煮苞米需要多长时间 煮玉米的时间多久合适

牵着乌龟去散步 百科 17

大家好,煮苞米需要多长时间相信很多的网友都不是很明白,包括煮玉米的时间多久合适也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于煮苞米需要多长时间和煮玉米的时间多久合适的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

本文目录

  1. 煮苞米需要多长时间 煮苞米需要多久
  2. 玉米煮多长时间能熟
  3. 苞米煮熟多长时间
  4. 煮玉米一般需要多长时间煮熟
  5. 煮苞米多长时间
  6. 苞米烀苞米多长时间能熟
  7. 烀苞米多长时间能熟好

一、煮苞米需要多长时间 煮苞米需要多久

1、一般煮玉米大概需要25分钟,开锅后15分钟就熟了。

2、玉米开锅后15分钟就能吃了,这样的玉米有心香甜味,味道正好,但是很多老玉米就需要煮的时间久一些,因为不容易熟透,所以需要长期蒸煮,这样老玉米醇香的味道才会散发出来。肠胃不适,可以吃一些玉米来中和肠胃,还能很好的进补。

煮苞米需要多长时间 煮玉米的时间多久合适-第1张图片-

3、从抗 *** 基角度来看,美国康乃尔大学在《农业与食品化学期刊》的研究显示,在115摄氏度下,将甜玉米分别加热10分钟、25分钟和50分钟后发现,其抗 *** 基的活 *** 依次升高了22%、44%和53%,也就是说,加热越长时间的玉米,抗衰老的作用越好。

二、玉米煮多长时间能熟

一般玉米煮15-20分钟左右就可以熟了,但需要根据玉米的种类和烹饪设备来区分:

1.将新鲜玉米煮熟,放入冷水中煮20分钟。因为新鲜玉米本身水分比较多,所以煮的时间比较短。为了保证彻底煮熟,建议用冷水煮20分钟。

2.煮水果玉米,冷水煮15分钟。因为水果玉米通常个头小,含糖量高,容易煮。一般冷水煮15分钟就够了。

3.将白糯玉米煮熟,放入冷水中煮25分钟。由于淀粉含量高,白糯玉米很难烹饪。建议至少煮25分钟再吃。

4.用电饭锅煮,以上底料各减5分钟左右。因为电饭锅本身压力大,所以烹饪时间可以缩短5分钟。

5.用高压锅烹饪。以上基础可以减10分钟。因为高压锅压力很大,加热也很快很稳定。一般玉米煮6分钟就可以熟了。

(1)煮好的玉米要趁热吃,第二次加热,味道就完全不一样了,不好吃。

(2)煮玉米可以同时在水中加点糖,这样煮出来的玉米更甜更软。

(3)煮玉米的时候,也可以在电饭锅里加入半杯牛奶,这样煮出来的玉米味道更香。

三、苞米煮熟多长时间

煮新鲜苞米,冷水下锅煮20分钟即熟。因为新鲜苞米本身水分较多,所以相对煮的时间要短一些,为了保证煮透,建议冷水下锅煮20分钟。煮水果玉米,冷水下锅煮15分钟即熟。因为水果玉米通常比较小个,糖分较高所以比较容易煮熟,一般冷水下锅煮15分钟足够。

煮白色糯苞米,冷水下锅煮25分钟即熟。由于白色苞米本身淀粉含量高,所以比较难煮,建议至少煮25分钟再吃为佳。用电饭锅煮,以上基础各减少5分钟左右。由于电饭锅本身压力较大,所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟。

购买玉米时,不要选剥得 *** 净净的玉米棒子,要买带叶子的整个玉米。没有叶子的保护,玉米的水分会快速流失,不好吃也不甜。买带叶子的玉米,煮之前剥掉叶子,只留下最里面的2层就行了,可以保证玉米的水分不流失。

玉米处理好后,不能直接放进水里煮,要先用清水浸泡20分钟,把玉米流失的水分补充一下。用清水浸泡后的玉米,煮好后味道鲜甜,颗粒饱满,水分充足,能够快速被煮熟,节省时间也节省了火力。

四、煮玉米一般需要多长时间煮熟

1、煮玉米一般情况下需要20分钟左右煮熟。

2、煮玉米时间长短,主要取决于玉米的品种和煮玉米的锅具。如果在正常的蒸锅里面,可能需要20分钟左右,在高压锅里只需要8分钟,而在电饭锅中可能需要煮一个小时,甚至会更久。

3、刚刚煮好出锅的玉米,颜色真的很漂亮

4、相信很多朋友们都特别喜欢吃煮玉米,但是不知道具体怎么 *** 作?所以我和大家分享一下煮玉米的具体技巧和 *** :

5、首先,把玉米叶剥掉,记住要给玉米留两片,让最里面的两层叶子包裹着玉米,外层的皮能够保护玉米内部的水分不被蒸发掉,同时减少营养物质的流失,吃起来味道口感更加的软糯甜香。

6、其次,玉米须要保留,好多人不知道,玉米须的营养价值十分丰富,被称为“龙须”,对身体健康很有好处。

7、最后,在煮玉米的时候,建议加两样东西,之一个是食盐,第二个是食用碱;

8、加几克食盐,为了防止玉米的水分流失,让玉米看起来更饱满;而且加上一点盐更能将玉米本身的甜味激发出来,口感更棒。

9、目的使玉米中的营养物质更大限度的释放出来,以便让 *** 更好的吸收,也能让玉米吃起来更软糯甜香(有兴趣得朋友真的可以尝试一下呢)

10、有时我妈妈在家煮玉米,就喜欢把玉米皮拔得 *** 净净的,直接放锅里,啥都不放,加点水煮熟就行了,结果煮出来的玉米又老又硬,吃起来口感还差得不行,我说她不会干活,她还和我吵架,说我特别爱挑小毛病,我也感觉很无奈,心里不是很舒服,但也没办法啊,对不对?能怎样?就随她去了呗,反正怎么都是吃~~

11、哦~~最后差点忘了一个重要提示(我这脑袋,咳,服了~),记住煮玉米要冷水放入锅中。这样煮出来的玉米才会软糯可口,也能将玉米里面的营养成分更大程度地保留下来。有人(包括我妈妈在内)添上一锅水,等水烧开后才把玉米下锅,其实这种做法是不对的。因为烧开的水,会让玉米突然受热,这样外面是熟的,里面很有可能还没熟,吃起来口感就会差很多,所以说煮玉米看着很简单,但其实还是有很多学问的。

12、所以说今天把这些有关于煮玉米的相关知识分享给大家,就是希望能够通过自己所掌握的一些知识和技巧,让大家能够正确的,科学的煮出好吃的玉米,这也是我最终的目的,我也非常乐意于帮助他人。因为帮助别人快乐自己嘛!!!

五、煮苞米多长时间

甜玉米(明 *** 的)和老玉米在开锅后,需要煮8分钟。

黏玉米(白色的)煮得久一些,开锅后至少10分钟。

如果是冷冻的玉米,从下水到锅开10分钟就可以。

以新鲜玉米为例,煮制 *** 如下:

1、新鲜玉米扒去外皮(喜欢玉米味道原生态的可以保留两层玉米外皮)。

2、将玉米提前浸泡在水中约20—30分钟。

3、取锅放冷水,放入平方米,大火烧开,煮10分钟左右至成熟。

4、煮熟之后把玉米夹出来,放到漏网里沥干水分即可食用(长时间浸泡在水中,玉米的味道会变淡,口感也会下降)。

六、苞米烀苞米多长时间能熟

1、苞米烀苞米大搞10-15分钟就能熟。

2、烀苞米主要指的是用开水煮苞米。苞米指的就是玉米。一般是大家通常所见的甜玉米和糯玉米。通常燃气灶或者电锅煮甜玉米或新鲜玉米的话,水开煮10-15分钟就熟了。

3、如果用高压锅的话,时间就可以短一点,5-10分钟应该就可以了。如果是老玉米、粘玉米,就需要多煮几分钟,以免煮不熟。

七、烀苞米多长时间能熟好

1、苞米也就是指煮玉米,一般在水沸腾之后煮10-15分钟就足够了,比较嫩的玉米大约煮10分钟左右即可,比较老的可以煮久一点,但是一般不超过20分钟。而用高压锅只需要煮5-8分钟即可。

2、玉米有2种, *** 的玉米口感比较脆甜,而白色玉米比较粘、糯,甜味比较稍淡。新买回来的玉米先去掉外面的一层老叶子,留着一些包着玉米的内部嫩包衣。然后把玉米放入锅里,加满清水用大火烧开后转小火煮熟即可。

3、在煮的时候保留玉米的内部嫩叶子可以让玉米的营养不会过分流失,使玉米吃起来更甜。在冷水的时候可以加少量食用盐,这样也会让玉米更加的甜。

4、然后把煮好的玉米放在提前准备好的冷水中,这样可以让其迅速降温。然后把保留的外皮和玉米胡须去掉就可以吃了。

5、苞米先用大火加热,等水烧开之后用小火慢慢煮。玉米的品种类型比较多,按照用途分有粮用饲用品种、菜用品种(糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

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标签: 苞米 时间 多长 玉米 多久

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