黑芝麻核桃红枣糯米粥是一道非常具有营养价值的健康美食,富含多种维生素和矿物质,特别适合女 *** 和老年人食用。下面就为大家详细介绍一下黑芝麻核桃红枣糯米粥的具体做法。
所需食材:
- 糯米:100 克
- 黑芝麻:30 克
- 核桃:30 克
- 红枣:10 个
- *** :适量
- 水:适量
*** 步骤:
1. 将糯米淘洗干净,加水浸泡4小时,然后倒掉水分。
2. 准备黑芝麻和核桃,用烤箱烤3 分钟烤香,然后用搅拌机研磨成粉末。
3. 红枣去核后切成小块。
4. 取出一锅,加入倒掉水分的糯米和 400 毫升的清水,转小火煮30 分钟,直到糯米煮烂,糯米中途需不断搅拌,以防粘锅。
5. 待糯米煮熟后,加入黑芝麻核桃粉末和红枣块,煮10 分钟。
6. 最后加适量的 *** 搅拌均匀,继续煮制 10 分钟即可。
以上就是黑芝麻核桃红枣糯米粥的具体 *** *** 。在煮制过程中,要注意糯米需要不断搅拌,防止糯米粘锅。
这道糯米粥滋味浓郁、口感香甜,且营养价值极高,具有滋补颜色的作用,十分适合冬季食用。无论是早上、午餐或晚餐,都是一道美味、健康的选择。
红薯红枣薏米粥是一道非常健康美味的营养粥品,由红薯、红枣、薏米等食材 *** 而成。它不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,是一道适合全家人食用的营养美食。下面就为大家详细介绍一下红薯红枣薏米粥的具体做法。
所需食材:
- 红薯:1个
- 红枣:8个
- 薏米:50克
- 糯米:50克
- *** :适量
- 水:适量
*** 步骤:
1. 将薏米和糯米淘洗干净,加水浸泡4小时,然后倒掉水分。
2. 准备红薯、红枣和 *** 。红薯去皮切成小块,红枣去核切成小块。
3. 将泡好的薏米和糯米倒入锅中,加适量清水,旺火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入切好的红薯块和红枣块,继续煮制 20 分钟。
5. 最后加适量的 *** 搅拌均匀,继续煮制 10 分钟即可。
以上就是红薯红枣薏米粥的具体 *** *** 。在煮制过程中,要注意火候的掌握,煮制时间不宜过长,以免食材过烂影响口感。
这道粥品口感温和、甜美可口,富含营养且易于消化吸收,尤其适合脾胃虚弱的人群食用。无论是早上、午餐或晚餐,都是一道美味、健康的选择。
紫薯红枣血糯米粥是一道非常健康美味的营养粥品,由紫薯、红枣、血糯米等食材 *** 而成。它不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,是一道适合全家人食用的营养美食。下面就为大家详细介绍一下紫薯红枣血糯米粥的具体做法。
所需食材:
- 紫薯:1个
- 红枣:8个
- 血糯米:50克
- *** :适量
- 水:适量
*** 步骤:
1. 将血糯米淘洗干净,加水浸泡4小时,然后倒掉水分。
2. 准备紫薯、红枣和 *** 。紫薯去皮切成小块,红枣去核切成小块。
3. 将泡好的血糯米倒入锅中,加适量清水,旺火烧开后转小火煮30分钟。
4. 加入切好的紫薯块和红枣块,继续煮制 20 分钟。
5. 最后加适量的 *** 搅拌均匀,继续煮制 10 分钟即可。
以上就是紫薯红枣血糯米粥的具体 *** *** 。在煮制过程中,要注意火候的掌握,煮制时间不宜过长,以免食材过烂影响口感。
这道粥品口感温和、甜美可口,富含营养且易于消化吸收,尤其适合贫血、易乏力和皮肤干燥的人群食用。无论是早上、午餐或晚餐,都是一道美味、健康的选择。
银耳莲子紫薯红枣粥是一道非常健康美味的营养粥品,由银耳、莲子、紫薯和红枣等食材 *** 而成。它不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和矿物质,是一道适合全家人食用的营养美食。下面就为大家详细介绍一下银耳莲子紫薯红枣粥的具体做法。
所需食材:
- 银耳:20克
- 莲子:20克
- 紫薯:1个
- 红枣:8个
- *** :适量
- 水:适量
*** 步骤:
1. 将银耳、莲子淘洗干净,加水浸泡两个小时。
2. 准备紫薯、红枣和 *** 。紫薯去皮切成小块,红枣去核切成小块。
3. 将泡好的银耳和莲子倒入锅中,加适量清水,旺火烧开后转小火煮40分钟。
4. 加入切好的紫薯块和红枣块,继续煮制 20 分钟。
5. 最后加适量的 *** 搅拌均匀,继续煮制 10 分钟即可。
以上就是银耳莲子紫薯红枣粥的具体 *** *** 。在煮制过程中,要注意火候的掌握,煮制时间不宜过长,以免食材过烂影响口感。
这道粥品口感温和、甜美可口,富含营养且易于消化吸收,尤其适合女 *** 和老年人食用。无论是早上、午餐或晚餐,都是一道美味、健康的选择。
天凉了,聪明女人都开始喝这粥,滋润养颜不发胖,丝滑香甜又简单金秋十月,秋意越来越浓,几场秋雨过后,天气也开始明显转凉了,很多女 *** 朋友,一到秋冬季节就容易手脚冰凉,如果不加以保养,就会觉得整日疲惫没有精神。以前到了秋冬季,我也会经常觉得气血不足,后来在身边朋友的建议下,我开始注意保养,没想到变化还挺大。
聪明的女 *** 朋友想要面色红润精神好,在日常生活中一定要加强身体锻炼之外,除此之外,还要多吃一些营养滋润、补气养血的食物,特别是过了30之后,喝奶茶真不如喝营养粥,同样是香甜丝滑的口感,营养粥更能滋阴润燥,对身体很有好处。
说起营养粥,我最喜欢的还要数美龄粥,做好的美龄粥色白香浓,营养丰富,口感细腻醇滑,天凉之后我隔三差五就要做上一次,哪怕嘴馋想多喝两口也不用担心发胖,而且还能把脸色养的红润又好看。这碗粥虽然色如牛奶,但在 *** 过程中是没有用到牛奶的,乳糖不耐受的人群也可以食用,真是营养又美味。
【美龄粥】的具体 *** ***
【食材准备】:
铁棍山 *** 、大米、糯米、黄豆、 *** 、枸杞
【 *** 步骤】:
1、在 *** 美龄粥的时候除了要用到铁棍山 *** 之外,还要用大米和糯米两种米,用两种米煮出来的米粥吃起来格外丝滑,山 *** 也是秋天的应季食材,营养价值极高,口感软糯,能够为这碗营养粥增添不少风味。
2、黄豆是用来自制豆浆的,煮美龄粥不用清水,全程都是用豆浆熬煮,这样煮出来的粥底才会色白浓郁, *** 豆浆我一般是用豆浆机,豆浆打好之后再过滤两遍,这样的豆浆豆香味很明显,如果嫌麻烦,也可以直接购买袋装豆浆,比较省事。
3、每次要煮美龄粥,我都会提前 *** 把洗干净的大米和糯米冻进冰箱,这也是缩短煮粥时间的小窍门,米经过低温冷冻之后很容易煮开花,能够大大节省时间。
4、铁棍山 *** 清洗干净后,连皮一起上锅蒸制20分钟左右,把山 *** 蒸至软糯就可以关火,待山 *** 微微晾凉,去掉山 *** 外皮,用勺子碾压成山 *** 泥备用。
5、将豆浆倒入汤锅中,用小火煮开,之后把冻过的大米和糯米一起倒入锅中,用豆浆煮粥很容易溢锅,在熬煮过程中要保持小火不停搅动,不要让大米溢锅糊底。
6、大约20分钟左右,大米和糯米就能煮开花了,这个时候就把准备好的山 *** 泥倒入锅中,山 *** 泥入锅后更要不停地顺时针搅动,把粥熬煮至细腻顺滑,关火前在锅中放入 *** 和枸杞,待 *** 融化就可以关火了。
这样一碗香甜丝滑的美龄粥就煮好了,这道营养粥看起来虽然工序比较多,但只要掌握了详细做法,连厨房新手也可以大胆尝试,轻轻松松就能做出和饭店里一样的味道,而且自己煮粥更加真材实料,想喝多少就做多少,不用担心不够喝。
入秋后,天气逐渐转凉,容易手脚冰凉的女 *** 朋友可以多吃一些补气血的食材,像山 *** 、红枣、芋头、豆浆、红豆等都是不错的选择,用这些食材煮成养生粥,味道香甜,滋润补水,脸色红润又好看,连腮红钱都省了。
小贴士
1、豆浆打好后要过滤两遍,这样豆浆的口感才能更加醇滑。
2、煮粥时一定要不停搅动,不然容易溢锅糊底。
寒冬腊月,聪明女人多喝这7道粥,补气血健脾胃,脸色红润身体好我是粗糙厨房里的小锅,探寻美味是我的兴趣, *** 美食是我的爱好,关注我,每天为您带来家常菜谱与美食见闻!图文原创,抄袭必究!
明日就要进入冬天最冷的节气了,体寒的女生就会手脚冰凉,穿再多都不暖和,此时除了要注意保暖,建议多喝一些补气血的暖胃粥,若愚妈妈分享7道早餐粥和米糊,补气血健脾胃,照着吃脸色红润身体好!
一、【五红粥】
主要食材:红豆、花生、红枣、枸杞、血糯米、红糖。
1、准备煮粥的所有食材,红豆可以提前浸泡四个小时以上。
2、将红豆、花生、红枣和血糯米先倒入锅中,加入清水。枸杞和红糖暂时不要放,为了节省时间,我用了电饭煲的煮粥功能。
3、粥煮好后,我们再加入枸杞和纯正红糖块。
4、盖上盖子利用保温功能将红糖焖至融化就可以了。
二、【美龄粥】
食材:生豆浆1500毫升,大米50克,糯米50克,铁棍山 *** 1根, *** 糖1块,枸杞适量。
【步骤】
1、准备食材,用破壁机或者豆浆机打出一大碗过滤好的生豆浆,糯米提前浸泡 *** ,铁棍山 *** 提前蒸熟。
2、豆浆倒入砂锅中,放入淘洗好的大米和糯米大火煮。
3、煮开之后用勺子搅动锅底,转小火煮30分钟,将糯米和大米煮至软烂。
4、蒸熟的山 *** 去皮,放入保鲜袋用擀面杖擀成山 *** 泥。
5、锅中大米和糯米熬烂之后,放入山 *** 泥和 *** ,继续煮10分钟就可以了。
三、【山 *** 紫米粥】
主要食材:燕之坊墨江紫糯米、铁棍山 *** 、红枣、花生、葡萄干、核桃仁。
【具体做法】
1、准备紫糯米、铁棍山 *** 、红枣、花生、葡萄干和核桃仁。
2、紫糯米、红枣、花生、都有补血养胃的功效,核桃仁益智补脑,加些葡萄干自然清甜。淘洗干净跟清水一起入锅。
3、健脾养胃的山 *** 去皮切小段,铁棍山 *** 皮下的黏液有时候直接接触的话会引起皮肤过敏,可以先清洗干净再削皮。
4、大火煮开,继续煮5分钟,再转小火焖煮30分钟,煮至所有食材软烂,喜欢吃甜地加上一小块 *** 继续煮至融化。
5、煮好的粥软糯黏稠,放置温凉还会更加黏稠。
四、【酒酿小圆子】
主要食材:糯米粉70克,开水50克,红枣6个,枸杞10颗,红糖2块,桂花酱适量
【具体做法】
1、糯米粉中加入开水搅拌均匀,再揉成软硬适中的面团,用开水和面做出来的小圆子更软糯筋道。
2、将糯米面团搓成一个个小圆子,可以一次多做些冷冻在冰箱里,下次吃就可以直接用了。
3、锅中烧水,水 *** 入小圆子煮至漂浮在水面,继续煮两分钟,捞出来过凉水。
4、锅中重新加水,加入两块红糖,红枣切成小块倒入锅中一起煮,也可以加些枸杞。
5、加入一大勺酒酿,不喜欢糯米的可以直接加酒酿里面的汁水。
6、接着加入煮好的小圆子继续煮开就可以了。
7、出锅前再淋上一勺桂花酱,真的香气扑鼻,锦上添花。
五、【红薯小米粥】
食材:小米半碗,红薯2个,清水适量。
【具体做法】
1、小米用流水冲洗一遍,小米无需搓洗,否则营养都被搓洗掉了。
2、砂锅烧水,记住小米千万不要跟清水一起入锅,等锅中水烧开,我们再把小米和红薯一起倒进锅中。
3、等锅中食材再次煮开,不要急于改小火,先保持大火煮5分钟,同时用勺子搅动底部,很快小米的香味就激发出来了。
4、改小火,盖上锅盖,再煮半个小时就可以了,熬完的小米粥,表面飘着一层厚厚的米油!
六、【南瓜小米米糊】
主要食材:南瓜50克,小米15克,红枣两颗,核桃一个。
【具体做法】
1、南瓜去皮切小块,红枣去核,剥一个核桃,准备一些小米。小米也可以换成大米或者糯米。
2、将所有食材倒入破壁机,加入清水。
3、启动破壁机的米糊功能,如果想给孩子当饮料喝,可以少放一些食材多放清水,若是当早餐,可以多加小米,让米糊更加黏稠一些。
4、打好的米糊无需加糖就很甜,而且是来自南瓜和红枣本身的甜味,这种甜不仅满足了孩子的胃口,而且不会上火。
七、【豆米粥】
主要食材:黄豆100克,大米50克,小米50克,花生米20克。
【具体做法】
1、准备黄豆、大米、小米、花生米,黄豆提前浸泡 *** 。
2、将黄豆、大米、小米、花生米倒入破壁机,加入1500毫升的清水。
3、按下米糊功能键,如果没有破壁机可以用豆浆机上面的米糊功能。
4、打好的豆米粥黏稠细腻,豆香味儿、米香味儿、花生的香味都有了。
春天湿气重,女人多吃6种粗粮,高蛋白,高纤维,瘦身祛湿体质好我是若愚妈妈,喜欢做饭,喜欢与柴米油盐酱醋茶打交道,喜欢分享我的一日三餐,分享我的做饭心得!关注若愚妈妈在厨房,每天跟您分享美食菜谱!如果您有更好的建议,期待您在留言区跟我分享!图文均为本人原创,严禁搬运,抄袭必究!
春季气温升高,植物发芽生长,许多鲜花 *** ,非常美丽。春天也是女人保养的“黄金期”,建议多吃些粗粮,高蛋白,高纤维,瘦身减脂又祛湿,今天为大家分享6道粗粮美食,可以代替主食,每天换着吃,有益健康,体质好,显年轻!
一,【燕麦蔬菜粥】
燕麦中蛋白质含量十分丰富,占比15.6%,是大米、小麦粉的1.6-2.3倍,在禾谷类粮食中居首位,含有18种氨基酸,其中8种是 *** 必需氨基酸,赖氨酸含量是小麦、稻米的2倍以上。燕麦兼有可溶 *** 和不溶 *** 两种膳食纤维,因而又被誉为天然膳食纤维家族中的“贵族”。【燕麦蔬菜粥】:高蛋白,高纤维,瘦身又健康。
【材料】:燕麦,生菜,玉米,胡萝卜,皮蛋,黑胡椒粉,盐。
【做法】:
1,把生菜洗干净,切成丝,胡萝卜洗干净,去皮,切成丁,准备适量的玉 *** ,皮蛋剥去外壳,切成小丁备用。
2,把燕麦片放入锅中,加适量的凉水烧开。
3,然后加入皮蛋,玉 *** ,和胡萝卜,煮三至四分钟,边煮边搅拌。
4,再放入生菜煮开,加盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀即可。
5,简单营养的瘦身粥吃起来,皮蛋可以根据个人喜好增减。
二,【薏米红豆粥】
当你照镜子,发现自己皮肤油,头发油,面黄,长斑,虚胖,体重,感觉乏力等等,有可能就是身体湿气太重,《神农本草经》将薏米列为上品,可清热,健脾,祛湿。赤小豆利水,瘦身,减重。选用红豆时,要注意区分赤小豆。炖这款粥不能加大米,否则就没有祛湿的作用。【薏米红豆汤】:高蛋白,高纤维,瘦身减脂,健脾祛湿。
【材料】:薏米,赤小豆。
【做法】:
1,先把薏米淘洗干净,放到炒锅中,小火快炒,炒至微黄即可。薏米 *** 寒,寒 *** 比较大,放到锅中炒半个小时,可以减轻寒 *** 。
2,准备赤小豆,外形细长,要注意区分红小豆。赤小豆才祛湿,利水。
3,把洗干净的赤小豆和炒过的薏米一起放到电饭锅中。
4,加入适量的水,选择煮粥键,程序完成以后即可。
5,尤其是汤汁祛湿减重,效果尤其明显。
三,【红豆薏米杂粮馒头】
【红豆薏米粥】祛湿减重,尤其汤汁效果明显。把多余的红豆和薏米捞出,用绞肉机打碎,和到面粉里面,做成红豆薏米杂粮馒头,营养饱腹,低脂肪,高蛋白,高纤维。
【材料】:300克面粉,3克酵母,80克水,一碗煮熟的滤去汤汁的薏米红豆,大概30克。
【做法】:
1,把煮熟的红豆和薏米放到绞肉机中打成薏米红豆泥。
2,把300克面粉, 3克酵母,80克水,和薏米红豆泥,全部搅拌成面团,并发酵至2倍大,再切成小剂子。
3,把小剂子团成圆,放到蒸笼锅里,二次醒发10分钟,开水上锅蒸20分钟,关火后,过5分钟再揭盖。
4,松软的红豆薏米馒头,就做好了,高蛋白,高纤维,可以做主食,常吃杂粮,有益健康。
四,【绿豆西米露】
每100克绿豆中含有蛋白质23.8克,富含维生素和矿物质钙,铁,磷等等,有清热降脂的作用。西米 *** 温,健脾,补虚,【绿豆西米露】高蛋白,高纤维,瘦身减脂,吃出美丽。
【材料】:100克绿豆,一把 *** ,50克西米。
【做法】:
1,绿豆洗干净,提前泡两个小时,放到锅中,大火烧开,直到绿豆开花,再加 *** 煮5分钟。
2,锅中倒水,水开以后,放入西米,煮至透明,关火闷5分钟,把西米捞出来,过凉水对备用。
3,小碗盛上绿豆,再加上一勺西米,好吃的绿豆西米露就做好了!
五,【紫薯杂粮粥】
麦米,糙米,燕麦米,都是高纤维的粮食,可清理肠道,瘦身减脂,加入小黄米和紫薯,煮出来的粥,不但口感润滑,颜色也很美,女人不妨常常做来吃,营养健康,高蛋白,高纤维,瘦身显年轻。
【材料】:紫薯,小米,荞麦米,糙米, 燕麦
【做法】:
把所有的材料淘洗干净,放入电饭锅中,再把紫薯洗干净,去皮,切块放入电饭锅中,加入合适的水,按下煮粥键,等程序全部完成以后,粥就煮好了。
6,【奶香玉米窝窝头】
玉米面含有丰富的营养素,含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,玉米面保留了玉米的营养,改善粗粮的口感,更容易消化吸收,可美容养颜,营养又健康,常吃显年轻。
【材料】:玉米面80克,糯米粉50克,奶粉10克,纯牛奶150毫升
【做法】:
1,把玉米面,奶粉和糯米粉,倒在一起,搅拌均匀。
2,把牛奶倒入锅中,煮开后关火,倒入玉米面中,边倒边搅拌,变成大絮状,然后下手揉成光滑的面团。
3,从面团中取出一个小剂子,先搓圆,再把一头搓尖,用大拇指在底部压出一个洞,窝窝头的形状就做好了。
4,锅中烧水,水开后,放入窝窝头蒸10分钟,即可出锅。
5,奶香玉米窝窝头就做好了,加了糯米粉放凉了也不会硬。
以上就是我分享的6种粗粮美食,可替代主食,高蛋白,高纤维,瘦身祛湿,每天换着吃,营养健康,体质好,显年轻。
感谢阅读,如果您有更好的建议,请在评论区留言,感谢您的点赞,收藏和转发。
更多有滋有味的家常菜做法,请关注@围裙妈妈美食
秋天,聪明的女人多喝这碗粥,每周喝上几次,比吃燕窝气色还好在北方秋天是非常干燥的,爱美之心人皆有之,面红桃花是形容女 *** 肤色最美的状态。在干燥的季节,我们要想气色好,除了外用的化妆品,饮食调理也是非常重要的。今天分享一款非常好喝的一碗粥,食材简单,非常适合这个干燥的秋季食用。
四红豆粥的做法
需要的食材: 红豆,红皮花生, 大枣,黑米,糯米,红糖
做法步骤
1 准备红豆30克(多放一些也可以),少许的红皮花生米,大枣8-9个。
可以提前把红豆和花生浸泡2个小时,这样可以减少煮的时间。来不及泡的话,就多熬煮一会儿吧
2 大枣去核切成小丁备用,准备一些糯米和紫米清洗干净。要想粥好吃,糯米和紫米也需要提前浸泡30分钟。
3 水开以后把浸泡好的红豆,花生米,大枣丁放进去煮上15-20分钟左右再放糯米。
4 煮红豆15分钟后放上糯米和紫米煮到米粘稠就可以了,喜欢吃粘稠的粥,煮好用小火再焖煮5分钟。
5 临出锅时再添加少量的红糖就可以了,这碗粥非常再女士 *** 期间食用,如果觉得熬粥麻烦可以用这些食材用破壁机打成豆浆也是非常美味的。
十月有话说
秋冬季节多吃红色的食物,红豆本身祛湿,对脾胃虚弱的人比较合适。 花生富含丰富的维生素及矿物质,可以延缓衰老,自古花生就有“长生果”的美称。大枣有很好的补气血的作用,这些是非常适合秋冬季节食用的。
同时秋天多吃一些银耳,百合,南瓜等,辛辣的食物尽量少吃了,以免引起上火。
喜欢喝粥的就试试吧,希望我的分享对您有帮助,祝福大家健康每一天。
大家都在看
立秋过后,这10种蔬菜要多吃,对抗秋燥,每一种对身体好处多多
十个女人九个腰疼,此物熬粥吃,腰不疼、腿不麻、浑身好自在在民间有句俗语是这样说的“十个女人九个腰疼”,很多上了年纪的女 *** 朋友恐怕都有过这样的感受,那就是每次 *** 来临之前,都会出现腰疼的症状,这种情况在医学上属于一种正常的现象,如何去调理呢?大家可以拿它来煮粥去吃,就能改善,它就是益母草,有人把它称为是“为女人而生的草”。
为什么这样说呢?益母草的主要功效就是活血调经、散淤止痛、利尿消肿,更是调理妇科疾病的良 *** 。在《本草汇言》中是这样记载它的:“益母草,行血养血,行血而不伤新血,养血而不滞疯血,诚为血家之圣 *** 也”。
而李时珍在《本草纲目》中也谈及:“益母草之根、茎、花、叶、实,并介入 *** ,可通用。若治手足厥阴分风热,明目益精,调妇人经脉。”
所以说用益母草可以调节女 *** 的血脉,改善女 *** 经期前出现腰疼的现象,最为常见的食疗方就是用益母草煮粥。主要是取 *** 益母草10g,大米100g,适量的白糖,首先把益母草洗净放入锅中,在里边加入适量的清水,浸泡7分钟左右,煎煮出来 *** 汁,然后再和大米一起来熬粥,等到粥煮熟时,加入适量的白糖,即可食用。
功效:因益母草有着活血调经、兴奋 *** 、利尿、养颜的功效,所以说此粥主要可以起到活血化瘀、利尿消肿的作用,对于 *** 不畅、 *** 、闭经、 *** 不调、经前腰疼、淤血作痛、产后腹痛、恶露不尽、跌打损伤、 *** 不利、水肿等症状,都可以明显的去改善。
注意事项:对于女 *** 朋友来说,要想改善经前腰疼的现象,建议在 *** 来临前几天去服用此粥更佳,如果 *** 量来的比较少,也可以稍微的吃点此粥,但是如果 *** 量过多,就不宜吃了。除此之外,对于体质偏寒的人来说,不宜常喝益母草粥,隔三差五喝一次即可。
6款适合秋季的五谷杂粮粥,营养全面去秋燥处暑一到,气候虽然早晚凉爽但仍有秋老虎肆虐,故人极易倦怠、乏力、纳呆等。根据中医“春夏养阳,秋冬养阴”的原则,秋季需要进补,但不宜特补,可在处暑前后适当吃些祛湿的粗粮粥。与精制米面相比,粗粮保留了B族维生素、维生素E和大部分的膳食纤维,可降低心血管疾病、糖尿病、肥胖和部分肿瘤等疾病的发病率。今天就给大家推荐几种简单易做的杂粮粥的做法。
一、杂粮南瓜粥
功效:南瓜可补中益气、消炎止痛、化痰排脓、生肝气、益肝血,配上小米、薏米等杂粮一起煮制,不仅口感甜、热量低还营养丰富。老人和小朋友都非常适合食用。
食材:大米、糯米、小米、薏米、小南瓜适量。
做法:
1、将四种米类淘洗干净,加入适量清水浸泡30分钟;
2、将南瓜去皮切小块,加入锅中;
3、开火煲30—40分钟,煮好后可以加入适量 *** 即可。
二、薏仁绿豆粥
功效:薏米绿豆粥具有健脾去湿、舒筋除痹、活血止痛、利水消肿等功效,常吃还可以起到清热排脓、调理女 *** *** 的作用。
食材:薏仁、绿豆、蜂蜜适量。
做法:
1、将薏仁与绿豆浸泡 *** ;
2、浸泡过的薏仁与绿豆淘洗干净后加入适量清水;
3、开火煲30—40分钟,然后加入蜂蜜即成。
三、芸豆小米杂粮粥
功效:此粥具有清热利尿、解毒降脂、宽肠理气,补充 *** 所需营养的作用。
食材:小米2把、熟红芸豆2大勺、娃娃菜叶、大青菜叶、盐、胡椒粉适量。
做法:
1、小米淘洗干净、娃娃菜和青菜叶洗净,切成菜粒;
2、适量水煮开后倒入小米,煮开后转小火煮20分钟;
3、锅里倒入熟红芸豆和菜粒,加盐调味,煮至菜粒软关火;
4、撒入胡椒粉,搅拌均匀后起锅装碗。
四、绿豆百合薏米仁粥
功效:绿豆百合薏米仁粥结合了绿豆的鲜香与百合的清新,味道更可口,具有润肺养颜、清心解毒、利尿消肿的功效。
食材:绿豆30克、鲜百合30克、薏米仁50克、粳米100克、 *** 80克。
做法:
1、将薏米仁、绿豆、粳米漂洗,浸泡20分钟,百合洗净切小丁;
2、在开水锅中放入绿豆和薏米仁,烧开数分钟后改用小火煮至开花;
3、加入粳米和百合,煮成粥后放入 *** 即成。
五、红豆黑米粥
功效:红豆黑米粥具有较好的滋补作用,可以滋阴补肾、滋补脾胃以及养气活血。适用于腰膝酸软、 *** 不利以及脾胃虚弱等症者。
食材:红豆、黑米、白砂糖适量。
做法:
1、红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上;
2、将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸;
3、沸煮10分钟后转至小火煮至熟透,加糖即可。
六、莲子百合粥
功效:莲子百合粥综合了莲子和百合的所有功效,清香甜润,经常食用能健胃补脾,对消化 *** 、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
食材:百合、莲子、大米、小枣、水适量。
做法:
1、将百合切成小块,莲子用热水泡软;
2、然后加入大米和百合同煮,待水烧开后;
3、再放入莲子和小枣,改用中火继续熬煮到熟即可。
为避免秋燥引起的咽干口燥、皮肤干燥,在处暑时节可以试试多喝粥。粥是非常容易消化的食物,加上养生粥中加入各种五谷原料后,又增加更多的功效和作用,可滋阴润肺、益血补气、补脾养胃,所以此时喝粥养生效果更好。以上几款五谷杂粮粥,为家人安排起来吧!
立春将至,多给家人喝这粥,香甜好喝营养足,平稳度过季节交替到了2月份就快立春节气了,立春 *** 着季节的更替,这时候的天气虽然在逐渐回暖的,但是乍暖还寒,保暖工作还是很重要的,早上喝一碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化 *** 的负担,整个人都暖乎乎的,别提有多舒服。粥煮起来简单而且营养丰富,粥的种类也是多种多样的,每天可以换着花样做,比如今天我这款红豆黑米粥,还加了特别的配料,那就是酒酿。在冬春交替的季节里,食欲不佳,不妨煲一锅养生粥调理身体,提升食欲,尤其爱美的朋友要多吃哦。
酒酿也就是我们常说的甜酒,米酒,也有的地方称其为醪糟,已有上 *** 的食用历史了,酒酿虽然名为"酒",又有酒香,但是通常是喝不醉的,所以是许多人都十分喜爱的传统食品,含有丰富的多种维生素、葡萄糖、氨基酸等营养成分,营养成分更易于 *** 吸收,能快速为 *** 补充能量,手脚冰凉的朋友真的可以多吃些酒酿。冬天吃点甜酒酿不仅可以暖胃、防寒,还非常的适合现在的温度,更有利于健康。酒酿的甘甜,搭配着红豆、黑米、红枣以及红糖,十足的营养滋补,让营养和保健功能充分发挥出来。赶紧和家人一起分享吧!
【材料】:黑米适量、红豆 适量、红枣 10个、酒酿 适量、红糖 适量(红豆黑米之间的比例也不用那么严格,自己喜欢哪一种就可以多放一点)
【做法】:1、红豆和黑米提前泡1小时,注意黑米不要过分淘洗,它表皮很多花青素,营养价值非常高!红豆相对难煮,如果时间足够,就浸泡红豆至少2小时,如果没有浸泡,煮粥时间至少需要高压1小时以上。
2、泡好红豆颗粒饱满,喝足了水,哈哈这样就比较好煮了,将红豆黑米一起放进锅里,倒入清水,水大概是料的4倍左右,红枣切开去核;
3、盖好锅盖,大火煮开后转小火熬煮1个小时以上,煮的时间越长越软糯,汤变得浓稠;电饭煲煮粥的功能是两个小时,如果高压锅就不用这么久。
4、喜加红糖调味,不加糖也可以看个人喜好;
5、红豆黑米煮好后趁热加入酒酿,酒酿的多少可以根据自己的喜好添加,拌一下,美味!
一碗红豆黑米酒酿粥就煮好啦,冬天热乎乎的 吃到胃里暖暖的,春节喝可以当甜点。女 *** 朋友多食用这款粥点,不仅能养颜还能补血,真可谓是不可多得的美丽秘方。
【小提示】:
1、有能预约的电饭锅,上班族再也不用担心吃不上早餐了。前一天晚上准备好,第二天早上就能吃上,非常方便。
2、不建议将酒酿煮的时间太长,因为那样的话香气会挥发掉很多。
冬天,女人每月必喝的一款粥冬天,常喝红豆莲子百合粥,热乎乎的暖胃又养颜,补气养血,增强体力,气色好不生病,面色红润气质好!
今天,乐乐跟大家分享一款非常好喝的养生粥,红豆莲子百合粥。特别适合冬天,尤其是女 *** ,暖胃驱寒,补气血,味道清甜,营养高,喜欢的小伙伴们一起来看看吧!红小豆富含多种维生素和微量元素,富含铁质,具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力。
【食材】红豆200克,莲子15克,干百合10克,陈皮2块, *** 80克,清水1000克
【 *** 过程】
1、准备好所需要的食材,也可以用新鲜百合,新鲜百合味道更佳,如果是新鲜百合建议用量为50克
2、红豆淘洗几遍后,放入适量清水,浸泡1小时左右,可以缩短煮制的时间,也可以不浸泡,这样就需要煮粥的时候多煮一会。3、将莲子、陈皮、干百合清洗干净,与浸泡好的红豆一同放入锅中,加入足量的清水。
4、将水煮沸后,转小火煲1小时左右,并经常用勺子搅动锅中的红豆,以免粘锅,如果水量不足可以适当添加,冷水或热水都可以,添加的水量视豆沙的浓稠度而定。
5、红豆煮得软烂、浓稠时放入适量 *** ,继续煮5分钟,煮至 *** 完全溶化。
6、美味的红豆莲子百合粥就做好了,味道清甜浓郁,非常好喝,盛出来暖暖地食用吧!
【小贴士】
1、这道粥可以用新鲜百合,如果是新鲜百合,可以在豆沙煮好后与 *** 一同放入,煮5分钟即可。2、这道粥品可以不必放入 *** , *** 的用量根据个人口味适当增减。冬天,女人每月必喝这款粥,补气养血,增强体力,气色好不生病!
这粥,隔三差五多吃它,常吃可以淡化色斑,美容嫩肤,省得买面膜这菜,隔三差五多吃它,常吃可以淡化色斑,美容嫩肤,省得买面膜。粥源自中国 *** 传统文化,自古以来,就备受历代养生家的重视。粥不仅自身营养丰富,更是其他营养食物的绝佳载体。任何食材都可以搭配粥,如地瓜粥、胡萝卜粥,蔬菜粥等等,一碗热粥,两碟小菜,平常到了极点,对每个家庭却有着永远解不开的情结,更是健康长寿的更佳选择。今天推荐的这道鲜虾白米粥,更适合女 *** 朋友,常吃可以淡化色斑,美容嫩肤,喝粥养颜,而且味道鲜美, *** *** 比较简单,喜欢的朋友赶快试试吧。
鲜虾白米粥潮汕砂锅粥
By 我是莎莎莎姐姐
配料:
大米 120克、基围虾 10支、芹菜 2根、姜丝 20克、精盐 适量
烹饪步骤:
1.淘米并浸泡30到45分钟,浸泡一个小时更好。
2.泡米的过程中去处理虾,剪掉虾爪和虾须,并在虾背后开一刀。
3.将芹菜切小片,姜切细丝,准备待用。
4.将淘好的米放到锅砂锅中,倒入少许花生油,搅拌均匀。
5.在米锅中倒入水,水要没过食指的第二个关节。
6.中火加热,注意要用勺子在锅中不断搅拌,以便让大米均匀受热。
7.开锅后20分钟左右,米已经基本煮好,可以在锅中加入虾。此时转成小火,继续烹煮大概15分钟。
8.此时锅中的米已经变得粘稠, *** 已煮开,在锅中加入切好片的芹菜。在锅中加入适量的盐,此时如果锅中的水过少可以适量添加一些水。继续煮五分钟左右就可以出锅了。
烹饪小贴士:
1、体形弯曲。目前,很多朋友们都不太喜欢体形弯曲的虾来食用,主要是因为这样的虾一般看上去个头都比较小,而且不容易去壳,可是大家并不知道,新鲜的虾是要头尾完整,头尾与身体紧密相连,虾身较挺,有一定的弹 *** 和弯曲度的,如果您选择的虾头与体、壳与肉相连松懈,头尾易脱落或分离,不能保持其原有的弯曲度,那么它有很大的可能是不新鲜的虾,更有可能它已经是死虾了。2、体表干燥。鲜活的虾体外表洁净,用手摸有干燥感。但当虾体将近变质时,甲壳下一层分泌黏液的颗粒细胞崩解,大量黏液渗到体表,摸着就有 *** 感。如果虾壳黏手,说明虾已经变质。3、颜色鲜亮。虾的种类不同,其颜色也略有差别。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青,海捕对虾呈粉红色,竹节虾、基围虾有黑白色花纹略带粉红色。如果虾头发黑就是不新鲜的虾,整只虾颜色比较黑、不亮,也说明已经变质。4、肉壳紧连。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密,用手剥取虾肉时,虾肉黏手,需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。新鲜虾的虾肠组织与虾肉也黏得较紧,假如出现松离现象,则表明虾不新鲜。
你喜欢鲜虾白米粥吗?
喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。