村民挖出一只足有11斤重号称“河蚌妖”的野生巨型河蚌,由于近年来的过度开发和环境污染平常我们所见的河蚌一般都是几两重,两三斤重的就算是大的了。
村民们听到消息后都赶来看热闹,大家纷纷表示以前从来没有挖到过这么大的野生河蚌,这是他们之一次见到这么大的河蚌。
村民量了一下,河蚌长有40厘米宽28厘米,家里平常装水的铁桶根本就装不下这个河蚌中的巨无霸,村民笑着说道。
有的村民建议把这个河蚌打开来看看说不定里面有大珍珠,但最后村民们觉得这个大河蚌非常少见他们商量后叫来了水产专家一起商量怎么使这只河蚌繁殖下来好大规模饲养。
虽然发现这么大的河蚌是好事,但是水产专家建议村民不要食用,因为这种大河蚌里面往往繁殖着大量的寄生虫,对人的健康不利。
农村坑塘里的老蚌有珍珠吗?有多少人找到过珍珠今天闲来无事,在刷头条和西瓜 *** 的时候,看到有好多关于农村坑塘里的老蚌有珍珠这个说法。还真有小伙伴们去捞各种各样的河蚌去碰运气。有些作者为了博取眼球和播放量还以造假的形式蛊惑人们,是很不负责任的。那么到底是真是假呢,我们一起扒一扒吧。
一、珍珠是怎么形成的?
珍珠是非常古老的有机宝石,从它的发现到现在至少有几 *** 之久。其实在养殖珍珠被发明之前,珍珠一直都是野生的,也是极其昂贵的,很多国家专门为珍珠 *** ,不允许普通人佩戴和交易。物以稀为贵,多半都是皇家贡品。要想知道河蚌有没有珍珠,首先明白产生珍珠的原因。
野生珍珠的形成是产在海水、湖水和江河中的河蚌、蛤蜊之类双壳的软体动物体内,当受到外来异物 *** 时,像是沙粒啊,寄生虫卵啊等等异物,当蚌类无法排出时,就会采取被动 *** ,它就会分泌出珍珠质,把异物一层层包裹,逐渐形成珍珠囊,产出珍珠。还有一种是外套膜外表皮受到病理 *** 后,一部分进行细胞 *** 而后发生分离,被自己分泌的有机物质包裹,同时逐渐陷入外套膜结缔组织中,形成珍珠囊而产出珍珠。
也就是说河蚌产珍珠是非常偶然的事情,或者是在病态的情况下。这种几率是很少很少的,在古代往往都要捕捞成千上万的贝壳,才能找到珍珠。
二、农村老蚌产珍珠么?
我想网友们所谓的农村“老蚌”,多半是来自成语“老蚌生珠”吧?老蚌生珠一说对于珍珠来讲有一定道理,但不完全。珍珠的形成确实需要2~8年的时间,但是有没有珍珠就要取决于两个方面,有没有异物在蚌体内,或者外套膜有没有病态而产生珍珠囊,如果这两点都不存在的话,再老的蚌也没有用。
我国河蚌品种有一百多种,分布在广大农村坑塘、河流、湖泊中,从养殖珍珠来看,其中有三角帆蚌、褶纹冠蚌、池蝶蚌、无齿蚌等几个品种产珠更好。我国淡水珍珠的养殖主要用前两种珍珠蚌来育珠。所以农村的这些河蚌也产珍珠,只不过万中无一,又有几个人找到过呢?
三、农村老蚌产出的珍珠价值如何呢?
在农村坑塘里的河蚌生长相当的缓慢,环境恶劣,再加上产珍珠的蚌类本身就是病态的存在,所产珍珠也就非常小而粗糙、不规则。虽然是野生的很稀少,随着农村养殖珍珠的兴起,坑塘珍珠价值并不是很明显。其一并不能使人信服是野生珍珠,其二没有多大的研究价值。做饰品不合适,打珍珠粉又太少。
四、和农村养殖珍珠区别不大。
其实养殖珍珠和野生珍珠本身没有多大的区别。农村养殖珍珠也是仿照野生珍珠的成因而人为地为河蚌创造有利条件,使河蚌产生珍珠。珍珠成分也是一样的,但是人工养殖珍珠优势却很明显,表现在 *** 低,点位大,美观好看,细腻光滑等等。
我国广大农村野生资源是丰富的,也是宝贵的。如果单纯的是因为寻找珍珠而大量捕捞野生河蚌,对野生蚌类会造成极大的伤害和浪费,而且往往都是一无所获。 *** 了野生环境不说,还吃力不讨好。在人工养殖现代化的今天,我国淡水珍珠已经远销国内外,珍珠的质量也远远高于野生珍珠。 *** 低廉,人人都可以消费的起,既美观有省事,何必做那徒劳的事呢?还是奉劝各位不要盲听盲信,人云亦云。遇到问题多查多问,不要怀侥幸心理,做着发财梦。
我是吾爱之艾,欢迎关注
一起聊聊关于珍珠的那些事
现在到了寒冬腊月,水里的鱼虾大部分时候都消失得无影无踪了,现在并不是吃小龙虾的好日子,除此之外,春季和夏季哪些令人垂涎欲滴的河鲜美食,比如米虾,鳑鲏,泥鳅鳝鱼等等鱼虾,现在都已经藏到淤泥里面了,想吃也吃不到了。但是冬季的时候,却是野生河蚌泛滥的季节。我家附近有条河,属于长江支流,河边有许多 *** , *** 缝里面有数不清的河蚌,并且全部是大个的。
满满一桶河蚌
选一个好天气,太阳大的时候,中午的时候,冬天的太阳晒的人身上暖洋洋的,骑个电瓶车,然后拿一个大点的水桶放在身上,出发了。
这个季节河里的水位很低,水质清澈见底,河边的 *** 很多,脚上穿个泥靴就可以下水了,在河边徘徊就可以了。肉眼可见的是很小的河蚌,很多都沾附在 *** 表面,密密麻麻的,和小螺蛳差不多大,有密集恐惧症的人看了可能觉得不舒服,不过我能接受。我们的目标不是这些小蚌,我们的目标是那些大个的河蚌。
密密麻麻的小河蚌
这个时候,肉眼能够见到的大部分都是已经死亡或者蜕壳的河蚌壳,里面除了一堆河沙没有其他东西了,所以,要仔细再 *** 缝隙里面寻找,很多时候更好是用手去摸一下,往往会有意想不到的惊喜,很多大个的河蚌,半截身子都埋在了河沙里面,必须用大力气才能够拉出来,不过往往这些都是大个的。
记得我那天仅仅用了半个小时,将近30分钟就摸了一满桶河蚌,感觉足够了,于是就心满意足地回去了。回去之后,一去壳,然后将河蚌的腮和内脏去掉,最后才发现一堆河蚌,只有将近1斤的肉,太少了,后来煮过之后,又一缩水,斤两又减少了不少,最后的情况是,河蚌肉不多,猪肉来凑,然后又加了一些自己腌制的老坛酸菜,做了一锅河蚌酸菜火锅,邀请了几个附近的亲朋,吃了个精光。
河蚌酸菜火锅
补充说明:
1,河蚌肉更好煮着做火锅吃,这样一一方面可以将肉质煮熟,另一方面,水里面的甲壳类生物,河蚌还有小龙虾和螺蛳身上含有很多寄生虫,为了安全起见,必须高温消毒,所以做火锅更加安全一些,其次,冬天吃火锅更好,更加暖和。
2,河蚌肉在没有煮熟之前的确有很浓的腥臭味,这也是很多人不爱的原因,但是处理好了是没有任何异味的。洗的时候用白醋和食盐都揉洗几遍,5到6遍都可以,这样可以将河蚌里面的泥沙以及 *** 物清洗干净,更重要的是可以去除腥味。在煮火锅的过程中,花椒八角桂皮这些香料是必不可少的,可以去除腥味,然后更好是多放点辣椒,这样更加开胃。
三角蚌还是珍珠蚌?
3,有人说,河蚌肉和田螺肉一样,肉质老,吃起来好像嚼木头,这是你不会做,在下锅前,要用开水多淖水几遍,然后用大火烹煮,保证出起来肉质不老,厚实有嚼劲。
4,在捕捞河蚌的过程中,如何判定是死河蚌还是活河蚌,这里有一个最简单的 *** , 如果你摸到一个大号的河蚌,蚌壳紧闭,无法判断死活的时候,只需要将蚌壳边缘用力一压,蚌壳里面喷水出来的就是活的,这种 *** 绝对正确,有心人不妨一试。
珍珠蚌
5,野生河蚌里面有珍珠吗?甭想了,野生的河蚌里面产出珍珠非常稀少,有珍珠的几乎都是奇迹,人工养殖的珍珠河蚌品种都不同,而且都是人工干预,将东西植入 河蚌身体里面才形成珍珠的,所以,这个可能 *** 非常低。专门产珍珠的较三角河蚌,我们这里的野生蚌壳 *** 冠河蚌,珍珠产出率很低。所以,呢如果是抱着找珍珠的心态来摸河蚌的话,建议放弃。
钓友热论:谁是河鲜之最?可惜钓不到,但能吃到既然一千个人心中有一千个《三体》,那么一千个人嘴中可能就有一千种美味的河鲜(中国淡水鱼刚好1050种,算上外来入侵物种也差不了多少)。但,味不过五,五味之变无穷尽也,这河鲜虽然不多但是煎炸蒸煮外加小鱼干的话可以说大部分穷尽一生都很难吃得完——最主要的是很多已经灭绝,还有的吃了就得进局子。
吃河鲜很开心!
平时和钓友们交流,听得最多的言论就是:淡水鱼都是垃*,随便一条海鱼就能吊打所有淡水鱼。可以说生活在海边的钓友天生就有一股浓浓的优越感——叨天之幸,一个喜欢钓鱼的人在海边成长、在海边生活。海里面的鱼其味鲜美不假,但是中国是一个陆权国家,绝大多数人这一生可能都没办法吃到地道野生的海鲜,但要说随便一个海鲜就能吊打河鲜那也是妥妥的傲慢。
海鲜确实美味
河鲜虽然不多,但也并非一个能打的都没有,但是具体要说哪种河鲜更具 *** *** 、鲜美出众的话可能各地都有不同的的 *** :湖北应该选黄骨鱼、湖南应该选鳜鱼、 *** 的裂腹鲤、四川的雅鱼和三角峰、吉林的鳙鱼、广东的..罗非?……除此之外泥鳅、黄鳝、鲈鱼、鳟鱼、胡子鲶、溪石斑、鳗鲡、白鳝……都各有千秋。有一说一:广东的野生罗非真的很美味,但是要水质好的,清蒸赛石斑!
野生罗非真的美味
但,如果让蓑笠哥挑选一个的话,那么这些统统都不能入选!河鲜之最应该是——河蚌!不论是鲜美的程度、口感、颜色河蚌可以说都是完胜,可能其他钓友会有不同的观点,因为这些年河蚌的“风评”可谓是毁誉参半:有的地方根本不吃河蚌,有的地方说“狗都不吃”、有的钓友认为又腥又臭没法下口。
大刘说得好:无知不是生存的障碍,傲慢与偏见才是。如果你仔细留意你会发现:那些说河蚌难吃或者说河蚌不能吃的绝大多数都是没有吃过河蚌的人,反而吃过的人会赞不绝口——即使是不喜欢也不会把它归类为不好吃、难吃的范畴。因为指控一个自己吃过的东西恶心很难,但是通过想象力批判又很容易。
河蚌很好吃
河蚌的鲜美程度可以说不输于任何其他淡水河鲜,毕竟它的表亲都在海里:花甲、 *** 、生蚝、蛏子、獐子岛的扇贝、蛤蜊、海虹、贻贝甚至是 *** 炸天的象拔蚌都是河蚌的表亲——都是一个大家族的,一个个称霸海鲜城的表哥还不能为它正名么?它们双壳纲的有哪一个是不好吃的,随便举一个例子就可以了!
河蚌只是曾经下海经商,但是商场如 *** ,历经数千万年还是不能有一席之地,只好另辟蹊径进入河流,得一膏腴之地享尽平凡且安逸(河蚌是被表亲以及天敌排挤不得不进入淡水,但哪里想到淡水里面竞争少天敌几乎没有,乃至现在河蚌真的可以称霸淡水...中的淤泥)。
河蚌味道很鲜美
直到出现了人类:美味、多肉的河蚌无骨、无刺,简直就是纯天然无污染的绝佳食材!和秋辣椒(广东的隔年辣椒更好)爆炒的话不超过20秒过火一次口感绝佳又有嚼头,鸡肉味嘎嘣脆,但你如果超过20秒的话那么它的肉就会变得如同棉絮,咀嚼起来如同棉花,但你也不必灰心:接下来放水熬煮一个小时以上嘎嘣脆没有了但如同软糯的牛筋一样的口感会引爆你的味蕾。但如果你喜欢吃爆炒的河蚌的话可能没有完全熟透,所以你更好每年吃一粒阿苯达唑,因为河蚌里面有很多的寄生虫,虽说大部分不会感染人,但哪怕只有极少部分也让人难受(所有淡水河鲜野生的都有寄生虫,熟透了就无所谓)。
河蚌要炒熟
你还可以把河蚌和土鸡一起爆炒之后炖汤,只需要加点儿盐巴、大蒜、生姜,其他任何辅助材料都不用加,出锅的汤奶白鲜美,比单纯的鸡汤鲜好几倍。你也可以用河蚌爆炒(爆炒可以去腥,放酒过火之后腥味几乎没有)之后文火熬煮两个小时,出锅直接就是高汤!之后你可以在炒青菜的时候加那么一勺、放进鸡里面熬汤、做清汤火锅都是一绝。
所以,钓友们!要是钓不到鱼的话不用担心,你有比鱼更好的选择(尤其是秋天):找一个退水出来的坑、老河道里面去摸河蚌,不必要整个带回家,用刀从中间切开割掉斧足和瑶柱洗干净带回家就行。真的,你只需要吃过一次,就一次你一定会爱上它,吃不完的可以急冻——它是少有的急冻不损害味道和口感的河鲜之一,也可以切片放盐晒成半干。
河蚌汤堪比鸡汤
我是蓑笠哥,希望你野钓爆护!
河蚌是天然水质过滤器,详解鱼缸中河蚌容易死亡的原因与解决对策河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称,在一些地方称为蚌壳、歪儿。多生活在淡水河流、湖泊、沼泽、池塘等水底的泥沙中。河蚌肉质鲜美、营养丰富,既可供人类食用,也可作为动物养殖中的饲料。喜欢野采的朋友们,对河蚌肯定不陌生,在各类水体中都不少见。而喜欢养鳑鲏鱼的朋友们,对河蚌就更为熟悉,这是繁殖鳑鲏鱼的必备工具,没有之一。
鸫龟先生之前野采小鱼虾时,也会经常带一些河蚌回来,放在鱼缸里养着。一是作为天然水质过滤器使用,二是为鳑鲏鱼繁殖做准备。最近有朋友留言,询问为何鱼缸里养的河蚌总是死。鸫龟先生根据自己养河蚌的经历,简单谈谈个人看法,供感兴趣的朋友们参考。
河蚌是淡水中常见的软体动物
一、鱼缸里的天然过滤器——河蚌
鸫龟先生有一个塑料箱,里面养了野采的鳑鲏鱼、麦穗鱼、青鳉鱼(或为食蚊鱼)等原生小鱼。因为无过滤设备,为了解决水质过滤和满足鳑鲏鱼繁殖的需要,于是放了几只河蚌在鱼缸里面养着。
鸫龟先生为净化水质和繁殖鳑鲏鱼而养的河蚌
说起过滤水质,河蚌真的是把好手,堪称鱼缸里天然的过滤器。有关研究指出,河蚌对氨氮、亚硝酸盐、硝酸盐、磷酸盐、总氮(TN)、总磷(TP)和化学需氧量COD的去除率均非常显著,这些污染物的平均去除率基本都在25-42%。而对于固体悬浮物,去除效果更好,多的超过90%,低的也接近50%的去除率。一只河蚌,根据品种及大小不同,每天(24小时)可以过滤40-100升水,这是名副其实的天然 *** 。也正是由于河蚌优越的净化水质能力,近些年来,全国各地通过投放河蚌改善湖泊、河流等水体水质的报道,屡见不鲜。
各地通过投放河蚌净化湖泊水库的报道屡见报端
河蚌之所以有这么好的净水效果,与它的滤食生活习 *** 及身体结构有关。河蚌是典型软体动物,既不能像鱼那样游动觅食,也不能像田螺那样在水里移动。河蚌无法主动摄食,它采用滤食的方式进食。通常以过滤水中的细菌、浮游植物、原生动物、轮虫、小型枝角类、小型桡足类和有机碎屑等为食。为了适应这种进食方式,河蚌身体后端进化出了两根水管,一根进水、一根排水。通过进水管吸水,输送到身体前端的口中,过滤掉水中的食物,然后将水从排水管排出体外。这样,吸水→过滤食物→排水,就形成了一套完整的水流循环 *** 。在水一进一出的过程中,水中的各种杂质和微生物,就被河蚌过滤出来吃掉了。这个过程是持续不断的,几乎24小时无休,对水质的过滤效果自然非常好。但尽管有如此优越的净水能力,鱼缸里养河蚌,仍然是不推荐的,至少不能贸然去养。
河蚌通过身体后端的两根水管滤食
二、鱼缸里不能随便养河蚌
河蚌的净水效果是真好,然而却不能随便养,考虑不周,后悔莫及。这主要是因为,河蚌简直就是个寄生虫的“宝库”,不仅河蚌里天然带有大量寄生虫,同时自身就是个源源不断的寄生虫超级生产工厂。
河蚌生活在各类水体的水底淤泥中,体内通常带有大量寄生虫和致病菌,特别是蚂蝗非常多。野采回来的河蚌,贸然放入鱼缸,这些寄生虫和致病菌也就顺势进入鱼缸,危害缸里的其他鱼类。
河蚌体内带有大量寄生虫和致病菌
实在想养的话,野采时尽量选择水质好的水域,这样寄生虫可能会少些。一般建议,采回家后先清水静养几天,待河蚌吐尽体内污物之后,利用淡食盐水浸泡,尽可能 *** 或逼出寄生虫。之后清洗干净,就可以放入鱼缸里了。
河蚌不仅含有寄生虫,同时自身也会生产寄生虫,而且数量还特别巨大。这种寄生虫叫钩介幼虫,其实是河蚌的小崽子。不过这种小崽子蚌身上有钩子,可以在水中漂浮,遇到鱼就顺势钩住,寄生在鱼鳃或鳍上。被寄生的鱼受到钩介幼虫的 *** ,会分泌物质把它包起来,形成一个被囊。钩介幼虫就在这个被囊里生活,汲取鱼的营养。如果寄生在鱼嘴角、口唇或口腔内,则会使鱼丧失摄食能力,活活饿死。对于水中的鱼而言,这种蚌就是活脱脱的寄生虫。
更为恐怖的是,河蚌拥有超级繁殖能力。一只成年蚌,据说每年可以产下300万个钩介幼虫。多的时候,一条鱼身上就可以寄生3000个钩介幼虫。不过,钩介幼虫虽然寄生,但还不算太坏,一般对成年鱼无显著影响,但幼鱼可能会因此而死亡。因此,河蚌真是一个超级恐怖的东西,堪称寄生虫的超级工厂,真是不能随便就养的。
然而,有一种鱼比较特殊,还就好这一口,它就是鳑鲏鱼。这是一种鲤科的小鱼, *** 温和,成体会发色,带有彩虹闪光色,成群在一起非常漂亮。喜欢原生鱼的朋友们,基本都会养鳑鲏,鸫龟先生养的鳑鲏鱼也不少。
鳑鲏鱼要靠河蚌进行繁殖
都说孩子还是亲生的好,但鳑鲏鱼与河蚌是个例外,自己亲生的孩子都不养,互相交换着养,就愿意做个养父母。鳑鲏鱼繁殖时,会将鱼卵产在河蚌体内,由河蚌抚养成鱼。而河蚌则趁着鳑鲏鱼产卵的机会,把自己的孩子钩介幼虫释放出来,寄生到鳑鲏鱼身上,由其抚养成蚌。相互把自己的孩子托付给对方,这是怎样的一种亲密的关系?!大自然就是这样神器。想要繁殖鳑鲏鱼,你还不得不养河蚌。但河蚌的幼崽钩介幼虫,除了鳑鲏鱼,其他鱼也是会寄生的,到底要不要养河蚌,你还真要好好考虑下。
三、鱼缸里如何养河蚌
由于河蚌体内存在大量寄生虫与致病菌,同时自身也生产大量的寄生虫(钩介幼虫),因此不建议在鱼缸里养河蚌。但如果你也和鸫龟先生一样,看中了河蚌优秀的净水能力,以及是繁殖鳑鲏鱼的必备工具,打算在鱼缸里饲养河蚌,那么我们就接着聊聊怎么养。
其实鱼缸里养河蚌还是蛮简单的,很多朋友之所以总是养死,是因为不熟悉河蚌的生活习 *** 所致。因此在介绍如何养河蚌之前,我们先来看看自然界中的河蚌是如何生存的,毕竟大自然才是更好的老师。
河蚌生活在各类水底淤泥沙中
自然界中的河蚌,主要生活在各类淡水环境的水底。由于软足无骨,借着斧头状的斧足,在淤泥沙中掘道前进。冬春寒冷时利用斧足挖掘淤泥沙,将自己大部分埋在泥沙中,前腹缘向下,后背缘向上,仅露出壳后缘部分的进出水管,进行呼吸摄食。因此,淤泥沙对于河蚌,至少能起到如 *** 用:
一是河蚌运动的交通线。河蚌的无骨软足无法支撑身体,借助斧足在淤泥沙中掘出一条下凹的道路(泥沟),将自己半埋入泥沙中,以此扶正身体,然后靠软足的伸缩犁行,实现在水底的缓慢移动,将自己转移到食物更丰富或环境更适合的水域。没有淤泥沙,河蚌将寸步难行。
二是河蚌生活栖息地。河蚌由于是软足,无法支撑身体,大部分时间都是生活在淤泥沙里面的。只有在夏季气温高时,才有可能完全离开泥底,呆在水中。淤泥沙就是河蚌的栖息之地。
三是躲避天敌和恶劣环境的介质。河蚌生活于水底,除了寄生虫外,天敌倒是不多,并且河蚌壳可以闭合,这是天然的防护盾,一般动物不容易伤害到河蚌。但一些水鸟(涉禽、游禽等)、肉食 *** 鱼、龟鳖等也会取食河蚌,特别是幼蚌更容易被吃。因此,淤泥沙也是河蚌躲避天敌的场所。另外,在秋冬早春气 *** 较低,河蚌会钻入淤泥沙深处,用以保温。
各类水体的淤泥是河蚌栖息地
因此,从自然界中河蚌的生存环境来说,还是非常容易饲养的。在鱼缸里设计好底泥或底沙,放上水,再放入河蚌就可以养了。水我们各家都有,能否养好河蚌,这里面最关键的就是底泥或底沙。
对于河蚌而言,由于它的斧足柔软无骨,因此底泥以软而细腻的淤泥为更好,便于斧足挖掘。然而,我们是在鱼缸里养河蚌,这种土质细腻的淤泥,无论是鱼的搅动,还是河蚌的翻动,都极易浑水,非常不好打理。半泥半沙的情况,能稍好些,但同样也不好打理。建议选择细河沙作为河蚌活动场所,比淤泥好打理,也干净的多。将细沙淘洗干净,铺在鱼缸底部,厚度以河蚌能将自己埋起来为宜。底沙过浅,河蚌抓不住,仍然无法运动。鸫龟先生使用的是陶粒和小石子混合而成的底沙,虽然颗粒大了点,但实际观察,不影响河蚌生活,进出底沙自如。
鸫龟先生养河蚌的底沙是陶粒和小石子
整个鱼缸底部全都铺上底沙后,虽然有利于河蚌生活,但底沙是一个容易藏污纳垢的地方,清理起来非常麻烦。一旦不再养河蚌了,那就要彻底翻缸。这里提供一个 *** ,即套缸养河蚌,简单易行,方便打理。选择一个大小适宜的容器,里面装上底沙,将河蚌放于其中,然后一起放入鱼缸里。河蚌不是田螺,不会攀爬容器,这样就会一直生活在这个容器里面,打理起来也就容易多了。如果以后不想养了,或者想清洗底沙,直接从鱼缸里端出来就可以了,省去了彻底翻、清缸的烦恼。
套缸养河蚌,简单易行,方便打理
鸫龟先生是直接用一个方形塑料盒装的底沙,在里面养了河蚌。如果家里是比较专业的水族箱,为了增加美感,建议选择一些有美感、有欣赏价值的容器,既能在里面养河蚌,又可以起到装饰、美化鱼缸的作用,一举两得。
挑选一些具有欣赏价值的容器作为内缸,可以装饰鱼缸
四、鱼缸里河蚌死亡的原因与解决对策
有了底沙以后,将河蚌放入鱼缸,也不用特意打理,河蚌就可以持续不断的工作,净化水质了。当然,如果缸里养的是鳑鲏鱼,也会借助河蚌繁殖。相对来说,养河蚌没有太大的难度。
有些朋友反映鱼缸里的河蚌,养着养着就莫名其妙死了。如果鱼缸里其他条件都适合(有底沙、温度适宜),那么更大的可能是饿死了。虽然像酸碱度(pH)变化、水温高低、水中溶解氧等,也可能带来河蚌死亡。但既然是养在鱼缸里,鱼能生活的水,河蚌问题也不大。绝大多数情况下,河蚌是被饿死的。
上文我们说过,河蚌是滤食 *** 动物,靠过滤悬浮于水中的藻类、浮游动物(如轮虫、鞭毛虫、绿眼虫等)以及其他有机质碎屑(水生动植物碎屑)为食。这就要求水中要有充足的食物来源,一旦食物不足,河蚌长期吃不饱,营养 *** ,就有可能逐渐死亡。
鱼缸养鱼,出于保持水质考虑,多会使用过滤器,水中的碎屑和微生物等,都会被过滤器吸附,而这些恰恰是河蚌喜欢吃的食物。因此,在有过滤的鱼缸中,不适合养河蚌,通常养一段时间就会饿死。过滤和河蚌,二者不可兼得,这是二选一。由于河蚌本身就有出色的过滤能力,建议养了河蚌,就不需要开过滤了。
鱼缸过滤器吸走了河蚌的食物
我们养河蚌,除了净水的原因,更多的是因为鳑鲏鱼。这种小鱼的繁殖,必须依靠河蚌才可以。如果是这个目的,建议再养些水草,搭配底沙与河蚌,做个小型生态 *** ,这样不论是过滤器还是增氧泵,都不需要了。
河蚌可以起到 *** 过滤器的作用,不用电持续工作。而水草则起到供氧机的作用,通过光合作用,不断释放氧气。按照相关研究中给出的数据,一只河蚌24小时可过滤40-100升水(视种类及大小而不同),那么一般的鱼缸,放上一两只河蚌,就足以实现自然过滤了。鸫龟先生在60×40cm左右的整理箱内,养有4只河蚌(圆顶珠蚌),水质常清。配合蜈蚣草、金鱼藻两种水草,可以实现不过滤、不换水、不加氧,河蚌对水质的过滤效果是无需怀疑的。
水草与河蚌相结合,可以构建免过滤免加氧生态 ***
与自然界广阔的水域不同,鱼缸水体小,本身能容纳的食物有限。同时我们过滤器的使用,更加剧了食物短缺。因此,鱼缸中河蚌的死亡,大多都是没有食物吃饿死的。为了避免这种情况的出现,建议采取以下做法:
1)将鱼缸置于窗边等有阳光直射处,以利于水中藻类和水草生长。藻类是浮游植物,需要阳光进行光合作用,水草同样也是如此。将鱼缸置于每天有几个小时阳光直射的地方,有助于藻类生长,这是河蚌的主要食物。不必担心因此出现绿水问题,河蚌是除藻高手,你应该担心那些水藻够不够河蚌吃。但也不要置于中午阳光能直射处,特别是夏季。河蚌不耐高温,夏季暴晒很容易晒死。
有阳光直射处,水草和藻类容易生长
2)撤除鱼缸的过滤设备。如上所述,过滤器与河蚌是二选一的关系,过滤器滤掉的正是河蚌的食物,这二者很难兼顾。如果仅仅出于过滤水质要求,没必要养河蚌,普通过滤器即可,河蚌处理不好,还会带来大量的寄生虫与病菌等危害。如果是因为繁殖鳑鲏鱼,必须养河蚌,那么过滤器也没必要开。因为河蚌的自然过滤能力很强大,完全可以取代过滤器,且是自然过滤,效果更好。没有了过滤器,既能养活河蚌,又能实现水质自然过滤,何乐而不为?
3)河蚌和水草相结合,更有助于水质净化,但水草数量不可过多。河蚌与水草,都是自然水质净化器,二者搭配起来,效果更好。河蚌通过滤食作用,过滤水中的藻类、浮游动物和鱼食残渣等作为食物,排出干净的水。而植物是通过光合作用,吸收水中的营养物质(对鱼而言就是有害物质,如氨氮、亚硝酸盐等),满足自身生长的需要。鱼缸里那些对鱼有害的物质,对于河蚌和水草而言,却是十足的营养丰富的食物。同时,河蚌作为动物,虽然通过滤食可以净化水质,但是自身也有 *** 出去的废弃物,这可以通过水草给除掉。因此,河蚌与水草二者相结合,可以非常好的完成鱼缸水质过滤。但有河蚌的情况下,水草不可过多。水草的繁盛,会抑制水中藻类生长繁殖,而藻类是河蚌的主食。因此,河蚌与水草,存在争食行为。水草过多,容易造成水过于洁净,藻类无法生长,进而河蚌因为没有食物,逐渐饿死。
4)底沙一定要有,作用重大。虽然现在规模化养殖场里,多是采用网箱吊养河蚌,并不是在传统的淤泥里养,不需要底沙。但养殖场是专门喂食,水质肥厚,河蚌固定不动即可有充足的食物。但鱼缸里的水不同,通常为静水,河蚌一直呆在一个地方,很快附近的水就被过滤完了,找不到食物就只能等死。有了底沙以后,河蚌就可以换个地方,继续过滤。而底沙,同时也是河蚌的食物来源地之一。鱼缸中的底沙,很容易隐藏有鱼食残渣和鱼的粪便,清理起来极为麻烦。但这些污物,却是河蚌的食物。有了底沙以后,在河蚌翻动底沙的过程中,借助微小的水流扰动,这些食物会悬浮于河蚌附近的水中,河蚌可以借机滤食。在这个意义上,底沙就是河蚌的食物储藏室,有了底沙以后,更不容易饿死。
有底沙河蚌不容易饿死
五、结语
河蚌是典型的滤食 *** 软体动物,通过身体后端独特的进排水管,将水中的藻类、浮游动物和有机质碎屑,过滤出来作为食物,排出干净的水质,以此实现自然净水作用。相关研究指出,河蚌的净水效果相当好,每日可过滤40-100升左右的水,堪称天然 *** 。河蚌养在鱼缸里,与水草相配合,能够取代过滤器。但河蚌身体里通常寄生虫众多,其繁殖也会产生大量寄生虫(钩介幼虫),因此河蚌不可贸然养在鱼缸中,一定要做好消毒和除寄生虫后再入缸。
鱼缸中饲养河蚌相对简单,建议采用套缸法饲养,简单方便。鱼缸中所养河蚌经常死亡,基本都是食物缺乏而饿死的。水质太干净,水中没有食物可过滤,慢慢就饿死了。解决 *** 是停掉过滤器、将鱼缸放在有阳光直射的地方、配置合适比例的水草,以及一定要有足够厚的底沙。
我所在的城市附近有一个非常大的水库,几十年前,一到了暑假,就喜欢跟着哥哥姐姐去水库摸河蚌、抓田螺。
那时候感觉河蚌真大啊,提着满满一兜子河蚌回家,流水洗净,挖出蚌肉切丝,父母回家葱姜蒜一爆炒,咋形容呢?最后的成品口感好像炒了一盘子猴皮筋,根本嚼不烂,而且腥味扑鼻。
其实中国人对食物的包容 *** 还是很大的,但近些年来,餐桌上的食材异常丰富,河蚌基本没人愿意吃,腥气扑鼻,还嚼不烂咬不动,那为啥河蚌还越来越少了呢?
何为河蚌
河蚌一种生活在淡水湖泊、池沼和河流底部水域中的软体动物。它们是蚌科中的一类,包括许多不同种类的蚌壳。
它们的体内有一种称为珠母的物质,常常被用来培养 *** 珠宝或装饰品,河蚌肉也可被当作食材或动物饲料。
河蚌的生活习 *** 很简单,它们借助水流摄入水中的浮游生物和有机物颗粒,以此为食。它们是不会主动跑到水面上来的,一般会半埋在泥沙中。
河蚌对水质的要求较高,一般生活在水流清澈、富含氧气的地方。
河蚌对环境和人类的影响
河蚌能够吸取水中的有机物颗粒,从而起到净化水体的作用。然而,由于污染和资源过度开采,河蚌数量逐渐减少,这对水生生物的生态平衡产生了 *** 影响。
同时,河蚌也给人类的生活带来了一定的影响。河蚌可以作为培育饰品珍珠的“器皿”,同时它们也可以作为食材,但并不是所有人都喜欢吃。
一些人认为它们口感不好,甚至还有一些传言称河蚌体内会有寄生虫或 *** ,这使得河蚌的消费群体较为有限,其实河蚌对周围环境及水质的要求非常高,它的体内是没有毒也没有虫的。
人们不爱吃河蚌的原因
虽然河蚌是一种营养丰富的水产品,但是有很多人都不爱吃它们。这主要是因为河蚌的口感和气味较为奇特,又腥又难嚼,例如炖上一锅排骨河蚌,想要嚼得动最起码得三四个小时。
而且在食用过程中需要用流水冲洗泥沙,摘除河蚌内部的一些部位, *** 作较为繁琐。此外,也存在一些误解和传言,认为河蚌内部会寄生虫或 *** ,这也使得一些人对它们望而却步。
虽然国人都不怎么吃河蚌,但是河蚌为啥还是越来越少呢?
科学家对河蚌减少的研究表明,水质是其受到的最主要的影响,许多河流和湖泊因为受到污染和废弃物品的排放而变得不适合河蚌的生存。
河蚌对水质的要求在水生生物中是比较高的,它们需要清澈而有氧的水环境,因此,当水质变差时,许多河蚌无法生存和繁殖,导致它们的数量下降。
此外,河流的开发和治理也给河蚌的生存带来了影响。许多滩涂和湖泊被填埋或改造,这让河蚌的栖息地变得更加拥挤和降低了生存空间。
在这种情况下,河蚌的数量变得更加稀少,甚至可能会完全消失。
最后,过度捕捞也是河蚌减少的重要原因之一。虽然食材丰富,人不怎么喜欢吃河蚌,但 *** 鸭等家禽还是非常喜欢吃河蚌的,可以作为鸡鸭等家禽的饲料。
另外蚌 *** 有一定 *** 用价值,因此在一些地方,人们采取了过度捕捞的方式获得收益。这样做不仅使得河蚌的数量急剧下降,还会导致生态 *** 的失衡,影响其他水生动物的生存。
最后
河蚌是一种生活在水体底部的软体动物,对保持水质和生态平衡具有积极的作用。然而,由于污染、过度开采和气候变化等原因,河蚌数量逐渐减少,特别是在一些重度污染的地区。此外,河蚌的口感和食用方式也影响了它们在人们餐桌上的地位。
*** 来自 *** 侵联必删
蚬子中有“寄生虫”?不,那不是寄生虫?曾经有过一个短 *** , *** 中的大姐或者大姨在已经吃饱了可能还很撑的情况下,为我们展示了一番所谓“蚬子”中的寄生虫,并言之凿凿地声称“还活着......个个都有......这就是大家伙爱吃的海鲜,蚬子,还敢吃吗?”最后,大姐(姨)义正辞严地要求发朋友圈,让大家伙看看......
图一
还敢吃吗?我当然敢。因为那根本就不是寄生虫,而是贝类消化 *** 中的一个 *** 。这个 *** 有一个美丽的名字:晶杆。亦称晶柱或晶针,富含大量消化酶,贝类就是主要靠它消化吸收食物的。瓣鳃纲和腹足纲的许多种类都有这配置,但还是摄食浮游生物的贝类中为最显著。
图二
大姐(姨)愤慨地说“个个都有”......可不是个个都有?就好比每个人都有肠子一样。但有些贝类的晶杆易溶,比如牡蛎,离水后会自行消失;而蛤蜊之类的则坚实难溶,即便主体都已经爆炒熟了,仍然还存在。
图三
我没工夫去买海鲜亲自做这个实验,随便搜一下就行,如上图,这是蛏子的晶杆,也是被当做寄生虫挑了出来。
图四
顺便一提,海鲜的寄生虫在 *** 内无法完成生活史,即便感染亦无大碍。因此,新鲜度高的海鲜可以生食。
图五:蒜苗炒河蚌
但淡水水域的寄生虫就危险多了。只要生吃过一次淡水鱼,就有感染肝吸虫的风险。淡水鱼(虾及河蚌)只能熟食,不可生吃。
虽然说现在大街上的美食多了,不过很多时候大街上的美食还是有很多弊端的。特别是夏天,很多人都喜欢吃路边摊,并不是说路边摊不值得提倡,但是有时候真的是寄生虫很多的啊。不过作为中国吃货可能对这些问题的考虑比较少了,只要是美味都能被我们的肠胃消化吸收,可是不排除肠胃消化功能比较差的人,接下来给大家整理几种容易有寄生虫的美食,作为吃货看完之后你还吃得下去吗?全吃过的请允许我叫你一声大神。
之一种:生鱼片,一般都把海鲜产品去除骨头切成薄片,蘸芥末或者其他佐料一起来吃,其鲜美的味道,让越来越多的人青睐。但是生鱼片存在许多寄生虫,不管是芥末还是其他调料,都很难 *** 它们的。
第二种:田螺可以说是烧烤摊必备的,在市场上卖的也不贵,但是吃起来实在是太麻烦了!肉少不说,还得拿 *** 往外抠,只能算个休闲食品,当饭吃是永远吃不饱的。田螺的构造注定了它很难清洗,里面的寄生虫也很难清除,有时候吃起来会有泥土味,那就是没洗干净!
第三种:河蚌。这种像贝壳一样的生物,也是很多人的更爱,但是他因为也是在水里生存的,所以他所以她所以她也是,但是她也是我们也是,但是一些野生河蚌里面所含有的寄生虫,我们更是不可估量,如果是人工养殖的话,我们还可以放心一些。
第四种:牛蛙肉质肥美,最近牛蛙锅也非常火爆,但是野生牛蛙常吃会有一种叫做裂头蚴的寄生虫,裂头蚴能耐受的温度范围在零下10℃到56℃之间,只要完全煮熟,煮透,就能够安心食用。
第五种:小龙虾也是晚上吃大排档不可少的一道菜。其实,小龙虾常年在脏水里长大,是很多疾病的来源。吃没有经过高温烹饪熟透的小龙虾,很容易感染寄生虫,特别是肺吸虫病,一旦感染,就会侵入人的肺部,轻者咳嗽,重者造成咳血甚至肺部大出血、休克等。
导读:农村水塘淤泥中摸的河蚌能吃吗?为何现在野生河蚌很少见了?
清明节放假第二天,高中的老同学来我家里玩。他是一家人开车过来的,给我们带来了一些他家的土特产,有一些蕨菜和春笋,还有足足一个肥料袋子的河蚌。
他告诉我说,今年承包了村里的大鱼塘。这段时间把鱼塘的水放干了,想着给它休整一下,然后今年放养几千块钱的鱼苗。而这些河蚌就是从鱼塘里捡的,真正纯天然的农家土特产。
看着这足足有三四十斤的河蚌,媳妇有点难以置信:这东西能吃吗?上面都是黑黑的淤泥,还有点臭味?
我也有点犯难,因为在我老家这边,确实很少有人吃河蚌。记得小时候去河里洗澡,就常用脚踩到淤泥中的河蚌。当时有一天下午也用脚踩了十来斤的河蚌。
本想拿回家让妈妈煮熟了来吃,可妈妈却说这东西吃不得,都是蚂蟥。于是就全部劈开了,然后用来喂鸭子了。
也是从那以后,即便是在野外摸到了河蚌,也是把它扔掉了。至少在我们周边的村子里,都是很少有人吃河蚌的。所以不少人,从小到大都认为河蚌是不能吃的。
看到我们都是一脸的困惑,我这老同学就告诉我说,这个可是好东西呢,花钱也未必买得到。今天就给你们来露一手,做一个干锅河蚌来吃。
说句实在话,后来老同学做的河蚌真的不错。就连一向不爱吃河鲜、海鲜的媳妇,也夸老同学的厨艺好,烧的河蚌是真的好吃。
生长在淤泥中的河蚌真能吃吗?
河蚌作为河鲜之一,在国内很多农村地区都是不吃的。据我所了解,身边不少人都是不吃河蚌。
特别是在以前条件艰苦的时候,都已经去山里采挖各种野菜、野果充饥了,但却很少有人去河里、塘里摸河蚌来吃。
不少地区以前常把河蚌用来喂食家禽、家畜,或者是当做鱼类、禽类的饲料。
而据我的了解,河蚌不光是可以吃,而且还是营养价值非常高的一种河鲜。它含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙,磷,铁和多种维生素等。
也是由于河蚌的营养价值很高,它也有很好的保健功效,主要有滋阴平肝、明目防眼疾等作用。而且在民间对于河蚌的烹饪 *** 也很多样,既可以红烧、煮汤,也可以炖、烹等,每一种做法都是非常鲜美的。
之所以在过去很少有人吃河蚌,就如前面所说的那样,不少人认为河蚌是生长的淤泥中的,它是一种不干净的食物,并且河蚌还有不少寄生虫,特别是它的蚂蟥很多,这是无数人惧怕的。
另外一个原因,就是河蚌是很考验烹饪技术的,如果不知道烹饪,这种食物做出来就腥味很重,根本难以下咽。同时在烹饪的时候,火候不到位容易半生不熟,或者是稍微时间长了就煮老了,这样吃起来根本就嚼不烂。
也是因为这些原因,在过去很多地方都不吃河蚌,甚至还误传河蚌不能吃。反正我一般不敢烹饪它,光是闻到新鲜河蚌的腥味,就让我有点犯难了。
河蚌为何少见了?
如果你在农村长大,小时候也应该去河里洗澡、玩耍过。当时河里、水塘里面的河蚌是真的很多。
像我的老家这边,以前每到年底了都会“干塘”,就是把水塘的水放干了,然后来捕鱼。当承包户把鱼捞了以后,村里的男女老少就会去水塘里捡漏,当时最多的就是河蚌了。
这些河蚌不仅多,个头也非常大,好多都是几斤重一个的。
有的人一会儿功夫就能捡一大箩筐,然后挑回去,用刀剁开了把肉用来喂鸡鸭,或者是喂猪,也算是给它们改善一下生活。
可是如今,即便是村里的水塘里面,也很少能见到河蚌了。其实这个原因也不难理解,无非是以下几点:
首先,河蚌虽然能在淤泥中生活,却对水质要求很高。
有些人看到河蚌在淤泥中活动,就认为它很脏。其实河蚌对水质的要求很高的,这些生长环境可能有许多的淤泥,但水质却是很干净的,是没有受到污染的。
一旦它们生长的水域受到了污染,河蚌很快就会大量死亡。而近些年很多地方都是用饲料来养殖,还有农业大量施用化肥、 *** ,尤其是一些工业污水的排放等,导致水质受到了污染,河蚌的生存环境受到了影响,自然数量会减少。
其次是很多地方拦河筑坝,导致河水枯竭断流了。
像过去很多的农村都有一些小水沟和小河流,常年都有水。而在最近几十年,由于大修水利,特别是拦河筑坝了,导致小河流的水都汇集到了大河里面去了,很多地方的小河、小溪都已经断流了。
在我的老家这边,小时候村里就有一条河。可是后来山上开了一个采石场,经常放炮,后来就断流了,现在里面都是生活的垃圾,一股恶臭味。
最后就是摸河蚌的 *** 少了。
以前农村娃没什么娱乐活动,他们常常在野外玩耍,像上山采摘野果,下河摸鱼抓虾更是经常干。
就连一些大 *** 常常捕鱼来改善生活,而如今生活条件好了,很多人外出打工了。再加上有了 *** 、电脑了,农村的小孩子也不再出去玩耍了,而是整天待在家里了。
本来河蚌的数量较过去有所减少,而去摸河蚌的 *** 少了很多,这也就导致在市面上很少见到河蚌了。毕竟它不像其他的经济鱼类,目前除了部分地区养殖河蚌产珍珠,还真的很少有人专门养殖河蚌。
有些人可能会说,在水产市场不是经常能看到“河蚌”卖吗?其实水产市场的多数都是海蚌,它是长得和河蚌非常相似而已哦。
各位网友们,你们爱吃河蚌吗?在你的家乡野生的河蚌还多不多呢?欢迎大家留言讨论!
寄生虫最多的5种食材,你可能经常吃,却没意识到风险虽然说现在大街上的美食多了,不过很多时候大街上的美食还是有很多弊端的。特别是夏天,很多人都喜欢吃路边摊,并不是说路边摊不值得提倡,但是有时候真的是寄生虫很多的啊。不过作为中国吃货可能对这些问题的考虑比较少了,只要是美味都能被我们的肠胃消化吸收,可是不排除肠胃消化功能比较差的人,接下来给大家整理几种容易有寄生虫的美食,作为吃货看完之后你还吃得下去吗?全吃过的请允许我叫你一声大神。
之一种:生鱼片,一般都把海鲜产品去除骨头切成薄片,蘸芥末或者其他佐料一起来吃,其鲜美的味道,让越来越多的人青睐。但是生鱼片存在许多寄生虫,不管是芥末还是其他调料,都很难 *** 它们的。
第二种:田螺可以说是烧烤摊必备的,在市场上卖的也不贵,但是吃起来实在是太麻烦了!肉少不说,还得拿 *** 往外抠,只能算个休闲食品,当饭吃是永远吃不饱的。田螺的构造注定了它很难清洗,里面的寄生虫也很难清除,有时候吃起来会有泥土味,那就是没洗干净!
第三种:河蚌。这种像贝壳一样的生物,也是很多人的更爱,但是他因为也是在水里生存的,所以他所以她所以她也是,但是她也是我们也是,但是一些野生河蚌里面所含有的寄生虫,我们更是不可估量,如果是人工养殖的话,我们还可以放心一些。
第四种:牛蛙肉质肥美,最近牛蛙锅也非常火爆,但是野生牛蛙常吃会有一种叫做裂头蚴的寄生虫,裂头蚴能耐受的温度范围在零下10℃到56℃之间,只要完全煮熟,煮透,就能够安心食用。
第五种:小龙虾也是晚上吃大排档不可少的一道菜。其实,小龙虾常年在脏水里长大,是很多疾病的来源。吃没有经过高温烹饪熟透的小龙虾,很容易感染寄生虫,特别是肺吸虫病,一旦感染,就会侵入人的肺部,轻者咳嗽,重者造成咳血甚至肺部大出血、休克等。