职工堂食一千五六，每份15元，净利润二毛，有的月份菜价上涨，还得赔一二万，投资需谨慎。堂食没啥利润，主要靠外卖，建立几个职工内部外卖群，主打面包，拌菜，烧鸡熏酱一些熟食，每天也能卖三千多，水电费全免，利润非常不错，这样公司食堂也会有五六万的收入，如果没有外卖，工厂食堂慎入。
厦门海沧这个“工地食堂”，冒着文明烟火气福建日报·新福建客户端3月29日讯（记者林泽贵 /文 见习记者 林梓健/图）“来，饭菜随便选，13元一份！”上午11点还未到，厦门市海沧区东孚街道鼎山路两侧人行道的临时摊规区域早已热闹非凡，来自三明的快餐摊位主李丽红娴熟地招呼工地工人就餐。“有了这块临时摊规区域，工人不用跑老远去吃饭，我们也不用再流动摆摊，不担心被周边工地投诉或被 *** 催赶， *** 下来后生意更红火了。”她说。
规范摆摊 兼顾文明与生计
鼎山路位于东孚街道通达工业园区附近，周边有数个在建工地及不少工厂，生活配套设施不足。虽然部分工地、工厂设有食堂，但依然无法满足大家的就餐需求，用李丽红的话说，“工地食堂容纳人数不多，工厂工人有时候也想换换口味或夜宵聚餐消遣”。因此，流动小吃摊成了附近上千名工人们的“第二食堂”及夜宵聚餐点。玲琅满目的美食极大地满足了大家的味蕾，但流动摊点无序经营带来环境、噪音、油烟污染、交通拥堵等问题，对市容市貌产生了影响。街道、 *** 部门此前多次劝离、整治，但收效甚微。
市容市貌有要求，摊主们要营生，工人要吃饭，难题如何 *** ？
去年11月，由海沧区城市管理局牵头，其他部门和通达（厦门）科技有限公司等多方参与下，在鼎山路两侧人行道设立了临时摊规区域，给流动摊贩一个合规经营的固定场地。“临时摊规区域设置了 *** 时间，‘早场’是到9点为止，‘午场’从10点半到14点止，‘晚场’则设在下午5点后，在规定的早中晚三个时间段里，摊主可以 *** 选择摆摊。”海沧区 *** 局马銮湾中队 *** 支部 *** 齐银晓说，中队派专人每天两次 *** ，提高摊贩们规范意识，让他们养成维护市容环境的好习惯。
“1元米饭管饱”“快餐12元自选”；自选快餐、猪脚饭套餐、四川凉菜卤料、山东煎饼、牛肉面……正值午饭时间，单侧长约百米的临时摊规区域， *** 了数十家摊点，各色小吃玲琅满目、 *** 实惠，数百名工人在这里安心吃饭。“这里的套餐分量足、 *** 实惠，菜品丰富、风味多样，解决了我们的吃饭问题。”前来就餐的工人们对摊规点的设置给予了一致好评。正在就餐的湖南籍工人郑兵说，有了临时摊规点后，不仅吃饭方便，感觉也比以前流动摊点更有序、干净卫生多了。
帮助农民工解决吃饭问题，摊贩们也很高兴。来自江西的摊主黄小忠已在这一带摆摊一年多了，他很满意当下的状态。“之前在工地门前占道摆摊，会影响到施工车辆的通行，不仅多次受到周边工地的投诉，还给前来就餐的农民工带来安全隐患。”他说，现在 *** 部门帮忙规范，大家在划定的区域内可以放心摆摊，因此会更加珍惜机会，积极配合做好门前卫生打扫。
柔 *** 执法 彰显城市温度
临时摊规区域的设立，周边企业都很支持。“以前流动摊贩都集中在公司厂区门口的孚莲路上，并不在鼎山路。”通达（厦门）综合管理部部长叶建智说，他们公司班车多，孚莲路又是主干道，车流量大，摊贩有时候占机动车道经营，存在很大的安全隐患，“设立这个临时摊规区域，解决了周边企业心中的隐忧，员工也可以安心吃个饭，还解决了摊贩们的生计，一举多得”。
据了解，目前鼎山路的摊规区域共有50多家摊贩经营，满足了周边工地和企业近千名农民工的就餐需求。 *** 中队还特地建立了微信群，摊贩们遇到困难时，可以之一时间向他们反馈情况。齐银晓表示，接下来， *** 部门将加强管理，更好引导摊贩们有序规范经营。
“执法并不都是‘非黑即白’，倾听 *** 、解决民需、为群众保留一方有温度的‘彩色’地带，正是厦门这座全国文明城市应有的风采。”在福建聚泰律师事务所律师傅永涛看来，从无序占道变有序经营，海沧这个工地旁的小小摊规点，兼顾文明与生计，对于流动摊贩、农民工及城市管理来说，是一场“多赢”，见证了厦门在城市管理精细化与人 *** 化的持续探索，彰显了厦门城市的温度与文明。
近年来，海沧区 *** 局立足城市管理难点、痛点，兼顾城市文明与小商小贩生计，创新管理模式，以开展创建“初心担当、公心执法、匠心管理、真心为民、暖心服务”五心 *** 建品牌为契机，推出“临时摊规点”“适当跨店经营”等人 *** 化创新举措，用更柔软的身段有效 *** 了城市管理难题，既倡导文明之风，又彰显法治力量，见证城市温度。
来源：新福建
夫妻在工地承包200多人的食堂，开小超市，一年稳赚50万大家好，我是大司空，一个在国企建筑公司摸爬滚打了十多年的老司机。关注我，让姐带你 *** 转建筑行业，领略不同的风景。
都说搞工程的能挣大钱，就连包工地食堂的也不例外，今天大司空给你们讲一个真实的故事，看看人家夫妻两个，如何在工地开食堂，一年稳赚50万。
1
有个领导舅舅是关键
坐标： *** 中部一个小县城，常驻人口不足5万。工地位于城外三十公里的山区，是一个水库项目。
主角：二柱和花花，两个不起眼的夫妻，都说别人家夫妻都有夫妻相，他俩一点都没有。
二柱憨憨的，话不多，年纪轻轻有点秃头，别人和他开玩笑，怎么也不急不恼。
花花，心眼多，嘴快，和她说话想占点便宜，那是没门；但是人贼精明，每次我们来工地检查，他都会从他的超市拿来好多零食，水果，每人屋里放一盘。
花花之前在工地当过一段时间的保洁，由于都是女生，大司空和她就住在一起，一来二去就比较熟。
由于二柱的舅舅是公司领导，这个水库项目的食堂就承包给他俩了。项目部距离县城比较远，所以他俩还附带着开了一间小超市，买点烟酒、纸巾等常用的生活用品。
前两天我们一行在这里检查工作，但是被隔离在酒店。
花花就有事没事给打大司空 *** ，聊起今年食堂的经营情况，在一再追问下，想不到，他俩一年挣了将近50万。
柱子的食堂，标准化模式
2
食堂收入算账
一开始花花还不说，在大司空的一再追问下，帮她算了个账，这收益不一般。
（1）先说说收入吧，工地从3月中旬陆续进场开工，进行土方作业，在高峰期有将近300多人，11月中旬工人陆续撤离，全年将近7个月，平均按照200人计算，每天每人20元的伙食费标准。
工人吃饭收入：200人×20元/天×7月×30天=84万元。
（2）项目部和监理人员也在他俩这里吃饭，偶尔还要进行招待，大约有30人左右，每人每天的伙食标准的30元，全年将近8个月。
技术人员吃饭收入：30人×30元/天×8月*30天=21.6万元。
（3）项目部全年招待35次，其中端午和中秋全员聚大餐，每次杀羊2只。
招待费全部收入在7万左右。
食堂全部收入为：84万+21.6万+7万=112.6万。
但是看花花给我发过来的账簿，这妮子肯定少写了一部分的收入。
3
食堂成本算账
（1）固定成本支出：
水费：由于是项目部打的机井，水费不要钱。
电费： *** 50元，项目部单独给食堂安的电表，单独计费。
场地租赁费：食堂为项目部按照标准化所建，80多平米，租赁给二柱他俩，按照300元/㎡租赁，总共2.4万元。
桌椅板凳租赁费：60套，每套收100元，总共6000元。
（2）人员工资：二柱自己就是主厨，所以雇了两个帮厨，一个打扫卫生洗碗的，花花看管超市。
帮厨李胜：8000元/月，工作6个月，计4.8万；
帮厨刘大嘴：5500元/月，工作8个月，计4.4万元；
清洁王春华：5500元/月，工作8个月，计4.4万。
给领导送礼：4万。（大司空只想，呵呵）
（3）调料，油盐，酱醋，4万。
（4）米，面，菜，肉：
按照花花的说法，他们能挣钱的地方，就在米面蔬菜的盈利上。
经过他们拢账，米面菜全年的支出也就50万元左右。
刚一开始，我也表示极度怀疑，经过她详细的解释，大司空明白了。
她们食堂早餐一般都是小米粥，包子，油条，馒头，鸡蛋，成本在3元以内。
午餐一般是一荤两素，每个人成本控制在5元。晚餐同午餐标准，每个人成本控制在5元。
想要把成本控制在这么小的范围内，花花他俩有自己的诀窍。
那就是：食堂所用的猪肉、羊肉、鸡蛋、蔬菜全部从附近村民手里低价采购。
综上所述，全年食堂的开支成本总计：0. *** +2.4+0.6+4.8+4.4+4.4+4+4+50=75.5万元。
则利润就是：112.6万元-75.5万元=37万元。
还有超市，超市主要买点白酒，啤酒，烟，零食，纸等生活常用物品，这一年也没少买。
超市的账没有太详细的，花花也是说了大概，卖出去将近60多万的货，利润也就在10万左右。
如此算来，这夫妻俩这一年，挣了47万元，羡煞旁人了。
二柱的食堂支出计算，收入这小子少算了
4
干啥都要会经营
花花说，他俩为什么能把蔬菜，肉的成本压下来，关键就是在于经营。
二柱在年初进场之后，就去附近村里转悠，联系了好几家村民，让他们种不同的蔬菜，并签了包收购协议，提前约定收购的单价和数量。
这样有些村民种白菜，有些村民种萝卜，西红柿，还有一家村民专门为二柱的食堂养了一百多只蛋鸡，只为食堂供应鸡蛋。
不得不说，这夫妻俩还是很有想法的。
同时由于在野外，远离县城， *** 也对工地的冲击较小，工地也没有出现停工和封控，食堂因此得以全年经营。
但开食堂也是很累的，二柱起早贪黑的忙碌，平时早上4点起床，上午8点多还要去村里采购食材，平均一周还要去县城采购一次米面，晚上收拾完已经八点多。要是项目部有招待的时候，二柱还要陪到深夜。
用花花的口头禅来说，就是“有付出就有收获”。
听花花这么一说，一年挣将近50万，大司空心都有点痒痒了，要不咱们也包一间食堂？
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宜宾大 *** 到工地食堂打餐，反映出大学餐厅需要提高饭菜质量#头条创作挑战赛#今天，四川省宜宾市一家建筑工地的食堂成为了大 *** 们追捧的的新打饭点，因其实惠的 *** 和美味的口感而备受欢迎。
这一现象引起了社会的广泛关注，也引发了人们对于大 *** 到工地打饭的种种议论。
美好教育认为，大 *** 到工地食堂打餐是一种积极的消费行为，有着其必要 *** 和合理 *** ，有一句话说的好，存在就是合理的，这一点不假。
首先，大 *** 到工地食堂打餐是一种实际的选择。在现代社会，大 *** 的生活压力越来越大，尤其是经济方面的压力。由于学费、生活费等各种开支的增加，很多大 *** 的经济负担非常沉重。因此，他们需要在生活中寻找一些物美价廉的选择，以节约开支，降低消费开支。而工地食堂饭菜 *** 相对较低，可以为大 *** 提供实惠的饮食选择，从而减轻他们的经济负担。
其次，大 *** 到工地食堂打餐，也从侧面反映出了大学校园内的餐厅需要改进用餐机制，推出更多更实惠的菜肴品种，以适应大 *** 对营养的需求。也是一种文化交流的机会。当然，如果有可能的话，在工地食堂里打餐，大 *** 可以和工人们交流，了解他们的生活和工作情况，从而增进彼此之间的了解和沟通。这种文化交流不仅可以促进社会的和谐发展，还可以帮助大 *** 更好地了解社会和实际生活。
最后，大 *** 到工地食堂打餐也是一种锻炼自我的机会。在工地食堂里，大 *** 需要自己选择菜品、排队打饭、清理餐具等一系列的 *** 作，这些都是对他们自我管理和自我锻炼的机会。通过这种锻炼，大 *** 可以更好地提高自己的综合素质，为将来的发展打下坚实的基础。
美好教育认为，大 *** 到工地食堂打餐是一种积极的行为，有着其必要 *** 和合理 *** 。
我们应该理解和支持这种就餐行为，同时也提醒有关部门要注意食品安全和卫生问题的检查，以保证保证大 *** 的身体健康。
淮南山南润水路上云谷产业园旁的这家饭庄，路过很多次都匆匆错过#头条创作挑战赛#鲖城的娃写文章不为做广告，也不为蹭盒饭，只为记录美好生活，只为了某天朋友聚餐时，一时想不起来去何处时，能辅助进行回忆和选择。
偶然之间，某音发现田家庵区山南新区润水路云谷产业园附近有家饭店，饭店名字和产业园有关，食物推荐 *** 甚是 *** 。闲暇之余，恰路过此处，遂决议在此就餐，一品滋味。
饭庄感觉是以前云谷产业园的工地食堂改建，只是感觉，未经考证。关注点转移至菜品，鲖城的娃会给出最公正的评价，但也许千人千味，萝卜青菜，各有所爱，不喜勿喷。
凉拌海蜇头:味道有点淡了，酸辣咸一个都没占，如果有下次，一定不会再点这个菜，30分。
经典素拼:黄瓜凉皮花生米，不需详述，不打分。
蒜香排骨: *** 感觉分量有点少，其实还好，味道尚可，豆角铺底，摆盘不错，85分。
小鸡贴饼:分为仔鸡和 *** 鸡，鲖城的娃一般会选择仔鸡，因为 *** 鸡可能会踩坑，花了钱还吃不到味道，所以还是吃仔鸡划算，吃 *** 鸡只去有名的地方吃。该饭庄此菜为推荐首选，尤其面饼味道更是很好，排除鲖城的娃是个北方汉子这一因素，真的不错，90分。
剁椒鱼头:这个菜需要蒸很久时间，味道尚可，但缺点是鱼头的原材可能选的有点问题，整个鱼头后半部分的鱼肉太多。吃鱼头就是为了吃鱼唇等一些活肉，稀歪歪的感觉，入嘴即化，鱼肉太多了就有点siba了，给75分吧。
酸豆角炒鸭肫:这个菜本来应该是很好的一个下饭菜，但没炒出酸豆角的酸，也没炒出辣味，失败，整体打分40分。比海蜇头高的10分是，海蜇头只尝了一口，这个菜好歹叨了几筷子酸豆角，胜在食材本身优势<捂脸>。
清炒藕片:淮南是一个多水的地方，河有淮河，湖著名的就有焦岗湖，瓦埠湖，高塘湖，另外还有安丰塘等水系，所以藕这个东西真的不缺。不知道是食材好，还是厨艺好，整体此菜可打80分。
西湖牛肉羹:未烧出汤的鲜味，勉强及格，60分。
总体评价:65分，尚能再次前往品尝，几个大荤还不错。
本文素材来自于 *** ，若与实际情况不相符或存在侵权行为，请联系删除。
标题：何家劲工厂食堂待遇引发热议：揭秘员工生活的 *** 度
近日，一则有关广东工厂待遇的报道引起广泛关注。该工厂由曾饰演包青天的演员何家劲创办，位于惠州市。外界质疑该工厂薪资偏低、待遇不佳，甚至被戏称为“黑工厂”。然而，何家劲在社交媒体上以一张食堂照片进行了回应，将这场争议引向了食堂待遇。这一举动激起了更多讨论，从不同角度揭示了这家工厂的员工生活。
广东小伙 *** ，在这家工厂工作了三年，他在朋友圈晒出了食堂伙食的 *** ，迅速引起热议。相较于之前在深圳大型电子厂的待遇，他认为这里的食堂伙食不仅种类更丰富，而且还包含两道荤菜，远胜以往的经历。工厂的食堂不仅关注饮食口味，还提供北方主食以满足员工的多样需求。此外，工厂还定期举办聚餐，更加丰富了员工的餐桌。
然而，何家劲工厂的良好待遇并不仅限于食堂。工厂为员工缴纳五险，为员工提供了一定的社会保障。这在 *** 看来，是他坚持在此工作的主要原因之一。他回应外界关于工资的质疑，表示惠州这个三四线城市的薪资普遍较低，而何家劲工厂提供的薪资已经超出了许多同类工厂。相较于3000元左右的县城工厂薪资，他认为自己每月能够拿到约5000元是一份不错的待遇。
这一事件引发的讨论不仅仅是工厂的食堂和待遇问题，更是社会关注的一部分。在当今社会，薪资和待遇成为了衡量一个企业良好经营和管理的重要标志之一。何家劲的举动和工厂的待遇政策在一定程度上对这一议题进行了反思。在关注经济效益的同时，企业也应当注重员工的福利和社会责任，维护员工的合法权益。
综上所述，何家劲工厂的食堂待遇引发了更广泛的讨论，折射出了当代企业管理与员工生活之间的多重关系。在营造良好的工作氛围、提供合理的薪资待遇的同时，企业也应关注员工的社会保障，实现共赢局面。
不少网友们纷纷吐槽：“薪资待遇太低，还好意思招人。”
经过 *** 的分享，工厂内外的声音开始发生变化。 *** 的朋友圈截图显示了工厂食堂的实景，伙食看上去相当不错，丰盛的餐点摆满了餐桌，让人不禁垂涎欲滴。一时间，这张照片在朋友圈迅速传播开来，让人们对何家劲工厂的印象开始发生微妙的改变。
在这家工厂的食堂，三餐丰盛，五险齐全，成了员工们眼中的一大亮点。工厂的效益看上去也相当不错，何家劲也不吝啬地将这份利润用于改善员工的生活待遇。每个月的集体聚餐更是成了员工们期待已久的日子，各种美味佳肴应有尽有，鸡鸭鱼肉，各色蔬果，丰盛的菜品和友好的氛围让员工们仿佛置身于一个大家庭中。
不仅如此，工厂还为员工缴纳了五险，这无疑是为员工提供了更多的保障。在如今不稳定的社会环境下，能够拥有这份额外的安全感无疑是一件令人欣慰的事情。相较于其他许多工厂，这已经是一项相当难得的福利了。
然而，何家劲工厂的待遇政策并不仅仅是为了应对外界的质疑，更是在展现一家企业对于员工的关心和尊重。这样的举动无疑会树立起一个积极向上的企业形象，吸引更多的人才加入，为企业的长期发展注入源源不断的动力。
总之，何家劲工厂的伙食待遇在网友们的分享下，已经不
仅仅是一则简单的报道，更成为了一个关于企业管理、员工权益和社会责任的范例。企业作为社会的一份子，其经营不仅仅关乎经济利益，更应该考虑员工的生活质量和社会的稳定发展。何家劲工厂的做法向其他企业传递了一个重要的信息：员工是企业最宝贵的资产，员工的满意度和幸福感与企业的成功密切相关。
从这一事件中，我们不难看出，企业在经营过程中，除了追求利润更大化，还应当注重社会责任的履行。良好的企业形象和社会声誉，能够为企业赢得更多的信任和支持，进而为企业带来更长远的发展机遇。而何家劲工厂的食堂待遇，无疑为员工生活增添了一抹亮色，也将成为企业社会责任履行的一面镜子。
作为一个普通员工， *** 的分享不仅仅是对企业的肯定，更是在呼唤更多类似的良好企业形象。这种呼声不仅仅来自于员工，更是整个社会对于企业社会责任的期待。企业在追求利润的同时，更应当担起推动社会进步的使命，为员工创造更加美好的生活。
通过这一事件，我们可以看到一个积极向上的企业形象，一个关爱员工、关注社会的企业形象正在逐渐在人们心中树立起来。这一形象的确立需要企业的实际行动，更需要社会的共同呼吁。希望能够有更多的企业在追求经济效益的同时，也能够真正关心员工，关注社会，为整个社会的发展贡献一份力量。
在这个充满竞争和挑战的时代，何家劲工厂的经验告诉我们，关爱员工，关注社会，并不是一种虚无缥缈的口号，而是一个真实可行的选择。从食堂到待遇，从薪资到社会保障，一个企业的每一项举措都可能影响着员工的生活，也影响着整个社会的稳定。在企业和社会之间，不仅需要一种互利共赢的关系，更需要一种责任共担的理念。
综上所述，何家劲工厂的食堂待遇引发了更大的思考。这不仅仅是一个企业的小举动，更是一个关于企业社会责任和员工权益的缩影。相信随着更多企业的加入，我们能够在未来看到更多这样的正能量，为社会的发展和进步注入更多的动力。
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红星深度丨大 *** 吃火的工地餐：“网红效应”消退，一场热闹之后重归平静四川宜宾大学城里的文博路逐渐平静下来，但在每天饭点的时候，仍有部分 *** 陆续走进这条还没有交付使用，长约两百余米的街道。他们坐在路边摊上，跟一群建筑工人一起，13元的自助餐，20个菜随便吃…… *** 和工人都埋着头，彼此沉默，又保持某种融洽，迅速吃完，又迅速散去。
3月10日前后，这里曾一度形成拥挤。在网上热传的 *** 中，大量 *** 汇聚在路边摊前，他们边吃边说比学校食堂“实惠”，引发了广泛关注，甚至还出现各种讨论和评论。
但这些喧嚣的声音，全部基于流传的 *** 碎片，且相隔着网上网下的两个“时空”，并非事情的全貌。
↑路边工地餐
“很多 *** 都是来打卡的，热闹了一个多星期。”摊主曾中贵告诉红星新闻记者，最初有3个同学来他的摊位吃饭，然后同学带同学，来吃饭的 *** 越来越多。很快，有个现场 *** 在网上爆火，就是在他摊位上拍的。更多的同学找到文博路，不仅曾中贵的摊位，旁边两个摊位也都被“挤爆了”。
这期间，路边又支起了四五家快餐摊位，卖水果、卖流量卡和卖冷饮的，也搭起桌子支起海报…… *** 的巡逻比过去更加频繁。
但这样的“狂欢”只持续了一个多星期，到3月中旬， *** 的“新鲜劲儿”便过去了。经常来吃饭的，还是原来那些 *** 。新搬来的几家摊主又全都搬走了。身后的工地还没有完全开工，周边几个工地总共只有两三百个工人。
摊主王辉针对 *** 调整了菜品后，又开始为生意发愁，有 *** 经过摊前，他总会热情招呼……
消退的“网红效应”：
很多 *** 来“打卡”，火了一周多渐归平静
3月21日，一位张姓快餐摊主在头天收拾东西后，没再出现在文博路上。在她对面摆摊的老刘说，她已经把遮阳伞卖给了别人，悄然搬走了。
文博路恢复了过去的样子，只剩原来四家卖快餐的摊主，老刘夫妇、曾中贵夫妇、王辉夫妇、王旗丽和男朋友。
这是一条还没有交付使用的街道，一端用铁皮围着，只有另一端才能进入。工地餐在网上走红以后，文博路一下新增了四家快餐摊，他们有的从其他工地搬过来，有的是新入行的。但文博路最终只热闹了一个多星期，新开的快餐摊也只是“凑了个热闹”。
网上更先火起来的那段 *** ，是在曾中贵的摊位前拍的。他已经记不得是哪一天，更记不得是哪一拨同学拍的。他只记得，摊位上之一次只来了3个 *** ，那是2月下旬的时候，后来 *** 渐渐多起来，都是互相带过来的。到了3月5日左右，人就已经“爆满”，现场 *** 也开始在网上热传。
最多的时候，一天中午、晚上两顿卖了600多份，这数量是平时的三倍。“很快就卖完了，卖得 *** 净净。”这是他数年快餐生意中更好的几天。
另外几家摊位上也爆满，大家挤进来，没有座位，有些就端着吃。如果来晚了，更是吃不上。不仅男生来，女生也来，现场热闹无比。
很快就有新的快餐摊点支起来，卖水果的，卖冷饮的，卖流量卡的……也嗅到了商机。旁边工地食堂的负责人跑来“考察”了一番后，回去马上在路边贴上“13元自助餐”的“引流”海报，连续几个“箭头”标志拐进工地宿舍区的工地食堂。
↑工地食堂也开始招揽 *** 生意
然而，仅仅过了一个多星期，热闹就慢慢消退下来。王辉觉得，那些天就是一场“网红效应”，文博路的工地餐成为网红景点，大部分 *** 都是“打卡”的，然后就不再来了。
随着 *** 的减少，新搬来的摊点也随之搬走了，只留下撑在路边的几顶遮阳伞。“有一家只卖了两天就没来了。”王辉从搬走的摊主那里买了四顶遮阳伞，他说留着夏天使用。
宜宾大学城位于两山之间的一个狭长平坝，包括四川轻化工大学宜宾校区、宜宾学院、西华大学宜宾校区等学校紧凑地“聚”在一起。这里还是崭新的，除了学校，边上的几栋住宅小区还没有完工，商圈也没有建起来，在大学城里，目前连餐馆也难找到。
王辉说，虽然是工地餐，但菜品和味道都很好，因此有 *** 愿意来。最近一段时间，王辉专门新增了几个 *** 爱吃的菜。但 *** 逐渐少了，身后的工地还没有完全开工，王辉又开始为生意发愁……
吃工地餐的 *** ：
不少孩子来自农村，青睐实惠的“第三食堂”
帅气阳光的小卢和女朋友一起来到王辉的摊上，他很开朗，说话自信而简练。他在旁边的四川外国语大学成都学院宜宾校区读大三，国际贸易专业。
这个来自四川会理县的年轻人，理想是自己创业，“因为父母就是做生意的”。小卢在学校帮驾校代招生，吃完晚饭便骑着电瓶车赶回学校支摊。他说能挣够生活费，他一个月花2000多元，比大多数同学花费高。
有同学给他打 *** ，他说在“第三食堂”。小卢解释，学校有两个食堂，文博路的路边摊已经是公认的“第三食堂”。
小卢说不是每天来，但已经来过好几次了。因为学校有课，有时候来晚了就没有菜了，他说这里更实惠，味道也不错。在这些路边摊上，每个同学都讲到了实惠，他们都是回头客。
小卢身后的小禹独自坐在那里，他多次起身添菜，每次只打一两个菜。小禹是王辉摊位的常客，每次径直到摊上，默默吃饭，不爱说话，吃完就走。
↑13元随便吃
同样在四川外国语大学成都学院宜宾校区读大三的小禹是另一种孩子，他家住成都，老家在四川剑阁，理想是“在某个乡镇当个老师就好了。”他最初学的日语，但他一直没学好，大三转到了汉语专业。他更喜欢历史，目 *** 了历史和 *** 科目的 *** 。
小禹饭量很大，学校12元两荤一素， *** 不贵，但吃了后总要加餐。工地外的路边摊，13元管饱，菜的品种也多。
小禹很节约，大多数时候宅在寝室，他没有女朋友，“还不知道如何跟女生交往”。爸爸每月给他1500元生活费，他能存下好几百。
小禹准备买一辆车，在网上看中一辆2011年款的二手车，他正在跟卖家交涉运费问题，他说有了车就可以出去旅行。他也正在准备 *** ，他说只是为就业找个退路，但父母觉得他上进，使劲夸他。
红星新闻记者走访发现，在文博路的路边摊上，大多数 *** 都是来自四川本地，他们中不少又来自农村。他们说在路边摊吃饭很实惠，同时又很自在，很轻松，看到这些建筑工人并不陌生。
在西华大学宜宾校区读大四的小刘和两个同学坐在曾中贵的摊位上，一边吃一边闲聊。他们读的机械专业，大四没什么课了，他们更多考虑去哪里实习，或者去哪里就业。
三个年轻人都来自四川农村，父母都在外面打工。小刘说，跟这些建筑工人一起吃饭，会想起 *** 。小刘感慨，自己有些不懂事，“大学一晃就要毕业了”。
意外的“对话”：
*** “看见”了父母，工人“看见”了孩子
很多 *** 都说，在吃工地餐的时候，认识到社会的一面。“有时候听见他们（工人们）聊天就特别感动。”西华大学宜宾校区大一 *** 小卿说，就好像听见自己家长在聊天，看见他们在外打工的场景。
事实上，在这里的路边摊上，打工的 *** 们也总会想起自己读书的孩子。
有一天中午，李明和下班过来吃饭，突然看到摊位上坐满了 *** ，内心随之感动，“他们很安静，阳光而单纯……他们跟我们坐在一起。”
60岁的李明和当过兵，种过地，近10多年都在工地干活。他的手很粗糙，但会写诗，他总是一个人坐在路边的凳子上吃饭。他说话谦逊，讲起诗歌又情绪激动。
他说，看到这些 *** ，就想起自己的孩子。他的儿子已经在成都工作多年，以前在重庆一所重点大学读书，他从未去学校看过儿子，不知道儿子有过怎样的大 *** 活，不知道儿子有怎样的成长印记，他只记得儿子很节俭……
↑李明和喜欢写诗，他说跟 *** 坐在一起吃饭令人感动
3月20日晚上，老张和老车成为王辉摊位上最后的两个客人，他们在工地下班后，拿着一瓶酒来，打了些菜，一边吃一边喝。
*** 们涌进这条街后，更大的改变是不能现场炒菜了。当地 *** 检查后，以安全考虑为由，不允许摊主用煤气罐炒菜。摊主们只好把菜炒好后再送到摊位上，最多再准备两个小炉子，可以把菜热一热。
老张和老车住在工地宿舍里，但他们都在外面的路边摊吃饭，“虽然 *** 一样，分量一样，但味道不一样。”
老张并不主张 *** 到工地上来吃饭，不是因为 *** 来了后吃不上热菜，而是觉得这些菜质量还不够好。“这里是我们吃的，不是给这些孩子吃的。”老张的儿子在湖南一所重点大学读大三，他没听儿子说过学校食堂不好。
工地餐被 *** 吃火了后，当地 *** 等部门加强了对大学城路边摊贩的管理，平时卖烧烤、煎饼、炒饭等三轮车摊贩，都集中到了工地外的一块空地上。晚上的时候，很多 *** 走进这里，一边逛一边买些小吃……
回工地宿舍的路上，老车拐进这片 *** 夜市，便有些想念在四川绵阳读大一的女儿了。他给女儿拨了一个 *** *** ，问女儿学校旁边是不是也有这样的摊点，晚上是不是也会出去吃。
文博路就像一个舞台，一场“无声的对话”在 *** 和工人之间悄悄地上演。在这里，工人们“看见”了自己的孩子， *** 们则“看见”了自己的父母。小卿说，以前常常理解不到父母的辛苦，现在保持了距离，远远地看着，反而能看得更清楚。
卖快餐的摊主们：
随工地迁徙，他们仍然坚守在这里
对于工地餐的菜品质量，王辉拍着胸口说“绝对没问题”。他说每天晚上去超市买菜，认真选，认真洗，这些菜自己也在吃，还在读中学的女儿也会吃。
“我们竞争也很大，好不好客人一清二楚。”在这四家摊主中，36岁的王辉是最晚入行的，但也有一年多的经验了。他去年在工厂门口卖过炒饭、快餐，后来才搬到了工地边上。
王辉以前学过厨师，刚结婚时跟妻子开了两年餐厅，后来又回老家搞生态农场，养“跑山鸡”，开农家乐，后来进入快餐这一行。
↑王辉和妻子一起经营快餐
47岁的曾中贵厨艺是在部队炊事班里学的，从部队退伍后，他在饭店当过厨师，后来又自己开餐厅。10年前开始卖快餐，一开始在门市里，几年后开始随着工地迁徙。
目前，他又在装修刚买的门市，决定重新“ *** ”下来。他说卖快餐不是辛苦，是“累，特别累”。夫妻俩每天晚上12点睡觉，早上5点起床，忙得“脚不沾地”。
22岁的王旗丽和男朋友一起经营着摊点，她的父母2017年就开始在工地卖快餐，读了三年职高会计专业后，她帮着母亲一起卖了两年。两年前跟男朋友“另立门户”，重新找了一个工地支起了摊位。
王旗丽说，工地里多少人，工程进度等，他们都要随时了解，“差不多每半年换一个工地”。因为只卖中午一顿，王旗丽可以睡得早一些，“年轻人，总要贪耍一点。”
但她依然觉得做快餐特别累，每天都是紧张的。她每天计划的量是150份左右，“硬菜”很多，利润不大，不能请人。“有时候就盼着下一场雨。”王旗丽说，下雨工地不开工， *** 也很多不出来，她就可以不出摊了，可以“踏踏实实”地休息一天。
网上走红后，王旗丽原想利用这波流量，开个抖音号，专门记录一下自己卖工地快餐的日常，她觉得会有人关注——大家应该会有好奇心的。但她后来放弃了，“我不能分心，努力做好快餐已经不容易了。”
↑工地食堂里，就餐的 *** 比工人多
摊主老刘很得意，前些天有上海的记者给他打过 *** 。说看到他在抖音上发的 *** ，想跟他了解一下最新情况。他很爽朗地答应了，说变化不大，更大的变化是摊位上没办法生火了。
比起其他三家，老刘的生意目前相对来说要差一点，他以前是开店卖烧腊的， *** 期间店子难以为继，他才开始卖快餐。现在 *** 过去了，他打算再重新把店开起来，就在大学城里， *** 会喜欢的。
3月20日，星期一，王辉的摊位总共卖出了100多份快餐，顾客中， *** 和建筑工人各占一半。晚上8点，文博路渐渐安静下来，没有人会来吃饭了，夫妻俩把剩下的菜倒进桶里，收拾摊位准备回家，但还不能休息。他们还要赶去超市买菜准备第二天的工地餐，并计划加两道大菜“白斩鸡”和“烧鸭子”，希望生意会有点起色……
红星新闻记者 杨灵 摄影报道
编辑 何先锋 责任编辑 魏孔明
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工厂食堂承包的合作方式有哪些？你知道工厂食堂承包的合作方式有哪些？我来告诉你。
A、贵公司提供厨房、厨具、水电、燃料及厨房员工住宿。 B、公司委派专业厨房工作人员及管理人员到贵公司进行食堂 *** 作管理。 C、餐饮公司负责厨房员工的工资、福利及保险等费用。 D、食堂工作人员可由公司择优挑选，以适合贵公司大部份员工的口味，厨师实行三个月或半年一换，确保口味更新。 E、每天各餐有多样营养菜式由员工 *** 选择，伙食费每天每客为7－20元，可为高层管理人员提供更丰盛的菜式，丰俭由人。
经营理念质量政策：供给一切的食品符合QS饮食安全尺度。 品质方针：重卫生，重品质，坚持以具有"味好"特色的菜肴（即色、香、味、形重点突出的菜品）
环境政策：认真落实行业5S执行尺度加以规范。 工作作风：加以革新、不断完善、追求创新。 服务精神：倾听客人的理论和建议，精心呵护客户。
经营诺言：一一兑现承诺，讲守信、求共赢。 着眼于未来、为了更好的给客户提供后勤服务、携手合作、联合经营、通过采购渠道共享、理经验共享等渠道、实现共同双赢的合作效果。
顺心团膳成立于1996年，是一家为医疗单位、企事业单位、机关团体、学校等提供食堂承包与委托管理，美食广场经营管理及中式快餐配送服务的餐饮经营管理企业。
宜宾大学城13元的工地快餐可能要.....宜宾工地快餐和学校食堂的区别，一个是自助随便吃，一个是按份数来，还怕遇到个手抖的阿姨<捂脸>
工地快餐
但工地快餐就打消了这个烦恼，最重要的是才13元一份自助！
学校食堂
如果是你，你会选择哪个餐呢？小编都还没来得及去，结果就……
*** 于抖友
以下是来自于网友回复，点赞更高也属于网友们比较认同的观点。
@陶~桃子呀：工地食堂可以用冻货，可是食堂不能啊<泪奔>
@宜宾探查小分队：<呲牙><呲牙><呲牙>
*** ：哦豁，比食堂好吃比食堂便宜。
老板：哦豁，比工人吃的少，还不还价。
@川宜：这下宜宾所有大学应该检讨一下了<捂脸>
@?小胡同学：上周去的轻化工大学，9块2荤菜，带孩子，汤免费，那菜作为一个家庭厨师那味道还算可以平常，普通下饭菜，那分量我只吃了一半，确实浪费，不是我不想吃，我真的吃不下了，饱了，饭管够啊。<抠鼻>
最后也问问同学们对于学校的伙食有什么意见和建议？欢迎留言！
工地食堂冲冲冲~最近工地食堂出名了，四川宜宾三江新区大学城附近的工地食堂火了，很多 *** 都说对不起工人叔叔们，你们的饭菜太好吃了，我们来跟你们抢饭吃了，太热闹了，工地食堂老板都需要担心准备的饭菜都不够工人吃了，饭菜被 *** 们给消灭光了，
最近工地食堂让大 *** 们感受到了，久违的吃得饱，吃得好的感觉，不仅菜式种类多，还分量够大，而且味道还不错，大锅盖一掀开热气腾腾的，香气四溢，那种感觉就好像在家一样的感觉，孩子够不够，不够再给你加，
说起学校饭堂的饭和菜真是一言难尽，无论是小学，中学，高中，大学的食堂，虽然不是全部食堂都一样，但是大部分食堂都有一个特点，就是不仅难吃，还贵，而且分量还少，
食堂阿姨的手抖，奇葩的饭菜，贵到离谱的 *** ，少的可怜的分量，实在难以下咽的食物，让人看到的害怕，
外卖之所以受欢迎，就是因为可以选自己喜欢吃的美食，虽然家长总说外卖不干净，外卖乱加调料添加剂，吃了对身体不好，但是有些东西，不是说你吃不吃得好，而是你吃不吃得下的问题，外卖好不好吃干不干净，跟学校食堂吃不吃得下，大 *** 们还是选得出来的，
俗话说得好，隔锅饭香，隔壁学校的饭堂永远比我们学校饭堂要香，现在到工地食堂出现了，对不起，学校食堂已经是最后的选择了，就像当年 *** 的时候一样，可以列个志愿档位，工地食堂是之一志愿，外卖食堂是第二志愿，学校食堂其实还不一定是第三志愿，有可能还排不上档，
毕竟大 *** 吃厌烦了，还是可以直接出门去吃外面的食物的，什么都有的吃，烧烤啊，火锅啊，麻辣烫啊，寿司啊，炒菜啊，生腌啊，海鲜啊，都能吃，因为不是 *** 的时候了，可以光明正大的走出门了，
*** 做不成夫妻的，学校食堂本来是近水楼台先得月，靠着得天独厚的天然地理优势，本来可以跟大 *** 们融为一体，现在大 *** 都对学校食堂敬而远之，这可不是 *** 的问题，你说一个 *** 不爱吃学校食堂还能说是口味问题，可一群大 *** ，还有大部分大 *** 都不去学校食堂吃的时候，就该反思看看到底是谁的问题了，
网上也有质疑的声音，有些比较激进的网友在攻击吃工地饭堂的大 *** 们，说什么你们爸妈辛苦送你们上大学，你们却在工地食堂吃饭，丢不丢脸，
很多网友回怼，说自己的爸妈就是农民，自己的爸妈就是工人，你们口中所谓丢脸的人，每天就是吃着工地饭堂养大自己的孩子的，身为工人的孩子，身为农民的孩子，自己感觉到很骄傲，自己的爸妈都能吃工地食堂，为什么自己吃不了，自己也能吃，
很多大 *** 也表示自己没有故意去抢工地食堂的饭菜，很多大 *** 都是等工人叔叔们快下班吃好了才去吃的，大家相处得都很融洽，不会有矛盾，很和谐的，
网友回应了一句话，很多人都表示非常赞同， 和工人一起吃饭应该是光荣的，知识分子和劳动工人一起，
你们学校食堂的饭菜好吃吗？
网友回应
大 *** 们把工地食堂都占满了
大 *** 们把工地食堂都占满了
花生葱花炒西瓜，石榴炒豆角
蚂蚁蒸鸡蛋
红烧香蕉
火龙果鹌鹑蛋炒瘦肉
苹果炒肉
青椒炒月饼
