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一、莴苣怎么读
一年生或二年草本，高25-100厘米。根垂直直伸。茎直立，单生，上部圆锥状花序分枝，全部茎枝白色。基生叶及下部茎叶大，不 *** ，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，长6-15厘米，宽1.5-6.5厘米。
瘦果倒披针形，长4毫米，宽1.3毫米，压扁，浅褐色，每面有6-7条细脉纹，顶端急尖成细喙，喙细丝状，长约4毫米，与瘦果几等长。冠毛2层，纤细，微糙毛状。
莴苣属耐寒 *** 蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。发芽温度为4℃以上，15-20℃更佳，若气温超过 30℃，则不会发芽。其幼苗可耐零下低温，幼苗生长适温为15-20℃，茎的生长温度为11-18℃。莴苣喜昼夜温差大，开花结实要求较高温度，适温为19-22℃。
对土壤表层水分状态反应极为敏感，需不断供给水分，保持土壤湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长。莴苣喜微酸 *** 土壤。
莴苣清香爽口，肉质嫩，茎可生食、凉拌、炒、干制或腌渍罐装，是一种常见的蔬菜。
该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒 *** 蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。
可食用，味道鲜美，口感爽脆，是较为普及的一种蔬菜。可 *** 消化酶分泌，增进食欲。
二、莴苣笋拼音
1、莴苣就是莴笋。莴苣读音wō jù，莴笋wō sǔn。
2、莴苣也称为莴笋，是菊科，莴苣属一年生或二年生草本。高25-100厘米，茎直立，单生，基生叶及下部茎叶大，不 *** ，倒披针形、椭圆形或椭圆状倒披针形，顶端急尖、短渐尖或圆形，无柄，圆锥花序分枝下部的叶及圆锥花序分枝上的叶极小，卵状心形，无柄。
3、该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒 *** 蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。
4、莴苣别称还有：千金菜、石苣、青笋、笋菜。
5、莴苣含有多种维生素和矿物质，具有调节神经 *** 功能的作用，其所含有机化含物中富含 *** 可吸收的铁元素，对有缺铁 *** 贫血病人十分有利。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率，故又可用来防癌抗癌。
6、莴笋含丰富的维生素、钙、磷、铁、钾、镁、膳食纤维等成分。其中较多的尼克酸，被认为是胰岛素的激活剂，糖尿病人适当食用，有助于改善糖代谢功能。
7、参考资料：人民网-常吃莴笋养肝护胃
三、菊苣的读音是什么
1.菊苣又名咖啡草、咖啡萝卜、欧洲菊苣，属菊科，菊苣属，是一种多年生草本植物，肉质根，花冠蓝色，果实楔形，菊苣花期长达2至3个月，菊苣可以作为叶类蔬菜食用，根系中含有丰富的菊糖和芳香类物质，可提取咖啡代用品，提取的苦味物质有提高食欲、帮助消化的功效，具有产量高、营养价值优良、适口 *** 好特点。
2.菊苣是一种喜温暖湿润的作物，耐寒 *** 强、耐寒、耐盐碱、喜肥喜水，适宜生长的温度范围在14至24℃，温度-10℃左右时，仍然可以保持青绿，温度-18℃左右时，也可安全越冬，对氮肥敏感，对土壤的要求不严，旱地、水浇地都可以种植，发生积水易烂根，排水不及时会致使使植株死亡，菊苣当年春季播种只长叶子，不抽茎，第二年植株开始抽茎，开花结果；如在河北地区种植菊苣，3月中旬开始返青，5月上旬开始抽茎，6月中旬开花，8月上旬 *** 成熟，10月下旬植株停止生长。
四、苣的拼音声调是什么
五笔86:AANF五笔98:AANF仓颉:TSS
笔顺编号:1221515四角号码:44717 Unicode:CJK统一汉字 U+82E3
而苣不甲坼,独野苋菁菁。——杜甫《种莴苣》
1.〔～卖菜〕多年生草本植物，野生，叶互生，广披针形，花 *** ，茎叶嫩时可食。
[endive]多年生草本植物。野生,叶子互生,广披针形,边缘有不整齐的锯齿,花 *** 。嫩苗可供食用,叶可制 *** 隐藏更多释义
五、苣蒻怎么念
蒟蒻（学名Amorphophallus konjac），俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。魔芋生长在疏林下，是有益的碱 *** 食品，对食用动物 *** 酸 *** 食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。魔芋全株有毒，以块茎为最，不可生吃，需加工后方可食用。中毒后舌、喉灼热、痒痛、肿大。民间用醋加姜汁少许，内服或含嗽，可以解救。
六、莴苣的拼音
1、莴苣（学名：Lactuca sativaLinn.）是菊科，莴苣属一年生或二年生草本，拼音是：［wōjù]。
2、该种原产地中海沿岸，中国各地均有栽培。属耐寒 *** 蔬菜，喜冷凉气候，不耐高温。喜湿润。且需肥量较大，宜在有机质丰富，保水保肥的粘质壤土或壤土中生长，繁殖方式为播种。栽培品种有莴笋、生菜、卷心莴苣。
3、一、深入村庄，房前屋后，谁家种植的莴苣青菜，顶着小小的蘑菇状的雪朵，挨挨挤挤在一起。主干道的一侧，几行鸡脚印开辟出来的道路，倾斜重叠着走出很远。
4、二、很多旧时风物，比如夏日配了腌制的莴苣圆吃茶淘饭，剔了肉的螃蟹壳子薰成 *** 做室内装饰。
5、三、常食鲜莴苣、蛋黄、芝麻、带谷皮类等富含维生素E的食物。
6、四、据报道，她天天吃由大豆、草莓、莴苣组成的减肥餐，并喝两品脱海藻海带汤。
七、苣的拼音是什么意思
1、苣的拼音是jù，指的是植物学中的一种草本植物，也叫生菜或油麦菜。它的叶子呈扁平形，绿色且有光泽，口感清爽，富含维生素C、钙、铁等营养成分，是一种非常健康的蔬菜。
2、苣是一种营养价值非常高的蔬菜，它富含维生素C、钙、铁等营养成分，可以有效补充 *** 所需的营养素，促进新陈代谢，增强免疫力。此外，苣还富含纤维素，可以促进肠胃 *** ，有效预防便秘等消化 *** 疾病。
3、苣可以生食，也可以烹饪为各种美味菜肴。生食时，可以将苣叶洗净后切成合适大小的块状，配上适量的油醋、胡椒粉、盐等调料，即可食用。烹饪时，苣可以炒、煮、烤等多种方式，如苣炒蛋、苣木耳炒肉等，非常美味可口。
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