随着降温幅度增加，冬季又来临了。熬点阿胶糕来食补是最方便的。但市场上的 *** 不仅高也不敢太放心它的纯度�?/p>
By 炫色鸾树z 【豆果美食官方认证达人�?/p>
用料- 料：阿胶 375
- 黄酒 500ml
- 熟黑芝麻 200g
- 熟核�?200g
- 红枣 *** g
- 桂圆�? *** g
- 枸杞 100g
- *** 100g
1、材料大 *** 哟�?/p>
2、将阿胶用料理机打成粉，如果家里没有去 *** 店加工一下也可以�?/p>
3、将黄酒和 *** 先加热至融化�?/p>
4、加入桂圆和红枣略煮，使其变�?/p>
5、稍后加入阿胶粉并迅速搅拌至融化
6、当熬至起大泡，铲子上有挂旗�?/p>
7、倒入核桃仁和枸杞子�?/p>
8、边搅拌边略熬两三分钟�?/p>
9、最后关火倒入事先准备好的抹了油的容器中�?/p>
10、 *** 一天后脱模切片，放入冰箱冷藏，每天一至两片�?/p>
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老妈使用�?0年的阿胶糕配方，只需简�?步，干净卫生无添�?/strong>说到阿胶糕，相信大家都不陌生，它可是女 *** 补气补血的佳品之一，具有了补血养气，美容养颜，润肠通便，提高免疫力的保健功效。凭借着超强的功效也是受到了很多人的欢迎，而一般生活当中，阿胶糕大部分都是 *** 店里面售卖，不过 *** 店售卖的 *** 贵，分量比较少，要是长期食用，对经济条件一般的朋友们来说，根本就花费不起，而要是购买 *** 比较便宜的阿胶糕的话，不仅效果差，里面还有可能加入了各种的添加剂，所以吃起来也不放心�?/p>
�?/p>
所以不少人就想着自己在家 *** ，不过 *** 出来的阿胶糕并没有外面卖的好吃，往往就是浪费了一锅的好食材，这主要是因为阿胶的腥味非常重，要是没有处理好的话，阿胶糕真的是难以下咽，那到底该怎么才能 *** 出好吃又营养的阿胶糕呢！今天小编就来给大家分享下，老妈使用�?0年的阿胶糕配方，只需简�?步，干净卫生无添加！
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附上：阿胶糕家常做法
【准备食材】： *** g阿胶�?50g黄酒�?00g *** �?00g核桃�?50g桂圆�?50g芝麻�?50g红枣�?50g枸杞
【 *** *** 】：
之一步，首先将阿胶用刀切成小块放到大碗中，往里面加入300g的黄酒，大概浸泡3天左右，趁着阿胶浸泡的这段时间，可以将其他的配料处理好，比如红枣洗净晾干水分，再用刀将红枣的果核去掉，要是嫌弃麻烦的话，也可以选择去核的红枣，再用剪刀剪成小块，黑芝麻洗净晾干，开火将锅烧热，下入沥干水分的黑芝麻，用小火慢慢的翻炒，等到锅中飘散出香味后盛出，再把是核桃去壳，放到烤箱里面烤熟，枸杞洗净沥干水分备用�?/p>
�?/p>
第二步，接着把浸泡好的阿胶倒入一个无水无油的大锅中，加入 *** g的黄酒，用中火烧开后，转成小火慢熬，在熬制的过程中，更好是用锅铲搅拌一下，这样阿胶更加容易变得浓稠，随后往里面加入 *** ，用小火熬制溶解，等到阿胶用锅铲挑起来后，并不会往 *** ，就说明阿胶已经熬制好了�?/p>
�?/p>
第三步，随后往锅中加入枸杞，用锅铲将其搅拌，随后依次加入桂圆，红枣，核桃，黑芝麻，继续用小火慢熬，等到食材全部都融入到阿胶里面后，就可以将阿胶盛出，装阿胶的盒子更好是铺上一层保鲜膜，再刷上一层油，这样会更加方便阿胶的脱模，将阿胶压实后放到冰箱里面，随后就可以用刀切成片状食用了�?/p>
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烹饪小贴士：
1、以上就是老妈使用�?0年熬制阿胶糕的配方，只需要简�?步，好吃又营养的阿胶糕就熬制完成了，不仅 *** 要比 *** 店里面便宜，吃起来的味道也会更好，最主要就是干净无添加！不管是自己还是家人吃都更加放心！
学会在家这样做阿胶糕，皮肤细腻有光泽，男女老少皆可享用导语：学会在家这样做阿胶糕，皮肤细腻有光泽，男女老少皆可享用
虽然秋冬季节才是人们常选择滋补的季节，然而春夏时节的呵护也是不可掉以轻心的，不单是通过运动增加身体�?span>提抗�?/span>，也要挑选合适的食材进补，这样才能提高我们的生活质量。如今越来越多的人开始关注养生，很多都会采取食补的方式，既避免了味道苦涩的 *** 品，也能享受美味的食材，真的是很不错的选择�?/p>
营养进补的品类琳琅满目，其中阿胶就是一款老少皆宜的不错选择，市场上卖的阿胶品类虽然很多，但是 *** 也比较昂贵。今天小编就给大家介绍阿胶糕的详细做法，只需简单的几个步骤，在家也能自己动手做出美味又营养的阿胶糕，绝对不含任何的添加剂哦！这款男女老少皆可享用的食物，不仅味道纯正鲜美，而且还用很多对身体非常好的功效，为了健康和美丽，大家赶快学习起来吧�?/p>
红枣枸杞阿胶糕的做法�?/p>
需要准备的食材：主料有福牌阿胶 *** 克，辅料有即墨黄�?0毫升，红�?50克，枸杞75克，核桃�?50克，黑芝�?50克，调料有老冰�?50克。 *** 作系数：简单菜， *** 作方便。烹饪的时间：比较耗时，需要一个小时�?/p>
步骤一：将准备好的食材清洗干净，阿胶需要提前两天泡好（跑阿胶时使用即墨老酒，用保鲜膜封好口，避免黄酒挥发完，泡的期间要时常搅拌），要等黄酒把阿胶完全泡化就能够熬胶了呢�?/p>
步骤二：用锅小火干炒黑芝麻和核桃仁，炒至食材散发出香味，即可捞出备用�?/p>
步骤三：用锅中火熬制已经泡好的阿胶和打成粉状的老 *** ，煮沸后改成小火慢熬，期间需要用木勺不停的搅拌三十分钟左右，直到挂旗（用木勺舀起阿胶时，阿胶凝结成透明的片装缓缓下落，像一面旗子一样）即算成功�?/p>
步骤四：先后倒入事先准备好的枸杞，核桃仁，红枣和黑芝麻（每加入一个食材都要搅拌均匀才能再加入下一个食材，黑芝麻要最后放），放入黑芝麻后关火搅拌均匀�?/p>
步骤五：模具用保鲜膜裹好，在上面刷一层香油，将锅中的食材趁热倒入模具中，用木铲抹平和压实，待晾凉后即可放入冰箱冷藏，阿胶糕成型后倒出模具，切条或切片后即能装盘食用�?/p>
贴心小提示：1，阿胶用黄酒泡过后能够提升 *** 效，不仅可以通血，活血及养血，还对滋润皮肤有神奇的功效，小伙伴们可不能为了方便省事就直接将阿胶打成粉用，这样会损坏阿胶的功效哦！2，阿胶的熬制要非常注重火候，真正的阿胶熬好后会呈现血红色，小伙伴们一定要挑选正品的阿胶，谨防上当受骗�?，因为黑芝麻是事先已经炒熟的，所以最后放，放后立即关火，这样可以避免糊锅。常吃阿胶不仅能够给身体带来很多好处，而且皮肤也能变得细腻有光泽�?/p>
这款红枣枸杞阿胶糕非常适合爱美丽的小伙伴们，阿胶的美味，搭配芝麻，核桃等食材的香气，真的是一种味蕾的盛宴！赶快来尝试一下吧�?/strong>
阿胶一碗，芝麻一盏，白米红馅蜜饯，粉腮似羞，杏花春雨带笑看，润了青春，保了天年，有了本钱�?——元曲《秋夜梧桐雨之锦上花�?/p>
这首元曲把阿胶的作用表现得淋漓尽致，同时也指明了阿胶的使用 *** ——阿胶糕或阿胶固元糕�?/p>
今天就教大家如何自己 *** 阿胶糕�?/p>
首先准备材料：贡天府阿胶500克，核桃�?00克，黑芝�?00克，红枣500克， *** 300克，黄酒2瓶，白酒30克，矿泉�?瓶，香油少许。另外再加黑加仑、玫瑰酱、桂圆、枸杞、腰果等 *** 食同源的辅料。准备好电磁炉、平底不粘锅、托盘、保鲜膜、托盘、木铲等�?/p>
之一步，阿胶打粉，核桃及黑芝麻炒熟（不宜大火，闻到香味为准，不要炒糊），红枣洗净去核�?/p>
第二步，黄酒及少许白酒倒入锅中，将阿胶粉倒入并搅拌均匀，依据个人口味加入冰�?00克，小火均匀搅拌20-30分钟，以出现挂旗为准。这个过程可以加入少许矿泉水，根据熬制情况自己把控；
第三步，核桃仁、黑芝麻、红枣依次倒入并持续小火搅拌均匀大约5—�?0分钟，不能糊锅，多搅拌；
第四步，将其他辅助材料放入（根据个人口味，不要放太多）搅�?分钟左右�?/p>
第五步，熬好关火微凉后倒入托盘（将保鲜膜铺在托盘上）并按压成块儿。为防止黏在一起可以涂抹少许香油，然后放在冷藏室等待切块。大�?—�?小时，以可以切块为准�?/p>
第六步，凉透后取出切块，先切大块再切小块（在菜板上先垫上保鲜膜避免黏连）；
第七步，切小块后放入保鲜盒中，尽量错开装，这样不容易一片片粘在一起，最后放入冰箱冷藏即可�?/p>
这就是七个步骤自己 *** 阿胶糕，你学会了么�?/p>
0失误0基础超详细自制手工阿胶糕做法阿胶鹿茸人参，称为滋补三宝。冬天到了，吃阿胶可以改善产后贫血，气虚体弱，脱发失眠， *** 宫寒，手脚冰凉等。今天跟大家分享一下我的做法，口感非常好�?/p>
By 月亮躲在远方🌙
用料- 东阿阿胶 *** g
- 黄酒 500g
- 核桃�? *** g
- 黑芝�? *** g
- 红枣�? *** g
- 枸杞 120�?/li>
- *** �?120g
1、泡阿胶。直接用黄酒泡的话，2-3天阿胶都不会融化，更好的办法是将阿胶用纱布包起来，用擀面杖敲打碎，然后导入大碗中，最后倒入黄酒，搅拌混合均匀密封放置2天�?可盖上保鲜膜，期间可以掀开保鲜膜多次搅拌，使其充分溶解) 黄酒浸泡可防腐去腥，还可以增加阿胶的作用�?/p>
2、准�?50g干红枣，去核，切成小�?/p>
3、将 *** g黑芝麻小火温炒，炒熟，炒出芝麻香味，出锅
4、将 *** g核桃仁小火温炒，炒熟，出�?因没有拍炒核桃的图，就用此图代替)
5、将氧化好的阿胶导入锅中煮，待沸腾后开小火煮，倒入120g *** 糖，继续搅拌五分钟（期间须不停地翻拌，防止糊锅），十分钟后开始沸腾，十五分钟后开始变得浓稠，二十分钟后变得更浓稠�?/p>
6、阿胶挂旗就算煮好了
7、准备食�?/p>
8、依�?不分先后)倒入红枣块、核桃碎、枸杞、黑芝麻
9、翻�?/p>
10、出锅，铺一层玫瑰花
11、美味又营养的阿胶糕就做好了，喜欢玫瑰花的可以铺一层玫瑰花，不喜欢的也可以不加�?/p>
小贴�?/strong>阿胶一定要熬到挂旗，但不宜太久，看情况而定。阿胶一般是冬至后开始吃，一天一两片，容易上火的人可以搭配菊花茶�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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最全的阿胶糕攻略，再学不会我也没办法了取阿�?50�?砸碎.砸碎的阿胶放在有盖的容器�?用黄�?50ML加盖浸泡2�?(我这个碗没盖,加了两层保鲜�?不透气就行)准备 *** *** �?炒熟磨成粉的芝麻,切成小粒的核桃肉. 泡透后,加入100ML的热�?再把步骤3里的材料加入加盖上锅小火�?个小�?在蒸的过程中要经常搅�?以免粘底.等全部融化后取出,凉后放冰箱保�?食用 *** :每日早晚各一�?每次1~2汤勺,加适量温开水冲�?
纯手工阿胶糕的熬制、零失败、小白都会做的阿胶糕 *** ***由于气血不足，所以今�?月份开始买吃 *** 店的阿胶糕、但是买来的阿胶糕总觉得很下不了口总觉得里面的芝麻没洗干净～又怕他们在剪枣时没戴手套～总之就是怕这怕那、但没办法啊，要吃啊，大姨妈都少到快没了啊所以在坚持吃了 *** 店买的两盒阿胶糕以后就决定自己尝试着熬一锅、结果呢、当然是成功了啊、妥妥的吃上了自己熬制的玫瑰味阿胶糕啊、何等的幸福、都要爱上自己了好不好�?/p>
现在就分享一下熬制的过程啦～
1、由于阿胶有腥味，所以我们在熬制阿胶糕之前要用黄酒浸�?4个小时、冬天可以泡48小时哦�?/p>
2、准备辅料：手工 *** 300g、枸�?00g、红�?00g、核�?00g、黑芝麻500g�?/p>
3、等阿胶泡完24小时后会粘在锅底、所以在开火熬制时先小火慢慢让锅底的阿胶热起来以至于能搅动～等到整锅阿胶能搅动后可以加大一点火、注意⚠️要不停的搅动～大概�?个小时左右吧～等到阿胶全部化完以后开小火、一直到阿胶挂旗、由于是冬天、所以我会熬的嫩一些～�?/p>
4、阿胶糕挂旗以后放 *** 、同样的不停的搅动、小火、一直到 *** 全部融化�?/p>
5、然后就是放枸杞、核桃、红枣、黑芝麻�?/p>
切记：在放下一种辅料的时候要确保前一种辅料已经和阿胶完美融合了～
6、辅料全部放完后就又回到了之一个步骤、小火不停的搅动直至所有的辅料和阿胶已经完全融合就可以出锅啦～反正熬完一锅阿胶糕以后我就觉得我的手已经瘫了
7、在出锅前把烘焙吸油纸铺在模具底部、这时候就可以根据自己的口味在烘焙纸上放味道啦～比如玫瑰花、蔓越莓、桂花等～也可以不放就是做原味的�?/p>
8、把搅拌均匀的阿胶糕放入模具中、把吸油纸盖上后就需要你的洪荒之力了、就是要把阿胶糕压实啊～有男票的更好让男票帮你压、因为真的需要很强悍的臂力
压实后就静置阴凉�?2个小时让它自然 *** �?2个小时就可以切了～先切条、在切片～哈哈哈、切阿胶糕、包糯米纸、装袋、塑封、等等一系列的事情你都会觉得很享受、很有意思的～毕竟都是亲手夹的核桃、亲手剪的红枣、自己熬制而成的阿胶糕呀、�?/p>
可能是带着爱做出来的食物吧、吃起来的感觉总觉得和外面买的不一样、嘿嘿�?/p>
阿胶糕的热销除了阿胶本身的滋补作用之外，便于携带、服用的特点也是备受青睐的主要原因�?/p>
但面对不同需求的顾客人群时，熬制的阿胶糕配方需不同。下面我为大家详细介�?0款阿胶糕的名医配方�?/p>
【养肝明目�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、枸杞子50克、贡�?0克、决明子50�?/p>
【美容美颜�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、慧苡仁(�?50克、大�?0枚、葛�?0�?可不�?、玫瑰花30�?/p>
【健脾养胃�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、山�?0克，慧苡�?0�?可不�?、茯�?0克、陈�?0�?可不�?、炒山楂30�?可不�?/p>
【益气养血�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、炙黄芪50克、何首乌30克、熟地黄30克、茯�?0�?/p>
【滋肾乌发�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、枸杞子50克、何首乌30克、桑�?0克、黑�?0克、女贞子30�?/p>
【健脑益智�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、益�?0克、西洋参20克、龙眼肉30克、枸杞子50克、百�?0�?/p>
【调节血脂�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、生山楂50克、荷�?0克、决明子50克、绞股蓝3�?/p>
【辅助降糖�?尤其适宜气阴两虚人群)
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、黄�?00ml、石�?0克、西洋参30克、麦�?0�?/p>
【改善肾阴虚更年期症状�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、浮小麦30克、五味子50克、茯�?0克、葛�?0�?/p>
【增强免疫�?/p>
配方:福牌阿胶500克、黑芝麻400、核桃仁400、冰�?00、黄�?00ml、灵�?0克、西洋参30克、黄�?0克、熟地黄50�?/p>
我是福牌阿胶新零售菲儿love1623867469，关于福牌阿胶的熬制 *** ，这些针对 *** 的特殊配方在熬制的过程中如果你们有任何不明白的地方，也可以问我�?/p>
阿胶是一款尽人皆知的中 *** *** 材，这款 *** 材是使用驴皮去毛后制成的胶块，一般家庭很少用到成品，所以接触的相对来说也比较少，阿胶块一般呈长方形块状，颜色呈现棕黑色，表面光滑富有光泽，稍稍略有透明，这种其貌不扬的中 *** *** 材，它的 *** 用价值却极高，阿胶的功效最主要的是滋阴补血、益气安神，对于女 *** 的 *** 不调都有良好的效果，所以说阿胶是女人的圣品绝不为过，阿胶的使用历史迄今为止已经有三千多年的历史了�?/p>
说到阿胶不得不说阿胶糕，阿胶糕主要是使用阿胶为原材料，加上红枣、核桃、黑芝麻、黄酒、 *** 等辅料 *** 而成，它具有补血养气、美容养颜、提高免疫力等极高的功效，是一款老少皆宜的保健补品�?/p>
阿胶糕属于一款 *** 食同源的食品，它主要采用阿胶搭配红枣、核桃、黑芝麻、枸杞等辅料制成，阿胶的使用历史已经有三 *** 了，古代人食用阿胶主要是为了美容养颜，后来发现阿胶的众多好处之后，延传至今�?/p>
传统古方的 *** *** ：
传统的阿胶 *** *** 一般是先将阿胶块放入黄酒中浸泡1-3天至阿胶块完全氧化变软，然后倒入铜锅中熬至挂旗状态，再加入炒熟的辅料，再倒入模具中定型，一般常温 *** 一晚上，这个过程可以让阿胶慢慢降温去除阿胶的火毒，滋补不上火�?/p>
现代的 *** *** ：
现代一般是将阿胶粉放入陶瓷锅中，加入黄酒文火煎熬，熬至阿胶氧化起泡，加入红枣、核桃、黑芝麻、 *** 等辅料，不停地搅拌均匀，熬至红枣颜色变紫，锅中的东西变粘稠即可，倒入模具成型切片即可�?/p>
阿胶糕作为一种效果良好的保健补品， *** 也因为阿胶的昂贵而 *** 较高，阿胶成品 *** 不定，根据品质不同 *** 也不同，但是即使品质再不好的阿胶， *** 也要好几百元一克，所以 *** 出来的阿胶糕 *** 也是非常的贵，真正的阿胶糕从阿胶到辅料都是货真价实的，这样的阿胶糕 *** 当然也很高，如果 *** 十分便宜的阿胶糕还是不要买了，因为一分钱一分货，在这个以利益为重的社会，没有人做赔本的买卖，如果想要吃到真材实料的阿胶糕，建议自己购买材料 *** ， *** *** 十分简单，从阿胶到辅料都可以看得到，吃的还干净卫生�?/p>
阿胶成品 *** 昂贵，想买到真的阿胶还得要细心挑选，这样才能买到正宗的阿胶成品，关于阿胶的挑选有几个小 *** ，大家买的时候可以作为借鉴�?/p>
鉴别阿胶真假的小 *** �?/h1>
1、首先看颜色，正品阿胶平滑有光泽，断面对光照视呈棕色半透明状，胶块表面当以黄透如琥珀色，光黑如漆者为真�?/p>
2、闻气味：真正的阿胶没有皮臭味，夏天也不显现湿软状态，正品阿胶切碎后，加沸水冲，然后盖上茶杯盖，放�?�?分钟，打开后就能闻到胶香味�?/p>
3、用水测试：煮沸溶解，溶液呈浅棕红色混浊，并有白色物质析出，液面有油滴，取胶溶于水中，液澄明，无混浊。正品阿胶溶液静�?小时后不凝集，伪品溶液凝集成糊状�?/p>
4、用手摔和拍，手持用力拍打桌面，取一块拿在手中用力拍在桌上可裂成数块碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品、杂皮胶�?/p>
接下来分享阿胶糕的 *** *** ， *** 十分简单，只要按照步骤慢慢 *** 作，几乎不会失败， *** 阿胶糕最关键的一步就是熬制阿胶至挂旗状态，掌握好这个状态，就能轻松做出好的阿胶糕，喜欢的朋友可以收藏试一试�?/p>
----------【自制阿胶糕�?---------
----------【需要材料�?---------
阿胶�?00克、黄�?00克、熟核桃�?40克、熟黑芝�?80克、枣�?40克、枸�?20克、 *** 粉120�?/p>
----------【做法步骤�?---------
1、将所需要的食材一一称重备好，开始 *** 前的准备工作，将阿胶块包入棉布中敲成小块，放入容器中倒入黄酒浸泡2天，如果是阿胶粉只需要浸�?4小时即可�?/strong>生核桃放入烤箱中，上下火150度烤10-15分钟即可取出来晾凉备用，黑芝麻放入炒锅中小火炒至成熟晾凉备用，大枣去枣核后切成小块备用，枸杞清洗干净后晾干备用�?/p>
阿胶糕 *** 的之一步就是进行浸泡阿胶，使用黄酒浸泡阿胶不仅可以去除腥味，还可以起到氧化的作用，使阿胶变软溶化，如果浸泡的是阿胶块吗，建议隔一天要搅拌一下，如果浸泡的是阿胶粉泡好后直接搅拌均匀就可以了。阿胶泡好后小火煮至沸腾，沸腾之后加入 *** 粉搅拌均匀，持续小火熬制�?/p>
2、阿胶上火之后一定要全程小火，不停地搅拌，防止糊锅，继续小火慢慢地熬，这个过程需要有充足的耐心，不停地搅拌慢慢地熬制，熬的时间越长颜色就会变得越深，浓度也会越高，最后将阿胶熬至挂旗状态就是更佳的状态，提起木铲阿胶呈现倒挂的三角状态就是挂旗状态，这个状态 *** 出来的阿胶口感更好，如果太稀做出来的阿胶会比较软，如果太稠做出来的阿胶口感会比较硬，所以这一步是决定阿胶成败的关键�?/p>
3、阿胶熬好之后，这个时候将火调到最小，先加入体积更大的红枣，搅拌均匀后再加入核桃，继续翻拌均匀，接着加入枸杞翻拌均匀，最后再倒入黑芝麻翻拌均匀就可以了，阿胶中加入的材料按照从大到小的顺序放入，这样搅拌起来会比较容易，如果先加入黑芝麻再加入其它材料就不容易搅拌均匀了�?/p>
这里需要注意的是，阿胶 *** 后很容易变得更稠，搅拌起来就比较费劲了，所以需要保持微小火状态进行搅拌，如果害怕糊锅的话，也可以将火关掉，放入材料后及时翻拌均匀即可�?/strong> 4、阿胶完全翻拌均匀之后，装入提前铺好油纸的模具中，这个对模具的要求不是太高，可以使用专用的阿胶模具，也可以使用蛋糕模具，表面盖上一张油纸，用刮板或者擀面杖将表面擀平，晾凉后取出来切块即可�?/p>
这个配方一次可以做大概100片，阿胶属于营养补品，因为它的特殊 *** 所以每天食用是需要 *** 的， *** 肯定会做很多，将做好的阿胶切成均匀等厚的片，可以装入保鲜袋中，也可以装入专业阿胶包装袋中，吃的时候取2-3片即可�?/p>
1、阿胶 *** 的前提是将阿胶块用黄酒泡软，如果是阿胶块需要浸�?-3天，中间要搅拌几次，如果是阿胶粉只需要浸�?4小时，浸泡好之后搅拌均匀即可熬胶�?/p>
2、熬制阿胶一定要全程小火，不停地搅拌避免糊锅，阿胶必须熬至挂旗状态为更佳，熬的过稀或者过稠都会影响阿胶的口感�?/p>
3、阿胶晾凉后切片装入保鲜袋中密封保存，可以常温存放也可以冰箱冷藏，大概可以存�?周左右�?/p>
随着社会经济的发展，生活的压力也越来越大，人们对于养生也越来越重视，每个人养生的方式不同，有喜欢锻炼养生，也有喜欢食疗养生的，无论哪一种是一种好的习惯， *** 昂贵的保健品不是每个人都能承受的了，其实从功效上来讲也是商家的一种促销手段，真正的食疗养生，是平日的合理的一日三餐，是选择有益身体和健康的食材来吃，尤其作为女 *** ，特殊的生理原因和承担着养育儿女的重担，对身体的消耗也很大，所以自己 *** 阿胶为来补气养血是非常值得的，可能成本稍微比较高，但是有个健康的身体才能好好地享受生活。好了今天的分享就到这里，感谢大家的阅读�?/p>
大家好，我是七宝酱，一个非常热爱美食和跑步的人。我不是做饭的高手，只是认真生活的普通人。每天用心分享一道原创美食，如果分享对您有用的话，欢迎点赞、转发和关注，感谢您的阅读！ *** 技�?/h1>
结语
固元膏每年立冬开始吃到立春，每天两片补气养颜�?
By 尖尖_实验�?/p>
用料- 阿胶 125�?/li>
- 黄酒 *** ml
- *** 125�?/li>
- 红枣（去核） 125�?/li>
- 枸杞 75�?/li>
- 核桃�?125�?/li>
- 黑芝�?125�?/li>
1、阿胶掰成尽量小的块状，放入可以密封的容�?/p>
2、用黄酒浸泡48-72小时，泡的越久越利于阿胶中的有效成分溶解出来�?/p>
3、浸泡好的阿胶�?/p>
4、核桃仁称重好，放入烤箱150度烘�?0分钟�?/p>
5、红枣去核后称重�?/p>
6、切成小块�?/p>
7、枸杞称重好
8、黑芝麻如果是生的放锅中小火炒熟即可
9、 *** 敲成小块�?/p>
10、将泡好的阿胶倒入锅中，小火熬到融化后，加 *** 碎，小火慢慢熬，不停的搅拌�?需要耐心)
11、小火熬至挂旗状�?木铲拿起阿胶糕呈倒三角状)一定要熬到挂旗状�?/p>
12、先加入枸杞�?/p>
13、再加红枣�?/p>
14、核桃�?/p>
15、最后加入黑芝麻，加早了搅不�?/p>
16、用力搅拌均匀
17、密封盒多抹点芝麻油，把固元膏倒入，平铺均匀，用擀面棍压平压实�?/p>
18、将擀压平整的固元膏在室温下冷透，放冰箱冷�?0-40分钟，切片�?/p>
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