年年都吃水煮汤圆，今年换个法子过元宵节，给它穿上一层酥皮，色泽金黄特别吸晴，外酥里糯流糖心，太受孩子们喜爱了，快来看看怎么做的吧！
黄米黑芝麻大汤圆和蛋挞皮提前拿出来，室温解冻两小时左右，蛋挞皮和汤圆表面变粘变软。
把汤圆放入蛋挞皮里面，用手轻轻地把蛋挞皮围拢住汤圆，收好口再反过来光滑的一面朝上。
一个蛋黄轻轻打散，用小刷子在汤圆上轻轻的刷一层蛋黄液，撒少许黑芝麻。
烤箱150度预热，五分钟以后放入酥皮汤圆，150度烤15分钟左右，你看到它们变成一个个金 *** 的小胖子，热乎乎的冒油就是考好了。
拿出来稍等几分钟，贪吃的话小心烫住嘴巴！
咬一口，外皮酥脆，黄米汤圆口感软糯，里面的黑芝麻花生馅香甜可口。
是不是非常简单呀？家里有没有吃完的蛋挞皮，赶快用它来做酥皮汤圆吧！别让你家的烤箱吃灰哟！
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昨晚出去散步花10几块买了蛋挞皮 认认真真看了配料表 是我要找的植物油，冰箱里也有之前买的糖圆，于是就有了这道甜点“爆浆蛋挞汤圆酥”
By 萨巴哈的食光记
用料- 蛋挞皮 4个
- 蛋黄液 1个
- 黑芝麻 少许
1、蛋挞皮包裹冻汤圆
2、揉圆后在表面用 *** 扎扎扎
3、抹上蛋黄液 撒上黑芝麻
4、空气炸锅180度10分钟
小贴士喜欢拉丝的可以在蛋挞皮里放些芝士碎
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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用蛋挞皮和汤圆做的小吃先把蛋挞皮软化，揉成团
把饼皮捏成中间厚二边薄的饼皮 ，把汤圆放进去
用虎口慢慢收紧，揉成团
刷层蛋黄，再撒点芝麻
烤箱上下火180°烤20分钟
转眼之间，秋天已经过了一半的时间，天气也随着一场又一场的秋雨，越来越凉爽。天气凉快了，人们的胃口也跟着好了起来，每次吃完饭总感觉有些意犹未尽，还想吃一些点心来解解馋，过过嘴瘾。
点心虽然好吃，但 *** 起来一般都比较繁琐，所以好多小伙伴都不喜欢在家做，今天跟大家分享一款点心，酥脆软糯拉丝又爆浆，只需两样食材，做法也特别简单。关键这两样食材大部分家庭里都有，就是汤圆和蛋挞皮。汤圆和蛋挞的吃法大家也都不陌生，汤圆一般煮着吃，蛋挞皮顾名思义就是用来做蛋挞啦。按理说并不相干的两种食材、没想到组合在一起，让人有意想不到的惊喜。做好的点心咬一口外皮酥脆掉渣，中间软糯香甜，爆浆的馅料在最里面，吃起来层层都有惊喜，好吃的停不下来，一口就爱上，女儿最近迷上它，天天都要吃。
蛋挞皮汤圆酥
食材：汤圆、蛋挞皮、鸡蛋、芝麻
之一步：把汤圆和蛋挞皮从冰箱里拿出来，蛋挞皮趁着还没解冻，把蛋挞皮和铝箔纸分离，放置室温软化。
第二步：把汤圆放进蛋挞皮里，将汤圆包裹在蛋挞皮中，捏口朝下。包好后可以用 *** 在表面 *** 出小洞。一定不要忘了扎洞，不然容易在烤的过程中爆开。
第三步：把鸡蛋打碗里，只要蛋黄液，用小刷子把蛋黄液刷在包好的汤圆上，然后撒上芝麻。
第四步：烤箱上下火180℃预热10分钟，之后将包好的汤圆放进去。175℃烤15—20分钟，我家是蒸烤一体机，大家可以根据自家烤箱的温度做调整，可以观察上色程度，也可以拿出来尝一尝。
趁着这个中秋节在家里，不妨动手试试，给家人露一手，绝对有意想不到的惊喜。
蛋挞汤圆儿大家好，我是甜妈做美食，用美食来记录生活的点滴，如果您喜欢我的分享，欢迎转发，点赞，收藏。如果您对我的食谱有不同看法和建议，欢迎在下方评论区留言哦 ！
北方人在腊月二十三过小年，有“二十三糖瓜儿粘”的习俗，“糖瓜儿”指的是一种麦芽糖做成的粘糖，有叫“灶糖”的，也有叫“麻糖”的；据说是为了让灶 *** 嘴甜一点多在玉帝面前说好话，来年给家里带来一个更红火的光景。
所以今天咱们也讲究一下，虽然没有灶糖麻糖麦芽糖，但咱们可以做一个粘粘甜甜的好吃的，只要心意到，灶王会开心的。（前两天看到过一个分享，今天刚好实践下）
这东西没名字，咱就叫它蛋挞汤圆儿吧，做法很简单：
1、买来的蛋挞皮解冻，解冻前揭去外面的铝箔外壳。
2、待蛋挞皮解冻后，包入一颗汤圆（我放的是“思念”的“地道大汤圆”芝麻馅儿的）。
3、然后慢慢用蛋挞皮包起汤圆，注意一定要包严实了，不要这样：
4、刷上一层蛋黄液，这样颜色更靓丽。
5、再撒点黑芝麻（不喜欢也可以不要）
6、然后放入预热好的烤箱（预热2-3分钟），150度15分钟，不过每个烤箱脾气不一样，所以温度和时间可以有出入。
烤好了，味道相当不错，我已经忍不住把我的一个先吃了。
趁着烤箱在工作的时间，咱也给灶 *** 摆点好吃的；祈愿我们每一个人在新的一年里都吃得香吃得美，新年里的每一天都是好光景！
美食让人快乐！
偶然间看到的，觉得真香，就动手做了
By 哎做小点心的妞
用料- 蛋挞皮: 12个
- 芝麻汤圆: 适量
- 芝士碎: 适量
- 蛋液: 适量
1、所有食材提前解冻好，蛋挞皮更好没解冻的时候就把皮和锡纸分开，等皮软了就会有点粘。
2、蛋挞皮解冻好后，中间放同样解冻好的芝士碎和汤圆，买的迷你小汤圆，所以放了3个，大的一个就行。
3、一顿乱捏，收口好了＾０＾~
4、这个烤盘最多可以放12个，就放满好了。烤箱上火170下火180。20分钟。
5、哎呀，进炉前忘了刷蛋液，怎么烤出来还 *** 了:-D
6、脆脆的挞皮加上糯糯的汤圆，香～乘热吃哦～
小贴士之一次做，不太完美，不过不影响口感哈
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原来酥皮爆浆汤圆才是真正的米饭 ***用汤圆和蛋挞皮做成的伪蛋黄酥，超级简单!酥酥脆脆的外皮搭配软糯拉丝的汤圆，爆浆的內馅儿，每口都是热呼呼的幸福感！
By 我就是那个不知名物体
用料- 蛋挞皮 6个
- 蛋黄液 1份
- 黑芝麻 适量
- 汤圆 6个
1、准备蛋挞至皮软化。
2、蛋挞皮中放入汤圆。
3、用蛋挞皮包裹住汤圆搓圆。
4、刷上一层蛋黄液，再撒上黑芝麻。
5、放置烤箱180度烤20分钟！
6、烤至表面金黄即可装盘食用。
小贴士温度把握好，不能温度过高。
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吃不下饭？那是你不会做挞皮汤圆,拿出蛋挞皮常温解冻拿出汤圆不用解冻去掉挞皮上的锡纸托，把汤圆放在上面包住汤圆，捏紧挞皮揉圆一点平底锅无需放油，把团好的挞皮汤圆放在锅上小火慢煎翻面煎，一共六面，这一步骤还挺治愈的，不要用力压，汤圆会爆出来煎至六面金黄就可以了稍晾一下，开吃
手残都能做的汤圆蛋挞皮点心汤圆、蛋挞皮解冻20分钟烤箱200度预热一下，蛋挞皮软一点之后把汤圆包起来，捏一下，团一团刷一层蛋黄液，撒上芝麻放入烤箱，200度烤15分钟，根据烤箱不同，可以自己掌握温度和时间。外酥里糯的汤圆蛋挞皮点心就做好啦！
汤圆秒变甜点，六种汤圆创意做法，保证你没吃过，小孩子的更爱今天我们讲的是汤圆。平时汤圆就是在元宵节的时候吃的，煮开一锅水，放入汤圆煮开就能吃，最多就是汤圆的馅不一样，这就是传统的吃法。今天给大家介绍一下汤圆的创意吃法，秒变甜品，保证你没吃过。而且非常的好吃，尤其是小朋友，这样的做法小朋友更爱吃了。而且可以做早饭，做点心吃。
汤圆的馅有好多种，今天就各种馅来给大家做六道汤圆的创意吃法。
一、吐司麻糬汤圆
材料：吐司 9片，熟红豆汤圆 9个，牛奶 适量，蛋液 适量，面粉 适量
做法：
步骤1：首先我们准备吐司面包，将四周硬的边切掉，将吐司浸泡在牛奶里变软。
步骤2：将红豆汤圆煮熟，放在吐司面包中间。
步骤3：将吐司面包包住汤圆，捏成球形，就像做包子一样。
步骤4：将包有汤圆的吐司面包球泡一下蛋液。
步骤5：再裹上一层面粉。
步骤6：用同样的 *** 做好9个，装盘撒上一点油。
步骤7：放入烤箱内，设定温度200度，烤15分钟。
步骤8：将烤好的吐司汤圆球装盘，撒上一点花生粉，完成。
二、假装太阳蛋
材料：吐司 4片，熟流沙汤圆 4个，起司（奶酪）片 4片
做法：
步骤1：准备一片吐司面包，将煮熟的流沙馅汤圆放在面包中间。
步骤2：汤圆上盖上一片起司（奶酪）片。
步骤3：用同样的做法，做好四个，装进烤盘中。
步骤4：放入烤箱，设定温度190度，烤10分钟。
步骤5：完成出锅。
三、酥皮汤圆
材料：酥皮 9片，熟奶茶汤圆 9个，蛋黄液 适量。
做法：
步骤1：准备好酥皮和煮好的奶茶汤圆。
步骤2：将汤圆放在酥皮中间。
步骤3：如图，酥皮用碗压成圆形， *** 放上汤圆，将四角捏紧，最上方约0.5公分处剪开但不剪断，再将剪开的酥皮往 *** 折上，最 *** 用蛋黄液轻压一下。
步骤4：放入烤箱，设定温度200度，12分钟。
步骤5：完成出锅。
四、汤圆蛋挞
材料：熟抹茶汤圆 9个，蛋挞皮 9个
奶蛋液：蛋 1杯，牛奶 1杯，糖 4大匙
做法：
步骤1：准备好蛋挞。
步骤2：将抹茶馅汤圆煮熟，放入蛋挞皮内。
步骤3：做奶蛋液。蛋 1杯，牛奶 1杯，糖 4大匙，搅拌均匀后倒入蛋液皮中。
步骤4：用同样的做法，做好几个。
步骤5：放入烤箱内，温度200度，15分钟。
步骤6：完成。
五、培根汤圆
材料：冷冻花生汤圆 16个，培根 16片。
做法：
步骤1：准备一个生的花生馅汤圆，放在培根边缘。
步骤2：用培根将汤圆卷起了，然后用 *** 穿过培根固定。
步骤3：用同样的 *** 做好16个培根汤圆。
步骤4：放入烤箱内，温度180度，15分钟。
步骤5：完成出锅。
六、炸水饺汤圆
材料：冷冻肉馅汤圆 16个，水饺皮 16张
做法：
步骤1：准备好生的肉馅汤圆和饺子皮。
步骤2：将汤圆放入饺子皮中。像包饺子一样，把汤圆包在饺子皮内。
步骤3：用同样的 *** ，做好16个汤圆饺子。然后上面撒一点油。
步骤4：放入烤箱内，温度200度，烤15分钟。
步骤5：完成出锅。
以上就是六道汤圆的创意吃法，是不是很简单，但是这些做法你肯定没见过。吃起来味道非常不错。
简简单单的一个汤圆竟然可以做成这样的美食，是不是特别的新奇。每次做完一道汤圆，小朋友们都能非常喜爱。喜欢汤圆的这六种做法的，赶紧学着试试看吧！
