本篇文章给大家谈谈绿豆泡多长时间，以及绿豆泡 *** 水要倒掉吗对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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一、绿豆需要泡多长时间
具体泡的时间需要取决于使用哪种锅煮绿豆粥。如果使用的是高压锅，可以将绿豆煮的比较稀烂，通常提前泡1个小时即可。如果使用的是天然气普通锅，做绿豆粥通常需要提前泡三个小时才可以将绿豆完全的煮烂。
绿豆沙，湖南地方名小吃。湖南暑季以燠溽著称，故为民间盛行的夏令食品之一，所制绿豆沙尤其流行，不仅为居家所备，街头亦多小贩沿途叫卖或设点 *** 。
绿豆沙 *** 前需将绿豆淘净，后加清水置旺火上煮至六成熟，离火稍晾，倒入篾筛内擦尽表皮，复倒入锅中，加水用小火煮至融烂，再用纱布袋滤出豆汁，烧沸，加入绵白糖即成。其色泽浅绿悦目，上口柔润甘甜，意致清凉，十分喜人，尤以冷饮为佳。
品质好的绿豆的外形应该是颗颗饱满，大小基本都一样，很整齐均匀的。我们选购到的绿豆如果是大小不均匀，有大有小，形态不一的，就是品质不佳的绿豆，到时候煮出来的口感可能也不会很好，我们要谨慎选购。
品质好的绿豆的表皮是饱满光滑的，没有什么褶皱和破皮，没有虫眼。如果我们看到的绿豆表皮缺水皱缩的话可能是陈年的绿豆，如果是破皮或者有虫眼的话，可能是品质不佳或者变质的绿豆，我们都不要购买。
我们在挑选绿豆时，有时候会看到绿豆里含有很多碎掉的绿豆，这是由于其加工工艺的不好，导致在脱壳的时候伤到了绿豆的表皮和内里，这样的绿豆会丧失大部分的营养物质，还会受到污染。
二、煮绿豆之前一般要把绿豆泡多长时间
1、针对不同的煮绿豆 *** 有不同的泡发时间。如下所示:
2、一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。
3、二、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟,捞出后放到锅里,再加入足量的凉水,旺火煮40分钟。
4、三、将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好.3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
5、四、将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂。
6、五、将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟.待 *** 后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂。
7、绿豆有解毒清心的作用,因此,很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤,但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,更好将豆子一起吃下。所以针对不同的反应来熬制。
8、绿豆 *** 凉,味甘,平时喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下气的功效,因此食物或 *** 物中毒后喝,还能起到排清体内 *** 的作用,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。
三、泡过的绿豆要煮多久
煮绿豆先大火煮开个十分钟，再关火，盖盖子焖他个半小时或者一小时，然后再猛火煮个几分钟就会煮的很烂。当然这是不赶时间的做法。要是早上喝绿豆沙的话，你可以前夜煮个十多分钟， *** 放进冰箱，第二天早上再煮，也很容易煮烂。
煮绿豆之前一般要把绿豆泡多长时间？
以前煮绿豆前一般在水里泡 *** 。但现在大家已经不习惯事先浸泡了。洗干净以后加水烧开，再用文火煮半小时，完全可以煮的很好的。
泡一个晚上是可以了的，把泡了水不要倒掉就不失营养的。另外，你煮绿豆的时候这样煮可以节省时间：锅里先放少许水，只要能盖住绿豆就行了，待开了再添里一碗水，如此反复几次，只到把水添够再小火熬。这样的做法是绿豆很容易就开花
绿豆有解毒清心的作用，因此，很多人喜欢夏天在家里熬点绿豆汤，但熬的时间长短很有讲究。如果想消暑，熬10分钟左右，只喝清汤就可以了；要想解毒，则要熬的时间长点，更好将豆子一起吃下。绿豆 *** 凉，味甘，平时喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下气的功效，因此食物或 *** 物中毒后喝，还能起到排清体内 *** 的作用，对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒、斑疹等也有一定的疗效。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可以达到很好的消暑功效。如果是为了清热解毒，更好把豆子煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好，如防中暑可以喝绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。但是，绿豆 *** 凉，脾胃虚寒、肾气不足、腰痛的人不宜多吃。绿豆汤的做法
绿豆是夏日里消暑的主要食材之一，用其做绿豆粥、绿豆汤、绿豆糕、绿豆芽等
均可，不但味美、营养，还具有许多的食疗功能。所以盛夏之时，每个家庭几乎
都会使用它来防暑降温、清热解毒，但并不是所有的家庭都会将绿豆做得好，用
得好的。要把绿豆做得美味好吃，还是需要掌握一定的烹饪技巧。
烹制绿豆汤时，有时会因为煮得时间过久，而使绿豆汤的色泽发红发浑，失去了
绿豆应有的特色风味。在此，罗列了几种熬制绿豆汤的 *** ，您不妨试试。
将绿豆洗净并控干水分，倒入锅中，加入开水，开水的用量以没过绿豆2公分为
好，煮开后，改用中火，当水分要煮干时（注意防止粘锅），加入大量的开水，
盖上锅盖，继续煮20分钟，待绿豆已酥烂，汤色碧绿时即可。
将绿豆洗净，用沸水浸泡20分钟，捞出后放到锅里，再加入足量的凉水，旺火煮唬 40分钟。
将绿豆洗净，放入保温瓶中，倒入开水盖好。3~4个小时后，绿豆粒已涨大变软，
再下锅煮，就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。
将挑好的绿豆洗净晾乾，在铁锅中干炒10分钟左右，然后再煮，绿豆很快就可煮
将绿豆洗净，用沸水浸泡10分钟。待 *** 后，将绿豆放入冰箱的冷冻室内，冷冻4
个小时，取出再煮，绿豆很快酥烂。
通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火
熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰 *** ，很费时间。快速烧煮绿豆汤的 *** 可以避免
首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略
多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开
水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥
1、将绿豆泡好后放入锅中干炒5-6分钟，坐锅点火倒入水，放入绿豆和百合，煮
15分钟，再放入大米煮开后转小火，熬至粥粘稠合适后即可；
2、出锅后倒入碗中，加入 *** 即可，可搭配炸馒头片食用。
提示：将绿豆干炒一下，可减少煮的时间...
二十分钟，水开后煮20分钟就会裂开了。
*** ：1、将绿豆用凉水泡半个小时这样，然后洗干净。
2、锅中凉水，倒入绿豆，开水的用量以没过绿豆2，3公分为好，煮开后改用中火，当水分快要煮干时，会发现锅底的汤很黑，那就用凉水冲洗两次。
3、换了一个锅去煮绿豆汤。加入大量的开水，盖上锅盖，继续煮开。
4、加入 *** ，盖上锅盖，大火煮开，中火继续煮20分钟，绿豆酥烂，汤色碧绿，喜欢干的话时间就煮长点。
要泡一下，不然你煮的时间太慢了浪费钱，用冷水泡，等他水吸够了鼓鼓的，你在煮会好点
绿豆汤需要煮多久？喝多了有什么问题?
中医建议：若实现绿豆汤的不同作法的食疗功效最重要的是煮的时间，更好是冬天煮开后7~8分钟，夏天5~6分钟即可，过了该时间起不到多大的养肝作用。
绿豆汤是寒凉的饮食，一般的话就是用来解暑的，夏天的话可以适当地喝点，但是很多的话容易伤胃，导致消化不好以及身体变成寒 *** 的体质。
绿豆泡了 *** ，泡多了，想留着明天在煮，可以吗？常温下
绿豆不可以泡，绿豆很容易煮熟的，泡过的绿豆会损失很多营养。绿豆泡了 *** ，明天再吃的时候，口感不好也没有营养，不如把它发成豆芽吃。绿豆芽的发法：把泡过的绿豆装在盆里，上面盖上溼毛巾，每天保持毛巾潮溼。然后把盆子放在温度比较高的地方，三四天就长成绿豆芽了。
做绿豆汤豆子泡了一个小时然后在怎么做？
通常，家庭烧煮绿豆汤，是先把绿豆浸泡后放入冷水锅中用旺火烧开后改用小火熬煮，烧出的绿豆汤浑浊呈灰 *** ，很费时间。快速烧煮绿豆汤的 *** 可以避免这一 *** ，做法如下：
首先把绿豆淘洗干净，沥干水分；沙锅放清水烧开，然后放入绿豆，水量应该略多于绿豆（浸没绿豆约半寸）为宜；用大火烧煮，煮至汤水将收干时，添加滚开水，并把沙锅盖严，焖煮20分钟，撇去上浮的皮壳，再煮15分钟，绿豆就开花酥烂，加糖即成绿豆汤。
用上面的 *** 烧煮出的绿豆汤，汤清色绿，也省时间。
提醒：因绿豆 *** 寒，故脾胃虚弱的老年人要慎食。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
