很多朋友对于红枣银耳汤怎么煮和怎样煮红枣银耳汤不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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一、桂圆红枣银耳汤怎么做
一定要用鲜银耳,银耳要泡一个多小时,还要煮好久,而鲜银耳不需要泡,直接煮就很容易出胶。煮开后一定要顺着一个方向一直搅拌1分钟左右。
食材:鲜银耳/红枣/枸杞/桂圆 *** :
2、水开后放入银耳煮开后顺着一个方向搅拌一分钟左右会加快出胶。
3、中小火煮20分钟,中间不停搅拌,防止粘锅。
5、最后放入枸杞, *** ,搅拌至 *** 融化。
二、怎样煮红枣银耳汤
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。
银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳 *** 的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。
将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入 *** ,依个人口味定。因为偶买的红枣很甜,所以偶放的很少。
5、 *** 放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。真的很好喝啊!
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
三、红枣银耳汤怎么熬
1、先把银耳用水泡上,短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳 *** 的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入 *** ,依个人口味定。
5、 *** 放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。也可放入冰箱中 *** 后食用。
注意:干银耳和泡发后的体积差别很大啊,如果你不是特别喜欢吃银耳的话,泡的时候千万别贪多。
银耳有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女 *** 具有很好的嫩肤美容功效。能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效;富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力;银耳富有天然植物 *** 胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效;银耳中的有效成分酸 *** 多糖类物质,能增强 *** 的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能。
大枣维生素c含量为水果之冠,每百克鲜枣的维生素c含量为柑橘的8-17倍、香蕉的50-100倍、苹果的50倍,有“活维生素丸”之称,具有益气补血、健脾和胃等功效。含有维生素A、C、E、P,生物素,胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质,叶酸,泛酸,烟酸等。它有提高 *** 免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松、青少年生长发育高峰期缺钙、女 *** 易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢 *** 肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他 *** 物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
银耳莲子糖羹浓甜润滑,美味可口,有较强的滋补健身功能,是传统的润肤养颜佳品。
四、红枣银耳汤做法
1、红枣银耳汤怎么做呢?生活中我们用到红枣的地方有很多,它的功效能够补血,可以做成红枣银耳汤,这个汤具有补肾、润肠、益胃、补气,那么红枣银耳汤怎么做呢?下面就和我一起来学习一下吧。
2、泡发的银耳一朵,银耳完全泡发之后才能下锅煮。
3、配料准备好, *** 和红枣,根据银耳的多少来放,喜欢甜的可以多放些 *** ~
4、银耳拿手撕成小块,这样煮起来感觉比拿刀切的味道要好,只是比较费时间。我一般都是手撕的。
5、放入红枣、 *** ,加入适量的`水,电饭煲按煮粥键,两个小时以后一锅粘稠的银耳汤就出锅了
6、放凉之后,放入冰箱冰镇,一碗可口的银耳汤就可以享用了~
7、银耳凉水泡发一小时以上,去除 *** 根部,撕成小碎片。红枣切碎备用。我用的和田大枣个头很大,用了4颗
8、银耳凉水下锅,大概一份银耳三份水。大火煮开,开锅以后煮10分钟左右,这时候汤已经有一点点粘稠了。
9、加入红枣,用筷子搅拌一分钟左右,调至小火煮半小时左右,加入 *** 搅拌至 *** 融化,盖上盖子焖10分钟左右即可。我不喜欢太甜,加了8颗 *** ,可以根据自己的口味增减。
五、鲜银耳汤的做法
材料:银耳50g、枸杞15g、百合5g、红枣15个、 *** 适量
1、取银耳50克,用温水浸泡半小时,洗去泥沙,摘除木质部分,放砂锅内,兑入70%的清水。
2、先用武火,水开后用文火煎煮20分钟,再加入适量 *** ,待糖溶化后即可服用。
3、将银耳去蒂洗净放入压力锅内锅中,倒入枸杞、红枣、 *** 盖上锅盖,压力调到米饭档,保压时间10分钟后,即可食用,也可放入冰箱中 *** 后食用。
1、银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢 *** 支气管炎、肺原 *** 心脏病有一定疗效。
2、银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
3、银耳富有天然植物 *** 胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部 *** 、雀斑的功效。
4、银耳中的有效成分酸 *** 多糖类物质,能增强 *** 的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。
5、银耳中的膳食纤维可助胃肠 *** ,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。
六、红枣银耳汤怎么做
1、银耳温水泡发后去蒂,切片。红枣洗净后去核。将银耳,红枣放入锅中加水,大火煮开后转小火。加入 *** 至融化即可。
2、准备食材:银耳40克、红枣30克、莲子15克、 *** 15克。先将银耳放入水中,浸泡30分钟。然后将银耳去蒂,撕成小朵。锅中烧水,将银耳放入锅内,加入莲子红枣,用中火炖30分钟。最后加入 *** ,搅拌均匀。继续炖5分钟后,盛出即可。”
七、红枣银耳汤煮多久 一到两个小时
1、先把银耳用水泡上,平时我都是中午泡上晚上煮,有时就做晚饭前泡上,吃过饭后煮。也就是说短则一个多小时,长则五六个小时都可以。银耳泡开后用水清洗两三遍,控水。将银耳 *** 的根去掉,用手将银耳撕成小片,待用。
2、将莲子红枣和枸杞也用水泡上,这个不用很长时间,一般十分钟就行了。我一般都是临煮前将它们泡上,然后开始清洗银耳,撕片。银耳处理好了,莲子红枣和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。将红枣用手撕开,露出果肉。这么做是为了红枣香甜的味道容易出来。
3、锅内加入凉水,将银耳、莲子、“露肉”的红枣、枸杞一同放入。水开后调成小火开始慢慢煮。注意千万不要大开锅盖,不然容易熬干。
4、很快你就能闻到红枣的香味了,不过别着急,至少要煮一个半小时才行呢。快煮好时放入 *** ,依个人口味定。因为买的红枣很甜,所以放的很少。
5、 *** 放入后,搅拌,待几分钟后,香滑美味的养颜汤可以出锅了。
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