伊利入局驼乳粉，“沙漠白金”市场含金量“不及 *** ”？

继收购澳优持续深耕羊奶粉后，“ *** 之一乳企”伊利再次加码小众奶，官宣推出沙漠有机全脂驼乳粉。这是其首款以“伊利”母品牌命名的全脂驼乳粉，也 *** 着伊利向高端 *** 奶粉市场继续发力。

那么，面对与冲刺全球之一乳企、国内奶粉行业之一的伊利来说，入局骆乳粉究竟会成为其奶粉市场规模扩张的加速器还是“绊脚石”呢？

一、 *** 奶粉，已成为“兵家必争之地”？

从市场趋势来看，当下驼乳粉所在的 *** 奶粉市场极具潜力。

一方面是人口老龄化所造就 *** 奶粉持续增长的市场需求与潜力，根据全国老龄工委发布的《中国老龄产业发展报告》，2050年中国老奶奶人口数量将达4.8亿，消费潜力将增长到106万亿，占GDP比例将达33%，这将为 *** 奶粉带来更大的市场前景。

另一方面是这使得婴配粉行业走向了“存量时代”，竞争持续加剧， *** 粉自然成了各 *** 业新突破口。自2017年以来，我国出生人口数量连续第5年下降，根据国家 *** 及卫生健康委官方公布数据，2021年全年出生人口1062万人，较上一年减少138万。

据不完全统计，今年上半年财报显示，蒙牛、伊利、光明、飞鹤等多家头部乳企更是纷纷谈论起了与老年营养相关的生意。并且，在2021年，飞鹤 *** 粉业务增长29%，蒙牛雅士利中老年奶粉品牌“悠瑞”净收入增幅达200%，伊利 *** 配方奶粉零售额市占份额同比提高了2.2个百分点，位居市场之一。

可见， *** 奶粉已经成为各 *** 业奶粉业务的“新增长曲线”。虽然 *** 奶粉或者小众奶市场都极具潜力值，但无论是 *** 奶粉还是骆乳粉的潜力天花板仍具有极高的“不确定 *** ”，这些不确定 *** 也将成为伊利进军骆乳粉的“绊脚石”。

一是 *** 奶粉与婴幼儿奶粉有着“需求”上本质区别，婴配粉几乎是新生儿的必需品，每年新生儿数量约等于市场规模。然而， *** 奶粉却并非中老年人的必需品，根据尼尔森报告数据， 2021年中老年奶粉品类的居民渗透率约为14.6%。

可见，当下 *** 奶粉基于消费者痛点的市场教育认知仍不够，如若想要保持市场增量需要大量的时间与金钱进行市场认知教育。当然，这也 *** 着市场存在着大量的潜在消费者，看能否被品牌所转化。

二是 *** 奶粉市场趋于同质化与低端化。虽然当下入局品牌越来越多，但是大多数产品仍旧在高钙、低脂、增添营养元素上来回徘徊。那么，未来细分健康需求下的专业化产品将成为各 *** 业的新突破点。

并且，同品牌的婴幼儿系类与 *** 系类 *** 差距较大。以佳贝艾特举例，京东上悦白幼儿配方羊奶粉3段400g日常活动 *** 为163元/罐， *** 款的营嘉高钙富硒羊奶粉800g日常活动价为1 *** 元/罐，相近的 *** 下克重足足相差了一倍。

这或许也就是为什么伊利在深耕牛奶粉、羊奶粉后，选择布局骆乳粉。寻根索源，骆乳粉与 *** 奶粉市场中的 *** 奶粉产生“差异 *** ”，避免同质化。

二是据2021年发布在《中国乳业》期刊的《全球及中国骆驼乳制品的经济与市场分析》数据，我国原料骆驼奶是原料牛奶 *** 的10倍左右。骆乳粉的稀缺 *** 、高成本自然造就高 *** 与更高端的形象，正如同为 *** 奶粉的全脂驼乳粉，京东伊利奶粉旗舰店售价499元/180g，换算下来为佳贝艾特营嘉羊奶粉 *** 的13倍。

二、入局“之一关”，如何清除“驼乳 *** ”的阴霾？

驼奶粉固然能够带领伊利 *** 奶粉走向暂时差异 *** 与高端化，但开辟一个细分新市场自然难度不小，而且是一个有“前科”的细分小众奶市场。

对于部分中老年人群体来说驼乳粉并不陌生，早在2019年其凭借着商家能治疗高血压、心脏病等“包治百病”的营销在中老年群体中风头正盛，使得无数中老年人成为无良商家的“韭菜”。此外，在去年3.15中已经有媒体揭露骆驼奶成分掺假，还有媒体报道了一些组织利用骆驼奶粉进行违法 *** 或涉嫌 *** 。

以至于骆驼奶营养更好、降血糖等宣传点，近期“中国科协官方微博”的“@科普中国”还发布 *** 介绍，从营养分析来看，骆驼奶的成分和平时喝的牛奶差不多，虽然蛋白质等个别营养元素含量有差异，但总体看差异可忽略不计。至于骆驼奶比母乳还好、更适合宝宝，则“完全是忽悠了。”其实，早在2020年人民网曾转载科技日报一篇名为《骆驼奶能降血糖、更有营养？专家提醒：高价骆驼奶还有很多“不确定”》其中提及，骆驼奶与普通牛奶相比营养差异并不大。

伴随着市场监管力度的加大以及官方科普力度加大，使得驼奶粉在部分人眼中成了“ *** ”、“虚假宣传”、“坑钱”的代名词。那么，一旦伴随着“负面”标签所形成，骆奶行业劣币商家所造就的“首因效应”就需要伊利这些良币后来者所打破。

那么，对于伊利们来说就有两条路可以走，一是利用信息偏差，以“打擦边球”的方式、利用骆乳粉市场准则条例的空缺踩在前者劣币所造就骆乳粉“优点”的肩膀上进行扩张；二是自身“实事求是”去寻找新的卖点，来填补骆乳粉与 *** 奶粉动辄十倍的差价。

不过，面对着驼奶粉比较于牛奶粉、羊奶粉相似的营养成分、未能被证实的降血糖、与羊奶粉、A2牛奶同样的低敏 *** ，伊利、蒙牛等厂家们又该以怎么样的故事去营造新卖点呢？又或者伊利仅仅是“战略 *** 掠地”，先站下这个品类、宣发所塑造成的差异 *** 、高端化品牌形象就已足够了。

三、“以小博大”的代工厂模式，恐存反噬主品牌风险？

古语所云：“患生于所忽，祸起于细微”，身为“ *** 之一乳企”伊利更理所应该明白把风险把握在自己手中的重要 *** 。然而，此次伊利入局驼乳粉却抛开了自有工厂，选择了代加工模式。

并不是说代工模式不好，对于发展初期、资金不充沛的小品牌来说，代工模式可以让这些品牌更轻资产的“以小博大”迅速发展起来；但是，对于已经有着强大品牌力的企业来说，比风险交于“外人”手上，与天天在自己脖子上架把刀无异。

毕竟，在各行各业中代工厂产品被检出不合格的情况时有发生，并且由于通常代工厂知名度不高，代工品牌所受到的关注度、付出的代价往往更高。

从国内乳企案例来说，蒙牛曾经冰淇淋代工厂事件使其品牌力大打折扣，事件发生期间蒙牛股价持续下跌；光明食品集团旗下代工厂上海乳品七厂有限公司被查出所生产产品存在大肠菌群不合格问题，使得整个光明集团深陷于 *** 之中。

从国际乳企案例来说，法国兰特黎斯爆发“沙门氏菌”事件，兰特黎斯工厂随后被中国认监委暂停在华注册资格，使得兰特黎斯工厂出口中国的奶粉品牌包括喜丽雅、妈咪爱护系列、赐多利等等深受其害。

当然，品牌受到代工厂影响的不仅仅限于乳制品行业。比如说，良品铺子、三只松鼠等连锁零食品牌，都因为诸多代工食品安全问题颇受争议，也使得两者股价跌跌不休。

此外，据天眼查APP显示，伊利驼乳粉代工厂 *** 沙漠之神生物科技有限公司成立于2014年，法人叫蒲江龙，董事长叫陈钢粮。陈钢粮与蒲江龙这两个人同时持股了另一家企业：新疆旺源生物科技集团有限公司，陈钢粮持股旺源集团97%股权，蒲江龙持股3%。

对于驼乳粉有了解的消费者都知道，旺源与中驼在驼乳行业都属于“口碑企业”。那么，面对着同样的生产线、同样的骆驼品种与生活纬度，伊利的驼乳粉品质真的可以高过代工厂自有品牌吗？

如果两者品质相同，代工厂 *** 还优于伊利，那么伊利又该如何成为消费者们的购买优先级呢？或许，这都将成为伊利需要思考的问题。毕竟，从野兽派与名创优品同代工厂产品， *** 相差十几倍引发的风波来看，虽然消费者在意品牌，但是更在意能配得上 *** 的产品。

参考资料：

1.《伊利驼奶粉深陷“五乱”险境系列报道①：代工有风险，潘刚需谨慎》 食悟

2.《羊奶、驼奶、减糖奶，巨头卷向老年奶》 AI财经社

3.《315深度调查｜被“神话”的骆驼奶粉治百病？你不信但咱爸妈容易被忽悠啊！》 中国质量新闻网

4.《驼奶粉掺假调查：一罐利润超5倍、含量可定制、宣称能“抗癌”》 新京报

5.《银发经济拉动乳企业绩，配方化能否打破中老年奶粉同质化》 新京报

6.《骆驼奶能降血糖、更有营养？专家提醒：高价骆驼奶还有很多“不确定”》 科技日报

7.《一个月卖超百万元，骆驼奶粉虚假宣传再现直播间》 成都商报红星新闻

骆驼奶能治糖尿病？吃柿子会得肾结石？十一月十大谣言大起底

骆驼奶可以治疗糖尿病？

在 *** 中心洗澡会感染 *** ？

哈佛研究出了长生不老 *** ？

......

面对层出不穷的造谣信息

人民网“求真”栏目

针对10月中老年人易感谣言榜

为您梳理分析

舆情热度 263820 中老年人关注谣言人数估计 410.2万

【传闻】 近期，网上流传驼奶含较高的天然胰岛素和类胰岛素蛋白质，且骆驼奶不与胃酸反应，能与胰岛素一起快速通过胃被肠道吸收，从而具有治疗糖尿病的功能。骆驼奶真的有那么神奇吗？

【 *** 】 糖尿病是一种多病因的代谢疾病, 特点是慢 *** 高血糖伴随胰岛素分泌及作用 *** 引起的糖、脂和蛋白质代谢紊乱。确实有一些实验认为骆驼奶具有降低糖尿病患者的空腹血糖等作用，但仍缺少大量的人群临床研究，有效 *** 尚需进一步验证。并且，以上实验均是在联合降糖 *** 物的条件下进行的，所以说它辅助是有可能的，但根治疾病绝不可能。

舆情热度 285021 中老年人关注谣言人数估计 52.5万

【传闻】 几分钟可以看完10万字的书、闭着眼睛就能和书发生感应、不需要翻开书本就能理解书中内容……最近，比“一目十行”更令人惊奇的“量子波动速读”火了。量子纠缠、波粒二象 *** 这些物理现象真能让人眼动带动脑动，在几分钟内读完一本书吗？

【 *** 】 “量子波动速读”是一种违背基本常识和教育规律的培训乱象。纵观众多量子波动速读班的报道，几十课时的课程费用普遍数万元。10月30日，深圳市教育局已下发通知，要求禁止中小 *** 参加量子波动速读培训。中国教育科学研究院研究员储朝晖认为，家长望子成龙的心态是诱因，而最终决定掏钱是由于缺少基本常识，没有辨别能力，科学素养有待提高。

舆情热度 36740 中老年人关注谣言人数估计 42.1万

【传闻】 10月13日，无锡一小吃店发生燃气 *** ，造 *** 员伤亡，引发关注。事件发生后，某博主发布一燃气着火后是先灭火还是先关阀的消防培训 *** ，该 *** 中，一穿白色 *** 男子声称“一旦燃气起火了，先灭火再关阀”等内容，引发大量转发。

【 *** 】 10月13日晚， 应急管理部消防 *** 局官方微博“中国消防”辟谣并发布权威 *** ，液化气钢瓶一旦着火，可以根据现场情况，采取不同的处置措施：阀门完好时先关阀、阀门损坏可先灭火、谨防瓶体倒地，在无法预判和无处置能力的情况下，之一时间拨打119报警 *** ，等待消防员到场处置。应急管理部消防 *** 局同时指出，凡是打着消防员名义推销产品的都是骗子。

舆情热度 19111 中老年人关注谣言人数估计 7.5万

【传闻】 近日， *** 这一传染病再次进入大众视野，有些人会声称在 *** 中心或酒店洗澡时感染了 *** ，引发了大众的恐慌。去 *** 中心洗澡、外出住酒店真的这么危险吗？

【 *** 】 《预防医学》收录的 *** 指出， *** 是由苍白螺旋体引起的传染 *** 慢 *** ，可以侵犯全身各 *** ， *** 普遍易感， *** 病人是唯一的传染源。在我国， *** 的传播途径主要为 *** 传播, 约占95%，其次为血液传播和母婴传播, 易感人群主要包括 *** 活跃者、 *** 者和 *** 乱者等。在酒店使用浴缸马桶、去 *** 中心 *** 、公共游泳池游泳等感染 *** 的可能 *** 微乎其微。

舆情热度 2256 中老年人关注谣言人数估计 23.9万

【传闻】 近期，“无麸质饮食”的概念突然火了，一些文章声称，麸质中的醇溶谷蛋白是引起人类过敏的罪魁祸首，而且 *** 没有对应的、能完全的消化麸质的蛋白酶，残留的麸质会损伤肠粘膜，引发肠漏症。小麦中的麸质真的有那么可怕吗？

【 *** 】 《营养科学词典》指出，小麦麸质实际上就是“面筋”，是一种非常常见的食品。“无麸质饮食”对乳糜泻病人确实有效。所谓乳糜泻，指的是对麸质不耐受所致的吸收 *** 综合征，此病的发生可能与麸质中的醇溶麸蛋白致病有关，也与机体免疫反应有关 (对麸质内的有害成分) 以及遗传因素有关，根据国内资料，国人患此症者颇少。但并无研究表明“无麸质饮食”对普通人健康有明显好处，对于普通人来说，均衡饮食才是保证健康最靠谱的方式。

舆情热度 1833 中老年人关注谣言人数估计 1.6万

【传闻】 9月8日，SCI期刊Aging Cell发表了一项研究，表明用于显示 *** 生物年龄的“表观遗传时钟”是可被逆转的，这在一定程度上表明了人类衰老是可逆转的。这是真的吗？

【 *** 】 这项研究确实存在，但是是在“退化胸腺是否能重新恢复” *** 实验基础上的发现。一位科学家检测了这项实验9名参试者生物年龄时钟的外周表观基因，结果发现一年后，这些人的生物年龄年轻了1.5岁。然而由于这项实验没有设置对照组，仅涉及9名志愿者且实验仅为期一年，实验结果尚不可说可靠，还需要进一步的重复 *** 验证和旁证。因此，虽然这项实验为改善人类老化这一领域展现了可观的前景，但公众为“返老还童”兴奋激动还有些为时尚早。

舆情热度 1184 中老年人关注谣言人数估计 12.1万

【传闻】 有些人说，柿子不能空腹吃，柿子不能同海鲜、螃蟹一起吃，吃了会得胃结石，甚至还有传言称一个小女孩吃了柿子和酸奶后死亡。我们还能继续吃柿子吗？

【 *** 】 吃柿子之所以容易长结石，是因为柿子里含有一种名叫鞣酸的物质，如果大量摄入，同时胃中又有很多蛋白，会结合形成不溶 *** 复合物，与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。不过，吃柿子易长结石的前提是吃鞣酸含量高的柿子，而不是所有柿子。柿子口感越涩，鞣酸含量越高，因此，更好不要吃还没有成熟的柿子。

舆情热度 1142 中老年人关注谣言人数估计 1.3万

【传闻】 日前，有媒体称， *** 某企业生产出“哈佛长生不老 *** ”，并拟于明年在港交所IPO，产品能从电商平台上购买。据称吃 *** 可以增寿20年。人类真的要实现“长生不老”了吗？

【 *** 】 实际上，无论是人还是动物，延年益寿都不是一种因素能决定的。无论是世界卫生组织（WHO）还是其他科学专业协会等，都认可健康长寿可以归纳为几点：合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、睡眠适宜等。即便未来可以证明一些单一成分物质确实有抗衰老的作用，也需结合这几大因素来考虑。仅靠服 *** 并不足以让人长寿，更不可能让人永生。

舆情热度 735 中老年人关注谣言人数估计 1.0万

【传闻】 近日，SCI *** 《肿瘤免疫》（OncoImmunolo *** ）发表了一项研究结果：如果给带有癌细胞的实验小鼠使用 *** （西地那非）等治疗 *** 功能障碍的 *** 物，再配合流感 *** ，可以减少小鼠体内90%以上的癌症扩散。癌症真的有了特效 *** 吗？

【 *** 】 *** 是PDE-5（5型磷酸二酯酶）的 *** ，除了著名的治疗男 *** *** 功能障碍的功能，还有其他适应症，比如治疗肺动脉高压。《肿瘤免疫》的报告中，实验数据证明了西地那非和流感 *** 的组合能够抑制肿瘤手术后癌细胞转移的状况，这确实为癌症治疗提供了一个新的研究方向，但需要说明的是，动物实验到 *** 临床验证之间还隔着漫长的实验和论证。在临床试验坐实有效之前，还不必对这种治疗 *** 抱以厚望。

舆情热度 701 中老年人关注谣言人数估计 7.1万

【传闻】 一篇名为《美国科学家揭开终极底牌：癌症自愈源于心脏》的文章声称，心脏能够分泌一种缩氨酸荷尔蒙，又称血管舒张因子，能在24小时内 *** 95％的胰腺癌细胞，进而能起到彻底控制 *** 癌细胞的作用。并且，只有在身患重病时保持心情愉悦、积极求生的患者，心脏才有可能分泌这种救命的荷尔蒙。这真的是上帝留给人类的“ *** 福音”吗？

【 *** 】 经过搜索可以发现，2003年，威斯利教授确实在国外 *** 《临床调查欧洲 *** 》（E *** opean of Clinical Investigation）发表了一篇名为《四种肽减少人胰腺腺癌细胞的数量》的文章，而在网文中，2003年的威斯利才刚刚受到好友去世的 *** 。由此可见，所谓“旅游抗癌”确系杜撰捏造。那么，这四种肽真的对癌症有效吗？在 *** 中，动物实验证明这种“心脏激素”对大鼠确实有效，但时至今日，尚没有相关 *** 品经过临床验证证明对 *** 有效且安全。如今，癌症已是一种“常见病”，根据美国癌症学会的统计，男 *** 的终身患癌率高达39.3%，女 *** 约为37.7%，关于癌症的焦虑也在人群中不断蔓延。与其盲目相信奇迹、相信“上帝的底牌”，癌症患者也许更需要合理调整心态，乐观面对生活。

骆驼奶营养高还能降糖抗癌？ *** 是……

“网红”产品骆驼奶，值不值得买？贵=好？“灵丹妙 *** ”or虚假宣传？快点击 *** ，来看看江西省市场监管局的消费提示，拒绝盲目追捧！（谭茜予）

漠舟驼王｜与大家分享牛奶与驼奶的区别

到如今，一说到给小朋友们补充营养，大多人在之一时间想到的肯定是喝牛奶。“牛奶有着其他食物都无法比拟的营养价值，而且易于吸收且食用方便”的作用已深入人心。但在几年近时间，市面上却出现了一款带着“新疆净土的滋补珍品 ”、“母乳替代品”等称号的驼奶。那么牛奶与驼奶到底有什么区别呢?今天便和小白一起来了解下吧。

一、牛奶

牛奶是最古老的天然饮料之一，在很早之前便被誉为“白色血液”，对 *** 的重要 *** 可想而知。牛奶含有丰富的营养价值，最难得的是牛奶对 *** 钙的绝佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。除此以外，牛奶还含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较 *** 生素B族，它们能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软 *** ，从而起到护肤美容作用。
二、驼奶
驼奶中含有大量的氨基酸。它的蛋白质可以分为两组：酪蛋白和乳清蛋白。白蛋白，乳铁蛋白，免疫球蛋白属于乳清组。这种牛奶含有少量的短链脂肪酸，但含有大量的长链脂肪酸。不饱和脂肪酸丰富，这就是为什么骆驼奶具有更好的健康商数的原因。它还含有比牛奶更好的维生素，尤其是维生素C，这是牛和水牛牛奶可能缺乏的，而钙等矿物质似乎也相对较高。对补充 *** 营养的摄入，提升免疫力效果明显;驼奶的分子结构较小，90%以上可以被 *** 吸收，远远高于其它动物奶类的营养吸收。

三、牛奶与驼奶区别

　　与普通牛奶相比，驼奶与牛奶更大的区别在于驼奶含有28种蛋白质和18种氨基酸，更重要的是含有特别的营养成分：乳铁传递蛋白、溶解酵素、CYP450、重链抗体和8种特殊氨基酸等。可以说，骆驼奶比牛奶更有益健康，其维生素C的含量是牛奶的3.8倍，驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。与普通牛奶相比，喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助，有利于身体健康发展。

　　好了，以上便是对于牛奶与驼奶有什么区别的相关内容介绍，希望对于大家在了解时有所帮助。而且骆驼奶是母骆驼产下小驼羔自然分泌的乳汁，其营养成分非常接近于母乳;不含任何激素、抗生素，比牛奶更加有利于健康哦。如果大家还想了解更多驼奶知识，欢迎关注咨询我们漠舟驼王小编。

生骆驼奶口感浓稠，经常喝有保健功效？糖尿病人群应该如何选择

牛奶是补钙的更佳来源， 不仅未成年人需要每天适量饮用，成年 *** 需要按照健康标准饮用，以每天300ml~400ml乳制品为宜。除了牛奶，我们还可以选择酸奶、羊奶等等，还有些进口超市，还摆上了稀有奶骆驼奶。

有一些人还认为，骆驼奶不仅 *** 高，和普通牛奶相比营养价值要高，其口感也略微浓稠，事实真是这样吗？患糖尿病的人群应该如何选择？

单从口感上来看，骆驼奶质地黏稠，和牛奶相比整体上口感微咸，并不能作为判断动物奶是否高营养的依据。从营养成分来看，牛奶和骆驼奶中都富含蛋白、钙、脂肪、维生素D、多种矿物质等成分。但骆驼奶比较突出的地方在于蛋白质含量比牛奶高，脂肪较低。

而被很多人都吹捧的维生素C含量，从中国营养成分表中分析，每百毫升骆驼奶维生素C含量为3.8mg，每百克牛奶维生素C含量为1mg，至于它们的那些神奇功效，都没有得到证实。

只从维生素C含量来看，也远远比不上新鲜的蔬菜水果，如柿子椒、柠檬、猕猴桃、酸枣、刺梨等，所以大家也不必因为维生素C含量过于追求骆驼奶。

另外，还有一项国外研究发现， 每天喝骆驼奶的人和喝牛奶的人相比，都能够起到稳定血糖的好处。尤其是喝骆驼奶，能更好地降低空腹血糖水平。但这也只是初步实验，还需进一步研究。

所以，糖尿病患者在选择的时候，不妨根据自身条件购买。因骆驼奶属于稀有奶，在 *** 上要比普通牛奶高出好几倍，除了骆驼奶还有羊奶、驴奶， *** 都会高一些，不如牛奶 *** 价比高，对于普通家庭更建议选择物美价廉的牛奶。

此外，不管是牛奶还是其他动物奶，都不建议大家饮用生的动物奶，生动物奶中有较多细菌。只有在完全煮沸的情况下， 才能有效 *** 其中细菌。如果大家购买的是生动物奶，还需注意煮沸时间，切勿时间过长，否则容易流失钙、部分维生素等营养物质。

同时，在喝之前注意动物奶的安全问题，如果奶的颜色发生变化，包装出现涨袋、饮用起来有苦味或者是其他异味，就不要食用了，很有可能是奶出现了变质反应。

各位朋友，你喝过骆驼奶等稀有奶吗？不妨在下方评论中留言，分享给营养师你的感受。

带你了解沙漠“萌宠”神奇的骆驼之珍稀的淳驼驼奶

避开这些误区，驼奶这样喝营养才更高

骆驼孕期大概370天～440天，每胎只有一只小骆驼。每隔2～3年才生育一次，因此骆驼奶就显得尤为珍贵了。

那么，关于它的驼奶的功效作用与禁忌你都清楚吗?

误区一：刚挤的新鲜，直接喝

刚挤下来的骆驼奶不建议生喝，如果想喝鲜奶，去新疆本地牧民家喝发酵型驼奶。

其他地区还是选择骆驼奶粉，原因是骆驼奶鲜奶很难保存，而骆驼奶粉在冲调的时候要保持在50度左右的温水下，这样是骆驼奶功能 *** 价值的全面体现。

误区二：骆驼奶可以辅助降血糖，可以不吃 *** 了

骆驼奶中的胰岛素含量较高，经科学证实：1mL骆驼奶中含有52个单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位，驼奶含量是牛奶的3000倍。

骆驼奶由于理化 *** 质特殊，胰岛素不那么容易被胃酸反应，并且在酶的作用下很难形成凝乳，使其胰岛素能快速到达肠道被吸收，能辅助糖尿病人降血糖的作用。

但是驼奶只是辅助治疗作用，该吃的 *** 还是要遵医嘱好好吃，每天一杯驼奶让身体更健康！

误区三：驼奶喝多了会长肉

很多人担心，驼奶在天然食品中营养最为全面，但这并不等于喝驼奶一定会长胖。

10克的全脂驼奶粉仅含热量210千卡， 相当于小半碗米饭。然而，吃一包100克的饼干，就会摄入热量450 千卡以上。

驼奶容易使人感到已吃饱，在餐前喝一杯驼奶，可以有效地缓解饥饿，降低食欲，最后摄入的总热量并不比不喝驼奶时更高。

如果用两杯驼奶代替晚餐，甚至还有减肥的作用。需要注意的是，如果睡觉前要喝驼奶，那还是应该相应减少晚餐的食量，避免摄入过多热量。

误区四：驼奶不能和果汁一起喝

驼奶中的蛋白质遇酸沉淀十分正常，即便不与果汁一起喝，在胃里遇到胃酸也会沉淀。酸奶的凝冻就是奶蛋白质受乳酸菌作用沉淀的结果。

驼奶和水果一起 *** 的各种甜品在国外已经流行很多年，没有发现因此而出现不消化的问题。

只是要注意，柿子、葡萄、石榴等水果含单宁过高，与蛋白质结合之后，会降低驼奶蛋白质的消化吸收率。

蒙古族、哈萨克族人自古以来都有喝驼奶的习惯，这些民族的人们并没有患什么营养缺乏疾病，体格发育也一点都没有受影响。

不用太担心，把驼奶当做营养补充，每天一杯，更健康！

细分品类风口来，驼奶粉真的能随风起吗？

近年来，奶粉行业面临着存量市场的挑战，奶粉细分品类得到了快速发展，如羊奶粉、有机奶粉、科学配方奶粉等高端差异化品类迎来发展风口，预计有机奶粉、羊奶粉有望在2020年达到100亿。

与此同时，一些小众奶粉逐渐走进消费者视线，像骆驼奶、驴奶、牦牛奶等，尤其是打出旗号为“沙漠白金，奶中之王”的骆驼奶开始盛行，据传“具备医疗价值，对新生儿有益，因为它不含过敏原”，主打营养丰富，但驼奶粉真的能成为奶粉细分市场的下一个“风口”吗？

近日，新疆奶业协会和内地特色乳企联合发出倡议：“今后调制驼乳粉中的驼奶粉含量低于70%，将被视为不合格的产品，不得上市销售”。据了解，目前国内的骆驼奶主要产自新疆，国外则是迪拜，此前骆驼奶因行业缺乏监管，一些骆驼奶厂家打着 *** 边球夸大宣传手法等形式来博取消费者的认可，如盛传的“骆驼奶可治疗糖尿病，它含有类胰岛素因子可辅助降糖”这类观点，当然行业规范的 *** 在一定程度上会规范驼奶粉市场。但驼奶粉的发展仍受到 *** ，尤其是对婴幼儿。

从营养价值来说，根据澳大利亚骆驼产业协会的数据显示，骆驼奶中的维生素C含量是牛奶含量的五倍，铁元素的含量是牛奶的十倍。另外，驼奶的蛋白质含量与钙含量高，脂肪含量低于牛奶。长期喝骆驼奶对降低血糖有很大的帮助，有利于身体健康发展。可见，骆驼奶的营养价值是毋庸置疑的。

从市面上的产品来说，主要是针对中老年、孕产妇和儿童，且就电商平台搜索来看，驼奶粉多为全年龄段使用的产品， *** 整体偏高，多数品牌处于398-698元的 *** 区域，几乎是其他奶粉品牌 *** 的2-3倍。婴幼儿配方驼奶粉目前仅搜索出一款迪拜品牌camelicious，根据产品详情，适用年龄阶段是1岁以上。

camelicious

针对新生儿的驼奶粉介绍，都主打不含过敏原，对牛奶、羊奶过敏的宝宝可以放心食用。但其实并不建议给婴幼儿喝，主要是因为目前国内并没有针对驼奶制定的相关国家标准，产品的评价 *** 并不完善，容易出现品质良莠不齐的现象，就这方面而言，牛奶粉和羊奶粉国家都有严格的管控。

另外，从技术上来看，该行业刚起步，生产、加工、包装过程透明度不高，并且有专家表示，骆驼奶目前还未被证实适合高温灭菌处理，而且其生产者大都是游牧民族，没有良好的条件为骆驼奶保鲜，在微生物风险处理上或有欠缺，相较之下牛奶的可追溯 *** 、安全 *** 等各方面都成熟牢靠很多，且市面有非常多的特配粉和羊奶可供特殊宝宝选择。

最后从奶源上分析，驼奶资源有限，是真正的资源稀缺品类。一是奶源稀缺。我国骆驼奶主要分布在 *** 、新疆、青海、甘肃等北纬36°以北地区，新疆骆驼主要集中于塔里木盆地和准噶尔盆地少数民族放牧聚居地区，大部分是游牧民族散养，骆驼的数量远远不够满足国内对于驼奶的需求。二取奶困难、产量小。首先母骆驼只有在生产之后才开始产奶，而孕期都大约有13个月，哺乳期维持在14个月左右。其次骆驼每天产奶量较小，大概在2千克左右，相比之下，一只奶牛一天可产奶10公斤左右。

且有专家表示，骆驼奶难以采集，挤奶者必须与骆驼建立良好的关系，骆驼才肯接受挤奶，而母骆驼必须嗅到幼驼气味，才会分泌乳汁。故而即使是在饲养骆驼的牧区，人们也会有“骆驼可找，驼乳难求”的感叹。

当然消费者是最关键一环，就如此前的羊奶，消费者做到真正的接受，也经历了长达数十年的市场教育，到今天也未做到真正的全国市场品类认知，这中间还不乏有牛奶粉的“ *** ”事件的助推等。而也有消费者表示，“骆驼奶的口感和牛奶相去甚远，味道偏咸，适应起来需要时间。”

“时间”有多长？这还未可知。但鉴于资源稀缺、 *** 高企、以及行业规范 *** 的不完善等因素的影响，骆驼奶很难短时间崛起。有专家认为，“骆驼奶目前更多是作为市场‘尝鲜’般的点缀 *** 存在，当然不排除未来有更多资金进入这一产业，但短期内其难以形成较大规模。

驼奶到底怎么样？？？数据说明！

首先奶制品是生活中人们补充蛋白质、维生素等多种营养物质的更佳选择,众所周知，骆驼素有“沙漠之舟”的美誉，在缺少食物的情况下依然能生存一个月之久，没有水源时也可以存活3周。数据显示，每100克骆驼奶所含的蛋白质、脂肪和碳水化合物分别为3.5克、4.5克和4.5克。在喝水充足的时候，驼奶的营养价值中的蛋白质含量能达到4.6%，而总的固体含量可达14.3%；除了补充蛋白质、维生素等营养物质的考虑外，很多人都是冲着骆驼奶的保健功能去的，而在众多“功效”中，最受关注的就是“对血糖有好处”。那么接下来跟着颐萃豊滙咱们一起分析喝驼奶一定要搞清楚的问题。

一、驼奶白天晚上都可以喝吗？

早上把驼奶和谷物主食一起食用，可以加强早餐营养价值，延缓餐后血糖上升，也能有效推迟饥饿感的到来。所以，早餐喝杯驼奶是很健康的选择。当然这里也不是说晚上就不能喝，相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙维生素B6等。所以在这里颐萃豊滙小编觉得还是要看个人的习惯及需求了。

二、听说空腹喝驼奶不好，是这样吗？

所谓空腹不能喝奶，主要是指的牛奶而不是颐萃豊滙驼奶，不能空腹喝牛奶担心部分人存在“乳糖不耐受”的情况，喝牛奶后会出现腹胀，甚至腹痛腹泻等问题。而喝颐萃豊滙驼奶极少会引起乳糖不耐症的情况，而且驼奶中不含过敏原，不会引发一些过敏症。空腹喝驼奶是完全没问题的，而且各种营养更容易吸收，没有乳糖不耐症的人就更没有问题了。所以，空腹喝驼奶，是肯定不会发生乳糖不耐症导致腹泻的，不过不要喝太凉的驼奶。

三、到底什么时候喝奶更好？饭前还是饭后？

研究发现，吃同样的一餐，如果在餐前30分钟喝驼奶，然后再吃饭，能有效降低餐后血糖反应。如果在吃饭的同时喝驼奶，虽然也有效，但不如餐前30分钟效果好。所以，如果餐前喝奶的时间合适，比餐后喝能更有效地控制餐后血糖上升，而餐后血糖上升延缓，意味着餐后饱腹感能持续更长时间，餐后合成脂肪的风险也会明显下降，这对于预防肥肉上身也是非常有好处的。所以，无论是控制血糖，还是预防肥胖，餐前半小时都是更佳的喝驼奶时间。

要想知道关于驼奶的更多资讯请您持续关注颐萃豊滙，颐萃丰汇将为您做更多的讲解。

吃柿子会得肾结石？骆驼奶能治糖尿病？十月谣言大起底

骆驼奶可以治疗糖尿病？

在 *** 中心洗澡会感染 *** ？

哈佛研究出了长生不老 *** ？

......

面对层出不穷的造谣信息

为您梳理分析

1

骆驼奶中含有胰岛素，可以治疗糖尿病？

舆情热度 263820 中老年人关注谣言人数估计 410.2万

【传闻】近期，网上流传驼奶含较高的天然胰岛素和类胰岛素蛋白质，且骆驼奶不与胃酸反应，能与胰岛素一起快速通过胃被肠道吸收，从而具有治疗糖尿病的功能。骆驼奶真的有那么神奇吗？

【 *** 】糖尿病是一种多病因的代谢疾病, 特点是慢 *** 高血糖伴随胰岛素分泌及作用 *** 引起的糖、脂和蛋白质代谢紊乱。确实有一些实验认为骆驼奶具有降低糖尿病患者的空腹血糖等作用，但仍缺少大量的人群临床研究，有效 *** 尚需进一步验证。并且，以上实验均是在联合降糖 *** 物的条件下进行的，所以说它辅助是有可能的，但根治疾病绝不可能。

2

“量子波动速读”，用几分钟读完一本书？

舆情热度 285021 中老年人关注谣言人数估计 52.5万

【传闻】 几分钟可以看完10万字的书、闭着眼睛就能和书发生感应、不需要翻开书本就能理解书中内容……最近，比“一目十行”更令人惊奇的“量子波动速读”火了。量子纠缠、波粒二象 *** 这些物理现象真能让人眼动带动脑动，在几分钟内读完一本书吗？

【 *** 】“量子波动速读”是一种违背基本常识和教育规律的培训乱象。纵观众多量子波动速读班的报道，几十课时的课程费用普遍数万元。10月30日，深圳市教育局已下发通知，要求禁止中小 *** 参加量子波动速读培训。中国教育科学研究院研究员储朝晖认为，家长望子成龙的心态是诱因，而最终决定掏钱是由于缺少基本常识，没有辨别能力，科学素养有待提高。

3

液化气钢瓶着火，先灭火再关阀门？

舆情热度 36740 中老年人关注谣言人数估计 42.1万

【传闻】10月13日，无锡一小吃店发生燃气 *** ，造 *** 员伤亡，引发关注。事件发生后，某博主发布一燃气着火后是先灭火还是先关阀的消防培训 *** ，该 *** 中，一穿白色 *** 男子声称“一旦燃气起火了，先灭火再关阀”等内容，引发大量转发。

【 *** 】10月13日晚， 应急管理部消防 *** 局官方微博“中国消防”辟谣并发布权威 *** ，液化气钢瓶一旦着火，可以根据现场情况，采取不同的处置措施：阀门完好时先关阀、阀门损坏可先灭火、谨防瓶体倒地，在无法预判和无处置能力的情况下，之一时间拨打119报警 *** ，等待消防员到场处置。应急管理部消防 *** 局同时指出，凡是打着消防员名义推销产品的都是骗子。

4

在 *** 中心洗澡会感染 *** ？

舆情热度 19111 中老年人关注谣言人数估计 7.5万

【传闻】近日， *** 这一传染病再次进入大众视野，有些人会声称在 *** 中心或酒店洗澡时感染了 *** ，引发了大众的恐慌。去 *** 中心洗澡、外出住酒店真的这么危险吗？

【 *** 】《预防医学》收录的 *** 指出， *** 是由苍白螺旋体引起的传染 *** 慢 *** ，可以侵犯全身各 *** ， *** 普遍易感， *** 病人是唯一的传染源。在我国， *** 的传播途径主要为 *** 传播, 约占95%，其次为血液传播和母婴传播, 易感人群主要包括 *** 活跃者、 *** 者和 *** 乱者等。在酒店使用浴缸马桶、去 *** 中心 *** 、公共游泳池游泳等感染 *** 的可能 *** 微乎其微。

5

小麦中的麸质对身体健康有害吗？

舆情热度 2256 中老年人关注谣言人数估计 23.9万

【传闻】近期，“无麸质饮食”的概念突然火了，一些文章声称，麸质中的醇溶谷蛋白是引起人类过敏的罪魁祸首，而且 *** 没有对应的、能完全的消化麸质的蛋白酶，残留的麸质会损伤肠粘膜，引发肠漏症。小麦中的麸质真的有那么可怕吗？

【 *** 】《营养科学词典》指出，小麦麸质实际上就是“面筋”，是一种非常常见的食品。“无麸质饮食”对乳糜泻病人确实有效。所谓乳糜泻，指的是对麸质不耐受所致的吸收 *** 综合征，此病的发生可能与麸质中的醇溶麸蛋白致病有关，也与机体免疫反应有关 (对麸质内的有害成分) 以及遗传因素有关，根据国内资料，国人患此症者颇少。但并无研究表明“无麸质饮食”对普通人健康有明显好处，对于普通人来说，均衡饮食才是保证健康最靠谱的方式。

6

人类衰老可以逆转了？

舆情热度 1833 中老年人关注谣言人数估计 1.6万

【传闻】9月8日，SCI期刊Aging Cell发表了一项研究，表明用于显示 *** 生物年龄的“表观遗传时钟”是可被逆转的，这在一定程度上表明了人类衰老是可逆转的。这是真的吗？

【 *** 】这项研究确实存在，但是是在“退化胸腺是否能重新恢复” *** 实验基础上的发现。一位科学家检测了这项实验9名参试者生物年龄时钟的外周表观基因，结果发现一年后，这些人的生物年龄年轻了1.5岁。然而由于这项实验没有设置对照组，仅涉及9名志愿者且实验仅为期一年，实验结果尚不可说可靠，还需要进一步的重复 *** 验证和旁证。因此，虽然这项实验为改善人类老化这一领域展现了可观的前景，但公众为“返老还童”兴奋激动还有些为时尚早。

7

吃柿子会得肾结石？

舆情热度 1184 中老年人关注谣言人数估计 12.1万

【传闻】有些人说，柿子不能空腹吃，柿子不能同海鲜、螃蟹一起吃，吃了会得胃结石，甚至还有传言称一个小女孩吃了柿子和酸奶后死亡。我们还能继续吃柿子吗？

【 *** 】吃柿子之所以容易长结石，是因为柿子里含有一种名叫鞣酸的物质，如果大量摄入，同时胃中又有很多蛋白，会结合形成不溶 *** 复合物，与柿子中的果胶、纤维等混在一起形成“胃柿石”，造成消化道阻塞，导致腹痛。不过，吃柿子易长结石的前提是吃鞣酸含量高的柿子，而不是所有柿子。柿子口感越涩，鞣酸含量越高，因此，更好不要吃还没有成熟的柿子。

8

哈佛长生不老 *** 能让人青春永驻？

舆情热度 1142 中老年人关注谣言人数估计 1.3万

【传闻】日前，有媒体称， *** 某企业生产出“哈佛长生不老 *** ”，并拟于明年在港交所IPO，产品能从电商平台上购买。据称吃 *** 可以增寿20年。人类真的要实现“长生不老”了吗？

【 *** 】实际上，无论是人还是动物，延年益寿都不是一种因素能决定的。无论是世界卫生组织（WHO）还是其他科学专业协会等，都认可健康长寿可以归纳为几点：合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、睡眠适宜等。即便未来可以证明一些单一成分物质确实有抗衰老的作用，也需结合这几大因素来考虑。仅靠服 *** 并不足以让人长寿，更不可能让人永生。

9

*** 加流感 *** 可 *** 90%癌细胞？

舆情热度 735 中老年人关注谣言人数估计 1.0万

【传闻】近日，SCI *** 《肿瘤免疫》（OncoImmunolo *** ）发表了一项研究结果：如果给带有癌细胞的实验小鼠使用 *** （西地那非）等治疗 *** 功能障碍的 *** 物，再配合流感 *** ，可以减少小鼠体内90%以上的癌症扩散。癌症真的有了特效 *** 吗？

【 *** 】 *** 是PDE-5（5型磷酸二酯酶）的 *** ，除了著名的治疗男 *** *** 功能障碍的功能，还有其他适应症，比如治疗肺动脉高压。《肿瘤免疫》的报告中，实验数据证明了西地那非和流感 *** 的组合能够抑制肿瘤手术后癌细胞转移的状况，这确实为癌症治疗提供了一个新的研究方向，但需要说明的是，动物实验到 *** 临床验证之间还隔着漫长的实验和论证。在临床试验坐实有效之前，还不必对这种治疗 *** 抱以厚望。

10

癌症自愈源于心脏？

舆情热度 701 中老年人关注谣言人数估计 7.1万

【传闻】一篇名为《美国科学家揭开终极底牌：癌症自愈源于心脏》的文章声称，心脏能够分泌一种缩氨酸荷尔蒙，又称血管舒张因子，能在24小时内 *** 95％的胰腺癌细胞，进而能起到彻底控制 *** 癌细胞的作用。并且，只有在身患重病时保持心情愉悦、积极求生的患者，心脏才有可能分泌这种救命的荷尔蒙。这真的是上帝留给人类的“ *** 福音”吗？

【 *** 】经过搜索可以发现，2003年，威斯利教授确实在国外 *** 《临床调查欧洲 *** 》（E *** opean of Clinical Investigation）发表了一篇名为《四种肽减少人胰腺腺癌细胞的数量》的文章，而在网文中，2003年的威斯利才刚刚受到好友去世的 *** 。由此可见，所谓“旅游抗癌”确系杜撰捏造。那么，这四种肽真的对癌症有效吗？在 *** 中，动物实验证明这种“心脏激素”对大鼠确实有效，但时至今日，尚没有相关 *** 品经过临床验证证明对 *** 有效且安全。如今，癌症已是一种“常见病”，根据美国癌症学会的统计，男 *** 的终身患癌率高达39.3%，女 *** 约为37.7%，关于癌症的焦虑也在人群中不断蔓延。与其盲目相信奇迹、相信“上帝的底牌”，癌症患者也许更需要合理调整心态，乐观面对生活。

【月度点评】立足常识 剥去谣言的科学"外衣"

人民网新媒体智库助理研究员朱美娟分析认为，10月谣言中，食物安全方面的谣言占比较大，比如“骆驼奶含有胰岛素，可以治疗糖尿病”“小麦中的麸质对身体有害”“吃柿子会得肾结石”等。另外，秋冬季节到来，流感 *** 进入高发期，诸如“ *** 加流感 *** 可以 *** 90%癌细胞”此类与身体健康相关的谣言也逐渐增多。

在这些谣言中，有些是明显不符合认知的，比如“哈佛长生不老 *** 让人青春永驻”。我们从小就被告知的 *** ，就是世界上没有长生不老 *** 。对于这种存在明显破绽的谣言，要指出其逻辑错误或不符合常情常理的地方，引导大家分析思考，谣言站不住脚，也就不攻自破。也有一些谣言是真假相伴的，它们包含部分真实的要素，然后在此基础上“引申”出虚假内容。比如，“癌症自愈源于心脏”以国外某教授发布的一篇学术文章为基础，杜撰捏造了“旅游抗癌”的谣言。对这种披着科学外衣的谣言，就需要把原本的事实摆出来，揭穿“ *** ”。

来源：人民网

编辑：蒋婵雯 审核：杨雪

标签： 骆驼 降低 尿酸 血糖