哪种 *** 格，更容易获得幸福？

庆幸吧！市场不是《鱿鱼游戏》

影视剧中的经济学。

一口气看完了《鱿鱼游戏》，我整个人都感觉不好了，抑郁了半天。

我真的万分庆幸，我们生活其中的社会，人与人之间并不是这样 *** 的生存竞争。

鱿鱼游戏，简单来说就是某个神秘组织，把456个生活没有希望的社会边缘人忽悠到了某个无人荒岛，用高额奖金 *** 他们玩一些小孩子的游戏。

之一关一二三木头人，因为突然明白了淘汰的意思就是死亡，众人不惜违反游戏规则而试图逃跑，结果被一一枪杀，一下就淘汰了一半多人。

通过了之一关的人们惊魂未定，在对死亡的恐惧下纷纷要求退出游戏，最终利用游戏协议书第三条， *** 者们 *** *** ，以仅多出一票的多数决终止了游戏。

然而，这些 *** 多是因为各种原因背负了巨额债务的人，虽然回到了正常的社会，生活却依然没有希望，没有未来，于是他们中的绝大多数都重新返回荒岛，继续那场游戏。

之后的几关游戏有椪糖，拔河，弹珠，玻璃桥，鱿鱼游戏，都是非常简单的游戏，然而输了的人却以付出 *** 命为代价，中间还有以淘汰游戏选手为目的的 *** 大乱斗，非常的 *** 、残酷和阴暗。

为了成为最后的幸运者，大家都不择手段：夫妻 *** 成仇，从小一起长大、情同兄弟的发小手足相残，就连更具恻隐之心的男主，都在弹珠游戏这一关中欺骗了那个老头。

这种你死我活的生存竞争，正是霍布斯假设的“自然状态”，即每一个人对每一个人的战争状态。

这样的状态与其说是社会，不如说是丛林。

试想一下，假如我们身边的每一个人都是我们敌人，那么每时每刻我们都得担惊受怕，不知道下一秒会惨死在哪个人的手里，那该多么的可怕！

鱿鱼游戏是人为设计的一个棋局，参加游戏的人都是棋子，按照设定好的程序而行动。

但社会却是人的行动的产物。

起初人们并没有以创造一个社会为目的，而仅仅是以分工合作为手段来满足各自的需求，但分工合作却最终形成了社会。

社会就是分工合作的共同体，是人有意图的行动造成的非意图结果。

在鱿鱼游戏里，资源（奖金）是给定的，参加游戏的人为争夺给定的资源而“内卷”，失败就是淘汰，淘汰就是死亡，这是 *** *** 的零和游戏。

而社会合作、市场经济是正和游戏。

在市场经济中，资源不是给定不变，而是不断增长的，就算是 *** ，他们的生活水平面也会随着经济增长而不断提高。

市场竞争不是你死我活的生存竞争，在市场竞争中失败，最多是失去财产，但只要留得青山在，就不怕没柴烧。

有些自媒体评论说：在鱿鱼游戏世界还有自己的一套秩序体系，相对来说，可能比现实世界还更公平一些。

之所以有如此评价，是因为游戏里的神秘组织内部有人与参加游戏的某个落魄医生勾结，以 *** 下一关游戏的 *** 来换取医生 *** （以便拿去贩卖）的服务，事发后被组织所杀并挂 *** 曝光。

神秘组织给他们的罪名是：妨碍游戏公平。

组织者认为，外面的世界太肮脏了，没有任何公平可言，所以才会在这里设计一个公平的游戏，不允许任何人有特权，让这里每一个人都有平等的获胜机会。

实际上，只要懂一点经济常识，哪怕只了解一点世界史，就不难明白，这样的公平不过是一种乌托邦的公平：人人都是平等的，但有些人更平等。

上面说了，鱿鱼游戏是人为设计的一个棋局，参加游戏的人都是棋子，那么设计棋局和观看棋局的人无疑就是更平等的人了。

设计棋局和观看棋局的都是些什么人呢？

他们都是些有钱有势的人，因为太有钱了反而感受不到快乐，所以才去物色这么一群同样不快乐的社会底层人来玩游戏，给自己找个乐子。

那么我想直接问一句，这些有钱有势的人是通过市场满足消费者的需求，还是通过 *** 的逻辑（比如 *** 、欺诈等等）才获得巨大财富的？

如果是前者，那社会又有什么不公平的呢？

市场交易是合作共赢，消费者也得到了莫大的好处，所以他们才用 *** 来 *** ，“选出”社会上的有钱人。

基于自愿交易的市场经济就是对所有人而言最公平的机制。

我想不通，这些利用市场经济致富的人怎么会像失败的卢瑟一样，认为社会不公平？

难道是编剧为了夹带私货而牵强附会？

如果是后者，他们就是 *** 市场经济、 *** 公平的罪魁祸首，那么通过设计一个“公平”的 *** 游戏就能够洗白他们的罪过吗？ *** 取乐，又有何公平可言？

不管神秘组织里的首脑是什么人，他们设计这个游戏，不过是把人变成野兽，像野蛮的古代人观赏角斗士的 *** 撕杀一样，围观人们的勾心斗角与 *** 大乱斗。

神秘组织绝不是真心想要帮助那些社会底层的边缘人，理由很简单：帮助他们绝不需要以剥夺他们的生命为代价。

这些边缘人，有不少人是因为贪婪和愚蠢而导致自己身陷困境，也有不少是真正值得同情的可怜人，尽管他们在得知淘汰即死亡的事实后仍然自愿参加了游戏，但无论如何都罪不至死。

不记得是哪一集，其中有个片段是电视里报道一个新闻，说韩国人的负债率越来越高，许多人背负着高额的债务，生活艰难。

那456个人，绝大多数正是因为背负了巨额的债务，甚至已经注定无法还清货款，翻身无望，所以才会来参加鱿鱼游戏，试图改变命运。

为什么韩国人的负债率会越来越高？

这就得问凯恩斯及其徒子徒孙了。

他们说，消费能促进经济增长，所以经济不增长，肯定是因为人们不愿意消费，人们不消费，生产出来的商品就卖不掉，就会出现生产过剩，发生经济危机。

怎么办呢？

他们说，好办，四个字解决： *** 消费。

既然人们不愿意消费，那我们就货币放水，看你们还敢不消费，不消费你就等着自己手里的钱一点点贬值消失吧。

在无限通胀下，为了保住自己的财富，人们不但尽量把钱换成一切不易贬值的资产，甚至不惜使用极高的杠杆。

一旦经济萧条来临，收入减少至现金流断绝，这些使用了高杠杆的人们将陷入万劫不复的境地。

当然，不管货币政策如何，人们都不应该使用过高的杠杆，杠杆越高，人的反脆弱 *** 就越弱，无法抵抗意外事件的冲击。

所谓的凯恩斯主义，本质是一场 *** 纵人们行为的残酷游戏。

社会不是鱿鱼游戏，但世上总不缺少狂人，想把人当作棋子来玩弄。

可怜又可恨的是，世上也总少不了这样一些人，明明身为游戏里的棋子，却热衷于赞美“鱿鱼游戏”的公平合理。

以上文章来源于经济学的小木屋 ，作者乌里单刀

烧烤不识“风筒辉”，自称吃货也枉然！你认识他吗？

在广州的烧烤 *** 中

“风筒辉”绝对是不可不提的一个名字

黄耀辉和他的红色风筒

已经成为广州美食文化的招牌之一

（ *** 资料）

“风筒辉”本名黄耀辉

地道的广州人

他原本是普通的街边小商贩

只因12年前突发奇想

在烧烤过程中采用电风筒

助燃木炭而意外走红

成了街坊口中的“风筒辉”

登上美食纪录片的黄耀辉（ *** 资料）

近日因美食纪录片《人生一串》的播出

黄耀辉及他的招牌电风筒

引发了全国吃货群体的热议

让他的店里多了不少新客人

虽然开心

但50多岁的黄耀辉日子并没有改变

黄耀辉在广州从事烧烤生意有22年

从当年血气方刚的愣头青

熬成了如今豁达开朗的“五旬老汉”

从街边“走 *** ”变成入室经营的烧烤店老板

过去十年他的经营场所一直在变

不变的却是城中吃货粉丝执着的追随

及他对食物品质的一贯追求

黄耀辉近照

22年前一把风筒“闯 *** ”

如今店里多了帮手，他不用再像以前每晚举着风筒奋战在烧烤之一线，但依然亲自采购，每日工作超过十个小时。

这样的日子，他坚持了22年。

一块空地、一部推车，一个简易的铁皮炉，1996年，黄耀辉就这么开始了自己的烧烤生涯。

之前，他卖过水果、卖过菜、在宾馆厨房和烧腊店打过下手，很早就对做饮食有兴趣。黄耀辉说自己做事很随 *** ，有兴趣就去做，累了就给自己放假，但赚的都是辛苦钱。当他96年开始在家附近街边卖烧烤后，络绎不绝的食客让他坚定了做下去的信念。“当时在路边摆摊，环境不好，但每晚都有好多年轻人捧场，有时候人太多，排队等一个小时能吃上也是常事。”

厨房里忙碌的黄耀辉（ *** 资料）

那时黄耀辉做烧烤还是用传统的烧烤扇，每晚热火朝天、大汗淋漓，但他乐在其中。随后由于场地原因，他又换了好几处，直到2006年经朋友介绍到了东濠涌附近，与一家 *** 合作，在 *** 后面的空地做烧烤。

正是在那时，他发现了吹风筒这个“宝贝”，“当时见到 *** 风筒风力强劲，就突发奇想，不如用这个来代替扇子助燃木炭。”

这个无心的举措奠定了黄耀辉的“ *** 地位”，街坊们带着好奇心闻风而至，都想品尝一下用风筒“烤”出来的食物有多美味，这在当时的广州乃至全国都是首创，黄耀辉一下子打响了名号，食客开始管他的烧烤叫“ *** 烧烤”。

在黄耀辉看来，电风筒风力强劲， *** 作省力，可以自如控制木炭的火候，这让他尝到了甜头，风筒也成了他不可或缺的“战友”。由于每晚 *** 度运作，风筒损耗特别快，基本上半个月就换一次，黄耀辉开始定期去陶街电器城“ *** ”电风筒，这么多年他一直用的是同一个牌子的风筒， *** 并不算贵，对他来说却是最趁手的。无论是炎热酷暑，寒风冬夜，黄耀辉手举风筒穿梭在烟雾中烹饪食物的形象深入人心，“风筒辉”的雅号不胫而走。

“随 *** 烤”从茄子到芒果、榴莲

除了“传奇”的风筒，黄耀辉真正让食客称道的是食物本身的品质。黄耀辉不会为了省钱在食材上偷工减料，自始至终他有自己的坚持，食材一定要够好够鲜，酱料和油一定用正规品牌货，成本居高不下。他的出品 *** 并不算“亲民”，但他的坚持恰恰是食客们所看重的。

为了买到新鲜优质的海鲜类产品，黄耀辉常常是结束凌晨的烧烤后就直奔黄沙海鲜市场，每天采购都亲力亲为，光是在市场里挑选食材就花费近两小时；海鲜肉类买回来后清洗、分拣又耗费数个小时，一轮忙下来基本就到晚上。

他在附近租了一间小宿舍，简单吃快餐后就又回到店里招呼客人，“我忙起来经常是两三天都没时间回家，中间休息回宿舍倒头就睡。”

风筒烧出来的鸡中翅（广州日报记者 程依伦摄）

风筒烧出来的掌中宝，让人垂涎欲滴（广州日报记者 程依伦摄）

口感鲜嫩的原只烧生蚝，外酥里嫩的烧大肠，分量饱满的有膏鱿鱼，甜而不腻的烧排骨、菜单上不会出现的“隐秘菜式”，这是多年来黄耀辉摸索出了特色“粤式烧烤”风味。

“风筒+美食”的好口碑虏获了无数吃货的心。但他却谦虚地表示，自己最初并不懂得做烧烤，食物能有今天的口味都是食客们教的。

“当年的客人们都是我的师傅，他们在其他地方尝到什么好吃的口味，都会来建议我试一下，我都会根据他们的意见改进，慢慢地才有了现在的烧烤口味，总体来说偏甜一些，尽可能保留食物原有的味道。”

烤茄子备受食客喜爱，黄耀辉透露，自己是广州之一批烤茄子的人，“95年我有个朋友在佛山做烧烤，他之一个把茄子拿去烤，味道不错，后来我也跟着学，这个菜式成了店里的招牌之一。我应该算是之一个烤茄子的广州人。”黄耀辉笑着说。

随 *** 的他不时推出烤水果系列，橙子、芒果、榴莲，香蕉他都烤过，“不按套路出牌”成了他的标签，多年来总会给食客带去惊喜。

老友记 二十年不换 *** 号

二十载做烧烤，最让黄耀辉欣慰的是收获了一班如朋友一样的食客。

由于场地和租金原因，他先后换过十几处经营场所，但无论他搬去哪，忠实的“粉丝”们都会一路追随。每周光顾他两次以上的食客大有人在；甚至有从 *** 时 *** 始吃黄耀辉烧烤的顾客，结婚生子后还经常带着全家来光顾老友记，这种陪伴让黄耀辉很感动。

从96年开始做烧烤，黄耀辉的 *** 号码就一直没更改过，为的就是不与这班“老友”们失去联系，无论岁月如何变迁，大家的生活发生了哪些变化，只要想吃烧烤了，一个 *** 总能找回熟悉的“风筒辉”。

一年前，黄耀辉选中了如今的场地，与一家老字号酒家合作，顾客们下单后可以在干净明亮的大厅里聊天等候，免去了以往蹲坐街边的诸多不便，烧烤则在厨房里。每当晚上回到店里，总有食客邀他喝上一杯啤酒叙旧，忙碌一天的他总会笑脸相迎。

风筒辉如今租下的店面灯火通明，干净宽敞，对于食客来说是一种很不一样的体验

物价、租金、人工，黄耀辉的经营成本比以前多了很多，再也不像年轻摆摊时，可以赚多少花多少，但他觉得这一切都是值得的，“一方面响应环保号召，升级烧烤设备，改善经营环境，另一方面也是为了给顾客更舒适的用餐体验，以前在街边，刮风下雨躲都来不及躲。”

对黄耀辉来说，无论生意如何做大，无非就是“打工搵食”，他从不把自己当老板，“哪有老板天天吃快餐，每天忙得顾不上回家的，我就是打份工而已。”因此，这位老板对伙计也很宽容，白天大家可以忙其他工作，晚上准时回来上班就可以。

大叔五十 “做这一行很开心”

浓眉大眼的黄耀辉如今来到了知天命之年，从少不更事的热血青年蜕变成随遇而安的豁达大叔，他感慨，人生很多事都是注定，就像他做烧烤，遇到让自己出名的风筒，受到街坊肯定。他也是因为做烧烤，认识了妻子。

“我年轻时不生 *** ，卖完烧烤常跟朋友去酒楼喝酒，当时我 *** 在酒楼上班，常常因为我们喝酒耽误了她打烊下班，对我有一些怨言，我们就是这么认识，一来二去就成了欢喜冤家。”

多年来，妻子对黄耀辉默默支持，成家有了女儿后，黄耀辉慢慢地有了担当，改变了很多年轻时的坏习惯，他开始爱惜自己的身体，对人生很多挫折都能一笑而过。

闲下来的时候，黄耀辉喜欢喝点小酒（广州日报记者 程依伦摄）

如今名声在外，有赞美也杂着批评，黄耀辉深知众口难调，反而心平气和看待网友们的评论。

很多网友抱怨上菜时间太久，他也表示无奈，“食材都是新鲜生烤，不是简单地拿熟的加热，炉子就那么大，客人又多，时间上肯定会久一些，所以一般建议顾客们下单时先想好，把想吃的一口气都点了。现在换一个环境也是让大家等的时候坐得舒适，需要大家的理解。”

更多时候，顾客们对黄耀辉还是肯定的。

“风筒辉”俨然是广州美食文化的招牌之一，也逐渐被外地食客所认可，隔三差五地，黄耀辉还会被邀请为一些“私伙局”掌厨，无论是本土的企业聚餐，还是年轻人的美食派对，只要黄耀辉有时间，他都愿意出席，不仅用风筒为大家带去“私人订制”的美味，且总能跟大家打成一片。

对于黄耀辉来说，自己所做的一切能得到认同，就是最值得的，“做烧烤这一行真的很开心，我会一直坚持下去。”

年岁渐长，黄耀辉的头发开始疏松，牙齿开始掉了，但他依然干劲十足，不修边幅，他走到哪都背着标志 *** 的斜挎包，见到顾客也都是那副灿烂的笑容。

他笑言因为做烧烤，让他一直接触到年轻人，虽然五十岁心态依然像二十岁的年轻小伙。每到华灯初上，吃货们出门觅食时，黄耀辉和他的伙计们都会做好准备，用“风筒美食”为广州的夜生活增添一抹亮色。

文、图：广州日报全媒体记者 蔡凌跃、罗嘉妮（署名除外）

广州参考·广州日报编辑 王菁

湛江，怎一个“鲜”字了得

来源：湛江日报-湛江新闻网

航拍美丽湛江湾。 记者 郎树臣 摄

天鲜，地鲜，海鲜，样样皆鲜。烟火湛江，怎一个“鲜”字了得！

（一）

湛江有三面海，每一面都潜藏着无数的秘密，隐藏着无限的鲜味。

硇洲 *** 、东海对虾、官渡生蚝、江洪海蜇、草潭瑶柱、芷寮油蟹、下六沙虫、外罗白鲳……湛江海底鲜物数量之巨、种类之多，可能远远超出人们想象。有人笑侃道，全世界每十条虾就有一条是讲湛江话的。

人间有味是清欢，最是煮酒品海鲜。

“正月虾姑二月蟹，三月叻蜇无人买。四月海螺五月鱿，六月生蚝瘦过头。七月泥猛与金仓，马鲛马友成条劏。十月黄花和石头，斋鱼黄鱼肥流油。冬月泥丁来过节，沙虫白仓发请帖。腊月骨鳝与章鱼， *** 鲎齐拜年。”这首“海鲜时令民谣”在湛江民间已广为流传。

早在7000年前，遂溪县江洪镇鲤鱼墩就摆下了“海鲜宴席”。宴席上余留的白螺、海月、瓦楞子化石至今仍散发着千古海鲜的味道。

鲤鱼墩承载着湛江数 *** 的鲜味传奇，也唤醒了湛江数 *** 的海鲜时光。

很多人都说，湛江人的一天，就是从海鲜开始的，海鲜几乎贯穿湛江人的味蕾记忆。

吹海风，吃海鲜，赏海景既是湛江人的生活仪式，也是湛江人的待客之道。

烟火人间，湛江海鲜。湛江人对海鲜有独特的追求，对海鲜也有独特的定义。在湛江人的眼里，唯有那些刚从海里打捞上岸，仍活蹦乱跳的才称得上海鲜，至于用冰块冷冻起来的，只叫“海产”。

湛江人吃海鲜最讲究一个“鲜”字，也最看重一个“鲜”字。深谙烹鲜之术的湛江人，一种海鲜甚至能变幻出百种做法，一鲜多味，鲜上加鲜，这恰是湛江海鲜最 *** 之处。

“大肚龙”是一名资深海鲜达人，喜欢吃吃喝喝，整日里挺着大肚子出入美食美味之间，湛江大大小小的餐馆、酒楼让他吃了个遍。他对海鲜的热爱超乎人们想象，倘若手上有100元，就会挤出99元来买海鲜。湛江哪家酒店味道鲜，哪家风味好，他闭上眼睛都能说出个一二来。更神奇的是，他只要尝一口汤汁，就能精确说出锅里的 *** 是何时上岸的。

做为资深海洋饕客，“大肚龙”懂海鲜，更懂吃海鲜。

每天清晨，他总爱去湛江渔人码头转悠，偶尔捞一些鲜货。那天，天刚发亮，他就提着竹篮来到渔人码头。

码头里人头攒动，吆喝声、讨价还价声此起彼伏。“大肚龙”站在码头的更高处，朝远处眺望。远处，渔船正迎风驶来，还没等渔船停稳，“大肚龙”就跳到“湛渔 *** 9”号渔船上。作为疍家人后代，“大肚龙”对渔船并不陌生。早些年，他常到“湛渔 *** 9”上蹭吃蹭喝，追忆似水年华。

渔船的甲板上堆满了鱼虾。有些鱼的鱼腮还在呼吸，鱼眼还在翻转，鱼尾还在摆动。

“地鲜莫过于笋，鱼鲜莫过于海杂鱼。”“大肚龙”蹲 *** 子，从鱼堆里，挑拣出腊鱼、博米、流唇、沙锥、斋鱼、鱿鱼、虾姑、小虾、小蟹，一番清洗后，即统统扔进无耳铁锅里，接着引火烧锅煮汤。湛江人煮鱼汤和别处不一样，特讲究现捞现煮。过了一刻钟，铁锅里发出咕噜咕噜的声音，紧接着，又溢出一缕一缕鱼鲜味。鱼鲜味乘着海风飘散至十里军港。“大肚龙”掀开锅，但见腊鱼、沙锥等在沸汤中翻转，即便隔着屏幕，都能感受到杂鱼那种鲜香。那种鲜香，好像直接从海里蹦到锅里似的。

“大肚龙”用勺子翻滚几下，撒下葱花，接着煮。转眼间，一锅鲜掉牙的杂鱼汤出锅了。“大肚龙”长勺下去，舀出一碗。

端起碗，放在鼻尖嗅一嗅，我分明闻到了大海深处最原始的鲜味。哧溜一口，满嘴生鲜，那种鲜简直鲜掉眉毛，齿间一嚼，能清楚地感受到爽滑鲜嫩的鱼肉在嘴里一层层化开。

“大肚龙”说：“杂鱼汤虽杂，但味只有一个，就是鲜，这种鲜既有‘鲜味之鲜’，又有‘新鲜之鲜’。”

又鲜又亮，不浊不腻，无刺无油。我喝了一碗又一碗。

吞吐之间，我忽然觉得湛江湾就是一口神奇的海鲜神锅。锅里盛着无尽的鲜美和无穷的回忆。

是的，很多湛江人都是喝着这锅里的鲜味长大的。一锅杂鱼汤既温暖了湛江四季，也消解了湛江游子的四季乡愁。

四季煮海，百鲜蒸腾，湛江湾怎一个“鲜”字了得！湛江除了这一锅鲜，还有一桌的鲜、一岛的鲜、一江的鲜。那一桌桌的生蚝、沙虫、骨鳝、螃蟹都鲜香无比，哪怕定格在画面里，依然鲜活灵动，仿佛仍在散发着江海的鲜香。

（二）

湛江的海上泛着“鲜”味，陆上也冒着“鲜”气。

湛江地处 *** 之南，海角之尾，天生自带“陆鲜之都”的光环。在这座低调不张扬的城市里，陆鲜以见缝 *** 针的方式渗透到田坎上、山湾里、岭脚下。兽类、禽类、鸟类、虫类、果类、竹类、粮类、藤类等都散发出沁人的味道，那是尝不尽的人间鲜味，是道不完的家乡韵味。有人掰起手指算过，湛江的陆鲜品种多如繁星，生活在湛江，海鲜可以一年吃四季，陆鲜也可以从年头吃到年尾。

“大肚龙”不愧是资深吃货，他吃海鲜有一套，吃陆鲜也有一套。

还没等太阳落山，他就驱车赶往湛江三黄鸡养殖场。

荔枝树下，一群群三黄鸡悠闲地踱步、追逐、飞跃，“喔喔喔”之声，此起彼伏。它们对陌生人的突然“造访”，没有任何的惊慌，反而发出粗厉而嘹亮叫声。

“大肚龙”一边学鸡叫，一边砌鸡瓮、拾柴火。

在荔枝树下捡拾柴火，我仿佛听到了童年时留在荔枝树下的笑声。

“大肚龙”一块泥坯挨着一块泥坯垒，最后垒砌成锥形鸡瓮。鸡瓮成形后，“大肚龙”即划亮火柴，引火烧窑。

柴火越烧越旺，火势也越来越大，原本黑乎乎的泥坯瞬间被烧得红彤彤。待到泥坯滚烫火红时，“大肚龙”就用铁钳钳开瓮顶泥坯，然后将锡纸包裹好的三黄鸡塞进瓮里。接着用锄头将红瓮推塌，敲碎，锤烂，捣成圆锥形。

焗煨一小时后，“大肚龙”开始扒土取鸡，土层一扒开，一股泥土和荔枝木瓮鸡的混合香味扑鼻而来。

敲开泥土、撕开锡纸、剥开荷叶，一只皮色金黄橙亮、肉质肥嫩酥烂，腹藏多鲜的荔枝木瓮鸡即“跳”上桌面。目光里的瓮鸡泛着迷人的油光，光是看外表就叫人口水直流。

用力一撕，肉与骨头即时分离，鲜美的油汁飙洒而出。

我急不可待，抓起一块鲜美稚嫩的鸡肉放进嘴里，一股鲜香浓郁的味道顿时充斥整个口腔。轻轻咀嚼，鲜嫩多汁的瓮鸡在唇齿之间脆裂，渗出的鲜汁足以慰藉灵魂。热气呵在脸上，眼里无尽斑斓，我连鸡骨头都嚼碎了。“瓮鸡的骨头都藏着鲜味。”“大肚龙”掰下一只大鸡腿递给我。确认过眼神，就是小时候吃过的“大鸡腿”，趁热蘸上秘制五香粉，满嘴都是鲜嫩的幸福味道。还没等荔枝木瓮鸡的鲜味散尽，“大肚龙”又端上一盘时令鲜果。

“大肚龙”说：“在湛江，满足味蕾的，不止荔枝木瓮鸡，还有四季更替的时令鲜果。”的确，在湛江一年四季都可尝到不一样的鲜果，春季有青枣、草莓、柑桔、枇杷，夏季有荔枝、芒果、黄皮、释迦，秋季有龙眼、菠萝、石榴、火龙果，而在初冬最后下梢的红江橙早已成为湛江人灵魂深处的味蕾记忆。“百果之乡”“水果之城”，湛江那四季鲜果可以从年头吃到年尾，从年尾吃到年头。

（三）

有人说，湛江是一座“鲜”气飘飘的城市。这里不仅海是鲜的、陆是鲜的，连空气也“鲜”得能“洗肺”。

“闻一闻醒脑提神，吮一吮舒筋活络。”“大肚龙”总爱去郊外吸新鲜空气。他说，“在湛江，每一口都是鲜！鲜！鲜！”

“大肚龙”曾捕过鱼，挖过煤，开过矿。三年前，“大肚龙”开始出现断断续续的咳喘，他原以为是普通感冒，并没有去问诊。不料咳嗽越来越频繁，严重时甚至咳得呼吸困难，吃了多副中 *** ，打了多天点滴，咳喘症状并未明显改善。“大肚龙”听从医嘱，带上行李，带上灵魂，回银榜村给心灵吸氧洗肺。

乡村的清晨鸟语花香，桃红柳绿。“大肚龙”每天清晨起来都是到田间走一走，呼吸呼吸新鲜空气，之后，骑一下牛，吹一曲葫芦丝。奇怪的是，回村不到一百天，症状竟慢慢消失了！后来，“大肚龙”发现湛江是一个“天然氧都”，高浓度负氧离子多，于是在湛江红树林保护区建起空气收集厂区，做起了“空气罐头”买卖。很快，他通过“卖空气”，实现了财务 *** 。

湛江红树林层层叠叠，密密匝匝，莽莽苍苍，一眼望不到尽头。北宋大文学家苏东坡曾在这里留下“松明八井”。

走进红树林，即与新鲜的空气撞个满怀，空气中 *** 大海的气息，泥土的清香。我张开双臂，深呼吸一口鲜气，顿觉浑身一爽。

“大肚龙”说，红树林有“海上森林”“鸟类天堂”“捕碳能手”之称，这里负氧离子含量达到每立方厘米6千多个。前些日子，这片红树林创下国内首例蓝碳交易纪录。

光着脚，向红树林深处走去，每走一步，都能听到自己的呼吸，每走一步，都能感受到生命的律动。

红树林深处，四周是浓密的树林，遮天蔽日，只有些许的光点从树隙间筛下来。

站在一棵 *** 秋茄树下，我见到这里的风是鲜的，空气是鲜的，叶子是鲜的，就连鸟的羽毛也是鲜的。我们在林中击掌，一群白鹭、灰鹭、乌雕、小青脚鹜惊悚腾起，清亮悦耳的叫声响彻天空。

“大肚龙”踏着繁密的鸟声来回穿梭，最终在两棵红海榄前停下来，之后，倚着树，望着远方，不断做着深呼吸。我有样学样，也倚着树做深呼吸。《庄子·刻意》云：“吹呴呼吸，吐故纳新，熊经鸟伸，为寿而已。”

我使劲地吐故，使劲地将新鲜的空气吸入丹田，让饱满的鲜气弥漫每一寸肌肤，让丰润的鲜气滋养整个身心。

登上“栖鹭亭”，但见鱼翔浅底，白鹭翻飞。“谁知闲凭阑干处，芳草斜晖。水远烟微。一点沧洲白鹭飞。”栖鹭亭里的空气愈加清新，仿佛刚被淘洗过似的，鲜到爆表，鲜得让人沉醉。

我恣意呼吸这纯粹的鲜氧，让一切美好都浸润在鲜氧之中。

（四）

半城烟火半城“鲜”。很多人都说，湛江是一座“鲜”得入骨的城市，这里的天、这里的地，这里的山、这里的水都藏着无尽的鲜味和无尽的乡愁。

一鲜胜百味，一个“鲜”字造就了湛江“海陆空”三鲜的烟火传奇。

“人间烟火味，最抚凡人心。”湛江人对鲜味的热爱超乎人们的想象。世代生活在海边的湛江人从祖先那里传承了最地道的饮食文化，总能用最简单的烹饪手法调制出最原汁原味的鲜灵味道。那碗人间“鲜灵美味”，蕴藏着朴实无华的湛江饮食文化，也囊括了这座海鲜之城、天空之城的百转千回。那碗人间“鲜灵美味”最熨帖最慰藉，它既能唤醒味蕾，也能融化舌尖。真不知道有多少人为了那道“鲜灵美味”奔向湛江，也不知道有多少人为了那道“鲜灵美味”不愿离开湛江。

风最鲜，水最鲜，味最鲜，湛江怎一个“鲜”字了得！

本文来自【湛江日报-湛江新闻网】，仅 *** 作者观点。全国 *** 媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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臻品生活 | 闽菜风韵，味蕾之悦

这些实力派rapper原来都离不开这“一个词”！

有句俗话说得好，民以食为天。

无论你是高端写字楼的Micheal，还是县城风味小餐馆的铁柱，不管你是熬夜爆肝的社畜小白，还是走上巅峰的大拿精英，总有那么一个时刻，你会感到肚子饿了，也总有那么一个时刻，你会体会到“吃”的满足。

食物是一种天赐，更是一种难得的慰藉。在说唱圈里，“吃”的元素也变得越来越多，即使是狂放不羁的rapper，也经不住美食的 *** 。

作为一名合格的吃货，歌里当然也要充满食物。接下来就带大家来品品rapper们“烹饪”的各色美味佳肴，看看究竟是哪位“厨神”能够 *** 大家吧~

以前大家印象中的rapper是这样的：嚣张叛逆、拽酷到天际、一言不合就怼天怼地。

然而事实上——

万妮达只是表面酷姐罢辽。《煎蛋》这首歌，充分证实了她“蛋达人”的身份。都说好奇心是美食家的之一生产力，当吃货开启钻研模式时，连荷包蛋这门玄学也会变成科学：

开大火等油温，180度翻身，荷包还是溏心，要原汁原味才能精力充沛，当煎蛋接触到舌尖时，脑海也将献出一片流星蝴蝶雨。

一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕，一个从美食中来，一个到美食中去。相比于万妮达带来的“美味煎蛋”，法老和小精灵的这首《蛤蜊煎》则向我们展示了一场料理行为艺术：

“蛤蜊肉150g，鸡蛋3个，木薯淀粉150g、盐3g……”在探索美食这条康庄大道上，二人可谓是信心爆棚，勇往直前。

但千万别以为只是教你怎么做蛤蜊煎这么简单，美食只是凤毛麟角，最后的那句“炸厨房”，才是正经事。

法子哥高扬着“每一个小 *** 都应该被爱”的精神持续开火，毕竟也是具备了C位出道的实力基础，也不至于为了一手烂菜而懊恼。

虽然唱的是蛤蜊，但更多网友将注意力放在了他与小精灵的“恋情”之上。说此歌这是他与小精灵的“爱情之歌”，还有网友发挥毒辣造词技能：“有种不顾别人死活的好听”——夺笋呐……

不吃早餐绝对不是一件很嘻哈的事！因为没有什么能比一顿热乎乎的早餐更能抚平饥肠，提振一天的士气了。

就像电瓶车之于窃.格拉瓦，精神小伙之于你滴寒王，社会摇之于牌牌琦，现在一提到早餐，豆浆油条，绝对是不二之选。早安就用这首《豆浆油条》撩拨了吃货们的味觉和灵魂。

对于川渝rapper来说，火锅可以说是最接近上帝的存在，厚重的红油和辣椒是 *** ，毛肚和猪脑花是对宇宙存在的解释，香油碟和干料碟是笃信者的仪式。没点放纵身材管理的决心和对火锅的痴爱，GAI又怎么能坐稳《中国有嘻哈》冠军的宝座？

在GAI使《火锅底料》渗透到全国听众的耳朵里时，马思唯派出了大天使《豆瓣酱》做急先锋。

“锅底少的发红，油温烧到滚烫，too much sauce，我用豆瓣酱”，拥有蘸酱解释权才能制霸说唱圈，该说不说，咱马师发家致富指日可待~

这边的马思唯用豆瓣酱传递福音，那边的硬汉rapper黄硕，则用一份《肥肠盖饭》彰显着自己的硬核态度。

在说唱歌手Leo王的美食王国里，《鸡腿便当》的地位可见一斑。看着金 *** 的皮包裹着鲜嫩多汁的鸡腿肉，内心深处总能有一声洪亮的：Yes！Get！

虽然Leo写这首歌的初衷并不是要赞扬这份美食，而是要暗喻大家重视 *** 。但奈何封面、MV看着太 *** ，也让这张专辑“一腿成名”，入围了第三十一届金曲奖更佳装帧设计奖。

But，要是和狠毒男孩还有3Bangz比起来，这还远远不够。论“一面成名”，除了吴某人的《大碗宽面》这里不提，谁也不是他俩的对手。

披萨汉堡有啥好稀罕的？山珍海味也得靠边站，兰州拉面才是YYDS！“我要吃兰州拉面！我要大碗的大碗的！”这个不朽名句，如魔咒一般在人耳边久久回荡，余音绕梁300日而不绝。

甭管烹饪技术多差，只要学会放vinegar后，相信你也会和帕特龙和Xigga一样，成为孤独の美食家。烹炒的教学也比较复杂，只可意会不可言传，秉承着爱吃不吃的态度，你就能掌握90%的美食奥义。

如同一本武林秘籍，一把屠龙宝刀， *** 丰的《报菜名》成了无数吃货和馋虫的终极幻想，即使不承认自己是吃货和馋虫，那么坚持听完也算是离 *** 成功不远了。

直火帮的Chuck Zigga干脆直接弄了张名为《O *** kase！》的专辑，O *** kase源自日语，只有得到食客的更高信任，才能称得上是主厨定制料理。

喜欢吃小甜品的友友们，哪儿能不来口饭后甜点？

嗜甜是人类本能，榴莲冰皮、奶黄流心这等火爆的网 *** 饼，在黄旭、艾福杰尼和VaVa这里丝毫不受待见，它们像店家的提线木偶那样丧失灵魂，直叫人封心锁爱。

只有经典朴素、甜到齁的《五仁月饼》，才能让他们化身不知死活的飞蛾，扑向熊熊燃烧的 *** 。

AR刘夫阳也将《松饼》视作快乐源泉。“点了香槟，草莓芝士蛋糕，松饼；刀叉餐巾，煎蛋，果酱，配着松饼；红茶单加奶，把枫糖淋到松饼”，这些都是心照不宣的美食高级搭配法则。

吃甜点不搭配下午茶，那怎么能行？

柠檬的酸、红茶的香加上果糖的甜，再搭配刚好的冰凉，冻柠茶成了血男孩的精神输液。被冻柠茶味疯狂 *** 的他，不仅在吃喝上面有追求，甚至还想要把“我上辈子就是个柠檬茶”这种调侃的话变为现实，在“我要喝冻柠茶，看我享受的表情”的呼喊中，智商回笼。

而提到奶茶，女rapper杨茉莉的智力就会突然下线，明明之前还是个在宝格丽品下午茶的“魔都名媛”，但看到奶茶时，除了形容它“上瘾”外，愣是憋不出半个屁。

哪怕热量堆积脂肪快乐大本营，胖到肝脑涂地，也要大喊奶茶就是 *** ，甚至早已准备好“梦想就是嫁给奶茶店老板”的追爱slogan。

功夫胖也做了一份超IN的下午茶攻略。一杯热腾腾的豆子芝麻茶，就是心灵的 *** 师、灵魂的避风港，浪子在异乡能尝到一口芝麻茶眼珠子都能滴水，它承载了青葱岁月的美好回忆，能给口舌带来一次次难忘的马杀鸡，是浓浓的家的味道。

除了是彪 *** 销售，乃万还有另一个身份——可口可乐更佳代言人。开瓶猛灌一口，夹杂着碳酸气泡涌入口腔， *** 着味蕾喉咙，畅爽怡然，海啸般的直冲天灵盖，简直打开快乐新世界！弱弱地问一句：get万万子同款，能不能增加魅力值？ ？

如果说以上这些rapper的美食家属 *** 是用“歌曲“去发掘美味，那么接下来要说的这几个rapper们从一开始就“生在罗马”，作为美食领域的专业大拿，维系着他们的领先地位。

Psy.P的歌虽然没有写美食的，但是人家专业，已经转型成“美食探店博主”了。他的抖音“杨队！快来吃点!”目前已经积累了几十万粉丝。

秉持着对美食文化的高度respect，你能经常能看到Psy.P许多十分“keep real”的美食评测。什么九层塔啫啫无骨香滑鸡、鱿鱼臊子面、醋椒千层肚、鲍汁凤爪……无一不让人垂涎欲滴。

活死人的小李P *** SY也做了档名为《小李YO饭》的节目，可能迟到，但绝不会缺席。不光如此，19年的时候他还写了首名为《微胖男孩》的歌，大声呐喊：“其实微胖很酷”！

欧阳靖也算是个资深吃货了，还曾主持过《Cooking Ma *** 》、《 *** 美食100强》等美食节目。虽然是个rapper，但欧阳靖的父母曾在美国迈阿密开餐厅，所以可以说从出生起就自带吃货基因。

美食圈里最会说唱的，说唱圈里最会做饭的，说的应该就是王大痣吧。在没做说唱之前，王大痣的职业是一名厨师，那首《她带我去吃螺狮粉》可以说十分有味道了。在《山东料理》中，他还和大家探讨了做鲁菜的技巧和需要规避的错误。

同样，在《中国新说唱》大放异彩的杨晓川，在旧金山开了家名为Kung Food的餐厅。在餐厅里，他身兼数职，既做厨师，也做服务员，同时也是外卖员。

说唱歌手刘思达之前也是个厨师。在《刘大厨》这首歌里，“提炼黄油精确小伙，拿着勺子划出快速漩涡，鸡蛋打进去蛋黄不会被戳破……”他手把手教你如何烹饪，就怕你学不会！

在当今这个“减肥”和“吃货”都成为绝对高频词的时代，也注定了“美食+”的无限潜力。rapper们这份吃货专属歌单，铁子们还满意吗？又有哪位“厨神” *** 了你？

当生活的压力让你秃头，喧嚣的噪音让你失眠，环顾四周，举头泪目，唯有美食和吃美食不可辜负。好好吃饭，是对食物的更大尊重，也是对生活更好的尊重……

要想材料写得好，这100条俗语请记牢~

俗语，简练而形象化，反映人民生活经验、智慧和愿望。与“阳春白雪”的经典诗文名句相比，“下里巴人”的俗语谚语要接地气得多。在日常工作与生活中，俗语同样大放异彩，恰当地运用俗语，可以点缀话语、活跃气氛，甚至可以指点迷津、令人警醒。

今天带来100条值得收藏学习的俗语，还附上释义和例句，快来看看吧~

1.八竿子打不着

【释义】比喻关系疏远或没有关系。

【例句】就连和东方文化八竿子打不着的 *** 节、愚人节也大有席卷华夏之势。

2.拔出萝卜带出泥

【释义】比喻一个犯罪分子的落网，带动了另一个犯罪分子的暴露。

【例句】“共同犯罪，特别是重大 *** ，案犯之间盘根错节，每个案犯的存在都以其他案犯为条件。借用“拔出萝卜带出泥”的说法，他们互为萝卜，又互为泥土。在这种情况下，“拔出萝卜带出泥”就不可避免。

3.饱汉不知饿汉饥

【释义】比喻不能设身处地为有困难的人着想。

【例句】一个法国人曾挺疑惑地问我，你们中国人为什么老把忙挂在嘴边，简直是不懂得享受生活，我没搭理他，因为他是饱汉不知饿汉饥，你们国情是虚位待人，我们的国情是多人待一位。

4.不管白猫黑猫，捉住老鼠就是好猫

【释义】一切从实际出发的形象化表述。

【例句】不管白猫、黑猫，抓到老鼠就是好猫，这是 *** 著名的“猫论”，是对生产力标准的一种形象化表述。

5.不管三七二十

【释义】不顾一切；不问是非情由

【例句】我想，首先是不管三七二十一，“拿来”！（ *** 《拿来主义》）

6.不要把鸡蛋放进一个篮子

【释义】告诫人们进行经济活动等时不要孤注一掷，要多留几条后路。

【例句】营销专家告诫说，“不要把所有的鸡蛋放进一个篮子”，否则一旦市场突然发生变化，企业就可能因产品的崩溃而元气大伤。

7.不要在一棵树 *** 死

【释义】与6近似，也有遇到困境后应有所变通，不要固执种选择。

【例句】媒体不如多宣传一下——条条大路通罗马，不一定是考上大学才有出路。让家长和考生把眼光放长远一些，不要在棵树 *** 死。

8.闭塞眼睛捉麻雀

【释义】比喻盲目地办事情。

【例句】“闭塞眼睛捉麻雀”，“瞎子摸象”，粗枝大叶…...还在我们 *** 许多 *** 中继续存在着。（ *** 《改造我们的学习》）。

9.唱白脸

【释义】白脸：京剧中的反派角色。指扮演反面的角色，对事情采取尖酸苛刻的态度。

【例句】记得有一次妈妈生病了，她都坚持要我背乘数表背不出就不准我吃饭。妈妈唱白脸，爸爸就唱红脸，所以当时我更喜欢爸爸多一点。

10.唱对台戏

【释义】比喻采取与对方相反的行动，或有意搞垮对方。

【例句】半岛电视台：同西方唱对台戏

11.唱高调

【释义】说不切实际的漂亮话；说得好听而不去行动。

【例句】值得注意的是，在道德问题上我们似乎总是陷入一种误区：唱高调的受到赞扬，说实话的遭到贬损；唱高调的得到好处，说实话的丢掉实惠。

12.唱空城计

【释义】比喻掩饰自己力量空虚、骗过对方的 *** ；比喻某单位的人员全部或大部不在；形容肚子饿。

【例句】在春运安全最关键时刻，某市两个乡镇 *** 委、 *** 竟关门闭户，无人上班值班。昨日记者从某市有关部门获悉，两个唱“空城计”的乡镇 *** 受到停职检查处理。

13.唱主角

【释义】比喻担负主要任务或在某方面起主导作用

【例句】京城百姓拜年 *** 唱主角，一小时发送一千万条。

14.炒鱿鱼

【释义】鱿鱼一炒就卷起来，像是卷铺盖，比喻解雇、 ***

【例句】就业问题时常困扰着大家。没工作的人找工作，有工作的人又存在着随时被炒鱿鱼的危险。

15.撑场面

【释义】指维护表面的排场；维护体面。

【例句】因为资金紧缺的原因，将于今日开幕的第六届长春 *** 节走到了一个骑虎难下的境地。虽然开幕式闭幕式请来了不少港台明星撑场面，但真正唱主角的 *** 人却寥寥无几。

16.吃不了兜着走

【释义】比喻某人行为造成了很严重的后果。

【例句】没有证据就是诽谤，我让她吃不了兜着走。

17.吃错 ***

【释义】比喻说话办事有违常理。

【例句】头一两天我老在后悔，放着明媚秀丽的桂林不要，偏偏跑到这来活受罪，真是吃错 *** ！

18.吃小灶

【释义】比喻享受到特殊照顾。

【例句】青岛队主教练根据这种情况，决定让这员“新丁”吃小灶，先单练一周，然后再随队训练。

19.丑媳妇早晩要见公婆

【释义】比喻不好的东西迟早要让人知道。

【例句】而交楼标准与销售时的承诺无法兑现的问题，则多数因为开发商在销售时的宣传广告过分夸大和美化了自己的项目，这样虽然可以使销售周期缩短，资金回收加快，但这种短期行为却为今后的交房酝酿了极大的风险隐患。因为，“丑媳妇”早晚是要见“公婆”的。

20.穿小鞋

【释义】比喻暗中报复人，刁难人。

【例句】谁谁再也 *** 小鞋了，因为那个靠帮派势力上台的 *** 被撤了职……（张洁《沉重的翅膀》）

21.闯红灯

【释义】比喻超越法现有的规则办事。

【例句】“别闯红灯”，这不仅是对我们 *** 政领导干部提出的要求，对于我们体育健儿来说，同样要从平时的一点一滴做起使自己树立“别闯红灯”的意识。

22.此处不留爷，自有留爷处

【释义】一条路走不通，还可以走另一条路；不把自己局限于某一个目标。

【例句】祥子明知道上工辞工是常有的事，此处不留爷，自有留爷处。（老舍《骆驼祥子》）

23.打官腔

【释义】指说些 *** 上的辞令、口吻，或用冠冕堂皇的话来应付、推托或责难别人。

【例句】儿女同父母说话，没有听说打官腔的，因为父母是长辈、是亲人。 *** 政干部是人民公仆，讲话发言，与群众交流思想，不能打官腔。

24.打水漂

【释义】比喻白白投入而没有收获。

【例句】大赤包是眼里不揉沙子的人，向来不肯把余钱打“水漂儿”玩。（老舍《四世同堂》）

25.打退堂鼓

【释义】比喻办事中途退缩。

【例句】周先生，项目做了一半，你们公司就要打退堂鼓吗？

26.打小报告

【例句】学习 *** 在班主任面前打小报告，排挤他人以谋得班长的宝座。（余秋雨《霜冷长河》）

27.打预防针

【释义】比喻提前打招呼，作好思想准备，以防患于未然。

【例句】提前打预防针，防止违规 *** 办“升学宴、谢师宴、状元酒”等不正之风的盛行。

28.打圆场

【释义】调解 *** ，缓和矛盾。

【例句】他总是喜欢口无遮拦地乱说，总是需要朋友给他打圆场。

29.大气候

【释义】比喻岀现在较大范围的某种 *** 、经济形势或 *** 。

【例句】湖北大学引进博士群形成大气候。

30.大水冲了龙王庙

【释义】比喻自家人损害自家人。

【例句】大水冲了龙王庙，自家人打自家人。

31.当面鼓对面锣

【释义】比喻面对面的谈判或交换意见。

【例句】报纸交流的局限是呆板、迟到；电视则是当面鼓、对面锣，而且一般当面说的东西不会说得很深，这是人之常情。（《中国青年报》）

32.到什么山唱什么歌

【释义】比喻按实际情况办事。

【例句】俗话说：到什么山上唱什么歌。今天人们已经不仅仅满足于能够在商场里购买到称心如意的商品，还希望在购物的同时，获得精神享受，这就是今天的山，因此商家必须唱这个山上的歌。

33.吊胃口

【释义】用好吃的东西引起人的食欲，也比喻让人产生某种 *** 或兴趣。

【例句】 *** 就是用这种“吊胃口”的 *** ，迷惑着一个个善良女 *** 的心，一次次地玩弄着她们的身体， *** 了她们35万余元的钱财。

34.定心丸

【释义】能使人情绪 *** 的东西。

【例句】一位农民举着今年9月刚刚换发的土地承包经营权证说：“农民有了‘定心丸’”。

35.东方不亮西方亮

【释义】表示尚有选择的空间。

【例句】鉴于各国对进口农产品的检测标准不一，我国出口企业除花大力气提高农产品质量外，还应努力开拓新的市场，“东方不亮西方亮”。

36. *** 工程

【释义】形容质量低劣的工程建筑。

【例句】山西省制定了一部从源头上消灭“ *** ”工程的法规。这部法规，对违规 *** 作的建设工程勘察设计，其单位及个人应负的法律责任作了明确规定。

37.干打雷不下雨

【释义】比喻空作许诺，不肯实施，不肯给人以实惠。口语中也指人在哭的时候很大声，但是不掉眼泪。只有声势而没有实际行动。

【例句】高谈阔论,脱离实际,无法实现,这些人是干打雷不下雨。

38.赶鸭子上架

【释义】比喻 *** 去做不得已的、自己力所不能及的事情。

【例句】唐小山叹道：“我一辈子就是不想当大英雄，你偏逼我赶鸭子上架吗？”（李凉《暗器高手》）

39.高不成低不就

【释义】指在选择事物或选择配偶时，好的得不到，差的又不合心意。

【例句】她的眼睛长到脑门上，东选西挑，高不成低不就现在社会变了，她这个 *** 大姑娘不值钱了。（蒋子龙《弧光》）

40.高姿态

【释义】指对别人宽容、谅解。

【例句】说话者并不真的认为自己作错了事，只不过是表示高姿态，缓和一下双方的矛盾，这样就可以大事化小，小事化了。

41.滚雪球

【释义】比喻事物在原来的基础上数量越来越多，规模越来越大。

【例句】 *** 它和崇拜它的人就像滚雪球一样越滚越大， *** 派就是用流血 *** 的手段，也止不住 *** 这种如万马奔腾的发展趋势。（李英儒《野火春风斗古城》）

42.过 ***

【释义】形容对过去的事情一幕幕地回顾。

【例句】把一些基本数据、常用公式、重要定理过过 *** 。

43.过干瘾

【释义】形容个人的 *** 表面上接触了，实际上没有得到满足。

【例句】当然，想过干瘾的，未必是坏人。与明星无缘的青年人，也有自费出个挂历什么的，过把明星瘾的。

44.过五关斩六将

【释义】比喻曾经值得骄傲的业绩，也比喻克服重重困难。

【例句】当初进公司都是过五关斩六将，上下都看好，但为什么时间一长，态度皆变，到后来要么是苦苦支撑，要么走人有两次居然是老板不留情面炒走的，这一切都是什么造成的？

45.好了伤疤忘了痛

【释义】比喻过上了舒心的日子就忘了过去的苦日子。

【例句】中国有句俗话，谓之“好了伤疤忘了痛”。但是，我们中的有些人不仅健忘，而且麻木，竟至伤疤还未好就已经忘了痛。

46.海水不可斗量

【释义】比喻评价一个人不能只看表面而加以低估。常与“人不可貌相”连用。

【例句】 *** 人才不是买蔬菜，挨个捏捏捡捡，照个大鲜亮的拿。“人不可貌相，海水不可斗量”，这种道理和事例，用人单位自然明了。但怎么一到自己 *** 人才时就犯了糊涂呢？

47.恨铁不成钢

【释义】恨某人不争气、不成材。多用于对 *** 或子女，有时也用于对下属或公众人物。

【例句】相识相交十多年，《新剧本》成了我的良师益友。我对她的爱慕之情长存心中，她对我的粗浅之作以诚相待，亦有恨铁不成钢的遗憾。

48.皇帝的女儿不愁嫁

【释义】自恃某一外部条件优越而不思主观努力，用以批评种因循守旧思想。

【例句】有人说，如果宝马早一点放下“皇帝女儿不愁嫁”的架子，早几年进入中国，在中国设厂生产宝马车，那么，宝马也许早已成为中国高档车市场的龙头老大。

49.会哭的孩子有奶吃

【释义】比喻态度强硬、要求强烈的单位或下属能得到更多的照顾。

【例句】记者最近在一些县市农村发现，少数学校在教学楼实验室等基础设施建设以及危房改造中，有“等、靠、要”的思想和”乱花钱的倾向。有的地方怨天尤人，抱着会哭的孩子有奶吃的态度，一味请求上级倾斜，而不是自力更生、积极主动想办法解决资金困难。

50.捡了芝麻丢了西瓜

【释义】比喻抓住了次要的东西而放弃了主要的东西。

【例句】TCL集团总结了自身在通信设备市场的得失，最后得出的结论是捡了芝麻，丢了西瓜：捡了通信终端产品这个芝麻，而丢掉了通信 *** 产品这个西瓜。

51.交学费

【释义】泛指为某项事业付出金钱或其他代价。

【例句】吴敬琏：经济理论可让 *** “少交学费”。

52.揭盖子

【释义】比喻揭露矛盾或问题。

【例句】一些国企表面上看红红火火，成绩、利润一大堆，但就是不能揭盖子，一揭盖子，亏损、问题一大堆，臭不可闻。

53.解扣子

【释义】比喻解开思想疙瘩。

【例句】组织青年进行社会调查。这是运用历史和现实的对比，对青年进行教育、解思想扣子的好 *** 。

54.侃大山

【释义】吹牛，说笑话，没有目的的聊天。

【例句】大山成为中国的公众人物，国人都知道有一个洋大山善侃大山。

55.烂摊子

【释义】比喻秩序混乱、不易收拾整顿的局面或单位。

【例句】林木毁湖泊缩自然保护区为何成了“烂摊子”？

新华社记者初到 *** 体验战后“烂摊子”。

56.烂船也有三斤铁

【释义】比喻不好的东西也有可利用的、不可小看的成分。

【例句】岁月悠悠，不觉二十多年倏得就过去，日本的经济泡沫也破了，往日的风光不再，当然烂船也有三斤铁，日本仍然是不容忽视的，日本人的奋斗精神和创意能望其项背者几何！

57.捞稻草

【释义】比喻在绝望中作徒劳无益的挣扎，也比喻乘机捞好处。

【例句】一个人完全没有指望了但仍旧企图得到某种支持，人家就说他在捞稻草，其实，一点用处也没有。

58.捞世界

【释义】指外出闯荡。

【例句】广东的刘三初中刚毕业，便跑到上海“捞世界”。

59.林子大了，什么鸟都有

【释义】比喻世界很复杂，什么奇怪的人和事物都有

【例句】“棉花？”小罗一下子乐了，“真是林子大了什么鸟都有。我长这么大，还之一次听说有人吃棉花。莫非她是棉铃虫转世？”

60.留尾巴

【释义】比喻事情做得不彻底，还留有问题。

【例句】“三大原则”是不给 *** 添麻烦，不给职工留尾巴，不给银行甩债务。

61.露馅儿

【释义】比喻暴露了不愿意让人知道的事情。

【例句】人到了一个高度的时候低不下来，反之，一个层次很低的人怎么装高雅也都会露馅儿。

62.乱点 *** 谱

【释义】形容瞎指挥，胡乱凑合。

【例句】本市津南区咸水沽镇同发里的李老汉是个热心人，最近他却乱点 *** 谱介绍了一对小伙见面相亲，让人哭笑不得。

63.没辙儿

【释义】比喻没办法，无可奈何。

【例句】消费者吃了亏，还没辙儿，只能默默把苦水朝肚子里咽，你说这叫什么市场逻辑！

*** .没有免费的午餐

【释义】意为白占便宜的事是不存在的，要想有收获，必须有付出；有时是提醒人家提防以利益为诱饵的陷阱。常说成“天下没有免费的午餐”或“世上没有免费的午餐”。

【例句】不少人都有这样的经历：在超市购物小票背面印有请你“免费”摄影的广告；在街头闹市有人会塞给你一张什么免费 *** 。“天下没有免费的午餐”，想吃免费的“艺术摄影餐”就更是难上加难。

65.摸着石头过河

【释义】比喻在实践中摸索着前进

【例句】 *** 强调，在社会主义实践中要大胆试验，敢于探索。“摸着石头过河”的 *** 就是试验的 *** 。其目的在于找到正确的方向、路子和形式。

66.男儿有泪不轻弹

【释义】指男子汉大丈夫不轻易掉泪。

【例句】俗话说“男儿有泪不轻弹，只是未到伤心处”，但是日本选手谷川聪这位刚硬的汉子今天在拿到110米栏银牌后，却忍不住流下了“男儿泪”，但他的泪是因为激动。

67.拍脑袋

【释义】指全凭主观决策、出主意。

【例句】靠经验做决策，拍脑袋定项目，这在我们的一些企业和单位曾经相当普遍。听到一个“好点子”，头脑一热，就把千百万资金抛入自己根本不清楚或知之甚少的“陷阱”之中的例子也比比皆是。

68.跑龙套

【释义】比喻在人手下做无关紧要的事，或专做跑腿、服务 *** 工作；或起次要作用，充当配角。

【例句】李国豪从20岁起，到纽约市谋生，他一边上演艺课，一边在百老汇充当跑龙套的小角色。

69.捧着金饭碗要饭

【释义】比喻拥有良好的客观条件却不能解决生产、生活问题。

【例句】我们南京的旅游资源是如此丰富，但我们不能“捧着金饭碗要饭吃”，我们应该善待这些历史文物，才能提高旅游市场的品位。

70.破罐子破摔

【释义】比喻有了缺点、错误，不加改正，任其自流，甚至向更坏的方向发展。

【例句】临阵换帅乃兵家大忌，但是鸟兹别克斯坦队却不管这么多了，反正出线无望，也就破罐子破摔了事。

71.七大姑八大姨

【释义】泛指各种各样的女 *** 亲戚

【例句】每到一处，只要一接到七大姑八大姨们递上的压岁钱，小家伙就会掏出随身携带的小型验钞机对着照照，而且还奶声奶气地嘟哝着：“验验这钱可假，假了就不要你的哩！”

72.七七八八

【释义】形容工作接近完成；大致、差不多；杂七杂八。

【例句】监利县三洲中学修建了一幢 *** 宿舍楼，平整了 *** 场、水泥道，七七八八的花了110万。

73.墙内开花墙外香

【释义】比喻有的人才在本单位本地不吃香而在外单位外地吃香的不正常现象；也引申为其他事物在出产地不如在外地受欢迎。

【例句】他游侠般出现在文坛上，又像流星般在最光亮的时候消失在天际，生前是墙内开花墙外香，死后是声名沸扬，出现了“王小波热”的文化现象。

74.清官难断家务事

【释义】指家庭内部的矛盾 *** 别人难于判处。

【例句】同时 *** 缺少反家庭 *** 的法律意识，一句“清官难断家务事”，就把家庭 *** 排斥在法的管辖之外，直接影响法律的制定和执行。

75.人怕出名猪怕壮

【释义】人太出名了会招来麻烦，也指人为了保住名位而变得保守。

【例句】俗话说：“人怕出名猪怕壮”，更何况是因为突然中了大奖而出名。惠特克的人身安全也因此成了必须考虑的问题。

76.人在 *** ，身不由己

【释义】在某个部门或圈子里，必须遵守相应的游戏规则不能率 *** 而为的。有时表示自己陷于被动局面时的无奈。

【例句】我不相信 *** ，但既然身在这个 *** 中，就得跟着规则玩。这就是生活，很多时候不因为你喜欢或那是对的，而是你“人在 *** ，身不由己”，只好跟着游戏规则走，并做到更好。（《联合早报》）

77.山不转水转

【释义】比喻情况总是在变化的，一时不顺利也不必懊恼和悲观。

【例句】就以这次与蔡明搭档的郭冬临为例，最早他与郭达、蔡明同一战壕，后来有两年又跟冯巩团结在了一起，眼下，他翻过来又和蔡明重新聚首了，正所谓山不转水转。

78.舍不得孩子套不住狼

【释义】比喻要达到某一目的必须付出相应的代价。

【例句】俗话说“舍不得孩子套不住狼”，为了保持自己在中国市场的份额，重拾往日的辉煌，大众集团这次真是不惜“血本”，情愿花费巨额代价作赌注。

79.死马当作活马医

【释义】比喻在绝望的情况下尽力挽救，寄希望于万一。

【例句】反正到了这田地，也就只有自己医自己，死马当作活马医了。

80.抬轿子

【释义】比喻为别人的利益奔走效劳或奉承吹捧。

【例句】现在有的干部职务升了，权力大了，对自己的要求却放松了；权力一大，直接监督他的人少了，利用他、为他抬轿子的人多了。（ *** 《领导干部一定要讲 *** 》）

81.台柱子

【释义】比喻集体中的骨干。

【例句】对于中国球迷来说，当然希望每一个加入NBA的中国球星都能成为各俱乐部的座上宾、台柱子，但实际上只有姚明一人满足了球迷的愿望。

82.台上三分钟，台下十年功

【释义】原指精彩的舞台表演需要长期艰苦的排练，也泛指各方面的成果都要靠艰辛的训练、准备才能取得。

【例句】常言道，台上三分钟，台下十年功。别看兄弟俩在台上笑的轻松，其实这里头包含了他俩多年的心血和汗水。

83.天要下雨，娘要嫁人

【释义】比喻有些事情是不以人的意志为转移的。

【例句】直到 *** 后， *** 解体，有传闻说浩然想不通，我曾写过一封信，大意是：天要下雨，娘要嫁人，我们管不了，我行我素，我们好好活着吧。

84.天上不会掉馅饼

【例句】常言道：天上不会掉馅饼。这是一句对心存幻想、贪 *** 宜者的忠告。然而当“馅饼”真的就掉在你面前的时候，不少的人还是落入这美丽的陷阱。

85.听风就是雨

【释义】刚听到一点风声就信以为真。

【例句】对于一种本来合乎科学的道理和 *** ，听风就是雨，不加分析，不加鉴别，就大张旗鼓地开始宣传，开始普及（比如集中废电池），结果好心办了坏事。

86.挖墙脚

【释义】从竞争对手那里弄走人才或抢走生意

【例句】成渝两地要在激烈的区域竞争中联袂出击，不互挖墙脚，不互设障碍，在相互合作中加快双方的发展，努力在西部大开发中走在前面。

87.窝里斗

【释义】指家庭或团体内部发生争斗和冲突。

【例句】养猪场之间互挖墙角、互相压价、互损声誉的事件屡有发生，“窝里斗让养猪户陷入恶 *** 竞争的泥潭。

88.无事不登三宝殿

【释义】没有事情就不上门。

【例句】老杨头笑面相迎，给小徐倒上一杯茶水说，今天啥风把你吹来了？小徐也笑着说，我是无事不登三宝殿呀，你是高人，请你指指路呀。

*** .捂盖子

【释义】比喻掩盖事情的 *** 。

【例句】远的不讲，就拿最近发生的合江特大水难和江门 *** 厂特大 *** 案来说吧，两地都发生了有关部门“捂盖子”、拒绝记者采访的怪现象。

90.下台阶

【释义】（设法）摆脱困境。

【例句】前”立委”赖士葆则指出，办一次 *** 要花五亿元经费，五亿元可做很多很有意义的事，若只为找下台阶而办“ *** ”，这个下台阶的代价未免太昂贵了。

91.香饽饽

【释义】比喻受欢迎的人或事物。

【例句】记者昨天采访中也发现，从本月27日开始销售的第七届国际车展门票，已经成了车迷眼里的“香饽饽

*** .养兵千日，用兵一时

【释义】原指军人平时受国家培养，一旦国家急需，就要奋力报效。现也泛指平时长期勤奋训练，在关键的时候就能发挥作用。

【例句】养兵千日，用兵一时。高中毕业生经过高中三年的学习，再过3天就要迎接 *** ，接受国家的挑选。做好 *** 前的物质和精神准备，是 *** 成功的先决条件。

93.一把钥匙开一把锁

【释义】比喻对不同情况采取不同的对策。

【例句】在后进生的转化工作中，应因人施教，以“一把钥匙开一把锁”的 *** 有针对 *** 地去做工作。

94.一锤子买卖

【释义】一次 *** 易，多指不法商贩的行为，含贬义。

【例句】商家骗得了一次，骗不了一世，天下没有哪家店就靠“一锤子买卖而做大。

95.一方水土养一方人

【释义】一定的环境造就一定的人才（多含褒义）。

【例句】一方水土养一方人。泸沽湖孕育了摩梭女人，绵绵的大山给了她山的俊秀和坚强，清幽幽的水则赋予了女人水的柔情。

96.一亩三分地

【释义】形容所属地盘、势力范围。

【例句】在做业务员时，她的一亩三分地就是她面对的营销区域市场；在做了老总后，她的一亩三分地就是整个格力。

97.一碗水端平

【释义】比喻对相关各方一视同仁，不偏向任何一方。

【例句】坚持秉公理事，主动调解群众 *** 与矛盾，做到碗水端平。

98. *** 里翻船

【释义】比喻在有把握的地方出了问题。

【例句】历史上，我们在理所当然的情况下输得太多了，“ *** 里翻船”的情况我们也经历过不少。

99.有眼不识泰山

【释义】比喻浅陋无知，认不出有地位有能耐的人。

【例句】在公交车上，三个小偷互相掩护伺机行窃，没想到 *** 目标竟是 *** ，他们刚一出手即被擒拿。在 *** 公交分局二大队，三人沮丧地埋怨自己“有眼不识泰山”。

100.宰相肚里好撑船

【释义】比喻人有度量，能容忍、原谅别人。

【例句】对烦心事，不顺心的事，或不中听的话应豁然大度，泰然处之，不予理睬，付之一笑。俗语说：“将军额上能骑马，宰相肚里好撑船。”

关于湛江的鲜嫩回忆

<比心>我是2004年大学毕业后，稀里糊涂的给分到了海军陆战队，驻地就是湛江很郊区很郊区的一个山头旁边。虽然训练很苦，有幸的是偶尔周末外出能品尝一下湛江的美食。作为一个山东人，竟然被生猛的湛江大排档给 *** 了，吃的毫无违和感，很爽。“杂鱼汤，白灼新鲜小鱿鱼，蒜蓉粉丝蒸沙虫，沙姜鸡，想想就流口水。”

湛江菜风格比较粗犷，做法也比较简单。为了追求原汁原味，湛江菜在烹饪上多以清焯、水煮、煎及白焯的 *** 为主，并少放调料务求带出材料最原始的风味，令食客有越清淡越滋味的返璞归真感觉。

湛江人的吃在全国数一数二，特别舍得吃，连队的战友都说，看湛江人吃饭天天像加餐。我老部队旁边坪石镇的一些农户，家境相当一般，放在山东绝对的贫困户，那也是天天鸡鸭鱼，不是不穷，只是不想亏待自己的胃。每每谈论此事，我们一帮秉持勤俭持家传统的山东人都会哑然一笑。

湛江人实在是太爱吃了，并且对“原汁原味”追求到了极致，最近跟着同事昌哥，认识了几个做美食的湛江东海岛的朋友，听听他们怎么说——

“湛江菜只能在湛江吃！对新鲜度的要求太高了，离开湛江，就找不到那个味道了，所以地域 *** 太强，难以对外推广。”

“湛江菜十分注重食材的鲜味，做法清淡简易，没有深加工，追求鲜嫩。”

“湛江菜很好吃，符合该爽口弹牙的爽口，白灼清蒸白切该鲜嫩的鲜嫩，不起腻。”

其实，湛江菜还有一大特点，就是分量十足，实实在在。外地的菜端出来，看上去一大碟，肉占三成配菜占七成。要是在湛江这样上菜，会被人骂死。湛江菜就跟湛江人一样实实在在，一盘白切鸡，一盘白切猪肚，几乎就是满满的一盘肉，最多配点沙姜芫荽之类的，不玩虚的！这点也正合了北方人的 *** 。

根据6年的湛江生涯，我总结了一下湛江菜的特点，一是出原味，二是有原形，三是鲜嫩生猛！（湛江美食节，好多东西不认识，更不敢吃）

不过，湛江菜的优点，也是湛江菜的痛点。一是过分强调原汁原味，对食材的要求特别高，经过长途运输的海鲜肯定是不合要求了，鸡不是走地鸡也不行；二是份量足盘子大，必然 *** 高，能像湛江人那样不惜钱去吃的很少见；三是口味过于清淡，万物沾酱油，对吃惯了重口味和辣椒的外地人很难适应。

前几日，陆战旅的战友聚会，我们还提起了当年部队旁边的鸭公鸭婆，夫妻俩，白斩鸡、清汤鸭、炒粉三件套，竟然在部队卖了这么多年，但是你再到其他地方去吃，包括珠三角，就是吃不出那个原汁原味。

说一句真心话，要想享受高级的美食体验，今生一定要来一次湛江，那极致的原汁原味，只有在这里才能真正尝到。至于湛江菜能不能走向全国，这个就不强求了，吃过湛江菜的人能记住它，肯定它，赞美它，便已经值得欣慰了。

一方水土养一方人，每个地方的菜谱都是根据当地气候，地理位置而决定的。所以，入一方境随一方习俗，人生处处皆是美味。

「中考干货」例析中考常用三字熟语（一）

人气作家笔下，那个亲爱的泉州

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