大家好，今天给各位分享粉葛汤的做法的一些知识，其中也会对粉葛煲鸡汤的做法大全进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
一、猪骨头粉葛汤的做法,猪骨头粉葛汤怎么做好吃
主料猪骨500克粉葛一根北芪3克枸杞子1克桂圆3克辅料食盐3克
猪骨头粉葛汤的做法步骤11.将粉葛洗净，再削去外皮。
猪骨头粉葛汤的做法步骤22.将桂圆北芪枸杞子，洗干净。
猪骨头粉葛汤的做法步骤33.将桂圆剥壳去仔，将桂圆肉倒到汤里。
猪骨头粉葛汤的做法步骤44.将骨头洗净放到汤里。
猪骨头粉葛汤的做法步骤55.粉葛切成块和桂圆枸杞子北芪一起下汤！汤煲一个半小时！
猪骨头粉葛汤的做法步骤66.大功告成。
二、广东正宗粉葛煲汤的做法
广东正宗粉葛煲汤的做法步骤如下：
用料：排骨400克、粉葛500克、胡萝卜1根、红枣10颗。
1、食材洗干净去皮，切成段放一旁备用。
2、粉葛比较难熟，提前放入砂锅中炖出味道。
3、排骨焯水，去掉血水，再用冷水冲洗干净后倒入砂锅中，大火炖开后转中火炖半个钟。
4、排骨炖好后放入胡萝卜继续炖四十分钟左右。
三、粉葛煲鸡汤的做法大全
粉葛在南方比较常见，一般用来煲汤的，搭配鲫鱼、排骨或者 *** 鸡煲汤，营养鲜美、清甜回甘
长条的外形看起来有点像淮山 *** ，还有些短肥一点的看起来像土茯苓。葛根粉就是用粉葛加工做出来的
粉葛简单清洗干净，削掉外皮，切成滚刀块或者是1厘米圆形薄片
*** 鸡剁成2-3厘米的小块，鸡肉里的油脂剔出来，煲汤更好用 *** 鸡或者土鸡，不要用嫩鸡。
鸡肉冷水进锅，加入2勺料酒，开大火焯水煮到变色，捞出来冲洗干净，沥一下水分
焯过水的鸡肉、粉葛和红枣放入砂锅里，加足量的水，大火烧开。如果用电压力锅煲汤，水可以少放一点
大火烧开后，转中小火煲40分钟，汤里的浮沫用滤网捞出来。煲汤我喜欢用砂锅，小火慢炖，汤更好喝
粉葛煲熟透关火，按照家人口味加入适量的盐调味，搅拌到融化就可以了
锅清爽不油腻的粉葛鸡汤，全家人都说好喝。
葛根富含淀粉、膳食纤维、黄酮、氨基酸、微量元素等对 *** 有益的重要营养成分。现代医学表明葛根具有延缓衰老、增强免疫力、改善血液循环、调节内分泌、清痢解热等多种保健功效，具体有以下几个方面：
1、调节内分泌，葛根中富含高活 *** 的异黄酮，对调节内分泌有帮助，同时还能让皮肤变得更加润滑有弹 *** ，痘痘也会逐渐消失，对于修复肌肤是有帮助的；
2、具有抗癌作用，葛根中含有 *** 所必需的多种氨基酸以及微量元素，野生的葛根中含有大量的膳食纤维，对于改善便秘、清除体内的 *** 有帮助，其中含有丰富的硒元素对抗癌也是有帮助的；
3、葛根能够清痢解热、祛痰止渴，葛根粉还具有生津止渴、抗菌解毒的作用，对于感冒引起的咽喉疼痛、口舌生疮、清火泄痢有很好的治疗作用，坚持吃葛根粉能够调节 *** 的机能，增强体质，提高机体的抗病能力；
4、葛根粉有助于心脑血管健康，能够起到降低心率、降低血压和心肌耗氧量的作用，这是由于葛根所蕴含的葛根素和异黄酮有降低心率、血压，阻挡外周阻力的作用。当左右心室的压力上升到更大速率时就会开始降低，从而减少对于心肌的耗氧需求量，同时又能使冠状血管扩张，增加冠脉血流量，从而导致阻力降低、氧气供给的增加，当氧气的供求达到大致平衡时，在医学上能够对心绞痛有一定的改善；
5、能够降血压，葛根提炼出来的葛根素具有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，可用于降低血压，增加缺血组织的血液供给量，能够明显的降低心脏耗氧量，减轻心肌缺血，对于 *** 和缩小心肌梗塞的范围、抗快速心律失常、改善血液循环等都有帮助。
四、猪骨粉葛汤做法
粉葛骨头汤的做法也很简单，猪骨洗净焯水，粉葛需要提前下锅煲煮一个小时，这样才能充分的将粉葛的味道煮出来。然后加入焯水好的猪骨下锅再煮一个小时，这样煲出来的粉葛猪骨汤味道鲜甜清香，非常营养又好喝。冷天，这道汤多给家人喝，清甜可口，滋补又暖身，常喝增强免疫力；这这汤我隔三差五煲一锅，鲜甜又滋补，常喝增强免疫力，家人身体棒。接下来一起来看看详细做法吧。
【粉葛骨头汤】——菜品特色：冬季滋补汤、养生汤、冬季时令汤
【食材】：猪骨适量、粉葛适量。
【调料】：赤小豆适量、薏米适量、陈皮一瓣、姜2片。
1、粉葛洗干净切块待用；猪骨切块洗净待用。（让店家帮忙切块后来清洗一下即可）；赤小豆，薏米陈皮和姜片洗净待用。
2、准备一个煲汤的砂锅，先将粉葛，赤小豆，薏米陈皮和姜片一起放入砂锅里，加入适量水大火煮开转小火煮60分钟。（粉葛比较难出味道，所有先煲60分钟）。
3、趁着煲粉葛的功夫，我们来给猪骨焯水。锅里加入适量的清水，将猪骨下锅焯水后捞起，冲洗干净沥干水分待用。
3、粉葛煮了60分钟后，味道已经煮出来了，接着将猪骨下锅一起煮。
4、放入猪骨后盖上盖子，继续煮60分钟，最后下少许盐调味拌匀，即可。
出锅盛碗即可上桌享用，这样一道家常版的：粉葛骨头汤就做好啦。煲了2个小时的粉葛味道特别浓香，搭配猪肉的鲜香，非常营养又美味，南方湿气重，喝这道汤再合适不过了，鲜香滋补又去湿气，还能增强免疫力，简单好吃的做法分享给你，喜欢可以试试哦。
五、粉葛煲汤怎么做,粉葛煲汤做法大
一、粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法：
1.先将粉葛干红豆红萝卜猪肉姜鸡精都准备好，然后将粉葛干放入水中最少浸泡半小时
2.放入高压锅里，放入切成块状的红萝卜，放入猪肉，放入生姜，再放入浸泡好的红豆
3.倒入足够多的清水，大火煮开半小时，然后开小火再继续煮
4.大概20分钟左右就可以关火了，等高压锅的气自动排出之后就可以打开锅盖
5.放入少许盐搅拌均匀就可以直接饮用。
粉葛煲汤之红豆粉葛汤的做法贴心提示：
胡萝卜不仅营养，而且口感脆爽，被称之为小人参，里面含有的营养元素数不胜数。而红豆具有滋补身体，健脾养胃、清热去火、解毒去水去湿的功效，还可以通乳补血。
二、粉葛煲汤之粉葛排骨汤的做法：
1.先将粉葛排骨红枣和盐准备好，然后将排骨放入沸水中焯一会后捞出
2.再冲洗干净，再将红枣洗干净后去核以免燥热，将粉葛洗干净后去皮切成块状
3.排骨放入焯水的锅里，倒入水，大火烧开后放入红枣，再小火慢慢熬煮
4.一般熬煮2小时就可以吃了，最后放入盐调味即可。
三、粉葛煲汤之青红萝卜粉葛汤的做法：
1.先将猪骨粉葛青萝卜红萝卜玉米姜陈皮都准备好，然后将粉葛、玉米和萝卜洗干净后切成块状
2.排骨放入沸水中焯好后捞出冲洗干净，再将水倒入锅里，放入陈皮，放入生姜
3.放入排骨和粉葛，煮开之后放入青红萝卜，放入玉米，大概煮1小时就可以出锅，出锅前放入盐调味即可。
六、粉葛煲汤的做法
天气潮湿，令人精神晃忽，煲清热祛湿、解肌舒筋的粉葛汤就更好不过。粉葛可清热、去骨火，而且粉葛的纤维丰富，连汤同吃有助清理肠胃。赤小豆粉葛猪骨汤清甜滋润，适合全家老少饮用。
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2、用清水浸泡赤小豆。浸泡时间为1个小时，既可以清洗干净，也可以将赤小豆泡发。
3、将猪骨洗净飞水（放入凉水中，大火煮开沸滚1~2分钟，然后将猪骨捞出来冲洗干净）；
4、粉葛洗干净，削去外皮，再切成小块。
7、放入赤小豆后加入适量清水（4个 *** 约8碗水左右），大火滚沸后改小火煲约1个半小时.出锅前加入食盐即可。
1.粉葛又称为野葛、鹿霍、黄斤、鸡齐根、干葛、甘葛、黄葛根、葛根。 2.饮用此汤有健脾养阴、生津止渴和清热泻火的作用，不过胃寒湿重者不宜饮用。 3.此道汤的猪骨也可以换成鲮鱼，鲮鱼两面煎香后放入隔渣袋绑好后放入汤煲内即可，味道也是非常的鲜美，同样有祛湿降火功效!
关于粉葛汤的做法到此分享完毕，希望能帮助到您。
