“做有温度的餐饮品牌”是塔斯汀官网的创牌初心,从之一家披萨店,到之一款超级汉堡问世,再到中国汉堡的诞生。产品创新始终是塔斯汀官网坚守的品牌根本,面对市场快速发展,塔斯汀加盟官网坚定地立下“用中国方式重新定义西式汉堡。那么,塔斯汀加盟费用?塔斯汀汉堡的物流优势是什么?塔斯汀地域消费习惯?
塔斯汀汉堡的物流优势?
汉堡更加适合快递外卖等需要迅速配送的场合,这也是为什么近年来汉堡品牌纷纷布局外卖市场的原因之一。
塔斯汀的地域消费习惯?
不同地域的消费习惯也对汉堡品牌的发展产生了影响。例如在中国,南方消费者对于辣味的偏好更为明显,因此许多汉堡品牌也推出了包含辣味元素的产品。
西式汉堡快餐加盟哪家好?贝克汉堡客源不断西式汉堡是很多消费者都非常爱吃的美食,所以有不少创业者都看到了做西式快餐生意的商机,那西式汉堡快餐加盟哪家好?贝克汉堡是很多消费者都喜欢的西式快餐品牌,该品牌在市场上的生意非常火爆,创业者选择该品牌开店,能够获得源源不断的客源,创业者想要选择贝克汉堡开店,生意经营起来非常轻松。
想做西式汉堡生意但是不知道选择哪个品牌好的创业者者,都想知道西式快餐加盟哪家好?毕竟选择一个靠谱的好项目生意经营起来会格外轻松,在市场中,贝克汉堡这个项目经营得非常不错,它家的美食好吃又美味,是很多消费者都非常信赖的一个美食品牌,所以该品牌在市场上的好评如潮,创业者选择该品牌开店能够轻松地得到广大消费者的认可,想要开店赚钱也会更轻松。
西式汉堡快餐加盟哪家好?如果您对创业项目不够了解,建议您选择一个靠谱的品牌投资,这样才会避免众多加盟的“陷阱”。在众多的西式快餐项目中,贝克汉堡的发展如火如荼,它在市场上的生意非常的火爆,让很多创业者看到了该项目的发展商机,所以近几年贝克汉堡的加盟店开遍了各大城市,也成为了一个家喻户晓的西式快餐品牌。
如今贝克汉堡这个品牌在市场上发展得越来越好,如果您想要投资开店,相信这会是一个很好的发展机会。想要了解贝克汉堡项目的更多详情资讯,可以在抖音平台搜索贝克汉堡抖音号,有更多的贝克汉堡项目信息,等你了解!
加盟贝克汉堡这个项目怎么样?贝克汉堡西式快餐上市之后凭借美味特色的产品,亲民的 *** ,俘获了广大消费者的味蕾,在业界有着很高的销量,对于创业者来说这是一个很好的创业商机,加盟创业是很有发展前景的。那加盟贝克汉堡这个项目怎么样?大家可以一起来了解一下。
贝克汉堡西式快餐的加盟方式非常简单,如果投资者对这个品牌有信心的话,可以与我们联系进行深入的了解,待总部审核通过之后就可以去总部进行实地考察,也可以更加全面,更加直观的了解这个项目。总之,贝克汉堡是一个适合广大加盟商投资的好品牌,大家不容错过。
贝克汉堡西式快餐拥有多元化的经营模式,它的产品系列众多,为消费者带来了一站式服务,投资者加盟这个品牌是非常靠谱的,可以使投资者创业之路更加长远。贝克汉堡这个品牌的加盟方式简单,如果大家有兴趣的话,可以考虑选择该品牌投资。
加盟贝克汉堡西式快餐有着很大的机会获取收益,它是一个简单经营的品牌,加盟之后总部会全程协助,让投资者的创业之路走的会更加顺畅。现在贝克汉堡总部正在 *** ,大家如果有兴趣的话,那么赶紧行动起来吧,这样的实力品牌,这样的投资机会,是不可错过的!
西式餐饮加盟怎么样?近些年西式快餐加盟在我国流行开来,炸鸡汉堡、披萨薯条行业发展迅速,仅仅数年的时间,就在我国的快餐加盟加盟市场上有了不容忽视的位置和发展潜力,到处可见的门店就证实了西式快餐加盟在如今大家日常生活中受欢迎程度和火爆场面。西式快餐加盟是较受欢迎的创业项目,投资少,回报快,收益高,尤其是汉堡加盟店!迈德思客西式快餐企业品牌是西式快一个值得创业人士投资的好项目。
迈德思客严格的选址要求
迈德思客西式快餐以“释放美味享受实惠”为理念,展现出西式快餐加盟的新面貌,是西式快加盟市场上颇受欢迎的企业品牌,也为加盟商带来了很好的收益。其结合了中西式快餐加盟的饮食文化与饮食风味,打造出西式快餐的特色美食文化,生产经营集披萨、薯条、中式套饭、饮料、甜品等8大系列产品百余种各种美食小吃。
迈德思客西式快餐企业品牌研发部门对新产品级服务项目不断地升級革新,考虑各种顾客的各种要求,以追寻更大的西式快餐加盟理想和更好的服务理念为己任,以食品安全、快速清洁为使命,倾力打造出一个属于中国人自己的西式快餐 *** 品牌,为消费者带来真正舒适的特色感受。来到迈德思客西式快餐,你会感受到休闲、轻松、时尚的氛围,而充足的品类、实惠的 *** ,让舒适享受更加亲民。
迈德思客的品牌优势:
*** 精准:
迈德思客以16-38岁为目标消费群体, *** 亲民,人均消费25-30元,满足消费者日常休闲用餐需求。“2019年中国餐饮报告”中迈德思客荣登西安餐饮品牌门店数排名TOP5、订单量排名TOP7。
营运输出:
迈德思客以13年餐饮经营管理经验,数百家餐饮门店运营管理的成功模式和经验,全新扶持、精心运维各地加盟商。
选址专业:
我们有一支专业 *** 强且审核严格的开发团队,结合品牌实体店,依据后台数据模型,研究总结,提供客观参考。
连锁体系:
打造连锁优势,拥有一套简单、统一、可 *** 的连锁 *** 。
专业设计:
专业设计师倾心打造统一品牌VI形象,风格紧跟时代主流。
服务支持:
持续的迭代经营能力、产品服务能力、资源整合能力、不断提升品牌形象,实现经营效率更大化,依托总部,实现共赢。
成本优势:
*** 的成本控制,与供应商建立良好的合作关系,努力创造规模经济效益
现在贝克汉堡西式快餐可以加盟吗?西式快餐行业的高度发展使得众多西式快餐品牌出现,这些品牌之间存在着较大的竞争,贝克汉堡西式快餐之所以成为竞争力比较强的品牌,是因为其高品质的西式快餐产品俘获了一大批美食爱好者的心,部分投资者对该西式快餐品牌很关注,那么,现在贝克汉堡西式快餐可以加盟吗?
现在贝克汉堡西式快餐是可以加盟的,而且加盟门槛不是很高,加盟费也不是很贵,该品牌的加盟条件包括:1、认可该西式快餐品牌加盟模式、经营理念以及企业文化;2、热爱餐饮行业且有与该西式快餐品牌合作的意愿;3、具备一定经济实力与经营管理能力;4、有风险意识,可以正确看待投入与回报之间的关系。
贝克汉堡这个品牌的加盟费会根据加盟地区的不同,以及加盟等级等相关因素不同而存在差异,但是它的投资费用在大部分投资者可以接受的范围之内。加盟商需要向总部提交的加盟费用主要有四种,包括品牌使用费、品牌加盟费以及品牌管理费,但是总共需要的加盟费并不多,是大多数人可以接受的。
贝克汉堡西式快餐出餐快,口味好,符合人们快节奏生活的同时还能够满足广大消费者的不同口味需求,自然获得了市场的追捧。如今贝克汉堡这个项目在市场上发展的越来越火爆,创业者若是想要投资创业,选择该项目开店是非常明智的。
做披萨起家,一年内新增加盟店近两千家,塔斯汀能否跑出“中式快餐”新格局?近年来,西式快餐市场同质化问题日益凸显,市场面临巨大的创新变革空间。而伴随着“国潮”概念爆火,在西式快餐基础上,一类主打“中式口味、中式食材”的“中式汉堡”也掀起了快餐行业的创新浪潮。
“中式汉堡更适合国人口味的同时还具有极高的 *** 价比,在塔斯汀,20元左右就能解决一餐。”在济南,提到“中式汉堡”,不少消费者都向山东商报·速豹新闻网记者提到了一家名为“塔斯汀”的汉堡品牌。从福建起家,凭借加盟模式在全国多个省份“开花结果”,记者统计发现,目前塔斯汀已经在济南开设超过40家门店。不过也有消费者疑惑:“什么是中式汉堡,它和普通汉堡有什么不同, *** 和口味如何?”带着这些疑问,记者于近日展开了调查。
◎文/图 山东商报·速豹新闻网记者 冯云云 杜姿霖
(济南市历下区一家塔斯汀门店)
中式汉堡品牌“突围”
创新聚焦“饼皮”
“还没听说过塔斯汀这个牌子,什么是中式汉堡,类似于肉夹馍吗?”在采访过程中,市民张先生向记者表达了自己的疑惑。调查中记者了解到,消费者口中的“塔斯汀”,隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司,其品牌官网介绍,这是一家主营中式汉堡的餐饮连锁品牌。
和肯德基、汉堡王等连锁品牌不同,塔斯汀的汉堡坯并不是寻常汉堡用的西式面包,而是更具有中式特色的现烤饼皮。此外,塔斯汀还推出了北京烤鸭堡、鱼香肉丝堡等极具中式特色的汉堡。
而除了塔斯汀,近年来快餐市场还出现了楚郑·中国汉堡、大大方方中国汉堡、豪客吉中式汉堡、汉堡状元·中国汉堡、花堡旦·中国汉堡等多家中式汉堡连锁品牌。同样,这些品牌也在饼皮、内陷上做出了具有明显中式风格的创新。
公开数据显示,从2022年8月到2023年1月,店名带有“中国汉堡”或者“中式汉堡”的快餐门店数量快速攀升,从1772家上升到3533家。
不过调查中记者发现,在济南多家塔斯汀门店,销量更好的产品仍是具有“洋快餐”符号的香辣鸡腿堡。“我们每次都是吃香辣鸡腿堡,偶尔会吃个牛肉堡,但像鱼香肉丝堡、麻婆豆腐堡这一类是不会尝试的,感觉像‘黑暗料理’。”6月14日,正在和朋友在历下区的一家塔斯汀门店用餐的李女士告诉记者。
“目前多家品牌都将中式元素体现到了现擀现烤的饼皮上,产品相似 *** 极高,味道也大同小异,而且消费者仍偏爱传统的炸鸡、牛肉内馅,产品同质化较为严重。”在济南从事餐饮行业的楚先生表示。
做披萨起家的塔斯汀
济南已有40多家门店
记者梳理发现,塔斯汀创立于2012年,总部目前位于福建。在2017年以前,塔斯汀主要 *** 在江西,彼时仅是一家普通的披萨店。
直到2020年,塔斯汀喊出“中国汉堡”的口号,门店扩张速度明显加快。数据显示,在餐饮业承压的情况下,2021年底,塔斯汀门店数量突破了1100家,同年11月,塔斯汀获得了不惑创投与源码资本的股权融资。
据此前媒体报道,截至目前,塔斯汀在营门店4019家,覆盖全国233个城市,近90天新开门店653家。此外,2021年底至2022年底,塔斯汀净增门店1994家,平均每天开店数量超过6家。记者统计发现,济南目前共开设了超40家塔斯汀门店,多数布局在学校、步行街区附近。
对比西式快餐品牌,一组公开数据显示,目前 *** 位列国内炸鸡汉堡品类开店量之一,肯德基和麦当劳分别位列第二、第三,塔斯汀门店数量已经超过第五名的德克士,位列第四。相比在中国市场深耕了17年之久的汉堡王,塔斯汀的门店数量比汉堡王多出了近1700家门店。
面对塔斯汀的快速扩张,有业内人士表示:“中式汉堡无疑迎合了中国消费者的‘中国胃’,有着较大的市场发展潜力。但中式汉堡与肉夹馍、煎饼果子等受众基础广泛的传统小吃有着相似之处,想要在市场上脱颖而出就必须从饼坯、馅料等多方面入手,打造差异化竞争优势。”
创始人出身 ***
高速扩张难逃食安隐患
伴随着越来越多的中式汉堡品牌进入市场,各家如何立足? *** 无疑离不开 *** 二字。
公开数据显示,中国平价“洋快餐”行业 *** *** 的人均客单价为18.94元,其他的西式快餐品牌人均单价大多在30元以上。塔斯汀的平均客单价略高于 *** ,达到21元,但整体上还是低于肯德基和麦当劳。
从门店布局来看,目前 *** 三线城市门店数量最多,占总门店数量的24.72%;二线城市、四线城市、新一线城市分别占比20.8%、19.31%和18.12%。同样,塔斯汀有近80%的门店开在2、3、4、5线城市,一线及新一线门店占比不到20%。
“塔斯汀是否计划将门店继续下沉?在门店数量方面,是否会成为下一个‘ *** ’?”今年6月15日,记者就上述问题致电塔斯汀相关部门,塔斯汀公关部相关工作人员杨先生告诉记者:“由于问题方向基本是与 *** 做对比,根据企业战略规划,无法做到具体回复。”
不过,天眼查资料显示,塔斯汀的创始人魏友纯在2011年到2013年间开过7家 *** ,直到2015年,魏友纯开了之一家塔斯汀比萨店,成为其创业主线。
尽管塔斯汀目前并不愿与 *** 做对比,但两者仍在产品价位、门店布局等方面高度重合。同样,疯狂扩张的这几年,食安问题也困扰着塔斯汀。
2022年3·15期间,有媒体曝光“塔斯汀”南昌雍景半岛店存在食材超期售卖、篡改食材有效期、违规 *** 餐食等问题,随后,南昌市市场监督管理执法稽查局高新分局对其涉嫌违法违规行为依法立案。同期也有媒体爆料塔斯汀后厨存在黑油反复使用、食材超期售卖问题。今年3月和6月,多地监管部门通报多家塔斯汀门店分别存在采购的原料未索取供货商资质证明,冷链食品未进入赣溯源 *** 备案,油炸用油更换记录不完善、清洗池并未进行区分、前台垃圾桶未使用时未加盖, *** 作间内水池混用等问题。
而在小红书、黑猫投诉等平台,有不少消费者反映称,在塔斯汀购买的汉堡中吃出头发、生肉、虫子等,更有一消费者表示,在食用塔斯汀的产品后出现了肠道细菌感染的情况。记者注意到,截至发稿,黑猫投诉共有近1400条有关“塔斯汀”的相关投诉。
“塔斯汀如何看待扩张速度和产品品控之间可能存在的矛盾;高速扩张下又如何保证食品质量安全?”针对该疑问,塔斯汀亦未能给出相关回复。
而在2022年3月份的内部信里,塔斯汀总经理杨兵就承认了个别门店 *** 作执行不规范、不到位的事实,称自己和团队“内心焦灼,充满担忧”。
加盟费用远超普通快餐店
门店密度或影响回本周期
同许多快餐品牌一样,塔斯汀的扩张,也依托加盟。
塔斯汀官网显示,以一家65m2的标准门店为例,在不包含店租 *** 费的情况下,需要45.23万元,整店造价投资预算在70万元左右。而在今年的第60届中国特许加盟展中,不少投资者表示:“投资额考虑在20万元-50万元左右。”对于快餐行业而言,塔斯汀的加盟费用并不算低。在 *** 上,也出现了一些“塔斯汀赚钱不靠汉堡,而是靠加盟费”的相关讨论,更有加盟商爆料:“目前塔斯汀向加盟商抽成6%,部分加盟商已经改做其他行业。”
“目前这附近已经不适合再开加盟店了,这一处商圈就有三家塔斯汀了,消费人群高度重合。”6月15日,历下区一家塔斯汀门店的负责人告诉记者,由于门店密度较大,周围几家塔斯汀会出现互相掣制的情况,再加上本身投入较高,门店回本需要较长一段时间,也无法保证每家门店都能回本。负责山东地区加盟的一工作人员向记者表示:“目前青岛、济南地区门店数量较多,可能已经无法加盟。”
但上述工作人员杨先生仍告诉记者:“目前山东地区仍然是一个比较新的市场,主要聚焦在青岛、济南、潍坊几个城市,但体量比较薄弱,塔斯汀布局仍主要聚焦在华南地区。”
也有专家指出,中式汉堡连锁品牌想在庞大的市场体量中突围,将面临不小的挑战,需在产品、技术、品质等方面持续创新,打造差异化竞争优势,才能不断发展壮大。
618年中大促,给西式快餐加盟的启示6.18年中大促热度,还未消弭。作为 *** 以来一个大的消费季,618,天猫累计下单金额6982亿元;京东全球年中购物节累计下单26 *** 亿元,均创下新纪录! *** 后的报复 *** 消费终要来了吗?作为炸鸡汉堡西式快餐行业,这场盛宴,给我们了哪些启示?我们又该如何乘风破浪?
西式汉堡
1. 注重节假日营销
善于利用噱头,节假日包括周末, *** 量相对平时来说,会比较大,店内要抢占更多消费者进店消费,就必须有足够的吸引力,给消费者进店的理由!比如: *** 优势,新品上市优势等。
2. 开展会员活动,线上线下齐宣传
开展会员活动有利于加盟商维护客群关系,同时增进消费者对品牌的认同感!千万别小看客群关系的维护,消费者一旦出现同品类选择时,你的客群关系维护的好,消费者就有很大可能会选择你的店消费。同时除了总部公司帮着线上线下宣传外,消费者也可能会帮着宣传!
3. 保障食品健康美味
炸鸡汉堡,作为迈德思客的主打产品,主要原料均经过总部严格筛选,长达多年经验总结的,既能保障加盟商利益,还能保障产品质量的原材料。其中鸡肉由总部精选的白羽鸡,该品种以玉米豆粕等杂粮饲养,肉质鲜美,不加激素;专用煎炸起酥油来自于以种植园为主的东南亚,由天然棕榈果压榨而成,这种煎炸起酥油不含致癌物质 *** 素和胆固醇,对机体有保护作用。同时,迈德思客为保证产品质量,斥巨资建造德国专业进口生产线的汉堡加工厂,为加盟商省去中间差价。
4. 注重店内环境及服务
迈德思客,从西式快餐加盟店的品牌VI形象到装修设计,由迈德思客总部请专业设计师倾心打造,满足消费者日常休闲用餐需求;店内工作人员由迈德思客总部培训,以“真诚待客,贴心服务,坚决维护公司形象”为价值观,争取让走进迈德思客的消费者吃得开心!
有人说,2020年是未来10年比较适合创业的年份,因为危机里往往蕴含转机,房租,店面位置以及加盟费等等,都比之前甚至未来更能获得优势,如果你打算自主创业,请趁早!
餐饮行业机遇与风险并存,如您对文章感兴趣,可私信或留言哦
在县城开家贝克汉堡西式快餐怎么样?现在生活节奏越来越快,快餐行业因其符合当前的快节奏生活,因此越来越火爆。贝克汉堡西式快餐是目前西餐品牌里的实力品牌,最近 *** 了加盟政策,对创业者来说现在正是加入的好机会。那在县城开家贝克汉堡西式快餐可行吗?对贝克汉堡这个项目来说,它是一个非常有实力的企业,对开店的区域没有严格的要求,县城也可以开店。
自贝克汉堡进入市场以来,就有非常多的消费者看好它的产品,贝克汉堡采用的模式是整店输出的模式,对于那些想要创业的人来说,非常简单,只要简单的学习就能完成开店。贝克汉堡是一个有实力的品牌,市场影响力很大,加盟贝克汉堡西式快餐后,成功会与你更接近。
选择贝克汉堡西式快餐,总部会给予一定的指导,让创业之路变得非常的简单。贝克汉堡做出来的产品好吃美味,一般人没有办法抗拒,所以它有很多忠实顾客,也有很多回头客。加盟贝克汉堡这个品牌以后,总部会提供技术支持,还有正确的创业指导,让创业者能轻松的开展事业。
贝克汉堡西式快餐的产品一直都是以健康营养为基础的,所以它的品质得到了很多消费者的青睐。在县城开家贝克汉堡西式快餐怎么样?它是适合小本创业的好项目,想要加盟的朋友们可以联系我们了解具体项目详情。
贝克汉堡西式快餐开店怎么样?加盟费高不高?现在不少上班族都会选择吃快餐或者点外卖,其中大家选择较多的就是贝克汉堡了,主要是它的出餐快,及时实在就餐的高峰期,购买的时候等待时间比较短,而且 *** 还不贵。很多投资者看到了其中的商机,也想着自己开一个西式快餐店,那贝克汉堡西式快餐开店怎么样?加盟费高不高?
贝克汉堡西式快餐在选材上非常讲究,采用的都是新鲜绿色健康的食材,并且 *** 流程遵循着很高的标准要求,是消费者信赖又放心的餐饮品牌,也很受消费者青睐。贝克汉堡西式快餐开店怎么样?费高不高?这个品牌深受消费者追捧,在市场上的发展前景非常好,投资者加盟开店可以拥有非常不错的生意。
贝克汉堡西式快餐是一个实力非常雄厚的品牌,如果大家选择加盟这个品牌的话,在总部的扶持下就能简单创业。贝克汉堡项目不需要太多的创业成本,是大部分人都能加盟的品牌。贝克的加盟费用很低,但是其中的收益比较可观,这样的项目投资小,风险低,也不需要太多的 *** ,能让投资者获取不错的收益。
通过对上面文章的介绍之后,大家对于加盟贝克汉堡西式快餐的一些常识都有所了解了,能够看出这是一个靠谱的创业品牌,在市场中拥有较高的人气,创业者选择该品牌经营生意做起来也是非常轻松的。
进不去一线城市,也难守下沉市场,德克士的路为什么越走越窄?近日,有媒体报道,西式快餐品牌德克士在一线城市的发展似乎并不如意,在北京的门店关闭大半,这究竟是怎么回事呢?
餐易私塾 餐易君 | 文
01
德克士一线城市大量关店
近日,有网友反应,位于北京老国展互联网餐饮服务平台熊猫星厨内的德克士精选店目前已关停,据悉,这家店是德克士在北京仅有的一家精选门店,菜单种类比一般的德克士精简,当初是德克士针对一线城市特别推出的一种新店型。
那时候的德克士表现出了进入一线城市的决心,但在扩店上,似乎却并不如意。
除了这家精选店之外,餐易君发现,德克士在北京的36家店已经关停大半,从大众点评上查询的信息中可以看到,目前德克士在北京的门店仅剩下13家。
但其实实际营业的却只有10家,其中一家显示“暂停营业”,另外两家尚未开业。
除了北京之外,德克士在其它一线城市的门店似乎也正在急速的收缩,这在人们看来,德克士重回一线城市的路似乎并不顺利。
02
德克士那些年的发展历程
资料显示,德克士和肯德基和麦当劳一样,也是诞生于美国的西式连锁快餐品牌,但在发展上,却一直不如肯德基和麦当劳。德克士1994年进入国内市场一直就发展的不温不火。
但从1996年被中国 *** 的顶新集团收购后似乎就有了底气,开始与肯德基和麦当劳正面硬刚,但也不过仅仅两年的时间就灰头土脸的落败逃离了一线城市。
反而向肯德基麦当劳还未开拓的三四线城市发展,成功在下沉市场耕耘出了一片天地,成为了继肯德基和麦当劳之后的第三大西式快餐品牌。
德克士尝到了甜头,在下沉市场站稳脚之后,又开始起了重回一线城市的心思。
2005年,德克士又发起了向一线城市进攻的信号。当时的豪言是要在2008年之前在北京地区开到60家店。
但结果呢?2007年5月时,德克士关闭了位于北京的最后一家门店,它的第二次进攻计划又一次宣告失败。
在2013年的时候,德克士的门店数量超过2000家,门店数量超过麦当劳跻身行业第二时,它便又起了向一线城市进攻的心思。
经过前两次的失败,这次德克士改变了策略。不再布局寸土寸金的商圈,而是直奔“铁公机”站点,战略是“花小钱办大事”。
比如北京的国展熊猫星厨店,其开店成本就非常的低,这种类型的店是德克士“三进军”的首要选择。
但结果呢?它的第三次一线城市的扩张也并不顺利,据数据显示,截至2021年3月,德克士位于北京的30家店面已经关停大半,如今只剩下10家店在经营,不足肯德基、麦当劳的十分之一。
03
德克士的路为什么越走越窄?
餐易君观察发现,德克士不仅回不了一线城市,在下沉市似乎也难守地位,曾经让无数小镇青年“惊为天人”的汉堡、炸鸡等东西,如今对于他们来说,已经不再有吸引力了。
一线城市回不去,下沉市场也难守,为什么会走到这种窘境呢?
一、产品缺乏创新力
近年来,德克士一直在“年轻化”上发力,无论是签约贾玲进行代言,还是开设“新舒食概念店”、无人智慧餐厅“德克士未来店”等,都是想要抓住年轻消费者的心。
但在大多数人看来,这些东西都是一些表面的升级,对于德克士本身来说,大多数人的吐槽都是“无创新”“老三样”“没变化”。
甚至不少消费者表示,德克士能点的也就那几样,有麦当劳和肯德基,就不会买德克士。
在德克士官网上可以看到,目前德克士的“经典餐食”主要为炸鸡、米饭、卷、汉堡、小食、甜品、饮料等系列,而餐易君发现,在大众点评“网友推荐菜”中,除了脆皮 *** 腿、脆皮炸鸡等评价数量较多之外,其它品类少有网友点评。
业内认为,与营销相比,德克士还是更应该注重产品的创新和更新,以及产品质量和服务质量的提升,而不是浮于表象,丢弃根本。
二、加盟门槛低,品质难以把控
据德克士官网资料显示,其于2000年开启加盟模式,在全国 *** 0家门店中,有85%都是加盟店。
加盟方式包括特许加盟、合作加盟、员工创业加盟,通常在店址确认后,从签约到开业大约间隔2-3个月。据德克士工作人员介绍,德克士现在的加盟费全国统一为30万元。
而对于加盟的要求,无论是否有经验都可以进行加盟,而审核加盟者也只需要审核资产而不需要审核经验。
相比起来,麦当劳和肯德基的门槛费用要高出德克士很多,其它条件也比德克士严格。
而德克士的这种低门槛的加盟方式,就让德克士的门店质量参差不齐,经营者质量也高低不一,久而久之,这就让食安、品控参差不齐,难以把控,自然也会被人们抛弃。
三、各大品牌的围剿
德克士虽然是美国进入国内的品牌,一开始的发展路线采用的是肯德基的模式,但最终发家还是从下沉市场开始的。
但近年来,一二线城市的餐饮空间逐渐被挤压,下沉市场无论是消费能力还是消费水平都逐渐提高,大品牌下沉布局已经不是什么新鲜事。
肯德基、麦当劳也开始布局下沉市场抢食空间,让本来非常广阔的空间也变的紧张起来。
不仅如此,国内各大西式快餐品牌也开始抢食下沉市场空间,比如 *** 、正新鸡排等,也都是从下沉市场发家的,比起德克士来说,这种本土的品牌物美价廉的属 *** 更能吸引小镇青年的心。
德克士在下沉市场的市场空间也被这些品牌进一步的瓜分,就造就了现在的这种“一线城市回不去,下沉市场难守住”的窘境。
小结:
据消息,今年3月份的时候,德克士传出了寻求IPO的消息,如果上市的规划成功,德克士就又变得有钱了,那它的发展会顺利吗?
网友们甚至提出问题,当德克士变得有钱后,它的门店又要开去哪里呢?眼见的,德克士的未来已经看不清了。
业内更是指出,德克士的产品一直是被诟病的点之一,业内认为,无论未来德克士是在一线城市发展,还是继续深耕下沉市场,对于品牌长期生存来讲,企业必须要在研发上进行一定投入。
除产品逐渐标准化外,丰富产品口味,形成独特的品牌特质、提升核心竞争力才是品牌的生存之道。此外,还需要通过大量消费者调查研究,了解品牌现有消费者的喜爱,才能形成品牌的忠诚消费人群,对此你怎么看呢?