第六步:加入金针菇煮软,然后再加入黄瓜片煮至断生。


第七步:加入少许鸡精调匀,再加入香菜即可。


第八步:清淡又好喝的金针菇黄瓜蛋汤做好了,喜欢的朋友赶紧试试吧。

小提示:蛋液可以直接倒入汤里,煮成蛋花,也可以先煎熟,个人感觉煎熟会更香一些。


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青瓜肉丸汤#松下多面美味#

黄瓜,又叫青瓜,是普通易得的好食材。夏日里,凉拌黄瓜,拍黄瓜简直是清凉系神菜。其实青瓜用来煮汤,尤其是荤汤,可以起到很好的解腻作用,同时增加汤的香味。 用剥皮刀把青瓜削成薄薄的长片,待汤出锅前十秒放入锅内打个滚,通过高温激发出青瓜的清香,整锅汤都鲜美无比。 夏天里,我家汤的清香秘密就包括青瓜,有时候也用荷叶来体香,同时自然界植物的香气有排除身体浊气的功能,非常难的。 吃出健康,吃出美味,follow me

By 油米姐姐 【豆果美食官方认证达人】

用料
  • 黄瓜 1根
  • 肉末 150克
  • 香葱 3根
  • 淀粉 3克
  • 生抽 5毫升
  • 黑胡椒粉 少许
  • 清水 适量(嫩肉的作用)
  • 盐 适量

做法步骤

1、肉末用盐、淀粉、清水、生抽调味,这样肉馅好吃,记得同一方向搅拌长一点时间。

2、青瓜用削皮刀削成薄皮

3、锅里烧加水,1L,我的量

4、水开后,搓肉丸子,下锅

5、煮开,再煮5分钟。加盐调味

6、出锅前,放入青瓜片

7、成品图1

8、2

9、3

小贴士

夏日的清爽汤品

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标签: 青瓜 做法 汤的 窍门 大全

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