从味觉高地跃升产业高地 重庆新政策为“土特产”发展赋能

中新网重庆8月24日电 (梁钦卿)重庆市 *** *** 24日召开新闻发布会，对该市 *** 的支持食品及农产品加工产业高质量发展的十条政策(下称“十条政策”)进行解读。重庆市农业农村 *** 会副主任陈勇表示， *** “十条政策”是为了做大做强重庆主导产业，实现全市从味觉高地向产业高地的跃升，将食品及农产品加工产业打造成重庆市经济发展的重要增长点。

食品及农产品加工产业是提升农产品附加值的关键，也是构建农业产业链的核心。重庆食品及农产品加工产业发展门类齐全、底蕴深厚、基础良好，孕育出了由重庆火锅、重庆小面、重庆酸辣粉、重庆烤鱼、重庆毛血旺、三峡柑橘、涪陵榨菜、荣昌猪、城口腊肉、丰都麻辣鸡、巫山脆李、潼南柠檬等区域公用知名品牌组成的重庆“土特产”阵列，全市将食品及农产品加工产业作为三个5000亿级支柱产业集群之一来打造。

陈勇介绍，“十条政策”包括提高食品及加工农产品标准化生产水平、支持冷链流通体系建设、支持质量和品牌建设等。

此前，重庆市已发布食品及农产品加工产业的“爆品”机会清单，形成了12个“爆品”机会产品类别，今年计划打造销售收入5亿元以上的“爆品”至少10个。重庆市经济和信息化 *** 会二级巡视员刘群生介绍，“爆品”其实就是企业的“拳头”产品，通过把一款产品或者一个卖点做到极致，从而助推品牌的打造。重庆市经济信息委重点围绕粮油、休闲食品、预制菜等生产企业实施“爆品”打造计划，开展品牌集中宣传推广活动。

重庆市商务 *** 会二级巡视员任开庆表示，支持电商企业重点围绕火锅食材等实施“爆品”打造计划，开展品牌集中宣传推广活动。对于依法登记注册，具有 *** 法人资格，2023年 *** 营业额同比增长20%，并在知名电商网站销售同类排名前列的培育“ *** 爆品”的电商企业，择优给予项目主体按不超过实际有效投资额40%，更高30万元的资金扶持。

重庆市财政局二级巡视员唐峰还介绍，涉及融资支持方面，“十条政策”提出对食品及农产品加工产业100家领军企业、100家高成长 *** 企业新增 *** ，按 *** 市场报价利率的60%，给予更高不超过1000万元的贴息支持。目前，重庆市财政已下达1亿元贴息资金，各区县正在抓紧兑付。(完)

一个本地人写的重庆旅游攻略

那么作为土生土长的重庆人，今年重庆的旅游攻略就让我来定制一份旅游攻略给大家作为参考吧。

说起重庆，很多人的

之一反应就是空气中随处弥漫着的「麻辣」味。诚然，无辣不欢正是重庆这座城市最真实的写照。但是重庆不仅有辣，还有热也是特色之一，重庆只有冬夏，春秋那是在战国时期了。<思考>

随着夏至马上到来，夏天的步伐正逐步迈进。首先要解决的当然是住宿和交通问题啦。

住宿的首选当然是在渝中区解放碑附近啦～

作为重庆经济文化中心，不论是去南岸区还是江北区，解放碑都是十分方便的，最重要的是重庆的主要旅游景点基本集中在解放碑商圈及附近。

但节假日解放碑附近的酒店 *** 比较高，这对大 *** 是很不友好的！所以我们可以考虑将住宿地点换到渝中区的大坪，这里的房价会比解放碑附近便宜很多哟。

同时大坪也是重庆的地理几何中心，乘坐1、2号地铁换成3、5、6、环线去其他几个区也是很方便的，并且这里离龙湖时代天街很近，应该没有能拒绝龙湖时代天街的年轻氛围的大 *** 吧，可以顺便去逛逛哟。

如果你主要想在三峡博物馆、重庆大礼堂、皇冠大扶梯、中山四路、鹅岭公园、鹅岭二厂李子坝、重庆动物园、华生园梦幻 *** 等景区游玩，可以考虑住在两路口附近，这个地点离这些景区是非常近的，并且去江北区和南岸区也同样很方便。

交通的首选高铁、飞机、动车、火车啦～

众所周知，重庆是一个8D魔幻城市，地形崎岖，路况复杂，房子依山而建，交通错综复杂，这也是国内、国外的朋友非常头疼的一个关键点，今天小编就为大家从国内交通和市内交通两个方面进行简单的分析，希望能够帮到宝子们。

从外地来重庆的同学，建议坐高铁或者动车到重庆北站或重庆西站，目前重庆北站与重庆西站也是15分钟左右一趟。并且重庆西站目前的环线到达推荐重庆住宿地点很方便的。

乘坐飞机则是抵达重庆江北国际机场T2或T3。都可以乘坐重庆轻轨和地铁10号线在七星岗站转1号线到达以上推荐住宿地点。

到达交通出行：

如果你到重庆来旅游，千万不要选择自驾或者打车，因为节假日人太多了，自驾游或者打车可能你的旅途都会在车上度过，并且很多出租车司机怕堵车也不会去景点。

建议乘坐轨道交通，可以先在支付宝或者是微信搜索“重庆交通乘车码”直接微信或支付宝扫交通码，不需要排队买实体票，具体乘坐那一线或者在那一站下车，就相信导航吧～

但是出了轻轨站迷路了，导航在重庆也会迷路，一会儿让你穿墙而过，一会儿让你徒步跨河，那就赶快果断放弃导航吧，在重庆导航的用处也就只有乘坐轻轨看下车站台。这种时候当然还是我们重庆当地居民最靠谱啦，再难绕的路热情的重庆人都能帮你绕出来！

重庆3日游推荐必看景点：

DAY1:【长江索道】——【李子坝轻轨】——【 *** 古镇磁器口】——【十八梯】——【洪崖洞】

【长江索道】位于中国重庆，被誉为“ *** 长江之一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”。长江索道是构筑重庆独具特色的立体交通 *** 的重要组成部分，是与重庆山水人文特色相辉映，与山城景致相得益彰的城市名片，乘坐重庆长江索道，最适合解读重庆“立体交通”与“山城外形符号”。

【李子坝轻轨】是重庆轨道交通2号线的一座高架侧式车站，设置于重庆轨道公司物业楼的八楼，车站编号207，位于重庆市渝中区嘉陵新路与桂花园路交汇处，北临嘉陵江，背靠桂花园路。李子坝站是重庆轨道交通2号线全线唯一的楼中站。当地网红打卡的轻轨站，轻轨列车从大楼中穿墙而过。这里特别受年轻人青睐。

【 *** 古镇磁器口】位于重庆市区近郊，东临嘉陵江，南接沙坪坝，西界童家桥，北靠石井坡。磁器口原名白崖场，始于宋真宗咸平年间（公元998-1003年），在明朝成为繁华的商业码头，“白日里千人拱手，入夜来万盏明灯”被美誉为“小重庆”是其繁荣写照。清朝初年，因生产青花磁，得名磁器口，古称龙隐镇。素有巴渝之一古镇之称的磁器口，已有1800年，孕育了古镇悠久的历史与文化，磁器口古镇，当年是热闹的水陆码头，踩踩青石板路，品尝当地的美食小吃，找个茶馆坐坐，感受下老重庆的风土人情。

【十八梯】十八梯传统风貌区占地面积约88亩，建筑面积约16.1万平方米，区划分为A、B、C、D、E五个地块，共设传统文化体验区、国潮文创体验区、国际交流中心、生活方式中心四大功能区域。分为南北风貌景观带和东西旅游拓展带，两带中打造“十八景”，含有“花街鸟语”、“黄葛挂月”自然风貌景观2个，“古井春风”、“教场揽胜”等艺术景观7个，“于公挥毫”、大轰炸遗址等历史展陈3个，以及“响水茶香”、“巴渝人家”等特色运营景观6个。

【洪崖洞】原名洪崖门，是古重庆城门之一，位于重庆市解放碑沧白路，地处长江、嘉陵江两江交汇的滨江地带。以具巴渝传统建筑特色的“吊脚楼”风貌为主体，依山就势，沿江而建。可望吊脚群楼观洪崖滴翠，逛山城老街赏巴渝文化，山城烫火锅看两江汇流，品天下美食。

DAY2:【大足石刻】——【两江夜景游船】

【大足石刻】中国晚唐时期更大型的石窟造像艺术，宝顶山摩崖造像始凿于南宋年间，四周500米以内山岩上遍刻佛像，以六道轮回、广 *** 阁楼、华严二圣像、千手观音像等最为著名，是我国石刻艺术中集 *** 、儒教、道教于一体的艺术瑰宝；国际教科文组织定为中国石窟艺术最后的一座丰碑。

【两江夜景游船】“不览夜景，未到重庆”。重庆两江游是指乘坐观光游船，夜游长江和嘉陵江。从朝天门码头出发至黄花园大桥，掉头至两江交汇处，再到喜来登酒店附近后返回朝天门码头。

DAY3:【天生三桥】——【仙女山森林公园】

【天生三桥】《变形金刚4》、《黄金甲》、《爸爸去哪儿》拍摄地、国家AAAA *** 风景名胜区，以其壮丽而独特的“三硚夹两坑”景观称奇于世。

世界更大天生桥群和世界第二大天坑群相映生辉，坑与坑之间以桥洞相望，桥与桥之间以坑相连，规模宏大，气势磅礴，瑰丽壮观。

【仙女山森林公园】仙女山位于重庆市武隆区境乌江北岸，地属武陵山脉，海拔2033米，拥有森林33万亩，天然草原10万亩，夏季平均气温24℃。以其江南独具魅力的高山草原，南国罕见的 *** 雪原，青幽秀美的丛林碧野景观，被誉为“南国之一牧原”和“东方瑞士”，其旖旎美艳的森林草原风光在重庆独树一帜。可以在草原里漫步，享受阳光的温暖普照。

（旅游路线推荐及美食推荐存在一定的个人倾向，如果各位小主们有不同的建议，是时候让来重庆旅游的外地朋友感受一下重庆的热情啦！）

重庆地域广泛，自然资源众多。在山城巴国的历史发展中，也有着很多的当地特产资源。工艺品、风味食品是整个重庆地区的特色招牌，不妨可以带点回去给亲朋好友。下面小编为大家倾情总结了重庆的十大特产······

就重庆特产的知名度而言，在渝快购重庆特产商城就能一站式购齐所有正宗重庆特产伴手礼。

全国最火五大夜游商圈，重庆占俩！（不说名字，重庆人秒懂）

今年暑期，旅游市场持续升温

美团、大众点评数据显示

暑期以来

“夜游”“夜市”搜索量

较去年同期增长约80%

上海迪士尼、重庆解放碑

长沙五一广场、重庆观音桥、成都春熙路

成为全国夜间消费

最为火热的前五大商圈

小布丁带你一起

感受解放碑、观音桥夜经济的魅力

解锁它们能成为全国顶流的奥秘

↓↓↓

解放碑商圈

推荐游玩顺序：山城巷传统风貌区→得意世界→鲁祖庙→八一路好吃街→解放碑→WFC会仙楼观景台→妙街→罗汉寺→国泰艺术中心

7月，2023全国暑期消费季暨不夜重庆生活节在重庆渝中区解放碑十字金街启幕。（资料图）重庆市商务委供图

渝中是重庆独特风貌的集中地

在这里

可以“一站式”体验

山城、江城、 *** 的风采

解放碑十字金街

集时尚、奢华、前卫于一身

随处可见潮流大牌

时尚弄潮儿可以在这里

尽情感受渝中的华丽与优雅

八一路好吃街美食城。（资料图） 钟志兵 摄

解放碑美食街

是重庆老饕们的美食乐园

得意世界

是极具特色的赛博朋克风小吃街

霓虹灯下的二次元世界

鲁祖庙

更像一个复合的小市集

街道两旁的美食小吃店毗邻而居

或新潮或传统

夜晚的八一路好吃街

无数地道的重庆特色小吃

全都汇聚于此

WFC会仙楼观景台。重庆城市影像师 *** 元 摄

吃完美食看夜景

WFC会仙楼观景台

享有“西部之巅”的美誉

值得一去

如若还未尽兴

国泰艺术中心的

建筑之美、艺术风采

可驻足一番

国泰艺术中心。 重庆城市影像师 *** 元 摄

解放碑旁边的十八梯

是连接当时上下半城的核心道路

如今

经过修缮后的十八梯

兼具历史的底蕴与时尚的风貌

已成为中外游客喜爱的热门打卡地

亮灯的十八梯传统风貌区，仿佛天上的街市。重庆城市影像师 *** 元 摄

解放碑不远处

还有一座 *** 古刹

——罗汉寺

可寄托你远道而来

悠然的心绪

古朴的罗汉寺飞檐与现代建筑的对话，在城市的喧嚣中获取片刻幽静。重庆城市影像师张坤琨 摄

来重庆必打卡之地洪崖洞

位于重庆解放碑沧白路

是国家AAA *** 旅游景区

入夜后的洪崖洞璀璨梦幻

可望吊脚群楼、观洪崖滴翠

逛山城老街、赏巴渝文化

烫山城火锅

重庆城市影像师 张坤琨 摄

假期出游高峰时

重庆千厮门大桥“封桥迎客”宠粉

大桥俨然变成了一条“步行街”

游客们可以在桥面上随意行走观看

在“更佳拍照点”摄影、拍照留念

观音桥商圈

推荐游玩顺序：苏宁巨幕→方圆LIVE→大融城→观音桥好吃街→北城天街→星光68广场→星光城市缆车→大九街

置身观音桥广场

目光很难不被这块大屏吸引

这块巨幕采用先进的 *** 眼3D技术

全屏3788平方米

物理分辨率达到8K

是观音桥商圈的一大热门打卡地

方圆LIVE是今年才开业的

“Z世代年轻潮流 *** 地”

它将在地文化和青年潮流元素结合

规划改造出了INS风、赛博朋克

二次元、国潮等五大特色主题街区

走进其中

都是年轻的气息

位于观音桥核心商圈的大融城

是重庆首家 "青年主题购物公园"

15万平方米

人 *** 化与自然景观结合的公共空间

为青年消费者提供

衣、食、行、娱、美、学于一体的

主题生活场所

作为重庆市小餐饮“示范街”

江北区“诚信示范街区”的观音桥好吃街

*** 了全国各地1000余种小吃

及重庆本地火锅、串串、 *** 菜等

是外地人到观音桥商圈的打卡地之一

观音桥好吃街有A区和B区两个区域

A区位于大融城背后一侧

B区位于轨道9号线观音桥站7号出口旁

北城天街

是江北区观音桥商圈核心步行街的名字

也是一座集购物、休闲、餐饮

娱乐为一体的购物中心

是"重庆十大时尚地标"之一

茂业天地

汇集了密室逃脱、KTV

剧院、射箭俱乐部等业态

是夜玩观音桥商圈的必选地之一

星光68广场作为“国际时尚潮流 *** 地”

除了大量汇聚高端国际时尚品牌

凭借巨幕海洋水族馆

互动体验书城的打造

重新定义购物中心的消费逻辑

星光城市缆车是重庆的之一条

开在城市商业购物中心的缆车

不仅能切身体验上个世纪老重庆出行方式

还能一路欣赏沿街的日咖夜酒娱乐地

感受烟火气的都市生活

大九街是以“夜经济”为主

文化创意、跨界商贸等多种商业业态

错位发展的都市文化旅游特色街区

它是首批国家级旅游休闲街区

是江北“夜生活”

不可忽视的一环

夜味 夜养 夜赏 夜玩 夜购

既有烟火气、巴渝风

也具时尚潮、国际范

近年来

重庆着力打造主题鲜明

特色突出的都市夜景

“不夜重庆”的名片将闪耀全球

来源：重庆发布 渝中发布 江北区融媒体中心

在重庆的街边，我体验了一把新疆特色小吃集市

在重庆的街边，我体验了一把新疆的特色酸奶“沙浪刀客”、羊肉手抓饭、新疆烤包子，以及特色的烤羊肉串。在这个沉浸式的新疆集市里，我品尝了许多具有当地特色的美食。

我之一次感受到了 *** 民的特色酒肉场，这里结合了许多特色的新疆美食。在馕坑里烤出来的架子肉，烤得两面金黄，还在滋滋冒油。这里还有辣子鸡、比鸡还好吃的新疆辣子鸡、比我脸还大的卤羊蹄。

新疆烤包子一口咬下去，满满的羊 *** 味，外皮酥脆焦香，内馅加了洋葱，还有一点回甜味。这里的胡辣羊蹄其实就是卤羊蹄，好大一根，上面的筋很q弹，口感糯糯的，卤香味十足。

新疆的羊肉手抓饭上面有一整根羊拐子肉，可以自己撕成碎肉，拌在一起吃。每一粒米饭都包裹着羊油，入口软糯，没有羊膻味。

这里的川味辣子鸡和我平时吃的不太一样，上面放了很多佐料，味道微微辣，越吃越上瘾。特别 *** 肉，炒得焦焦的，用来下饭或者拌面都很好吃，辣椒比鸡肉还好吃。

这里的羊肉串来自大巴扎劳道，上面裹满了佐料，一口咬下去，汁液爆满口腔，这是来自天山草原的羊肉。

烤羊肉串除了大，还有浓郁的香气和焦脆的外皮，口感饱满，肉质新鲜，树木特有的香味都散发到肉里。这里还有一种名为“姑娘十八岁”的特制酸梅汤饮品，每天新鲜现串的羊肉，真的是一种沉浸式的新疆美味体验。这个新疆特色小吃集市每天营业到凌晨3点，重庆的夜猫子朋友可以来感受一下。

重庆中医 *** 狮城飘香，新加坡人士点赞中医瑰宝

重庆日报客户端 记者 赵迎昭

“重庆带来这么好的展览、推介和互动活动，我非常感恩，一定向重庆同行多多学习。”7月17日，“新加坡·重庆周：重庆中医 *** 新加坡行”活动在新加坡举行。新加坡中医廖女士花了一个小时抵达活动现场，兴致勃勃 *** 了驱蚊香囊后，对重庆日报记者说。

▲新加坡市民体验驱蚊香囊 *** 。记者 赵迎昭 摄

本次活动由重庆市卫生健康 *** 会、市中医管理局、市中新示范项目管理局和新加坡中医研究院共同主办，包括重庆中医 *** 推介、中医 *** 展览展示、中医 *** 文化体验等内容。精彩活动吸引数百位新加坡人士参与。

▲“新加坡·重庆周：重庆中医 *** 新加坡行”现场。记者 赵迎昭 摄

在重庆中医 *** 推介会上，重庆中医 *** 学院、重庆市中医院及太极集团、希尔安 *** 业、华森制 *** 、三峡云海 *** 业、泰尔森 *** 业等进行了推介，重庆和新加坡的中医专家围绕针灸特色技术、新冠系列症状的中医康复治疗策略、中西医协作临床研究等进行了学术交流。

▲重庆中医 *** 推介会现场。记者 赵迎昭 摄

参加推介会后，新加坡中医研究院副院长赵雁说，新加坡中医研究院是新加坡更高的中医学术机构，愿意与包括重庆在内的中国中医机构加强交流与合作。她表示，重庆有着丰富的中医 *** 资源、迷人的巴蜀文化，希望不久的将来，和重庆进行广泛的中医 *** 交流合作，在教育、科研、临床技能培训等方面进行广泛合作，提高新加坡中医师临床诊治水平，为促进两地中医 *** 发展作出贡献。

在重庆中医 *** 展览展示和中医 *** 文化体验环节，与会 *** 和新加坡民众通过图文和实物了解重庆中医 *** 基本情况、特色技术、优势中 *** 材，以及中 *** 企业特色产品，参加中医义诊咨询、中 *** 香囊 *** 、中 *** 植株拓印等中医 *** 文化体验活动。

▲中 *** 拓印将中医 *** 文化和国画艺术相融合。记者 赵迎昭 摄

记者刚步入体验区域，就闻到一股中医 *** 的清香。原来，现场展示了薰衣草、艾叶、 *** 、 *** 、薄荷等中 *** 材，邀新加坡市民 *** 驱蚊香囊、安神香囊。在重庆市中医院制剂中心主任冷静指导下，新加坡市民纷纷驻足观看并参与香囊 *** 。

现场还设置中医四诊、中 *** 拓印等体验项目，受到新加坡市民追捧。 “几年前，我曾经到重庆参加过为期一周的中医培训。那次学习，让我对这座美丽的山水之城留下深刻印象，更对重庆雄厚的中医队伍感到敬佩。”参加体验活动后，新加坡中医王女士表示。

▲中 *** 拓印吸引新加坡市民参与。记者 赵迎昭 摄

据了解，重庆市和新加坡在中医 *** 领域具有一定合作基础，重庆市中医院建立了中国（重庆）—新加坡中医 *** 国际合作基地，与新加坡同济医 *** 研究院合作，为新加坡中医师开设继续教育课程，并在新加坡设立了全国名中医张西俭传承工作站，加强中医 *** 学术传承研究。太极藿香正气液、急支糖浆等30余个渝产中成 *** 也在新加坡注册上市。

重庆市卫生健康 *** 会 *** 、主任、重庆市中医管理局局长张维斌说，近年来，重庆和新加坡在卫生健康领域开展了广泛和深入的合作。举办此次活动，旨在进一步宣传重庆中医 *** 文化的悠久历史和丰富的医 *** 卫生资源，共同总结和回顾这些年重庆和新加坡在医 *** 卫生健康和中医 *** 领域取得的卓有成效的合作成果。此外，期待通过这次活动，让重庆中医 *** 进一步走进新加坡中医 *** 同行，走进新加坡广大人民群众当中，让他们深入地了解重庆地道的中 *** 材和优质的中医服务技术和科研平台的能力。

下一步，重庆市卫生健康委与新加坡 *** 国际合作司将进一步签署合作备忘录，在卫生健康事业的深度合作和发展、中医 *** 的传承发展、卫生健康和科技创新人才的培养，以及医学科技创新和中医 *** 服务贸易等方面，进一步开展深度交流合作，共同推进两地卫生健康事业和中医 *** 传承创新发展，共同造福于中国、重庆以及新加坡的人民群众的生命健康。

合川上榜两个！2023重庆中小企业特色产业集群名单公布

7月10日，记者从区经济信息委获悉，2023重庆中小企业特色产业集群名单公布，合川区火锅食材产业集群、合川区日用玻璃产业集群榜上有名，这也是我区首次入选重庆中小企业特色产业名单。

合川区火锅食材产业集群以建设火锅食材综合服务体系和构建全链条产业生态圈为主要任务，已集聚包括原料食材、生产设备、调味料、自热火锅、餐饮定制家具等上下游全产业供应链企业。集群内已汇聚火锅食材精深加工企业86家，培育出赖记、牧哥、乖媳妇、汤嫂等知名品牌20余个，产品覆盖15个大类230余个小类。目前已签约落地包括火锅原料、食材及底料加工、检验检测、产品研发、消费体验等多个强链补链项目，重点引入产业链短板企业。

合川区日用玻璃产业集群是依托“中国日用玻璃产业基地”，辐射带动合川玻璃产业转型升级。集群内主导产业已形成包括日用玻璃，高硼硅耐热家用电器玻璃，保温瓶胆及精雕、喷涂、双面热转印、丝印烤花、磨砂等后加工在内的产品门类，形成了加工到深加工以及精深加工的集聚优势和主体膨胀向多元膨胀的新发展格局。近年来玻璃产业集群立足产业基础， *** 引进玻璃智能制造设备、耐火材料、产品包装、电子商务等产业链上下游资源，助力产业强链补链延链，打造特色产业集群。

据区经济信息委有关负责人介绍，中小企业特色产业集群是指 *** 在县级区划范围内，以中小企业为主体，形成主导产业 *** 、优势特色突出、资源要素汇聚、协作 *** 高效、治理服务完善，具有较强核心竞争力的中小企业产业集群。合川区火锅食材产业集群、合川区日用玻璃产业集群建设在提升集群主导产业优势、激发创新活力、推进数字化升级、加快绿色低碳转型、深化 *** 合作、提升治理和服务能力等方面均取得了阶段 *** 成果。下一步，我区将持续发力，积极申报国家级中小企业特色产业集群，全力推动市级中小企业特色产业集群晋级国家级。

重庆江北国际机场T3A航站楼国际名品商业街开街！候机也能买买买

古驰、巴宝莉、蔻驰……这些国际知名品牌在重庆江北机场都能买到啦！9月3日，“星空云廊STARRY GALLERIA”品牌发布活动暨重庆江北国际机场T3A航站楼国际名品商业街开业活动在渝举行。

国际名品商业街引进多个国际知名品牌，将大力促进重庆江北国际机场商业形象提档升级。

“我们通过引进新加坡樟宜机场先进的管理经验和技术，结合重庆本土特色，成功引入古驰、卡地亚、巴宝莉、周大福等国际头部品牌直营店。”活动主办方相关负责人介绍，同时，国际商业街还有世界重量级零售巨头DFS集团（经营 Moncler、Valentino、Bvlgari、 Monblanc、Bally、EA、Ze *** a、Versace、MaxMara、Chole、Qeelin 等）和 Dufry集团（经营香奈儿、兰蔻、雅诗兰黛、娇兰、资生堂等），旅游餐饮行业巨头 HMSHost 集团以及贵宾室头部企业环亚集团，全面促进重庆江北国际机场商业形象提档升级。

活动由中新（重庆）机场商业管理有限公司组织开展，这 *** 司由重庆机场集团有限公司和新加坡樟宜机场（中国）有限公司合资组建，独家经营和管理重庆江北国际机场现有和未来建设的航站楼内的零售、餐饮等特定非航空 *** 业务。中新机场商业合作是中新两国在航空领域合作的重点之一，借助新加坡樟宜机场的管理和资源优势，重庆江北国际机场的商业形象品质实现了较大提升。

值得一提的是，为扩大重庆机场商业影响力，利用品牌效应，充分释放重庆机场商业资源价值，首次提出了打造“机场商管品牌”——“星空云廊 STARRY GALLERIA”品牌。负责人介绍，LOGO图形中的中文名“星空云廊”主要释义为重庆机场商业每个门店如星辰般精致绚烂熠熠生辉，与过往旅客共同组成璀璨星空银河。而图形的英文名“STARRYGALLERIA”由两个开头字母“S”和“G”组成，并予以丰富延展，塑造出具有重庆机场商业专属 *** 的品牌符号；同时，融合重庆“山水之城”地貌，展现出有层次感、生动的地域文化缩影。

上游新闻记者 黎静 重庆机场集团供图

重庆美食太多了，我只能选出十种更好吃的，你同意吗？

重庆是中国最美味的城市！不信？那就跟我一起来看看重庆特色美食排行榜，你一定会被这些麻辣香鲜的佳肴所吸引，甚至想要亲自品尝一番。这里有重庆小面、重庆酸辣粉、重庆火锅、重庆毛血旺、豆花、抄手、辣子鸡、万州烤鱼、山城小汤圆、烤脑花等十种美食，每一种都有其独特的风味和 *** *** ，让我们一起来了解一下吧！

重庆小面

重庆小面是重庆更具 *** *** 的美食之一，也是重庆人的日常早餐。它是用细面条煮熟后，加上各种调料和佐料，如红油、花椒油、豌豆黄、芝麻酱、蒜泥、葱花等，搅拌均匀后食用。重庆小面的特点是面条细嫩，汤汁浓郁，香辣适口，可以根据个人口味调节辣度和酸度。

重庆小面的做法虽然简单，但却有着丰富的变化，如清汤面、红油面、杂酱面、牛肉面等，每一种都有其独特的风味。

重庆酸辣粉

重庆酸辣粉是一种用红薯粉条或者米粉条做成的凉拌小吃，是重庆人夏日消暑的首选。它的做法是将粉条用开水烫熟后捞出，放入碗中，加上各种调料和佐料，如红油、花椒油、醋、盐、糖、味精、芝麻酱、花生碎、香菜等，拌匀后食用。重庆酸辣粉的特点是粉条爽滑，口感Q弹，调料香浓，酸辣开胃，可以增加食欲和消化。

重庆火锅

重庆火锅是重庆最有名的美食之一，也是中国四大火锅之首。它是用一个大铁锅烧开一锅红油汤底，然后将各种食材放入锅中涮煮，如牛肉、羊肉、牛百叶、牛油果、毛肚、黄喉、鸭血、豆腐皮、菌类、蔬菜等，涮好后捞出，蘸上自制的调料汁食用。重庆火锅的特点是汤底浓郁，香辣鲜美，食材丰富，营养均衡，可以滋补身体和驱寒。

重庆毛血旺

重庆毛血旺是一种用毛肚（牛百叶）、鸭血（或者猪血）、黄喉（牛黄喉）、牛肝等做成的汤菜，是重庆火锅的一种变形。它的做法是将毛肚、鸭血、黄喉、牛肝等食材切成小块，用开水煮熟后捞出，放入一个大碗中，加上红油、花椒油、蒜泥、姜末、葱花、香菜等调料，然后用原汤烧开后浇在上面，食用时可以配上白饭或者馒头。重庆毛血旺的特点是汤汁鲜香，食材软嫩，香辣爽口，可以补血和增强免疫力。

豆花

豆花是一种用黄豆做成的豆腐花，是重庆人喜爱的一种甜品或者小吃。它的做法是将黄豆浸泡后磨成豆浆，然后用卤水（一种含有钙和镁的水）凝固成豆腐花，放入碗中，加上红糖水或者白糖水食用。重庆豆花的特点是豆腐花绵软，入口即化，甜而不腻，可以清热解暑和补充蛋白质。

抄手

抄手是一种用面皮包裹肉馅的水饺，是重庆人常吃的一种小吃。它的做法是将面粉和水揉成面团，擀成薄皮，包上肉馅（一般是猪肉或者牛肉），然后用开水煮熟后捞出，放入碗中，加上红油、花椒油、醋、盐、味精、芝麻酱、花生碎、香菜等调料拌匀后食用。重庆抄手的特点是面皮薄而不破，肉馅鲜嫩多汁，调料浓郁，酸辣适中，可以解馋和提神。

辣子鸡

辣子鸡是一种用鸡肉和辣椒炒制的菜肴，是重庆人喜爱的一种下饭菜。它的做法是将鸡肉切成小块，用盐、料酒、生抽、淀粉等腌制后油炸至金 *** 捞出，然后用大量的干辣椒、花椒、姜片、蒜片等爆香后下锅翻炒，最后加上味精、白糖等调味品出锅。重庆辣子鸡的特点 *** 肉外酥里嫩，辣椒香辣不苦，花椒麻而不涩，可以开胃和增加食欲。

万州烤鱼

万州烤鱼是一种用草鱼或者其他淡水鱼做成的烤制菜肴，是重庆万州区的特色美食。它的做法是将鱼去鳞去内脏洗净后切开，在两面划上刀口，并在刀口中塞入姜片和葱段，然后在鱼身上涂抹上盐、料酒、生抽、老抽、辣椒面、花椒面等调料，腌制一段时间后放入烤箱烤至两面金黄，然后将鱼放入一个大盘中，撒上花生碎、香菜等装饰，最后浇上热油和红油。重庆万州烤鱼的特点是鱼 *** 嫩不腥，皮脆肉嫩，调料香辣适口，可以满足各种口味的需求。

山城小汤圆

山城小汤圆是一种用糯米粉做成的小汤圆，是重庆人过节或者寒冬时喜爱的一种甜品。它的做法是将糯米粉和水揉成面团，分成小块，搓成圆形，然后用开水煮熟后捞出，放入碗中，加上红糖水或者白糖水食用。重庆山城小汤圆的特点是汤圆绵软，口感Q弹，甜而不腻，可以暖胃和补充能量。

烤脑花

烤脑花是一种用猪脑或者牛脑做成的烤制菜肴，是重庆人敢吃敢玩的一种美食。它的做法是将猪脑或者牛脑洗净后切成小块，用盐、料酒、生抽、老抽、辣椒面、花椒面等调料腌制一段时间后放入烤箱烤至两面金黄，然后将脑花放入一个大盘中，撒上芝麻、香菜等装饰，最后浇上热油和红油。重庆烤脑花的特点是脑花香嫩不腥，外焦里嫩，调料香辣 *** ，可以挑战味觉和胆量。

以上就是重庆特色美食排行榜的介绍，你是不是已经被这些美食所吸引了呢？如果你有机会来到重庆，一定要尝试一下这些美食，你会发现重庆不仅有美丽的山水和风情，还有让你流连忘返的美味。重庆欢迎你！

“爱尚重庆?高品质消费新场景”2023年榜单揭晓

重庆之声8月28日讯 重庆市商业联合会会同重庆日报传媒有限公司组织开展了“爱尚重庆·高品质消费新场景”2023年征集评选活动。该活动以“培育消费新场景 乐享品质新生活”为主题，围绕时尚潮购、山城休闲、脉动畅游、不夜重庆、巴渝美食等五个类别开展消费新场景评选，共征集参评消费载体200余个，经实地走访和专家评审，共评选出2023年“爱尚重庆·高品质消费新场景”25个，包含焕新城市高品质消费新封面的重庆万象城、号称“重庆之眼”的来福士云端乐园、全国首个室内森林沉浸式体验的光环购物公园、重庆更具人气的不夜九街等，每个消费地标和场景都熠熠生辉，声名远扬。

“时尚潮购”消费新场景，拓展重庆消费新空间

“时尚潮购”消费新场景，旨在打造多元融合的全球消费资源 *** 场所，为市内外消费者提供多样化的时尚品牌和潮流商品，让消费者能够尽情追逐最新的国际时尚潮流。评选出的重庆万象城以重奢卖场 *** ，汇聚城市 *** 运动、潮流旗舰店等众多品牌，成为西南地区具有示范效应的“一站式”购物中心；光环购物公园融合商业功能与城市功能，是国内首个“城市自然共同体”；重庆IFS是 *** 内体量更大的综合体项目，是集聚奢华、风尚与生活品味的城市新地标；重庆星光68广场以潮奢+轻奢为 *** ，中庭建有 *** 购物中心室内更大柱状全景海洋馆，场内汇集丰富的国际一线品牌，打造重庆乃至西南高端精品购物首选地；砂之船（重庆两江）奥莱是集奥特莱斯、主题餐饮、 *** 院等多业态的商业复合体，将购物与休闲、文化体验结合，为市民提供耳目一新的休闲购物体验，引领重庆商业发展新格局；佛罗伦萨小镇将古罗马、文艺复兴时期的佛罗伦萨一一呈现，汇聚了超百家环球名品，给消费者提供了一个“足不出户游意大利”的生 *** 验；重百大楼是西南地区最早的国有大型商业企业，正打造成为品牌汇聚、文化交汇、商旅融合的特色消费新场景。

“脉动畅游”消费新场景，呈现重庆旅游新印象

“脉动畅游”消费新场景，则聚焦到以观光旅游、休闲娱乐为主的“江岸经济”“云端经济”“温泉经济”，让消费者充分感受到重庆的历史文化和自然风光。评选出的洪崖洞民俗风貌区通过分层筑台、吊脚、错叠、临崖等山地建筑手法，形成了别具一格的“立体式空中步行街”，已经成为全国现象级旅游热点和外地游客必打卡的重庆旅游目的地；磁器口后街紧邻 *** 古镇磁器口，打造重庆记忆博物馆、吊脚楼广场、重庆温度等特色文化景点；重庆十八梯传统风貌区具有鲜明的重庆特色和文化底蕴，现有营业商户110余家，涵盖旅游观光、文化演艺、特色美食、休闲购物、文化娱乐、酒店民宿等各类业态，休闲氛围浓厚；融汇温泉涵盖泉里小镇、老字号商业街区、融汇里街区、融汇广场购物中心四个商业板块，重塑旅游消费新模式；天赐华汤森林温泉以温泉、森林、养生为主题，打造“五方十泉”，成为“世界温泉之都”新名片。

“巴渝美食”消费新场景，彰显重庆美食新特色

“巴渝美食”消费新场景，不仅为消费者提供全景式、沉浸式、立体式的美食消费体验，还以此彰显重庆美食地域特色，提升重庆城市文化价值，助推重庆打造国际美食名城。评选出的鲜龙井火锅公园以其20年积淀的重庆火锅 *** 道、百亩荷花园及巴渝表演秀，揽获了重庆火锅的标志 *** 名片；观音桥好吃街集聚 *** 余个餐饮商家，日均 *** 量10余万人次，已成为本地人扎堆，外地游客必打卡的重庆美食网红 *** 地；八一路好吃街拥有70余个商家，包含重庆地方特色小吃、传统非遗老字号等，是游客必打卡的网红地之一；陶然居大观园新国潮坊，以大观园为核心，餐饮商业为载体，文化为纽带，打造兼具潮流元素和“重庆味道”的情景体验式文化街区；三洞桥民俗风情街夜景怡人，嘉陵江、朝天门夜景一览无余，每晚都热气腾腾、热闹非凡，已成为“五夜”潮玩胜地。

“山城休闲”消费新场景，塑造重庆消费新品牌

“山城休闲”消费新场景，着重深挖巴渝独特历史文化、民风民俗，提供丰富多样的休闲消费体验，凸显“巴渝新消费”的独特魅力。评选出的来福士?云端乐园是西南地区首个城市高空乐园， *** 米之上的天空知镜，露天全透明玻璃平台，270°环幕视野，不断吸引90后及外地游客打卡游玩；戴家巷老街通过崖壁地形地貌、“折叠而上”的街道肌理、“吊脚楼”和绿树红墙建筑风貌，重现七、八十年代的重庆老街巷生活场景，是独具山城特色的滨江崖壁文化旅游休闲街区；山城巷传统风貌区是重庆唯一一条以“山城”命名的街巷，巷内文物古迹众多，历史遗存丰厚，体现了巴渝文化、开埠文化和 *** 文化，老重庆风土人情与建筑艺术在这里彰显得淋漓尽致；国泰艺术中心是特色文旅空间，是重庆市文旅演艺地标建筑，用“山、水、坎、穿斗、叠檐”的设计概念来展现独特的重庆韵味和时代人文精神。

“不夜重庆”消费新场景，展现重庆消费新活力

作为重庆的城市名片之一，“不夜重庆”消费新场景则旨在打造兼具烟火气、巴渝风和时尚潮、国际范的全球夜间消费高地，进一步带动夜间经济焕发新活力。评选出的不夜九街引领城市娱乐风向标，已成为城市潮人、旅游达人打卡重庆夜生活的必选地，成为名副其实的重庆夜生活 *** 地；TESTBED2贰厂文创公园以文化创意为核心，融合工业体验、时尚文化、研学教育、体验式商业等为一体的工业旅游基地，获评国家工业旅游示范基地；鎏嘉码头以私家菜馆、风情酒吧街、城市会所、精品酒店、格调书吧、艺术画廊、陶艺工坊、休闲咖啡等业态为主，是重庆滨江商业在现代商业与传统文化、地域文化的有机结合的典范；巴国城以重庆本土巴文化为魂，从建筑、雕塑、地刻、博物馆等全面展现巴国历史文化，积极响应国家大力发展夜间经济号召，丰富周边居民日常娱乐生活。

五大榜单既展现了重庆消费场景的国际视野，也突出了巴渝特色，更为我市打造消费新场景提供了可资借鉴的参考案例。五大消费场景的正式发布不是终点，而是起点。重庆商业企业正打开国际视野、创新经营思路，通过打造一个又一个鲜活的消费场景，持续推进重庆国际消费中心城市培育建设。

（重庆之声记者张婷婷）

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游玩重庆解放碑，繁华又热闹，八一好吃街各种美食，看得直流口水

#记录我的2023#

这两天一直在写重庆游玩的系列，从江苏开车3天，途经40个服务点，终于平安抵达重庆。

昨天去了建川博物馆，先陪孩子玩，今天开车到重庆的解放碑游玩，大人孩子都开心。

一路上跟着导航，行驶在重庆的大街上，看到重庆的楼房造型不一，高低不齐，很有特色。

远远的看到重庆一座楼的楼顶，好像有人在荡秋千。

来之前就了解了很多重庆的高空玩乐项目，不知道这是否是其中之一。

这楼的造型也太奇特了。

车子很快就行驶到了解放碑附近，交通开始堵塞，感觉来到了南京的新街口，楼房林立，大牌齐全，有很多的金融中心大楼， *** 量也很大，我们试着把车往前开。

停车场在一个狭窄的过道里，需要排队等候，这在南京很常见，于是我们并不着急。

车子停好以后，我们就来到了步行街，醒目的纯红色大字：金鹰美食世界，灯光溢彩，不知道里面有什么好吃的，我们先继续往前走。

一偏头，看到有卖土特产的专卖店，先进去逛了一下，有很多的重庆的特产：比如老锅火锅底料，青椒，花椒麻辣调味料，还有 *** 糖，葛根粉之类的……暂不多说，先往前走。

又看到了重庆小面，想到了南京电视台的主持人孟非就是重庆人，曾多次说过重庆小面有多好吃，到了重庆的地头，还真想尝一尝地道的味道。

旁边接着就是各种甜点店，门头都写着吸引人的广告词，很多病情都排队等候。

先不管，直奔解放碑。

解放碑是一座粉红色的建筑物，位居各种高楼大厦中间，虽然解放碑有历史 *** ，但是周围很多现代化的大楼，也很难想象当年的情景。

很多游客都在这儿拍照，作为网红打卡点，我们自然要拍照留念。

顺着解放碑绕一圈，我们就往著名的八一好吃街走去。

很容易看到八一好吃街这几个字，这算是这条路的开始，往里走去，路两边都是各种美食。

重庆很热， *** 穿的很清凉，真是一眼 *** ， 一眼美食，在灯红酒绿下，听着街头的曼妙的音乐，真让 *** 连忘返，感叹：重庆真是个好地方。

一家挨一家，接着看过去，苕皮豆干。

看着很想吃。

*** 的金黄的烤肉。

这一排排的，真想拿一大块，过瘾。

*** 包子是重庆的非物质文化遗产，分酱肉肉，鲜肉和糖包子3种口味，18块钱一笼，一笼8个，个头并不算大。

灶台上很忙，高高的蒸笼摞着，不停地出锅。

在江苏，我们自认为扬州的肉包子更好吃，到重庆，既然是非物质文化遗产，自然要少不了尝一尝，比一比。

说实话：肉包子还是咱淮扬风味的好吃，重庆的包子偏咸，而扬州的包子更甜，还带点汤汁，真是一方水土养一方人，我们还是更喜爱吃淮扬风味的包子。

所谓色香味俱全，怎么都觉得肉包子应该是红肉馅儿！

这条路很长，再顺着往前走，就有火锅，烤串，凉面，一家接着一家的美食广场，真让 *** 口水，走不动路了。

我们又买了烤串，只顾着吃，忘了拍照了。

晚餐安排火锅，明天再接着写！

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