大家好，关于菠菜豆腐怎么炒好吃家常做法很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于菠菜豆腐怎么炒好吃又简单的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
一、菠菜炒豆腐的做法
1、准备好食材，包括菠菜、豆腐、葱、蒜等。将菠菜洗净，用开水烫一下，捞出投凉后切成段，攥净浮水。豆腐切块或切小块备用。
2、热锅凉油，待油温上升后放入切好的葱花或蒜片爆香。如果喜欢辣味，可以在这时加入辣椒段。
3、将豆腐放入锅中，翻炒至微 *** 。如果喜欢煎豆腐的口感，也可以先将豆腐两面煎至金 *** 。
4、放入菠菜，加入适量的盐和其他调味料如鸡精等，大火快速翻炒，使菠菜和豆腐充分融合。
5、炒至菠菜稍微变软，即可出锅装盘。
6、这样，一盘既营养又健康的菠菜炒豆腐就做好了。记得在烹饪过程中保持大火快炒，以保持食材的原汁原味和营养价值。
二、菠菜炒豆腐怎么炒
菠菜豆腐汤大家都熟悉，营养价值高，味道又很鲜美，做起来很快又不费功夫，可以说是餐桌更受欢迎的汤品之一了。然而，菠菜炒豆腐大家有经常做吗？其实我相信大家中很多人都是没有做过，或是说没有经常做过的。所以哦，今天把这个菜做好分享给大家，希望大家喜欢它哟。
准备食材：菠菜、豆腐、蒜末等。
2、将准备的菠菜清洗干净，然后切成段状，不要太小，大概切两段就好。
3、起锅烧油，在锅中放入很多的油，然后把豆腐放在锅中，进行煎炸，呈现金 *** 之后捞出来。
4、起锅烧油，将准备的蒜末放在锅中，爆香。
8、再放入适当的鸡精，用来调味。
9、最后，将炸好的豆腐放在锅中。
这道炒菜就做好了，真的会出乎你意料的好吃，希望大家都喜欢，都能学会，都来做了当晚餐，咱们下期见。
三、豆腐炒菠菜怎么做
调料：大葱 30克植物油 20克盐 3克味精 2克各适量
1.将豆腐切薄片；菠菜洗净切段，用沸水烫出。
2.滑锅内加植物油烧热，放入豆腐两煎稍硬至浅 *** ，取出豆腐；余油加葱丝烹锅，放入菠菜，加盐、味精煸炒，随加豆腐一起炒匀，炒熟即成。
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四、谁知道豆腐炒菠菜怎么做才好吃
1、和大家分享的是菠菜炒豆腐的美味做法，希望能够帮助到大家。
2、准备一块嫩豆腐，洗净后，切成块，再准备适量菠菜，洗净后，切一下。
3、锅中放入适量油，油热后，放入锅中翻炒一下。
4、放入适量八角，再加入适量清水，炖5分钟。
5、放入适量生抽，然后将菠菜倒入锅中，翻炒均匀。
6、大约炒3分钟，菠菜变软之后就可以了。
7、我们先选择菠菜，菠菜更好是买那种细长的长的嫩嫩的，它的也是是尖尖的那种，如果家里菜园里有的话，直接从地里采一些新鲜菠菜更好，菠菜和豆腐没有特定的比例，菠菜也是见生不见熟的，喜欢吃菠菜的可以多放一些。。
8、将菠菜的叶子一根一根的掰下来，摘去上面的枯叶和带虫眼的叶子，摘好后的菠菜放进盆里，再用清水冲洗一遍，如果菠菜是买来的，可能有 *** ，则要多洗几遍。
9、仅仅是清洗干净菠菜还不够，我们需要将菠菜用热水焯一把，焯菠菜的时候，先烧一锅水，等到水开了之后，将菠菜放进水里，时间不要太长，菠菜一变色就捞出来备用。
10、买一块水豆腐，将水豆腐切成均匀的小块儿，在准备一些剥好的蒜，可以将蒜切成小块儿，可以更快的入味，将干的红辣椒切成小块儿，统一放在碗里备用。
11、锅里放入油，将油煎至七八成熟，放入五香面儿，蒜块儿，辣椒块儿翻炒，然后放入豆腐块，豆腐是非常软的东西，放入锅里之后不要用铲子乱翻，免得将豆腐翻碎，直接加水，水里加上生抽，耗油等调料。
12、水开了之后，里面的豆腐就熟了，这时候放入菠菜，连同豆腐一起，等到火儿开了就好了，淋上一些香油，放上味精，就可以出锅了，香喷喷的菠菜炒豆腐健康有营养，看着喜欢吃着也是别有风味哦。
五、菠菜豆腐怎么炒好吃又简单
1、调料：白胡椒粉1调羹、五香粉1调羹、生抽两勺、盐适量。葱、蒜少量。
2、之一步：准备食材，菠菜洗干净以后去根备用。豆腐干切成方块，鸡蛋加入盐、白胡椒粉、五香粉各一调羹打散备用。
3、第二步：菠菜焯水，菠菜焯水是很有必要的，因为里面含有草酸，不焯水吃完会牙齿涩涩的有点难受。锅中水加入两勺盐、半勺油，水开后菠菜放入焯水30秒捞出控干水分。
4、第三步：把切好的豆腐干放入鸡蛋液中拌匀，腌制几分钟备用。
5、第四步：锅内放少多点的油，烧至六成热后，将裹好鸡蛋液的豆腐干放入煎至两面金黄。
6、第五步：锅内少许油，放入葱花、蒜瓣爆香锅底后，将菠菜放入翻炒30秒，加入两勺生抽继续翻炒30秒。
7、第六步：将煎过的豆腐干倒入锅中，加入适量的盐和味精，翻炒均匀后即可出锅。一盘好看又营养丰富的香煎豆腐干炒菠菜就做好了。
六、菠菜怎么样炒好吃
1、一、我们先将菠菜的头切掉，然后撕成一叶一叶的清洗干净，然后切成段状；
2、二、菠菜炒之前更好要沥干水分，不然特别容易生水，就不会好吃了，这点特别需要注意；
3、三、取5-6个蒜头，将蒜头的外膜撕去，然后洗净，切成蒜末；
4、四、开火，加入适量的食用油，待油温升高后，将蒜末入锅炒出香味；
5、五、然后将沥干水分的菠菜下入锅里，开始翻炒了；油温要高，火要旺火，炒出来才好吃；
6、六、稍微变软后，就可以加入适量的盐和鸡精，翻炒到菠菜所有叶子都变软，就可以马上关火出锅食用了。完美！
七、豆腐菠菜的做法大全
1、分享一道家常菠菜烧豆腐的做法，健康有营养，味道上佳，以后可以经常这样吃了。
2、所用食材：菠菜、豆腐、鸡蛋；小葱、蒜、干辣椒、生抽、盐。
3、之一步：锅中放多一些的油，烧到8成热，将打散加盐的鸡蛋倒入，油多温度高炒出来的鸡蛋更加蓬松好吃。
4、第二步：鸡蛋捞出备用，锅中剩下的油将切好的豆腐片倒入煎至两面金黄后捞出备用。
5、第三步：煮锅内加水，加入半勺油，1勺盐烧开，将洗干净的菠菜倒入焯水1分钟后捞出备用。
6、第四步：锅中剩余少量底油，放入葱段、蒜瓣、干辣椒爆香锅底。
7、第五步：将焯水后的菠菜控干水分倒入锅中大火翻炒30秒，倒入煎好的豆腐和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
8、第六步：最后加入2勺生抽，适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。一盘健康美味的菠菜烧豆腐就做好了。
9、食物相克的理论毫无科学根据，两种正常单独能食用的食材，放在一起也肯定能食用，否则如果去饭店吃宴席，几十盘菜上桌，光去研究这些菜那些相克，大概黄花菜都凉了也吃不到嘴里。
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