大家好，如果您还对空气炸锅做最简单蛋糕不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享空气炸锅做最简单蛋糕的知识，包括空气炸锅做蛋糕最简单配方的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
一、空气炸锅做蛋糕最简单的 ***
空气炸锅不仅可以用来炸鸡翅，还是 *** 蛋糕的利器。相比于传统烤箱，空气炸锅加热更快，省时省力且温度均匀，做蛋糕也不例外。以下为您介绍一款使用空气炸锅做蛋糕最简单的步骤。
蛋糕材料：低粉100克、白糖40克、鸡蛋3个、发酵粉1/2小勺、盐适量
辅料：空气炸锅内胆、手动打蛋器、筛子、碗、平底锅、铝箔纸、火柴。
在碗中倒入鸡蛋，用打蛋器将其打散。再加入白糖，继续搅打至颜色变浅、体积增大，成为蛋黄糊。此时，将低粉、发酵粉、盐过筛后依次加入蛋黄糊中，用打蛋器搅拌均匀即可。
将蛋白倒入碗中，用打蛋器先低速搅打至出现大气泡后，再转高速搅打。当蛋白体积变大、颜色变白，出现细密泡沫后，加入小勺盐，继续搅打直至出现明显的纹路。
将1/3的蛋白混合到面糊里，用刮刀轻轻切拌，混合均匀后倒入剩余蛋白，继续细心拌匀。最后，在面糊表面敲两下震出大气泡即可。
将空气炸锅内胆放在平底锅上，内胆加热预热。将铝箔纸剪成正方形的模具大小，接着将其折叠成三层垂直压紧，然后放在内胆中。将混合好的面糊倒入模具中，轻轻晃动使其表面均匀，接着点燃火柴 *** 一会儿，去除面糊表面的大气泡。
空气炸锅预设为160℃，将内胆放入炸锅中，烤20-25分钟即可。烤制过程中，可以使用竹签或 *** *** 蛋糕中心，如果没有沾粘就表示烤好了。
取出炸锅内胆，静置几分钟后将蛋糕从纸上揭下，晾凉即可切片食用。
1.空气炸锅做蛋糕的时候，不需要在摊有油的锅上刷油，只需将铝箔纸作为模具进行处理即可。
2.空气炸锅的发热面积较小，所以要将内胆预热时间延长约五分钟，加热时间也要相应地延长。
以上便是使用空气炸锅做蛋糕最简单的步骤了，想要 *** 口感柔软的蛋糕，关键是打发好蛋白。
如果你是一位爱好烘焙的小伙伴，又没有烤箱或者不想用烤箱，那么使用空气炸锅就是一个非常简单的选择。空气炸锅以热空气循环加热食物，并使用少量或没有油来烹饪食物，这使其成为很棒的烘焙工具。不过，许多人可能不会在空气炸锅中烘焙蛋糕，下面我们来详细讲解一下如何使用空气炸锅来烤制美味的蛋糕。
首先你需要准备好1杯面粉、半杯糖、1茶匙泡打粉、1/4茶匙小苏打、1/4杯油、1/2杯水、2个鸡蛋和1茶匙香草提取物。除了这些原材料，你还需要一个炸锅篮子并在内部涂上薄层食用油以防粘连，以及一些搅拌工具。
在一个大碗中混合面粉、糖、泡打粉和小苏打。在不同的碗中打蛋并搅拌它们，加入香草提取物、油和水，然后将干混合物与搅拌好的蛋液混合在一起。继续搅拌，直到所有成分都被充分混合并变得光滑均匀。
将空气炸锅预热至180℃。将混合好的面糊倒入篮子中，轻轻拍打篮子以使其表面平整。放入预热好的炸锅篮子中，关上锅盖，设定时间为30-35分钟。烘烤完成后，使用 *** 或竹签 *** 蛋糕中心，如果没有粘附物就表示烤好了，否则继续烘烤几分钟。将蛋糕从锅中取出，并用刀片削除顶部或边缘不规则的地方，这样蛋糕看起来更美观。然后把它倒扣在一个架子上，自然降温，待凉。完成之后你可以根据喜好添加糖霜、淋面霜或果酱来增加风味。
一旦烘焙完成，你需要立即关掉炸锅并取出蛋糕，并及时清洗篮子和锅底部，以免油渍积累并对设备造成损害。当然，如果你不想在使用空气炸锅后再进行清洗，那么你可以在篮子里表面涂上一层锡纸以减少粗糙程度，也可以使其使用寿命更长久。
总结：空气炸锅烘焙蛋糕最简单的 *** 就是在预热的炸锅中用篮子烤制30到35分钟。而在烤制期间，你可以完成其他准备工作，或者放松一下，待蛋糕烤好之后再享用它的美食。
二、空气炸锅怎样做蛋糕
主料：鸡蛋（3个）、牛奶（40g）、低筋面粉（45g）
辅料：食盐（少许）、柠檬汁（4滴）、白糖（30g）、葵花籽油（30g）、玉米淀粉（10g）
用空气炸锅 *** 拉花蛋糕过程详解：
1.准备好材料：鸡蛋、面粉、盐、牛奶、葵花籽油等等....
2.将鸡蛋打入碗中，只取蛋黄，然后加入10克白糖；
3.用筷子将蛋黄搅拌至白糖融化，加入牛奶继续搅拌；
6.用刮刀上下翻拌至浓稠无颗粒；
7.在装有蛋清的碗中，加入少许的食盐和柠檬汁；
8.低速搅拌，打至大鱼泡的时候加入1/3的白糖；
9.打至小鱼泡时再加入1/3的白糖；
10.最后打至出现纹路的时候加入剩下的全部白糖；
14.然后再全部倒入装有蛋白糊的碗中；
15.接着用刮刀上下翻拌均匀至浓稠状态；
16.取适量的蛋白糊，加入适量的红曲粉，搅拌均匀；
17.其他蛋糕糊倒入模具中，轻震几下，震出多余的气泡；
18.震完之后，在蛋糕糊表面用搅拌好的红曲粉勾勒出拉花图案；
19.勾勒好图案后，放入空气炸锅内；
20.设定温度140摄氏度，时间30分钟；
22.温度下调到130摄氏度，时间为40分钟；
23.烤制第31分钟的时候，蛋糕表面会变为金 *** ，这时即可关闭电源；
24.用 *** 戳试，无附着物即可，加盖继续焖5分钟；
小提示： *** 蛋糕糊的时候，按正常戚风蛋糕 *** 流程 *** 作即可；空气炸锅在烘烤的时候无需预热，可以直接放入加热，最后需要注意的是时间与温度，由于每台空气炸锅功率大小不同，所以文中所介绍的时间温度仅供大家参考
三、空气炸锅做蛋糕最简单配方
辅料：白砂糖30克、黄油8克、奶油20克、柠檬汁20毫升。
1、把材料准备好，鸡蛋和黄油放至室温。
2、全蛋打到碗里，加入10克的白糖，用电动打蛋器高速搅拌，均匀后加10克的白糖，继续搅拌。
3、直到蛋液开始发白，呈乳白色糊状，加最后的10克白糖，继续搅拌约30秒即可。
4、黄油、奶油和柠檬汁隔温水融化，三者搅拌均匀。
5、往蛋液糊加入过筛面粉，上下搅拌均匀，再倒入黄油奶油柠檬汁混合体，一起搅拌均匀即可。
6、装入小纸杯，放置在空气炸锅中（可以不预热），180℃约13-15分钟即可。
四、空气炸锅做蛋糕最简单的 *** 教程
空气炸锅做蛋糕最简单的 *** 教程：
材料：鸡蛋1个、低筋面粉10克、玉米油3克、酸奶20克、代糖15克、白醋1勺。
1、将蛋清蛋黄小心分离，蛋黄和面粉，油，酸奶混合均匀。
2、蛋清加白醋和代糖打发至倒扣不流动，可以拉出尖尖角。
3、空气炸锅预热180度3min，这时候将蛋白霜和面糊迅速混合均匀。
4、倒进耐高温的模具，垫张油纸，用刮刀把表面抹抹平。
5、不用盖锡纸，直接把可以烤的容器放进空气炸锅，160度12min，烤完后没熟可以150度2min。
6、完成后如果觉得不够甜可以淋点酸奶。
五、空气炸锅做蛋糕要多少分钟 多少度
准备工作：鸡蛋3个、加入蛋清中的糖30g、调和油30g、水或牛奶30g、低粉50g或60g、盐少许或不要也行、醋或一片柠檬挤出汁加入蛋黄中两滴、加入蛋黄的糖10g。
1、和电饭煲蒸蛋糕一样的步骤，也是先分离蛋白和蛋黄；
2、然后分别打发蛋白和调匀蛋黄糊；
3、炸锅先120度预热3分钟，然后用120度烤25分钟,接着调高温度到150-160度之间，再炸15分钟；
4、一共用时40分钟，一个6寸的戚风蛋糕就可以出炸锅了，然后倒置放凉，最后脱模。
六、空气炸锅做蛋糕要几分钟
空气炸锅烤蛋糕大约需要烤二十分钟，150℃就可以了。做法如下：
用料：中等大小的鸡蛋4个、中筋面粉、96克、玉米淀粉24克、白糖（蛋黄）30克、白糖（蛋清）65克、纯牛奶50毫升、玉米油50克。
3、鸡蛋清和蛋黄分离，注意无水。将白糖、牛奶、油加入蛋黄搅打均匀，再把上步的混合粉过筛加入，拌匀。
4、用一切手段打发蛋白，期间分三次加入白糖。
5、取一半蛋白入蛋黄液中翻拌均匀。
6、将拌好的蛋黄液倒进剩余的蛋白中继续翻拌均匀。
7、蛋糕液入纸杯，待空气炸锅预热5分钟后，入锅。150℃，20分钟，期间不时瞄两眼，酌情增减时间。
关于空气炸锅做最简单蛋糕和空气炸锅做蛋糕最简单配方的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
