导语:马上停止“生吃”这种水果,可能长满了寄生虫,春天食用补水防燥,很多人还不知道!
大家好,我是爱美食更爱生活的晓峰,“一餐一饭,心有所栖。柴米油盐,爱有所依。静看一树花开,慢享三餐四季。”春回大地,万物复苏,山野湖海间,被冰封了一冬天的珍馐正在慢慢地复苏,重构春天。春天正适合于投身于大自然,呼吸呼吸新鲜的空气,定会让你神清气爽,但是春天多风、气候干燥,因此饮食上要把补水防燥放到之一位。
水果是春天补水防燥不可缺少的美食之一,常吃水果不但能补充 *** 所必须的营养元素,还可以为身体补充维生素C、提高身体免疫力、从而有利于预防流感,为身体保驾护航,在众多水果中,这一种水果比较特殊,它长得不像水果,反而像“地瓜”,但它浑身是宝,它就是雪莲果,含有丰富的蛋白质、20多种氨基酸以及 *** 所必需的各种微量元素、矿物质和维生素,具有清除火气、开胃生津、清热解毒、补气养血、缓解视疲劳、增强免疫力等功效。
雪莲果是一种根茎类水果,它的果肉颜色呈黄白色、皮薄多汁,吃起来脆嫩清甜,很多人都喜欢生吃,但是提醒大家:马上停止“生吃”这种水果,可能长满了寄生虫,这与雪莲果的生长环境有关,它和地瓜一样是长在土壤中,可能会有寄生虫或细菌,因此尽量不要生吃,如果喜欢生吃的口感,也要用盐水浸泡、多清洗,亦或用开水烫一下,彻底消毒杀菌后再吃。今天就分享雪莲果作为蔬菜的好吃做法。
【雪莲果银耳羹】
1、买回来的雪莲果先去掉外皮,然后冲洗干净后切成小块,并放入清水中浸泡,目的是防止其氧化变黑。
2、一大朵银耳用冷水泡发,泡好后去掉底部发黄的根部,这个地方口感不好,接着剪成小块,银耳朵剪得越小,出胶率也就越高,做出来的银耳羹口感也更好。
3、准备一个砂锅,加入足够量的清水,然后放入银耳和雪莲果,大约煮30~40分钟时开锅看一下,汤汁已经变得浓稠了,这时再加入一把 *** 和一把枸杞,继续炖煮5~10分钟,煮至 *** 化开后就可以关火出锅。
【猪肉炒雪莲果】
1、雪莲果清洗干净后去掉外皮,再次冲洗干净切成细条,切好后要泡入清水中,目的是防止它氧化变黑;一个土豆去皮洗净后也切成细条,土豆和雪莲果搭配着一起炒,一脆一糯,口感和营养更加丰富。
2、准备配料:一块猪肉切成肉片备用;适量的大蒜剁成蒜末备用。
3、起锅加油,油温五成热时倒入肉片,肉片翻炒至变色,倒入蒜末,炒出蒜香味后再放入土豆丝,翻炒均匀后加入少量的清水,盖上锅盖将土豆丝焖熟,然后倒入雪莲果丝,大火翻炒片刻后加入适量的盐和胡椒粉,继续翻炒均匀后即可关火出锅。
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煮梨汤小技巧, 牢记三个窍门二个不要,不仅汤清还甜可口煮梨汤,要牢记三个窍门二个不要,做出来的汤水,煮出的梨汤也能清甜可口,洁白如玉,汤水也不会浑浊。梨汤清甜可口,大人孩子都爱喝,尤其是寒冷干燥的冬季,很容易口干舌燥,嗓子不舒服,吃不好睡不香,常喝些梨汤不仅能补充水分和营养,还解决了天冷很多人看到水果就不想吃的问题。
煮梨汤时,把煮梨汤的经验分享给大家,要牢记以下这牢记三个窍门二个不要,相信您煮出的梨汤不发苦不变黑,清甜又营养,而且还会功力大增,营养翻倍!
煮梨汤时不要做的两件事:
一、不要削梨皮煮梨汤时,很多人因为不喜欢梨皮的口感而把它直接削掉了,殊不知这之一步您就错了,多做了这一步,就等于没喝!梨皮可补益吸入和呼出之气,用去皮的梨子煮汤作用可就减弱了,难怪喝了跟没喝一样。看到这里问题来了,如何才能把梨子洗干净,吃得更放心呢?教您正确做法:先用清水把梨打湿,撒上一勺淀粉和食盐认真搓洗,这样可以很好地去除掉果皮上的残留 *** 和果蜡。用清水把梨子冲洗干净后浸泡在淡盐水中十分钟,这下梨子就很干净了。
二、不要提前切梨煮出的梨汤颜色发黑,看着就不想喝了,这是怎么回事?有几个可能,其中一个很重要的原因就是过早地把梨子切出来了。梨要现煮现切,这样做可以避免接触空气时间太长而氧化变黑。如果咱们把梨子切出来又不能及时煮制要如何是好呢?您可以把梨块浸泡在淡盐水中存放,这样可以延长保鲜的时间,煮之前要用清水冲一下,煮出的梨汤照样不发黑不变色。
煮梨汤的三个个窍门
一、、煮梨汤时要懂得搭配煮梨汤时并不一定只煮梨子哟,我们可以搭配其他应季食材,搭配得当的话可以使其营养翻倍。煮梨汤时有人加姜,如果是受了风寒可以加姜,但如果有热,您可以在梨汤中加点萝卜,加姜就适得其反了。我常在梨汤中加入几颗更为温和的金桔,煮出的梨汤清甜又清香,也不会过热过寒。
二、煮制的火候和时间有讲究想要煮出的梨汤清甜不发苦,汤水清澈不发黑,煮制 *** 可是非常重要的一个环节。咱们要注意几个要点:食材要凉水下锅,如果梨子倒入热水中会迅速变色;大火煮开后转中小火煮制,火力太大也会导致汤水变色浑浊;加水量要足够没过食材,煮制过程中要勤翻动,这样梨才能均匀受热,否则梨子露在水面上的部分颜色会变得很难看;另外,梨汤不要长时间久煮,煮到梨块略微透明即可,大约15至20分钟就差不多了,炖煮太久,梨不洁白也不清甜甚至会发苦,更重要的是营养也会有所降低,难怪喝了也白喝。
三、给梨汤调味也是门学问梨子经过煮制,所含有的一些酸 *** 物质被激发出来了,想要梨汤口感清甜,我们可以在临近收尾时加入少许 *** ,能有效中地和这些酸 *** 物质,增加梨水的甜度,还能提高梨水的功力。强调一下,煮梨汤不能放单晶 *** 和白砂糖,要加老 *** ,这样煮出的梨汤不仅好喝,还能去燥。
冬天到了,家里隔几天就要熬些清润的梨汤,这种碎 *** 煮汤更方便,不妨多囤些。
小提示:还要提醒您,煮制梨汤时不要用铁锅,如果煮制时汤水表面有浮沫的话,可以用汤勺将其撇出来。
俗话说:一颗荔枝三把火,日食斤梨不为多。作为冬季的时令水果之一的梨子自古就有“天然甘露”的美誉。而煮梨汤是更加适合冬季吃梨的 *** ,它可是专属冬季的糖水哟。只要加对了搭配食材,细节做对了,咱们煮出的梨汤再也不会发黑发苦了。梨汤清甜可口,大人小孩连都喜欢。您学会了吗?记得收藏关注。
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咳嗽“最怕”这碗汤,每天煮一锅,润肺止咳,增强免疫,全家受益导语:不管阳没阳,这汤每天煮一锅,润肺止咳,提高免疫力,健康过好年!
冬天,天气寒冷, *** 的免疫力比较低,特别容易出现感冒、咳嗽等不适。这个时候,我们应该多吃一些润肺止咳,增强免疫力的食物。
黄桃是一种非常受欢迎的水果!它含有丰富的维生素C,而常吃富含维生素C的食物,可以提高 *** 的免疫力。除此之外,常吃黄桃还有润肺止咳、润喉去燥、养阴补虚、润肠通便、美容养颜等功效!木瓜营养丰富,含有木瓜酶、维生素C、维生素B以及多种微量元素。常吃木瓜有健脾和胃、祛湿化痰、软化血管、减肥瘦身、美容养颜、增强免疫力等功效!
金桔酸甜可口,含有丰富的维生素C,常吃金桔具有开胃生津、润肺止咳、清咽化痰、美容养颜、增强免疫力等功效!银耳是一种非常受欢迎的食用菌!因其营养丰富,又被称为“菌中之冠”。自古以来,银耳就是营养滋补的佳品。常吃银耳具有疏肝养肺、养阴补虚、益气补血、美容养颜、增强免疫力等功效!
【黄桃木瓜银耳羹】
准备食材:黄桃、木瓜、银耳、金桔、枸杞、 *** 糖。
具体做法:
1.超市里买的冷冻黄桃,装入盆中,无需解冻,直接用流动的清水,冲洗一下,沥干水分,切下大块,将银耳放入盆中,加入适量的温水,将银耳泡软,然后将根部去掉,撕成小块。
2.取一个木瓜,清洗干净后,去皮,去籽,切成小块,装入盘中,取4-5个金桔,放入盆中,用淡盐水浸泡15分钟后,清洗干净,对半切开,装入盘中。
3.锅内加入适量的清水,将银耳和金桔放入锅中,加入适量的 *** 糖,搅拌均匀,大火煮开后,盖上锅盖,转小火煮20分钟。
4.将木瓜和黄桃放入锅中,搅拌均匀,盖上锅盖,继续小火煮,边煮边用勺子搅拌,防止银耳粘锅底,煮15分钟后,撒上适量的枸杞,搅拌均匀,再煮5分钟,然后关火,装入碗中,即可食用。
烹饪小贴士:
1.因为黄桃不易保存,所以在黄桃上市的时间,有很多黄桃都直接加工好, *** 成罐头,或者冷冻起来。冬天购买的黄桃,一般都是去皮、去核后,直接冷冻保存的。在 *** 黄桃罐头或炖黄桃木瓜银耳羹时,要用流动的清水,多冲洗几遍。
2.在 *** 黄桃罐头或炖黄桃木瓜银耳羹时,首选 *** 糖,其次是 *** 或白糖,因为黄桃本身含糖量就很高,所以糖不要加太多。
3.如果一次煮得比较多,可以将黄桃木瓜银耳羹,装入无水无油的保鲜盒内,放入冰箱保鲜层保存,随吃随取即可。
我的分享,有没有触动到您的味蕾,是否有让您有立马下厨试试的冲动呢?心动不如行动,想吃哪道菜,放下 *** ,赶快去试做一下吧!做好以后,不要忘记拍照,在评论区晒出您 *** 的菜品哟!
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应季喝茶很重要,深冬要多喝这2种茶,滋润身心好处多,不可错过应季喝茶很重要,深冬要多喝这2种茶,滋润身心好处多,不可错过
深冬时节,寒冷的天气常常让人感觉疲倦、身心乏力。而在这样的季节,喝茶成为一种受欢迎的习惯,不仅可以温暖身体,还有助于调节身心,提供一份舒适和宁静。在农村,茶叶是重要的农产品,不同种类的茶在不同季节有不同的益处。本文将重点介绍在深冬季节应该多喝的两种茶,它们能滋润身心,带来许多好处,不容错过。
一、冬季暖心茶:红枣枸杞茶
红枣枸杞茶是一款受欢迎的冬季暖心茶饮。红枣是一种常见的营养水果,富含维生素C、维生素A、钙、铁等多种矿物质,具有滋阴润燥、养血安神的作用。而枸杞是传统中草 *** ,被誉为“长寿果”,含有丰富的胡萝卜素、维生素B1、维生素B2等营养成分,具有明目、滋补 *** 的功效。将红枣和枸杞泡在一起,冲泡成茶,不仅口感香甜,还能兼具红枣和枸杞的营养价值,让人在寒冷的冬季倍感温暖。
红枣枸杞茶除了温暖身体外,还对女 *** 朋友有特别的好处。对于那些经常感觉手脚冰凉、容易出现 *** 不调、经痛等问题的女 *** ,喝红枣枸杞茶有助于改善这些情况。这是因为红枣和枸杞都有活血化瘀的作用,可以改善女 *** 生理周期不畅的问题。
二、冬季养生茶:桂花玫瑰茶
桂花玫瑰茶是另一种适合深冬的茶饮。桂花和玫瑰都是广泛应用于中医养生的材料,它们各自都有独特的功效。桂花有温中散寒、理气和胃的作用,对于消化 *** 、胃寒腹痛的人群特别适合。而玫瑰有活血化瘀、理气止痛的功效,对于缓解寒冷引起的疼痛和不适有一定的帮助。将桂花和玫瑰混合泡茶,花香扑鼻,茶水淡雅,带来一份宁静和愉悦。
此外,桂花玫瑰茶还有助于缓解情绪压抑、改善失眠等问题。在寒冷的冬季,由于天气阴冷,气候干燥,很多人容易产生情绪上的波动和烦躁不安。此时喝上一杯桂花玫瑰茶,让人心情平和,有助于缓解紧张情绪,带来一份宁静和安宁。
总结:
在深冬季节,喝茶不仅是一种生活习惯,更是一种养生保健的方式。红枣枸杞茶和桂花玫瑰茶都是值得推荐的茶饮,在温暖身体的同时,还能带来诸多好处。然而,每个人的体质和需求不同,饮茶前更好咨询专业医生或中医师的意见,以确保茶饮对自己的身体不会产生负面影响。
在农村,茶叶的种植和 *** 也是农民们重要的收入来源之一。茶叶的加工和销售需要更多的关注和支持,以提高茶叶的质量和竞争力,让更多的人认识并喜爱优质的中国茶。希望在未来,农村茶叶产业能够取得更大的发展和进步,为人们带来更多的健康福祉。
导语:大量上市,吃10斤苹果不如吃1斤草莓,随手一煮,甘甜美味,真好吃!
春天,枯木逢春,百草回芽,到处充满绿色的生机,冰雪融化,大雁南归,天气一天比一天暖和,阳气上升!俗话说:“春困秋乏夏打盹”。这时候很多人爱犯困,但是一到晚上又睡不好。睡眠不好是肝火旺盛的表现,肝火旺盛的人会出现嘴巴臭,便秘,脸色暗黄等问题,春天是养肝的更佳季节。
俗话说:“春冻骨头,秋冬肉”“春捂秋冻”。受“倒春寒”的影响,春天也是容易感冒的季节,感冒会引起咽喉不舒适,咳嗽等问题。建议春天多吃一些应季的水果和蔬菜,特别是该吃一些对养肝祛火,润喉止咳有帮助的食物,比如草莓,雪梨,萝卜,马蹄等。
草莓中含有丰富的维生素C,膳食纤维,多种的矿物质,果胶等营养成分,浑身都是宝!酸酸甜甜的口感深得人们的喜爱。中医认为,草莓味甘, *** 凉,有健脾开胃,促进消化,生津止渴,润肺养肝等好处,在欧洲还有“水果皇后”的美誉!吃10斤苹果不如吃1斤它!
随着气温的回升,现在正是草莓大量上市的季节, *** 要比过年的时候便宜一半,特别是这种小个头的草莓,才3块钱1斤,今天我们用草莓分享一个大人小孩都爱吃的“草莓罐头”,随手一煮,甘甜美味,真好吃!下面一起看看具体做法吧。
【准备的食材】:草莓,白糖, *** ,柠檬,蜂蜜。
【具体 *** 步骤】:1、草莓中加一把面粉,一勺盐搅拌均匀,清洗干净,去掉果蒂,放进一个大一点的盆中,倒进适量的白糖搅拌均匀腌制10分钟,10分钟后,草莓腌制出了很多水分,这一步是草莓罐头甘甜美味的关键。
2、腌制好的草莓倒进锅中,倒进没过草莓的黄河水,加入提前切好柠檬片,倒进适量的老 *** ,盖上锅盖,大火烧开煮10分钟,喜欢吃软烂一点的可以延长煮制的时间,喜欢吃硬一点的煮5分钟就好。
3、临出锅的时候,倒进适量的蜂蜜搅拌均匀。清香四溢,甘甜美味,润喉止渴,这样一次可以多做点,自然放凉后放冰箱保存,吃的时候开水冲服,酸酸甜甜的味道实在是太好喝啦!比外边买的果汁营养10倍,吃10斤苹果不如吃1斤它,特别是饭后喝一口,肠胃倍感舒适。
大量上市,吃10斤苹果不如吃1斤草莓,随手一煮,甘甜美味,大人孩子都喜欢,真好吃!喜欢的家人赶紧行动起来吧。今天的分享就到这里啦!如果您有草莓更好吃的做法,欢迎到下方评论区留言,我是乡村荣姐,喜欢记得帮忙关注+点赞分享+收藏支持一下哟!谢谢收看,明天见!
口干舌燥狂冒痘,这一杯赶紧喝!清润甘甜还下火!今天来解决大家的过年后遗症——
大鱼大肉、炸物干果、熬夜带来的口干舌燥,脑门下巴爆痘。
广东人的解决办法你们也是知道的:凉茶。
先别急着拒绝,广式凉茶范围很广,并不都是苦的。
也有很多入口甘甜、生津止渴的“入门级”凉茶。
比如罗汉果五花茶、雪梨菊花陈皮饮,还有老广心中No.1的家庭凉茶,茅根竹蔗马蹄水,都是好喝又泻火。
我用广式凉茶的思路,结合常用食材,给你们煮了两款家庭养生下火饮——
罗汉果莲子甘蔗饮&甘蔗雪梨椰奶冻
主食材甘蔗,算是冬季最常见、最畅销的水果之一。
很多人家备年货时,都是成捆买回家的,我们家过完年还剩下不少。
一来,甘蔗寓意“从头甜到尾”“步步高升”“掂过碌蔗”,十足好意头。
二来,冬季干燥,甘蔗是清润好物,《本草新编》中就提到,“甘蔗甘平而兼微寒,能泻火热,润燥之妙品也。”
甘蔗分青皮和紫皮两种:
青黄皮的竹蔗也叫糖蔗,茎小皮硬、纤维粗、糖分高,多用来制糖。
我今天用的是紫黑皮的果蔗,它更便宜、更好买,关键是口感松脆、汁水丰富,适合生啃。
直接生啃,的确甜脆过瘾,就是口舌容易磨出泡,还考验牙齿。
嘴不够铁的人,要想取其滋味、功效,还是拿来煮水比较好。
砍几段甘蔗,一劈为四,加水煲煮,饭后喝上两碗,暖fufu又润口。
两款糖水,一款加入罗汉果、莲子、桂圆。
罗汉果利咽润肺,还是天然甜味剂,莲子、桂圆养心安神、健脾益胃,且都 *** 质温和。
慢慢煲煮出味,只清甜不寒凉,一碗下肚,从嗓子润到肺腑。
另一款甘蔗雪梨椰奶冻,就更讨年轻小朋友喜欢。
甘蔗+雪梨+海底椰,都是效果不错的生津润肺食材,去去火气不在话下,又香滑好入口。
*** 茶冻不难,只需在煲煮后多做一步:加白凉粉凝结成冻。
吃起来既有滑溜溜、凉丝丝的口感,又有海底椰甘蔗雪梨水的清甜。
瞧这duangduang的抖动,光看看火都消了一半。
点睛之笔,最后撞入椰奶,奶香奶香的,滋味更浓郁~
外面奶茶店卖的海底椰冻一瓶要18块,在家都可吃一大锅了
- 罗汉果莲子甘蔗饮 -
< 食材 >
甘蔗2-3节 黄金罗汉果1颗 桂圆肉4-5颗 莲子适量 清水2升
< 食谱 >
1.甘蔗洗净切成小块备用
2.罗汉果洗净轻轻撕开两半,干莲子用清水泡发
若买到新鲜莲子,直接清洗干净即可
3.锅中加入2L的清水,放入甘蔗、桂圆、莲子、罗汉果煮沸后,转小火盖盖煮20-30分钟即可
如果觉得不够甜,可适当加点蜂蜜
- 甘蔗雪梨椰奶冻 -
< 食材 >
甘蔗2-3节 海底椰2g 雪梨1颗 *** 20g 清水1.5升 椰奶适量 白凉粉30g
< 食谱 >
1.甘蔗洗净切成小块备用,雪梨洗净去核,切小块
2.锅中加入1.5升的清水,放入甘蔗、雪梨、海底椰、 *** 煮沸后,转小火盖盖煮20-30分钟
3.捞出所有材料,白凉粉有少量清水拌开,倒入锅中,再次沸腾后关火,温热时倒入模具冷藏定型
4.吃的时候加入椰奶,搅拌均匀即可
罗汉果莲子甘蔗饮,虽没加一颗糖,却是甜蜜又清润,这不比奶茶香多了!
热汤下肚,这份熨帖和闲适,足以驱赶冬日残余的寒意。
又将大块的茶冻倒在玻璃杯里戳戳戳,然后咕噜噜倒上椰奶,香、滑、甜、爽!
一口气呲溜呲溜干完一大杯,全身都通透。
在广东,主动去凉茶店自讨苦吃,是长大的标志。
老人总说懂得主动去吃苦,才能享受苦后的甜。
但慢慢长大会发现,苦不是甜的必要条件,如果可以,还是给自己偷偷加一点点甜。
“阳转阴”后,多给家人煮这碗茶,润肺止咳补充维C,恢复精神足冬天正是吃橘子的季节,大街上水果摊最显眼的就是橘子,我们家每次买水果都会挑一大兜橘子,黄灿灿的看起来就非常的喜人,冬天的橘子果肉饱满多汁, *** 很便宜,不管是用来熬汤还是直接吃,都深受大众的喜爱。
自从全面放开以后,大家基本上都阳一个遍了,但是还会伴随着阵阵咳嗽,橘子可以为 *** 提供丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷,多吃可以增强人的体质,提高免疫能力和抗病能力,并且还能润肺化痰、止咳、促进消化,是一款不错的养生佳品。
现在正直橘子大量上市,直接吃的话太凉,影响肠胃吸收,今天咱们就用橘子分享适合冬天吃的做法,一起来看看吧。
- 橘子
推荐食谱:【橘子水】
准备食材:橘子、 ***
*** 步骤:
准备一斤橘子,先把叶子剪掉不要,放在大碗中。
加少许水,表面撒上一些食盐,用食盐把桔子外皮搓洗,把表面的蜡清洗干净,加入清水浸泡十分钟。
清洗干净后把橘皮和果肉分开,把果肉再分成小块,放一边备用。
锅加水,把橘皮倒进锅里,再放入一颗 *** 糖,大火把水烧开,水开后中小火煮十分钟。
时间到汤汁煮制金黄,用漏勺把橘皮捞出来不要,橘皮营养已经在汤里了。
再把果肉倒进来,用勺子搅和搅和,继续盖上盖子,小火煮五分钟。
5分钟后,橘子肉全部漂浮起来就熟了,关火出锅,盛入碗中,就可以开喝了,这样煮出的橘子水酸甜可口,非常好喝。
推荐食谱:【橘子甜点】
准备食材:橘子、椰蓉、淀粉
*** 步骤:
准备一斤橘子,先把橘子皮剥掉,果肉上面一层白筋也撕掉不要。
全部剥好后,放进破壁机,加入150毫升清水,25克白糖,选择果蔬键打成果汁,多搅打几遍,使果汁更加的细腻。
打好的橘子汁用漏网过滤一遍,残渣过滤出来不要。
700毫升的橘子汁,加入90克玉米淀粉,充分搅拌均匀,让淀粉和果汁完全融入到一块。
搅好倒在不粘锅里,开小火加热,中间要不停的搅动,慢慢果汁变得粘稠,继续搅拌全程用小火,一直搅拌到呈透明状,和果冻状态差不多就行了。
准备模具,在底部铺上一张油纸,把煮好的果汁倒在磨具中。
倒好后端起来震动几下,排出里面的气泡,盖上一层保鲜膜,放在冰箱里冷藏两个小时。
时间到取出来,倒扣在面板上,放凉后 *** 弹弹的。
刀上抹一层水,再切成小方块,全部切完后放到盘子里。
准备一盘椰蓉,把橘子糕放入椰蓉中,来回翻动一下,均匀的包裹上一层椰蓉。
咱们的橘子糕就做好啦,吃起来酸酸甜甜,软软的入口即化的感觉,孩子们一口一个,吃的可香了。
总结:
橘子可以为 *** 提供丰富的维生素c、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、磷,多吃可以增强人的体质,提高免疫能力和抗病能力,并且还能润肺化痰、止咳、促进消化,是一款不错的养生佳品,今天就分享到这里,希望我的分享能给大家带来收获。
水果煮热能去其寒 *** ?误解!医生社区义诊给奶奶们上“科普课”长江日报大武汉客户端3月4日讯3日,“中医 *** 健康江城行——健康惠民公益义诊”活动走进武汉市沌阳街道金色港湾社区。“水果煮熟再吃,能去掉寒 *** ”?面对居民的误解,医生忙上“科普课”:煮水果并不能去除寒 *** ,关键是选对水果品种。
义诊现场。
72岁的陈奶奶就住在金色港湾社区,3日,得知社区与武汉市中医医院(汉阳四新院区)、长江日报报业集团好医网联办健康义诊,连忙赶来参加。陈奶奶告诉在现场义诊的肾内科医生王珍,自己近些年体质很“虚”,平时生活方面特别注意,就连吃水果都是煮热了再吃。
“用水煮过的苹果,你想,这能好吃吗?但是我怕水果太‘寒’,越吃身体越虚,只好把水果都煮熟了再吃,不方便煮的水果就用开水泡了吃。”陈奶奶无奈地说。她的话引起好几位邻居的共鸣:“我们也是这样,想吃水果就要先加热,麻烦!”
王珍忙大声解释,没必要将水果加热后再食用。因为,民间认为水果 *** 寒,其实“寒”并非是说水果温度低,而是指的水果 *** 质寒凉。加热只能改变水果的温度,不能改变水果的 *** 质,体质偏寒的 *** 量食用寒 *** 水果,即使经过加热,也会对健康产生影响。
因此,体质偏寒的老年人在吃水果时,应当重视的是选对水果品种,尽量避开水分多、糖分多的水果,比如西瓜、哈密瓜等;脾胃虚弱的老年人更好不要吃反季节水果,比如在冬春季节吃芒果、菠萝等。在冬春季节里含糖量较低的水果,她推荐苹果、橙子、蓝莓和草莓等。
义诊现场。
来参加义诊的骨伤科医生奚海翔也被不少居民“打围”, *** 脆走出咨询台,站到居民身边为大家做诊疗。冬季衣服穿着较厚、活动量减少,到了春季,不少人被 *** 、肩周炎困扰。奚海翔带着几位居民做起“康复 *** ”:“平时可以在家练练,能舒缓肌肉经络,缓解疼痛。”居民纷纷表示“学到了”。
据介绍,本次义诊为武汉市中医医院、长江日报报业集团好医网联办的“中医 *** 健康江城行——健康惠民公益义诊”活动之一,本次活动与沌阳街金色港湾社区、九如城居家养老服务中心共同组织开展,将优质中医 *** 健康服务送到居民家门口。当天,活动现场还为居民提供免费理发、缝补衣物等公益服务,得到现场居民点赞。(长江日报记者王春岚 谢俊杰 通讯员熊丹)
【编辑:余丽娜】
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沪上阿姨鲜果茶成爆款制造机?鲜炖梨火爆冬季好感拉满沪上阿姨鲜果茶作为业内知名品牌,在打造爆款上有其独到的见解。从养生角度,“鲜炖梨”系列在冬季火爆好感拉满,一杯暖身养生的炖梨,不仅能帮助身体恢 *** 力,还能赶走干燥,实在是养生达人必备饮品,而清新、大气的外包装,也让这款超高颜值炖梨火速出圈,赢得食客青睐。
沪上阿姨鲜果茶“鲜炖梨”系列
据悉,这款产品来自主打健康茶饮的沪上阿姨鲜果茶。由于梨汤润喉滋补的健康属 *** ,自冬季上市以来,沪上阿姨鲜果茶 “鲜炖梨系列” 一直都是店里的“热销款”。公众号咖门显示,沪上阿姨鲜果茶全网破圈的鲜炖梨系列,上市7天平均每天卖出12万杯,生意好的门店,这个系列一天就能卖110多杯,成为近期名副其实的“爆款”。
那么沪上阿姨鲜果茶的鲜炖梨是如何 *** 的呢?沪上阿姨鲜果茶官方公众号介绍,这款产品甄选当季皇冠梨,致敬北京小吊梨汤经典手艺,匠心手作现煮而成。一整颗雪白梨肉,慢炖至微微软沙,融合梨香乌龙清冽茶香,一口顺滑润喉。“鲜炖梨”系列还添加了黄银耳、红枸杞、灰枣三重组合小料,熬煮出胶,使得口感香甜软糯。
好食材、好创意、好味道是沪上阿姨鲜果茶打造爆款的基础逻辑,让家常的水果焕发无限的活力,满足食客味蕾。未来,沪上阿姨将继续深耕产品创新,为广大消费者提供更多高品质鲜果茶。
“围炉煮茶”2.0版本来了!玉林年轻人这样享受下午茶天气还没有热起来,茶饮市场却已提前“入夏”了。
还记得2022年冬天的“围炉煮茶”吗?一壶热茶、三两个橘子、四五碟茶点、几名好友,这种兼具暖意与韵味的休闲方式,受到了众多消费者尤其是当下年轻群体的喜爱。
随着夏天来临,气温逐渐升高,人们对围炉煮茶的热情也逐渐消退。于是,有商家用冷泡茶代替碳煮茶,用果盘、 *** 等取代红薯、板栗,并加以干冰营造出冰雾缭绕的氛围,推出“围炉煮茶”的2.0版本——“围炉冰茶”。
“围炉冰茶”受年轻人追捧。
冰雾缭绕的“围炉冰茶”。
“围炉冰茶” 被称为“仙女下午茶”
“与冬天推出的‘围炉煮茶’相比,现在的‘围炉冰茶’采用的是冷泡茶, *** 过程也相对简单。”位于玉林城区清淳路的撒野俱乐部老板伊文介绍,“围炉冰茶”不需要加入炭火烧烤,因此不会产生浓烈的烟雾和气味。同时,冷泡茶也不会像“围炉煮茶”那样散发大量的热气和水汽,可以让人在夏季更加轻松地享受茶的清香和口感。
记者在现场看到,一份售价88元的“围炉冰茶”,除了必备的冷泡茶、各种点心和水果等,干冰在其中扮演着非常重要的角色。只见伊文将几瓶冷泡茶放在装有干冰的透明器皿里,接着,将水浇在干冰上,瞬间起雾,给人一种 “云雾缭绕”“仙气飘飘”的视觉体验,难怪围炉冰茶被网友们贴上了“仙女下午茶”的标签。
“仪式感主要是往干冰浇水,对于各种糕点、水果等食物,顾客可以根据颜色、形状进行搭配和摆盘。”伊文告诉记者,在小食搭配上,“围炉煮茶”更多的是番薯、年糕还有橘子之类的“烤物”,而“围炉冰茶”则会倾向于更多的小吃种类,除了糕点和应季的水果外,还可根据客人的需要和天气的逐渐升温,推出 *** 、冰淇淋等多种组合。“门店推出围炉冰茶套餐后,很多客人都是冲着这个来的,他们觉得很有意思,直接现场下单体验。”
创新迎合年轻人的喜好
“很喜欢干冰遇水时产生的吞云吐雾感,配合‘围炉冰茶’高颜值的场景布置,360度无死角,出片率极高!”正在享用下午茶的唐女士表示,“围炉冰茶”配上帘幔、石子、花草、庭院等场景,完美还原了她心目中夏日下午茶的样子,氛围感很强,非常适合打卡拍照。
记者发现,除了氛围感、出片率、社交属 *** 等因素,“围炉冰茶”符合季节的食材也是揽客利器。“‘围炉冰茶’一般是使用冷泡茶,需要提前预制,在口感上更加清新爽口,深受年轻消费群体的喜欢。”伊文表示,从去年大热的“围炉煮茶”到如今逐渐兴起的“围炉冰茶”,可以看出如今的餐饮行业已经不再停留在“饱腹”这一基本需求上了,能否带来氛围感、松弛感、出片率,才是决定消费者是否选择消费的重要因素。“‘五一’期间我们这里顾客挺多的,基本都坐满了,来消费的以年轻人为主。”
既有“慢”的乐趣,又有仪式感
记者走访中了解到,无论是“围炉煮茶”还是“围炉冰茶”,二者的区别其实只是根据季节进行调整,本质上出圈的仍然是“围炉”概念。对于许多消费者来说,“围炉”承载的更多是社交需求,人们通过茶水、茶点等将茶的社交属 *** 完全调动,为自身的互动提供合适的空间,并通过喝茶、烤食物等休闲方式达到放松的状态。相较于其他户外活动如登山等,“围炉”提供了一种更为轻松的氛围,于惬意休闲中给人一种岁月静好的体验。
唐女士坦言,当下,许多年轻人面临着来自各方面的压力,而“围炉煮茶”“围炉冰茶”等形式能够满足其内心对于“慢生活”的追求。“围炉”的方式,也给自己带来了生活的仪式感,让她在体会“围炉”中“慢”的乐趣的同时,真真切切地感受到一种“偷得浮生半日闲”的松弛感。此外,“围炉”系列吸引年轻群体的另一点在于其高颜值。“不管是古色古香的器皿选择还是中式元素的精心点缀,也不论是热气腾腾还是冰雾缭绕,总之这些氛围烘托,都能满足我们对于美感的追求以及当下拍照打卡的需求。”唐女士认为,“围炉”系列让年轻 *** 验各种喝茶方式的同时,也能满足其对于仪式感的追求。