大家好，关于干锅包菜肉的做法大全很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于咸肉干锅包菜的做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、包菜做法大全
一般炒着吃或者烧汤、做小菜、干锅包菜。
卷心菜300克、五花肉100克，大蒜、干辣椒、白糖、酱油、鸡精、料酒、食盐、香醋少许
(1)卷心菜撕小块，用淡盐水浸泡洗净;
(2)五花肉去皮切薄片，蒜也切片，干辣椒洗净用剪子对半剪开;
(3)热锅冷油放入五花肉小火煸至刚呈透明状;
(5)大火放入沥干水分的包菜、干辣椒继续翻炒;
(6)加入除香醋和鸡精的所有调料、另外再加少许的水炒软至熟;
(7)起锅前加鸡精，沿锅边烹入香醋拌匀出锅即可。
五花肉200克、卷心菜200克、粉丝一把，红椒、食盐、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、老抽、红尖椒、植物油少许
(1)包菜洗净切丝、粉丝泡软待用;
(2)五花肉切薄片，葱切片、姜切丝、蒜切片，红辣椒切丁;
(3)炒锅放油，下肉片炒上几分钟，然后放干红椒、葱姜蒜爆香;
(4)加老抽、料酒略炒后再放入卷心菜;
(5)卷心菜炒到变软稍出水时，下粉丝翻炒，加盐调味，让粉条充分吸收包菜出的水分;
(6)不停的翻炒，直到粉丝入味变软，加入红椒丁炒至断生即可出锅。
意大利面50克、胡萝卜15克、卷心菜20克、培根2片、四季豆20克，食用油、食盐、大蒜、鸡汤、番茄酱、胡椒粉、黄甜椒少许
(1)把所有蔬菜洗净，全部切成小丁备用;
(3)锅中放入清水，下斜管面中火煮8分钟，然后捞出备用;
(4)汤锅或深炒锅，加入2大匙橄榄油，烧热后放入培根、蒜末炒香;
(5)炒香后加入所有蔬菜丁，炒熟，倒入高汤;
(6)大火煮滚后转小火煮10分钟，加入盐、番茄酱、白胡椒粉调一下味;
(7)蔬菜锅煮10分钟后，，放入斜管面略煮一下即可。
所需要的材料：卷心菜5000克、食盐500克(按照这个比例即可)
1、卷心菜去掉黄叶，削去根部，洗净，用刀切成两半或四半。
2、把卷心菜的菜心进上，平铺在缸内，每铺一层菜就撒上一层盐，直到全部铺好，压上重物腌渍，共用3/5的盐，过24小时以后。如果盐卤上升，即可取出复腌。
3、将初腌好的卷心菜倒入另一缸，铺一层菜，撒一层盐，最上一层撒封口盐，把余下的盐撒完后，用薄包寒紧封口，上加石头压，用泥糊封缸口，最后放盖。经过10-15克的腌渍，即可取出食用。
二、简单晚饭菜谱及做法大全
1、每周七天晚餐餐饮食谱必须保证多种花色品种，每顿晚餐需要2个素菜、1个荤菜、1个汤和1碗米饭；
2、每天摄入少量酒，一般在50毫升以下；
3、每天摄入的油一般不要超过25克，即在半两以内；
4、健康餐饮提倡喝茶，但茶不宜过浓，因为浓茶中含有大量 *** ；
5、不提倡吃得太辣，但青椒可以吃，因为其中有丰富的维生素C和很好的营养成分；
6、餐饮中使用的调味品要少，提倡多吃自然食物，不追求口感，同时，餐饮中盐份也不宜太多。
7、每次晚餐之后不要马上饮水，应半小时之后在饮水对身体有好处。
1、红薯、玉米、豌豆等产气食物在消化过程中会产生较多气体，等到睡觉前，消化未尽的气体会产生腹胀感，妨碍正常睡眠。
2、辣椒、大蒜、洋葱等辛辣食物。日前，澳大利亚一项研究显示，吃辣后，在睡眠的之一周期，体温会上升，会导致睡眠质量降低。还会使胃中有灼烧感和消化 *** ，进而影响睡眠。
3、猪肉等过于油腻的食物。因为油腻食物在消化过程中会加重肠、胃、肝、胆和胰的工作负担， *** 神经中枢，让它一直处于工作状态，导致失眠。
4、肉汤。晚饭时，用一锅热气腾腾的鸡汤、排骨汤犒劳自己未必是好事。肉类煲汤较油、热量高，最容易发胖，不适合晚上食用，选在上午或中午吃比较好。此时，不妨选择一些菌类汤。
5、咖啡、浓茶、可乐等令大脑兴奋的食物。尤其一些对 *** 特别敏感的人，可能持续兴奋的时间更久。此外， *** 还有利尿作用，过多喝咖啡，容易让人排尿增多，这也会干扰睡眠。
6、酒。酒虽然可以让人很快入睡，但却让睡眠状况一直停留在浅睡期，很难进入深睡期。所以，饮酒的人即使睡的时间很长，醒来后仍会有疲乏的感觉。
三、包菜的做法大全
包菜、番茄、油、盐、大蒜、白砂糖。
2、将番茄洗净，然后切成片；将蒜洗净，然后切成蒜末。
3、锅里热油，倒入蒜末，爆香，再倒入番茄，爆炒。
4、等到番茄炒到有些变软，然后把包菜倒入。
5、要用铲子不停的翻炒，让番茄的汁都粘在包菜上面。
6、炒到包菜熟软后再放入少量的白砂糖，加入适量的盐调味即可。
1、番茄可以切得更加小块一点，切成丁都可以。
2、在炒番茄的时候，放一点点糖，味道会更好。
包菜、油、盐、干辣椒、芝麻、八角、花椒、糖。
1、将包菜清洗干净，然后切去根部，把包菜的叶子都剥下来。
2、锅里把水烧开，放入5克盐，然后把包菜放入，焯烫半分钟。
3、接着捞出，将焯好的包菜迅速的放进凉水里浸泡。
4、把包菜从水里捞出，沥干水分，放上切好的红辣椒、适量盐和糖。
5、锅里放油，油热后放入花椒、八角和芝麻，爆香，关火。
6、最后将热油泼在包菜上，搅拌均匀即可。
包菜、猪油、盐、花椒、干辣椒、大蒜、生姜。
1、将包菜去掉黄叶部分，洗净后一切两半，用刀拍几下，让白菜松散，接着用手撕成小块备用。
2、将红干椒切成段；将生姜洗净，切成片；将大蒜洗净，切成粒。
3、锅里热后，放入适量的猪油，可以适当放多些，包菜耗油。
4、接着放入生姜片、花椒，爆香，再放入辣椒段，稍微翻炒，不要炒糊了。
5、倒入包菜，可以先放根部较厚的地方稍炒，再放入嫩叶。
6、用大火翻炒，直到将近熟的时候放入适量盐，快速翻炒后关火。
7、最后放入备好的蒜粒，翻炒均匀即可。
四、干锅包菜的做法大全 干锅手撕包菜怎么做好吃
1、干锅手撕包菜是一道美味可口的家常菜，其做法简单易学。首先，将包菜撕成小块，用淡盐水浸泡后洗净，以去除多余的水分和杂质。五花肉去皮切薄片，蒜切片，干辣椒洗净后用剪子对半剪开，以便更好地释放香味。
2、接着，在热锅中加入适量的冷油，待油温升高后，放入五花肉片，用小火慢慢煸炒至肉片变得透明，此时可闻到五花肉特有的香气。然后加入蒜片，继续翻炒，直至蒜片散发出浓郁的香味。
3、在锅中加入沥干水分的包菜和干辣椒，大火快速翻炒，使其均匀受热。接着，加入除香醋和鸡精之外的所有调料，再加少许水，继续翻炒，直至包菜变软熟透。
4、最后，在起锅前加入鸡精调味，然后沿着锅边烹入香醋，快速拌匀后即可出锅。这道干锅手撕包菜色香味俱佳，非常适合搭配米饭食用，是家庭聚餐时的绝佳选择。
5、 *** 过程中，注意火候的掌握和调味品的搭配，可以使这道菜更加美味。包菜的脆嫩口感与五花肉的香味完美融合，使得整道菜既开胃又下饭。
6、此外，根据个人口味，还可以适当调整辣椒的数量，以满足不同人群的需求。这道菜不仅 *** 简单，而且营养丰富，是家庭烹饪的不二之选。
7、总之，干锅手撕包菜是一道简单易学又美味可口的家常菜，无论是作为下饭菜还是招待客人，都是非常不错的选择。希望大家能够尝试一下，享受烹饪的乐趣。
五、咸肉干锅包菜的做法
1.准备食材：咸肉、包菜、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、香油。
2.将咸肉切成小块，放入锅中煸炒出油，捞出备用。
3.锅中留底油，放入葱姜蒜、干辣椒、花椒爆香。
4.加入包菜煸炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精翻炒均匀。
5.加入煸炒好的咸肉，继续翻炒均匀。
6.最后加入香油，翻炒均匀即可。
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