其实木瓜汤家常做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解木瓜汤的做法与功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享木瓜汤家常做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、木瓜汤的做法大全家常
材料；木瓜1个（约1斤重），鲜草鱼（约1.2斤），干百合1两，胡萝卜1个，黄杏8钱， *** 参1两，姜2片
做法：先将所有原料洗净，木瓜去核切块，待水滚开后将所有原料放入锅内，然后用文火炖两个小时便可饮用。章鱼木瓜鸭汤
本汤水能清热去湿，对肠胃湿热、皮肤痕痒、湿疹等有疗效。
材料：干章鱼二两，木瓜一斤四两，老鸭一只，瘦肉半斤，姜二片，盐适量。
做法： 1干章鱼浸软，清洗干净。
2木瓜去皮、去核，清洗干净后切厚片。
3洗干净瘦肉和老鸭，飞水后再冲干净。
4烧滚适量水，下章鱼、木瓜、瘦肉、老鸭和姜片，水滚后改慢火煲二个半时下盐调味即成。
材料：木瓜、羊肉各1000克，草果3克，豌豆300克，米500克，白糖200克，食盐、味精、胡椒面各适量。
做法：1、将米、草果、豌豆淘洗干净，木瓜取汁待用。
2、将羊肉洗净切块，放入铝锅内，加入米、草果、豌豆、木瓜汁，在加水适量，先置武火上烧沸，后改用文火炖之，至豌豆烂、肉熟，放入白糖、食盐、味精、胡椒面即成。
服法：食肉及豆等，饮汤。川贝银耳木瓜汤
原料：木瓜一只、银耳2朵、川贝适量
1.川贝洗净敲碎,冷水浸泡约30分钟；
4.沙锅中加入凉水后放川贝、银耳，武火使水滚开后转文火，一小时后放入木瓜块，继续炖一小时后熄火。
1.此为一道甜品，口味清新宜人且润肺养颜很适合这个季节饮用，而且在汤稍凉时调入少量蜂蜜则口感更加甘甜；
2.川贝有止咳的功效，如果咳嗽时烹制此道甜汤可酌量多些。
二、木瓜炖汤的做法大全
木瓜含有多种营养物质，富含维生素A、维生素C、膳食纤维、蛋白质、矿物质等，有较高的营养价值，木瓜除了可以生吃外，还可以用来炖汤，那么木瓜怎样炖汤才好喝呢？
木瓜 *** 克，花生50克，排骨450克，红枣50克，盐、味精各适量。
1.木瓜去皮和籽，洗净，切厚块；
2.花生用清水浸泡半小时，排骨洗净、剁块，红枣洗净、去核；
3.将原料全部放入微波容器内，加清水适量，高火10分钟煮至沸；
4.改用低火加热30分钟，加盐、味精调味即可。
排骨500克，木瓜300克，银耳20克，生姜1片，食盐。
1.排骨洗净，取出筋膜，切成小块，放入沸水锅中焯烫一下；
2.木瓜去皮及籽，洗净，切成厚块，银耳泡发，撕成小朵，洗净；
3.将煲内加入适量清水烧沸，再加入排骨块、木瓜块、银耳用小火煲2小时，然后加入精盐调味即可。
海参200克，猪瘦肉片100克，木瓜块、姜片各适量。
1.海参入清水中浸泡至发，洗净，切块，备用；
2.猪瘦肉洗净，切片，入沸水中汆烫后捞出，备用；
3.砂锅置火上，加入适量清水，放入猪瘦肉片、海参块、木瓜块、姜片；
4.大火煮沸后转小火煮1.5小时，最后加盐调味，续煮30分钟即可。
木瓜150克，带鱼200克，木耳20克，葱片10克，姜片8克，盐2克，胡椒粉2克，鸡精5克。
1.木瓜去皮、籽，切块，木耳用水泡软，撕成小块，带鱼切成约5厘米长的块；
2.锅内倒油烧热，下入带鱼用小火煎至两面微黄，盛出；
3.锅内倒水烧开，放葱、姜、带鱼木耳、盐、胡椒粉，用大火烧开，改用小火煲20分钟；
4.加木瓜、鸡精继续炖5分钟即可。
排骨300克，青木瓜150克，猴头菇200克，姜2片，枸杞子少许，冬虫夏草2根。
1.排骨洗净，切块，放入沸水中氽烫，去除血水，捞出，冲净；
2.青木瓜去皮及籽，洗净切块，猴头菇去蒂，泡发并洗净，冬虫夏草、枸杞子均洗净备用；
3.炖盅内倒入大骨高汤并放入排骨块、青木瓜块、猴头菇、姜片，中火煲汤，调味即可。
三、最简单的木瓜汤做法
木瓜是一种营养价值特别高的食物，可以生吃也可以熬汤，生活中常见的木瓜汤有红枣鲫鱼木瓜汤、鲫鱼木瓜汤、银耳木瓜汤、木瓜山 *** 鸡汤等，其营养价值非常高， *** 作也特别简单，适合诸多人饮用，大家自己在家就可以做。
1、把木瓜洗净切开，去皮去籽切块;红枣用清水洗净。
3、炒锅烧热加入油，放入鲫鱼煎到两面 *** ，捞起。
4、煲里加水，大火烧开，加鲫鱼、姜片，加红枣大火烧开，转小火煲20分钟。
5、再加入大葱段、木瓜块，盖上盖子煲到木瓜熟透，加盐煲2分钟即可。
鲫鱼两条(约600克)木瓜一个(约600克)姜5片盐1/2茶匙(3克)开水1800毫升
1)鲫鱼去鳞，去除内脏，清洗干净后，用厨房纸巾擦去水分，以免在煎鱼时，油花乱溅伤到手。
2)将木瓜洗净后去核去皮，改刀切成2cm厚的块，姜去皮切片。
3)煎锅中倒入油，待油7成热时，将鲫鱼放入，正反面煎至微黄，立即倒入开水，不要是冷水，否则鱼汤不管经过多久的煲煮，汤的颜色都不会变成乳白色。
4)把鱼和汤小心的倒入一个稍大的锅中，下入姜片和木瓜，大火煮沸后转小火，盖上盖子煲1小时，食用前加盐调味即可。
1.银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块。
2.将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
3.银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、 ***
4.继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
5.加入适量的牛奶，口味更佳哦。(不喜欢牛奶的可以忽略此步骤)
木瓜一个，山 *** 半根，鸡腿三个，枸杞一小把，葱段4个，姜4片，香菜一根，盐，大料，料酒
1.木瓜从中间切开，去瓤。用小勺子挖一块一块木瓜(用勺子的目的是挖出来的木瓜是圆形的，也可以去瓤去皮直接用刀切小块)山 *** 去皮切块
2.锅中添水放入一个大料烧开，水煮沸后放入鸡腿肉焯去血水，倒入少许料酒，待出浮沫后，捞出鸡腿
3.煲汤锅中加入开水，放入焯好的鸡腿，葱4段，姜片4片，枸杞大火煮沸5分钟后，倒入木瓜和山 *** 文火熬30分钟。出锅前根据个人口味放入精盐即可
四、木瓜汤的做法与功效与作用
材料：木瓜150克，牛奶200cc.(约1大杯)，香草冰淇淋(1小盒)，糖1小匙(可加可不加)
1、木瓜去皮、切块。放入果汁机中加入200cc.鲜奶，糖、冰淇淋适量，用中速搅拌几分钟即可。
2、由新鲜木瓜.鲜奶制成，绝对新鲜香浓，置放不超过30分钟(冬天)和20分钟(夏天)，以保更佳风味。新鲜木瓜冬天时会略带苦味，是正常现象，请安心食用。
材料：木瓜半个，蛋黄1个，蜂蜜1大匙，牛奶200ml，柠檬半个。
做法：木瓜切成块，连同牛奶、蛋黄一起打成汁，再加入柠檬汁及蜂蜜，以使果汁更入口。本品若加上一点威士忌酒，味道更好。可作为正餐饮用。
材料：木瓜360克，鲜牛奶两杯，白砂糖适量，碎冰块适量。
1、选取新鲜熟透木瓜，去皮、去核，切成大块状，备用。
2、将木瓜块、鲜牛奶、白砂糖及适量碎冰一齐放入果汁机中，打碎成浓汁，即可饮用
材料：木瓜600g，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200g，玉米粉3汤匙。
做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖煮滚，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用慢火煮滚。用小半杯水开匀玉米粉，逐步加入奶露中，煮至成稠状即可。
功效：常食用木瓜 *** 的食品可使皮肤光滑
1、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化 *** 癌变。
2、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。
木瓜牛奶可以将脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学发现，木瓜中含有一种酵素，能够消化蛋白质，有利于 *** 对食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量的维生素A，可以有效的防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽，长期食用有助于新陈代谢。
木瓜牛奶的功效比较多，具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。这是因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌及寄生虫的功效，因此可用于杀虫抗痨。牛奶中所含有的乳清对消除黑色素有非常好的作用，可以防治多种色素沉着引起的斑痕。
五、介绍几种木瓜炖汤的做法,家常点的
一、木瓜银耳汤。配方：一个木瓜、一朵银耳、八粒红枣、 *** 。
2、银耳提前泡发，洗净去蒂，撕成小朵。
4、把木瓜块、银耳和红枣、放入锅内，大火烧开后转小火煮30分钟至一个小时，关火前10分钟放入 *** 。
二、木瓜鲫鱼汤。配方：两条鲫鱼、一个木瓜。
三、鸡脚花胶木瓜汤。配方：五个鸡脚、两个花胶、一百克瘦肉、八颗红枣、一百克红皮花生、五百克木瓜。
3、材料处理：鸡脚剁去指甲，与瘦肉一起过冷和，红枣去核。将3切片。所有材料放入炖盅。
4、汤炖致剩一个钟时，放入切块的木瓜。
5、汤炖好，很清润!可以加盐也可以不放盐。
木瓜除了有 *** 的效果，它更有独特的蛋白分解酵素，可以清除因吃肉类而积聚在 *** 的脂肪，而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂，可减少 *** 在下半身积聚。
参考资料来源：百度百科——木瓜
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