肾结石患者饮食注意事项

肾结石是泌尿 *** 常见的一种疾病，跟其他疾病一样，肾结石也有许多饮食注意事项，重庆北大阳光医院泌尿外科主任刘德云提醒，了解肾结石的饮食注意，有利于避免走进饮食误区而导致病情的加重。

戒发 *** 食品和海鲜

戒雄鸡、牛、羊、狗、猪脚、驴、龟、人参、鹿茸、龟胶、阿胶、龙眼、荔枝、竹笋、洋葱、蘑菇类(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇类，菇类食品是发物)、槟榔及一切鱼类、淡水、海水中的动物，特别虾、蟹等海鲜绝对不能沾。

勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石，因此，应 *** 摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜，也要避免酒精、 *** 、茶、无花果干、羊肉、核果、红茶、 *** 子等。

睡前慎喝牛奶

睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助于睡眠，但在睡眠后，尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2-3小时正是钙通过 *** *** 的高峰，钙通过 *** 在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

少吃豆制品

大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高，能同 *** 中的钙融合，形成结石。(重庆北大阳光医院 供稿)

(注：此文属于人民网登载的商业信息，文章内容不 *** 本网观点，仅供参考。)

注意这几个饮食要点，轻松预防肾结石

现实生活中很多疾病的发生和日常饮食是密切相关的，如果能做到起居有时，饮食有节，甚至大部分癌症也可能避免。现在就肾结石病这一顽症来提醒大家如何用饮食来预防，或使已经患了肾结石者，结石增大的速度减慢，甚至缩小、溶解而排出体外。

(一)多饮白开水 多饮水使尿液得到稀释，钙离子和草酸根的浓度就会降低，形成不了草酸钙结石。研究表明，增加50%的尿量，可使肾结石发病率下降86%。

(二)合理补钙，尤其饮食上补钙 肾结石患者往往谈钙色变，错误地认为肾结石的元凶是钙，其实不然，肾结石患者也需要补钙。目前医学界从两个不同的角度来解释，肾结石患者为什么要补钙。

之一是补充钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶 *** 的草酸钙，随粪便排出体外，减少了部分被肠胃吸收和经 *** 排出体外的草酸，从而减少了形成肾结石的几率。

第二是日本学者提出的酸碱平衡学说”。即血液呈酸 *** 时，结石容易形成。呈碱 *** 时，抑制结石形成。缺钙时血液偏酸 *** ,合理补钙，血液偏碱，这样反而有利于抑制结石形成。

(三) *** 摄入糖类 美国科学家最新-项研究结果表明，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

(四)少吃草酸盐含量高的食物 含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。

(五)少吃豆制品 大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同 *** 中的钙融合，形成结石。

(六)睡前慎喝牛奶 睡眠不好的人，睡前喝杯牛奶有助于睡眠。但在睡眠后，尿量减少、浓缩,尿中各种有形物质增加。而饮牛奶后2~3小时，正是钙通过 *** *** 的高峰。钙通过 *** 在短时间内骤然增多，容易形成结石。因此肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。

(七)多食 *** *** 中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。

(八)勿过量服用鱼肝油 鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的 *** ，势必产生沉淀,容易形成结石。

“四少-多预防肾结石

结石是由机体内胶体和晶体代谢平衡失调所致，与营养代谢紊乱、泌尿 *** 感染、梗阻、异物以及地理气候等因素有关。结石可发生尿路各个部位，肾结石是泌尿 *** 结石的一种，也是泌尿外科常见病之一。临床上可有疼痛、尿血，并可引起尿路梗阻和继发感染，严重者可发生肾功能不全。因此，患者在常规治疗的同时，在生活中还应注意以下几点:

多饮水、不憋尿每日饮水量要在3000~3500ml,饮水要分多次，并在全天中平均分配。国外有人发现结石成分的 *** 多在夜间和清晨出现高峰,而此时尿也有过分浓缩,易于形成结石。因此，在这个时间饮水更好。为保持夜间尿量,除睡前饮水外，夜间起床排尿后宜再饮水。

少喝啤酒有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸和嘌呤核苷酸等酸 *** 物质，他们相互作用，可使 *** 内的尿酸增加，成为形成肾结石的重要诱因。

少吃肉类、动物内脏因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的主要成分。日常饮食应以素食为主，要多 食富含纤维素的食物。

少吃盐太咸的饮食会加重 *** 负担，而盐和钙在体内具有协同作用，且会干扰防治肾结石 *** 物的代谢过程，食盐每天的摄入量应小于5克。

少吃糖食糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀,促使结石的形成。

肾结石或与饮食不当有关，医生：预防肾结石，饮食尽量注意这5点

说到肾结石的问题，相信大家在生活当中都有听说过，肾结石是常见的泌尿 *** 疾病，在人群当中大约有7%的发病率。

早期的肾结石，不会有特别明显的症状，但随着病情的不断发展，症状明显可带来血尿，肾绞痛等症状，严重的会损伤 *** 功能，诱发尿毒症。

虽然肾结石属于常见的疾病，但是在患病之后也希望大家引起重视好好的治疗，在平时饮食方面也有非常多的禁忌要多了解，这样才能够防止肾结石的再次复发，减轻身体的负担。

肾结石或与饮食不当有关

【动物蛋白摄入过多】

俗话说病从口入，很多疾病的出现与不健康的饮食习惯有着很大的关系，如果在日常饮食当中不注意摄入过多动物蛋白的话，也会增加患有肾结石的发生概率。

比如在生活当中很多人特别喜欢吃一些猪、牛、羊肉以及动物内脏这种肉类食物，其中含有的动物蛋白，适当的摄入可以补充营养，但是摄入过多就会堆积在 *** 当中，增加代谢负担，导致尿液浓度升高容易形成结石。

【大量食用草酸类食物】

生活当中有很多中老年人，喜欢挖一些野菜来食用，比如荠菜，马齿苋，野韭菜，枸杞尖，这些野菜吃起来虽然口感好，营养价值多，但是其中含有的草酸含量也是特别高的。

如果在使用之前，没有用热水焯烫的话，就会导致野菜当中大量的草酸进入体内之后，增加代谢的负担，形成结石的概率也会明显增高。

【长期重口味饮食】

现实生活当中很多人喜欢吃一些重口味食物，比如在烹饪食物的时候会使用过多的食用盐，食用油、辣椒以及各种调味品。

虽然能够让食物变得更加美味，但是这种进食方式也会导致身体长时间缺水，如果不能及时补水就会导致尿液浓度，增加尿液当中的一些成分，就更容易形成结石。

【长期缺乏维生素】

现实生活当中很多人不喜欢吃蔬菜，粗粮豆类食物，经常吃一些高蛋白高脂肪的食物，从而导致身体缺乏维生素，比如维生素B6。

一旦缺乏这种维生素，更会导致尿液当中的草酸盐，含量增加出现结石的概率特别高，如果长期缺乏维生素，更会增加患有肾结石的风险。

医生：预防肾结石，饮食尽量注意这5点

1、控制饮食结构。

上面我们说到肾结石的出现，可能与不健康的饮食习惯有着很大的关系，所以提醒大家想要预防肾结石，就要及时控制饮食结构，避免摄入过多的酸 *** 物质。

可以多吃一些富含植物有机活 *** 碱的食物，少吃肉，多吃蔬菜水果。

2、多喝开水

俗话说水是生命之源，日常生活当中养成多喝水的习惯，可以加快血液循环，促进新陈代谢，排出有害垃圾，减轻身体负担，也可以滋润肠道、缓解便秘问题。

对于肾结石患者来说，生活当中养成多喝水的习惯，可以增加排尿量，降低肾结石的发病几率。

3、少吃奶制品

大多数的肾结石成分主要是钙和草酸液，由于奶制品当中富含有大量的钙质，所以医生也是建议肾结石患者，尽量少吃奶制品。

4、多摄入维生素a

维生素a，对于维护尿路健康是非常必要的，富含维生素a的食物，其中包括红薯，南瓜、椰菜以及胡萝卜，建议成年人每天多补充含有维生素A的食物，保证饮食的多样化，也可以促进体内有害物质的排出，降低患有肾结石的风险。

5、增加维生素B的摄入量

根据科学研究发现，维生素B6可以降低血液当中草酸盐的含量，从而有助于预防结石的形成，镁元素似乎也可以预防结石，所以医生建议，每天补充维生素B6或者是含镁的制剂，也可以有效的降低患有结石的几率。

半罐凉粥配一粒蛋黄酥下肚 老人胆结石发作

湖北日报讯（通讯员周珊）“医生快帮忙看看，我家老人肚子疼得不行了！”9月12日上午，61岁老人张婆婆被家人搀扶着，来到长江航运总医院消化内科门诊看病，只见她紧捂肚子、面容憔悴、衣服上沾满灰尘。

据老人自述，上午孙子一家前来探望，自己一高兴就喝了半罐八宝粥，还吃下孙子塞到嘴边的蛋黄酥，结果没一会儿便右上腹部剧痛，倒地打滚、大汗淋漓。吓坏的家人这才想起张婆婆一直患有胆囊结石，赶紧将其送至附近医院看病。

经详细询问病史、迅速完善检查并对比既往影像资料，消化内科接诊医师李菊发现，原本在老人胆囊底长达3公分的结石竟“漂移”至胆囊颈部，将胆囊憋得暴增数倍，结合血象和肝功能异常结果，当即张婆婆被确诊为胆石症并胆囊炎急 *** 发作，需要住院接受进一步对症治疗。

所幸处置及时，13日，张婆婆的剧烈腹痛便明显缓解，结石移位，胆囊体积正逐步恢复正常。考虑患者胆囊结石较大，正常排出困难，李菊再三叮嘱张婆婆严格“管住嘴”，并建议可择期手术铲除隐患。

为什么进食一点小零嘴就闹到如此严重？老人及家属百思不得其解。李菊解释，胆囊结石人群的饮食极有讲究，要严格 *** 摄入肥肉、动物内脏、蛋黄、鱼子酱等脂肪、胆固醇过多的食物。“而患者张婆婆不仅进食了甜凉粥，还有高油、高脂、高糖的蛋黄酥，双重 *** 下加剧胆囊剧烈收缩， *** 胆汁大量分泌，这才造成胆结石堵塞囊颈、胆汁淤积、胆囊炎症 *** 增大，从而引发剧烈腹痛等急腹征。”李菊说。

胆结石是消化 *** 常见病之一，在成年人中的发病率为10%～15%，女 *** 明显多于男 *** 。李菊表示，胆结石等胆系疾病的产生与饮食息息相关，早餐不规律，尤其经常不吃早餐；饮食偏荤喜甜；长期低脂肪膳食或素食；长期饮酒，或进食煎、炸、味道浓烈等 *** 食物及饮食过饱；不爱饮水以及寄生虫感染均是高危发病诱因。

李菊提醒，胆结石可防可治，日常注意饮食，提倡使用植物油；可多吃一些利胆和富含维生素A的食物；每天喝不少于2000毫升水，注意饮食清洁卫生并坚持适当运动促排。病症早期，可遵医嘱口服溶石 *** 物等进行保守治疗，并密切观察、随诊。一旦保守治疗后疼痛无缓解或反复发作，影响生活和工作；或胆囊壁逐渐增厚达4毫米及以上，胆囊壁局部增厚或不规则疑似胆囊癌者；胆囊壁呈陶瓷样改变；胆囊结石逐年增多和增大或胆囊颈部结石嵌顿者，合并胆囊功能减退或障碍等情况，则应积极配合医生进行必要的手术治疗。

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肾结石与饮食有关？这4个饮食习惯易导致肾结石，赶快改

肾结石这个病在日常生活中很常见，很多人都容易得肾结石。这是一种属于泌尿 *** 的疾病，多发于男 *** ，最明显的症状就是肾区疼痛和血尿。一般是机体代谢异常和生活方式等多种因素引起的，通常还会伴有肾盂肾炎、肾积水等疾病，如果不及时治疗很容易引起尿路感染，严重的话直接损害肾功能。所以平时一定要多方面注意自己的身体，只有找到病因，才能更好的预防。

那么哪些饮食习惯易导致肾结石？

1.糖分太高、脂肪过多

日常饮食中我们会摄入很多的糖分，虽然糖是 *** 营养的重要部分，但是过量的摄入就会造成尿液浓度过高，容易形成结石。另外还要减少脂肪类食物的摄入，过多的脂肪容易导致吸收过多的草酸，影响 *** 的 *** 功能。一旦出现尿少的情况，很可能就会形成肾结石。

2.经常吃含嘌呤过高的食物

嘌呤进入 *** 之后就会产生代谢，一旦嘌呤摄入过多，就会引起代谢紊乱，影响肝功能，甚至还会导致尿酸增高，尿酸能促使尿液中的草酸盐沉淀加快，容易形成结石。除了形成结石之外，尿酸增高还会引起痛风。日常生活中有很多含有嘌呤的食物，比如啤酒、海鲜、肉类等，所以为了预防肾结石，这些食物一定要控制摄入。

3.经常吃含草酸高的食物

大多数人得肾结石的原因就是体内草酸含量过高，草酸含量过高就会在肾区和尿液中形成草酸钙，也就容易形成结石。日常生活中许多蔬菜类食物就含有过高的草酸，比如菠菜、番茄、土豆等，特别是菠菜，其含量尤为之多。

4.蛋白质过量

研究表明，结石当中草酸钙占85%左右的比重含量，这是因为蛋白质中除了含有草酸原料之外，如果经常过量摄入高蛋白质的食物，就可能使肾区和尿当中的钙、草酸和尿酸浓度增高。若是不能及时排出体外，就会容易形成结石。

温馨提示：

了解肾结石形成的原因非常重要，只有更多的了解它才能更有效的对症治疗，随着现在生活水平的提高，对食物的营养要求也越来越高，摄入过量的蛋白质已经成为肾结石发病率的原因之一。因此除了要有健康的饮食规律外，平时也要补充水分，体内的水分含量增多，就能稀尿液浓度，降低结石的形成几率。

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参考资料：《肾结石是怎么来的，哪些原因可能会形成肾结石！》，凤凰，2019-12-10

结石后生活上有哪些注意事项？

得了结石，日常生活中需要注意的地方可就不少了，特别是饮食方面，首先烟酒就不要沾了，饭菜少油盐，还有其他具体的细节，就往下看吧~

1、饮食上要少吃增加尿酸的食品，如肉类、高蛋白食物等。患症的老人应饮食清淡，多食青菜水果，应多吃甘蔗、苹果、柑橘、葡萄、柚、菠萝，勿大量食用巧克力和菠菜。饮食中食盐用量以小于十克为宜。

2、及时排尿，不可憋尿。憋尿会造成 *** 过度充盈，使 *** 逼尿肌张力减弱，排尿发生困难，容易诱发急 *** 尿潴留，因此，一定要做到有尿就排。

3、多运动也可以减少尿液结石。经常参加文体活动及 *** 锻炼等，有助于减轻症状。

4、平时勤饮水，可以稀释尿液和冲刷尿液中的结石。饮水过少不但会引起脱水，也不利排尿对尿路的冲洗作用，还容易导致尿液浓缩而形成不溶石。故除夜间适当减少饮水，以免睡后 *** 过度充盈，白天应多饮水。

5、前列腺 *** 。 *** 小腹，点压脐下气海关元等穴，有利于 *** 功能恢复。 *** 后稍加压力 *** ，可促进 *** 排空，减少残余液。

6、不宜剧烈活动，避免长时间久坐和长距离骑自行车。避免久坐经常久坐会加重痔疮等病，又易使会 *** 充血，引起排尿困难。

7、注意保暖。防止受寒秋末至初春，天气变化无常，寒冷往往会使病情加重。因此，患者一定注意防寒，预防感冒和上呼吸道感染等。前列腺结石患者要尽量控制蛋白质的摄取量，过度的蛋白质摄入对前列腺结石患者有害无益，常见的包括肉类、干酪、鱼和鸡都在蛋白质范围内。

9、少食辛辣辛辣 *** *** 食品，既可导致 *** 充血，又会使痔疮、便秘症状加重， *** 前列腺，加重排尿困难。

肾结石，应该怎么吃？饮食需要注意什么？

肾结石是泌尿 *** 常见的疾病之一，患上肾结石，多数情况下与饮食有关，在我国，以草酸钙为主要成分的结石治愈后复发率达60%-80%。因此，注意饮食营养和饮用水质，并养成良好的生活习惯，是治疗和预防结石复发的重要保证。

那么，既然肾结石与饮食有关，肾结石患者在日常饮食中应该怎么吃？饮食需要注意什么？

这个需要根据形成的结石成分相应调整膳食，以防止有结石倾向的患者加重结石，或切除术后结石复发。

结石以草酸钙或磷酸钙成分为主的患者

可以适当多食用畜、鸡、鱼、鸭等各种肉食及蛋类等。尤其是草酸钙结石的患者避免选用牛乳、豆制品、田螺、虾米等高钙食物和草酸含量较高的甜菜、荸荠、苋菜、菠菜、青蒜、洋葱、茭白、笋、可可、茶等，膳食中富含维生素D的食物也宜少用。

磷酸钙结石的患者饮食上除了 *** 钙摄取外，含磷高的食物也要 *** 食用，如牛奶、蛋黄、内脏、虾、葡萄干、麦片、全谷类、坚果类、巧克力、橙汁等。

结石以尿酸成分为主的患者

主要是由瞟吟代谢障碍而引起，患者应尽量避免摄入高瞟吟食物，如动物的脑、内脏、浓肉汤、浓鸡汤、沙丁鱼、蘑菇、豌豆、扁豆、菜花、龙须菜等。酒类及含酒精的饮料、浓茶、咖啡，以及味道强烈的香料及调味品等均不宜食用。

同时还应该控制总能量，较正常人应减少10%，一般每日每千克体重能量给予20～30kcal。在 *** 总能量的同时，患者的体重可有所下降，但减轻体重不宜过快，要循序渐进，减得过快易导致体内产生大量酮体，与尿酸相互竞争排出，使血尿酸水平增高，会导致痛风急 *** 发作。

另一方面，应该控制脂肪的摄入。当体内脂肪增高，就会减少肠道中可结合的钙，而引起对草酸盐的吸收增多，容易出现 *** 障碍，使得酮体增加，尿酸排出减少。尿酸结石患者的尿液多呈酸 *** ，要多吃富含钠、钾、钙、镁的碱 *** 食物使尿液碱化。

结石以胱氨酸成分为主的患者

要尽量选用胱氨酸、甲疏氨酸、半胱氨酸含量你的膳食， *** 蛋、肉、鱼、虾等含硫胺酸高的酸 *** 食物，多食碱 *** 食物并且大量饮水。

其实无论属于哪种结石，日常饮食做到均衡，就是更佳的预防方式。各类食物的分配恰到好处，谷薯类、蔬菜水果、牛奶豆类、鱼禽肉蛋、油盐酱醋的数量和种类合理，再加上少量多次饮水、多运动，即是更佳的结石预防方式。

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患上肾结石，其主要原因和饮食相关，了解具体病因才能有助于治疗

可能大家都非常熟悉的一种泌尿科的疾病，就是肾结石，如果患上肾结石是非常痛苦的，如果想要之一时间治疗的话，那就需要把肾结石的原因了解清楚，针对具体的病因来进行针对的治疗。那就带大家一起去了解一下肾结石的原因吧。

1、不按时进餐，长期活动量少、精神抑郁或紧张、过度禁食、不吃早餐等，胆汁在胆囊内存留时间过长易成结石。

2、长期禁食，缺乏营养，可导致胆囊内胆汁郁滞，结石形成。

3、某些溶血 *** 疾病或肝硬变时，也可导致胆囊结石(但这种结石多半是黑色结石)。

4、缺乏膳食纤维。长期不吃富含粗纤维的青菜、水果、粗粮等，造成膳食纤维缺乏，可导致胆石症发病风险增加。

5、导致结石病原因包括由于细菌的感染，可使结石胆红素水解为游离胆红素，游离胆红素颗粒，以脱落细胞，寄生虫卵等为核心，在胆汁中粘蛋白的帮助下，不断沉积，形成结石。

6、如果身体内有大量积存的草酸也是一个诱发肾结石的原因，在平常中有非常多的含草酸含量高的食物，比如菠菜，大豆，茶叶，土豆，西红柿，竹笋，桔子、李子等，虽然这些食物都比较喜欢吃，但是为了身体健康都是要控制一下，研究表示，200克的菠菜有725.6毫克的草酸，如果将它们全部吃掉的话，吃完以后的八小时，尿液中就只有20~25毫克的草酸含量了，剩下的都在人的体内中，就非常容易形成肾结石。

7、另外摄入太多嘌呤含量高的食物也是诱发肾结石的原因，因为嘌呤进入人的身体以后需要进行新陈代谢，代谢出来的最终产物是尿酸。尿酸会让尿液中的草酸盐沉淀下来，也就是说大家摄入太多嘌呤含量高的食物之后，代谢功能产生异常的话，草酸盐就会在尿液中沉淀下来最终变成结石。

10、现在很多年轻人平时的饮食上都摄入了太多高脂肪的食物，这样同样容易诱发肾结石，所以吃太多脂肪的食物也是一个肾结石的原因。因为脂肪摄入过多会抑制减少肠道中可结合的钙，这时候就会让草酸盐的吸收增多，如果一旦出现 *** 功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，肾结石很可能就在这种情况下形成。

通过上述内容，能够看出肾结石主要原因还是饮食不注意，摄入了太多草酸含量高的食物，它与 *** 内的钙元素结合产生了草酸钙，最后就变成肾结石了。所以预防肾结石得从饮食上开始做起，少吃草酸含量高的食物。#哆咖医生超能团#

专题（17）：泌尿系结石的饮食管理

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