大家好，今天来为大家分享爽口萝卜条的做法大全的一些知识点，和爽口脆萝卜的做法大全的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
一、爽口萝卜的做法
爽口萝卜的做法有很多种，以下是其中一个简单的做法：
2.青椒和红椒去籽，洗净后切成丝。
4.将切好的萝卜丝放入盆中，加入适量的盐和白糖，拌匀后腌制15分钟，以软化萝卜丝。
5.将腌制后的萝卜丝用手捏揉一番，使其更加软化，然后将水分沥干备用。
6.取一个大碗，将腌制好的萝卜丝、青椒丝、红椒丝放入碗中。
7.加入适量的辣椒油、醋、酱油，根据个人口味加入适量的盐和糖，拌匀均匀均匀。
8.最后，加入蒜末和姜末，搅拌均匀即可。
这样，一道爽口的萝卜丝就做好了。可以作为凉菜，或者配饭食用。
二、爽口泡萝卜的做法,爽口泡萝卜怎么做好吃,爽口
2.萝卜去皮，若想偷懒也可以不去皮！
3.将萝卜切成一厘米厚四厘米长的条！
4.萝卜切好后放在盆里加入两大把白糖拌匀。
5.5分钟后再加入一勺盐拌匀继续腌
6.大约定腌一小时，萝卜出水了，就可以加入白醋了。
7.将腌好的萝卜带腌出的萝卜水一起装入瓶中，加入白醋，拌匀，封口，大约4至5天后就能吃了！
8.没有红心萝卜，白萝卜，红皮萝卜都行，但就口感来说红心萝卜更佳，白萝卜其次，红皮萝卜最后。没有白醋，陈醋也行，但是白醋泡出来的萝卜要好看，另外，萝卜不能腌制时间太长，腌时间太长，萝卜就不脆了！
三、爽口脆萝卜的做法大全
辅料：盐1勺、老抽1勺、生抽5勺、糖3勺、醋4勺、干辣椒3个。
1、洗净白萝卜，然后等表皮水分晾干，同时准备好其他食材。
2、白萝卜切成均匀的薄片，这里记着不要去皮，带皮腌制，萝卜才特别脆爽。
3、切好萝卜片，放入1大勺盐，用手抓匀，腌制一小时，等萝卜析出水分后把水倒掉。
4、接着开始腌制萝卜。调味料的配比为：3勺白糖，5勺生抽，1勺老抽，4勺醋。
5、爱吃辣味的可以切干辣椒成丝，放入其中。
6、把均匀混合调味料的萝卜放入密封罐里，入冰箱冷藏3天左右就可以使用了。中间用无油无水的干净筷子翻动几次，让味道更均匀。
四、腌萝卜,清脆爽口,具体的做法是什么
1、腌萝卜，清脆爽口，具体的做法是什么？今天，我们一起来学习一下腌萝卜。有的时候没有菜，但是家里有罗卜，炒着不好吃，煮着没胃口，到底怎么吃才能做出美味，怎样才更好吃呢，我们今天一起来学习一下这个腌萝卜，真的好吃极了，非常开胃，一起来学习一下吧。
2、我们先将罗卜洗干净了，然后再将萝卜开始切一块一块的，我们将萝卜切成这样一厘米宽的长条装入盆中，撒白色的盐搅拌均匀，腌一个小时将罗卜本身的辣味水一下子清洗干净了。接下来我们调料汁，我们可以使用水500克，白醋300克， *** 50克，姜片十克，烧开后放凉待用，将萝卜里腌出的水倒掉。用干净的水将萝卜再次淘洗干净了，然后我们去掉多余的盐分，控干水分，这样更加脆嫩。然后再加入两大勺蒜，酸辣勺、小米辣搅拌均匀，装进玻璃罐内，倒入料汁，来一勺粮 *** ，蜜蜂腌制一碗，酸辣脆，爽又开胃。这样的萝卜简直好吃极了，一起做起来吧。
3、我们这里面有几个重点，这些我们一定要记住了。其实，这个腌萝卜一点都不麻烦，很好学，很简单的，一看就会了，我们把罗卜一点点切成一厘米宽的样子，然后将这些一厘米宽的长条加一大勺盐腌30分钟，杀出水分，锅中加白醋200克，水300克，白糖20克，烧开自然放凉，倒掉腌萝卜的水，加姜，蒜，小米辣搅拌均匀，放入玻璃瓶，再倒入放凉的醋水腌制一天。这样做的萝卜条酸辣爽口，开胃下饭，罗卜这样做，我觉得是做好吃的一道开胃菜，有的时候小孩子们就喜欢拿这种的萝卜当零食，真的好吃极了。
五、爽口甜辣萝卜做法
1、米醋和糖的比例可以按自己对酸甜的喜好来配比调整。它们的作用主要是腌制入味，并不是全部吸收了，所以使用的份量要只多不少哦！
2、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了。
3、撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。腌好之后，把盐水倒掉，不嫌麻烦的话可以用凉白开或纯净水清洗一遍。由于我的懒我直接略我这一步了，不过影响也不大。
4、加入小米椒、糖、白醋。上一步骤没有经过清洗的白萝卜可以不用加盐经过清洗之后，只要加一小勺盐就可以了，不要太多。
5、萝卜倒进密封的保鲜盒或玻璃罐。我用玻璃保鲜盒，倒进之前我用沸水烫过杀杀菌，保存的效果更好。
6、放进冰箱冷藏保存，腌几个小时就可以吃了，隔天后的白萝卜更好吃哦！由于我用白醋跟糖的量不算多，没将白萝卜全部浸泡在液体中，所以偶尔我会拿出来晃一晃均匀，吃的时候我喜欢从底部开始吃。
7、这是隔天后白萝卜的状态，又缩水了一些。每次吃的时候取出一部分，然后放回冰箱，随着腌制时间延长，吃到最后越来越好吃。
六、酸甜爽口脆萝卜条最正宗做法
1、准备白萝卜、红辣椒、白醋、 *** 、盐等食材。
2、白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
3、切好萝卜，放盐腌制至萝卜变软；
4、捞出滤干去盐水，把白萝卜放入陶瓷盆中，放 *** ，最后放白醋，白醋的用量要盖过白萝卜；
中医认为，萝卜 *** 凉，昧辛甘，无毒，入肺、胃经，能消积滞、化痰热、下气、宽中、解毒，治食积胀满、痰嗽失音、肺痨咯血、呕吐反酸等。萝卜具有很强的行 *** 能，还能止咳化痰、除燥生津、清热解毒、利便。
萝卜可增强免疫力。萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进胃肠 *** ，有助于体内 *** 的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。
七、酸甜爽口脆萝卜的做法步骤图,怎么做好吃
1、白萝卜去皮，也可以保留，然后按照自己的喜好将萝卜切条或者切片。（切记：不要把萝卜切的太薄，不然就没有萝卜爽脆的口感了）
2、撒上适当的盐搅拌均匀，大约腌制半个小时，让白萝卜软化脱水去掉辛辣的口感，腌渍好后把盐水倒掉，不嫌麻烦的人可以再用清水冲洗一下，然后沥干水分。（由于我的懒，这一步也省略了…不过幸好影响不大）
3、将小米椒、花椒、白醋、盐、糖调制成自己喜欢的口味；上一步骤没有经过冲洗的白萝卜本身已带有咸味，只需加一小勺盐在调料里就好，不需要太多。（最右边黑黑的小罐子真的是花椒，不是黑胡椒……）
4、将萝卜条和调料放在密封盒（罐）里搅拌均匀。倒之前用沸水烫一下密封盒（罐）杀杀菌，保存的效果更好。放入冰箱冷藏保存，腌制几个小时就可以食用了，随着腌制时间延长，萝卜也会更入味更爽脆可口哦～
OK，关于爽口萝卜条的做法大全和爽口脆萝卜的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
