大家好,今天来为大家分享云苓粉葛猪骨汤的一些知识点,和九几头煲汤有什么好处的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
一、汤有哪些种类
1、①滑肉汤。滑肉汤是一种著名的传统小吃, *** 原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
2、②海鲜汤。海鲜汤是一道汉族特色的美味海鲜汤类, *** 比较简单,用料较多, *** 原料主要有有腐竹、中虾、带子等, *** 比较简单。
3、③素汤。素汤是指用植物 *** 原料 *** 的汤,包括香菇汤,口蘑汤,黄豆芽汤等,味道鲜美,不会发胖,可以调剂膳食结构、改善人们饮食生活。
4、④清汤。选 *** 鸡,配部分瘦猪肉,用滚水烫过放冷水旺火煮开,去沫,放入葱姜酒,随后改小火,保持汤面微开,翻着碎小水泡。火候过大会煮成白色奶汤,火候过小则鲜香味不浓。
5、⑤奶汤。奶汤一般选用鸡、鸭、猪骨,猪蹄,猪肘,猪肚等容易让汤色泛白(脂酸)的原料,滚水先烫过,放冷水旺火煮开,去沫,放入葱、姜、酒,文火慢滚至汤稠呈乳白色。
6、②上海:老鸭粉丝汤杏香红枣鸡腿汤
二、九几头煲汤有什么好处
孕妇汤除了维持自身机体代谢喝消耗的营养外,还要供给胎儿生长发育所必需的一切营养物质,并为产后给婴儿提供营养丰富的乳汁做好准备.因此,营养的平衡与优生有着极为密切的关系.
胎儿生长较慢,每天约增加1克,您的进食量与 *** 前可基本相同,因常有恶心.呕吐.胃酸多等现象,在汤品的食材选择上应注意吃易消化.少油腻.富有营养的食物.
胎儿平均每天约增加10克,且 *** 5个月后胎儿骨骼的生长加快,因此对各种营养素的需要增加,在汤品食材选择上应多吃营养丰富的食物,如瘦肉.蛋类.豆制品及各种蔬菜.
胎儿生长最快,在汤品食材选择上应多吃含蛋白质.矿物质.维生素丰富的食物,如乳类.豆制品.鱼虾.海带.绿叶蔬菜和水果等.但含热量高的食物不宜过多,避免身体过胖,体重的增加更好不超过0.4~0.5公斤/周.
(1)水果吃得多可导致妊娠期糖尿病
水果里面含有很高得糖分导致妊娠期糖代谢异常,妊娠期糖尿病的发生.很多孕妇在 *** 期什么都不想吃,只是大量地摄入水果,因此这一点要特别注意.有研究表明,发生妊娠期糖尿病的病人,一大部分都是在诊断了妊娠期糖尿病之前存在饮食的不合理,主要是大量含糖食物的摄入.所以爱吃水果可以,但是一定要控制.
在日常饮食方面要注意总热量不要摄入太多.问题较多的时孕妇营养过剩,再加上食物的不平衡,导致孕妇出现糖代谢异常.
其实这些可以预防,就是要进行合理的饮食.早期胎儿需要的热量很少.进入十三周以后,到晚期阶段,为了满足胎儿的宫内发育,热卡只需要增加300千卡.所以不要吃的太多,对身体没什么好处.
孕妇 *** 之后,容易缺钙,那应该如何合理地补钙呢?
食物中有许多含钙比较丰富地食品,可以大量补充钙质.另外,孕妇还可以额外补充一些钙剂.需要注意的是,钙质也不宜补充太多,否则生长时会因为胎儿骨骼太硬而发生困
牛骨含有丰富钙质,对孕妇及胎儿都有益, *** 后期是胎儿骨骼形成的时候,特别需要钙质,因此您应常给她熬点牛骨汤。
牛骨1000克,红萝卜500克,番茄、椰菜各200克,洋葱1个,黑胡椒5粒,盐适量。
1、牛骨剁成小段(请卖牛肉的代劳),洗净,放入开水中煮5分钟,取出冲净。
2、红萝卜去皮切大件,番茄一切开4件,椰菜切大块,洋葱去衣切块。
3、烧热锅,下油1汤匙,慢火炒香洋葱,注入适量水煮开,加入各种材料煮3小时,下盐调味即成。
新鲜中宁枸杞根200克、枸杞子20克、鸡半只、姜2片。
所有材料洗净,鸡斩件汆水;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入全部材料,武火煮沸,转小火煲一个半小时,下盐调味饮用。
新鲜枸杞头200克、老鸡一只、姜3片。
老鸡宰杀洗净,斩块,汆水捞起;枸杞头洗净切段;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
干枸杞头50克、鸡骨草50克、粉葛200克、云苓20克、蜜枣2个、猪骨500克、姜2片。
干枸杞头、鸡骨草、云苓和蜜枣洗净;粉葛去皮切块;猪骨洗净斩件,汆水捞起;将适量清水倒入瓦煲烧开,放入所有材料武火煮沸,转文火煲一个半小时,下盐调味饮用。
只有农历端午前后采摘的艾草才称五月艾,此时的艾草是入 *** 的更佳时期。
由于一年只能采摘一次,因此十分珍贵
艾有理气血、逐湿寒、止血安胎还有抗菌及抗 *** 等功效
一、用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证。
二、可用治虚寒 *** *** 过多,崩漏带下,妊娠胎漏。
三、煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒散寒止痛,常用治风湿痹证,关节疼痛。
枸杞叶又名地仙苗、甜菜、枸杞尖、天精草、枸杞头,为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。
蔓生灌木,高1米多,枸杞叶中医称之为“天精草”,含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质,其 *** 味甘寒,还可“解热止咳、除烦补虚、清热.名目等".
枸杞叶有着神奇而广泛的保健功效,枸杞叶中主要含甜菜碱、胡萝卜素、抗坏血酸、亚油酸、有天门冬氨酸、谷氨酸、蛋氨酸、牛磺酸等十几种 *** 必需的氨基酸,且富含钙Ca、铁Fe、锌Zn、硒Se、维生素B1、维生素B2、维生素C等多种 *** 必需的微量元素。
枸杞叶作为蔬菜,以叶大肥厚、碧绿青翠的鲜品为优。
枸杞叶食用 *** 很多,炒、凉拌、作汤等均可。
苏州有一道名叫“生煸枸杞头”的菜肴,其做法是把枸杞头放入旺火热锅中厚油炳炒,随后加入高汤及精盐、白糖、味精等调味。
枸杞叶切碎后,经筛选放入通风干燥处自然阴干,可制成“枸杞茶”,此茶颜色碧绿,芳香扑鼻,具有解暑、降压等作用。
枸杞叶 *** 凉味苦甘无毒,入心、肺、脾、肾四经,可补虚益精、清热、止渴,祛风明目,治虚劳发热,烦渴,目赤昏痛、崩漏带下、热毒疮肿等.
猪肚500克,鸡蛋2个、面粉60克,绍酒25克,葱、姜各25克,花椒盐3克,油1000克,白糖10克,醋5克。
1、将猪肚治净后下入沸水锅内焯透捞出,放入另一清水锅内,加绍酒、拍松的葱姜、白糖、醋,煨至熟烂捞出。
沾上面粉,将余下面粉、鸡蛋调成糊。
3、肚片挂匀糊,下入五成热油中炸至皮酥时捞出。
4、炸好的猪肚切成条,摆入盘内,撇上花椒盐即成。
枸杞 *** 甘、平,归 *** 经,具有补 *** 、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨之功效,常与熟地、菊花、山 *** 、山萸肉等 *** 同用。
现代医学研究表明,它含有胡萝卜素、甜菜碱、维生素A、维生素B1、维生素C和钙、磷、铁等,具有增加白细胞活 *** 、促进肝细胞新生的 *** 理作用,还可降血压、降血糖、血脂。
枸杞作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及 *** 疾病疗效甚佳,能显著提高 *** 中血浆 *** 酮素含量,达到强身之功效。
枸杞子对于 *** 有提高***数目和***活力的作用,因此可以治疗男 *** 不育症。
买枸杞建议买宁夏枸杞, *** 用价值高。
另外,网上卖的宁夏枸杞多是冒充的,建议买纯正的宁夏枸杞泡茶或熬粥,炖肉用。
个人在 *** 买过一家貌似叫农家红?或者农家一品红的店里的枸杞,具体啥名字我忘了。
好像是直接种植户发货的,枸杞比较好。
有句话说的好,枸杞男的吃多了女的受不了,反之~~~,呵呵,证明了枸杞的补肾效果。
另外,夏季比较上火的时候,枸杞要少吃,枸杞本来就是大补的东西,吃多了上火流鼻血。
只有农历端午前后采摘的艾草才称五月艾,此时的艾草是入 *** 的更佳时期。
艾有理气血、逐湿寒、止血安胎还有抗菌及抗 *** 等功效,
一、用治脘腹冷痛,经寒不调,宫冷不孕等证;
二、可用治虚寒 *** *** 过多,崩漏带下,妊娠胎漏;
三、煎汤外洗可治湿疮疥癣,祛湿止痒散寒止痛,常用治风湿痹证,关节疼痛。产妇主要是煎汤擦洗身体。
三、去湿汤有哪些
以下介绍几种常用的健脾去湿食疗 ***
活动后口渴,抱着冷饮不放,觉得凉爽舒服,但喝太多冷饮,会伤脾胃。湿气重, *** 感觉疲乏,可观察发现舌苔厚、精神不佳。可用以下 *** 调理:
(1)扁豆10克、薏米10克、淮山15克,半斤瘦肉煲汤;(2)扁豆10克、薏米10克、海带一条、半斤瘦肉煲汤;(3)眉豆15克、薏米10克,半斤瘦肉煲汤;(4)绵茵陈10克,鲫鱼一条(8两左右)煲汤。这些汤水都具有去湿的作用。
有些朋友总是脸色发黄、嘴唇发白,这是脾虚的表现。可用太子参10克(益气)、云苓15克、淮山15克、扁豆10克煲瘦肉。具有健脾胃、去湿的作用。
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赤小豆鲫鱼汤具有健脾去湿、利尿消肿的功效,为时下较合适的汤品,同时亦适用于湿热症、消化 *** 、 *** 不畅等症。
具有清热解毒功效的赤小豆,其 *** 平,味甘、酸。如古代 *** 书《 *** *** 论》说它能“治水肿皮肌胀满”、“通气、健脾胃”。常用于 *** 不利、水肿黄疸、疮疡肿毒等症的治疗。鲫鱼甘鲜美味,有健脾、补虚的功能。《本草拾遗》记载它“主虚羸,熟食之”。《日华子本草》说它能“温中下气,补不足”。《 *** 本草》认为它有“和五脏,通血脉”的功用。两者合之,共奏健脾去湿、利湿消肿之效。
每次用赤小豆约90克,洗净、泡浸半小时左右,把鲫鱼洗净、去内脏,亦可放置锅里加生油稍煎片刻。然后一起放入瓦煲里加清水煲煎。银耳、白果、卿鱼等可加酱油佐膳用。
材料:淮山(干品)10克,土茯苓10克,溪黄草10克,猪胰(猪横月利)300克,清水适量。
做法:淮山、土茯苓、溪黄草、猪横月利洗净一同放进砂煲中,加适量清水煲开,然后转小火煲1小时即可饮用。
材料:木棉花30克,鸡蛋花30克,槐花30克,薏米30克,瘦肉100克,炒扁豆30克,陈皮或砂仁12克。
做法:木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中,加清水适量,用大火煲开,再转小火煲1小时即可。
材料:土伏苓 *** 克,粉葛 *** 克,赤小豆50克,扁豆50克,陈皮半个,水8碗。
做法:土伏苓去皮切段,粉葛去皮切块,将材料放入煲内,水滚转慢火煲3小时即可。
材料:鹌鹑4只,薏米、百合各50克,姜3片。
做法:鹌鹑、薏米、百合、姜一同放入砂锅中,加清水适量煲1个半小时即可。
材料:猪横月利 *** 克,夏枯草、棉茵陈各10克,生姜2片。
做法:把猪横月利先飞水去腥备用;将夏枯草、棉茵陈及生姜和猪横月利一同放入砂煲中,加适量清水,先用大火烧开,然后转小火煲1个半小时即可食用。
●该汤不但清热去湿,去肝热,对糖尿病人还有食疗功效。
克,新鲜土伏苓 *** 克,红枣6个。
做法:把草龟、猪肉、土伏苓红枣一起放到砂煲内熬3至4个小时即可。
材料:老黄瓜800克(去核囊)陈皮25克,粳米25克,鸭肾2个,清水适量。
做法:1、老黄瓜去核囊、切大块,陈皮略浸泡、刮囊、洗净,鸭肾洗净、飞水、切片,粳米淘洗干净。
2、砂锅加清水,放入老黄瓜、陈皮、粳米、鸭肾,先猛火煲开,然后转小火煲2小时即可调味饮用。
●有清热解之效,适应烦热,咽喉痛, *** 赤热等症。
花旗参:吃得过多生冷食物,引致脾虚,可喝花旗参茶,具健脾益胃之效。
荷叶:取自荷花之新鲜叶片,晒干使用。除了去湿利尿的作用外,亦有开胃消食之功效。
白术:乃菊科植物,其根部用作食疗。具健胃强身和对四肢乏力及食欲不振等具疗效。
土茯苓:土茯苓乃白合科植物,其根入 *** 。具促进体内水分流动之功效,利尿并具安神之效。
薏仁:即薏米,主理去湿,亦具消除水肿及有益肠胃等功效,其利尿功效强。
茅根:即白茅的根部,是利尿去湿之好材料。
不要久居潮湿之地,尽量不要到外面潮湿的地方劳作。
湿气大、阴雨天时不要常开窗,但更好仍进行通风。
注意室内的抽风和抽湿。?即使衣服难干也不要勉强穿不干的衣服。
潮湿往往与“寒”一起来,要注意保暖,不要受凉,也不要吃太寒凉的食物,多吃健脾胃、去湿食物,适当温补,让湿气随大 *** 外排。
健脾食物:鲫鱼,萝卜,苹果,淮山,莲子,茨实,猪肚,鸭子,鹌鹑
去湿食物:赤小豆,金针菜,意米,莴笋,扁豆,冬瓜
天气好时要多出外晒太阳,适当运动。
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