大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下秋葵凉拌做法步骤的问题，以及和红秋葵怎么做好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
一、秋葵凉拌怎么做
配料:秋葵、红椒、蒜、小米椒、姜。
调料:盐、白糖、鲜酱油、香醋、红油、香油、麻油、麻辣鲜露。
1.准备一斤左右的秋葵，放在盆里备用。首先切一些食材。将几片大蒜压平，切成蒜末。将姜切成小块。首先，把它们切成丝，然后切成姜末。把几个小米椒切成小圈，一起放在菜碗里。秋葵洗净后，先剪去根部，再从中间切开分成两半，放入盆中；将半个红辣椒切成条状，放在菜碗里备用。
2.将锅里的水烧开，加入一勺盐，少许亮油，少许白醋，可以去掉一部分秋葵粘液，提亮颜色；水烧开后，将秋葵捞出，放入锅中，水再次烧开后，继续煮半分钟左右，然后捞出水，放入冷水中浸泡，再放入盆中浸泡。
3.接下来开始调一些汁，取一碗，加入极鲜香精20克，香醋30克，红油5克，麻油5克，麻油5克，麻辣鲜露5克，白糖10克，用勺子搅拌融化。然后加入剁碎的小米椒和蒜粉，控干秋葵，放入盘中，然后将汁液均匀地倒在盘中，用红辣椒条装饰。
好了，这个清爽的凉拌秋葵就做好了。
二、凉拌秋葵的做法大全
秋葵是一种营养丰富的蔬菜，含有丰富的维生素和纤维素，非常适合凉拌。下面就为大家介绍几种凉拌秋葵的做法。
原料：秋葵（ *** 克），番茄（2个），红椒（半个），花生米（适量），盐（适量），香油（适量）。
3）将秋葵、番茄、红椒放入碗中，加入盐和香油，拌匀即可；
原料：秋葵（ *** 克），木耳（50克），小葱（适量），盐（适量），白糖（适量），香油（适量）。
2）木耳泡发后洗净切丝，小葱切段；
3）将秋葵、木耳、小葱放入碗中，加入盐、白糖和香油，拌匀即可。
原料：秋葵（ *** 克），豆皮（50克），青椒（半个），盐（适量），糖（适量），味精（适量），白芝麻（适量）。
2）豆皮泡软后，用开水烫熟，切成丝状，青椒切丁；
3）将秋葵、豆皮、青椒放入碗中，加入盐、糖、味精，拌匀；
原料：秋葵（ *** 克），芝麻酱（50克），大葱（适量），盐（适量），白糖（适量），香油（适量）。
3）将秋葵、大葱放入碗中，加入盐、白糖和香油，拌匀；
4）最后加入芝麻酱搅拌均匀即可。
原料：秋葵（ *** 克），蒜末（适量），盐（适量），白糖（适量），香油（适量）。
3）将秋葵放入滚水中焯一下，捞出晾凉，放入碗中；
4）加入蒜末、盐、白糖和香油，拌匀即可。
以上就是凉拌秋葵的做法大全，大家可以根据自己的口味选择不同的做法哦！
三、秋葵凉拌的做法
秋葵凉拌是一道简单易做且美味健康的菜品。以下是秋葵凉拌的一种常见做法：
1.将秋葵剪去两端的茎，洗净后沥干水。
2.辣椒洗净去蒂，切成细丝，大蒜切碎备用。
3.锅中加水烧开，放入秋葵焯水，水开后煮1-2分钟捞出秋葵，过冷水，沥干备用。
4.准备一个碗，加入酱油、醋、食盐、大蒜，搅拌均匀 *** 成凉拌汁。
5.将秋葵放入一个大碗中，倒入准备好的凉拌汁，轻轻拌匀，使每一根秋葵都沾上汁料。
6.将拌好的秋葵装盘，撒上辣椒丝和白芝麻即可食用。
-在焯水的时候，注意水的温度控制，以免煮烂了秋葵。
-凉拌汁的份量可以根据个人口味调整，如果喜欢醋的味道可以多加一些。
-若要增加口感，可以加入适量的烤花生碎或者煎香的花椒粉。
这是一道清爽的凉菜，适合夏季食用。希望你喜欢！
四、简单凉拌秋葵的做法步骤 怎么做凉拌秋葵
1、食材：黄秋葵 *** 克、食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红，小)2个、白糖3克、水适量。
2、黄秋葵洗净，去头尾，纵面切开。
3、烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可。
4、捞起即刻放入冰水中 *** 过凉。
5、将蒜和姜剁末，辣椒切细丁和白糖等所有调料品一起放入过凉后的秋葵中拌匀。
6、入冰箱冷藏片刻再食用更美味。
五、红秋葵的做 *** **红秋葵怎么做好吃***
红秋葵有多种美味的做法，以下是几种推荐的做法：
1.红秋葵炒鸡蛋材料：红秋葵、生鸡蛋、青辣椒、盐、植物油。步骤：将红秋葵清理干净，锅中煮沸沸水，加入一点盐和油，将红秋葵绰水。将焯过水的红秋葵和青辣椒切成小段，生鸡蛋加入适量的盐打散。炒锅烧热，加入适量油，将打好的鸡蛋放入炒熟备用。再起锅热油，将红秋葵和青辣椒放入翻炒，加入适量的盐调味，最后将炒好的鸡蛋加入拌匀即可。
2.红秋葵炸制材料：红秋葵、鸡蛋、小麦面粉、木薯淀粉、盐、食用油、麻椒。步骤：将红秋葵清洗干净，切去蒂，再把它割开或切条。鸡蛋打散，加入少量的水，将适量的淀粉和面粉加入鸡蛋液中，充分搅拌均匀。将红秋葵放入鸡蛋液中，拌匀。烧热锅，加入适量的食用油和少量麻椒，油烧开后转中小火，将裹好鸡蛋液的红秋葵放入炸制，一面炸至金黄即可捞出。
3.蒜末凉拌红秋葵材料：红秋葵、大蒜、盐、芝麻油、生抽酱油。步骤：将红秋葵清洗干净去蒂，对半切开。锅中烧开水，加入一点植物油和盐，将红秋葵放入绰水3分钟去涩，然后放入凉水中浸泡一会。将秋葵捞出沥干水分，摆盘，加入蒜末，再加入盐、芝麻油、生抽酱油搅拌均匀即可。
以上做法均能让红秋葵变得美味可口，您可以根据个人口味和喜好选择尝试。
六、凉拌秋葵家常做法
凉拌秋葵是一道简单、清爽的家常菜。下面是一种常见的做法：
1.秋葵洗净，去掉尾部，切成段状备用。
2.飞水：将切好的秋葵放入沸水中焯水，煮至颜色变绿，然后迅速捞出。
3.准备一碗冷开水，将焯水后的秋葵放入水中漂凉，再捞出沥水备用。
4.取一个碗，加入蒜末、姜末、适量的酱油、醋、食盐和白糖，搅拌均匀。
5.将准备好的秋葵加入碗中，再加入适量的香油，搅拌均匀。
6.将凉拌好的秋葵放入冰箱冷藏一段时间，让味道更入味。
这是一种简单易做的凉拌秋葵做法，可以根据个人口味适量调整酱料的用量，增加或减少香辣程度。秋葵口感嫩滑，凉拌后的味道清爽可口，十分适合夏季食用。
七、凉拌秋葵的做法步骤图,凉拌秋葵怎么做好吃
1、秋葵洗干净，沸水煮2—3分钟（看个人口味，我爱吃熟一点的，煮了3分钟）然后捞出来放进冰水里泡2分钟，这样口号会脆一点。泡完秋葵，切掉梗，然后对半切开，放小碗。淋上酱油（酱油和花生油的比例是3:1）
2、洗干净锅大火烧热，放1勺花生油，放小调羹香油，油热后放大蒜辣椒。调中国把蒜蓉爆的金 *** （吃起来脆脆的），然后放小葱。大火烧开油，然后把油浇在秋葵上。
文章到此结束，如果本次分享的秋葵凉拌做法步骤和红秋葵怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
