番茄炒蛋家常做法简单好吃 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

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大家好,关于番茄炒蛋家常做法简单好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于西红柿炒鸡蛋怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 番茄炒蛋怎么做才好吃
  2. 西红柿炒蛋怎么做才好吃
  3. 番茄炒蛋怎样做好吃又简单
  4. 番茄炒蛋有哪些神仙做法分享
  5. 番茄炒蛋怎么炒
  6. 番茄炒蛋怎么做好吃呢
  7. 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

一、番茄炒蛋怎么做才好吃

1、番茄洗净,放开水中烫3分钟,撕去外皮,去蒂后对剖切成半圆片。

2、鸡蛋打于碗中,加水淀粉、精盐,搅打均匀,即可。

3、炒锅置中火上,加入食用油(猪油更好),烧至5成热,倒入蛋液。

4、蛋液膨胀后翻面,用锅铲炒散。

5、将蛋拨至锅边,用余油将番茄炒一下,再与炒蛋一同翻炒均匀,起锅装盘。

1、番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。

2、番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。

3、番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。

4、番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。

二、西红柿炒蛋怎么做才好吃

1、将西红柿洗净,切成三角块备用,将鸡蛋打入碗中用筷子搅拌均匀。

2、葱姜切成片,香葱切成末,锅烧热,下入5克色拉油,把鸡蛋炒熟放入漏勺备用。

3、锅烧热,下入10克色拉油,待油温七成热左右下入葱姜爆香,然后放入备好的西红柿大火翻炒。

4、依次加入白糖、盐、鸡粉、胡椒粉,改中火炒2分钟,然后放入炒好的鸡蛋,大火收汁,翻炒均匀即可。

5、这样营养美味的西红柿炒鸡蛋即可完成。

三、番茄炒蛋怎样做好吃又简单

材料:鸡蛋、番茄、菜籽油、葱花、食盐、白糖、生抽、清水。

工具:碗、筷子、炒锅、刀、锅铲、勺子、盘。

1、将鸡蛋和半小勺食盐倒入碗中,用筷子打散后加入少许葱花和清水搅拌均匀。

2、炒锅烧热,滴入菜籽油后再倒入鸡蛋液,注意不要翻动。

3、开中大火,待蛋液凝固、四周焦黄翘起后翻面,煎制焦黄后盛起。

5、锅中滴入菜籽油,油热后煸香葱花,放入西红柿大火翻炒。

6、翻炒出汁后滴入少许清水,添加2小勺白糖,炒匀后滴少许生抽去腥,再加小半勺食盐。

7、最后倒入煎好的鸡蛋大火,用锅铲炒匀,装盘即可。

四、番茄炒蛋有哪些神仙做法分享

1、番茄炒蛋是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,营养丰富,色香味俱佳。虽然基本的烹饪步骤大同小异,但是不同的厨师和家庭会有自己的独特做法和小技巧,使得这道普通的菜肴也能变得不普通。以下是一些神仙级别的番茄炒蛋做法分享:

2、番茄炒蛋加牛奶:在打蛋液的时候,加入适量的牛奶,不仅能够使蛋液更加柔滑,还能增加菜肴的奶香味。牛奶的加入量一般是蛋液的五分之一左右。

3、番茄炒蛋加糖:在炒番茄的时候,适量加入一些糖,可以中和番茄的酸味,使味道更加鲜美。但是要注意不要加太多,以免过甜。

4、番茄炒蛋加肉末:在炒番茄之前,先用油炒一些肉末,待肉末变色后再加入番茄翻炒,这样可以增加菜肴的香味和口感。

5、番茄炒蛋加葱花:在炒蛋之前,将蛋液中加入一些切碎的葱花,这样炒出来的蛋既有葱香,又能增加颜色,使菜肴更加 *** 。

6、番茄炒蛋用番茄酱:有些人喜欢在炒番茄的时候加入一些番茄酱,这样可以使番茄的味道更加浓郁,色泽也更加鲜艳。

7、番茄炒蛋用黄油:在炒蛋的时候,使用黄油代替食用油,可以使蛋的口感更加细腻,同时带有一丝奶香。

8、番茄炒蛋用高汤:在炒番茄的时候,可以加入一些高汤,这样不仅能增加菜肴的鲜美,还能使番茄更容易熟透。

9、番茄炒蛋用芝士:在炒好的蛋上撒上一些芝士丝或者芝士粉,然后放入烤箱中烤至芝士融化,这样的番茄炒蛋会更加香浓。

10、番茄炒蛋用橄榄油:使用橄榄油来炒蛋,不仅能够增加菜肴的营养价值,还能使菜肴带有地中海风味。

11、番茄炒蛋用心形模具:将炒好的蛋放入心形模具中,然后再倒扣在盘子上,这样的摆盘方式既美观又能表达心意。

12、以上就是一些神仙级别的番茄炒蛋做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试和创新。无论是简单的家常做法还是花式的创新做法,番茄炒蛋都是一道值得我们去探索和享受的美食。

五、番茄炒蛋怎么炒

西红柿炒鸡蛋 *** :1 1西红柿切块备用。

如何炒西红柿鸡蛋:打散三个鸡蛋。

西红柿鸡蛋怎么炒:锅里3/3热油,把鸡蛋倒进去炒。

西红柿鸡蛋怎么炒:4 4炒鸡蛋打包备用。

西红柿炒鸡蛋怎么做:在一个5 5的锅里倒入少许油,加入几颗蒜,将西红柿倒入锅中。

西红柿鸡蛋怎么炒:6.6西红柿加适量盐。

西红柿鸡蛋怎么炒:7个7,加点糖。

西红柿鸡蛋怎么炒:8 8把之前炒好的鸡蛋倒入锅中。

如何炒西红柿鸡蛋:9 9把鸡蛋和西红柿炒均匀。

西红柿鸡蛋怎么炒:10: 10撒葱花。

六、番茄炒蛋怎么做好吃呢

番茄炒蛋是以番茄和鸡蛋为主要食材的家常菜,它的烹调 *** 简单易学,营养搭配合理,是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养价值丰富,符合大众口味,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,相信很多人都很喜欢这道菜。但是很多朋友做西红柿炒鸡蛋这个菜,要么酸了要么甜了。看似简单的一个菜,其实需要注意细节。

1.食材:西红柿2个、鸡蛋3个、青椒1个、香葱4根、蒜3瓣、盐、味精,以上材料可以根据个人口味酌情添加。

3.选自然熟透的西红柿切成小块,尖椒切小片,香葱切段,蒜切碎。

4.将锅加热,倒入适量油,烧到七八成热,油温180—220度,油面有轻烟、平静,用手勺搅动时有响声。将鸡蛋倒入,这时的油温能快速将鸡蛋烹饪成蓬松的鸡蛋饼,口感很好,一面煎熟后翻一面,然后将鸡蛋用炒菜铲切成小块盛入盘子里待用。

5.将青椒切好放入锅内翻炒30秒,再加入西红柿翻炒20秒,将煎好的鸡蛋加入,放入蒜翻炒几下,加入盐和味精,炒半分钟,加入切好的葱段,翻炒几下就可以出锅了。

七、西红柿炒鸡蛋怎么做好吃

【所需食材】:西红柿2个、鸡蛋3个、适量香葱。

【所需配料】:食用油、少许盐、少许老抽、葱花。

1、我们在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,这样炒出来会更多汁。

2、在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适量的开水,在开水中静置十分钟。

3、我们先来打鸡蛋,打入三颗鸡蛋,鸡蛋打入碗里后用筷子快速的把它打散,顺着一个方向不停的搅拌。

4、香葱切成长段,切好放在一边备用。

5、取出烫好的西红柿,撕去外皮。切成小块备用,西红柿里富含大量的维生素,不仅美白,常吃对身体还非常好。

6、在锅中倒入适量的食用油,锅中的油热后倒入鸡蛋液,这时候用的是大火。

7、鸡蛋炒散后盛出备用,时间不要过长,鸡蛋容易炒老。

8、在锅中倒入一点点油,然后把葱段放进去,炒出香味来。

9、加入西红柿,用大火翻炒,翻炒。

番茄炒蛋家常做法简单好吃 西红柿炒鸡蛋怎么做好吃-第1张图片-

10、出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽,继续翻炒一分钟。

11、汁水变多的时候加入鸡蛋,用大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。

12、出锅啦,最后撒上一点葱花,一道非常好吃的西红柿炒蛋就做好了。

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标签: 好吃 炒鸡蛋 西红柿 番茄 家常

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