其实阿胶蒸多长时间更好的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解阿胶隔水蒸多久合适吃，因此呢，今天小编就来为大家分享阿胶蒸多长时间更好的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
一、阿胶蒸多长时间
准备用料：阿胶110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、老 *** 90g、黄酒150g。
1、备好所需食材：阿胶、黄酒、黑芝麻、老 *** 、枸杞、核桃仁、红枣（洗净后去核切块）。
2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。
5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时以上。
7、核桃仁瓣成小块（不瓣也行，看自己喜欢）炒熟。
8、红枣也稍微炒一下，这样会更加香甜，也容易保存。
11、阿胶泡好后倒入 *** 粉搅拌均匀，用耐高温的保鲜膜封口（也可以用合适的盘子或盖子，避免蒸馏水进入）。
12、蒸锅内放入足量的水，水开后放入处理好的阿胶。
14、蒸至30分钟时取出，放入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻充分搅拌均匀，之后再次入锅蒸制10分钟(让食材更加融合，同时也起到灭菌的作用）即可。
15、容器内铺垫上耐高温的保鲜膜，并在上面刷一层食用油。
16、阿胶膏蒸好后更好不要立即倒入容器中，以防温度过高烫坏保鲜膜。需要不停的搅拌降降温，大约降至60度左右才可倒入容器中，表面盖上保鲜膜，用手压压平。放凉后送进冰箱冷藏半天或一天。
17、将凝固变硬的阿胶膏取出，脱模后切片或块就可以吃了。
二、阿胶怎么蒸呢蒸多久能食用
我认为阿胶蒸30分钟就可以食用。
准备材料：阿胶125克， *** 60克，黄酒240ml
1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。
2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。
6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可，蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。
7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用，也可放凉后放入冰箱冷藏保存。
1、准备好阿胶125克、黄酒240毫升、 *** 60克。
3、将粉状阿胶125克倒入蒸杯中。
7、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制，30分钟即可。
8、蒸好的阿胶蒸膏取出，放凉后，放入冰箱冷藏保存，分30次左右服用，每日早晚各一次，直接服用。
9、蒸膏可直接服用，也可以加入温水、或加入温热的牛奶中溶化后冲服即可。
准备用料：阿胶110g、黑芝麻140g、核桃仁70g、红枣100g、枸杞50g、老 *** 90g、黄酒150g。
1、备好所需食材：阿胶、黄酒、黑芝麻、老 *** 、枸杞、核桃仁、红枣（洗净后去核切块）。
2、阿胶片放入食品袋中敲成小块。
5、盆中倒入阿胶粉和黄酒搅拌均匀，覆盖保鲜膜浸泡1小时以上。
7、核桃仁瓣成小块（不瓣也行，看自己喜欢）炒熟。
8、红枣也稍微炒一下，这样会更加香甜，也容易保存。
11、阿胶泡好后倒入 *** 粉搅拌均匀，用耐高温的保鲜膜封口（也可以用合适的盘子或盖子，避免蒸馏水进入）。
12、蒸锅内放入足量的水，水开后放入处理好的阿胶。
14、蒸至30分钟时取出，放入枸杞、核桃仁、红枣、黑芝麻充分搅拌均匀，之后再次入锅蒸制10分钟(让食材更加融合，同时也起到灭菌的作用）即可。
15、容器内铺垫上耐高温的保鲜膜，并在上面刷一层食用油。
16、阿胶膏蒸好后更好不要立即倒入容器中，以防温度过高烫坏保鲜膜。需要不停的搅拌降降温，大约降至60度左右才可倒入容器中，表面盖上保鲜膜，用手压压平。放凉后送进冰箱冷藏半天或一天。
17、将凝固变硬的阿胶膏取出，脱模后切片或块就可以吃了。
建议将装有阿胶和黄酒的大碗：放入锅里蒸，小火蒸3小时。这个时候阿胶开始融化了，稍微搅拌一下，然后蒸一个小时左右直到全部融化。此时，再次打开锅，可以看到碗里的气泡翻滚，阿胶全部溶解。取出碗， *** 。然后胶水就会变成糊状。把上面用保鲜膜覆盖放入冰箱，很快胶水就会像皮冻一样。服用时，舀一匙放入碗里，用热水冲进去。胶水在三十秒内全部融化，每天吃两次，一次一匙。单独喝下巴的话，会有纠缠不清的弊端。但是，在我们进入黄酒炮制后，黄酒的流通 *** 就会解决这个问题。黄酒加热后酒 *** 几乎消失，但通络 *** 仍然存在。这就是中医的妙处。这样喝黄酒绝对不会出问题。但是，潮湿的人请小心使用。这样的人舌苔很厚，不能滋补。否则，太纠缠了，看不清楚。也就是说，必须在医生分析了你的血虚之后才能使用。另外， *** 期间更好不要使用。因为下巴有止血作用，所以孕妇请不要使用。必须有医生的指导。
三、蒸阿胶的正确 ***
1、蒸阿胶不能加水，要用黄酒泡，做法如下：
2、一、阿胶放入碗中加入黄酒盖过阿胶，如下图所示。
3、二、然后用保鲜膜包起来侵泡两天的时间，如下图所示。
4、三、锅中放入泡好的阿胶和 *** 碎，如下图所示。
5、四、中小火蒸到阿胶和 *** 融化，如下图所示。
6、五、蒸出胶质即可，如下图所示。
四、阿胶糕需要蒸多久才会熟 阿胶糕需要蒸多久
1、先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。
2、阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、 *** ，黄酒等 *** 出的食品。具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效，是老少、孕妇皆宜的具有复合保健价值的补品。
3、世界上之一部 *** 典，唐朝 *** 颁发的《新修本草·卷第十五》中明确地记载：“阿胶，煮驴皮作之，出东阿，故名阿胶。凡有三种，清薄者，书画用。厚而清者，名为盆覆胶，作 *** 用之。浊黑者，可胶用，不入 *** 。”
五、阿胶蒸到什么程度算好了
阿胶蒸30分钟就可以食用，下面是具体做法：
准备材料：阿胶125克， *** 60克，黄酒240ml
1、将准备好的阿胶敲成小碎块备用。
2、将敲好的阿胶125克倒入蒸杯中。
6、将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制30分钟即可，蒸的过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部。
7、蒸好的阿胶蒸膏取出可直接食用，也可放凉后放入冰箱冷藏保存。
六、阿胶隔水蒸多长时间能蒸好
30分钟。阿胶隔水蒸比较好，用蒸的 *** 比较简单且蒸出来的阿胶火 *** 也比较小，蒸的时间只需30分钟即可，时间长了味道会变淡。阿胶是马科动物驴的皮经煎煮浓缩制成的固体胶，味道甘甜， *** 味平和。归肺、肝、肾经。阿胶的主要化学成分包括多种氨基酸、蛋白质和微量元素。
七、蒸好的阿胶糕要多长时间就能切片了
放入冰箱冷藏一晚即可切片，下面介绍做法：
准备材料：阿胶 *** g、芝麻（熟） *** g、核桃（熟） *** g、红枣（去核）150g、 *** *** g、黄酒 *** g、28*32烤盘1个、10寸刀1把
1、阿胶加黄酒放入碗中，盖保鲜模室温浸泡3-4天，为了让阿胶的 *** 效更好的发挥。
2、浸泡后的阿胶液隔水加盖蒸3小时左右，至阿胶全部融化，每半小时搅拌一次。
3、倒入新的锅子，中火，加入 *** ，不停搅拌至 *** 融化成粘稠状。
4、倒入核桃、芝麻、红枣，翻炒匀（这一步也可以把材料都放进容器隔水蒸，不过会很慢）。
5、保鲜膜正反面刷油，放入模具中，倒入阿胶。保鲜膜反面刷油是为了和模具更好的贴合。
6、阿胶糕倒入28*32烤盘中，用勺子压平整，冰箱冷藏一晚。
好了，关于阿胶蒸多长时间更好和阿胶隔水蒸多久合适吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
