今天给各位分享炸耦合藕用焯一下 *** 知识,其中也会对做藕合要不要水焯进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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一、做藕合要不要水焯
1、因为它本身炸耦合的莲藕是含有淀粉是比较多的,用热水焯2到3分钟,这个时候去除一下淀粉,然后再选择一些肉馅,放在两个莲藕之间,裹上一层面糊,放入锅中炸八分钟到九分钟的时间即可。
2、1:肉馅更好是用肥三瘦七的五花肉,这样做好的炸藕合才好吃。
3、2:莲藕必须要蒸过的,这样吃起来才会外焦里糯。
4、3:脆皮糊的调制非常重要,面粉+淀粉+泡打粉+水+食用油搅匀。
5、4:韭菜末一定要在夹肉馅之前放入,否则极其容易变色,口感不好。
6、5:在炸的时候,下锅时油温要高一些,下去先不要动炸30秒,再转中火炸2分多钟,见全部飘起即可捞出。
二、一周家常菜谱
1、提供几套不同的一周菜谱供你选择啦:
2、早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
3、中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。
4、晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
5、早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳
6、中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
7、晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
8、早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)
9、中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。
10、晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
11、早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个
12、中餐:米饭、 *** 肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。
13、晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
14、早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、
15、中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。
16、晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
17、早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个
18、中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。
19、晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。
20、早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个
21、中餐:米饭 *** 炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。
22、晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。
23、中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干
24、晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭
25、中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜
26、晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐
27、中餐:米饭,清炒四季豆,凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)
28、晚餐:馒头,土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜
29、中餐:馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角
30、晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿,青椒炒鸡蛋
31、中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块
32、晚餐:腰果炒菜花,白菜炒猪肝,茄子烧肉
33、中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤
34、晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,
35、中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝
36、晚餐:米饭,笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗
37、午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜
38、晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝
39、午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜
40、晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。
41、午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜
42、晚餐:馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。
43、午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋
44、晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,
45、中餐:馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤,肉末炒豆角
46、晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,
47、午餐:馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼
48、晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干
49、中餐:米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋
50、晚餐:馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带
关于炸耦合藕用焯一下吗到此分享完毕,希望能帮助到您。