芹菜炒牛肉。想吃芹菜炒牛肉，就按照我的 *** 做，保证你做出的味道比饭店大厨还好。
·准备好这些配菜，将牛肉切成薄片，用淀粉、生抽、老抽和油腌制10分钟左右。油热后加入生姜、大蒜和青红辣椒，煸炒至香味四溢。
·接着放入腌制好的牛肉，大火翻炒至变色，一定要用力翻炒，这样才能让牛肉更入味。加入适量的盐调味，继续用大火翻炒，直到牛肉变成这样的颜色。因为之前已经腌制过牛肉，所以不需要再加入生抽和老抽。
·然后加入芹菜梗，继续用大火翻炒至断生，最后加入芹菜叶，翻炒七八下即可出锅。
这样做出来的芹菜炒牛肉，牛肉鲜嫩可口，芹菜鲜香脆嫩，是一道非常简单又美味的家常菜。你学会了吗？点赞加关注，感谢大家的支持！
今天我来做一道超级下饭的芹菜炒牛肉，不喜欢吃芹菜的朋友也可以换成香菜哦。人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。我是元宝，今天我来做饭啦！这个小电饭锅真的很好用，煮一个人的饭也不会粘锅底。今天我要做一道超级下饭的芹菜炒牛肉，喜欢吃辣的朋友可以多放一些辣椒。准备工作就绪，让我们开始吧！
起锅烧油，先把牛肉放进去煸炒至变色，然后盛出来，不然炒太老了就不好吃了。姜蒜和辣椒也放进去煸炒一下。
接下来放入芹菜，继续翻炒，然后加入牛肉，蚝油、生抽、盐，最后再翻炒几下就可以出锅了。
色香味俱佳的芹菜炒牛肉就做好了。这个下饭菜，煮的这锅饭一定要被我吃完哦。今天的分享就到这里啦，下次见！
儿子的减肥餐儿子回来了， *** 中一直说在减肥，见到儿子的那一刻还是被震惊到了，这哪里有一点减肥的痕迹，脸吃得和发面包似的，肚子也早早步入了中年啤酒肚，1.85的个头，220斤的体重，整个人看着非常结实，但也失去了以往的清秀，为他身体健康担忧，于是在征得儿子同意的情况下，我打算利用他在家的这一个月亲自为他 *** 减肥餐，于是在网上搜了一个减肥训练营的食谱，今天是减肥的第二天，总体来说儿子在饮食上还能坚持，因为这个减肥餐除了不吃主食，肉菜奶蛋还是比较丰富的，让我比较头疼的是儿子每天早上不起床，九点钟在我的再三催促下才能起床，起来吃完早点就又睡了，一直睡到吃中餐，想到儿子一年四季也就十一春节回来呆几天，这次是因为年后要换工作，所以回来呆的时间长些，加之，这两天全家感染新冠，也就压住火气尽量做到母慈子孝，不去说他，我是希望吃完早餐他能出去跑一圈或是进入正常工作生活状态而不是接着睡觉，希望这一个月的时间能让儿子减到200斤以下。
之一天早餐
之一天中餐：蒜拌西蓝花、芹菜炒牛肉、蒸紫薯
之一天晚餐：蒜蓉油麦菜
之一天晚餐：红焖羊肉
第二天早餐
瘦30斤的低卡减脂炒菜，清脆爽口太好吃了整合减脂期吃的最多的炒菜，陪我度过整合减脂期，清脆爽口，营养丰富，尤其是现在夏天，清淡口味好吃不腻人！
想要健康减脂的姐妹，跟着食谱一起打卡，越吃越瘦
一 黄瓜炒鸡蛋
准备食材：
鸡蛋2个，黄瓜1根
做法
1.黄瓜切薄片，碗中打入鸡蛋加一点料酒打散
2.锅内倒入适量橄榄油，将鸡蛋炒熟盛出备用
3.用剩余的油倒入黄瓜片炒软，加入鸡蛋翻炒
一下，加盐 鸡精调味，撒葱花出锅
二 西蓝花炒虾仁
准备食材
西蓝花 虾仁 葱姜蒜
做法
1.西兰花掰小朵，用盐水浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用
2.虾剥壳洗净，加一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉腌制十分钟
3.锅中水烧开，放少许食用油，一点点盐，西蓝花焯水捞出备用
4.锅中少油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的虾仁炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀。加盐，耗油调味即可出锅
三 芹菜炒牛肉
准备食材
西蓝花 虾仁 葱姜蒜
做法
1.西兰花掰小朵，用盐水浸泡10分钟，葱姜蒜切好备用
2.虾剥壳洗净，加一勺料酒，一勺生抽，半勺淀粉腌制十分钟
3.锅中水烧开，放少许食用油，一点点盐，西蓝花焯水捞出备用
4.锅中少油，爆香葱姜蒜，加入腌制好的虾仁炒至变色，再加入西兰花翻炒均匀。加盐，耗油调味即可出锅
四 青瓜炒鸡胸肉
准备食材
鸡胸肉 青瓜 胡萝卜
做法
1.青瓜 胡萝卜切丁备用
2.鸡胸肉切小块，加生抽，老抽，料酒，淀粉拌匀
腌10分钟
3.锅中少油爆香蒜片，倒入鸡丁翻炒至变色后，
倒入黄瓜丁，胡萝卜丁，放盐，生抽炒8分钟就好了。
五 茄汁炒菌菇
准备食材
海鲜菇 番茄
做法
1.番茄切小块
2.海鲜菇焯水1分钟捞出备用
3.锅中少油，下入番茄炒出沙，倒入海鲜菇，加盐 耗油翻炒均匀出锅。
六 木耳炒荷兰豆
准备食材
荷兰豆 木耳 姜 蒜
做法
1.荷兰豆去筋洗净，木耳提前泡发好
2.锅中水开，加盐，油，放入木耳 荷兰豆焯水捞出
3.锅内少油，爆香姜 蒜，倒入焯好水的食材，翻炒一下，加一勺生抽，一勺蚝油，少许盐炒均匀出锅即可！
简单好做，食材都是日常见得到的食材，搭配起来，减脂也能吃的很丰富！
简单味美的芹菜炒牛肉，搭配一碗白米饭，解馋好吃又下饭
简单味美的芹菜炒牛肉，搭配一碗白米饭，解馋好吃又下饭
芹菜炒牛肉是一道以芹菜和牛肉为主料，经过烹调后香味四溢、鲜美可口的家常菜。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养价值丰富，具有健脾胃、强筋骨、利水湿等功效。
烹饪芹菜炒牛肉，关键在于掌握好食材的搭配和火候的掌控。这道菜以牛肉的鲜嫩和芹菜的清香为主，搭配适量的调料，通过炒制的方式烹饪而成。让我们一步步了解这道菜的详细做法，为家人和朋友们献上一道美味佳肴。
芹菜炒牛肉
主要食材：
- 牛肉150克
- 芹菜200克
- 蒜瓣3瓣
- 干辣椒适量
- 青椒1个
- 洋葱1个
辅助调料：
- 料酒15毫升
- 生抽5毫升
- 老抽5毫升
- 白糖4克
- 盐2克
- 食用油适量
- 生粉适量
- 胡椒粉半克
- 鸡精2克
三、烹饪过程
- 牛肉腌制：将牛肉洗净，切成薄片，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、生粉和胡椒粉，拌匀腌制15分钟。
- 芹菜处理：将芹菜去叶去根，洗净后切成小段备用。
- 准备蒜和其他调料：将蒜瓣拍碎，干辣椒剪成小段备用。青椒和洋葱洗净后切成小块。
- 炒制牛肉：热锅凉油，将腌制好的牛肉片放入油锅中煸炒至变色捞出备用。
- 炒制配菜：在锅中留少许油，加入蒜瓣和干辣椒爆香，然后加入青椒和洋葱翻炒均匀。
- 混合炒制：将炒好的牛肉片和芹菜段倒入锅中，加入适量的盐、胡椒粉、鸡精调味，翻炒均匀至食材断生。
- 出锅装盘：将炒好的芹菜炒牛肉盛入盘中，即可享用。
四、小贴士
- 在腌制牛肉时，加入生粉可以增加牛肉的嫩滑口感。同时，加少许食用油搅拌，能更好地锁住牛肉的水分，使其更加鲜嫩。
- 在炒制过程中，先炒牛肉再炒配菜，可以使牛肉更好地吸收调料的味道，同时保持其本身的鲜嫩。
- 在混合炒制时，要注意翻炒均匀，使所有食材都能充分融合调料的味道。
- 如果喜欢口感更辣的菜肴，可以增加干辣椒的用量或添加花椒等其他调料。
- 在烹饪过程中，注意控制火候，避免炒糊或煮烂食材，影响菜品的口感和味道。
- 可以根据个人口味调整配菜的种类和用量，如加入一些木耳、胡萝卜等，增添菜肴的色彩和营养价值。
???关注食味流年，带你了解更多和美食有关的知识和技巧。
家常菜：芹菜炒牛肉怎么做更好吃？试试这样做，看着就流口水了哈喽大家好，欢迎来到八戒说美食。今天小编给小伙伴们分享的美食文章是《家常菜：芹菜炒牛肉怎么做更好吃？试试这样做，看着就流口水了》
今天小编给小伙伴们分享一道非常简单的家常菜芹菜炒牛肉，芹菜炒牛肉对又想瘦身又想吃肉的朋友来说最适合了，好啦！小编直接给小伙伴们说说这道芹菜牛肉怎么做咯！看仔细咯！
之一步：菜市场买回新鲜的牛肉和芹菜，带回家后清洗干净牛肉和芹菜，然后将牛肉切丝装入碗中备用，芹菜斜切备用。
第二步：然后在牛肉丝中加入适量的食用盐、十三香、一小汤匙料酒、半汤匙生抽、半汤匙食用油、半汤匙生粉。
第三步：然后用筷子搅拌均匀，腌制二十分钟。
第四步：锅中加入清水，水开后加入切好的芹菜，加入一汤匙食用油，一小勺子食用盐，煮熟后捞出备用。
第五步：起锅烧油，然后加入葱、姜、蒜、小米椒，翻炒出香味。
第六步：配料炒出香味后加入腌制好的牛肉，翻炒至牛肉变色。
第七步：牛肉变色后将煮好备用的芹菜倒入锅中，翻炒均匀后加入一小勺子汤匙食用盐，再翻炒均匀即可起锅装盘，就可以开始享用美食啦！
好啦！一道好吃的芹菜炒牛肉就这样做好啦！为什么很多人做芹菜炒牛肉不好吃，要么就是因为牛肉没有腌制，要么就是腌制的时间不够。好啦！看到这里小伙伴们应该都学会怎么做了吧！有空就做来吃吃吧！如果还有什么不明白的地方就在评论区留言告诉小编吧！小编会为您一一解答的！如果喜欢美食喜欢做饭就关注八戒美食吧！八戒美食每天为您分享不同的美食与做法！
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告诉你吃肉还不长胖的秘诀就是芹菜炒牛肉牛肉和芹菜的搭配，牛 *** 有补脾胃功效，营养价值非常高，而且还含有大量的粗纤维，两者搭配既能保证正常的营养供给，又不会增加 *** 的体重。对于消化功能不好，久病体虚，神疲乏力，面色萎黄，也是有很好的治疗效果
By 小李爱轻食
用料- 芹菜 150g
- 牛肉 200g
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 盐 少许
- 生抽 2勺
- 食用油 适量
1、牛肉切丝，芹菜洗净切成适合长度，芹菜叶也要保留。
2、牛肉加入料酒，少许盐和姜片腌制十分钟
3、葱姜蒜切好备用
4、热锅下入牛肉，炒至变色，盛出备用
5、锅中少油，下入葱姜蒜煸炒出香味
6、下入芹菜煸炒断生
7、下入牛肉翻炒，加入盐
8、继续翻炒均匀后，出锅啦
小贴士芹菜叶具有较高的食用价值，也有 *** 用功效。所以芹菜叶不要扔掉可以一起吃
芹菜的营养功效1.平肝降压
菜含酸 *** 的降压成分，临床对于原发 *** 、妊娠 *** 及更年期高血压均有效。
2.镇静安神
多食芹菜有利于 *** 情绪，消除烦躁。
3.防癌抗癌
它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
4.养血补虚
芹菜含铁量较高，能补充妇女 *** 的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华，而且可使目光有神，头发黑亮。
5.清热解毒
春季气候干燥，人们往往感到口干舌燥气喘心烦，身体不适，常吃些芹菜有助于清热解毒，去病强身。肝火过旺，皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6.减肥
当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时，你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量。
芹菜的饮食禁忌芹菜与，虾，海米，醋，黄瓜，南瓜，蛤蜊，鸡肉，兔肉，鳖肉，黄豆，菊花，蟹、蚬、毛蚶 相克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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芹菜炒牛肉：营养丰富， *** 简单，这样做嫩滑爽口不油腻芹菜炒牛肉：营养丰富， *** 简单，这样做嫩滑爽口不油腻
大家好，今天又要来分享美食了，真的是太开心了。因为今天分享的这道美食是小编更爱吃的牛肉。现在猪肉很贵，而且脂肪含量很高，不适合减肥的朋友食用。于是现在很多人家里就把猪肉替换成了牛肉，牛肉可以说是每个朋友都非常喜欢吃的菜吧。牛肉不仅肉质鲜嫩，而且脂肪含量低，在减肥期的朋友也能放心吃。
牛肉和怎样的食材一起炒才更好吃？小编脑海中之一时间就会浮现出芹菜。芹菜炒牛肉就是我们今天要教大家 *** 的美食了。有些人说他们自己 *** 出来的炒牛肉一点也不好吃，味道不嫩滑，肉老了，孩子们也不好吃。那么，在 *** 芹菜和炒牛肉时，需要注意哪些小细节呢？今天，小编要教朋友们如何炒牛肉，当你学会了， *** 出来让大家品尝，相信大家都会爱上的。好了，不多说，一起来看看它是如何 *** 的吧。
用料准备
食品名称：芹菜炒牛肉
主料：牛肉300克，青菜200克
配料：红椒2颗，大蒜1颗，青椒2颗，小米椒2颗，生姜1小匙，红薯淀粉1小匙，蛋清1小匙，胡椒粉1小匙，盐1小匙，酱油2小匙，料酒1小匙，老酱油1小匙，一点蚝油，一点胡椒和适量的食用油。
芹菜炒牛肉的 ***
之一步，我们把牛肉洗净切成薄片后放入碗中，加入一点蛋清，一勺料酒，一勺红薯淀粉，一点蚝油，一点生抽，一点胡椒粉和一勺老抽，用筷子搅拌均匀，加入少许食用油进行腌制，时长为15分钟。
第二步，我们将芹菜处理好，洗净切成段，然后把大蒜去皮，切成蒜片，再把青椒和红椒切成小块，把姜切成丝。起锅烧水，锅中放入适量清水，煮沸后将芹菜焯一下，两分钟后捞出沥干水分。
第三步，起锅准备炒牛肉，小火将锅加热，然后倒入适量食用油，油热后把牛肉放入锅中，滑至变色时捞出备用。锅里的底油不要倒掉，继续将油加热，然后把姜、蒜、青椒和红椒炒一下，然后把芹菜炒一下。最后，我们把牛肉放进去，撒上一点盐，然后倒入一勺生酱油，搅拌均匀，然后就要以关火出锅了。
当然，在做这个美味的过程中，一定要把牛肉切碎，在之一次炒的时候，快速滑熟并且快速捞出锅，因为如果炒老了，就不好吃了。在焯芹菜的时候，也不要煮太久，否则就不脆了。再次炒牛肉时，锅必须加热，这样在放入牛肉时，就不会粘锅。
