豆浆的配料做法大全,豆浆的配料做法

牵着乌龟去散步 广角镜 22
6款营养豆浆配方,每天一杯不重样,健康美味,尤其对女人好处多

阿慧整理了一份破壁机豆浆食谱,米糊、豆浆、果蔬汁都有,需要食谱的朋友文末可领取

今天给大家分享6款我家经常喝的豆浆,每一款营养又好喝,非常适合女生喝,一不小心喝出好气色。

做法巨简单,喜欢喝豆浆的姐妹一定要试试呀!

1??南瓜小米豆浆

食材:南瓜20克+小米15克+黄豆15克

2??莲子花生豆浆

  • 食材:莲子20克+花生15克+黄豆15克

3??三黑豆浆

  • 食材:黑米10克+黑芝麻5克+黑豆15克

4??紫薯燕麦豆浆

  • 食材:紫薯25克+燕麦10克+黄豆15克

5??绿豆银耳豆浆

  • 食材:绿豆10克+银耳10克+黄豆15克

6??三红豆浆

  • 食材:红豆20克+红枣5颗+枸杞5克

?做法:不用提前泡豆子,以上洗干净食材放入小型破壁机里,加入清水,选择豆浆模式即可。

破壁机版豆浆不仅省事省时,喝起来还香浓醇厚,这么简单的一周豆浆,赶紧给你和家人安排上吧~

阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱,共300多个食谱配方,每天换着喝,营养美味。家里有破壁机或是豆浆机,做起来也十分方便。

食谱封面

部分食谱截图

  • 山 *** 红薯米豆浆

需要食谱的朋友可以来找阿慧:




经常做豆浆,可以试试这个配方,口感细腻味道香甜,孩子们都爱喝

豆浆是一种很好的营养早餐饮品,但是纯黄豆的豆浆很多孩子不爱喝,比如我家大女儿多多就不喜欢喝只放黄豆的豆浆,所以我家的早餐豆浆总是会添加一些别的食材,比如红枣、红薯、紫薯、藜麦、胡萝卜等,利用这些天然食材的味道来丰富豆浆的口感。

今天早餐做的这款紫薯藜麦豆浆就很受孩子们的欢迎,紫薯含有多种矿物元素,多种氨基酸,还富含多种维生素,花青素含量也极为丰富,是我家经常食用的粗粮之一,我还特别喜欢买小紫薯,除了蒸着吃以外,最常做的就是紫薯豆浆了。

这次紫薯豆浆里还增加了白藜麦,藜麦的全营养 *** 和高膳食纤维也是很难得的,加上营养丰富的黄豆,别小看这一杯早餐豆浆,除了口感细腻、味道香甜以外,营养方面可以说是非常充足的!

【紫薯藜麦豆浆】

准备所需要的食材:紫薯2个(约 *** g)、干黄豆40g、白藜麦25g、清水1000ml左右;

之一步:准备食材,黄豆可以用干的,也可以用泡过的湿豆,我自己是喜欢先把黄豆泡发后使用的;

第二步:处理好的食材,洗干净的白藜麦、泡好的黄豆、去皮切成小块的紫薯;

第三步:把3种食材全部放到破壁机的杯子里;

第四步:往杯子里加入清水,我喜欢浓一点的,水量加到水位线1100ml左右,打出来的量正好是四杯;

第五步:启动破壁机,用"豆浆”功能 *** 完成,打好的豆浆颜色发紫,很是好看;

第六步:把豆浆倒在杯子里,散热后就可以饮用了。

这样的早餐豆浆,不仅营养丰富,连颜色都是很美丽的。放在早餐餐桌上,立刻成为一道靓丽的风景线。

紫薯藜麦豆浆的做法就分享到这里了,如此好看的早餐饮品,您不想试试吗?除了破壁机,也可以用豆浆来 *** ,都很方便,早餐来一杯,营养更全面!

感谢您的阅读,这里是【魔多厨房】,我是多妈,喜欢分享自己的原创食谱和美食寻访经历。 *** 妈妈在家带娃,除了柴米油盐,也能拥有诗有远方!

有了这些豆浆配方,豆浆机不再形同虚设,每天早餐换着花样喝

很多人买了豆浆机/破壁机,一般都是用来做黄豆浆、黑豆浆、水果豆浆等等,其他的就很少做了,这对豆浆机来说真是大材小用了,利用豆浆机还可以做出更多美味的食品,每天早餐换着喝,营养又健康哦!

1、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水

*** :将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量

归经:入脾、肺

2、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆

*** :将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯

归经:入脾、肺、大肠

3、豆浆 *** 米粥

用料:黄豆,大米与 *** ,水

*** :将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量 ***

归经:入肝、肺

4、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水

*** :将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成

归经:入脾、肺

5、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量

制法

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水;

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟

除此之外了,再女 *** 朋友们介绍三款美容养颜的食谱,轻松解决女 *** 朋友们的美容问题。

6、橘柚豆浆

材料:干豆36克、橘肉60克、柚肉30克

做法:1、将黄豆浸泡好,洗净备用;2将橘子肉与柚子肉和湿豆一起放入杯体中,加水至中水位;3、接通电源,选择“果蔬豆浆”键,按下“启动”键,待到制浆结束后拔掉电源线, *** 完成。

营养特色:橘柚中含有丰富的Vc,而且受加热的影响较小,柚子有良好的败火作用。

7、栗子燕麦豆浆

材料:干豆40克(湿豆90克,湿豆1又2/3杯),生栗子25克(4颗左右),燕麦20克。

做法:1、将黄豆预先浸泡好,洗净备用;2、将栗子去皮切成小块,与燕麦湿豆一起加入杯体中,加水至中水位线;3、接通电源,选择“五谷”键,按下启动键,待到制浆结束后拔掉电源, *** 完成。

营养特色:养肠胃,补肾气。

8、蔬菜水果豆浆汁

原料:苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁、豆浆。

做法:

1、准备好苹果、胡萝卜、西红柿、柠檬汁,都应酌量添加,在 *** 之前先将材料放在冰箱里。

2、将蔬菜瓜果去核去蒂,带皮洗净,切成小块。苹果、西红柿切成梳子形,胡萝卜切成细长条。

3、将切好的蔬果依次放入榨汁机。若是菠菜等带叶的蔬菜,轻轻捏成团放入

4、在榨好的蔬果汁里加入柠檬汁和豆浆。蔬果汁和豆浆的比例是1:1。如果多放豆浆的话,味道会变得清淡。

用豆浆机做米糊

9、黑芝麻米糊

原料:芝麻30克、糯米50克、大米50克

做法:

所有材料洗净,加水浸泡 *** ,第二天用豆浆机制成米糊即可。

10、红薯杂粮米糊

原料:红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克

做法:

1. 麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块,倒入豆浆机中。

2. 加入玉米片、麦仁、糙米,所需量的清水,加盖按下米香豆浆键即可。

11、核桃花生米糊

原料:核桃、花生、大米

做法:

1. 将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。

2. 泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。

12、山 *** 红薯米糊

原料:地瓜70克、山 *** 70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克

做法:

1. 山 *** 和红薯切片,放到微波炉中,加2茶匙水,高火4分钟。

2. 把山 *** 和红薯放到搅拌机中,加入黑芝麻粉、米饭、白糖,添加没过食材的开水,搅碎即可。

13、红豆红枣薏米糊

原料:大米2/3杯、红豆+薏米(约1杯半)、红枣6颗

做法:

1. 红豆、薏米、大米洗净,加水浸泡 *** ;红枣去核,撕碎。

2. 将浸泡过的红豆、薏米、大米、红枣碎加入豆浆机中,加水,制成米糊。浓香米糊就是豆浆机的功劳。

豆浆怎么喝效果更好?八种豆浆配方,值得收藏!

昨天我们讲了豆浆中含有大豆异黄酮,这是一种植物雌激素,与 *** 物雌激素相似,能够与 *** 内雌激素受体相结合,可降血脂、防止骨质疏松、防癌以及美容养颜、延缓衰老。既然豆浆拥有这么多好处,那么我们就来讲一讲豆浆怎么喝效果更好。

其实 *** 豆浆不只局限于黄豆、红豆、黑豆、绿豆,按照个人喜好还可以加入各种坚果,包括核桃、腰果、花生、杏仁等等,不但可以使口感升级,坚果中的脂肪酸还可有效分解大豆异黄酮,使豆浆中的营养素更有利于 *** 吸收。还可加入其他适宜的食物,使豆浆的营养翻倍。

下面推荐几个营养丰富的豆浆配方:

1、 五豆豆浆

配方:黄豆:黑豆:青豆:豌豆:花生:水=4:1:1:1:1: ***

功效:平补 *** 、强筋健脾、增强免疫

适合人群:大众人群,特别适合中老年人 。

2、 杏仁豆浆

配方:黄豆:杏仁:水=8:2:90

功效:润肺定咳、祛痰止咳、平喘

适合人群:大众人群,特别适合肺热人群 。

3、 核桃燕麦豆浆

配方:黄豆:核桃:燕麦:水=6:2:2:90

功效:驱寒补虚、润肌、补脑益智

适合人群:大众人群,特别适合中老年人 。

4、 倍浓豆浆

配方:黄豆:水=10:90

功效:健脾养胃、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容

适合人群:大众人群,特别适合女 *** 。

5、 黑芝麻豆浆

配方:黄豆:黑芝麻:水=1:5:54

功效:补肾填精、健脾益智。

适合人群:大众人群,特别适合眩晕症、记忆力减退、老年痴呆症、动脉硬化等病症的人群。

6、 百合莲子绿豆浆

配方:干绿豆,百合干,莲子:水=1/2杯:1/3杯:10枚:9杯

功效:健脾益气、润肺止咳、清心安神、清热利尿、益肾固精。

适合人群:大众人群,适用于肺结核、支气管炎、气阴不足、心失所养、失眠多梦等人群。

7、 薏米红枣红豆浆

配方:薏米1/2杯、红豆1/2杯、红枣5枚、 *** 30克

功效:健脾去湿益胃、舒筋除痹、清热解毒

适合人群:大众人群。

8、 红枣枸杞豆浆

配方:黄豆45克、红枣去核15克、枸杞10克

功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养之效。适合人群:大众人群,心血管疾病患者。

大家还可以根据自己的喜好来配制豆浆材料,可以变换配制的种类,经常喝不同口味的豆浆,变换营养的搭配。

破壁机早餐的100款做法,豆浆、米糊、汤羹,有破壁机的要收藏

夏季常吹空调喝冷饮容易伤脾胃~早上用破壁机自制点米糊来喝再营养不过啦!

今天分享的米糊不仅做法简单,还老少咸宜哦,宝宝也阔以喝!

①玉米山 *** 小米糊

材料? 玉米+山 *** +小米

做 *** 小米提前两个小时泡发, *** 时把削皮切块的山 *** 和剥好的玉 *** 连同小米一起放入破壁机里,加两碗水现打成米糊即可。

②香蕉核桃红枣米糊

材料? 香蕉+核桃+红枣+大米

做 *** 大米提前两个小时泡发, *** 时把削皮切块的香蕉和剥好的核桃仁连同大米以及红枣肉一起放入破壁机里,加两碗水现打成米糊即可。

③南瓜山 *** 米糊

材料? 小南瓜+山 *** +大米

做 *** 大米提前两个小时泡发, *** 时把削皮切块的南瓜以及山 *** 连同大米一起放入破壁机里,加两碗水现打成米糊即可。

④紫薯莲藕米糊

材料? 紫薯+莲藕+大米

做 *** 大米提前两个小时泡发, *** 时把削皮切块的紫薯和莲藕连同大米一起放入破壁机里,加两碗水现打成米糊即可。

阿慧今天分享一套养生豆浆米糊食谱,共300多个食谱配方,每天换着喝,营养美味。家里有破壁机或是豆浆机,做起来也十分方便。

食谱封面

部分食谱截图

  • 山 *** 红薯米豆浆

需要食谱的朋友可以来找阿慧:

姑姑喝了20年的豆浆配方,天气越热越要喝,做法简单,看一眼就会

我的姑姑53岁了,她不仅把自己保养得年轻又精神,还把全家人都照顾得妥妥贴贴的。从姑姑安排的食谱中你就会发现,“应季而食”是她多年来遵循的饮食原则。天气越来越热,姑姑把一些清热解暑的食物安排上了餐桌。玉米和绿豆一直都是夏季应季食物中的明星食材,玉米和绿豆怎么吃好?要说省事又营养的 *** ,非磨成豆浆莫属,下面就分享姑姑喝了20年的豆浆配方,天气越热越要喝,做法简单,看一眼就会。想要家人舒坦度过酷暑,就赶紧花几分钟看完这篇文章吧!

北方的夏季干燥少雨,这样的天气常会让人口干舌燥,嗓子不舒服,那难受劲儿可就别提了。每到这时,姑姑常会给家人煮一道好喝又简单的豆浆,用到的食材非常家常:除了黄豆,就是绿豆和玉米。以前我从没这样吃过绿豆和玉米,但姑姑说这一种非常适合夏天的吃法,作用拿钱都难买,天气越热越要喝。为什么这么说呢?

绿豆虽小,可它的营养价值却不容小觑。绿豆能清热解暑,还能补充夏季必需的营养元素;玉米也是我们生活中很常见的一种粗粮,素有“黄金谷物”的美称。入夏后,炎热干燥的气候容易伤到我们的“正气”,所以才会产生内火,吃不香睡不好,吃些玉米可以养脾胃,从而保护这股“正气”。

把玉米和绿豆一起煮还能清热,缓解嗓子不舒服的情况,真的很厉害!玉米和绿豆的吃法有很多,通常可以用它们来煮粥,煲汤,或是蒸着吃。姑姑的 *** 更加简单,做法一看就会,真的很实用。

下面就给大家分享一道绿豆玉米豆浆,甘甜可口,非常适合夏季全家老少喝。虽说绿豆玉米豆浆的做法非常简单,但有些小细节很关键。荷包都会在下面的详细 *** 步骤中为您解答。

玉米绿豆豆浆怎么做?下面就把详细做法整理出来给您看。过程图文并茂,有需要的小伙伴,可以收藏一下。

【玉米绿豆豆浆】

绿豆40克、玉米1小段、黄豆20克、老 *** 1小把。什么样的绿豆更适合煮制绿豆豆浆?快速剥玉 *** 的 *** 是什么?(文末有说明)您一定要记得看!

先把不完整的或坏掉的绿豆捡出来丢掉。黄豆也要提前挑拣一下。

把绿豆和黄豆混合在一起,淘洗干净后用清水浸泡1小时。泡好后再用清水冲洗干净备用。

接下来把玉 *** 掰下来,冲洗干净。这是我吃煮玉米剩下的,正好用它来打豆浆,您也可以用生的玉 *** 直接磨制玉米绿豆浆。玉米用糯玉米或水果玉米都可以,风味都十分清香。

把准备了的绿豆、玉 *** 和黄豆一起倒入豆浆机里,加入清水至1000毫升。加水量没有固定的要求,喜欢稠糯一些就少加点水。按“豆浆”键,大约需要半个小时。

玉米绿豆豆浆磨好后,趁热加入适量的老 *** ,搅动一下加快融化。想煮出一锅清热解暑又营养的玉米绿豆豆浆还需要一些小窍门。有些人习惯在豆浆中加入白砂糖,我们用 *** 代替白砂糖,同样可以提升豆浆的口感,加入 *** 还能起到很好的清火解暑的作用。但要提示您,我煮玉米绿豆豆浆用的可是老 *** ,即多晶 *** ,您可别用白色方块状的单晶 *** 。

小提示

玉米绿豆豆浆能天天喝吗?这款豆浆清凉解暑,但不用每天都喝,隔三差五饮用,也不要一次喝得太多,以免过于寒凉。孩子和老人可少量饮用。

新鲜玉米不好脱粒,用刀削又不够完整,有没有什么 *** 可以快速剥玉 *** 呢?我教您一招:把玉米切成段后再从中间切开。从玉米段的边缘开始剥,玉 *** 可以轻松地一排排剥下来,而且非常完整,大概一分钟就能剥下整根的玉 *** 。您还有什么好 *** 吗?也请分享给我们,让更多的朋友受益!

再分享一个美食小技巧:菜市场会见到两种绿豆,一种是表面没有光泽,颜色发暗的毛绿豆,另外一种是表面光亮,翠绿色的明绿豆。其中 *** 上这样的毛绿豆相较来说更容易煮开花儿,口感也沙糯,适合用来煮粥、煮汤和磨制绿豆豆浆;而明绿豆用来发豆芽更加适合

姑姑喝了20年的豆浆配方,天气越热越要喝,做法简单,看一眼就会。夏天到了,大家都知道要吃些玉米和绿豆,但这两样食材貌似不搭,所以很多人没一起吃过,殊不知,把它俩一起煮真的清香四溢,无论大人还是孩子都很喜欢。天气越来越热了,喝些绿豆玉米豆浆不仅营养,还能清热解暑,关键是做法太简单了,看一遍就都能学会,这可是姑姑用了几十年的豆浆配方呢,如果您夏天经常上火,可以试试哟

“玉米绿豆豆浆”的分享就到这里了,这种绿豆和玉米的简单做法您学会了吗?您的每一个留言,和每一个赞,都是我前进的动力!喜欢的话记得收藏、分享给身边的朋友。关注“会吃的荷包”享受美食不迷路!

各类豆浆的配比 *** 和 *** ***

有豆浆机的朋友 应该充分利用豆浆机的价值-

做豆浆虽然简单却还真是一门学问哦~

买了个豆浆机却只知道做全豆豆浆,什么五谷豆浆、水果豆浆的等等的都不会做,对于豆浆机真是大才小用了。-

所以今天搜罗了好多关于 *** 各种豆浆的配比 *** 和 *** *** ,拿来和朋友分享!-

希望大家有什么好的 *** 也多交流一下。让我们一起做出多彩美味的豆浆,健 *** 活从早餐开始哦~。

不说那么多了,先给大家来一下"爱力的五谷豆浆营养食谱 "

1、黄豆浆

用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆更佳配搭比例,糖适量(一定要豆浆做好后放入)-

归经:入脾、胃-

功效:补虚、清热化痰、通淋、利 *** 、降血压、增乳汁-

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓-

2、花生豆奶

用料:黄豆、花生、牛奶200克,水-

*** :将浸泡过的黄豆花生放入豆浆杯,水和牛奶放适量-

归经:入脾、肺-

功效:润肤,盒肺气、补虚-

3、芝麻黑豆浆

用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆,-

*** :将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆杯-

归经:入脾、肺、大肠-

功效:乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补 *** 、润肠通便、养血增乳-

4、豆浆 *** 米粥

用料:黄豆,大米与 *** ,水-

*** :将预先浸泡好的黄豆与米(可浸泡半个小时)一起放入杯内,直到豆浆机完成,再放入适量 *** -

归经:入肝、肺-

功效:养颜润肺,盒肺气-

5、芝麻蜂蜜豆浆

用料:黄豆,黑芝麻,蜂蜜40克,水-

*** :将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机杯,开动豆浆机自动完成-

归经:入脾、肺-

功效:养颜润肤、乌发养发-

6、核桃杏仁露

用料:核桃、杏仁、清水适量-

制法:

1、将杏仁与核桃装入家用全自动豆浆机杯内,杯体内按规定加入清水;-

2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;-

功效:养颜面、益智-

7、绿豆浆

用料:绿豆、白糖、清水适量。-

制法:-

1、将绿豆洗净,浸泡6—16小时。-

2、将泡好的绿豆放入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。-

3、趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。-

功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。-

注:进行温补者不宜饮用,以免失去温补功效;脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙,十分可口。-

8、消暑二豆饮

用料:黄豆、绿豆、白糖、清水适量。-

制法:-

1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。-

2、将泡好的二豆装入豆浆机杯中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。-

3、趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。-

功效:消暑止渴、清热败火。-

从1块到12块,为什么差了12倍价!80款豆浆大评测


本文不含广告、不含购买链接

请各位读者自助选购


之前测评了牛奶(上)和(下),栗子一想,怎么能没有咱们的 *** 饮料——豆浆的一席之地呢!


这不就来了吗!


我们在看了各大网站的推荐和网友的安利之后,选择24个品牌的80款豆浆/豆浆粉来扒一扒,其中有55款的豆浆粉,25款的豆浆。


80款豆浆粉/盒装豆浆的基本信息,本次共花费168.58元

豆浆的配料做法大全,豆浆的配料做法-第1张图片-


本文含3个部分,要清单的直接拉到文末

1.80款「豆浆/豆浆粉」大起底

2.豆浆/豆浆粉的选购建议

3.5款无糖豆浆/豆浆粉试吃



本次测评以原味豆浆为主,芝麻味的、红枣味的等等都没有包括在内。


24个品牌中,既有大家熟知的冰泉、永和、龙王等大品牌,也有一些诸如健康时代、璞诉等后起的小众小品牌。



在本次测评的80款豆浆/豆浆粉中,有24款的配料是100%的大豆/黑豆,占了总体的1/3,看来天下主要还是甜豆浆的。


55款豆浆粉中,有16款纯豆浆粉;25款盒装豆浆中,有8款盒装纯豆浆


从价钱上来看,纯豆浆更贵。具体来说:纯豆浆粉的均价是3.4元/30g,比甜豆浆粉贵了1.5元左右;盒装纯豆浆的均价是7.3元,比盒装甜豆浆贵了3元左右。


80款产品中有7款打出了「有机」的卖点,「纯度」和单价都更高:70%是纯豆浆/豆浆粉,每份均价达到了4.6元(粉)和7.7元。


营养价值和普通大豆差别不大,大家根据自己喜好和预算选购吧。



先来看这80款产品。


从商家提供的营养成分信息来看,区别还真不大#除了 *** #


我们分别计算了55款豆浆粉和25款豆浆的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等的平均值,来看一下它们的差别▼


一瓶豆浆饮品大概是 *** ml,泡一杯同样 *** ml的豆浆大概需要30g的豆浆粉。

可以看到,豆浆和豆浆粉的蛋白质含量区别不大,碳水化合物和脂肪却相差较大


这一点差异,从口感上也能感受到:盒装的豆浆整体口感更顺滑更细腻,没有豆浆粉冲泡出来的那种细碎的 *** 。


豆浆粉喝完后,杯壁或杯底多多少少有一些渣。豆浆粉喝完后,杯壁或杯底多多少少有一些渣。

大豆所含的碳水化合物中,有一半以上是不溶于水的膳食纤维,豆浆磨好之后还要过滤、脱渣——剩下的就是豆渣。自己做豆浆,即使拿纱布过滤了,还是会残留不少;市售产品工艺加持,就细腻多了。


伊利植选植物奶为例,瓶身标注了大豆添加量83g/瓶。根据《中国食物成分表》的数据,大豆的碳水化合物含量为34.2g/100g,那么83g大豆所含碳水化合物是29g左右;但这瓶豆浆所含的碳水化合物是4.7g——看来滤掉了不少。


伊利植选植物奶的碳水化合物含量。

为了方便买豆浆饮品,还是为了 *** 价比买豆浆粉,看你自己的选择啦。



不能!


豆浆和牛奶都是补充优质蛋白的良好来源;但牛奶有一个优势是豆浆不能 *** ,那就是,差距特别大。


数据源:中国食物成分表

现在有一部分品牌推出了钙强化豆浆。


在本次测评中,有11款豆浆/豆浆粉额外添加了钙,维维的高钙豆奶粉的钙含量甚至达到了120mg/份(每份30g),但这些产品无一例外都是加了很多糖的甜豆浆。


一些豆浆/豆浆粉额外添加了钙和维生素D。

不过,豆浆也有自己的优势:


饱和脂肪远低于牛奶,含有丰富的植物甾醇,对心血管健康更有利;

膳食纤维相对丰富,牛奶中几乎没有。



最关键的还是看配料表啦。注意,要看产品包装上的配料表,页面广告不作数的。 *** 的话,记得向 *** 索要。



说到糖,大多数人都会想到「白砂糖」。很多商家就利用了大家的思维惯 *** ,打起了「无蔗糖」的口号。


点进去一看配料表,好家伙!确实是没有「白砂糖」,但是有「麦芽糖浆」啊!它也是「坏糖」



所以,朋友们,买东西前可得多留心,别被商家的宣传套路骗了。学会看配料表很重要。



大豆的蛋白质在35%左右,国标对不同豆浆粉的蛋白质要求是不得低于18g/100g。当蛋白质含量≥22g/100g时,称得上是一款高蛋白豆浆粉了。


数据为本次测评产品的平均值;牛奶数据:USDA

大豆添加量越多,蛋白质就越多。在55款豆浆粉中,16款纯豆浆粉的蛋白质含量都远远超过22g/100g的标准;更高的有40g/100g,更低的也有33.1g/100g;


而非纯豆浆粉中,只有一款豆浆粉的蛋白质含量超过了22g/100g。


谷旗高钙黑豆黄豆豆浆粉,唯一一款称得上高蛋白的非纯豆浆粉。


和牛奶相比,有17款豆浆粉和13款豆奶的蛋白质和牛奶相当,很多还超过了牛奶,可以说相当优秀了。所以说,纯豆浆粉和盒装纯豆浆基本可以闭眼入啦~


如果你想自己买,记住这2个数字:豆浆粉的蛋白质含量在25g/100g及以上,盒装豆浆的蛋白质含量在3g/100g及以上,就可以说是一款不错的豆浆粉/豆浆啦。



在纯豆浆粉/纯豆浆中,我们选择了5款来试吃,它们分别是


盒装豆浆——

● *** 更低:豆本豆纯黑豆奶

●蛋白质更高:伊利植选高蛋白原味豆乳


纯豆浆粉——

● *** 更低:吉根纯黄豆豆浆粉

●蛋白质更高:北大荒纯豆浆粉

●纤维更高(自称): *** 健康时代高纤豆浆粉


还增加了一款加了糖的、比较常见的——

维维豆奶 为的是对比一下纯豆浆粉和加了糖的豆浆粉的溶解程度。


此次测评的豆浆和豆浆粉全家福。


观看须知:

1. 营养成分信息以包装上的信息为准

2. *** 可能有变动

3. 豆浆粉的冲泡 *** :先用50ml左右的冷水泡开,再加150ml左右的热水

3. 试喝时,盒装豆浆是常温的,豆浆粉是温的,温度的变化可能会影响口感

4. 口感仅 *** 个人喜好




本场得分更低的一款豆浆。闻起来没什么味道,喝起来也没什么味道,特别像白开水。果然, *** 低是有原因的。




蛋白质含量前十排行榜中,唯一入选的盒装豆浆,还是NO.1。想选一款高蛋白豆浆,选他它准没错。


闻起来没有豆浆粉浓,但是喝着有浓浓的大豆味,很厚重。获得了山楂小西瓜的一致喜爱。




没泡之前的味道不明显,泡开后有股豆腥味,味道的话还挺像自己做的豆浆。山楂表示,「冷了之后似乎更好喝了。」



总的来说,是一款 *** 价比超高的豆浆粉。




小西瓜山楂一致认为,包装减分——不是 *** 包装,还没有封口,所以拆开后得自己找夹子夹好保存,太不人 *** 化了。



这是3款纯豆浆粉中,粉质最细腻的一款,有明显的豆腥味。比较好泡开,有其他几款豆浆粉没有的微甜,还蛮不错的。





同样是大包装,袋子上设计了一个封口,可以封住。


这是全场更好奇和期待的豆浆粉,膳食纤维的含量达到了22.9g/100g#其他品牌要么没标,要么没它高#。也就是说,一杯豆浆(30g豆浆粉)的膳食纤维就有6.9g。



打开后,不负我们的期待——打开就能闻到豆香味,很浓郁;而且是清香,不是那种其他豆浆粉那种烘烤后的香味。


口感也很不错,大豆的味道很足,不过没有前两款细腻,喝完后杯底有沉淀。



小西瓜特别钟情这款,表示「我就喜欢粗糙的口感」。




这款豆浆粉是作为对比购买的,想看看溶解度和口感上的区别。


和前面几款豆浆粉相比,维维豆奶的质地更细腻,粉末很均匀,也很好泡开,喝完后杯子也比较干净;虽然泡好后有很多泡沫,但闻起来没有大豆的味道——香是很香,但成年人都知道,这不是大豆真实的香味。



口感来说,山楂表示「太甜了」,跟甜点差不多了。



此次测评的豆浆和豆浆粉全家福。


本次测评的80款豆浆/豆浆粉中,2/3都加了糖,除了迎合人们嗜甜的本 *** ,也是为了改善它的溶解度。



好了,本期关于「豆浆/豆浆粉」的kiss&diss就结束啦。,你知道怎么挑选一款适合自己的豆浆/豆浆粉了吗?


小栗子也为大家准备了豆浆/豆浆粉的推荐清单,请查收▼




觉得豆浆粉难泡开,可以这样:先用少量冷水化开,搅拌均匀后再倒入热水。


撰文 | 小西瓜

设计 | 柚子

分享4款营养豆浆配方,一周不重样,简单营养,早餐喝它胃暖暖的

这些豆浆都是破壁机打的 我比较喜欢喝浓稠一点的 豆子都会放的特别多 水加的少 如果想喝稀一点 豆子少放就好啦

?红枣+黄豆+小米+枸杞+花生?

平时夜宵吃太多 第二天胃不舒服就会用破壁机打这个喝 喝下去很暖暖的会很舒服哦

?红枣+核桃+黑芝麻+黑米+黑豆?

这个喝了很久 头发变黑 没有以前掉的厉害 但是要坚持喝 拥有秀丽黑发 哈哈

?红糖+红豆+红枣+红皮花生+枸杞?

这款豆浆我会来例假的时候喝 补气血防 *** 比没喝效果也是要好的哈

手脚冰冰凉的女孩子多喝这款la 特别是冬天 长期喝面色也会红润滴




一星期不重复豆浆,不要怪我没告诉你,记得收藏

有很多姐妹说破壁机买了,但是豆浆想喝也不知道怎么搭配,放多少水量,不用担心,今天给大家分享西屋迷你破壁机一星期不重复豆浆~1??燕麦小米豆浆(可以调理肠道,健 脾养胃)黄豆20克 燕麦10克 小米10克 500毫升水2??糯米黄豆豆浆(滋补润肠 美容养颜)黄豆20克 糯米10克 小米10克 500毫升水3??核桃花生豆浆(健脑益智 抗 衰老)核桃10克 黄豆20克 花生10克 500毫升水4??养颜祛湿豆浆(排毒祛湿 美容养颜)黄豆10克 红豆20克 薏米10克 500毫升水5??三红养颜豆浆(补气 养 血 美容养颜)红枣3颗 花生10克 红豆20克 500毫升水6??小米养胃豆浆(养胃 健 脾 清热去火)山 *** 半根 小米10克 黄豆20克 500毫升水~每一款豆浆打出来都非常细腻,无需过滤,这款多功能迷你破壁机真的很赞,直接破壁,不需要把豆泡开,相比一些豆浆机有的还要泡过豆,这款太方便了,其他果蔬,米糊,花茶,保温,加热,12小时预约,这么多功能都是我们日常常用到的,一键启动, *** ,用完还可以加水自动清洗,作为一个小家庭必须品,我觉得太好了,不占空间好收纳,喜欢的姐妹可以看看这款西屋小型破壁机哦用美食,讲故事

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