粉丝羊肉汤怎么做好吃？粉丝的做法步骤图

牵着乌龟去散步百科 2025-03-21 5

大家好，今天来为大家解答粉丝羊肉汤怎么做好吃这个问题的一些问题点，包括粉丝的做法步骤图也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

羊肉白菜粉条汤怎么做
豆皮粉丝羊肉汤的做法,豆皮粉丝羊肉汤怎么做
羊肉汤怎么做好吃的做法
白菜粉丝羊肉汤的做法窍门
羊肉汤***粉丝的做法步骤图***怎么做好吃
羊肉炖粉条怎么做好吃
羊杂粉丝汤的家常做法大全怎么做好吃

一、羊肉白菜粉条汤怎么做

1.粉丝用温水泡软待用，白菜洗净切成段备用

2.锅中放水及两片生姜烧开后放入泡软的粉丝烧开后加入白菜，再次煮沸后，加入羊肉片，调入盐，鸡精，煮开后调入多一些的白胡椒粉及香油，洒上葱花即可

超级简单的 *** ，能收获满满一锅暖汤。刚开始会担心清汤寡味，加入了羊肉片后，瞬间汤会变的香气四溢，羊肉卷增添了浓浓的羊肉味，让汤立马变的好吃起来。有粉丝有白菜，再加点葱花，洒多一些的白胡椒粉，带着点儿微辣，是不是觉得一碗不够呢？

二、豆皮粉丝羊肉汤的做法,豆皮粉丝羊肉汤怎么做

冬天吃羊肉是一个很好的的选择，可以暖胃暖身子。羊肉偶炖粉丝香而不膻，整道菜的口味儿稍微偏向清淡的有一股浓浓的羊肉味儿，肉质香嫩，羊汤的味道也十分的香浓，远远的也能闻到这股香浓的羊汤味儿，一家人在家里围在一起吃着这道浓郁的汤肉也是一件很幸福的事情的。

准备时间：10分钟烹饪时间：30分钟

〖主料〗熟羊肉2块，豆皮1张，红薯粉适量

〖辅料〗高汤300,香菜6根,葱花适量,八角适量,盐适量,花椒适量,生姜适量,桂皮适量,胡椒粉适量

〖做法〗将带骨熟羊肉切片备用，薄片吃起来口感会更好

3.香菜切段，大葱切分别切段，切葱花，备蒜蓉，姜片准备多些

4.开火热锅，放少许油，将花椒，大料，八角，葱段，姜片放热油中炒香，倒入高汤，再添加清水熬至水开

5.先后加入泡好的红薯粉，豆皮丝，羊肉，加盐，胡椒粉调味，待开，出锅前放葱花和香菜

6.装碗盛出，一定要放油辣子，我放的是从姐姐家带回的自制香豆油辣子，更好再滴几滴醋来吃，能够解腻。

7.此汤配食为死面烧饼，我们在楼下买了现做的山西烧饼配来吃

三、羊肉汤怎么做好吃的做法

1、准备材料：羊肉、姜片、黄酒、香茅酱、洋葱、奶白菜、椰浆、鱼露、花生油。

2、二、冷水下锅，煮开锅1分钟后，捞出洗净。

3、三、锅中加足量的水，放入牛肉块、5片姜片、黄酒，大火煮开转小火炖至肉烂，大约需要2个小时。

4、四、锅中放油，烧热，爆香洋葱和剩余姜片，加入适量水。

5、五、加入鱼露、香茅酱和炖好的羊肉及羊肉汤，煮开后，小火煮几分钟。

6、六、最后起锅前加入奶白菜和椰浆。

四、白菜粉丝羊肉汤的做法窍门

1.将羊肉洗干净后放入清水中浸泡（更好浸泡 *** ），让血水渗出，中间要换水2～3次。锅中加凉水和浸泡后的羊肉大火煮开。同时将另一炉灶的砂锅里加上适量清水煮开。

6.再次沸腾后捞出羊肉，清洗干净。放入旁边的砂锅里。加葱段、姜片、花椒、八角。

8.加大枣。盖上锅盖，小火炖2个小时。

9.挑出花椒、葱姜。加泡软的粉条（加粉丝的话晚点放）。炖一会。

11.加胡椒粉，这个可以根据个人口味适量添加。我感觉多加点味道更鲜美。

粉丝羊肉汤怎么做好吃？粉丝的做法步骤图-第1张图片-

12.加盐。出锅前加入枸杞。撒上香菜末和葱花。

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净

2.起油锅，下姜片，大葱和花椒，爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，八角，大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以

羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干

1.羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净

2.起油锅，下姜片和大葱，花椒，爆香后下羊肉翻炒

3.沙锅里面放水，下炒过的羊肉，同时放入香叶，8角，大火烧开文火煮

4.半小时后放入切好滚刀块的胡萝卜，待羊肉快酥烂时，放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味

5.然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以享受热气腾腾的羊肉煲了

五、羊肉汤粉丝的做法步骤图怎么做好吃

1、羊肉放入凉水里浸泡1小时，去除血水，用流动的水冲洗干净后切成大块。

2、羊肉凉水下锅，水开焯出血沫后捞出用热水洗净浮沫。

3、香叶、花椒、桂皮、八角、小茴香、陈皮等用茶包包好制成调料包。（香料可以在超市买现成的卤肉包，也可以自己调配）。

4、腐竹提前用水泡软切段；干木耳用凉水泡发，去除根部，清洗干净泥沙，分成小朵；粉丝用温水泡软，备用。

5、香葱和香菜择洗干净，分别切成香葱花和香菜碎备用。

6、炖锅内加足水，放入焯过水的羊肉、葱、姜和香料包，调入1大勺黄酒，大火烧开后，改小火炖1小时以上。

7、捞出大肉块，切成薄薄的小块（这个就是白切羊肉啦，蘸点自己喜欢的佐料就非常美味）。

8、根据自己一次要吃的分量把适量白切羊肉放入有羊肉汤的锅中，同时下入泡发洗净的 *** 、腐竹先煮一会，再下入泡软的粉丝继续煮个3-5分钟，最后加入盐和胡椒粉调味。

9、吃时依喜好加入香菜、香葱以及油泼辣子即可。

10、羊肉 *** 温热，含有丰富的蛋白质和多种营养成分，多吃羊肉能御寒保暖，健身壮体，增强抗病能力。

六、羊肉炖粉条怎么做好吃

先把羊肉炖八成熟，再放粉条（再放一些蘑菇更好吃，比如松蘑、肉蘑）。具体 *** ：新鲜羊肉买回来，放冷水中浸泡2小时（目的是泡出血水），控干水分，切3-4厘米见方的块（不用焯水）备用；锅上灶，中火，放少许食用油，放羊肉翻炒，放老抽调色（一点一点的放，因为老抽颜色很重，后面还要放酱油上色即可），放酱油少许（有蚝油的话可放少许），翻炒，放花椒、八角、生姜切片（各少许）、干红辣椒3-5个（不吃辣了不放）翻炒均匀，放清水（事先准备好开水更好），大火烧开，转小火，放食用盐适量、大葱（用葱白）锅盖盖，炖八成熟（大概30-40分钟），放粉条（事先泡发好），再炖8-10分钟即可出锅。