*** 期间，考生们都会为了提高学习效率而寻找各种营养食品。其中，虾皮是一种常见的海鲜食材，它不仅味道美味，而且富含多种对考生有益的营养成分，是一种被低估的营养宝藏。
虾皮的营养成分以及每种营养成分对考生的作用
钙质：增强骨骼健康，提升学习效率
虾皮是钙的丰富来源，它的钙含量远超牛奶和大豆等常见的钙源。钙对于考生来说至关重要，因为它是骨骼和牙齿的重要成分，而且还能帮助神经传递信息，从而提高学习效率。
蛋白质：提供能量，增强记忆力
虾皮是优质蛋白质的重要来源。蛋白质能为身体提供能量，支撑长时间的学习。同时，蛋白质还是大脑神经递质的主要原料，有助于提高记忆力和思考速度。
Ω-3脂肪酸：改善大脑功能，提高学习效率
虾皮含有丰富的Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸能够改善大脑的功能，尤其是记忆力和思维能力，从而帮 *** 生提高学习效率。
维生素B12：促进新陈代谢，增强记忆力
这一维生素能帮助身体产生红细胞，促进新陈代谢，并能维护神经 *** 的健康。这对于学习效率和记忆力有着重要的影响。
锌：提高免疫力，提升思维速度
虾皮是锌的良好来源。锌可以提高免疫力，抵抗疾病，维持精力旺盛。此外，锌还能提升思维速度和记忆力，有助于提高学习效率。
碘：促进甲状腺功能和智力发展
虾皮富含碘，适量的碘对于考生的甲状腺功能和智力发展至关重要。甲状腺是控制新陈代谢和能量消耗的重要腺体。合理摄入碘有助于维持甲状腺的正常功能，促进身体的生长和发育，提高学习能力。
镁：维持神经和肌肉功能
虾皮富含镁。镁是一种重要的矿物质，对于考生的神经和肌肉功能至关重要。它有助于调节神经传导，维持肌肉的正常收缩和放松，促进身体的放松和睡眠。
虾皮的营养食谱
食谱名称：虾皮拌豆腐
材料：豆腐、虾皮、酱油、香葱
做法：
豆腐切块，用开水烫过备用。
虾皮用清水泡发，随后将泡好的虾皮沥干水分。
混合虾皮、豆腐块和切好的香葱，加入酱油调味。
营养价值：豆腐富含植物蛋白，而虾皮则是优质的动物蛋白来源，两者结合提供了全面的氨基酸，有助于保持考生的体力和精力。
食谱名称：虾皮炒鸡蛋
材料：鸡蛋、虾皮、盐、葱
做法：
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入适量的盐。
热锅加油，放入虾皮炒至微黄，倒入鸡蛋液，翻炒均匀。
炒至鸡蛋凝固即可。
营养价值：虾皮的富含Ω-3脂肪酸和鸡蛋中的卵磷脂共同作用，能提高大脑功能，有助于提 *** 生的学习效率。
食谱名称：虾皮紫菜汤
材料：紫菜、虾皮、豆腐、盐
做法：
虾皮用清水泡发。
汤锅中加入适量的水，放入紫菜和豆腐，大火煮沸。
加入虾皮，继续煮一会，加盐调味即可。
营养价值：紫菜富含碘元素，有助于提高新陈代谢，虾皮中的Ω-3脂肪酸和豆腐中的蛋白质则能提 *** 生的记忆力。
食谱名称：虾皮炒菠菜
材料：菠菜、虾皮、蒜、盐
做法：
菠菜洗净，切成段。
虾皮用清水泡发，沥干水分。
热锅加油，放入蒜炒香，加入虾皮和菠菜，翻炒均匀，加盐调味。
营养价值：菠菜富含维生素A、C和钙质，虾皮则含有丰富的蛋白质，两者合并能增强免疫力，有助于考生抵抗压力。
食谱名称：虾皮豆腐羹
材料：豆腐、虾皮、鸡蛋、淀粉、盐
做法：
豆腐切小块，虾皮用清水泡发。
鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加入淀粉和盐，搅拌均匀。
汤锅中加入适量的水，放入豆腐和虾皮，大火煮沸。
倒入鸡蛋淀粉水，搅拌均匀，煮至粘稠即可。
营养价值：豆腐和虾皮的蛋白质有助于提高免疫力，鸡蛋的卵磷脂和虾皮的Ω-3脂肪酸则能提升大脑功能，有助于考生的学习。
虾皮是一种营养丰富的食物，富含多种对考生有益的营养成分。考生可以适当食用虾皮，以获取其所提供的营养价值。当然，任何食物都不能过量，虾皮也是如此。虾皮虽然营养丰富，但也含有较高的胆固醇，长期过量食用可能对健康造成 *** 影响。因此，合理膳食，均衡饮食，才是考生应遵循的更佳饮食原则。
春季补钙多给孩子做这几道菜，比吃钙片好，对孩子长高很有效春天是孩子长高的更佳时段，所以一定要给孩子长高储蓄能量，让孩子有丰富的营养来长个。清蒸鳕鱼
鳕鱼脂肪含量非常低，富含大量的蛋白质、维生素，更有有“液体黄金”的美誉！此外，鳕鱼含有儿童发育所必需的各种氨基酸，其比值和孩子所需要的也比较近，除此之外，还含有不饱和脂肪酸和钙、铁、B族维生素等，有助于增强孩子的消化功能和免疫力。何况鳕鱼没刺、比较容易消化，非常适合给家里的孩子吃哦！食材：鳕鱼、姜、蒜一小节、盐、蒸鱼豉油步骤1.将速冻的鳕鱼放在水中，解冻，2.生姜、蒜切片。3.取盘子放入葱片、姜片， 鳕鱼放到葱姜上，4.锅中水烧开，鳕鱼放上去蒸熟，5-6分钟即可，然后出锅。倒掉盘子的水，和葱姜。5.剩下一些葱切丝，放在鳕鱼上，也可以配上点枸杞，油锅烧热，倒入适量油，烧热至八成，然后将油浇在鳕鱼上，这时候你可以听到滋滋的响声.6.然后倒入蒸鱼豉油，在热油的作用下，葱香、豉油的香都会挥发出来.清蒸鳕鱼就做好了.西兰花酿香菇
众所周知，长个子离不开维生素D，而香菇的维生素D含量很丰富，铁的含量比菠菜高出8倍以上，锌的含量是奶粉、大豆的3倍以上。不过很多人不知道，香菇经过日晒变成干品，不仅味道更香，其维生素D的含量将增加为原来的2～3倍，是名副其实的“补钙之王”!小孩子常吃香菇长个快，还可增强自身免疫力。配料：西兰花 200克、干香菇9朵 、食油 1勺、蒜 适量、水淀粉 适量、食盐 1勺、鱼露 1勺烹饪步骤：1.把香菇泡发好，清洗干净，切去根蒂；再把香菇，刻出花刀；很漂亮哦；2.切下来的香菇蒂，切成碎末。西蓝花，切成小块；3.热煮锅，里面放入水，加入少许盐，放入香菇，煮沸；捞出，沥水备用.4.再把西兰花也焯水，水里放入少许食用油，以保持西兰花的翠绿；捞出，沥水.5.热锅，放入食用油，放入香菇碎和大蒜碎末，翻炒.淋入少许的鱼露.6.加入少许盐，翻炒均匀.再淋入水淀粉.再次翻炒均匀.7.把沥干水的西兰花，放入翻炒一下，再把香菇也一并，放入，翻炒.收汁.8.摆盘，就可以了.虾皮鸡蛋羹
虾皮是非常好的补钙食品，素有“钙库”之称。虾皮既可以给 *** 补钙，还可以提味。它才有了“钙库”之称。钙含量高达991毫克/100克( *** 的每日钙推荐摄入量为800毫克)，可以称得上是含钙量更高的食品之一。就蛋白质含量来说，每100克虾皮含39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。主料鸡蛋2个、虾皮1小撮、水150ml步骤1. 超级简单：1:鸡蛋加1:1.5倍左右的温水充分搅匀，然后用筛子过滤泡沫.2:最后撒入虾皮，再倒扣一个盘子在上面，等水开后，转中火，上锅，蒸8分钟。记得转中火，否则有蜂窝哇！3:调汁=用一个小碗，放入适量香油+生抽，调匀后淋到蒸好的鸡蛋羹上面，再撒点葱花点缀一下。鹌鹑蛋烧豆腐
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等 *** 必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上，两小块豆腐，就能满足一个人一天钙的需要量，补钙黄金就是它，比排骨更容易吸收，孩子吃了身高蹭蹭涨，老人补钙也适合哦.主料：豆腐 300克、鹌鹑蛋 12颗辅料：葱、蒜、鸡精、水淀粉、豆瓣酱、料酒、精盐、生抽、蚝油、白糖、老抽、胡椒粉做法：1.蒜切末，葱切末备用；2.锅中入适量水烧开，水开后下入豆腐块焯水；3.焯好水的豆腐块捞起沥干备用；4.锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下；5.锅中入少许油，下入鹌鹑蛋，再加入一勺料酒翻炒一下；6.接着下蒜末煸香；7.再调入适量蚝油，生抽翻炒一下；8.倒入适量清水，加入一勺豆瓣酱，半勺白糖烧开；9.再加入豆腐块，适量老抽，少许盐，烧开小火慢煮；10.烧至汤汁变少时，调入适量胡椒与鸡精翻炒均匀；11.最后下水淀粉收浓汁，撒葱花即可起锅！
蛋黄胆固醇高？吃虾皮补钙？喝粥养胃？很多人都踩过的“养生坑”，别再信了！全民营养周
每年5月第三周是“全民营养周”。今年的宣传口号为“健康中国 营养先行”，传播主题为“合理膳食 食养是良医”。
随着老百姓生活水平的提高，
大家对“吃”的关注点
已经从吃饱、吃好，
转移到怎么吃才更健康。
可是，
各种媒体上关于吃的“理论”层出不穷，
却往往各自为政，
甚至大相径庭，
常常让人无所适从，
难免陷入营养误区。
误区1
蛋黄胆固醇高应该扔掉
相信大家身边一定有吃鸡蛋不吃蛋黄的人，理由就是蛋黄的胆固醇高呀！
科学研究发现，每天1个鸡蛋和心血管病的发生以及高胆固醇血症之间并无必然联系。食物摄入的胆固醇量少，自身脂肪代谢对血中胆固醇的影响远大于膳食中胆固醇摄入的影响。
更何况，并不是只有鸡蛋中含胆固醇，动物内脏、瘦肉里其实都含胆固醇，每100克鸡蛋含胆固醇585mg，而肥肠137mg、腰花354mg、猪瘦肉80mg、鸭心120mg。虽然同等重量的食物，鸡蛋中胆固醇含量更高，但每天1个鸡蛋也就约摄入240mg胆固醇，而吃一顿肥肠+腰花肯定100克打不住，那么摄入的胆固醇就倍增了。
所以，“香香嘴”们还是要管住嘴，而不是光少吃蛋黄啊。
误区2
空腹不能喝牛奶
我们不妨先了解一下牛奶的营养价值，最主要的是富含钙（120mg/100ml），并且是最容易被 *** 所吸收的钙的形式，其次是蛋白质（3g/100ml）。牛奶中的碳水主要是乳糖，所以如果有乳糖不耐受，不论是否空腹喝，可能都会不舒服。如果没有乳糖不耐受，我们把牛奶作为一种获取优质蛋白质及钙的良好食物来源是很好的。
在喝的时候，可以搭配一定主食，如麦片、杂粮馒头等，这样营养更均衡、吸收利用率会更高。
误区3
吃虾皮补钙
单看100克虾皮中钙的含量高达991毫克，虾皮肯定是高钙食物榜首。但实际上，要判断一种食物是否补钙，除了看食物本身的钙含量，还需要看摄入量以及食物中钙的生物利用率（也就是 *** 好不好吸收）。
首先，虾皮很轻，我们无论拿它炒菜还是做汤，每次最多也就放5-10克而已（可能一般就2、3克）。而且应该没有人顿顿吃虾皮。所以，先不论虾皮中钙的吸收率如何，由于我们每天摄入的虾皮量少，吃进去的钙自然也不会多。
其次，虾皮含钠高！即便是无盐虾皮，100克含钠量也高达5058毫克（10多克盐啊）！
所以，想通过食品补钙，还是推荐含钙高、吸收利用率高的奶和奶制品。
误区4
喝汤更有营养
一说到什么最有营养？ *** 多半是汤啊，精华不都在汤里吗？可事实真的如此吗？
再奶白奶白的汤，也是食材+水煮的，煮完后食材没有消失，只是水变成了汤，所以汤里面含嘌呤（鲜）、含脂肪（奶白色）、含蛋白质（少之又少）。
所以，不吃肉只喝汤真的没营养。
误区5
喝粥养胃
粥易消化、易吸收，适合婴幼儿、老年人等消化功能较差的人群食用。但青少年、成年人本身胃肠功能正常，没有必要喝粥来养胃。
首先，粥营养素密度整体较低，仅因粥的稠稀程度略有不同。
其次，对于糖耐量异常或是糖尿病人就更不宜喝粥，毕竟易消化易吸收，则更易升血糖。
所以，适合的才是更好的！
误区6
清淡饮食只吃素
一谈到健康饮食，不少人的之一反应就是“清淡饮食，吃素就对了”。事实上，清淡饮食≠吃素。如果在吃素过程中不 *** 油、盐、糖的摄入，吃素也不能收获健康。
另外，吃素也是有讲究的，素食者需要着重从大豆及其制品（豆腐、豆干、豆丝等）中摄入充足的蛋白质，补充维生素B12等容易缺乏的营养素。
误区7
喝果蔬汁排毒
相信现在不少忙碌的上班一族都有每天一杯果蔬汁的习惯，对于日常饮食中缺乏新鲜蔬菜、水果的他们来说，果蔬汁确实是一个方便的选择，还可以换着花样选择品类丰富的蔬菜、水果，以达到均衡膳食、合理营养的目的。
至于人们通常认为果蔬汁具有的“排毒通便”功效，除非是带渣的果汁，要是滤渣果汁，其实里面纤维含量很低，主要含糖、维生素、矿物质。
所以，有条件的情况下，还是建议吃完整的水果。
最后总结一下，健康饮食究竟是什么样的呢？其实就是把《中国居民膳食指南（2022年）》中的建议（食物多样、合理搭配；吃动平衡，健康体重；多吃蔬果、奶类、全谷、大豆；适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉；少盐少油，控糖限酒；规律进餐，足量饮水；会烹会选，会看标签；公筷分餐，杜绝浪费），真正融入到日常生活中的一餐一食，那便是健康饮食了。
撰稿：四川大学华西医院临床营养科副主任营养师 柳园
审稿：四川省疾控中心营养与食品安全卫生所副所长、主任医师 林黎
张文宏主任再次强调：小孩早餐不许吃粥！必须吃高营养高蛋白的张文宏主任再次强调：小孩早餐不许吃粥！必须吃高营养高蛋白的
虽然国外 *** 肆意蔓延，但是我们国家经过大家共同的努力，现在已经控制的很好了，很多地方也陆续要开学了。
要开学的消息出来，相信很多家长高兴之余，还是有点担心，但是我觉得，既然上边决定要开学，肯定是经过反复预估了开学的风险，达到了开学要求才能开学的。
那么开学以后家长们需要怎么做呢？我想除了听从学校的具体安排，在饮食上也一定要给孩子加强，多吃些能够增强抵抗力的食物，有助于孩子的身体健康。
4月15日下午，我国驻欧盟使团、驻比利时、荷兰、卢森堡 *** 与上海市外办联合组织防控 *** 疫 *** 讲座，邀请了张文宏主任答疑解惑。
张文宏主任说：“你家里的孩子不管长得胖，长得瘦，这段时间的饮食一定要超级重视，不要给他吃垃圾食品，一定要吃高营养、高蛋白的东西，每天早上准备充足的牛奶和鸡蛋，吃了再去上学，早上不许吃粥，我跟你们讲，现在中国的孩子早上只能吃鸡蛋、牛奶，还有高营养的三明治这些都可以吃，他不吃也不行，你说非要吃，不吃了不上学。”
对于张文宏主任的建议，我想大部分家长是赞同的，牛奶和鸡蛋是家家户户都有的营养品， *** 也不贵，每天早上吃一些，有助于提高抵抗力，那么对于不喜欢喝牛奶和吃水鸡蛋的孩子，咱们可以想想办法，比如说换个花样，下面就分享一下牛奶和鸡蛋的做法。
【奶香玉米汁】
原材料：甜玉米1根，牛奶 *** 克，糯米20克，白糖适量，纯净水1000毫升
*** 过程：
1、将玉米用刀劈开，再将玉 *** 搓下来。
2、玉 *** 都搓下来后冲洗干净，控一下水分。
3、糯米淘洗干净放入破壁机中，加入白糖和牛奶，再加入约1000毫升纯净水。
4、最后再加入玉米，接通电源，选择五谷豆浆功能，半个小时就可以了。
如果不喜欢直接喝牛奶的孩子，可以试试这款奶香玉米汁，比牛奶更好喝也更营养，多吃点粗粮还能促进肠胃 *** ，玉米还含有胡萝卜素，有保护视力的作用。
【西兰花虾皮鸡蛋羹】
原材料：鸡蛋2个，西兰花少许，虾皮少许
调料：盐，海鲜酱油，香油
*** 过程：
1、鸡蛋磕入大碗中，加少许盐，再加入温水（鸡蛋和水比例1：1.2~1.5），用手抽搅打均匀会看见表面有很多气泡。
2、将蛋液过两遍筛，倒入合适的容器中，表面还有一些气泡，用汤匙撇除。
3、西兰花掰成小块，清洗干净。
4、把西兰花和虾皮放入鸡蛋液中，盖上盖子或蒙上保鲜膜。
5、锅内加水烧开，放入鸡蛋羹中火蒸10分钟，关火后2分钟取出。
如果不喜欢吃水煮蛋的小朋友，家长可以试试这款西兰花虾皮鸡蛋羹，虾皮还能补钙， *** 煮蛋有滋味，孩子会更喜欢吃。
孩子要开学了，您都准备好了吗？对于孩子的饮食，张文宏主任的建议，您觉得怎么样？欢迎评论区留言哈。原创作品，严禁盗用，盗用必究。
你是否想看张文宏主任的采访 *** 呢？可以点击今日头条APP上方的搜索框，输入相关内容，就有张文宏主任的 *** 可以观看，看看具体都说了点啥。
导语：建议中老年人：冬天多吃这4样，比牛奶更补钙，腿脚不疼身体好
冬天一到，天气果然变冷了，一定别让自己冻着，要怎么暖和怎么穿，还要把各种取暖设备拿出来，让身体保持温暖，尤其是家有老人的话，保暖是重中之重，同时要在饮食上多上心，增加营养，及时补充身体所需。其中补钙是重点，避免因为缺钙导致腿脚疼、抽筋等情况。
补钙是不是喝牛奶就行了？当然不是，生活中还有很多食物都含钙，而且比牛奶中的钙还要高出很多。所以建议中老年人：冬天多吃这4样，比牛奶更补钙，腿脚不疼身体好，安稳过冬天！
快来看看都有哪些食物吧？经常换着吃，不仅补钙，还能让营养更均衡。
一、豆腐
推荐做法：麻婆豆腐
准备一块嫩豆腐，冲洗之后切成小块，大小一致为好。碗中倒入开水和食盐，搅拌之后将豆腐块放进去，浸泡十分钟。
牛肉剁成肉末待用。葱花切好待用。碗中调好淀粉水待用。
锅内洗净烧干，倒入花椒粒小火翻炒，炒出香味后盛出，再用工具将花椒粒碾碎，这样弄出来的花椒碎比花椒粉吃着香。
锅内加油，倒入牛肉末翻炒，炒到散开，然后加入适量豆瓣酱翻炒均匀，再倒入少许辣椒面翻炒。
炒出红油后，倒入豆腐块和适量热水，煮两分钟。
接着倒入淀粉水勾芡，就可以盛进盘内了，再撒上花椒碎、葱花，这道菜就做好了。
二、紫菜
推荐做法：紫菜肉馅饺子
碗中倒入适量温水，将紫菜放进去浸泡。生姜切成姜丝、香葱切葱段。
姜丝、葱段放进碗内，加温水浸泡十分钟。
猪肉剁成肉末，放入盐、白糖、生抽，朝着一个方向搅拌均匀。
然后分次加入葱姜水，每次都朝着同一方向搅拌，直到完全吸收，肉馅变得十分有黏 *** 水润即可。
接着把紫菜捞出挤干水分，再剁碎一点倒进肉馅中继续搅拌均匀，加入少许香油搅拌均匀，馅料就调好了。
最后把饺子包好，开水入锅煮熟，或者蒸熟、煎熟都很好吃。
三、黑豆
推荐做法：黑豆糯米饼
黑豆清洗干净，加水浸泡一个晚上，泡过后放进锅内熬煮，煮到黑豆熟透。
然后将黑豆倒进破壁机，打成泥状，打好后倒进碗内，加入少许白糖搅拌均匀，再分次加入糯米粉搅拌。
加到可以搅拌成絮即可，再揉成光滑的糯米团。
接着将糯米团分成几个剂子，每个剂子搓圆按扁，再放进锅内煎到两面金黄，就可以取出来食用了。
四、虾皮
推荐做法：虾皮鸡蛋羹
虾皮加水浸泡片刻。鸡蛋打进碗中，加一点点盐快速搅拌，搅散后再加温水搅拌。
蛋液变得非常均匀后，用勺子将蛋液上的泡沫去掉，去掉之后蒸出来的蛋羹更加光滑，不仅好看还好吃。
处理好后，将蛋液倒进另一个碗中，放进蒸锅，盖一个盘子，再盖好锅盖。
大火蒸上汽后，再转小火蒸八分钟，时间到后，将虾皮在蛋羹表面，再继续蒸两分钟。
蒸好后，浇上少许生抽和香油，再撒点葱花，这道美味就做好了，当早餐吃挺不错的。
以上四样食物比牛奶含钙高，记得经常吃，冬天里及时补钙腿脚不疼身体好！快动手 *** 吧。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。
11月22小雪，别管穷富，记得吃“小雪4宝”，合理饮食 *** 冬天11月12日小雪，别管穷富，记得吃“小雪4宝”，合理饮食 *** 冬天。亲爱的 *** 们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好。
这11月22日就是小雪了，过的可真快呀，小雪可是冬天里的第二个节气， *** 的就正式进入冬天了，天气也会越来越寒冷，空气也会越来越干燥，
所以呢，咱们在11月22日小雪这天，别管穷富一定记得吃小雪4宝，个个实惠好吃，补充水分，增加营养，增强抵抗，好让您在寒冷的冬天少生病，不干燥，顺利的度过冬天，接下来就把这小雪4宝是啥，以及各自美味的做法分享给你。
一、鱼肉。
11月22小雪，别管穷富，记得吃小雪4宝，这之一宝就是鱼肉了，尤其是海鱼，营养丰富，肉质细腻，不腥不柴，含有高蛋白，增强抵抗，冬天少生病，接下来把美味的清蒸黄花鱼做法分享给你。
黄花鱼处理干净后，改上花刀，切上葱姜片，放在手中，放点盐放点料酒，捏出汁水汁后，均匀的涂抹在黄花鱼上，腌制五分钟，给黄花鱼去腥，接着五分钟后，捡去葱姜，
水开上锅蒸上十分钟，然后取出来，倒掉蒸出来的水分，淋上一圈生抽，放点葱丝用热油炸香后，就可以吃了，口感细腻，多吃 *** 冬天。
二、羊肉。
11月22小雪，别管穷富，记得吃小雪4宝，这第二宝就是羊肉啦，羊肉口感不柴，味道清香，接下来把好吃的羊肉丸子做法分享给你。
一斤羊肉馅，打三个鸡蛋，放3两清水，放上二两的淀粉，再放适量的盐，鸡精，味精，胡椒粉，葱姜末充分的搅拌均匀至上劲，
锅里多添点水，水开之后转最小火，把羊肉馅用手挤成丸子，放在锅里，中火再煮三分钟，煮熟后，把羊肉丸以及煮羊肉丸的汤，倒在碗中，放点香菜，陈醋，香油就可以吃啦，味道清香，口感弹滑，多吃冬天增强抵抗少生病。
三、黑芝麻。
11月22小雪，别管穷富，记得吃小雪4宝，这之一宝，就是黑芝麻了，黑芝麻味道很香，营养丰富，接下来把好喝的黑芝麻糊做法，分享给你。
把锅刷洗干净，保证无油无水，然后准备把黑芝麻下锅，开最小火煸炒十分钟，煸炒至彻底没有水分之后，
把黑芝麻放进榨汁机里面，放上适量的白糖，充分的搅成面糊，然后放在碗里，用热水砌开就可以喝了，味道香甜，营养丰富，多喝暖呼呼的， *** 冬天。
四、虾皮。
这小雪四宝的最后一宝，就是虾皮了，虾皮含有丰富的钙，而且在小雪节气最为新鲜好吃，接下来把美味的虾皮炒鸡蛋做法，分享给你。
鸡蛋六个打在碗中，抓上一把虾皮，不需要再放盐了，因为虾皮本身有咸味，切上点葱花，放少许的白醋，能够去掉蛋腥味，再放少许的温开水，这样炒出的虾皮鸡蛋羹，更加蓬松暄软，更鲜嫩好吃，
然后充分的搅拌均匀，把锅烧热放油，这样炒鸡蛋时不粘锅，然后把蛋液下锅，炒熟后就可以盛出来吃了，口感鲜嫩，多吃增强抵抗，多补钙， *** 冬天。
总结:
怎么样朋友们，11月22日小雪，看完文章，这次你知道别管穷富，记得吃小雪4宝了吧，记得把文章收藏好，我是大厨江一舟，咱们下期见。
宝宝七个月后对钙的需求量很大。每周都会给晴宝吃三次虾皮蒸蛋羹，西兰花、虾皮鸡蛋羹营养丰富鲜美可口，宝宝特别爱吃。
·一勺无盐虾皮泡软后剁碎碎，这是7个月宝宝就能吃的。
·生晒虾皮不添加一颗盐，配料只有虾钙含量比较高。
·一个蛋黄倒入辅食碗中，加入提前准备好的虾皮碎和西兰花碎。
·加入60毫升温水，搅拌均匀，盖上盖子打开排气阀，上锅蒸10分钟关火焖2分钟，出锅滴核桃油即可。
宝宝一口接一口，好吃得停不下来。
8个月宝宝可以吃的西红柿虾皮蛋羹，营养满满，宝宝爱吃#鸡蛋羹西红柿虾皮蒸蛋。虾皮中钙含量丰富，这道美食深受宝宝喜爱。
·取一勺生晒虾皮泡水，西红柿去蒂去籽剁碎。
·虾皮剁碎备用。
·玻璃碗中打入一个鸡蛋和60毫升温水或一个蛋黄和40毫升温水，搅拌均匀，过筛一遍更细腻。
·倒入西红柿碎，搅拌均匀。
·盖盖子打开排气孔，冷水上锅蒸18分钟。
·小电锅直接设置时间。时间到后取出即可。
·打开盖子，看起来不错吧。晾凉后可以加些核桃油拌匀。
·饭做好后，宝宝迫不及待想要自己吃。他一直想拿我手里的碗，但我提醒他要小心烫口。
·一周安排两次，宝宝可以吸收更多的钙，而且蛋羹也不浪费。
·吃完后，宝宝开始享受美好的一天。
3种早餐?“偷寿命”？鸡蛋竟然排之一！常吃病魔缠身，赶快撤下桌早餐，作为一天中最重要的餐饮，对于身体健康至关重要。俗话说“一天之计在于晨”，强调清晨的饮食对生活的影响。然而，在当代社会中，随着快节奏生活的普及，越来越多的人开始忽视早餐的重要 *** 。
但饮食与健康息息相关，病从口入，早餐对预防疾病至关重要。接下来，小编就给大家分享一下早餐的重要 *** ，一天中最重要的就是早餐，很多人吃早餐“马马虎虎的，随便对付”如果不好好的吃早餐，却不想病魔正慢慢的靠近。
这3种常见的早饭，正在偷走你的健康！
一、含添加剂的谷物类食品
谷物类食品作为日常饮食中的重要组成部分，被广泛宣传为含有丰富的营养素，如钙、铁、锌等，有助于维持身体健康。随着人们对健康饮食的关注不断增加，谷物类食品在市场上的受欢迎程度也日益上升。然而，令人担忧的是，一些谷物类食品在追求吸引消费者的口感和外观时，不惜使用大量的添加剂，如防腐剂、色素、甜味剂和香料等，而这些添加剂的使用可能对 *** 健康带来潜在的负面影响。
二、炸鸡蛋或油饼
煎蛋是人们日常饮食中常见的食物之一，它既简单又美味。然而，最近的研究表明，油炸食物对 *** 健康的潜在危害远不止我们所知道的。煎蛋及其他煎炸食物的烹饪过程中，会产生苯并芘等致癌物质，这些物质已被广泛证实与癌症的发生相关。
三、剩饭剩菜
隔夜剩饭由于保存时间较长，隔夜剩饭中的营养元素可能会流失较多。长期进食隔夜剩饭可能会导致营养 *** ，从而危害健康。
营养元素在存储和加热过程中会受到影响。隔夜剩饭通常需要再次加热，这可能会导致其中的维生素和矿物质流失。此外，长时间的储存也会导致食物的蛋白质和纤维质的降解。
早餐到底该吃什么好呢？今天真真就给大家推荐2种营养美味的早餐美食食谱。
一、【紫菜蛋花汤】
食材：紫菜、葱花、香菜、盐、生抽、胡椒粉、麻油、虾皮、鸡蛋、白醋
1、把紫菜撕成小朵，用温水浸泡一下，再清洗干净。清洗干净后控水捞出来。
2、倒入一个大碗中，放入葱花、香菜、加盐、生抽、胡椒粉、麻油、虾皮。
3、准备三个鸡蛋，打入碗中，加一点白醋，搅匀后倒入烧开的水中，这个时候一定要把火关掉，这 *** 蛋鲜嫩不老不散滑的关键。
二、【清汤面】
食材：面条、紫菜、小葱、香菜、猪油、小虾米、辣椒面
1、准备面条和紫菜
准备一把面条，小碗里面撕一点紫菜，再倒满30度的温水，把紫菜泡发，大概泡发五到六分钟就可以。
2、准备葱花和香菜
一把小葱切成葱花，一把香菜切成小段。大碗里加入一块猪油、食用盐、鸡精、胡椒粉、生抽、白糖、芝麻香油、小虾米。再放入紫菜、葱花、香菜、辣椒面。
3、煮面条
锅中的水烧开，加入食用盐入个底味。水 *** 入面条。把面条煮到八分熟，加入一勺冷水。这样煮出的面条比较有嚼劲，不会粘连在一起。
4、调汤和装碗
煮好后把火关掉，舀一勺面汤，浇在料汁里面，再放入面条，搅拌均匀后即可享用美味的紫菜清汤面。
结语：以上就是今天为您分享的美食，如果觉得不错的话，就赶快动手试一试吧。当然您有不太会做的美食，也欢迎私信给我哦！
虾皮营养丰富，做法多变，这些做法一定要学会海鲜含有丰富的钙质和蛋白质，对于儿童的成长非常有益处。沿海的人们可以十分方便的食用新鲜海物，那么内陆的小伙伴怎么办呢？这个时候就可以补充一些干制品，比如干海米、虾皮、干海带、海参、虾干等。虾皮既可以做菜又可以做零食， *** 实惠，味道鲜美。
虾皮主要由毛虾加工而成，铁、钙、磷的含量很丰富，每100克虾皮钙和磷的含量为991毫克和582毫克，蛋白质含量为39.3克，大大高于大黄鱼、黄鳝、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品，所以儿童十分适合吃它。虾皮可以分为生晒虾皮和熟晒虾皮两种。前者无盐，淡晒成品，鲜度高，不易返潮霉变。后者加盐煮沸，沥干晒燥，仍保持鲜味。
虾皮的做法多种多样，煮面条、熬粥、煲汤、炒菜、包饺子、包包子、馄饨、饭团、三明治、拌饭等等，都可以放虾皮提鲜。下面 *** 就要给大家推荐几道虾皮的做法，无论老人、儿童，还是孕妇，都可以食用哦。
青椒炒虾皮
食材：圆椒2个、虾皮、蒜瓣、精盐、花生油
做法：
1、虾皮加水泡约一分钟，洗净，沥干水份；
2、青椒切成青椒碎，蒜拍扁去皮，切碎；
3、炒锅至火上洗净，锅热后加适量油，待油热后转小火倒入虾皮炒香，盛出。
4、锅中加适量油，加入蒜煸香；
5、倒入青椒翻炒至断生，
6、倒入炒好的虾皮，加适量盐调味，成了。
虾皮鸡蛋羹
食材：虾皮一两、鸡蛋两个、葱花少许
做法：
1、将虾皮用开水泡洗。
2、将虾皮鸡蛋打入大碗中，放入盐和味精或鸡精。
3、加入少许水，打匀之后放入葱花。
4、放水蒸大约十分钟就可以上桌了。
虾皮菜脯蛋
食材：蛋3颗、菜脯50g、葱2枝、虾皮1小把、油葱酥少许、白胡椒少许、1大匙米酒
做法：
1、菜脯加水稍微洗去一点盐份后切碎末、葱切末、虾皮泡米酒后沥干。
2、蛋加入葱花、太 *** 、牛奶、米酒打散至有点泡泡。
3、热锅加油，先炒香虾皮、菜脯后，加入油葱酥及白胡椒。
4、把葱花蛋液淋上去，转动锅子铺平。
5、等到蛋液有点凝结，蛋皮也可以转动时，就可翻面了，把铲子伸进锅的中心，一口气翻面(或用盘子接再滑进锅都可)，煎到双面金黄就可以了。
