其实保存时间长的食物的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解能长期储存的食物有哪些，因此呢，今天小编就来为大家分享保存时间长的食物的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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一、十大耐储存食物
将西红柿放在冰箱里，温度控制在2度到4度之间，可以保存大约10天而不会腐烂。
土豆一般在自然环境中保存即可，但需要放在阴凉通风的地方，避免潮湿导致发芽。
将香菜放在冰箱里，一般可以保存一周到10天左右。
完整的南瓜可以保存几个月而不会腐烂，选择手感坚硬的南瓜可以延长保存时间。
洋葱在常温环境中保存，可以达到三个月左右。
胡萝卜在常温环境下保存，一般可以保存10~15天左右。
将西兰花放在冰箱里保存，一般可以保存10天左右。
山 *** 放在常温环境下保存，可以保存半个月左右，不要洗净外层泥土以延长保存时间。
香菇放在冰箱里保存的时间在10天左右。
未切开的茄子放在冰箱里可以保存一周。
叶类蔬菜存放在冰箱中可以保持新鲜感，但不同种类的蔬菜需要不同的处理和冰箱温度。叶类蔬菜的保鲜温度应设置在0-4度，放入冰箱前不要清洗，避免放置时间过长。而块茎类蔬菜如土豆、黄瓜、胡萝卜等则不需要放入冰箱保存。西红柿不耐寒，低温冷冻后会导致腐烂。
将用保鲜膜包装的食物重新包装后放入冰箱。
储存食物时，务必拧紧盖子或将塑料袋内的空气挤出去，然后扎好封口。
将大份食物分成若干份一次可吃完的量，分别包好储存。
食物与储存容器应匹配，尽量减小空隙。
使用新的容器盛放食物，确保没有破损。
冰箱冷藏室和冷冻室的温度应分别低于4摄氏度和零下18摄氏度。
温热食物更好放凉后再放入冰箱。
易变质的食品应放在冰箱内部的架子上或盒子中。
注意包装上的更佳食用日期，通过外观及手感判断食物是否变质。
剩饭剩菜放入冰箱时，更好贴上标签，注明日期。一旦过期，立即扔掉。
黄瓜适宜温度在10度到12度之间，不宜放在冰箱中。
多叶蔬菜冷藏后容易腐烂，更好不要放在冰箱。
西红柿在温度过低的环境中会软烂，不宜放在冰箱。
热带水果放入冰箱会导致水果冻伤，不宜长时间放置。
青椒的最适贮存温度为7到8度，也不宜在冰箱中久存。
火腿中的水分在低温环境下易结冰，影响质量。
中 *** 不宜放在冰箱里，容易受潮影响 *** *** 。
巧克力放在冰箱容易发霉变质，宜放在室温下保存。
冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，但有些细菌在这种温度下反而能迅速增长繁殖，因此要注意冰箱的卫生和温度控制。冷冻箱里的食品具有更好的保鲜作用，但冷冻并不等于能完全杀菌，因此要定期消毒冰箱。另外，冰箱里的食品不宜存放过多，以免导致变质。正确使用冰箱可以减少食物营养的流失，确保食品安全和家人的健康。
二、什么食物保存时间长
1、问题一：什么食物储存最久？腌菜，是一种古老的蔬菜加工法。腊肉可以在畅温下存放几十年而可食用，但腌菜就说现在某些博物馆里找到的3000年前的密封腌菜仍可食用，当然，只要温度低到一定程度，什么食物都可以保存很久
2、问题二：哪些食物不能放久水果,新鲜鱼和肉,蔬菜,蛋等等.很多食物都不能存放太久.
3、例如:蔬菜本身含功硝酸盐是无毒的，但如果储存时间过长，在酶与细菌的作用下，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，就变成了一种有毒物质，这种物质在 *** 内再与蛋白类物质结合，就能生成致癌的亚硝酸盐类物质，长期食用是很可怕的。尤其是韭菜等绿叶蔬菜，存放过久会产生大量亚硝酸盐，即使表面上看起来不坏、嗅之无味，也能使人发生轻微的食物中毒，尤其是体弱和敏感者。所以，绿叶蔬菜既不能长时间烹调，也不能做好后存放过久。
4、问题三：哪些食物放久了产生亚硝酸盐？腌鱼腊肉腊肠腌菜,还有炒菜不要放太多盐更好不要有剩菜一天吃完更好,剩菜放久了会自己产生亚硝酸盐
5、问题四：储存时间长的食物有哪些不知你是询问开袋即食的方便食物,还是能够烹饪的食物.
6、烹饪食物参考保值时间,如果是蔬菜,不要选购菜叶类的,购买块根类的,比如土豆,洋葱等,三五天没问题.或是干货,象木耳,香姑,海带等.
7、问题五：哪些食物常温下可以存放比较久？土豆&# *** ;洋葱&# *** ;胡萝卜&# *** ;白萝卜等根茎类蔬菜可以放一周左右,不要放在塑料袋内,放在阴凉通风的地方.
8、鲜笋也能放几天，不过颜色变黄就不甜了。
9、南瓜和冬瓜不要切开，放一个月都不会坏。
10、叶菜还是现吃现买，可以自己种一点啊！你住在农村，一点点地方还是应该有的吧？
11、可以晒一点茄子干，豆角干什么的，做好后，放多久都没问题。
12、我曾买过各种豆子：黄豆，芸豆，花豆等，想吃的时候泡发，炒一下，味道好，营养好，豆子只要放在瓶子里，存放时间最少一年。
13、问题六：食物放久了能吃吗？有什么影响？看是什么食物了哦，蔬菜水果熟食都放不了太久，如果是干的食物就可以放久点。
14、问题七：什么食物既好吃又有营养，而且存放时间长（一个星期左右）？更符合你要求的就是牛奶，他每天喝一盒，营养丰富，又可以放，喝起来方便。
15、问题八：能存放最久的食物是什么？干燥的五谷杂粮。
16、问题九：有什么能长期保存的美味食品？ 5分 fast noodle
17、问题十：能长时间放置的食物有哪些？常见食品。用来储存的请列出品名及大概保存时间:茶叶：绿茶、红茶、乌龙茶、 *** 茶,在常温下放置6个月后;果蔬:萝卜、胡萝卜、白菜、土豆、洋葱、苹果、梨等，都属于耐储食物，适合放到阳台。中国农业大学食品学院张丽玲提醒，马铃薯等根茎类蔬菜，个头越小，维C含量越高。可用纸袋储存，防止过度的光与氧气损伤其中的维C。食用油：专家支招： *** 辅仁大学食品科学系教授陈炳辉建议，食用油更佳储存温度是10℃―25℃，储存时应远离热源，如煤气灶、电饭锅、微波炉旁;桶装油买回家后，可将其用小瓶罐分装，避免因不断开关瓶盖，油接触空气而氧化产生哈喇味;更好使用深色而不是透明的玻璃瓶储油;可按照40∶1的比例往食用油中加入热盐，能起到吸收水分的作用，并保持油脂色清、味香;也可在食用油中加入1―2粒维生素E，能增强油脂的抗氧化能力。调味料：专家支招：大蒜变空、大葱变干、姜长绿毛，一直是厨房中的难题。更佳对策是，保存前，将锡纸剪成大小合适的尺寸，紧紧包裹住未清洗的葱姜蒜，这样至少能将其保质期延长至一个月以上。五谷杂粮：专家支招：美国维吉尼亚科技大学食品科学家苏珊・邓肯建议，大米不要一次买太多，备15―30天的用量即可;糙米一定不能买散装的，它虽然营养丰富，但保质期很短，通常只有半年。特别是其中的维生素A和维生素C，在空气中放置3个月左右就会被完全氧化，保健功效丧失。保存时，面食、大米和谷物更好放在不透明的容器或米袋里。糙米、芝麻、坚果类因为含有油脂，在室温环境中易变质、有哈喇味，所以需要冷藏，甚至冷冻保存。
三、有哪些可以长时间保存的食物
1、大米营养丰富，是大家主要的食粮之一，蛋白质、脂肪、碳水化合物等含量丰富。如果用密封的玻璃罐保存，可以保存很久。据记载，有人发现存储在地下容器中30年的大米还能食用，证明大米放入密封容器，能防止爬虫进入，可以保存30年。平常家里，用不到那么久，阴凉干燥处储存2-3年是没问题的。
2、盐是 *** 日常活动必须的食材，超市里有袋装的精盐、加碘盐。精盐在家里厨房用处很多，清洗瓜果蔬菜都要用盐。精盐放在干燥的环境下，几十年也不会坏，但加碘盐只有一年的保质期，过期之后碘挥发了，盐还是正常用的。
3、蜂蜜因为甜度极高，渗透压大，所以不会轻易变质。储存蜂蜜的容器要密封，放在阴凉干燥的地方，可以长期保存。商家一般把保质期定义在18个月或者2年，实际上再长时间也可以食用。
4、酱油在我国家家都食用，其含钠高，只要没开封口。放在阴凉干燥处储存，能保存很久。
5、大豆、黑豆、红豆、绿豆等豆类，只要是充分晾干，再放入密封瓶中储存，几十年也不会变质。
6、罐头食品是18世纪一名法国厨师发明。当时 *** 征战四方，食品运送到前线就腐烂了。这名法国厨师将食物处理好，再装入瓶内，置于开水锅中，煮1个小时、密封好，能保存食品长时间不变质，为法 *** 队提供了保障。家里平时可以储备一些肉类、水果类的罐头，需要的时候有备无患。
7、奶粉营养丰富，将新鲜的牛奶经过处理，去除水分，干燥之后而成。能提供给 *** 多种必须的营养，妥善保存保质期可以达到2年以上。如果用充氮瓶保存，可以保证几十年不变质。
关于保存时间长的食物的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
