进入隆冬之后，广州的气温显著下降加之天气干燥未免让我们难以适应，皮肤干燥、嘴唇起皮、 *** 干结……广州市之一人民医院中 *** 师李妤君推荐一款莹润雪梨汤，滋阴清润、清心安神。
推荐食疗方:莹润雪梨汤
材料:（2~3人份）
雪梨1个，银耳1/3朵，鲜百合2个，鲜莲子15颗（去心），去壳白果仁6颗，大枣5个（去核），生姜片20克，红糖适量。
做法:
1.银耳清水泡发开后掰成小朵，鲜百合去老皮和蒂拆散，所有材料洗净，雪梨削皮切小块；
2.砂煲中放入处理好的银耳、百合、莲子、白果仁，加入2/3锅水；
3.大火煮开后转小火，加入红枣、生姜片、雪梨块；
4.小火炖30分钟后加入适量红糖即可。
功效:
滋阴润肺，益气清肠，补中益气。
《本草纲目》记载，“梨者，利也，其 *** 下行流利”。李妤君认为，雪梨 *** 用能润肺清燥，止咳化痰，降火解毒。银耳能滋阴润肺，清润益胃，扶正强身。百合甘，寒，可养阴润肺，清心安神。莲子养心安神，白果甘、苦、涩，敛肺定喘；大枣甘温，补中益气，和生姜一起可中和雪梨寒凉。
本汤品适合急 *** 气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干痒痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤，高血压、肝炎等食用，但梨 *** 寒凉，脾胃虚寒、腹部冷痛、血虚者不宜一次多食。白果含毒 *** 成分，没彻底煮熟可能引起中毒，孕妇体质特殊，慎用。（记者张华 通讯员 黄月星）
来源： 羊城晚报
银耳莲子羹，温润可口，香滑好喝，老少皆宜美食,菜谱
过年前，每天一碗“仙女汤”，面色红润，比敷面膜还管用还有3天就过年啦~各位暖粉们有没有换新发型呀？准备好新年的衣服了吗？
暖暖觉得除了这些外在的打扮，对女人来说，由内而外的气色最重要！想必各位暖粉们都知道，天冷时，食补能够促进 *** 新陈代谢、提高免疫力，改善畏寒的现象。
女生天生就体寒，当然到了冬天就更加怕冷了，许多女 *** 朋友在天冷时把自己包得严严实实的。其实我们在冬天可以喝一些滋补的汤，不仅对身体好，对皮肤状态和气色的改善作用非常大，比面膜还管用！
但并非所有汤都适合在冬天喝。那么女 *** 在冬天喝什么汤比较好呢？暖暖选出3种适合女 *** 朋友在冬天喝的汤，让你在这个寒冷的冬天美美的。
鲜人参乌鸡汤
推荐理由：鲜人参补中益气，乌鸡肉滋阴补血，配上枸杞、红枣等温补食品，最适合作为家庭滋补汤品，不仅可增强抵抗力，还能助睡眠，冬天常喝防感冒。
-食材-
鲜人参/乌鸡/枸杞/盐
红枣/姜片/香葱
-具体步骤-
食材处理：人参洗净后备用。将整鸡（更好选用乌鸡）去毛去内脏弄干净后放到开水中焯水，撇除血沫后备用。
炖煮：准备一个砂锅，焯水过的鸡放到砂锅里，加入姜片，葱段，枸杞，红枣和人参。倒入适量温水没过鸡肉，水要一次 *** 加够。大火煮开后用文火熬3个小时左右。
最后：开锅后根据自己的口味加盐，调味即可。（要记得喝汤吃肉同时要 *** 参哦。）
花生莲藕排骨汤
推荐理由：莲藕含水量高达79%，维生素C的含量是苹果的10倍，有清热解毒的功效。与排骨入汤补血美容，促进肌肤的弹 *** ，让皮肤看起来更光泽。
-食材-
莲藕/排骨/花生/海带结/葱姜
料酒/盐/鸡精/胡椒粉
-具体步骤-
食材处理：将排骨改刀处理成小块，莲藕切成滚刀块。
焯水：开火，锅中坐水，将排骨放入锅内焯水去除血污，放入少许料酒，排骨变色捞出。再用干净的热水冲淋，去除血沫。
炒制：在锅内倒入少许油，放入葱姜爆香，再下排骨煸炒微微煸炒，直到没有水汽即可。
炖煮：准备一口汤锅，水烧开，将炒好的排骨、花生、莲藕放入锅内（花生需要提前用水浸泡、莲藕提前用水焯煮），水开锅后加盖小火炖煮半个小时。
调味：在锅内放入海带结、两勺盐、一勺鸡精、少许胡椒粉，炖煮5分钟即可出锅~
红枣银耳莲子羹
推荐理由：含有丰富的水溶 *** 植物胶原蛋白，煮出的银耳羹润滑软糯、入口即化。银耳多糖体丰富，保湿锁水效果都可以和玻尿酸媲美！
-食材-
银耳/红枣/莲子
枸杞/ *** /桂圆
-具体步骤-
食材处理：红枣洗净，银耳和莲子提前两个小时用冷水泡好。将银耳洗净去掉根部，撕碎成小块。
烧制：将莲子、银耳和桂圆放入锅中，加足量水，烧开后小火焖煮。半小时后加入红枣、枸杞。
炖煮：继续煮25分钟，直到汤汁粘稠，最后加 *** 调味，即可得到胶质满满的红枣银耳莲子羹~
一碗莲子羹，一段旧时光作者：钱新华
桃胶银耳羹喝出的一点感悟，有了对比才发现，生活中也有大道理。
2022年之一天的早晨，桃胶银耳羹配着小笼包唤醒了惺忪的双眼。这样的早餐并不特别，但是今天的桃胶银耳羹我多给了个眼神。之前只熬过银耳莲子羹，听说桃胶一起炖着很养颜，便买来试试。
一份量的桃胶泡开发了一碗，加上新买来的去根银耳，不熟悉发开的分量，又打算一次喝完，所以放了正常分量的水，但是桃胶和银耳稍微减少了些。再加上红枣，定时早上煮好，出锅前加入桂圆和枸杞再沸腾一下，深红、橘红点缀的桃胶银耳羹便大功告成。
为什么多看了一眼? 实在是今天的料分量还没有平时的多，但是桃胶和银耳出胶都很好，每一朵都在汤汁中尽情绽放，不拥挤，不会一朵压在另一朵上，也不会出现水和银耳各不相干的样子。感觉就像外面买来的。就算是舀起的是一勺汤汁，也能被那粘粘的口感惊喜到。
这才发现并不是水少料多熬出来的银耳羹就会如外面卖的那般丝滑，甚至为了多吃到银耳，让煮出来的银耳羹就像米饭一样，想喝口汤，还要用勺子把银耳压下去。而口感并不软糯。
水多并不都是敷衍。这大概就是满和留白的区别吧！太满了，是压抑，甚至让人透不过气来，根本看不到本来的美。而懂得适当留白，对方可以更加游刃有余发挥出自己的全部能量。这应该也是国画中，为什么有那么多空白的地方，但并不影响到整个的意境。
很多事情都不用做满。熬银耳莲子羹的时候，不需要为了让汤汁黏稠而加大料的量，银耳的出胶并不是数量来决定的。生活中的很多事也是，逼得太紧太急，让人不能喘息的话，效果可能事倍功半。
生活中你碰到过什么过犹不及的事吗？留白难不难做？
它是高级滋补品，春天吃还能润肺、防燥～圈友发来求助说
春季干燥
最近几天出现了
唇干舌燥、皮肤干燥
干咳、便秘等症状
那么吃什么才能润肺、防燥呢？
别担心，我有妙招～
银耳莲子羹
【所需食材】
银耳、梨、莲子、白糖
【 *** 作步骤】
1、将梨切成小块、银耳撕成小朵，放入破壁机；
2、放入莲子和800毫升的水；
3、如果想吃甜的，可以在最后几分钟放入 *** 。
【营养小贴士】
来源： *** 生活圈
“苦夏”来临，有钱没钱，建议女 *** 多喝5道“养元羹”，元气满满时光如白驹过隙，转眼间盛夏就要来临，老话说“农历五月是苦夏，身体无病三分虚”，再过一段时间就是夏至了，紧接着是小暑、大暑节气，一天比一天闷热，就算强健的男 *** 也会感到乏力，精神不振，更别说柔弱的女 *** 了。
越是进入“苦夏”，女 *** 的饮食就越要讲究，除了日常多喝水，也要通过饮食慢慢地滋养高温带来的损伤，养足自己的“元气”，让自己能精神饱满的应对酷暑，每天都元气满满。推荐5道“养元羹”，都是在补水的同时增加营养，滋养元气。
牛奶桃胶养元羹
需要食材：桃胶、牛奶、桂圆、红枣、枸杞、 *** 。
1、提前一晚取一小把桃胶放入碗中加清水浸泡，桃胶泡发后摘除杂质，清洗干净。煮锅接适量的清水，把桃胶直接倒入冷水中，开大火至水沸后转小火再煮10分钟。
2、把6颗红枣洗净去核切圆片，八颗桂圆剥皮浸泡、枸杞同样加水浸泡。
3、桃胶煮够10分钟后，把桂圆倒入锅中再煮10分钟。倒入一袋纯牛奶，并把切好的红枣片、枸杞和 *** 加入锅中，待牛奶羹再次煮沸后关火即可盛出。
银耳雪梨莲子羹
需要食材：雪梨、银耳、莲子、 *** 。
1、莲子提前半天加清水浸泡，泡好后将莲子芯去除。银耳提前两小时放入清水中浸泡，银耳泡发后，切去 *** 的根蒂部分，再将银耳撕成小朵。
2、雪梨清洗干净后削皮，切成四块后切去果核，再将梨切成小块。锅中接入足量的清水，把雪梨块、银耳和莲子都倒入煮锅中，用大火煮开后转中小火继续煮30分钟。
3、煮30分钟后，把 *** 倒入锅中，用汤勺搅拌至 *** 融化后再熬煮30分钟，银耳基本起胶了，银耳雪梨羹就做好可以盛出食用了。
糯米莲藕羹
需要食材：糯米适量、莲藕一节、花生、 *** 、桂花。
1、取小半碗糯米用清水冲洗几遍，加入适量的水浸泡2小时。莲藕清洗干净，刮去外皮切成小块的莲藕，莲藕块容易氧化，先放入清水中浸泡。花生冲洗干净，加水浸泡半个小时。
2、准备豆浆机，把提前泡好的糯米、花生倒入豆浆机中，并把莲藕块从水中捞出放进去，倒入适量的清水，将时间调至20分钟左右即可打成米糊。
3、米糊打好后，倒入 *** 搅拌至融化， *** 全部融化后倒入碗中，撒上些桂花或枸杞点缀，温热香甜的糯米莲藕羹就大功告成了。
南瓜营养羹
需要食材：南瓜、银耳、莲子、百合、枸杞、 *** 。
1、银耳提前1小时放入清水中浸泡，加少许面粉清洗掉表面残留的灰尘，洗净后撕成小朵的银耳倒入电饭锅内，接适量的清水，煮15分钟左右。
2、南瓜挖去瓜瓤后冲洗干净，去皮切块备用。百合、莲子和枸杞分别放小碗中加水浸泡。银耳煮好后再加些热水，把莲子、百合两样食材倒入锅中，继续煮15分钟左右。
3、把切好的南瓜块倒入电饭锅中，再煮10分钟，把备好的 *** 和枸杞放锅里，搅拌融化后，南瓜营养羹就能盛出食用了。
莲藕雪梨羹
需要食材：莲藕、雪梨、红枣、枸杞、 *** 、桂花、红糖。
1、莲藕洗净后去皮切片放在清水中浸泡，雪梨清洗干净后刮皮切成滚刀块。红枣和枸杞分别加水浸泡备用。
2、莲藕片分别从水中取出改刀，沿着莲藕孔 *** 用刀刻成花瓣的形状。煮锅中接水把红枣、红糖和 *** 倒入锅中，开大火煮开转小火煮3分钟。
3、红糖水煮好后，把切好的莲藕放入锅中煮10分钟。再把备好的雪梨块和枸杞倒入锅中用中小火煮6分钟即可关火盛出。喝前撒上桂花，香甜可口。
鹌鹑蛋腐竹元气羹
需要食材：鹌鹑蛋、腐竹、红枣、红糖、枸杞。
1、提前一小时将干腐竹放入清水中浸泡至泡发，泡好后切段。枸杞和红枣清洗干净后放碗中加清水浸泡备用。
2、鹌鹑蛋清洗干净后，煮锅中接清水把鹌鹑蛋放入锅中，用小火煮开后再煮6分钟。鹌鹑蛋煮好后用笊篱捞出放冷水中降温，鹌鹑蛋晾凉后剥去外壳。
3、煮锅中接水，直接把腐竹段下入水中，用小火煮5分钟，再将剥好的鹌鹑蛋和泡好的红枣倒入锅中煮5分钟
4、煮够时间后，取一小块红糖放入锅中，并把浸泡的枸杞倒进去，用勺子将红糖搅拌融化，鹌鹑蛋腐竹元气羹就煮好了。
*** 银耳莲子羹，口感浓甜润滑，润肺养胃，秋冬美容养颜全靠它我是市井觅食记，与世界交手多年，依然光彩依旧，兴致盎然！喜欢专注吃喝玩乐市井小事，每日更新菜谱和美食趣闻，关注我，享受美食不迷路。
美食,菜谱
甜汤分享｜银耳莲子羹，营养美味兼备，快来Get合肥金辉·锦绣云庭，今天要跟大家分享的甜汤是——银耳莲子羹！
银耳莲子羹是一道常见的汉族甜品小吃。口感滑润，香甜醇美。银耳是一种极珍贵的食用菌和 *** 用菌，营养美味还能美容哦！今天，合肥金辉·锦绣云庭就来教大家这道甜汤的做法吧！
【银耳莲子羹做法】
1.白银耳1朵，提前1个小时浸泡好，摘去老蒂头，撕成小朵，反复洗涤干净备用，莲子摘出来洗净， *** 备好；
2.将银耳放入电煲锅加适量水煲1小时；
3.打开盖子，放入莲子和 *** ，继续煲一个小时；
4.出锅前10分钟加入泡好的枸杞，一直到电饭煲自动关火，盛出即可。
甜蜜又好吃的银耳莲子羹，是不是超级简单易学，快跟着合肥金辉·锦绣云庭学做起来！带着妈妈一起美容养颜吧！
提前侵泡银耳2-3小时。将泡好的银耳撕成小块儿待用。准备好红枣、莲子、百合。莲子洗尽待用。莲子洗尽待用。红枣去核儿，切成小块儿待用。将银耳、红枣、莲子、百合也放入破壁机中。加入800ml水。破壁机选择营养糊按键，开始 *** 。破壁机 *** 过程中，变煮边打碎食材。大约30分钟银耳汤就做好了。一杯胶原蛋白满满的红枣银耳莲子汤就做好了！食补比任何面膜都有效，喝起来吧！清淡,一家三口,汤,夜宵,一人食,甜,下午茶,煮
