大家好，关于淘最上海美食很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于上海美食店推荐的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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一、淘最上海20165推荐排行美食
50.青团----绿绿的松软的皮儿，不甜不腻，带有清淡却悠长的青草香气，有一点儿黏却不粘齿，再加上清甜的豆沙，入口即溶，简直让人停不了口。主要在清明节的时候吃，流传了很久的习俗。
49.条头糕----还是一个字：“糯”，在入嘴的瞬间，豆沙、糖桂花和糯米混在一起，似乎达到了几种食材混合的更佳比例。糯而不烂、甜而不腻、绵而不干，而且一口可吃下，恰到好处。
48.蟹壳黄----蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。
47.素菜包----它是以香菇、豆制品等素蔬为原料，用植物油制成馅料，采用发酵面皮包制而成，故名"素菜包"。此包首创于上海功德林菜馆，如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的夏季时令名吃。
46.麻球----上海最著名的大众化传统名点。最早始于清代，近100年来，在上海极为盛行。如今用料、制法都有所变化，形状也有大小不同。色泽金黄，皮薄香脆，甜糯适口。
45.糟毛豆----上海几乎人人会做的家常菜，即方便又好吃。虽然已经有点历史了，但每次吃都很有上海的味道。
44.开洋葱油拌面----以熬香的葱油加上烧透的开洋，和面条一起拌着来吃。地道的开洋葱油拌面，面条有韧劲又滑爽，开洋鲜美，葱油则是喷喷香。一碗好味道的拌面在手，桌子上即使有再多的小菜，保证你看也不会看一眼。
43.上海冷面----极有上海的特色,首先便是语言上的，这"冷面"一词,除苏沪语系外,别的地方都叫"凉面"。冷面的调料,讲究花生酱与香醋的搭配。酸咸适度,厚薄相宜，入口顺畅而不凝滞。一切都要刚刚好。再配上美味的浇头，绝对是三伏天里更大的享受。
42. *** 水 *** ---- *** 水 *** ，具有果形圆整，个体大，色泽美观，皮薄肉厚，果肉致蜜，纤维少，香味浓，汁多味甜。炎夏酷暑，咬一口 *** 水 *** ，沁人心脾，润入肺腑。
41.鸡鸭血汤----伴着少许时件（心、肝、肫、肠，被称作“时件”），许多豆丁大小的血块，会顺着调羹滑入喉咙，嫩、香、鲜、烫，顿时通体舒泰，身上每一个毛孔都觉得“适意”。
40.炒螺蛳----童年的记忆中常常用 *** 把小小的螺蛳肉跳出来，肉虽小却无 *** 有嚼劲。吃完后看到蛮桌子的螺蛳壳，舔舔手中留存的螺蛳味，那种感觉特别满足，好想再来一盘。
39.菜泡饭----对上海人来说泡饭是一种情怀。隔天的剩菜剩饭加上一碗水，放在锅里煮上几分钟，简单又营养。几十年如一日，对泡饭的情有独钟是上海每一代人的感受。
38.糖醋排骨----是糖醋菜中具有 *** *** 的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的迎。
37.罗宋汤----上至饭店,下至食堂,上海人家家会烧的汤。罗宋汤的主角是番茄，卷心菜和洋山芋。海派罗宋汤的另外一大改造,是加入红肠，红肠烧的罗宋汤,因为家常便宜,逐渐流传开来。老建筑的石雕门楣上,好看的蔓藤与飞鸟,日渐模糊.罗宋汤的味道,却在记忆中从未改变。
36.八宝辣酱----是上海著名特色菜，它是由“炒辣酱”改良而来的。“炒辣酱”是个普通家常菜，以前在饭摊上供应，由于色深味浓，很适宜下饭。在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”，又对炒辣酱的原料进行了调整充实，用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制，故称它为“八宝辣酱”。
35.七宝白切羊肉----七宝老街白切羊肉出了名，所以基本上家家熟食店都卖白切羊肉。很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。白切羊肉和一般熟食店里买的不一样，熟食店里买的是冷冻的羊肉，但是白切羊肉就不一样了。白切羊肉贵在两个字——新鲜。
34.爆鱼----爆鱼又称熏鱼，是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的 *** 工艺和配料简便，色、香、味俱美，宜于直接食用。
33.肉丝炒年糕----年糕几乎是每家每户一到过年一定要吃的一道菜，寓意来年节节高的意思。上海的年糕糯而不腻，入口有嚼劲，一点都不粘牙。
32.春卷----在老早，春卷可只有在年节那几个月才吃得到。小菜场有人现做春卷皮子：矮凳煤炉，抓一团面在铁板上饶一圈，一张薄薄的春卷皮子就做好了，而那团面，却无丝毫粘连，牢牢的还在小贩手中握着,煞是有趣。至于馅料，黄芽菜香菇肉丝，可谓是最经典的上海味道。
31.油豆腐线粉汤----干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食 *** 。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。
30.小绍兴鸡粥----小绍兴鸡粥是地道的上海风味小吃。小绍兴鸡粥就是用鸡汤原汁烧煮成的梗米粥，配以鸡和各种作料的一种小吃。
29.油面筋塞肉----就是把肉馅塞进油面筋.肉馅要肥瘦适中,细斩粗切。香菇和冬笋(或荸荠)也切成极细的碎丁,伴以姜蓉,葱碎,生抽,料酒,盐,糖调味,做成馅料。春天的时候,加了荠菜,那就更好吃了。很小的时候我一顿就能吃下3个油面筋塞肉，再用香浓的酱汁就着白饭，我可以吃上两大腕。
28.德兴馆焖蹄面----百年老店，创建于一八七八年光绪年间。他家的焖蹄面，蹄髈酥、汤汁鲜，面条也劲道。
27.烘山芋----“烘山芋”亦称烤白薯、烤地瓜，烤红薯，上海人特别喜欢吃，进入冬季，上海街头随处都可见到外乡人的烤山芋炉子，寒风中立在街头，青年男女围在炉边等待烤熟的山芋出炉。山芋经储存入冬，则淀粉转化为糖，甜度增大，烤食格外香甜，远远即可闻到烤山芋的焦香，吸引着 *** 的食欲。
26.四喜烤麸----烤麸，是一种面制品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉，再在水中 *** 筛洗而分离出来的面筋，经过发酵蒸熟而成的。上海的特色烤麸色酱红，香浓醇，咸中带甜。
25.豆腐花----最早由小食摊创制，清代盛行于无锡，20世纪20年代初期盛行于上海，深受人们喜爱。后来曾一度失传，近几年来又重新面市，而且用料考究，质量颇佳。豆腐花的特色：色泽洁白，滑嫩爽口，鲜咸微甜，微辣适口。
24.咖喱牛肉汤----上海最著名的大众化名优小吃，采用熬煮氽炖烩焖法 *** 。此小吃在食摊及生煎馒头店均有，以大壶春、萝春阁和天乐园 *** 的最为著名，汤浓味鲜，牛肉酥烂，颇具风味。咖喱牛肉汤的特色：牛肉酥嫩，汤清味鲜。
23.咸肉菜饭----咸肉菜饭是省心省力的家常饭,家里做,家里吃,做起来简单,吃起来喷香。菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,自有一种炉火炊熟的热香,撩人食欲无限。
22.小金陵盐水鸭----上海人吃南京盐水鸭最有名的地方，老字号，鸭子味道很棒，肉质鲜美，肥而不腻。
21.小绍兴白斩鸡----白斩鸡似乎是上海人的至爱，上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。假如说北京烤鸭是京城的招牌菜，那么沪上则推白斩鸡无疑。小绍兴用上海浦东地区三黄鸡入汤锅煮制而成。成菜色泽金黄，皮脆肉嫩，滋味异常鲜美，百吃不厌。
20.烧卖----烧卖的种类有很多，广东流行鲜虾烧卖，山东则以羊肉烧卖著名。上海的特色则是糯米烧卖。具有备料特殊、成型别致、香甜酥烂、入口消融、甜而不腻、四季适宜等特点。
19.臭豆腐----一直有人和我争论臭豆腐的起源究竟是哪里，我不能完全说是上海，但是最更好吃的臭豆腐鼻祖一定是上海。上海的臭豆腐早已“臭名远扬”，把发酵的豆腐整片放入油锅中炸至金 *** ，带外皮稍有起泡便捞起，配上美味的特质辣椒酱或是甜面酱，吃着别提有多香。
18.墨鱼大烤----听那名字，我以为是烤出来的，其实不是，所谓的大烤，居然是放在汁水中，慢慢熬出来的。呈玫瑰色，肥而不腻，肉味鲜香，具有浓厚的上海风味。这道菜还有一个鲜为人知的功效，就是可以帮助 *** 不调的MM理顺周期。
17.大闸蟹----吃大闸蟹是一种季节 *** 的享受，唐代诗人李白曾赞道：“蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。且须饮美酒，乘月醉高台”，饕客们怎可错过这个大快朵颐的好时机，这不吃大闸蟹的季节又到了！俗语说：“秋风起，蟹脚痒，九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹，这时雌蟹黄满肉厚；十月要吃雄蟹，这时雄蟹蟹脐呈尖形，膏足肉坚。
16.老大房鲜肉月饼----一口咬下去，酥皮脆而粉，又潜伏着几分韧，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，油酥夹着 *** ，真是“打个耳光也不肯放”。那渗透着儿时暖暖的回忆，至今想起来还是绵香缠绕。外地人说，只有吃了上海的鲜肉月饼，才能感受到上海的味道。
15.鲜得来排骨年糕----“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。
14.酒酿小圆子----上海饭店里的酒酿圆子从来没有规范，每一家饭店做出来的都不一样，有的放蛋花，有的放桂花，有的放橘皮，还有的放水果；大部分圆子是白色的，也有彩色的；有的圆子是圆的，有的圆子是不规则的，有的圆子里还包一点芝麻……
13.菜肉大馄饨----对上海人来说包馄饨的过程也是重享受。妈妈做的大馄饨可以说是独一无二的美味。皮一定要用鸡蛋皮，具有煮不烂的特点。整只的大虾配上冬笋，荠菜和青菜以一定比例搭配加上上等的猪肉，汤底则选用猪骨熬上3个小时直至骨头酥烂。其中的美味只有品尝过的人才能感受到。
12.三鲜小馄饨----上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。
11.周庄元蹄----此物采用乳猪之腿肘经褪毛、刷油、入味、过油、炖烧而成，肥而不腻，入口齿颊留香，令人回味无穷，至今魂牵梦萦。。。筷子触皮即破，外肥内瘦，皮脂毫无肥腻之感，入口即化；瘦肉滑而不柴，遇齿则烂；肥瘦同吃，别有滋味，令人顿出此物只有天上有之感。
10.红烧肉----著名美食家苏东坡先生说的：少着水，慢着火，火候足时它自美！红烧肉做不好，往往又硬又水。而做得好的红烧肉，每一块都包裹着浓郁的酱汁。肉皮和肥肉部分是绝对的主角，一定要软软的、烂烂的、滑滑的，放到嘴里只轻轻一抿就能化开。瘦肉部分作为配角一定要瘦而不柴，不能塞牙。尝一口，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。
9.水晶虾仁----曾被评为“上海之一名菜”。清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆，奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。
8.糍饭糕----从前，走到上海的哪条弄堂门口，都会遇见卖糍饭糕的摊子。捧着烫口的糍饭糕，从一条一条的弄堂里穿进走出，吃完一块糍饭糕，目的地就到了。刚从油锅里被撩出来的糍饭糕，金 *** 的外皮上一个个可爱的油泡争先恐后地“滋滋” *** 。咬一口，外层是很厚实的香脆，内层是雪白烫口的软糯糍饭。
7.锅贴----追根溯源，锅贴可算饺子的堂弟，但人家锅贴是坚持生胚下锅，不光用油，还要用水，洗桑那一般“蒸腾”几个来回才成为熟物，所以锅贴吃到嘴里皮子有股僵感。在上海，要吃到口味正宗的锅贴一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺，他们通常很专心，只贩卖一两种食物。
6.包脚布----所谓“包脚布”，就 *** 蛋饼夹油条，里面再加甜面酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜，包起来象旧时的铅笔盒一样，是上海街头的经典小吃。
5.糍饭----上海四大金刚之一。用粢饭包热油条捏紧，或可加其他配料，如：榨菜等，热吃甚美，且经济实惠。用糯米蒸制成饭，裹油条包捏而成。特点软、韧、脆，边吃边捏，别具风味。
4.咸豆浆----上海四大金刚之一。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花——过去还有紫菜，加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴，加上高冲而下的姿势，碗里的咸浆就会起花。喝起来不光味道鲜美，而且赏心悦目。
3.大饼油条----上海四大金刚之一和之二。一根油条一折为二，放在大饼 *** ；再把大饼对叠，油条就成了馅。小时候，早饭有油条蘸蘸酱油是改善的浇头。听父辈们说，如果每天早上都是一副大饼油条，再加一碗淡浆或者是甜浆，那就“资产”得一塌糊涂。每天早饭有“四大金刚”，曾是那时一个小康的理想。
2.上海生煎包----上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、 *** 、精巧。轻咬一口， *** 、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。由于上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。
1.南翔小笼----以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治，至今已有100多年历史。对于小笼而言，自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口， *** 两口汁水，然后将小笼入口咀嚼品味，如此既可尽享美味不至浪费，也可防止汁水溢出,弄脏衣物。有口诀这样唱到：“轻轻提，慢慢移，先开窗，后吸汤。”
二、上海淘最严选门店 ***
1、上海淘最严选门店位于上海市静安区南京西路1601号芮欧百货B1层。
2、淘最严选，作为上海本地知名的新零售品牌，致力于为消费者提供高品质的生活用品和食品。其门店 *** 位于繁华的南京西路商圈，这一地理位置不仅交通便利，更汇聚了众多高端品牌和时尚元素，为消费者提供了一个高品质的购物环境。门店位于芮欧百货的B1层，这一楼层汇集了众多时尚精品和生活用品，为消费者提供了一站式的购物体验。
3、淘最严选门店内部装潢简约而精致，体现了品牌对品质生活的追求。店内商品种类繁多，从家居用品到美食零食，无不体现出严格的品质把控和精心挑选的过程。此外，店内还经常举办各类促销活动和新品发布会，吸引了众多消费者的关注和参与。
4、淘最严选门店的成功，不仅得益于其优质的产品和服务，更离不开其独特的商业模式和经营理念。通过与供应商建立紧密的合作关系，淘最严选确保了商品的品质和 *** 优势。同时，通过线上线下融合的销售模式，淘最严选为消费者提供了更加便捷和多样化的购物方式。在未来，淘最严选将继续秉持“严选好货，只为品质生活”的理念，为广大消费者带来更多优质商品和服务。
三、上海有什么好吃的
导语：准备去上海旅行的朋友，除了看出行攻略，还得看美食攻略，对于上海有什么好吃的东西，我特地研究了一番，下面就为大家介绍一下上海更具有特色的一些小吃。
从10年开始，开始看《淘最上海》这个节目，应该是从之一期一直看到现在，每期都会介绍很多美食，看得多了很多地方也就很熟悉了。
那些大的馆子就不多说了。小吃什么的才是爱~之前有一个上海38种小吃的汇总。按照这些小吃来整理些店好了~小吃广场什么的就算了...(一般一家店里会涉及到不同种类小吃，不过真正好吃的人应该会去找每种小吃更好吃的地方吧~)
和鼎泰丰的小笼还是有区别的...个人还是不喜鼎泰丰的，没有好吃到哪里去还很贵。
南翔小笼，顾名思义，嘉定区南翔镇是源头，不过一般也不会有专门跑那边去的。市区内比较好的有：南翔馒头店(豫园店)、佳家汤包(黄河路店)、富春小笼(愚园路店)、万寿斋等。
老上海的话，柴爿馄饨挺受欢迎的，柴爿馄饨意思就是那种流动的馄饨摊。
街上很多吉祥馄饨、福建千里香馄饨...不要去这些店里吃...
肇周路上有家耳光馄饨，风评不错。
还有就是原来开在静安别墅的小馄饨店，后来转移阵地到威海路的弄堂小馄饨。
古徽州馄饨、梦花街馄饨、三林塘馄饨等也都评价不错。
小杨生煎开的到处都是...我最早吃生煎也是吃的这一家
另外吃过的有虹口的飞龙生煎、乍浦路的金彪王生煎等。
感觉虽然飞龙生煎店面有点破，但口味好像更符合我的喜好。
据说云南南路上的大壶春也不错。
其实不是太搞得清楚某些锅贴和煎饺的区别...不过好吃就行了~
吃过一家浦东的汪师傅锅贴，感觉肉馅挺实在的，汤汁也很鲜。
各种美食节目介绍过的：虹口的胖阿姨锅贴(上海有不少阿姨美食~)、 *** 餐厅的牛肉锅贴，肇周路的宏玉坊、连锁的大王锅贴、包旺锅贴等。
这个是一直听说文庙的菜饭很有名。就在文庙路上。
现在人气颇高的赵 *** 不等位(长乐路、太仓路、龙之梦店)的猪油菜饭，人气也是很旺的，招牌菜之一。
在吃这个之前，我的感觉是应该不错，咸香咸香的，而且炸出来的应该很脆。
不过看了 *** 过程之后...喜爱程度就下降了...因为真是全油的锅里炸出来的TAT
香还是挺香的，不过比起这个我还是更愿意吃别的当早餐TAT
我吃的是广西北路的极品粢饭糕。
据说很多上海人的记忆就是小时候去上学，在弄堂门口的摊上买一块刚炸出来的粢饭糕。光看着这个描述就觉得挺美好的~
这个小吃我是在召稼楼古镇吃的，江阿姨油墩子，小有名气的一家。
做的是萝卜丝油墩子(江南一带的不少点心喜欢放萝卜丝)，料很足，看上去挺干净的，不像街边的摊位脏乱。
也是在油锅里炸出来的，应该比较合小孩子喜欢吃油炸食物的口味吧。
尝一点就好，吃多了就觉得油腻了。
这个不是 *** 冷面那种...也不是川味的那种凉面。
上海人有自己喜欢的本地做法的冷面，夏天的时候吃冷面、冷馄饨，是很多人的更爱。
做法自然里面是要放芝麻酱、花生酱这种东西的，面条也是一般的蒸面，不是 *** 冷面那种荞麦面。
做出来的感觉其实就是凉的拌面。王家沙、美新点心店、鸿瑞兴等店夏天的时候卖，上面提到的万寿斋、富春小笼等等店也有。
其实就是把面煮的烂烂的，有一定糊状的面。一般在家里也可以做。
这个的话，就是鸿瑞兴做的比较好了，万体那家店是鸿瑞兴最有名的一家。
海派面食的经典之作，是将煮熟的面条放上葱油一起伴着吃。之一次吃还不太习惯这个味道，不过后来越吃越觉得香!
这个一般的小吃店也都有，上面提到的弄堂小馄饨、万寿斋、鸿瑞兴等等地方都有。
然后上海有很多面馆，基本上都有这道面。
这个并不是很为人所知的小吃，也是种面食。说实话我也还没吃过TAT
将面条两面都炸成金 *** ，然后从锅里捞出来后放在盘子上，再浇上浇头、卤汁。工序上就不太好做。所以做这道小吃的也就是一些老字号小吃店和一些本帮菜馆。
南京西路王家沙，南京东路的沈大成有做，不过就不知道味道吃不吃得惯了。
这个除了上海，在黄山我倒吃到了更多。就是小的烧饼，做的扁平，里面有甜的或者咸的馅，看上去像蟹壳。
老字号里还是可以买到的，延平路的吴苑饼家是 *** 店家。
又是一个濒临灭绝的美食...看节目里介绍 *** 起来很麻烦，所以现在还做这个的店应该也就个位数吧。长相像脚爪所以得名。
七宝古镇里有做这个的，然后田子坊有家店，再有就是东江阴路的一家放心无铝油条店(原来是新天地那边好又来搬过来的，很多阿姨妈妈都从老远的地方跑来买)
烧麦还是要吃下沙的!里面的糯米、笋丁、肉粒还真是挺实在的。还有豆沙、紫薯的烧麦。
我是在召稼楼古镇里吃的，可以去那里试试。市内也有下沙烧麦的几个分店，大连路、定西路、北京西路等等。
这个很多地方都吃，也就不多介绍了，很多早餐店可以吃到。
不过上次去上海见识到比较奇特的...就是荠菜麻球...普通的麻球里面馅是荠菜的。不得不佩服上海人对荠菜的爱。
这家店叫福得德海派人文餐厅，位于本帮菜一条街进贤路上。
顾名思义，是崇明岛的特产。最正宗的应该是要去崇明岛去吃的，岛上有家陆记据说不错。
在市区想吃的话，去专门做崇明菜的馆子即可。比较有名的是鱼羊老镇之崇明味道。
目前上海滩吃年糕比较多的是排骨年糕、毛蟹年糕，还有就是韩国年糕...
这种吃法还真很少见了，据说丰裕生煎里还有。
在上海貌似比较多的是黄鱼春卷，吃一口，那个脆脆的皮，那个汤汁，那个嫩嫩的鱼肉，一点腥味都没有，好嗲的!
一般本帮菜馆都有做这个。我在一家连锁店，吃面的，叫家有好面的店吃的，这家店也算是快开遍大上海了...(除了黄鱼春卷这家的黄鱼面也还ok)
这个小时候在家里外公也会做给我吃，过年过节的时候喜欢弄，好像南方吃这个的地方不少。甜甜的，里面放了那么多种豆子啊、果脯啊，吃起来很带劲。
老字号里面做这个的挺多的，像王家沙沈大成之类的，每逢过年过节都会有很多人买好大一块八宝饭带回去。买回去直接蒸一下，一大家子就可以一起吃了。
在陆家浜路那边有家糯勿糯，节目介绍过不少次，网上风评也不错。
作为一个认为豆浆只能是甜的人...是接受不了咸浆的存在的...近几年才知道有这种食物的存在，并且江浙沪一带好像还挺喜欢咸浆的...OMG接受 ***
空的瓷碗里，事先放好撕碎的小油条、小虾皮、紫菜片、榨菜末，要有几粒小葱，还要有一定比例的酱油和醋。最后滴上几滴辣油。
在看美食节目一段时间后，还知道了上海有不少夜市卖豆浆油条的，也是发现了新世界... *** 估计就是霍山路上的那家霍山公园夜市豆浆油条了...有兴趣可以去试试。
在广东待过几年所以我一直以来都是吃甜的豆腐花的，就像现在 *** 开了些 *** 豆花店里的那些一样，算甜品了。不过后来慢慢知道了咸豆腐花的存在...
豆腐花和咸浆里要加的那些东西差不多，区别就是豆腐花要更块状一点，不是豆浆那样的液体。
一般上海早餐店都有做这个，推荐一家曹杨路上的实惠点心店吧，很老牌的吃早餐的地方了。上海人喜欢吃的早餐品种这边基本都涵盖了。
不爱鸡蛋的我现在还没尝试过这个...据说就是：将水烧热后，打蛋进入沸水中，成型后盛起来放入酒酿和糖。在家应该也可以自己做嗯...
这是小时候大爱的虾片TAT多年后再次吃到是在海底捞等位的时候送的零食...也是醉了...
这个平时吃的零食也挺多了于是乎没有 *** 去吃...
这个我很喜欢!!!在第三次去上海的时候吃到的，那是一个大雨天，上海刚刚入梅，我跟老爹俩人冒着大雨找到了云南南路上的鲜得来，我点的排骨年糕他吃的小馄饨。
看名字其实会想成排骨和年糕炒在一起，不是的!是一块炸好的大排，下面有一块年糕，然后淋上了酱油，看着就很有食欲~
虽然有人嫌弃鲜得来的味道还有服务什么的，不过我感觉还是值得一去的，一定要去云南南路那家。另一家比较有名的老字号是北万新。
其实就是油豆腐粉丝汤...一碗汤里面放着油豆腐还有粉丝。
一般在吃生煎的时候，一两生煎，一碗油豆腐粉丝汤，是很多人的标配。小杨生煎就可以吃到。
一提到南京很多人会想到鸭血粉丝汤...上海 *** 很爱吃这个小吃。
和上面那个汤一样，这个也是很多人吃生煎的时候要配着喝的，小杨生煎也有这道小吃。
顺带提到鸭血粉丝汤，回味鸭血粉丝汤、妯娌鸭血粉丝汤都是开的到处都是的连锁店。
其实就是拿豆制品当做皮，里面包上肉、菜的馅料。一般吃的话都是千张包粉丝汤这样一起吃的。所以生煎店里大多也有这个可以吃。
这个就得提到两家老字号了，小绍兴，振鼎鸡。小绍兴的话就在云南南路上，振鼎鸡去福州路的那家不错。
鸡粥、鸡汤面、白斩鸡，想尝试的话去这两家还是可以的。
鸡粥就是用 *** 鸡的汤熬出来的粥，挺暖胃的。(对咸粥无爱的就不做评价了...)
好吃!从小对酒酿有种深深的爱，然后发现上海 *** 很喜欢酒酿。全国各地叫法不一样，但差不多都一个东西，酒酿、醪糟、米酒、甜酒、甜米酒等等...
以前都是吃醪糟汤圆，那种汤圆都是有馅的，很大个的'。
酒酿圆子是没馅的，就是糯米小团子。
这个上海很多店都有卖，无论大饭店还是小吃店，大众点评一家去吃吧，都差不多~
这里顺带提一下汤圆，上海这边叫汤团。
七宝古镇的汤团店很有名，味道也很好，我有一次七点多就赶到七宝那边吃的，交通很方便，七宝地铁站下来就是。现在好像是3元一只了，涨价了...有芝麻、豆沙、枣泥、花生、板栗、紫薯的甜味的，也有鲜肉、荠菜的咸味的。
挺甜的一种饼。就是外面的面皮很酥脆，里面是滚烫的豆沙，刚出炉的时候烫嘴。店面里一般都有提醒小心烫嘴。
城隍庙有个店做的不错，春风松月楼下面的窗口就能买。(城隍庙还是能吃到点真美食的，并不是一无是处)
古镇里一般都有这个，七宝古镇、召稼楼古镇、新场古镇等等。
32.烘山芋(就是烤红薯...估计承载着很多上海人小时候的回忆，放学了饿了在路上买个烘山芋吃着)
上海人很喜欢吃糕团，每年到了清明最著名的就是青团，到了重阳节要吃重阳糕等等。还有很多其他品种的。
虽然很多人嫌弃南京东路上的沈大成，但我不得不说这里的糕团还是不错的，品种多，味道也不错，就在南京东路上，不用进沈大成那个店，就在门口的外卖窗口，每天都会有好多人挤在窗口那里买这样那样的糕点。我每次去上海都会在这里买团子吃。
还有家店叫虹口糕团厂，总店在四川北路上。最有名的是年糕团，就是年糕里放根油条，再放点其他料，比如芝麻、肉松之类的。吃一个这个绝对饱饱的了。其他品种的糕团也都有。
37，高桥松饼，最正宗的在浦东的高桥镇，不嫌远的话可以奔过去试试。
至于38任何一家超市里都会有的特产，不用非在城隍庙的某个特产店买。
曾经我吃的葱油饼都是那种一块一块三角形的饼，来上海之后吃的是一整个的圆饼子，然后里面葱花真心挺实在的，味道很香，油也比较大。
不知道现在怎样了，前几年有家很火的葱油饼店，茂名南路附近的阿大葱油饼，这家店创下了我排队买吃的的纪录...七点10分赶到，七点50终于买到了...
整家店只有阿大这一位大叔在做葱油饼，一次就出锅20只，来买的都是附近的爷叔、阿姨妈妈，一买就是好多...所以排队的时间很长，一般上班族应该是没耐心等的...
不过在等的过程中听着前后的爷叔、阿姨妈妈用上海话东拉西扯的，也别有一番感觉~
虽然本人不太喜欢...不过真的是上海人的大爱，还是要提到一下的。
不光是在中秋，其他时候上海人都很喜欢吃这个。
苏式月饼是酥皮的，跟广式很大不同。里面放的是肉馅，还是那种有汁水的，所以是要新鲜出炉就马上吃的。我吃过一次，但是感觉就是...这不就是缩小版的馅饼么...没有领悟到真谛...
泰康食品、光明邨、王家沙、真老大房等等老字号的，总是会有很多排队买的。尤其是光明邨...那队伍简直了，隔好远都能看到队伍...
最近在日月光有一家瞒着爹海派中式名点，里面做出来的鲜肉月饼、蟹壳黄等也挺受欢迎的~
上海人早餐的四大金刚：大饼、油条、豆浆、粢饭。
粢饭团要属南阳路粢饭团最为出名了，在南阳路和西康路的路口处。
这是血糯米包的，里面有碎油条、肉松、肉酱、卤蛋，很香~
一定要早点去，到10点就没有了。
*上海人爱吃的西式点心(这里的人真挺爱吃甜食的...)
——蝴蝶酥(一定是国际饭店西饼屋的)奶香味十足，要早点去，这里也容易排队。
——杏仁排、核桃排、腰果排、西番尼等(哈尔滨食品厂)
——奶油小方( *** )上海 *** 很爱吃奶油!
在卢湾，有四大面馆：复兴路大肠面思南路阿娘面肇周路长脚面丽园路缩头面(香阁丽面馆)
除此之外还有味香斋的麻酱面，老半斋的刀鱼面，德兴馆的焖蹄面等等。
上海人比较喜欢的面有黄鱼面、大肠面、猪肝面、腰花面、青菜肉丝面、大排面、鳝丝面等等。
上次去上海吃了一次辣肉面，觉得还不错吧。这个面应该算很普通的，很多面馆都有这个面。
除了汤面，还有不少拌面，比如八宝辣酱拌面。
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